Expediente Tecnico
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EXPEDIENTE TECNICO
“MEJORAMIENTO DE LA GESTION DE PROTECCION Y SANIDAD ANIMAL
DE LOS PRODUCTORES PECUARIOS DEL DISTRITO DE SANTA CRUZ DE
CHUCA, PROVINCIA DE SANTIAGO DE CHUCO - LA LIBERTAD”
ABRIL 2019
Proyecto: “MEJORAMIENTO DE LA GESTIÓN EN PROTECCIÓN Y SANIDAD ANIMAL DE LOS PRODUCTORES
PECUARIOS DEL DISTRITO DE SANTA CRUZ DE CHUCA, PROVINCIA DE SANTIAGO DE CHUCO – LA LIBERTAD”
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ÍNDICE
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
1.1. Antecedentes.
1.2. Objetivos: General y Específicos (Metas).
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8.6. Conclusión
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En la parte agrícola, los cultivos que a la fecha conforman su cédula diversificada son: papa,
cebada, maíz, haba, trigo, chocho, olluco, además de frutas y hortalizas; Pero la actividad
agrícola tiene una desventaja en su desarrollo, está sujeta a la disponibilidad de los recursos
hídricos, es decir, se produce en función de las lluvias, determinando una agricultura
netamente de secano.
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En las visitas de campo y reuniones de trabajo realizadas en forma conjunta entre la población
beneficiaria y la Municipalidad Distrital de Santa Cruz de Chuca, encabezada por el Sr.
Robinson Pánfilo Velásquez Valverde, Alcalde Distrital quedo patente la necesidad de
contribuir a la reducción de la pobreza y al mejoramiento de las condiciones de vida en las
áreas rurales, incorporando la competitividad Agrícola ganadera. Este proyecto se sustenta en
la ley Orgánica de Municipalidades Nº 27972 donde hace referencia en su artículo 73 que es
Promover, apoyar y ejecutar proyectos de Inversión y servicios públicos municipales; y según
reglamento interno de municipalidades, establece su compromiso con la actividad
agropecuaria.
La razón principal del proyecto que sirve de argumento para la instalación de módulos
demostrativos veterinario en todos los caseríos del distrito es las siguientes razones:
Tiene extensas praderas nativas; donde pastan animales domestico mayoría criollos
que, por falta de calendario sanitario, capacitación no aumentan las producciones.
Animales en su totalidad criollos con débil profilaxis y tratamiento veterinario.
En el presente caso se trata del comité de productores de cada Caserío del distrito de Santa
Cruz de Chuca, cuya iniciativa es la de mejorar la sanidad animal con la atingencia de obtener
mejoramiento genético el ganado, donde la consanguinidad es altamente grande, yendo en
desmedro de tener animales cada vez más débiles ya que no existe hasta la fecha
refrescamiento de sangre, zootécnicamente hablando en la calidad de carne, lana.
Cabe indicar que en este ámbito territorial abundan los pastos naturales, cuyos habitantes
beneficiarios del Proyecto tienen experiencia en el ganado criollo en su sanidad y manejo de
estos ganados, aunque en forma tradicional.
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Mejora del manejo técnico del ganado mayor y menor a nivel distrital en forma empresarial,
fomentando campañas preventivas veterinarias.
Elevar el nivel organizativo y eficiente gestión del comité de productores a nivel distrital.
UNIDAD
N DESCRIPCIÓN CANTID
DE
° AD
MEDID
A
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El distrito peruano de Santa Cruz de Chuca es uno de los ocho que conforman la provincia de
Santiago de Chuco, ubicada en el departamento de La Libertad, en el Norte del Perú.
Políticamente el distrito fue creado mediante Ley N° 13181 del 20 de febrero de 1959, en el
segundo gobierno del Presidente Manuel Prado Ugarteche.
Santa Cruz de Chuca se encuentra ubicado en la margen superior del rio Huaychaca, entre los
80° 07’ 00’’ de latitud Sur y entre los 78° 08’ 24’’ de latitud occidental, en la región quechua de
los andes Liberteños occidentales. Abarca una superficie de 165,12 kilómetros cuadrados y
tiene una población estimada mayor a 3 000 habitantes. Pintoresco pueblo rodeado de sus
guardianes cerros del Pechuguay, que marca una especie de contorno al pueblo de Santa Cruz
de Chuca que se encuentra ubicado al Este de la Provincia de Santiago de Chuco,
Departamento de la Libertad, sobre el río Huaychaca, afluente del Tablachaca.
Este pueblo se encuentra a una altura de 2 920 metros sobre el nivel del mar, (m.s.n.m.), a una
distancia de 23 kilómetros de la provincia y a 196 kilómetros de la ciudad de Trujillo, capital del
departamento la Libertad. Esta distancia es por fallos de las vías de carretera, con un tiempo
aproximado de una hora de la capital provincial, y de 5 a 6 horas de la ciudad de Trujillo por vía
terrestre.
Cuenta con una población de 3228 habitantes entre urbano y rural, según el censo del 2107.
Santa Cruz de Chuca, tiene una atractiva plaza de Armas.
Como distrito tiene una extensión aproximada de 800 km2 y como capital distrital se calcula en
4 km2 aproximadamente.
Sus límites son:
Por el norte : Distrito de Cachicadán
Por el sur : Provincia de Pallasca
Por el este : Distrito de Angasmarca y Cachicadán
Por el Oeste: Provincia de Santiago de Chuco
El Distrito de Santa Cruz de Chuca, es uno de los ocho Distritos que conforman la provincia de
Santiago de Chuco, ubicada en el departamento de La Libertad, en el Norte del Perú. Limita por
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el Norte con el distrito de Cachicadán; por el Sur con el distrito de Pallasca; por el Este con los
distritos de Cachicadán y Angasmarca; y, por el Oeste con el distrito de Santiago de Chuco, río
Huaychaca.
Región : La Libertad
Provincia : Santiago de Chuco
Distrito : Santa Cruz de Chuca
Región Natural : Sierra
Área : Rural
Extensión territorial:
Este pueblo se encuentra a una altura de 2 920 metros sobre el nivel del mar, (m.s.n.m.), a una
distancia de 23 kilómetros de la provincia y a 196 kilómetros de la ciudad de Trujillo, capital del
departamento la Libertad. Esta distancia es vía de carretera, con un tiempo aproximado de una
hora de la capital provincial, y de 5 a 6 horas de la ciudad de Trujillo por vía terrestre.
Cuenta con una población de 3228 habitantes entre urbano y rural, según el censo del 2007.
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El Distrito de Santa Cruz de Chuca es uno de los ocho distritos que conforman la Provincia de
Santiago de Chuco ubicada en el Departamento de La Libertad, bajo la administración del
Gobierno Regional La Libertad en el norte del Perú, aproximadamente a 2,920 msnm a 08º 07'
11” Latitud Sur, 78º 08' 34” Latitud Oeste.
El Distrito de Santa Cruz de Chuca se encuentra aproximadamente a unos 196 Km. De distancia
desde la Ciudad de Trujillo, además de una geografía accidentada, característica de la serranía
peruana.
Abarca una superficie de 165,12 kilómetros cuadrados y tiene una población estimada de 3228
habitantes. Su capital es la ciudad de Santa Cruz de Chuca, la misma que está ubicada sobre el
río Huaychaca, afluente del tablachaca.
Políticamente el distrito fue creado bajo la Ley N° 13181 del 20 de febrero de 1959, en el
segundo gobierno del Presidente Manuel Prado Ugarteche.
La localidad ofrece varios lugares atractivos como las ruinas del cerro Pariaque, es un complejo
arqueológico de construcciones arquitectónicas preincaicas ubicado en el Caserío Los Ángeles,
Distrito de Santa Cruz de Chuca, provincia de Santiago de Chuco, de la Región La Libertad,
Perú. No es conocido todavía ni es considerado por los arqueólogos, recientemente se ha puesto
al descubierto y dado la importancia por el Área de Turismo de la Municipalidad Distrital de Santa
Cruz de Chuca, y los pobladores del Caserío, su ubicación de este complejo arqueológico
conocido como “cerro parique” nombre denominado por los propios pobladores desde su
antigüedad, se sitúa a 15 km al sur del del (Distrito capital) y a 30 km de la Ciudad de Santiago
de Chuco, capital de la Provincia, esta evidencia arquitectónica se encuentra a una altitud de 2
900 metros sobre el nivel del mar.
Las fiestas patronales de Santa Cruz de Chuca son diversas, sin embargo, hay dos en particular,
la del 23, 24 y 25 de octubre en honor al Señor de la Virgen del Rosario y también los días 13, 14
y 15 de diciembre en honor a la virgen de la puerta.
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LÍMITES:
DE A KM TIPO DE TIEMPO
VIA
Trujillo Santiago de 162 Carretera 3.20 horas
Chuco .9 Asfaltada
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DE A KM TIPO DE TIEMP
VIA O
Trujillo Santiago de 162 Carretera 3.20 horas
Chuco .9 Asfaltada
Chuca
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El distrito de Santa Cruz de Chuca que, según el censo de población y vivienda del año 2,007,
cuenta con una población de 3,228 habitantes en una superficie de 165.12 km2 y una densidad
poblacional de 19.5 hab/km2. De la población total el 50.28 por ciento son varones de los cuales
el 79.54 por ciento aproximadamente se encuentra viviendo en el área rural; mientras que, del
total de mujeres, el 76.95 por ciento se encuentra viviendo en el área rural del distrito.
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Por otro lado, tenemos, la información del Censo Nacional 2007 de población y vivienda
publicada por la INEI, sobre el distrito de Santa Cruz de Chuca, muestra lo siguiente:
El 72.72 por ciento de las viviendas cuentan con servicio de agua potable en red pública.
El 31.05 por ciento de la población con acceso a red de alumbrado eléctrico por red pú
La población económicamente activa (PEA), está constituida por aquellas personas en edad y
aptitud de trabajar. Está constituida por los que tienen un empleo o están buscando un empleo
tanto hombres como mujeres incluso los niños y ancianos, porque estos participan en las
actividades productivas o de servicios de familia. En el distrito de Santa Cruz de Chuca, la niñez
a partir de los 6 años, trabaja en tareas de la casa, 8 años recojo de leña, acarreo de agua,
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limpieza del hogar, cuidado de los animales, entre otras); en el campo (faenas agrícolas,
pastoreo de ganado, entre otras); en donde se observa que no exista límite de edad para
trabajar. Las actividades productivas por el tiempo de ocupación e ingresos en la familia son
muy diversificas durante el año. Sin embargo, la agricultura es la actividad principal para la
mayoría de ellos, que pueden combinar con otras ocupaciones como la ganadería, que
solamente da ocupaciones mayormente a niños y a las mujeres, sobre todo a las más jóvenes.
En ese sentido, la PEA en este distrito se clasifica de acuerdo a las siguientes categorías:
Las actividades principales
Las actividades secundarias
Las emigraciones
AGRÍCOLAS: por ser el distrito que, eminentemente cuenta con grandes extensiones de tierras
agrícolas, diferentes climas, faltando solo agua en algunas zonas que puede solucionarse
mediante técnicas de almacenamiento.
El Distrito tiene potencial turístico, centros turísticos como los paisajísticos vivenciales, restos
arqueológicos y coloniales entre otros de importancia hasta la actualidad no promocionada, Por
tanto, concluimos que el distrito es una atracción para los turistas nacionales y extranjeros, si se
revalora algunos centros turísticos, costumbres y la solucionan los problemas de vías de
acceso.
FORESTAL: el distrito en el aspecto forestal como economía de escala, tiene un auge agresivo
para la reforestación.
Asimismo, en el distrito en la parte rural inician programas de forestación con especies para uso
industrial, pero requieren de orientación y asesoría que el estado o el gobierno regional puedan
brindarles en alianza estratégica.
También existe el interés en apoyar las acciones de reforestación y conservación del suelo a
nivel local, especialmente en la forestación y el manejo de pastos.
EDUCACIÓN
En el distrito de Santa Cruz de Chuca existen Instituciones Educativas con nivel inicial, primaria
y secundaria mas no educación superior; generando que la mayoría de jóvenes al culminar sus
estudios secundarios migren a la a distritos vecinos como Santiago de Chuco, Cachicadán y
Mollebamba que cuentan con centros universitarios, pedagógicos y tecnológicos
respectivamente, a continuación, se muestran las Instituciones Educativas que existen en las
localidades en estudio.
Salud
política del Perú, la Ley Nº 27972, Ley Orgánica de Municipalidades, la Ley Nº 277883,
Ley de bases de la descentralización, la Ley Nº 27658, Ley de modernización del Estado,
la Ley Nº28056, Ley Marco del Presupuesto participativo, la Ley Nº 26410, Ley de
creación del Consejo Nacional del Ambiente – CONAM; además del plan nacional para
las personas adultas mayores, el plan nacional de igualdad de oportunidades entre
mujeres y varones 2006 – 2010, el reglamento de acondicionamiento territorial y
desarrollo urbano, el código del medio ambiente y los recursos naturales; entre los más
importantes.
La Municipalidad Distrital de Santa Cruz de Chuca cuenta con una área de Desarrollo
Económico Local que se encarga de generar el DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE del
Distrito , expresados a través de la ejecución de proyectos productivos en agricultura,
ganadería y otros), para lograr dicho propósito cuenta con un equipo multidisciplinario de
profesionales de las ciencias agrarias egresados de prestigiosas universidades quienes
están abocados a lograr los objetivos trazados en el plan de desarrollo estratégico del
distrito proyectado hacia el año 2021 en el sector agropecuario.
Ley que establece disposiciones para apoyar la competitividad productiva, establece que
los Gobiernos Regionales y los Gobiernos Locales pueden autorizar el uso de hasta el
10% de su presupuesto para inversiones a la implementación de Iniciativas de Apoyo a la
Competitividad Productiva, que constituyen Fondos para financiar Propuestas
Productivas.
Así, mismo tiene como finalidad mejorar la competitividad de las cadenas productivas,
mediante el desarrollo, adaptación, mejora o transferencia de tecnología, pudiendo
también considerar la transferencia de equipos, maquinarias, infraestructura, insumos y
materiales para los agentes económicos organizados (productores) en zonas donde la
inversión privada sea insuficiente.
Referente a la articulación interinstitucional Gobierno Nacional representado por el
Ministerio de Agricultura y sus oficinas descentralizadas como AGRORURAL, SENASA,
INIA etc. Acorde a la Ley de la conversión agropecuaria y competitividad posibilita acción
del fomento ganadero mediante el gobierno regional (gerencia regional de agricultura)
agencias agrarias posibilitan la capacitación sensibilización de los agentes
económicamente organizados AEO posibilitando el cumplimiento del
ASPECTOS GENERALES
NOMBRE DEL “MEJORAMIENTO DE LA GESTIÓN EN PROTECCIÓN Y SANIDAD ANIMAL DE LOS
PROYECTO PRODUCTORES PECUARIOS DEL DISTRITO DE SANTA CRUZ DE CHUCA, PROVINCIA DE
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la economía a nivel del distrito. Por otra parte, el proyecto también persigue la lucha
contra la desnutrición a nivel distrital y provincial, ello como propuesta de la generación
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del capital humano para que en el futuro sean protagonistas del desarrollo local y
nacional.
En cuanto a los beneficiarios el proyecto beneficia a 1225 familias de los caseríos y casco
urbano del Distrito de Santa Cruz de Chuca.
El proyecto se financiará haciendo uso de las trasferencias del gobierno central por
concepto de canon y sobre canon, ello será ejecuta por la Municipalidad Distrital de
Santa Cruz de Chuca (MDSC) por administración directa con un costo de s/. 45,410.50.
DESCRIPCION MONTO
PRESUPUESTADO
(SOLES)
TOTAL 45,410.50
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UNIDAD FORMULADORA:
UNIDAD EJECUTORA:
» Departamento LA LIBERTAD
» Provincia SANTIAGO DE CHUCO
» Distrito SANTA CRUZ DE CHUCA
» Caseríos Huaracalda, Candogorco,
Los Angeles, Villa Cruz de
Algallama, Cochapamapa,
Algallama, Llaturpamba,
Cushipe, Cashan,
Sholgomopamba, Santa
Cruz
De Chuca
PROBLEMA CENTRAL
El problema fundamental es: "Desconocimiento técnico de la desparasitación de
vacunos y ovinos” en los caseríos y casco urbano del distrito de santa cruz de
chuca, provincia de Santiago de Chuco – La Libertad”.
para identificar las causas que originan dicha problemática. Las causas se dividen en las
directas e indirectas o en el segundo nivel.
Causas directas:
Causas Indirectas:
La producción mundial de carne, muestra una tendencia positiva para todas las especies
(gráfico 2), siendo la carne de ave la de mayor producción y la que tuvo una mayor tasa
de crecimiento (4.5%), seguido por la carne
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porcina (1.9%), caprina (0.9%) y vacuna (0.7%), mientras que la carne ovina muestra una
tasa negativa (-0.3%).
El consumo per cápita de carne (gráfico 3), mantiene tasas positivas para el caso del
pollo y del caprino (2.01% y 0.8%, respectivamente), mientras que en el resto de las
carnes se observa un decrecimiento (Porcinos, -0.1%; Vacunos, -0.3% y Ovinos, -0.6%).
Se evidencia que el consumo percápita de carnes se incrementará en los países con bajo
consumo, mientras que se reducirá en aquellos de mayor consumo. En los próximos 10
años, el consumo per cápita de productos lácteos en los países en desarrollo aumentará
entre 1.2% a 1.9% anual y en los países desarrollados entre 0.2% a 0.5% (FEPALE,
2016).
La producción mundial de lana alcanzó 2.1 millones de toneladas al 2014, mostrando una
tasa anual negativa de -0.59% entre el 2005 y 2014 (FAOSTAT, 2017). La mitad de la
producción mundial de lana es producida por Australia (22%), China (15%) y Nueva
Zelanda (12%), siendo el producto con mayores perspectivas las lanas menores a 23
micras.
% y Leche 5.62 %. Asimismo, a esta actividad se dedican más del 70 de los hogares
rurales principalmente de las 7 provincias ubicadas en la Sierra Liberteña.
Según, el III CENAGRO de 1994, la Región La Libertad cuenta con una población de
ganado vacuno de 218,638 cabezas; de ovino, 407,178 cabezas; de porcino 115,366;
caprino
Es improbable que sobreviva expuesta directamente a efectos del medio externo, como
en una economía globalizada, se encuentra localizados en todo el ámbito de la región, es
por ello en el ámbito local, y comprometido con el desarrollo del Distrito de Santa Cruz de
Chuca y sus caseríos, este distrito ha propuesto implementar este Proyecto de
Desparictación , para revertir la situación actual de los pobladores del Distrito y aumentar
la producción y la productividad de los animales Vacunos y ovinos.
LA SANIDAD ANIMAL
Existen una innumerable variedad de enfermedades, solo trataremos algunas que tienen
mayor presencia en nuestro medio y que podríamos evitar o atenuar su presencia, pero
para ello deberemos diferenciar las clases de enfermedades.
Es primordial que el personal que maneja el ganado conozca las necesidades fisiológicas
del ganado lechero, un manejo inadecuado repercute negativamente en la fisiología del
animal, ocasionando un mal crecimiento y desarrollo corporal del animal, retrazo en la
pubertad, disminución en la cantidad y calidad de la leche producida, problemas
reproductivos, enfermedades y otros.
Antes de culpar a nuestros animales de ser malos productores de leche, debemos revisar
si nuestro sistema de producción está funcionando y permitiendo a los animales expresar
todo su potencial.
Por eso es muy importante que el productor se haga asesorar por los profesionales en el
área, debiendo establecerse inicialmente en la finca la identificación de todos los
animales y el uso de registros zootécnicos (inventario del ganado, producción de leche,
partos, servicios por monta natural o inseminación artificial, control de mastitis subclínica,
sanidad del
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asesoramiento efectivo para el mejoramiento del manejo integral del hato y obtener la
mayor rentabilidad económica de nuestros animales.
Los técnicos pueden realizar el asesoramiento básico para mejorar el manejo del hato en
las fincas que no han establecido el uso de registros zootécnicos, sin embargo, este
asesoramiento será muy limitado si no se cuenta con datos apropiados del manejo del
hato, cosa que impedirá mejorar la administración y eficiencia de nuestra ganadería.
CLASES DE ENFERMEDADES
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3.1.1 GENERALIDADES:
Las especificaciones técnicas que se siguen, las normas y los pasos a
seguirse en el desarrollo del proyecto, también determina los materiales
y medicinas (Igual se indica). Las actividades a desarrollarse en la
ejecución del proyecto.
Supervisión:
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DESCRIPCION MONTO
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Para
realizar
la
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07 LLATURPAMBA 40 231 77 15 30
10 SHOLGOMOPAMBA 14 37 42 0 12
N° Actividades Meses
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2 Capacitación x x
mensuales oportunas.
8.3 AGROECONÓMIA:
8.3.1 Beneficios esperados:
8.4 SOCIECONÓMIA:
8.4.1 Incremento del ingreso familiar:
8.5. SEGURIDAD
8.6. CONCLUSIÓN
UNIDAD COSTO
CANTIDA
DESCRIPCIÓN DE UNITARI TOTAL
D
MEDIDA O
Jerínga x 50 ml + cánula Und 4 50 S/.200.00
Agujas descartables Nº 16 x
Caja 4 25 S/.100.00
1/2 "
Agujas descartables Nº 18 x
Caja 1 25 S/.25.00
1/2 "
Alcohol Ltrs 6 4 S/.24.00
GASTOS GENERALES
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UNIDAD COSTO
CANTIDA
DESCRIPCIÓN DE UNITARI TOTAL
D
MEDIDA O
Jerínga x 50 ml + cánula Und 4 50 S/.200.00
Agujas descartables Nº 16 x
Caja 4 25 S/.100.00
1/2 "
Agujas descartables Nº 18 x
Caja 1 25 S/.25.00
1/2 "
Alcohol Ltrs 6 4 S/.24.00