Plantas comunales para la

producción y comercialización
de bioinsumos en Morochata

Financiadores: Reino de los Países Bajos

Colaboradores: Comunidades de
Morochata, APRA

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Cita correcta del artículo:

Vallejos, J.; Alvarado, R.; Antezana, J.; Felipe, M.; García, L.; López,
J. y Gandarillas, E. (2015). Plantas comunales para la producción y
comercialización de bioinsumos en Morochata (pp. 91-97). En:
Fundación PROINPA. Informe Compendio 2011-2014. Cochabamba
- Bolivia.

Contacto:

[email protected]
Juan Vallejos, Ramiro Alvarado, Judith Antezana, Modesto Felipe,
Lucio García, Justo López, Edson Gandarillas

El proyecto adoptó diferentes estrategias

para la producción de bioinsumos desde
la producción familiar, la producción
encargada a una asociación hasta la
instalación de plantas artesanales en
varias comunidades.

La necesidad de disminuir el uso de productos

químicos en los distintos cultivos, está
induciendo a los agricultores a buscar
alternativas de solución ante la baja fertilidad
de los suelos que necesitan fuentes orgánicas
para la reposición de materia orgánica
(Ramirez, 2003).

El manejo de suelos y la nutrición de las plantas

constituye una actividad que debe realizarse
integrando alternativas que permitan mejorar el
contenido de macronutrientes (nitrógeno,
fósforo, etc.) y micronutrientes (boro, magnesio,
etc.) del suelo, de manera que maximicen los
rendimientos en una producción racional y
sostenible. En este marco, se deben utilizar
insumos locales para la elaboración de abonos
líquidos o bioles (resultantes de la fermentación
anaeróbica) que permitan aprovechar el
estiércol de los animales y transformarlos en
biofertilizantes foliares que contienen principios
hormonales vegetales (Mamani, 2006).

En este marco, durante la campaña 2008 -

2009, en Morochata se capacitaron a 322
agricultores de diez comunidades en la
elaboración y aplicación de bionsumos,
principalmente biol y sulfocal. Cada agricultor
recibió material básico para la elaboración. La
metodología utilizada fue ECAS Escuelas de
Campo, cuyo principio es “aprender haciendo”;
estas sesiones fueron reforzadas con el uso de
material de apoyo (impreso y audiovisual) y
medios alternativos (títeres) como un
mecanismo pedagógico y de motivación.

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Con el fin de que la tecnología pueda llegar a la En la campaña 2009 - 2010 el porcentaje de
mayoría de los beneficiarios, las capacitaciones agricultores que elaboraron y aplicaron el biol
fueron organizadas a nivel comunal, donde disminuyó al 50%, dato que fue analizado al
todos los miembros de las comunidades eran interior de la comunidad, a través de talleres
bienvenidos. PROINPA se hizo cargo de facilitar dónde se identificaron las ventajas, desventajas
los equipos para la elaboración y las familias de de uso, elaboración y comercialización de
agricultores aportaron con los materiales bioinsumos.
locales necesarios para la elaboración de los
bioinsumos. Después de la capacitación, el A continuación se mencionan los resultados
100% de los agricultores que recibieron el importantes del taller que sirvió para proponer
material para la elaboración de su propio biol cambios en el accionar de la elaboración y
replicaron la práctica y evaluaron el producto en comercialización de bioinsumos (Torrico, 2008)
sus cultivos de papa y maíz. (Cuadro 1):

Cuadro 1. Análisis de las ventajas y desventajas del uso de biol y sulfocal

Ventajas Desventajas
Existe incremento del 20% en rendimiento de El biol necesita tiempo para fermentación
papa con el uso de biol y sulfocal
Las plantas son más vigorosas con el uso de El agricultor es inmediatista y quiere el
biol y sulfocal producto de inmediato
El sulfocal previene el ataque del tizón El agricultor quiere que la venta sea en su
misma comunidad.

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En base a los resultados del taller, los la elaboración de las normas de funcionamiento
agricultores solicitaron que la Asociación de para el buen desenvolvimiento de las acciones
Productores Andinos (APRA) elabore y entre el encargado y la comunidad.
comercialice los bioinsumos, es así que en la
campaña 2010-2011 APRA asume la Bajo la coordinación de APRA y con la
responsabilidad de elaborar y comercializar participación de los responsables comunales de
bioinsumos para todo el municipio. Sin las seis comunidades (Piusilla, Hierbabuenani,
embargo, esta responsabilidad no duró mucho Pata Morochata, Sauce Rancho, Chullpa
tiempo, debido a que había vacíos en la Pampa, Villa Collpa) se realizó una serie de
asignación de responsabilidades en el proceso eventos para fortalecer las capacidades en la
de producción y ausencia de normas de producción y comercialización de biol, Sulfocal,
funcionamiento y distribución de ingresos. y otros bioinsumos como Acaritop, Fungitop y
Como resultado, APRA desiste de la multiplicación de micorrizas en las
responsabilidad y organiza una reunión entre instalaciones de la fábrica de Biotop, después
los beneficiarios, donde se determinó organizar de esta actividad se realizaron los
plantas artesanales por comunidad y que la reforzamientos en cada una de las
comunidad se encargue de elegir a la persona comunidades.
responsable de la producción y
comercialización. A partir de este año, los productos son
elaborados y comercializados por los
En la campaña 2011-2012, seis comunidades responsables comunales, resultados que se
eligen una persona responsable encargada de presentan a continuación (Cuadro 2).
hacer funcionar la planta artesanal, así como en

Cuadro 2. Cantidad de productos elaborados y comercializados

por seis plantas artesanales en la campaña 2012-2013

Comunidad Cantidad de productos elaborados

Fertilizante Fungicida- Fungicida- Insecticida- Micorrizas Biograd
foliar- Biol Sulfocal Fungitop Acaritop (kg) (litros)
(Litros) (litros) (litros) (litros)
Cantidad de producción de
6.500 2.133 1.200 900 5.300 200
bioinsumos elaborados por
seis plantas artesanales
(Piusilla, Hierbabuenani,
Pata Morochata, Sauce
Rancho, Chullpa Pampa,
Villa Collpa)

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En el Cuadro 3 se observa que los beneficios En promedio cada planta artesanal tiene un
más altos que obtienen las plantas artesanales ingreso adicional de más de 7.000 Bs, estos
provienen de la venta de biol y la venta de ingresos según los responsables de la planta
micorrizas. Estos productos se aplican al follaje utilizan para la compra de material escolar de
y al suelo durante la siembra respectivamente. los niños y la alimentación de la familia.

Cuadro 3. Beneficios de seis plantas artesanales

por la producción de bioinsumos en la campaña 2012-2013

Producto Unidad Cantidad Venta Costo de Beneficio

producida Bs/producto elaboración Bs/producto
Bs/producto
Biol litros 6.500 32.500 20.150 12.350
Sulfocal litros 2.133 25.596 17.064 8.532
Fungitop litros 1.200 18.000 12.000 6.000
Acaritop litros 900 13.500 9.000 4.500
Micorrizas kg 5.300 26.500 15.900 10.600
Biograd litros 200 3.000 2.400 600
Promedio 7.097

Beneficios de los bioinsumos en las papa; sin embargo, en los últimos años se
observa un cambio en la producción, en vez de
comunidades
utilizar los fertilizantes químicos prefieren el uso
Los bioinsumos de las seis plantas artesanales de biol y sulfocal para el control preventivo del
fueron comercializados en 10 comunidades tizón, ya que estos productos incrementan el
aledañas, quienes utilizan el abono foliar en rendimiento y la calidad de los tubérculos
papa, maíz y hortalizas. El Sulfocal es utilizado (Arévalo, 1998).
para el control del tizón en papa (figura 6).
La aplicación de los bioinsumos incrementa los
El producto que más se comercializa es el biol rendimientos, por tanto existe mayor cantidad
en un 86% seguido por Sulfocal en un 46%; de papa y maíz para el mercado y esto se
asimismo, el uso de las micorrizas en papa traduce en mayor beneficio para el agricultor; es
incrementó en un 47% en el último año. así que antes del proyecto los beneficios por la
venta de papa y maíz fueron inferiores a
Los beneficios por el uso de los bioinsumos son 15.000 y 3.000 Bs/ha respectivamente.
varios, por ejemplo, los agricultores Mientras que los beneficios después del
inicialmente estaban acostumbrados a utilizar proyecto fueron superiores a las cantidades
los productos químicos para la producción de mencionadas como se puede observar en el
(Cuadro 4).

Cuadro. 4. Beneficios generados por las plantas artesanales por el uso de bioinsumos

Cultivos Antes del proyecto (con la utilización Después del proyecto (con la Beneficio
de agroquímicos) utilización de bioinsumos) del proyecto
Ingreso Costo de Beneficio Ingreso Costo de Beneficio Bs/ha
por venta producción Bs/ha por venta producción Bs/ha
Bs/ha Bs/ha Bs/ha Bs/ha
Papa 23.940 8.500 15.440 28.880 7.000 21.880 6.440
Maíz 6.080 3.000 3.080 7.360 2.500 4.860 1.780

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En las evaluaciones participativas los Literatura consultada
agricultores indicaron que los bioinsumos
incrementan los rendimientos en un 20% en Ashby, A. 1991. “Manual para la evaluación de
papa y maíz; asimismo, los tubérculos tecnología con productores”. Proyecto de
presentan un aspecto brilloso en la cascara, lo Investigación Participativa en Agricultura (IPRA),
Centro Internacional de Agricultura Tropical
cual es valorado en el mercado. Por otro lado,
(CIAT). Cali, Colombia.102 p.
mencionan que las aplicaciones con biol
ahuyentan los insectos debido al olor peculiar y Ramírez, M. L. 2003. Efecto del Biol y
el daño en la parcela es mínimo. Fitorreguladores en la Producción de Cebolla.
Tesis Ing. Agr. Facultad de Ciencias Agrícolas y
Pecuarias “Martín Cárdenas” Universidad Mayor
Las lecciones aprendidas de esta experiencia
de San Simón. Cochabamba, Bolivia 173 p.
fueron las siguientes:
Torrico, L. 2008. Incorporación de bioinsumos en el
• La construcción participativa de las manejo del cultivo de la papa Solanum
tuberosum, en el valle Alto de Cochabamba,
responsabilidades y su asignación son
Tesis, Ing. Agr. Facultad de Ciencias Agrícolas y
fundamentales para dar sostenibilidad al Pecuarias, Universidad Mayor de San Simón.
funcionamiento de las plantas de Cochabamba, Bolivia 78 p.
bioinsumos.
Arévalo. 1998. Efecto del bioabono líquido en la
producción de pastos y en la fertilidad del suelo,
• No todos los agricultores tienen la vocación Cajamarca, Perú.
para la preparación de bioinsumos, algunos
prefieren ser compradores del producto. Mamani, E. 2006. Efecto de la frecuencia de
utilización de tres tipos de Biofertilizantes
foliares en el rendimiento del cultivo de la papa
• La elaboración y comercialización de
(Solanum tuberosum), en siembra de temporada
bioinsumos en Morochata funciona con las Mizka, en el Municipio de Pocona. Tesis para
plantas artesanales y no a nivel de licenciatura en ingeniería agronómica.
Asociación. Universidad Mayor de San Andrés, La Paz,
Bolivia. 28 p.
• La poca disponibilidad de tiempo hace que
los agricultores prefieran adquirir
bioinsumos de manera local, siempre y
cuando los precios para su acceso sean
adaptados a las condiciones locales.

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