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PRESENTACION LECHE DE ALPISTE -Preparación:

Tengo el agrado de presentarles en este Aunque tradicionalmente conocido como 1) Pon en un bol las 6 cucharadas de alpiste
pequeño tríptico una introducción, receta y alimento para pájaros, lo cierto es que en los y recubre con agua.
beneficios que posee la leche de alpiste. Y últimos años se ha disparado el consumo de
alpiste por parte de un buen número de 2) Deja en reposo durante toda la noche.
descubre tu mismo los pasos para hacerla, y
disfruta de sus diferentes beneficios y personas, gracias a que han trascendido 3) Al día siguiente retira el agua y licua las
propiedades. informaciones científicas sobre sus semillas.
diferentes beneficios y propiedades.
4) Hierve un litro de agua.

5) Cuando se enfríe, añade a las semillas


licuadas y cuela.

Beneficios y propiedades de la leche de


alpiste

Precisamente uno de los beneficios del


alpiste más conocidos tiene relación con sus
virtudes adelgazantes. Una propiedad que se
debe sobre todo a su contenido en lipasa,
una enzima encargada de eliminar el exceso
¿Cómo hacer leche de alpiste? de grasa corporal.

-Ingredientes:  Alto contenido en proteínas vegetales.


 6 cucharadas de alpiste  Rebaja niveles de colesterol y
triglicéridos altos.
 Preparación  Previene la arteriosclerosis.
 Ayuda a eliminar las grasas
gramos de alpiste aportan 14 gramos de
proteínas, destacando a su vez su contenido en
calcio y fósforo.

GRUPO :

Usos medicinales
PROFESORA:
Los principales usos medicinales atribuidos
Propiedades del alpiste
a las semillas del alpiste, o grano de las
GRADO : Canarias, son los que se encuentran Entre las propiedades del alpiste se cuenta que
relacionados con sus es una de las semillas que provee más proteínas
propiedades hipocolesterolemiantes, esto vegetales. Para poner las cosas en perspectiva 6
es que baja los niveles de colesterol en la cucharadas de alpiste tienen la misma cantidad
TEMA : Leche de alpiste sangre, reduciendo el riesgo de sufrir proteínica que 3 kilos de carne, la diferencia es
ataques cardíacos mejorando que el alpiste esta compuesto por aminoácidos
la circulación y bajar de peso. El alpiste que son de muy fáciles de asimilar para el
cuerpo, no así la carne que puede literalmente
actúa de diferentes formas también para
tardarse días en digerir.
ayudar a los que padecen diabetes.
¿Cuándo beber la leche de alpiste? Entre las propiedades del alpiste tenemos que
por una parte son una excelente fuente de
Es ideal tomar un vaso de leche de alpiste en antioxidante, los cuales ayudan a prevenir el
ayunas y otro antes de irte a dormir. envejecimiento y los desgates prematuros de la
piel.

Propiedades de la leche

Desde un punto de vista nutricional es un cereal


rico en proteínas vegetales, de forma que 100

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