Cuestionario Coco

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1. ¿Cuál es la función biológica de los triacilgliceridos?

Energética

5. ¿Qué son los cuerpos cétonicos? ¿Cuál es su origen?

Los cuerpos cetónicos son:

1. Hidroxibutirato
2. Acetoacetato
3. Acetona

Son productos de la degradación de los ácidos grasos. Este proceso tiene lugar en las mitocondrias
de las células del hígado. Su función es suministrar energía al corazón y al cerebro principalmente
en situaciones de bajos niveles de glucosa disponibles en sangre.

9. Describa las características más sobresalientes sobre la síntesis de los ácidos grasos.

 Ocurre en el citosol a partir de AcCoA en 7 reacciones enzimáticas


 Se requiere de un intermediario que tenga grupos sulfhidrilo: una proteína acarredora de
acilos (ACP)
 La carboximetilbiotina es un intermediario en la activación de AcCoA
 Las enzimas forman complejos como en otras biosíntesis
 La elongación se realiza de 2 en 2 carbonos
 El poder reductor se obtiene de NADPH
 El primer paso es la activación de la AcCoA por ATP para carboxilarse con bicarbonato.

13. ¿Qué son las lipoproteínas? Describa su función biológica.

Son partículas formadas por una fracción proteica denominada apolipoproteínas (APO) y una
fracción lipídica, cuya función es la de solubilizar y transportar lípidos en el plasma.

17. ¿Cuál sería el efecto sobre la síntesis de los ácidos grasos de un aumento de la concentración
intramitocondrial de oxaloacetato? Explique brevemente su respuesta

La disponibilidad de oxaloacetato determina si acetil CoA, en las mitocondrias de hígado entra al


ciclo del ácido cítrico. Bajo algunas condiciones (por ejemplo, el ayuno) el OA fluye para sintetizar
glucosa. Cuando la concentración de oxalacetato es alta, entra el acetil CoA al ciclo, y se
desfavorece la formación de cuerpos cetónicos.

21. Explique brevemente las diferencias existentes entre la degradación y la biosíntesis de ácidos
grasos
En la síntesis de los ácidos grasos interviene un intermediario que no participa en la degradación
(beta-oxidación), el malonil-CoA. El malonil-CoA se forma a partir de acetil-CoA y de bicarbonato,
reacción que consume ATP y que está catalizada por la acetil-CoA carboxilasa, enzima que
requiere biotina como cofactor. Ocurre en el citosol a partir de AcCoA en 7 reacciones enzimáticas:

1. Activación de la Acetil CoA

2-3. Formación de malonil y acetil ACP

4. Condensación
5. Reducción del grupo ceto
6. Deshidratación
7. Saturación o reducción

En la degradación de los ácidos grasos se incluyen tres etapas principales:

1. Lipólisis y liberación del tejido adiposo


2. Activación y transporte al interior de la mitocondria
3. β-oxidación

25. Describa el complejo nitrogenasa ¿Cómo está organizada esta enzima? ¿Cuáles son sus
componentes especiales?

El complejo nitrogenasa está compuesto por dos metaloproteinas, una hierro-proteína y otra
hierro-molibdenoproteina, cuya función es fijar el nitrógeno atmosférico N2 y transformarlo en
NH3. Las enzimas trabajan por sucesión (fijan 2 pares de electrones por vuelta) uno a uno. La
ferrodoxina oxidada es reducida por 8 electrones provenientes del NADH, NADPH o Piruvato
+CoA, estos electrones los transfiere a la dinitrogenasa reductasa (hierro proteína) y el ATP se
enlaza a la dinitrogenasa reductasa (la función del ATP no es como moneda energética si no como
un puente que permite la transferencia electrónica) la unión del ATP altera la conformación de la
enzima acercando a la dinitrogenasa reductasa a la dinitrogenasa (hierro-molibdeno proteína) el
cual funciona como una trayectoria electrónica efectiva, tranfieriendo la dinitrogenasa reductasa
un par de electrones al N2, hasta convertirlo en NH3

29. Todas las transaminasas utilizan como cofactor la vitamina:

Piridoxal fosfato (PLP, piridoxal-5'-fosfato, P5P), forma activa de la vitamina B6

33. Explique la importancia metabólica del ciclo de la urea.

Convierte amonio intramitocondrial en urea, una molécula menos tóxica, la cual es eliminada en
orina. Se produce en el hígado y participan enzimas mitocondriales y citosólicas
37. Explique por qué algunos seres vivos no pueden sintetizar los 20 aminoácidos que conforman
las proteínas. ¿Qué consecuencias trae este hecho?

41. ¿Por qué es importante el tetrahidrofolato para la síntesis de purinas?

Las células que no pueden regenerar THF sufren de síntesis defectuosa de DNA y muerte eventual.
Por esta razón, como el hecho que el dTTP es utilizado solamente en el DNA, es terapéuticamente
posible apuntar a la rápida proliferación celular sobre las células no proliferativas a través de la
inhibición de la timidilato sintasa.

45. Compare el destino de los productos del catabolismo de purina y pirimidina

Pirimidinas: conduce en última instancia a la β-alanina (cuando CMP y UMP son degradados) o al
β-aminoisobutirato (cuando dTMP es degradado) y NH3 y CO2. La β-alanina y el β-
aminoisobutirato sirven como donantes de –NH2 en la transaminación del α-cetoglutarato a
glutamato. Una siguiente reacción convierte los productos a malonil-CoA (que puede ser desviado
a la síntesis de ácidos grasos) o a metilmalonil-CoA (que es convertido a succinil-CoA y puede ser
desviado al ciclo del TCA)

Purinas: conduce en última instancia a la producción de ácido úrico que es insoluble y es excretado
en la orina como cristales de urato de sodio.

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