Calidad y Control de Obras PDF

Control de Calidad en Obras de
Construcción
Calidad
• La calidad no tiene un significado popular de
lo mejor en el sentido absoluto,
industrialmente quiere decir, mejor dentro de
ciertas condiciones del consumidor, ya que es
él, quien en última instancia determina la
clase y la calidad del producto que desea.
Calidad
• Teniendo en cuenta lo anterior la calidad de un
producto puede definirse como:
“La resultante de una combinación de
características de ingeniería y fabricación,
determinante del grado de satisfacción que el
producto proporcione al consumidor, durante su
uso”.
• Definición de la norma ISO 9000: “Calidad: grado
en el que un conjunto de características
inherentes cumple con los requisitos”
• Esta definición nos lleva a pensar en términos
como confiable, servicial y durable, términos
que en realidad son características
individuales que en conjunto constituyen la
calidad del producto.
• Al establecer lo que entendemos por calidad
se exige un equilibrio entre estas
características.
Calidad
• El termino calidad se puede emplear con
diferentes acepciones como:
• Calidad de diseño o sea la conformidad entre lo
que necesita o desea el cliente por un precio
determinado y lo que la función de diseño
proyecta.
• Calidad de concordancia o grado de conformidad
entre lo diseñado y lo producido.
Calidad
• Calidad en el uso o sea el grado en que el
producto cumple con la función para la cual
fue diseñado, cuando el consumidor así lo
requiere.
• Calidad en el servicio Post - Venta o sea el
grado con el cual la empresa le presta
atención al mantenimiento, servicio, reclamos,
garantías u orientación en el uso.
Calidad
• Hablando de calidad podemos resaltar sus
características:
• Un requisito físico o químico,
• una dimensión,
• una temperatura,
• una presión
• o cualquier otro requerimiento que se use
para establecer la naturaleza de un producto o
servicio.
GESTIÓN DE LA CALIDAD 1
GESTIÓN DE LA CALIDAD 2
Control
• En la terminología industrial Control, es el acto
de delimitar responsabilidad y autoridad con
el fin de liberar la gerencia de detalles
innecesarios, conservando los medios para
asegurarse de que los resultados sean
satisfactorios.
Pasos para el control de calidad
• Establecimiento de estándares, Para los costos
de la calidad, para el funcionamiento y para la
confiabilidad en el producto.
• Estimación de conformidad. Comparación de
la concordancia entre el producto
manufacturado y los estándares.
Pasos para el control de calidad
• Ejercer una acción cuando sea necesario.
Aplicar la corrección necesaria cuando se
rebasen los estándares.
• Hacer planes para mejoramiento.
• Desarrollar un esfuerzo continuado para
mejorar los estándares de los costos, del
comportamiento y de ola confiabilidad del
producto.
Exigencia
• La exigencia de un control de calidad debería
implantarse como norma general, para evitar
no solo la insatisfacción del usuario, sino
riesgos y perdidas debido al poco o inexistente
control de calidad en las obras de
construcción.
Aspectos de control
• El Control de calidad en una obra de construcción debe
contemplarse desde tres aspectos diferentes:
Control de calidad del Proyecto :

planteamiento, planos, cálculos etc.
Control de calidad de los Materiales.
Control de Calidad de la Ejecución.

• El Arquitecto debe ser el primer interesado en
exigir el control de calidad en la edificación,
• y así evitar sorpresas desagradables,
• que siempre se convierten en excesos de
costo,
• es necesario un inflexible cumplimiento de
todos los aspectos técnico y económicos que
influyen en el planteamiento de una obra de
construcción.
• Con el fin de realizar con correcto planteamiento del
control de calidad en una obra de construcción.
• El arquitecto debe proponer un programa de
seguimiento de calidad, adecuado a cada tipo de obra.
• En gran parte de las obras en construcción y
dependiendo de su grado de complejidad , no basta
con su sola labor de inspección y vigilancia.
• En ocasiones hay que acudir a contratar a terceras
personas, como:
• laboratorios de control de calidad que permitan
realizar las comprobaciones técnicas necesarias o
empresas de supervisión especializada.
• Si la obra ha sido contratada previamente sin
estos planteamientos se puede encontrar con
excesos de costo por:
• vaguedades del proyecto,
• deficiencias en los materiales,
• que no se corresponden con lo contratado y a
lo que estamos dispuestos a pagar por ellos,
• o con deficiencias en la ejecución que pueden
ocasionar siniestros y pérdidas de todo tipo,
incluyendo pérdidas humanas.
• Es evidente que el establecimiento de dicho
control, lleva implícito un coste ( personal,
ensayos, etc.) que suele establecerse
contractualmente de varias formas:
• A cargo del Promotor de la Obra totalmente.
• A cargo del contratista que lo presupuesta en
su oferta, si esta contiene el Plan de control a
realizar.
• Sistema mixto, en el que el cargo depende de
la bondad o no, del resultado de los ensayos a
efectuar pudiendo ser el contenido del
contrato muy variable y, a su vez, abarcar una
o varias fases, de las que, en general,
podemos dividir el proceso:
1. Calidad del Proyecto
2. Calidad de los Materiales
3. Calidad de la ejecución de la construcción
El control de calidad a un proyecto de
construcción
• Esta basado en el control por parte del personal
propio o ajeno especializado en este tipo de
controles, donde se deben analizar variados
aspectos como:
– Contenido de la información: los planos, detalles,
memorias y libros de construcción deben estar
completos y bien redactados
– Cumplimiento del programa requerido
– Cumplimiento de la normatividad aplicable
– Obtención de los permisos y licencias necesarias
• Buena parte de los errores en la ejecución de obras de
construcción parte de la defectuosa redacción del
proyecto de construcción:
– La inexistencia de detalles constructivos o poco
claros
– Inexistencia de información explicita acerca de los
métodos constructivos a seguir, especialmente
cuando no se trata de elementos constructivos
típicos.
– Los materiales a utilizar deben ser especificados
de manera clara para evitar divagaciones y malos
entendidos.
– Poco uso de materiales de última generación que
ayuden a minimizar la presencia de posibles
defectos o patología constructiva.
Control de calidad en los materiales de
construcción
• En la obra es muy importante organizar los
controles de producción y de recepción de
materiales.
• Podemos distinguir dos tipos de materiales.
1. Tradicionales
2. Nuevos materiales
• Los materiales tradicionales.
• Son aquellos que, por venirse utilizando desde
tiempo atrás, aparecen regulados por una norma
o especificación.
– Madera
– Hierro
– Acero
– Concreto
– Ladrillo
– Vidrio, etc.
• Los materiales no tradicionales, por el contrario,
son materiales nuevos o de reciente aparición en
el mercado de la construcción, no existiendo para
ellos (en razón de su juventud) una especificación
que los regule.
• La regulación y establecimiento del control de
calidad requiere para ser establecida, que exista
una cierta experiencia de aplicación.
• Una de las incógnitas asociadas a los nuevos
materiales, es su comportamiento a largo plazo
(durabilidad).
• Nuevos materiales:
– Concreto traslucido
– Silestone, compactos de cuarzo.
– Motero de cemento-caucho reciclado (CCR)
– Concreto reciclado
– Impermeabilizantes con llantas (reciclado)
– T-Blocks, etc.
La calidad de un material
• Viene definida por una serie de características
(establecidas en la correspondiente
especificación), las cuales deben ser objeto de
control durante la fabricación.
• De estas características, unas son medibles y,
por consiguiente, representables en una
escala numérica: son las llamadas variables.
La calidad de un material
• Otras, por el contrario, son de carácter
cualitativo, no medibles cuantitativamente;
son los llamados atributos.
• Una longitud, una resistencia, etc, es una
variable.
• En cambio, presentar nudos o no una madera,
tener o no manchas una loseta de cerámica o
que haya o no fisuras visibles en un
prefabricado de concreto, es un atributo.
Control de recepción de materiales fabricados
industrialmente
• Cae dentro de la responsabilidad del cliente
definir con precisión, por una parte, la calidad
requerida y, por otra, las modalidades de
control de recepción a llevar a cabo, sea por si
mismo directamente, sea a través de una
organización de control.
• La calidad requerida, así como la forma de
efectuar el control de recepción, son
normalmente convenidas de antemano entre
el fabricante y el cliente y se refieren, cuando
es posible a normas existentes.
• En este sentido, existe una tendencia hoy día a
que las especificaciones incluyan también la
forma de efectuar el control de recepción:
• tamaño de los lotes,
• criterios de aceptación/rechazo, etc.
• Cuando se trata de un producto del que se
emplean muchas unidades y que se suministra
por lotes, el control de recepción se realiza
casi siempre por atributos, siendo muy raro
realizarlo por variables.
• La inspección por atributos consiste en
examinar una unidad de producto y calificarla
de «buena» o «defectuosa».
• La acción a tomar se decide después de haber
contado el número de unidades defectuosas
que hay en la muestra («inspección por
defectuosas»> o el número de defectos por
muestra («inspección por defectos>).
• Esta forma de inspección es más sencilla,
aunque requiere mayores tamaños de
muestra, que la inspección por variables, en la
cual la acción a tomar se decide después de
efectuar cálculos con los valores medidos.
Plan de muestreo
• Un plan de muestreo simple queda definido
por tres elementos:
• el tamaño de la muestra que debe tomarse
del lote,
• el número de aceptación y
• el número de rechazo.
Plan de muestreo
• El muestreo es un excelente procedimiento
que permite tomar la decisión inmediata de
aceptar o rechazar el lote.
• En los casos de aceptación deben rechazarse
no obstante las unidades de la muestra que
eran defectuosas.
Control de materiales no fabricados
industrialmente
• Cuando el material no se ha fabricado
industrialmente el único control posible es el
de recepción.
• De no estar claramente especificado en la
normativa correspondiente, la forma de
efectuar ese control deberá establecerse en
cada caso.
1. Considerar si el origen del suministro se
mantendrá o no constante.
• Caso afirmativo, el material puede ensayarse
al principio de forma más completa y luego, a
lo largo de las diferentes partidas. bastará
con 7 ensayos más someros que permitan
confiar en la constancia de características.
2. Distinguir los casos en que el material se
emplea previo acopio de aquellos otros en
los que su empleo sigue inmediatamente a su
llegada a obra.
• En el primer supuesto cabe ensayar antes de
colocarlo.
• Atención a un código de identificación que
permita distinguir las partidas ensayadas de
las no ensayadas.
3. Si el material es de fácil sustitución, los
criterios de aceptación pueden ser me-nos
severos que si no lo es.
• Análogamente, si su función es de menor
responsabilidad, con respecto a otro de
mayor responsabilidad (por ejemplo, si
participa o no en la resistencia de la obra).
CALIDAD Y CONTROL
Control del concreto
• El concreto es un material que puede

elaborarse en obra o fabricarse
industrialmente.
• En ambos casos su control comprende tres
fases:
– control de componentes,
– control de la masa fresca y
– control del material fraguado.
• Los controles de calidad son aplicables
componentes del concreto que se producen
industrialmente:
– cemento,
– aditivos y
– áridos
– proporción de agua
• Esos mismos controles son también aplicables
al caso del concreto preparado en obra.
Tarea
• ¿Qué son las normas ISO 9000? y ¿cuál es su

aplicación en la industria de la construcción?

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Control de calidad del Proyecto :

Control de calidad de los Materiales.

Control de Calidad de la Ejecución.

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