UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE

MÉXICO

Proyecto 1: Cinética Química y Catálisis en Reactores de

Laboratorio

Asignatura: Cinética Química y Catálisis

Profesor: Jaime Pio Noriega Bernechea

Tabla de contenido
Antecedentes de la Cinética Química y Catálisis ........................................................................ 4
  Procesamiento de energía .............................................................................................. 6
 Productos químicos a grane ........................................................................................... 6
 Química fina ...................................................................................................................... 6
 Procesamiento de alimentos .......................................................................................... 6
 Biología .............................................................................................................................. 6
 En el medio ambiente ...................................................................................................... 6
DEFINICIÓN DE CONCEPTOS..................................................................................................... 7
Cinética de una reacción química: .................................................................................. 7
Catálisis de una reacción química: ................................................................................. 7
Rapidez de reacción:...................................................................................................... 8
Orden de reacción: ......................................................................................................... 9
Molecularidad: ................................................................................................................ 9
Reacción en cadena y no en cadena: ............................................................................ 9
Radical libre: ................................................................................................................ 10
Equilibrio termodinámico de una reacción química: ................................................................. 10
Calor de reacción: ........................................................................................................ 11
Energía de activación: .................................................................................................. 11
Constante de equilibrio: ................................................................................................ 12
Energía de Gibbs:........................................................................................................................... 12
DESARROLLO DE PREGUNTAS ............................................................................................... 14
1. ¿Qué es un reactor químico? ................................................................................... 14
2. ¿Qué significa el termino Scale-up? ......................................................................... 16
3. ¿Cómo se obtienen los datos cinéticos de una reacción? ........................................ 16
Método diferencial .................................................................................................................. 16
Metodo integral ....................................................................................................................... 17
4. ¿Qué equipo de laboratorio se utiliza para controlar una reacción química? ............ 18
5. ¿Qué técnicas experimentales se utilizan para evaluar una reacción química? ....... 19
6. ¿Qué tipos de reactores industriales existen? .......................................................... 20
7. Realiza el balance de materia para encontrar la ecuación de diseño de los siguientes
reactores Batch, CSTR, PFR ....................................................................................... 25
8. ¿Cuáles son los parámetros que se consideran en el diseño de un reactor? ........... 25
9. Encuentra datos experimentales de reactores básicos de laboratorio con sus gráficas
y ecuaciones cinéticas correspondientes ..................................................................... 26
MENCIONA AL MENOS CINCO COMPAÑÍAS QUE SE DEDIQUEN A LA FABRICACIÓN
O DISTRIBUCIÓN DE MATERIAL Y EQUIPO DE LABORATORIO QUÍMICO. .................. 28

2
 1. BD Ciencia: .............................................................................................................. 28
2. Tecnomet: ................................................................................................................ 28
3. Tecnylab .................................................................................................................. 28
4. Inilab ........................................................................................................................ 29
5. TA Instruments ......................................................................................................... 29
BIBLIOGRAFÍA ADICIONAL ........................................................................................................ 30

3
Antecedentes de la Cinética Química y Catálisis
Las primeras mediciones cuantitativas de la rapidez de reacciones fueron hechas a
mediados del siglo XIX por Wilhelm,’ Berthelot y St. Gilles, y Harcourt y Esson. El
primer intento para desarrollar una teoría que explicara la forma en la cual las
moléculas de una sustancia reaccionan fue el de Arrhenius en 1889. El postuló la
existencia de moléculas inertes y de moléculas activas en los reactantes y que
solamente las activas poseían suficiente energía para tomar parte en la reacción.
Desde estos desarrollos iniciales ha habido gran número de estudios
experimentales de las rapideces de reacción de una amplia gama de reacciones,
pero no se logró ningún avance notable en la teoría hasta los trabajos de Eyring y
Polanyi que empezaron en 1920. Utilizando solamente información fundamental tal
como la configuración, dimensiones y fuerzas interatómicas de las moléculas
reaccionantes, estos investigadores postularon la teoría del complejo activado para
predecir la rapidez de reacción. Debido al inexacto conocimiento de las fuerzas
interatómicas, etc., salvo para moléculas muy simples, la teoría del complejo
activado no es útil para calcular rapidez de reacción con suficiente exactitud para
trabajos de ingeniería. Si bien estos desarrollos teóricos han sido de gran valor para
entender el cómo y el porqué de las reacciones químicas, la evaluación cuantitativa
de la rapidez de reacción sigue siendo un problema experimental. La gran cantidad
de datos experimentales sobre rapideces de reacciones químicas ha establecido
formas empíricas confiables para la expresión matemática de los efectos de
variables, tales como la temperatura y la composición sobre la rapidez.

La aplicación de la cinética química se realiza en diferentes actividades en las que

existe una reacción química. Por ejemplo, en la síntesis de productos como el ácido
sulfúrico, ácido nítrico y otros. Así como también en los productos farmacéuticos
ejemplo en la refinación de petróleo y petroquímica.

Otra de sus aplicaciones es en el medio ambiente, las aguas naturales adquieren

su composición que está controlado por principios termodinámicos del equilibrio y
de la cinética

4
Para la industria se desarrollaron reactores en los que fuese posible tener un
catalizador en constante contacto íntimo con los reactivos.

Se encarga de fabricar productos químicos a partir de productos primarios mediante

métodos conocidos como producción secundaria. Analiza y estudia relativamente la
importancia de la cinética y la relación que tiene con varias industrias donde se
requiere saber la rapidez de una reacción.

Los procesos utilizados en la industria alimentaria son un factor importante en las

condiciones de vida en soluciones que nos permiten preservar los alimentos en
largos periodos utilizando adecuadamente la aplicación de sustancias químicas en
nuestros alimentos tales como la congelación, el enfriamiento, pasteurización,
secado, ahumado y otros.

En el ámbito de la catálisis, las experiencias y conocimientos fueron creciendo en la

forma de ver las transformaciones que antes eran vistas como “magia”, tal es el
caso que se llevó a la asimilación de estos fenómenos en una definición hecha por
Berzellius por el año 1836, la cual fue: “Se ha probado que algunas substancias
simples o compuestas, solubles o insolubles, tienen la propiedad de ejercer sobre
otras sustancias un efecto muy diferente al de la afinidad química. A través de este
efecto ellas producen descomposición en los elementos de esas substancias y
diferentes recombinaciones de esos elementos, de los cuales ellas permanecen
separadas. Esta nueva fuerza desconocida hasta hoy es común a la naturaleza
orgánica e inorgánica. Sin embargo, como no podemos ver su conexión y mutua
dependencia es más conveniente dar a esta fuerza un nombre separado. Se le
llamará fuerza catalítica y llamará a la descomposición de substancias por esta
fuerza catálisis, de manera similar que a la descomposición de substancias por la
afinidad se le llama análisis.” Después de años, se le dio un nombre a eso que los
alquimistas llamaban “magia”, ya que los catalizadores, en contraste con la “piedra
filosofal”, no pueden transmutar los metales baratos en metales preciosos.

La reacción catalítica más antigua fue la fermentación de vino, la cual lleva en

existencia desde aproximadamente desde 5,000 años a.C. Esta reacción tan única
dada en la naturaleza es una reacción de catálisis enzimática, en la que la enzima

5
“Zimasa” transforma selectivamente los azúcares del alcohol. Le sigue en edad de
aplicación la hidrólisis de grasas animales para la manufactura de jabón, utilizando
como catalizador las cenizas de la madera.

Se estima que el 90% de todos los productos químicos producidos comercialmente

involucran catalizadores en alguna etapa del proceso de su fabricación. En 2005,
los procesos catalíticos generaron cerca de 900.000 millones de dólares en
productos de todo el mundo. La catálisis es tan penetrante que las subáreas no son
fácilmente clasificables.

Algunas de las áreas en particular donde se utiliza la catálisis son:

 Procesamiento de energía
 Productos químicos a grane
 Química fina
 Procesamiento de alimentos
 Biología
 En el medio ambiente

6
DEFINICIÓN DE CONCEPTOS
Cinética de una reacción química:
La cinética química es el estudio de la rapidez de las reacciones químicas y de los
mecanismos mediante los que tienen lugar. La cinética química introduce la
variable tiempo en el estudio de las reacciones químicas y estudia el camino que
siguen los reactivos para convertirse en productos. La rapidez es la masa, en
moles, de un producto formado o de un reactivo consumido por unidad de tiempo.
Por ejemplo: Suponiendo que la rapidez de reacción de 2𝐴 ↔ 𝐴2 tiene una
dependencia cuadrática con la concentración del reactivo A, esto significa que esta
reacción es de segundo orden con respecto al reactivo A. El orden total de esta
reacción es también segundo, pues no hay otros reactivos.

- J.M. Smith. (1991). Ingeniería de la cinética química. México: CECSA p. 28

- Recuperado de:
https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/miembros/Web_Sofia/GRUPOS/Tema
%206.pdf

Catálisis de una reacción química:

Es el proceso que aumenta la velocidad de una reacción química, mediante el uso
de un catalizador. Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de
una reacción, esta sustancia no es alterada por la reacción.
Ejemplo.
2𝐻2 𝑂2 (𝑎𝑐) → 2𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝑂2 (𝑔)

Si añadimos yoduro de potasio (KI) sólido, éste se disuelve en el agua: allí

empieza la catálisis, al disponer del ion yoduro 𝐼 − . El ión yoduro reacciona primero
con el agua oxigenada, obteniéndose una reacción en dos pasos:

2𝐻2 𝑂2 (𝑎𝑐) → 2𝐻2 𝑂(𝑙) + 2𝑂2 (𝑔)

PASO 1: 2𝐼 − + 𝐻2 𝑂2 (𝑎𝑐) + 2𝐻 + → 2𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝐼2 (𝑔)

7
 PASO 2: 𝐼2 (𝑔) + 𝐻2 𝑂2 (𝑎𝑐) → 2𝐼 − + 2𝐻 + (𝑎𝑐) + 𝑂2 (𝑔)
GLOBAL: 2𝐻2 𝑂2 (𝑎𝑐) → 2𝐻2 𝑂(𝑙) + 2𝑂2 (𝑔)

Observar que el ion yoduro participa como reactivo en el paso 1, pero se produce
nuevamente en el paso 2: por tanto, no se altera durante la reacción (requisito para
ser catalizador). Asimismo, la reacción global la hemos obtenido sumando ambos
pasos: considera que la reacción global es igual a la que ocurría sin el catalizador.
El ion yoduro, por tanto, es un catalizador que ha disminuido la energía de activación
de la reacción. Asimismo, es una catálisis homogénea, ya que tanto el ion yoduro
como el agua oxigenada (el reactivo) están disueltos en agua (misma fase).

- http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CINETICAQUIMICAACTUALIZADO
_19881.pdf
- J.M. Smith. (1991). Ingeniería de la cinética química. México: CECSA p. 361

Rapidez de reacción:
La rapidez de reacción es básicamente una expresión empírica que describe la
dependencia de la rapidez de la transformación en los parámetros del sistema a
estudiar. Se encontró experimentalmente que la rapidez, casi siempre depende de
densidades (como la concentración, densidad en una superficie, o presión parcial)
de las especies químicas.
Por ejemplo: Como la rapidez depende de la concentración, se tomará una reacción
homogénea de formación de NO2 donde la expresión de rapidez es: 𝑟 = [𝑁𝑂]2 [𝑂2 ]

- Schmith, L. (1998). The Engineering of Chemical reactions. New York: Oxford p.

26

8
- http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CINETICAQUIMICAACTUALIZADO
_19881.pdf

Orden de reacción:
Si la rapidez de una reacción se puede expresar en forma empírica de la forma:
donde , son exponentes constantes y [A], [B] son
independientes de k, se dice que , definen el orden.
Por ejemplo: Para la reacción 2N0 + H2 → N2 + H2O2, se puede decir que la rapidez
de reacción es 𝑟 = 𝑘[𝑁𝑂]2 [𝐻2 ]donde los exponentes 2 y 1 indican el orden

- Schmith, L. (1998). The Engineering of Chemical reactions. New York: Oxford p.30

- J.M. Smith. (1991). Ingeniería de la cinética química. México: CECSA p. 764

Molecularidad:
La molecularidad de una reacción elemental es el número de moléculas que
intervienen en la reacción, y se ha encontrado que este valor puede ser uno, dos y
en ocasiones tres. La molecularidad está solamente referida a reacciones
elementales.
A diferencia del orden de reacción, el valor de la molecularidad debe ser un
número entero y solo se aplica a reacciones elementales.
Recuperado de:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CINETICAQUIMICAACTUALIZADO_1
9881.pdf

Reacción en cadena y no en cadena:

Una reacción en cadena es una secuencia de reacciones en las que un producto o
subproducto reactivo produce reacciones adicionales. En las reacciones sin
cadena, el producto intermedio se forma en la primera reacción y desaparece al
reaccionar después para dar el producto.
Reacción en cadena:

9
Reacción sin cadena:

-Octave Levenspiel, (2005). Ingeniería de las reacciones químicas. España:

Reverté. P 17

Radical libre:
Se denominan radicales libres a los átomos libres o fragmentos estable de
moléculas más grandes que contienen uno o más electrones no apareados. El
electrón no apareado se representa por un punto junto al símbolo químico de la
sustancia. Algunos radicales libres son relativamente estables, como por ejemplo el
trifenilmetilo

Pero, en general, son inestables y altamente reactivos tales como

CH3, C2H5, I, H, CCl3

-Octave Levenspiel, (2005). Ingeniería de las reacciones químicas. España:

Reverté. P 16

Equilibrio termodinámico de una reacción química:

Cuando las variables macroscópicas toman un valor constante en el tiempo se
dice que el sistema ha alcanzado el estado de equilibrio termodinámico. El estado
de Eq. Termodinámico es aquel al que el sistema tiende espontáneamente.
-https://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/jacarrer/Termo2aDef_pdf.pdf

10
Calor de reacción:
En un sistema termodinámico cerrado en el que tenga lugar una reacción, se
produce una rotura de enlaces y formación de otros, por lo que habrá una
variación de la energía interna del sistema. Se denomina calor de reacción a la
cantidad de energía que el sistema ha de absorber o ceder para que la
temperatura permanezca constante durante toda la reacción química.
Si el medio exterior recibe energía la reacción se denomina exotérmica, y si el
sistema recibe energía la reacción es endotérmica.
-J.M Smith, A.C. Van Ness, Avott (2004). Introducción a la termodinámica en
Ingeniería Química. Estados Unidos: Mc Graw Hill. P 30

Energía de activación:
La energía de activación suele utilizarse para denominar la energía mínima
necesaria para que se produzca una reacción química dada. Para que ocurra una
reacción entre dos moléculas, éstas deben colisionar en la orientación correcta y
poseer una cantidad de energía mínima.
Por ejemplo: Para la misma reacción 𝑁2 𝑂 + 𝑁𝑂 → 𝑁2 + 𝑁𝑂2 La Ea necesaria para
que se lleve a cabo la reacción son 209 kJ tal y como se muestra en la gráfica

- Schmith, L. (1998). The Engineering of Chemical reactions. New York: Oxford p.30

- J.M. Smith. (1991). Ingeniería de la cinética química. México: CECSA p. 70

-Recuperado de: http://forum.lawebdefisica.com/threads/34242-Energ%C3%ADa-

de-Activaci%C3%B3n

11
Constante de equilibrio:
La constante de equilibrio (K) se expresa como la relación entre las
concentraciones molares (mol/l) de reactivos y productos. Su valor en una
reacción química depende de la temperatura, por lo que ésta siempre debe
especificarse.

Por ejemplo:

- J.M. Smith. (1991). Ingeniería de la cinética química. México: CECSA p.36

- Schmith, L. (1998). The Engineering of Chemical reactions. New York: Oxford p.34,
228

Energía de Gibbs:
El matemático estadounidense J. Willard Gibbs, propuso una nueva función de
estado, que predecía la espontaneidad de las reacciones usando el ∆H y el ∆S.
Esta función se conocería como energía libre de Gibbs y se define como
𝐺 = 𝐻 − 𝑇𝑆
Donde T es la temperatura absoluta.
En un proceso que se lleva a cabo a temperatura constante, el cambio de
energía libre del sistema, ∆G, está dado por la expresión
∆𝐺 = ∆𝐻 − 𝑇∆𝑆
Si T y P son constantes, la relación entre el signo de ∆G y la espontaneidad de
una reacción es la siguiente:

a) Si ∆G es negativo, la reacción es espontánea.

12
 b) Si ∆G es cero, la reacción está en equilibrio.

Si ∆G es positivo, la reacción no es espontánea, por lo cual es necesario aportar

energía al entorno para que se lleve a cabo.

-Recuperado de: https://lidiaconlaquimica.wordpress.com/2015/06/30/ejercicios-de-

energia-libre-de-gibbs-y-espontaneidad-de-las-reacciones/

13
DESARROLLO DE PREGUNTAS
1. ¿Qué es un reactor químico?
Es todo aquel recipiente donde se lleva a cabo una reacción química. El problema
de la ingeniería de reactores es realizar el diseño más adecuado con una
metodología independiente del tamaño y reacción que se lleve a cabo.

Por lo general se busca conocer el tamaño y tipo de reactor, así como el método
de operación, además con base en los parámetros de diseño se espera poder
predecir con cierta certidumbre la conducta de un reactor ante ciertas condiciones,
por ejemplo, un salto en escalón en la composición de entrada.

Tipos de reactores químicos:

Existen varias formas de clasificarlos:

-Según el modo de operación:

 Reactores discontinuos: son aquellos que trabajan por cargas, es decir se

introduce una alimentación, y se espera un tiempo dado, que viene determinado
por la cinética de la reacción, tras el cual se saca el producto.
Durante su manejo en este tipo de reactor se realizan las siguientes
operaciones:
1. Se agrega una carga de reactivos.
2. Se lleva el reactor a condiciones de operación.
3. Se mantiene a estas condiciones por un intervalo de tiempo determinado,
durante los cuales se realiza la reacción
4. Se lleva al reactor a las condiciones necesarias para descargar el producto
5. Se lava el reactor

Con los cinco pasos anteriores se conforma el llamado ciclo de operación. La

característica principal en los reactores de este tipo es la variación de las
concentraciones dentro del reactor con el tiempo.

 Reactores continuos: son todos aquellos que trabajan de forma continua.

1. Un flujo estable de alimentación de reactivos y un flujo estable de salida de
productos.

14
 2. Para una posición fija a través del tiempo, no varía el grado de reacción y al
variar el tiempo se tienen distintas composiciones
De estas características se deduce que:

1. El reactor continuo permite tener un mejor control sobre la calidad de los

productos, lo cual los hace ideales en el caso de que se desee lograr
producciones grandes.
2. Los costos de instalación y construcción son altos porque entre otras cosas,
se requiere un gran sistema de control, pero los costos de operación son bajos.
Este tipo de reactores se utilizan en las industrias con altos volúmenes de
producción como la refinación del petróleo.

-Según las fases:

 Reactores homogéneos: tienen una única fase, líquida o gas.

 Reactores heterogéneos: tienen varias fases, gas-sólido, líquido-sólido, gas-
líquido, gas-líquido-sólido.

-Según el tipo de flujo interno

 Reactores ideales: suelen ser descritos con ecuaciones ideales sencillas y

no consideran efectos físicos más complejos o perturbaciones pequeñas.
 Reactores no ideales: consideran el patrón de flujo, la existencia de zonas
muertas dentro del reactor donde el material no circula, además consideran
una dinámica de fluidos más compleja, suelen describirse conociendo la
cinética de las reacciones, la RTD (distribución de edad del fluido) del flujo,
el tipo de mezclado pudiendo ser este tardío o inmediato, y conociendo si el
tipo de fluido es micro o macro fluido.

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/IntroReactores_10564.pdf

15
2. ¿Qué significa el termino Scale-up?
scale-up o escalamiento, es una técnica de diseño para definir un sistema grande a
partir de un sistema pequeño. Es decir, de una planta piloto se obtienen los datos
necesarios, los cuales a través de una técnica adecuada de escalamiento nos sirven
para definir la planta industrial.
Una planta piloto es una unidad pequeña que involucra todos los principales equipos
del proceso industrial que se desean escalar y son usadas para obtener los datos
necesarios para definir la planta industrial y también para probar la operabilidad de
un proceso.
El escalamiento no es una técnica de predicción, ni de simulación de procesos

Uso del scale-up o escalamiento, De la Peña Manrique, 1978.

3. ¿Cómo se obtienen los datos cinéticos de una reacción?

Método diferencial

El método diferencial emplea la ecuación cinética en su forma diferencial, sin

integrar. Es conocido como el método de Van’t Hoff y se aplica a leyes de rapidez
del tipo (donde n es el orden de la reacción). Este método se
basa en la determinación de la rapidez real a partir de la pendiente de las curvas de
concentración−tiempo (obtenidas experimentalmente):

16
La principal dificultad de este método estriba en que las pendientes no pueden
obtenerse con mucha exactitud; a pesar de esto el método es en conjunto el más
seguro y, a diferencia de lo que ocurre con el método integral, no surgen dificultades
particulares cuando el comportamiento cinético es complejo. En esencia el método
consiste en lo siguiente:

A partir de la expresión 𝑣 = 𝑘[𝐴]𝑛

Tomando logaritmos tenemos ln 𝑣 = ln 𝑘 + 𝑛 ln[𝐴]

Por tanto, si se determina la rapidez para distintos valores de la concentración de

reactivo, la representación gráfica de ln v frente a ln [A] nos dará una recta cuya
pendiente será el orden n y cuya ordenada en el origen será ln k (a partir de la cual
obtendremos k). En efecto, podemos obtener las pendientes (y por tanto las
rapideces) para diferentes puntos ([A], t). Gráficamente:

Metodo integral

En el método integral se parte de una ecuación cinética que se supone aplicable;

por ejemplo, si se cree que la reacción es de primer orden se parte de
donde νA es el coeficiente estequiométrico de la especie química
A, [A] es la concentración molar de A y k es la constante de
rapidez. Esta ecuación se transforma por integración en otra donde se expresa [A]
en función del tiempo t. Si la ecuación obtenida por integración presenta una buena
concordancia con los datos experimentales de concentración frente a tiempo,
entonces podemos afirmar que el orden es efectivamente uno, y mediante un

17
procedimiento gráfico se puede calcular la constante de rapidez k. Si no hubiera
buena concordancia, hay que buscar otra ecuación cinética y proceder
análogamente hasta obtener un resultado satisfactorio.

Los métodos de integración son básicamente de dos tipos:

a) Métodos de extracción de muestras: Estos métodos implican la extracción de

una muestra de la mezcla reaccionante con objeto de proceder a su análisis. La
muestra extraída (del recipiente en el que está teniendo lugar la reacción) se
enfría o se diluye para detener la reacción y de esta forma poder medir la
concentración del reactivo adecuado. El procedimiento se repite a diferentes
tiempos de reacción. Para analizar las muestras extraídas se suelen utilizar
fundamentalmente técnicas de valoración, de cromatografía de gases o de
espectrometría de masas.
b) Métodos continuos: Existe una serie de métodos cinéticos en los que se mide
una propiedad física del sistema reaccionante a distintos intervalos de tiempo
durante el transcurso de la reacción. De esta manera la mezcla reaccionante no
se perturba por la recogida de muestras y se permite que la reacción transcurra
hasta su terminación. Algunos métodos continuos son el método de la
conductividad eléctrica, el método de la rotación óptica, el método
espectrofotométrico, etc.

La ec. del método de Ostwald-Noges para calcular el orden de reacción con el

método integral es:

1
𝑡2
log ( 1)
𝑡 ′2
𝑛 =1−
𝐶𝐴
log ( ′0 )
𝐶𝐴0

-http://www3.uji.es/~rajadell/index_files/IA14/tema11.pdf

4. ¿Qué equipo de laboratorio se utiliza para controlar una reacción química?

El equipo utilizado para controlar una reacción depende de la reacción en sí misma,
además de la rapidez del cambio de concentración

18
Muchas reacciones alcanzan el equilibrio después de minutos o de horas, por lo que
se pueden utilizar una gran variedad de métodos para controlar la reacción, y, por
ende, de instrumentos de laboratorio.

Para algunas reacciones gaseosas, cambios en la presión pueden ocasionar

cambios en la cantidad de productos por lo que pueden utilizarse manómetros para
monitorear la reacción y compresores que añaden gases inertes para alterar la
presión.

Para reacciones sensibles a la temperatura, se utilizan calentadores (resistencias)

o sistemas de refrigeración (refrigerantes a reflujo) para controlar la reacción, por lo
general esta es la forma más común de controlar una reacción para obtener el
producto cinético o el producto termodinámico de una reacción.

http://197.14.51.10:81/pmb/CHIMIE/Introduction%20to%20Chemical%20Engineeri
ng%20Kinetics%20and%20Reactor%20Design,2nd%20ed%20(2014).pdf

5. ¿Qué técnicas experimentales se utilizan para evaluar una reacción

química?
Para reacciones gaseosas, a volumen constante, pueden utilizarse manómetros
para monitorear una reacción química

Otras técnicas muy usadas consisten en la extracción de muestras de reacción para

determinar su composición a tiempo real, esto durante diferentes tiempos.

Uno de los métodos más usuales es el método de extinción en el que se detiene la

reacción después de haberla dejado transcurrir un cierto tiempo para determinar su
composición. La extinción de la reacción en una muestra se lleva enfriando
súbitamente la mezcla de reacción, añadiendo una gran cantidad de disolvente o la
neutralización rápida de algún reactivo añadiendo otro con el que tiene mayor
reactividad.

Este método sólo se usa en reacciones que sean lo suficientemente lentas como
para que no avance mucho a cada tiempo en el que se toman las muestras para
extinguir.

19
Otro método muy utilizado es el método de flujo, que consiste en mezclar los
reactivos a medida que fluyen conjuntamente por una cámara. La reacción continúa
según fluyen por un tubo de salida, de tal forma que cada distancia de tubo consiste
en un tiempo de reacción y el análisis de las concentraciones se realiza con un
espectrofotómetro. La desventaja de este método es que requiere grandes
cantidades de reactivos.

6. ¿Qué tipos de reactores industriales existen?

Entre los reactores más usados en la industria se encuentran los siguientes:

-Reactor tipo Batch

El reactor tipo Batch es un reactor donde no existe flujo de entrada ni de salida, es

simplemente un reactor con un agitador que homogeneiza la mezcla. Es
esencialmente un tanque en el que se ha permitido que ocurra una reacción.

Una vez que se ha tratado un lote, se vacía el reactor, y se puede entonces tratar
un segundo lote, ya que no hay flujos mentrante= 0 y msaliente = 0

Así́, en un reactor batch, el cambio de la concentración a lo largo del tiempo es

simplemente el resultado de una reacción química. Por ejemplo, para una reacción
de decaimiento de primer orden, r = -kC. Así:

Las ventajas del reactor mienten con su flexibilidad. Un solo recipiente puede
realizar una secuencia de diversas operaciones sin la necesidad de romper la
contención. Esto es particularmente útil cuando se procesan tóxicos o componentes
altamente potentes.

A pesar de que estos reactores son muy usados en procesos industriales y

aplicaciones de control de contaminación, para el tratamiento de aguas residuales
son poco prácticos pues se necesita tener entrada y salida de agua para que se
puedan tratar volúmenes de agua residual considerables.

20
Para entender un poco más estos reactores, se plantea la ecuación de balance de
masa de la siguiente manera:

-Reactor continuo de tanque agitado (CSTR)

El reactor de tanque agitado continuo (CSTR) consta de un tanque con una

agitación casi perfecta, en el que hay un flujo continuo de materia reaccionante y
desde el cual sale continuamente el material que ha reaccionado (material
producido). La condición de agitación no es tan difícil de alcanzar siempre y
cuando la fase líquida no sea demasiada viscosa.
Estos reactores trabajan en estado estacionario, es decir, que sus propiedades no
varían con el tiempo. Este modelo ideal supone que la reacción alcanza la máxima
conversión en el instante en que la alimentación entra al tanque. Es decir, que en
cualquier punto de este equipo las concentraciones son iguales a las de la corriente
de salida. Además, para este tipo de reactor se considera que la rapidez de reacción
para cualquier punto dentro del tanque es la misma y suele evaluarse a la
concentración de salida. Para este reactor suele asumirse que existe un mezclado
perfecto, en la práctica esto no es así, pero puede crearse un mezclado de alta
eficiencia que se aproxima a las condiciones ideales.

El balance de materia para este reactor en términos molares es el siguiente:

21
-Reactores de flujo pistón (PFR)

Se usa para modelar transformaciones químicas de compuestos que se

transportan en sistemas que parecen tuberías. Las tuberías de un PFR pueden
representar un río, la región entre dos montanas entre las cuales pasa el aire o
una variedad de otros conductos naturales o de ingeniería a través de los cuales
pasan flujos de líquido o de gas. Por supuesto, en este modelo la tubería puede
representar incluso una tubería.

A medida que el líquido fluye por el PFR, se mezcla en dirección radial, pero la
mezcla no ocurre en la dirección del eje. Es decir, cada recarga de fluido hecha
por el pistón se considera una entidad separada que va bajando por la tubería. Sin
embargo, el tiempo transcurre a medida que el fluido (líquido o gas) se mueve
corriente abajo. Así́, hay una dependencia implícita del tiempo, incluso en estado
estacionario, en los problemas que implican un PFR. No obstante, debido a que la
rapidez del fluido (v) en el PFR es constante, el tiempo y la distancia recorrida
hacia abajo (x) son intercambiables y t = x/v. Esto es, el fluido de un movimiento
de pistón siempre toma un tiempo igual a x/v para viajar la distancia x en el
reactor.

Para desarrollar la ecuación que representa la concentración como una función de

la distancia dentro del PFR, se analizará la evolución de la concentración en el
22
tiempo de un único fluido en el pistón. Se supone que el pistón está bien mezclado
en dirección radial pero que no se mezcla en lo absoluto con el fluido que está
antes ni después. A medida que el flujo recorre corriente abajo, ocurre
decaimiento químico y la concentración disminuye.

El balance de masa para la masa que se encuentra al interior de este pistón en

movimiento es la misma que para el reactor batch:

en donde mentrante - msaliente se han establecido iguales a cero porque no hay

intercambio de masa a través de las fronteras del pistón.

Se puede usar la ecuación anterior para determinar la concentración como una

función del transcurso del tiempo dentro del PFR para cualquier reacción cinética.
En el caso de decaimiento de primer orden, V(dC/dt) = -VkC

-Reactor catalítico de lecho fijo

23
En un reactor catalítico de lecho fijo para llevar a cabo una reacción fluido-sólido, el
catalizador se presenta como un lecho de partículas relativamente pequeñas
orientadas al azar y en una posición fija. El fluido se mueve a través de los espacios
entre las partículas (flujo convectivo). Es posible también la presencia de un flujo
difusivo. La siguiente figura ilustra este tipo de reactores:

Para el diseño y análisis de este tipo de sistemas, es necesario considerar los

balances de materia, energía y momentum. Estos deben combinarse con una
ecuación cinética apropiada y correlaciones de transferencia de calor adecuadas.
El objetivo sería determinar, entre otras cuestiones, la cantidad de catalizador
necesario para llevar a cabo una cierta reacción dados un flujo y composición de
alimentación, una conversión requerida y el modo de intercambio de calor.
https://sites.google.com/site/bioingenieriauv15/unidad-2-biorreactores-y-su-
aplicacion/2-1-reactor-tipo-batch

https://sites.google.com/site/bioingenieriauv15/unidad-2-biorreactores-y-su-
aplicacion/2-3-reactor-de-flujo-piston

http://www.mty.itesm.mx/dia/deptos/iq/iq95-872/Reactores/Clase24_2003.pdf

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/IntroReactores_10564.pdf

24
7. Realiza el balance de materia para encontrar la ecuación de diseño de los
siguientes reactores Batch, CSTR, PFR
Para la reacción: 𝐴 + 𝐵 → 𝐶 + 𝐷

Reactor discontinuo.
𝐴𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 + 𝐺𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 − 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜
𝐴𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 + 𝐺𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 − 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜
𝑆𝑢𝑝𝑜𝑛𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑢𝑛𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑑𝑒 2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑦 1 𝑑𝑒 𝐵.
𝐴: 1 𝑚𝑜𝑙 = 2−∈
𝐵: 0 𝑚𝑜𝑙 = 1−∈
𝐶: 1 𝑚𝑜𝑙 = ∈
𝐷: 1 𝑚𝑜𝑙 = ∈
3 𝑚𝑜𝑙 = 3 𝑚𝑜𝑙

8. ¿Cuáles son los parámetros que se consideran en el diseño de un

reactor?
Cuando se va a llevar a cabo un determinado proceso que implica una reacción
química (o bioquímica) además de conocerse la cinética debe determinarse el tipo
y tamaño del reactor y las condiciones de operación más adecuadas para el fin
propuesto.

Una ecuación cinética puede provenir de consideraciones teóricas o simplemente

de un ajuste empírico de curvas, pero en cualquier caso la determinación de los
coeficientes cinéticos debe realizarse mediante un procedimiento experimental. En
general primero se determina la variación de la rapidez de reacción a temperatura
constante y luego se estudian los efectos de la temperatura para obtener la
expresión cinética completa. El estudio puede realizarse utilizando reactores en
discontinuo o reactores en flujo. Cuando se utiliza un reactor discontinuo se
determina la extensión de la reacción en el tiempo ya sea siguiendo la concentración
de un determinado componente, la presión o alguna otra propiedad relacionada.

25
Los equipos en los que se efectúan reacciones homogéneas pueden ser de tres
tipos generales: discontinuos (batch), continuos de flujo estacionario, y
semicontinuos de flujo no estacionario Los reactores discontinuos son sencillos de
operar e industrialmente se utilizan cuando se han de tratar pequeñas cantidades
de sustancias. Los reactores continuos son ideales para fines industriales cuando
han de tratarse grandes cantidades de sustancia y permiten obtener un buen control
de la calidad del producto. Los reactores semicontinuos son sistemas más flexibles,
pero de más difícil análisis y operación que los anteriores; en ellos la rapidez de la
reacción puede controlarse con una buena estrategia de agregado de los
reactantes.

El punto de partida para el diseño de un reactor es un balance de materia referido

a determinado reactante (o producto), que se realiza sobre determinado volumen
de control.

En las operaciones no isotérmicas debe agregarse también el balance de energía,

que está relacionado con el anterior por el término de reacción química, ya que el
calor generado o absorbido es proporcional a la extensión de la reacción

-https://www.fing.edu.uy/iiq/maestrias/DisenioReactores/materiales/notas1.pdf

9. Encuentra datos experimentales de reactores básicos de laboratorio con

sus gráficas y ecuaciones cinéticas correspondientes
-La hidrólisis en fase líquida de soluciones acuosas diluidas de anhídrido acético es
un proceso de segundo orden (irreversible) representado por la reacción:

Un reactor intermitente se utiliza para efectuar la hidrólisis. Dicho reactor se carga

con 200 L de una solución de anhídrido con concentración de 2.16(10 -4) gmol/cm3.

26
Puede considerar el calor especifico y la densidad de la mezcla reaccionante
esencialmente constantes e iguales a 0.9 cal/(g*°C) y 1.05 g/cm 2. También puede
suponer el calor de reacción constante e igual -50 000 cal/gmol. La rapidez de
reacción ha sido investigada en cierto intervalo de temperaturas; los siguientes son
algunos resultados.

Donde C representa la concentración del anhídrido acético en gmol/cm 3.

-Tomado de Ira Levine (termodinámica, capítulo 17. Cinética de las reacciones)

La reacción:

En un experimento con [A]0 =400 mmol/dm3 y [B]0 =0.400 mmol/dm3 dio los
resultados siguientes:

En otro experimento con [A]0 =0.400 mmol/dm3 y [B]0 =1000 mmol/dm3, se

obtuvieron los siguientes resultados.

27
MENCIONA AL MENOS CINCO COMPAÑÍAS QUE SE DEDIQUEN A LA
FABRICACIÓN O DISTRIBUCIÓN DE MATERIAL Y EQUIPO DE
LABORATORIO QUÍMICO.

1. IBD Ciencia:

IBD Ciencia son distribuidores de material didáctico para laboratorios escolares de

ciencias y de reactivos químicos como el ácido acético, clorhídrico, nítrico o etanol,
entre otros. Proveen a laboratorios de diferentes disciplinas científicas como la
química, física, biología o geología, desde microscopios hasta fósiles. Además,
guían a los profesores sobre el método idóneo de enseñanza para despertar la
vocación y el amor por la ciencia.
2. Tecnomet:

Lab tech es una compañía con más de 30 años de experiencia en la importación,

distribución y comercialización de equipo, material y mobiliario para laboratorio.
3. Tecnylab

28
Tecnylab es una empresa distribuidora de material para laboratorio.
Tienen probetas, balanzas, microscopios y otros muchos enseres necesarios en el
sector. Ofrecen productos a precios reducidos, pero con todas las garantías de
calidad. Dividen los materiales según su función, dándole toda la información que
requiera para escoger el adecuado.
Cuentan con un catálogo que se actualiza constantemente
4. Inilab

Inilab es una empresa certificada que se dedica a la fabricación y distribución de

material de laboratorio, disponiendo, además, de las marcas más reconocidas y que
trabaja para sectores tan importantes como son la investigación, la docencia, el
medio ambiente o la industria. Su gama de productos es muy amplia, disponiendo
de agitadores, agroalimentario, análisis de aguas, armarios de seguridad, balanzas,
baños, biología molecular, centrifugas, contadores, medidores de PH, microscopios
y vidrios, entre otros.

5. TA Instruments

TA Instruments es una empresa con sede en Cerdanyola del Vallés (Barcelona).

Dedica su actividad a la fabricación y distribución de material de laboratorio.

29
Están especializados en el desarrollo, fabricación y comercialización de
instrumentos de medición para el laboratorio de conductividad térmica.
Proporcionan una gran variedad de herramientas para caracterizar materiales
cerámicos, metales, vidrios, y otros materiales inorgánicos. Todo su material para
laboratorio está sometido a un exhaustivo control de calidad.

BIBLIOGRAFÍA ADICIONAL
-G. (2011). UNIDAD 2. BIORREACTORES Y SU APLICACIÓN. 2017, de Facultad
de Ciencias Químicas Universidad Veracruzana Sitio web:
https://sites.google.com/site/bioingenieriauv15/unidad-2-biorreactores-y-su-
aplicacion/2-1

-H. Scott Fogler. (2008). Elementos de la ingeniería de las reacciones químicas.

Londres: Pearson education.

-Ingeniería de Reactores I (Reactores Homogéneos) 1642-2, Facultad de Química

Sitio web: http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/cineticarev_32337.pdf

-Levine, I. N. (2004). Fisicoquímica. 5ª edición, vol. 2, McGraw Hill, Madrid.

-Atkins, P. W., de Paula, J. (2008). Química Física. 8ª edición, Ed. Médica

Panamericana, Madrid.

-Universitat Jaume I. (2014). CINÉTICA FORMAL I. CINÉTICAS SENCILLAS.

2014, de Universitat Jaume I Sitio web:
http://www3.uji.es/~rajadell/index_files/IA14/tema11.pdf

- Dr. Rafael Camarillo. (2014). Reactores químicos. 2017, de Facultad de ciencias

del medio ambiente Sitio web:
https://previa.uclm.es/profesorado/rafaelcamarillo/esp/Presentaci%F3n%20tema%
2014%20simple.pdf

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