Manual para Inspectores Efluentes

Ministerio de Desarrollo Social
y Medio Ambiente
Secretara de Desarrollo Sustentable y Poltica Ambiental
MANUAL PARA INSPECTORES
Control de Efluentes Industriales
Programa Desarrollo Institucional Ambiental

Control de Contaminacin Industrial
El PRODIA fue financiado por el Tesoro Nacional
Y los prstamos N 768 / OC - AR y 907 / SF - AR del BID
PROLOGO
CONTROL DE EFLUENTES INDUSTRIALES
El Objetivo General perseguido por este Manual es el de

contribuir con la Metodologa de Control de la Contaminacin
Hdrica, , especialmente por la contaminacin aportada por los
efluentes industriales, que sin tratamiento de depuracin o con
tratamientos deficientes y/o insuficientes vuelcan sus desages
directamente a los cursos superficiales, originando la degradacin
y contaminacin de sus cauces, ocasionando un gran dao al Medio
Ambiente.
El Objetivo especfico buscado es el de proporcionar a los

Inspectores de los Entes Administrativos de Control: informacin,
herramientas, datos, metodologas, lineamientos y transmitir la
experiencia adquirida tras largos aos de actuacin en los temas
de Contaminacin Hdrica, con la esperanza de aportar un pequeo
grano de arena, frente a la gran razn que nos atae a todos,
como es el cuidado de nuestra casa, el Planeta.
Programa de Desarrollo Institucional Ambiental.............................................Componente Control de la Contaminacin

INDICE

CONTROL DE EFLUENTES INDUSTRIALES
INTRODUCCION ................................................................................................................... 4
CAPITULO I ........................................................................................................................... 4
I CONTROL DE LA CONTAMINACION A NIVEL GENERAL .................................... 4
I.1 CONTAMINACIN DE LOS CURSOS DE AGUA: ...................................................................... 4

I.2 INSTRUMENTOS UTILIZADOS PARA LAS ACTIVIDADES DE CONTROL DE LA
CONTAMINACIN:..................................................................................................................... 4
I.2.1 INSTRUMENTOS JURDICOS:................................................................................................ 4
I.2.1.a Responsabilidad Civil: ................................................................................................... 4
I.2.1.b Responsabilidad Penal: .................................................................................................. 4
I.2.2 INSTRUMENTOS ADMINISTRATIVOS: .................................................................................. 4
I.2.2.a El Ente Administrador:................................................................................................... 4
I.2.3 INSTRUMENTOS TCNICOS: ................................................................................................ 4
I.2.4 INSTRUMENTOS SOCIALES:................................................................................................. 4
I.2.5 INSTRUMENTOS ECONMICO - FINANCIEROS: ................................................................... 4
I.2.5.a Tipos de instrumentos econmicos: ............................................................................... 4
I.2.6 EJEMPLO DE APLICACIN: .................................................................................................. 4
CAPITULO II .......................................................................................................................... 4
II CARACTERIZACIN DE INDUSTRIAS IDENTIFICACIN DE PROCESOS

Y EFLUENTES LQUIDOS .................................................................................................. 4
II.1 INDUSTRIA DEL CUERO ...................................................................................................... 4

II.1.1 CURTIEMBRES:.................................................................................................................. 4
II.1.1.a Secuencia de Procesos: ................................................................................................. 4
II.1.1.a.1 Primera Etapa:............................................................................................................ 4
II.1.1.a.1.1 Descripcin de los Procesos.................................................................................... 4
II.1.1.a.2 Segunda Etapa Curtido............................................................................................ 4
II.1.1.a.3 Etapas en seco ............................................................................................................ 4
II.1.1.b Caractersticas de los desages parciales por Area Operativa:..................................... 4
II.1.1.c Caractersticas generales del efluente final ................................................................... 4
II.1.1.c.1 Valores estimativos de los parmetros contaminantes:.............................................. 4
II.1.2 ELABORACIN DE GELATINAS COMESTIBLES, INDUSTRIALES Y ADHESIVOS SINTTICOS... 4
II.1.2.a Obtencin de Gelatina Comestible: ............................................................................. 4
II.1.2.a.1 Secuencia de Procesos................................................................................................ 4
II.1.3 OBTENCIN DE GELATINAS TCNICAS:............................................................................. 4
Programa de Desarrollo Institucional Ambiental..................................Componente Control de la Contaminacin 1
INDICE
II.1.4 FABRICACIN DE ADHESIVOS SINTTICOS:....................................................................... 4

II.1.4.a Listado de materias primas............................................................................................ 4
II.2 CONSERVAS DE FRUTAS ..................................................................................................... 4
II.2.1 DURAZNOS EN CONSERVA ................................................................................................. 4
II.2.1.a Secuencia de Procesos................................................................................................... 4
II.2.1.b Caracterizacin del Desage......................................................................................... 4
II.3 GALVANOPLASTA.............................................................................................................. 4
II.3.1 SECUENCIA DE PROCESOS ................................................................................................. 4
II.3.2 CARACTERSTICAS ESPECFICAS DE ALGUNOS METALES UTILIZADOS EN LOS PROCESOS
DE ELECTROPLASTA Y TIPO DE MODIFICACIN DE LAS PROPIEDADES DE LA PIEZA METLICA
BASE: .......................................................................................................................................... 4
II.3.3 ELECTROPLASTA DE ALUMINIO: ...................................................................................... 4
II.3.4 BAOS DE GALVANOPLASTAS QUE CONTIENEN CIANUROS (CIANURIZADO) .................... 4
II.3.5 CROMADO DE PIEZAS: ....................................................................................................... 4
II.3.6 ENJUAGUES DE PIEZAS EN PROCESOS DE GALVANOPLASTAS: ........................................... 4
II.3.7 CARACTERSTICAS DE LOS DESAGES:.............................................................................. 4
INDUSTRIA TEXTIL .................................................................................................................... 1
II.4.1 DESCRIPCIN DE LOS PROCESOS DE ELABORACIN DE HILADOS Y TELAS DE ALGODN ,
FIBRANA, POLISTER Y MEZCLAS................................................................................................ 4
II.4.2 LISTADO DE MATERIAS PRIMAS PRINCIPALES: ................................................................... 4
II.4.3 PRODUCTOS ELABORADOS:............................................................................................... 4
II.4.4 SECUENCIA DE PROCESOS:................................................................................................ 4
II.4.4.a Descripcin de los Procesos:......................................................................................... 4
II.4.5 ORIGEN DE LOS EFLUENTES INDUSTRIALES: ..................................................................... 4
II.4.6 CARACTERSTICA DEL EFLUENTE FINAL CRUDO: ............................................................... 4
II.5 FABRICACIN DE ESPEJOS ................................................................................................ 4
II.5.1 OPERACIONES PRINCIPALES Y MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS ....................................... 4
II.5.2 DESAGES GENERADOS: ................................................................................................... 4
II.5.3 CARACTERSTICA DEL EFLUENTE FINAL CRUDO: .............................................................. 4
II.6 INDUSTRIA FRIGORFICA: MATADERO: ............................................................................ 4
II.6.1 OPERACIONES PRINCIPALES: ............................................................................................. 4
II.6.2 TIPOS DE DESAGES GENERADOS:..................................................................................... 4
II.7 INDUSTRIA DEL PLSTICO:................................................................................................ 4
II.7.1 TERMOPLSTICOS: ............................................................................................................ 4
II.7.1.a Ejemplos de termoplsticos: ......................................................................................... 4
II.7.2 TERMOESTABLES: ............................................................................................................. 4
II.7.3 MOLDEO POR EXTRUSIN: ................................................................................................ 4
II.7.4 EFLUENTES LQUIDOS GENERADOS EN EL PROCESO:.......................................................... 4
II.8 FABRICACIN DE POSTES TELEFNICOS DE MADERA ....................................................... 4
II.8.1 CARACTERSTICAS Y PROPIEDADES POSIBLES DE LA CREOSOTA DE ALQUITRN DE
HULLA: ....................................................................................................................................... 4
II.8.2 RESIDUOS LQUIDOS PROBABLES:...................................................................................... 4
III PROCESOS NO PRODUCTIVOS COMUNES A DIVERSAS INDUSTRIAS QUE

GENERAN EFLUENTES LIQUIDOS ................................................................................. 4

INDICE
III.1 ADECUACIN Y TRATAMIENTO DE AGUAS PARA CALDERAS Y CIRCUITOS DE

REFRIGERACIN ....................................................................................................................... 4
III.1.1 CORROSIN: .................................................................................................................... 4
III.1.1.a Inhibidores de la corrosin: ......................................................................................... 4
III.1.2 BIOCIDAS ......................................................................................................................... 4
III.1.3 INHIBIDORES DE PRECIPITACIN: ..................................................................................... 4
III.1.4 LIMPIADORES DE CIRCUITOS ........................................................................................... 4
III.1.5 RESINAS DE INTERCAMBIO:.............................................................................................. 4
III.2 DESAGES GENERADOS EN PROCESOS NO PRODUCTIVOS ............................................... 4
III.2.1 DESAGES GENERADOS POR LA UTILIZACIN DE CALDERAS - PURGAS DE AGUA DE
CALDERAS RENOVACIN DE LAS AGUAS DEL SISTEMA............................................................ 4
III.2.2 DESAGES ORIGINADOS POR LOS CIRCUITOS DE REFRIGERACIN ................................... 4
III.2.3 DESAGES ORIGINADOS POR LAS OPERACIONES DE REGENERACIN DE RESINAS ............. 4
III.2.4 DESAGES GENERADOS POR EL LAVADO DE GASES ......................................................... 4
IV EFLUENTES INDUSTRIALES:...................................................................................... 4
IV.1 EFLUENTES LQUIDOS - IDENTIFICACIN DE LOS CONSTITUYENTES MS

SIGNIFICATIVOS POR RUBRO INDUSTRIAL - ALTERNATIVAS DE TRATAMIENTO Y/O
DISPOSICIN FINAL .................................................................................................................. 4
IV.1.1 ABONOS Y CIDO FOSFRICO ......................................................................................... 4
IV.1.2 ACEITES Y JABONES: ....................................................................................................... 4
IV.1.3 ALIMENTICIAS ................................................................................................................. 4
IV.1.4 AZUCARERAS .................................................................................................................. 4
IV.1.5 CIRCUITOS IMPRESOS ...................................................................................................... 4
IV.1.6 COSMTICOS ................................................................................................................... 4
IV.1.7 DEL CUERO ...................................................................................................................... 4
IV.1.8 DEL CLORO ..................................................................................................................... 4
IV.1.9 DE LA FERMENTACIN..................................................................................................... 4
IV.1.10 DESTILERAS ................................................................................................................. 4
IV.1.11 ELABORACIN DE CEMENTO, CAL Y YESO ..................................................................... 4
IV.1.12 GALVANOPLASTAS ....................................................................................................... 4
IV.1.13 METALURGIA DEL ALUMINIO ........................................................................................ 4
IV.1.14 METALRGICA DEL COBRE ........................................................................................... 4
IV.1.15 PAPELERAS. PASTA Y PAPEL ......................................................................................... 4
IV.1.16 PRODUCTOS BOTNICOS ............................................................................................... 4
IV.1.17 PRODUCTOS FARMACUTICOS ....................................................................................... 4
IV.1.18 RECUPERACIN DE ACEITES .......................................................................................... 4
IV.1.19 RECUPERACIN DE SOLVENTES ..................................................................................... 4
IV.1.20 TEXTILES ....................................................................................................................... 4
IV.1.21 VIDRIOS Y ESPEJOS ....................................................................................................... 4
CAPITULO V .......................................................................................................................... 4

INDICE
V COMPOSICIN DE LAS AGUAS RESIDUALES: ....................................................... 4
V.1 CARACTERSTICAS FSICO QUMICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES ................................... 4

V.2 DESCRIPCIN DE LAS CARACTERSTICAS FSICO QUMICAS DE LAS AGUAS
RESIDUALES ............................................................................................................................... 4
V.3 OPCIONES DE TRATAMIENTO DE DEPURACIN DE LQUIDOS RESIDUALES ..................... 4
V.4 OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS ............................................................................ 4
V.5 ENUNCIACIN DE OTROS TIPOS DE TRATAMIENTOS......................................................... 4
V.6 RESIDUOS PROVENIENTES DEL TRATAMIENTO DE EFLUENTES LQUIDOS
INDUSTRIALES (BARROS TXICOS)........................................................................................... 4
V.7 TOXICOLOGA - CONTAMINANTES PRIORITARIOS ........................................................... 4
V.7.1 SUSTANCIAS INORGNICAS ............................................................................................... 4
V.7.2 COMPUESTOS ORGNICOS ................................................................................................ 4
V.7.3 COMPUESTOS HALOGENADOS .......................................................................................... 4
V.7.4 PESTICIDAS, HERBICIDAS, INSECTICIDAS (ORGANO-HALOGENADOS).............................. 4
CAPITULO VI......................................................................................................................... 4
VI . TOMA DE MUESTRAS Y/O MANIPULACIN DE LQUIDOS RESIDUALES

INDUSTRIALES ..................................................................................................................... 4
VI.1 OBJETIVOS:....................................................................................................................... 4
VI.2 PROPSITOS: .................................................................................................................... 4
VI.2.1 PARA CONTROL DE LA CONTAMINACIN: ....................................................................... 4
VI.2.2 PARA CARACTERIZACIN DE UN EFLUENTE CRUDO Y/O TRATADO: ................................. 4
VI.3 TCNICAS DE MUESTREO:................................................................................................ 4
VI.4 CADENA DE VIGILANCIA:.................................................................................................. 4
VI.5 IDENTIFICACIN O ROTULADO DE LAS MUESTRAS: ........................................................ 4
VI.6 SELLADO DE LAS MUESTRAS: ........................................................................................... 4
VI.7 PLANILLA DE REGISTROS DE CAMPO Y DOCUMENTACIN ANEXA:................................. 4
VI.8 FORMULARIO DE CONSTANCIA DE CONFORMIDAD DE EXTRACCIN:............................. 4
VI.9 REGISTROS DE LA CADENA DE VIGILANCIA:.................................................................... 4
VI.10 HOJA DE PETICIN DE ANLISIS: ................................................................................... 4
VI.11 CONSERVACIN DE LAS MUESTRAS: .............................................................................. 4
VI.11.1 MUESTRAS PARA ANLISIS QUMICOS: .......................................................................... 4
VI.11.2 MUESTRAS DE EFLUENTES A TEMPERATURA: ................................................................ 4
VI.11.3 MUESTRAS PARA DETERMINACIN DE ORGNICOS VOLTILES: .................................... 4
VI.11.4 MUESTRAS PARA ANLISIS BACTERIOLGICOS: ............................................................ 4
VI.11.5 MUESTRAS PARA DETERMINACIN DE OXGENO DISUELTO Y DBO5: ........................... 4
VI.12 FRASCOS PARA TOMA DE MUESTRAS: ............................................................................ 4
VI.12.1 FRASCOS DE VIDRIO: (V)............................................................................................... 4
VI.12.2 ENVASES DE PLSTICO (P): ........................................................................................... 4
VI.13 SITIOS DE EXTRACCIN:................................................................................................. 4
VI.14 REFRIGERACIN DE LAS MUESTRAS: ............................................................................. 4
INDICE
VI.15 ENVO DE LAS MUESTRAS A LABORATORIO: ................................................................. 4

VI.16 TCNICAS ANALTICAS USUALMENTE UTILIZADAS........................................................ 4
VI.17 LMITES DE DETECCIN DE LAS TCNICAS.................................................................... 4
VI.18 . EQUIPOS PARA LA TOMA DE MUESTRASI ..................................................................... 4
CAPITULO VII ....................................................................................................................... 4
VII . CDIGO PARA LA REALIZACIN DE INSPECCIONES - PAUTAS

METODOLGICAS .............................................................................................................. 4
VII.1 REQUISITOS MNIMOS PARA EL PERSONAL DE INSPECCIN ........................................... 4

VII.2 FACULTADES DE LOS INSPECTORES ............................................................................... 4
VII.3 OBLIGACIONES DE LOS PROPIETARIOS:......................................................................... 4
SECUENCIA DE ACCIONES ......................................................................................................... 1
VII.4.1 ACCIONES PREVIAS: ....................................................................................................... 4
VII.4.1.a Elaboracin del Plan de Inspeccin1 .......................................................................... 4
VII.4.1.b . Listas de Chequeo de Preinspeccini ....................................................................... 4
VII.4.1.c . Lista de chequeo de materialesi ................................................................................ 4
VII.4.2 ACCIONES EN EL SITIO:................................................................................................... 4
VII.4.2.a El Procedimiento de Entradai ..................................................................................... 4
VII.4.2.b La Entrevista Iniciali .................................................................................................. 4
VII.4.2.c Modificaciones en el Plan de Inspeccini .................................................................. 4
VII.4.2.d Recoleccin de Documentacin e Informacini ........................................................ 4
VII.4.2.e Documentacin de la Informacin1 ............................................................................ 4
VII.4.2.f Ayuda para la Recoleccin de Datosi ......................................................................... 4
VII.4.2.g Inspeccin de Archivosi ............................................................................................. 4
VII.4.2.h Toma de Muestras...................................................................................................... 4
VII.4.2.i Relevamiento externo de la industria:......................................................................... 4
VII.4.2.i.1 Utilizacin de los sentidos: ...................................................................................... 4
VII.4.2.i.1.1 Vista ...................................................................................................................... 4
. Olfato:...................................................................................................................................... 1
VII.4.2.i.1.3 Tacto: .................................................................................................................... 4
VII.4.2.i.1.4 Odo: ..................................................................................................................... 4
VII.4.2.i.1.5 Sexto sentido:........................................................................................................ 4
VII.4.2.j Relevamiento Interno de las Instalaciones:................................................................. 4
VII.4.3 RELEVAMIENTO INTERNO EN INSPECCIN DE CONTROL NO PROGRAMADA:
(SORPRESIVA) ............................................................................................................................. 4
VII.4.3.a.1 Control de descargas lquidas:................................................................................. 4
VII.4.3.a.2 Control de secciones que generan efluentes industriales: ....................................... 4
VII.4.3.a.3 Inspecciones Programadas: ..................................................................................... 4
VII.4.4 OBJETIVOS: .................................................................................................................... 4
VII.4.4.a.1.1 Secuencia de las inspecciones Programadas: ....................................................... 4
VII.4.4.a.1.2 Preparacin de la inspeccin:............................................................................... 4
VII.4.4.a.1.3 Relevamiento interno de las Instalaciones: .......................................................... 4
INDICE
VII.4.4.a.1.4 Finalizadas estas acciones, se lleva a cabo el relevamiento integral de la

Planta. ........................................................................................................................................ 4
VII.4.4.a.1.5 Las entrevistas ...................................................................................................... 4
VII.4.4.a.1.6 Ejecucin de las Entrevistasi ................................................................................ 4
VII.4.4.a.1.7 Observaciones e ilustraciones i............................................................................. 4
VII.4.4.a.1.8 Labrado de Actas y salidai.................................................................................... 4
VII.5 PREPARACIN DE INFORMES1 ......................................................................................... 4
VII.6 RELEVAMIENTO INTERNO DE LAS INSTALACIONES PARA UNA INSPECCIN
INTEGRAL .................................................................................................................................. 4
VII.7 FINALIZACIN DE LA INSPECCIN:................................................................................. 4
VII.8 NECESIDAD DE UN REGLAMENTO DE GESTIN DE CONTROL DE LA
CONTAMINACIN DEBIDO A EFLUENTES INDUSTRIALES.......................................................... 4
VII.8.1 PUNTOS RELEVANTES A INCLUIR EN UN REGLAMENTO DE GESTIN DE CONTROL DE
LA CONTAMINACIN POR EFLUENTES LQUIDOS EN ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES. ........... 4
ANEXO DE SEGURIDAD ..................................................................................................... 4
ASPECTOS A TENER EN CONSIDERACION EN LAS INSPECCIONES ................... 4
VII.9 EQUIPOS DE SEGURIDAD ................................................................................................. 4

VII.10 EQUIPOS DE EMERGENCIASI ......................................................................................... 4
VII.11 INDICADORES SOBRE RIESGOS ESPECFICOS ................................................................ 4
VII.12 CONSEJOS DE PRUDENCIA ............................................................................................ 4
VII.13 COMBINACIN DE FRASES R......................................................................................... 4
VII.14 COMBINACIN DE FRASES S ......................................................................................... 4
VIII CONCLUSIONES: ......................................................................................................... 4
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA ........................................................................................ 4
ANEXOS .................................................................................................................................. 4

INTRODUCCION
INTRODUCCION
primas e insumos utilizados, de los

Persiguiendo los Objetivos enunciados en
Parmetros de Control mnimos, y los
el Prlogo, el presente Manual introduce al
Constituyentes ms significativos. Se
Control de la Contaminacin de manera
tratan asimismo, dentro de las operaciones
general, describiendo como las distintas
industriales, aquellos procesos no
sustancias, ya sean inorgnicas, orgnicas
productivos comunes a diversas industrias
o microbianas arrojadas con los vertidos
que generan efluentes lquidos llamados
industriales, afectan la calidad de las aguas
generalmente aguas blancas
y los procesos de autodepuracin natural
(provenientes de las renovaciones de agua
de los cursos superficiales receptores.
de: circuitos cerrados de refrigeracin,
En el Captulo I se describen los calderas, regeneracin de resinas utilizadas
Instrumentos de los que se puede valer la en tratamientos de agua, lavado de gases o
Poltica de Control para la Preservacin de purgas de estos sistemas) a los cuales
los Recursos Hdricos. Estos generalmente no se les daba la importancia
Instrumentos, Jurdicos, Administrativos, que tienen porque se consideraban que al
Tcnicos, Econmicos Financieros y no proceder de un proceso productivo, o
Sociales, bien aplicados y que incumben a sea al no ser consecuencia directa de la
distintos Organismos, permiten efectivizar transformacin de la materia prima, no
las tareas de control, ya sea por la constituan efluentes industriales, pero sin
utilizacin de tcnicas represivas ante el embargo provienen de procesos que
incumplimiento de las Legislaciones intervienen en forma indirecta en la
vigentes en la materia o por negociaciones elaboracin del producto y pueden causar
de ciertas condiciones ambientales con la picos importantes de contaminacin.
Autoridad de Aplicacin de las mismas,
Comprende tambin la identificacin de
que es el Ente Administrador, que es quien
los efluentes lquidos y los constituyentes
tiene, por autoridad conferida por la Ley,
ms significativos por rubro industrial y
la Facultad de ejecutar planes,
las alternativas de Tratamiento y/o
proyectos, celebrar convenios, aparte del
Disposicin final, previo a su volcamiento
Poder de Polica y de Fiscalizacin.
a un curso hdrico receptor, de un
A partir del Captulo II, se han representativo nmero de rubros
desarrollado los temas desde el punto de industriales, por ser desages de naturaleza
vista del control por parte del personal del potencialmente contaminantes. Y de
Organismo Administrador, de los efluentes acuerdo a la experiencia y/o a Bibliografa
lquidos industriales. consultada, se han sealado en algunos
casos, rangos significativos de los
La primera parte incluye los puntos Parmetros Contaminantes, por tipo de
relativos a la identificacin y industria, con el fin de proveer un soporte
caracterizacin de ciertas actividades tcnico a los inspectores actuantes y que
industriales, indicndose las secuencias de los mismos puedan contar con esta
los procesos generales y el tipo de informacin antes de la elaboracin de un
efluentes lquidos generados, con la Plan de Inspeccin y as una vez en la
determinacin de acuerdo a las materias industria se puedan abocar a los aspectos
ms relevantes.
INTRODUCCION
Contina a partir del Captulo V con la Conocidos los Parmetros mnimos que es
composicin de las aguas residuales, dado necesario determinar en un lquido
que para el control de la calidad de los residual, es esencial que para su deteccin
efluentes hay que identificar los en los anlisis fsico qumicos y/o
parmetros mnimos que deben analizarse. bacteriolgicos, que la extraccin de las
muestras de los efluentes para ser
Las Plantas de Tratamientos de Lquidos analizadas, sean representativas e
residuales industriales, involucran inobjetables, motivo por el cual se ha
operaciones fsicas, procesos qumicos y complementado con Tcnicas de
bacteriolgicos, con los cuales un extraccin y conservacin de muestras,
inspector debe familiarizarse, por tal causa hasta su envo a Laboratorio, a las que se
se han descripto en forma suscinta, pues le dedica el Captulo VI.
no es tema de este Manual, ya que se
requerira de una preparacin especfica en Finalmente, en el Captulo VII se
Ingeniera Sanitaria, que excede al proponen Pautas Metodolgicas para la
objetivo propuesto en este Manual. realizacin de inspecciones,
diferencindolas en inspecciones de
Dado que la Contaminacin de las aguas control e inspecciones programadas,
superficiales y subterrneas, se debe establecindose secuencias diferentes para
tambin, entre otras causas, a la ambas.
disposicin inadecuada de los barros
provenientes de procesos industriales y/o Se completa el Captulo a ttulo ilustrativo
Plantas de tratamiento, se incluy un con planillas referentes a temas de
listado de barros txicos y sus Seguridad, debido a que en los recorridos
constituyentes principales. de los Establecimientos existen riesgos
asociados al manipuleo y uso de sustancias
Asimismo se ha considerado importante la peligrosas, que un inspector debera
mencin de los contaminantes prioritarios, reconocer y registrar en las evaluaciones.
que son compuestos inorgnicos y/u
orgnicos que en sus estados puros pueden En los Anexos se han incorporado temas
causar efectos adversos sobre la salud y relacionados con los diversos Captulos,
que al ser volcados, en distintas que pueden ser de utilidad como
concentraciones o mezclados con los complemento de ellos.
desages, podran causar daos que es
preciso prevenir.

CAPITULO I
CAPITULO I
I CONTROL DE LA CONTAMINACION A NIVEL GENERAL
que podran inhibir los procesos de

I.1 Contaminacin de los cursos de autodepuracin del curso.
agua:
En el caso de un ro muy caudaloso, los
Es sabido que los efectos de la slidos no llegan a acumularse y son
contaminacin de las aguas, sobrepasan arrastrados por el agua, (ej. ros de
los lmites individuales de una industria en montaa).
particular, de un municipio, de una
Las sustancias que permanecen en
provincia afectando cuencas
suspensin o flotacin, provocan una
hidrogrficas, siendo un dilema de orden
disminucin en la capacidad de absorcin
nacional, e incluso internacional.
de oxgeno del aire disminuyendo la
El cambio daino de la calidad de las reaireacin del curso.
aguas naturales evidentemente es
En la autodepuracin los remansos
responsabilidad de la actividad del hombre
contribuyen a que estos elementos queden
y una de las causas, (no la nica) es la
en las orillas retenidos por el suelo o la
correspondiente a la actividad industrial.
vegetacin circundante, quedando la
En la mayora de los casos, la falta de una superficie del agua clarificada.
eficiente depuracin de los efluentes de
Las sustancias coloidales o disueltas
origen industrial, se debe a razones de
tienden a trasladarse a distancia del punto
orden econmico, lo que impide que se
de vertido y pueden aumentar la toxicidad
cumplan con lmites de volcamiento
de las aguas como su carga orgnica,
impuestos por las legislaciones vigentes,
degradando el hbitat de las especies
que son valores fijos independientes de la
existentes, adems del aumento del
importancia, caracterstica y/o uso del
consumo de Oxgeno Disuelto. Cuando el
curso receptor final.
curso posee una buena autodepuracin, los
Hay que considerar que los efluentes microorganismos en presencia de Oxgeno
industriales son portadores de materia metabolizan las sustancias orgnicas
orgnica, inorgnica y microbiana, y que transformndolas en materia viva y
una vez en el cuerpo receptor, estas sedimentan parte de los slidos en
sustancias pueden sedimentar, en las suspensin o disueltos, clarificando sus
proximidades del punto de vertido, si son aguas.
sustancias orgnicas y dependiendo de la
Dependiendo de la disponibilidad de
concentracin de oxgeno disuelto en la
oxgeno y la ausencia de inhibidores de la
profundidad del lecho, pueden dar lugar a
actividad biolgica en concentraciones
putrefacciones de importancia y aumentar
importantes, los microorganismos siempre
la demanda de oxgeno del agua,
estarn presentes, siendo aerbicos,
degradando la zona, y si son sustancias
facultativos o anaerbicos, y son los
inorgnicas se pueden ir acumulando y
elevar la concentracin de metales pesados
CAPITULO I
responsables de los procesos de autodepuracin biolgica.
Para la elaboracin de sus productos

la industria consume Recursos
Naturales y como consecuencia de
sus procesos productivos produce
desechos industriales, que pueden
contaminar estos Recursos, por lo
cual para lograr la preservacin de
los mismos es imprescindible
desarrollar una Metodologa de
Control de la Contaminacin,
reforzndola con los Instrumentos
disponibles, ya sean: Jurdicos,
Administrativos, Tcnicos, Sociales,
y/o.Econmico Financieros

CAPITULO I

CAPITULO I
I.2 Instrumentos utilizados para las actividades de Control de la Contaminacin:
I.2.1 Instrumentos Jurdicos:
Son el conjunto de Legislaciones tanto Nacionales como Internacionales, Normas,

Jurisprudencia etc. que fijan las Polticas y los principios de Proteccin Jurdica del Medio
Ambiente en sus ramos especficos, aire, suelo, agua, flora, fauna.
Los instrumentos jurdicos pueden utilizar Tcnicas represivas para el cumplimiento de lo

estipulado que ataen responsabilidades por el incumplimiento de las Legislaciones vigentes,
ellas son:
Responsabilidad civil
Responsabilidad penal
Responsabilidades administrativas.
Existe jurisprudencia en los Tribunales Argentinos dentro de estos campos y sin pretender
abarcar todos los temas relacionados, se enuncian algunos considerados y legislados y que
han sido aplicados en defensa del Derecho Ambiental.
por la contaminacin de los recursos
I.2.1.a Responsabilidad Civil: hdricos.
La contaminacin puede causar daos No se trata de un perjuicio individual sino

mediatos o inmediatos. de un perjuicio colectivo, que afecta a los
pobladores circundantes o incluso
Son inmediatos los que tienen al atraviesa las fronteras Provinciales y/o las
incumplimiento como causa prxima. Internacionales, es decir afecta Intereses
Difusos, tipificado como dao remoto
Son mediatos aquellos que obedecen a una (Art. 906 reformado por la Ley 17.711,
causa ms lejana, son daos remotos, o del Cdigo Civil Argentino).
sea un dao que aunque alejado del hecho
que lo gener mantiene su conexin con Las consecuencias mediatas son
l. tambin imputables al autor del hecho,
cuando las hubiere previsto, y cuando
O sea la contaminacin hdrica generada cumpliendo la debida atencin y
por una industria, podra encuadrarse en la conocimiento de la cosa haya podido
categora legal estipulada en los Arts. 904 preverlas... (Art. 904 del Cdigo Civil
y 906 del Cdigo Civil Argentino. Argentino).
Cuando el dao ecolgico, se ha La Responsabilidad Civil por riesgo o

producido, resulta generalmente muy vicio de la cosa; aplicable a la polucin
difcil precisar su origen o sus causada por la intervencin de la cosa
responsables, ya que perdura en el tiempo riesgosa o viciosa, introduce la teora de
y puede ocasionar perjuicios irremediables riesgo en virtud de lo cual, el dueo o
guardin de la cosa que lo gener debe
CAPITULO I
responder (Art. 1113-pargr.2, ap.1 y El art. 202 se refiere a las penas por
2 C.C.A.). ocasionar epidemia por propagacin y el
Art. 205 por ocasionar enfermedad
El Art. 2499 segunda parte se refiere a los peligrosa o contagiosa.
daos a bienes.
Asimismo, la Ley 24.051/92 legisla sobre
El Art. 2618 las molestias que los residuos peligrosos, derivando a la
ocasionan el humo, calor, olores, justicia Federal la aplicacin de las penas
luminosidad, ruidos, vibraciones o daos establecidas en el Art. 200 del C.P. (Art.
similares por el ejercicio de actividades 56, 57 y 58 de la Ley).
en inmuebles vecinos, no deben exceder
la normal tolerancia teniendo en cuenta Los Arts. 186, 187, 188, 189 bis, reprimen
las condiciones del lugar y aunque conductas relacionadas con incendios y
mediare autorizacin administrativa para otros estragos.
aquellas....
La enunciacin de Leyes y Normativas
Otros Artculos con respecto a medidas incluidas en el Cdigo Civil y Penal
protectoras relativas al agua, son: 2639 al argentinos es solo a ttulo ilustrativo para
2643 y 2645 al 2649 del Cdigo Civil. indicar algunos instrumentos jurdicos
relacionados con el ambiente en el mbito
I.2.1.b Responsabilidad Penal: Federal, a los que hay que agregar los
Decretos Nacionales, Normas
Internacionales, Tratados, Declaraciones,
Legislada en los Arts. 200, 202 y 205 del Acuerdos, Resoluciones, Reglamenta-
Cdigo Penal Argentino, por delitos ciones, etc., adems en los casos
relacionados contra la salud Pblica. provinciales, coexisten otras normativas
locales Provinciales y Municipales.
El art. 200 establece las penas por
envenenar, adulterar, o contaminar de
modo peligroso para la salud el suelo, el
agua potable, la atmsfera o el ambiente
en general.
Las ms completas tareas de Control

I.2.2 Instrumentos Administrativos:
seran las Evaluaciones de Impacto
Ambiental de nuevos emprendimientos y
Son las distintas actuaciones de regulacin las Auditoras Ambientales de Empresas
directa para el Ente competente, que se en funcionamiento, que merecen un
llevan a cabo de acuerdo a los dictmenes estudio especial y detallado, que no ser
de la Poltica Ambiental, Control, desarrollado en este manual.
Vigilancia, Convenios, Sanciones, etc..
Por ejemplo la fijacin de Lmites I.2.2.a El Ente Administrador:

permisibles de volcamiento de efluentes
lquidos a curso de agua, multas por Es la Autoridad de aplicacin de las
incumplimiento, clausuras, prrrogas para Normativas en el rea de Poltica
el cumplimiento de intimaciones. ambiental especfica, conforme a las
directivas del Poder Ejecutivo, es
CAPITULO I
competente para fijar los Objetivos, zona de estudio, en el caso que no se

ejecutar planes, proyectos, programas, tomaran providencias de depuracin de
ejercer el Poder de Polica y la los efluentes industriales.
Fiscalizacin del cumplimiento de las
Legislaciones relacionadas con la Establecer los Niveles de Calidad
Contaminacin, y ejecutar toda otra tarea mximos y mnimos deseables, lgicos
que le es conferida por Ley. y reales, fijando plazos para ir
alcanzando la calidad requerida, de
En este punto es interesante destacar que acuerdo a las exigencias del curso
los controles de vertidos en nuestro pas se receptor y los usos prioritarios del
realizan fiscalizando el cumplimiento de mismo.
Lmites fijos. Es sabido que si se vierte un
caudal importante a un arroyo receptor de Determinar los factores condicio-
poco caudal, considerando la nantes: como el rgimen hidrogrfico,
contaminacin absoluta, an cumplindose las caractersticas fsico qumicas con
estos lmites de vuelco, puede que el anlisis de calidad de las aguas
vertido llegue a ser inadmisible por no ser superficiales, (aguas arriba y aguas
suficiente la autodepuracin del cauce, y abajo del punto de vertido), la
por el contrario, ros, canales, con caudales evolucin industrial circundante actual
importantes, con altos niveles de y futura, la contaminacin aportada por
autodepuracin, absorberan efluentes los desages urbanos y de otras
aunque no cumplieran estrictamente estos actividades, incluso la de los desages
lmites fijos acarreando inversiones pluviales, etc.
econmicas para los industriales a veces
no respaldadas por la necesidad. Hay cursos de agua que presentan un alto
grado de contaminacin, en los cuales aun
Sera prudente entonces rever estas estableciendo niveles muy exigentes, no se
Polticas y estudiar la factibilidad de conseguira eliminar su exceso, pero se
establecer otros Parmetros de Control podra atenuar realizando balances del
ms dinmicos y que se ajusten a la Oxgeno Disuelto en los lechos, por
realidad ambiental de la zona de tramos, y segn los resultados, ir
aplicacin. considerando los lmites de vuelco por
sectores de acuerdo al poder de
Para establecer los Parmetros de reoxigenacin que se observe y que las
Control, de forma de poder fijar las caractersticas fsico - qumicas alcanzadas
condiciones de volcamiento para los en el cauce sean aceptables para los usos
vertidos industriales, en forma directa a los asignados, estos estudios deberan
cursos hdricos, en primera instancia, realizarse en condiciones de estiaje, por ser
podran: las ms adversas (menor caudal, menor
oxigenacin, menor reoxigenacin, menor
clasificarse los cursos receptores de dilucin).
acuerdo a la importancia y el uso,
actual y futuro de los mismos. Desde ya, deben extremarse la realizacin
de los anlisis para la determinacin de la
estudiar luego las fases de concentracin de txicos y sustancias
autodepuracin en distintos tramos de bioacumulables como Mercurio, Cadmio,
los cauces superficiales y la influencia Halgenos orgnicos, Compuestos
en ella de los vertidos industriales, Organofosforados, Aceites, etc., los cuales
prospeccin con visin de futuro de la ya estn contempladas en las legislaciones
CAPITULO I
vigentes tanto en el mbito Provincial Msica fijada para cada curso o sector
como Nacional. de curso hasta que se lleguen a
cumplimentar las condiciones Lmites
Una forma de otorgar las impuestas en el volcamiento.
Autorizaciones de Volcamiento por el
Organismo competente en forma directa al O tambin podran considerarse Unidades
curso Hdrico, sera incluyendo de Contaminacin, y/o Unidades de
especificaciones sobre: Toxicidad.
la Carga Msica aportada por las

descargas puntuales y /o distribuidas,
por ser la que verdaderamente influye
en la calidad de los ros y a su vez sera
ms equitativa y representativa tanto
en el mbito individual industrial como
urbano.
Es de hacer notar, que es imprescindible
el tipo de tratamiento de depuracin que crear las condiciones necesarias para poder
resultara necesario para adecuarse a aplicar estos instrumentos, ya que las
las condiciones exigidas. normativas se encuentran dispersas y no
resultan claras, en muchos casos su
El plazo para la efectivizacin de las aplicacin, ya sea por parte de la
administracin responsable de velar su
medidas exigidas con cronogramas de cumplimiento, como su acatamiento por
obras lgicos parte de la poblacin, ya que suele haber
superposicin de conceptos y de
Pagos por Contaminacin con valores jurisdicciones entre otras circunstancias.
variables de acuerdo a la Carga
I.2.3 Instrumentos Tcnicos:
Son los que brinda la tecnologa, equipos,

plantas depuradoras, estaciones de reciclaje y recuperacin de productos, tecnologas limpias,
medidas preventivas, ahorro de energa, minimizacin de desages, etc.
I.2.4 Instrumentos Sociales:
Se basan en la Concientizacin ciudadana mediante Informacin, por la Participacin Pblica

en la toma de decisiones, en la Enseanza, la Educacin Ambiental.
La sociedad, temerosa por los grandes desastres ecolgicos ocurridos en nuestro Planeta, ha
tomado posturas intransigentes que en Estados Unidos las han sintetizado con las siguientes
siglas:
NIMBY: Not in My Back Yard (no en mi patio).
NIMTOO: Not in My Term of Office (no durante mi gestin)
NIAMBY: Not in Anybodys Back Yard (no en ningn patio)

CAPITULO I
BANANA: Build Absolute Nothing Anywhere Near Anyone (No construir

absolutamente nada en ningn lugar cerca de nadie).
Razonamientos segn los cuales, no podran existir desarrollos industriales.
Las industrias son en toda sociedad fuentes de trabajo y desarrollo econmico, y por lo
tanto fuentes de bienestar social, por lo que debe quedar en claro que si la sociedad
funciona utilizando los productos generados por estos establecimientos, debe ser educada
para controlarlos en defensa del Medio Ambiente, pero asimismo concientizndola que son
necesarios y que es factible la subsistencia de ambos si se prioriza el Desarrollo Econmico
y Sustentable y la utilizacin racional de los Recursos Naturales, que son objetivos
Nacionales ya establecidos en la Constitucin Argentina.
I.2.5 Instrumentos Econmico - Financieros:
Cuando una industria genera factor que se debera regular en el marco

Contaminacin, desde el punto de vista Federal y Provincial mediante la fijacin
econmico, existen dos alternativas: de lmites determinados de acuerdo al
valor que se le de en cada caso al coste de
Que asuma el costo de la correccin. o sea la Externalidad y al Medio Ambiente
aplicar el principio Contaminador afectado, para poder equilibrar el
Pagador, o que se derive el coste a la desarrollo industrial (fuente de trabajo,
sociedad. riqueza y mercado) y la autodepuracin de
los cursos hdricos (fuente de calidad de
La contaminacin produce un efecto vida), siguiendo los lineamientos de la
externo negativo, es decir una accin Poltica Ambiental de cada Jurisdiccin, la
perjudicial sobre el Medio Ambiente, que que de ningn modo debe afectar las
genera beneficios al generador y provoca jurisdicciones vecinas.
una Externalidad negativa, siendo ste un
COSTO DE LA PROTECCION AMBIENTAL
Valor de Proteccin Ambiental = Costo sin Sistema Preventivo y Correctivo Costo

con Minimizacin de Contaminacin y Sistema
Correctivo = Positivo o negativo =
En estos costos no intervienen solamente O sea que se est abarcando slo una parte
las industrias, sino todos los sectores del problema, al considerar solamente la
involucrados, la sociedad con sus lquidos polucin emanada de las industrias, que es
cloacales y las dems actividades no la temtica de esta consultora, para hallar
industriales que con sus desperdicios el coste de la Proteccin ambiental general
contribuyen a la contaminacin de los se requiere de una tarea multidisciplinaria.
recursos.

CAPITULO I
Una manera de solucionar es por la economa de las Empresas sea utilizada en

aplicacin de Cuentas Patrimoniales, es el Medio Ambiente.
decir valuar el recurso hdrico aplicando
los costos de manejo o sea valorizar todos La posibilidad de la aplicacin de
los elementos que lo alteraron para instrumentos econmicos ha sido
asegurar su reposicin a los usos ampliamente desarrollada por el consultor
alternativos del mismo, ya sea presente o del PRODIA, Leonidas Osvaldo Girardin
con visin de futuro. en su Informe Final correspondiente al
perodo Agosto de 1996- Enero de 1997.
Basta recordar los principios del Derecho
Internacional que establece que, Los Cabe agregar que estos instrumentos deben
Estados tienen el derecho soberano de ser una consecuencia de una poltica
aprovechar sus propios recursos segn definida y con objetivos claros, aplicados
sus propias polticas ambientales y de con eficiencia y evaluados peridicamente
desarrollo, y la responsabilidad de velar y no ser solamente instrumentos para
por que las actividades realizadas dentro recaudacin y financiacin de los
de su jurisdiccin o bajo su control no organismos de Control.
causen dao al Medio Ambiente de otros
Estados o de zonas que estn fuera de los Para alcanzar xito con los Instrumentos
lmites de la jurisdiccin nacional. Econmicos, los mismos deben tener un
coste mnimo, y ser aplicados al que
En cuanto a los sistemas de Control en el contamina, siguiendo el principio
mbito industrial, una manera de Contaminador Pagador y lo importante
encararlos desde el punto de vista para lograr la eficacia es que sean capaces
persuasivo es mediante la creacin de de generar asimismo un desarrollo
instrumentos econmicos que beneficien a econmico, adems de ser fuente de
las industrias respetuosas del Medio recursos del Ente de Control Ambiental,
Ambiente e Internalizar las Externalidades, para que sean utilizados y administrados
de tal manera que una parte de la de acuerdo a los objetivos para los cuales
fueron creados.
I.2.5.a Tipos de instrumentos econmicos:
TIPO DESCRIPCION
Para aquellos establecimientos que demuestren fehacientemente su

Ayudas financieras intencin de reduccin de la contaminacin, podran ser otorgadas
como subvenciones, por crditos blandos, o como ventajas fiscales.
Por ejemplo se puede aplicar a los residuos semislidos extrados de

las Plantas de Tratamiento, para evitar que se arrojen a cualquier lado
Depsitos
y una vez presentados los comprobantes de disposicin final y/o
reembolsables
destruccin se recupera la cantidad puesta en consignacin, o la utiliza
como parte de pago para otras operaciones.

CAPITULO I
TIPO DESCRIPCION
Son ingresos pblicos, pueden ser Impuestos, Tasas, Cnones o

Contribuciones especiales. Estos ingresos los recibe el Ente
administrador.
Tributos
El Impuesto: es un ingreso pblico por el cual el Ente Administrador
no realiza ninguna prestacin, al menos en forma directa.
La Administracin realiza un servicio pblico. Por ejemplo las Tasas

por Contaminacin ya se aplican en el mbito Federal en nuestro pas
por lo que habra que analizar con detalle los pros y los contras en
La Tasa y Cnones
cuanto a la eficacia en el cumplimiento de los objetivos por las cuales
fueron creadas, y adaptarlas conforme a las conclusiones a que se
arribe
Son impuestos que se aplican en forma diferencial sobre algunos

productos para penalizar o incentivar su consumo.
Gravmenes Por ejemplo podran gravarse ciertas sustancias peligrosas para

incentivar la sustitucin de las mismas por otras que no lo son o lo son
en menor peligrosidad, por ejemplo algunos solventes, o incentivar el
uso de aceites recuperados.
Permiten comercializar y usar determinados contaminantes pero bajo

Tasas por Permisos
la obtencin de una Licencia abonando una Tasa de esta manera se
o Licencias
controla el uso de determinadas sustancias.

CAPITULO I
TIPO DESCRIPCION
Se aplican cuando existen Cuotas de Contaminacin ya establecidas y

el contaminador reduce su produccin ahorrando una parte de su cuota
creando un crdito en un depsito de emisin que puede ser utilizado
luego o cedido a otro contaminador por medio de una Cmara de
Compensacin.
La economa ambiental relaciona el Medio Ambiente con la economa

tradicional y tiene la estructura clsica de Coste - Beneficio y es una
herramienta til al momento de tomar decisiones, en este sentido el
Objetivo es lograr un desarrollo racional, sostenible y positivo para el
Medio Ambiente.
Depsitos de
emisin y Bancos Se podra complementar con los instrumentos de mercado que
de contaminacin favorezcan a productos ecolgicos, estudiando la experiencia de la
Unin Europea en la creacin del sistema de Etiquetado ecolgico
(Reglamento 880/92 del 23 de marzo de 1992), que otorga a
determinados productos un smbolo para significar que cumple con
determinadas legislaciones o normas de proteccin del Medio
Ambiente.
Para que resulte equitativo a la pequea Empresa, que en general

dispone de menos recursos que las mas desarrolladas resulta
imprescindible ajustar los mecanismos de financiacin y ayuda
econmica a las mismas para que puedan aspirar a la obtencin de la
Etiqueta.
I.2.6 Ejemplo de aplicacin:
La Provincia I tiene su Legislacin sobre calidad de efluentes industriales
La Provincia II tiene su Legislacin sobre calidad de efluentes industriales distinta a la

anterior, contempla menos parmetros de control y es ms permisiva. Una industria
arroja efluentes que cumplen con las Legislaciones vigentes en la Provincia II pero que
al compararlas con las exigencias de la Provincia I, resulta contaminante, no estando el
parmetro contaminante contemplado en la Ley Nacional de Residuos peligrosos.
La Provincia III, utiliza el agua del ro para riego.
El ro est contaminado y no se ha definido su uso.
II
Ro
CAPITULO I
Industria
I
III
Consecuencias: Establecer los mecanismos para

cumplir los Objetivos. (Estructura
La Provincia I, reclama por la Organizativa, Responsabilidades,
contaminacin de sus costas.
La Provincia II, deslinda

responsabilidades sobre la
contaminacin causada por esos
efluentes, ya que alega que cumplen
con sus disposiciones.
Prcticas, Procedimientos:
La Provincia III, a causa de la (Planificacin, Organizacin
contaminacin de las aguas, se Aplicacin, Control) y Recursos
perjudica porque ve agrandados sus necesarios).
gastos para adecuar la calidad del agua
Entre estos mecanismos, resulta
para su uso en riego. Sus reclamos no
necesario definir con claridad las
son odos porque el ro no tiene
responsabilidades por los efectos
definido su uso.
negativos originados al Medio
El ro no conoce fronteras y transporta Ambiente y a los ecosistemas, (ya sea
los desperdicios de aguas arriba, aire, suelo, cursos de agua, flora
afectando usos de aguas abajo. fauna, etc.), en las reas de afectacin
directa o indirecta, o sea establecer la
La Nacin tiene sus Normativas por titularidad de los residuos, en el
ser un ro Interprovincial, pero no caso del ejemplo: de los efluentes
interviene en el mbito Provincial. generados y volcados al ro.
Conclusiones: La tendencia actual en algunos pases

europeos, es que toda Comunidad
Se deben estudiar las alternativas de (Municipios, Provincias, Fbricas,
solucin, unas de ellas seran: Comercios, Entes, Sociedades, etc.) se
hagan responsables por todos los
Fijar Objetivos ambientales en forma efectos negativos producidos por sus
conjunta entre las tres Provincias y la residuos, que puedan causar, en el
Nacin. presente o en el futuro y an que
hayan causado en el pasado, en el
punto de descarga o en un lugar ms

CAPITULO I
alejado, aunque cumplan sus asume el compromiso del dao

legislaciones. ocasionado, y luego sta tomar las
providencias para accionar legalmente
Se tiende a dejar en manos de la contra los responsables individuales.
Comunidad la titularidad de los
efluentes o residuos y que se asuma un Este esquema requerira un profunda
compromiso por la contaminacin, por concientizacin ciudadana y
ejemplo en manos de cada Provincia o naturalmente depende de la
de cada Municipio y una vez definida idiosincrasia de las Comunidades.
la Comunidad hacerla enteramente
responsable ante la Ley por el Definir los usos del agua del ro,
tratamiento, fiscalizacin y descarga consensuando entre los diferentes
en el Medio Ambiente. actores los lmites permisibles de
volcamiento de acuerdo al/los uso/s ya
O sea se deja librado a la Comunidad definidos, sobre una base realista y con
(Provincia, Municipio), la resolucin opciones de futuro, fijando plazos
total de los problemas emanados por lgicos y metas parciales, de acuerdo
los residuos generados en esa al poder de autodepuracin de sus
Comunidad, a la cual a su vez se le aguas.
delega la facultad de manejar el
problema como lo considere ms Definir claramente, conforme a las
conveniente, (designar un ente directivas emanadas del Poder
administrativo que ejerza el poder de Ejecutivo correspondiente, (el que es
polica, buscar a los responsables, competente para fijar los Objetivos,
aplicar multas, realizar convenios, ejecutar planes, proyectos, programas,
educar a la sociedad, etc.) pero la ejercer el Poder de Polica y delegar en
responsabilidad final recae sobre la Entes, la Fiscalizacin del
Comunidad, el propsito es para cumplimiento y de ejecutar toda otra
agilizar y evitar la dilucin de las tarea que le sea conferida por Ley). las
responsabilidades por un dao atribuciones de los Entes
particular al Medio Ambiente y Administradores, de la Autoridad de
evitar los problemas de interpretacin aplicacin, de las Normativas
y de trmites entre mltiples Personas especficas en el rea y de las
Jurdicas para definir al interlocutor Legislaciones relacionadas con la
vlido que se haga cargo de la Contaminacin
reconstruccin de la zona afectada, o
de toda otra problemtica emanada de Incentivar la aplicacin de los
situaciones que afecten el Medio Instrumentos Tcnicos, que son los que
Ambiente y los Recursos Naturales. brinda la tecnologa, equipos, plantas
depuradoras, estaciones de reciclaje y
Ocurrira lo mismo, con la Nacin, la recuperacin de productos, tecnologas
que es responsable ante las Naciones limpias, medidas preventivas, ahorro
vecinas o ante aquellas Comunidades de energa, minimizacin de desages,
Internacionales que afecte por un dao etc.
ecolgico, en estos casos, no se podra
presentar a un determinado culpable o Aplicar los Instrumentos Sociales, que
grupos de culpables, para diluir se basan en la concientizacin
responsabilidades, sino que ante los ciudadana mediante Informacin, por
ojos del mundo, la Nacin es la que la Participacin Pblica en la toma de

CAPITULO I
decisiones, en la Enseanza y la de la Proteccin Ambiental general.

Educacin Ambiental. Definir el alcance de Instrumentos
Econmicos como sistemas de Control,
Definir los Instrumentos Econmicos que faciliten la Internalizacin de las
Financieros, siguiendo los Externalidades que provoca la
lineamientos de la Poltica Ambiental contaminacin por el desarrollo de las
de cada Jurisdiccin, la que de ningn actividades de la Comunidad y que
modo debe afectar las jurisdicciones adems pueden ser vlidos como
vecinas. Realizar una tarea elementos persuasivos y de ayuda para
multidisciplinaria para hallar el costo mejorar las condiciones ambientales.
Estos instrumentos bien aplicados y que incumben a

distintos Organismos de diferentes disciplinas, permiten
efectivizar las tareas de Control en cada Comunidad, ya sea
por la implementacin de los mecanismos de presin para
casos de incumplimiento de las Legislaciones vigentes en la
materia, por la utilizacin de ciertos Instrumentos Jurdicos
que implican responsabilidades Civiles, Penales y
Administrativas, o por la posibilidad de encarar sistemas,
utilizando Instrumentos Administrativos, para lograr dar
incentivos o promover negociaciones de algunas condiciones
ambientales con la Autoridad de Aplicacin de las
Normativas vigentes en la materia o sea el Ente
Administrador, para realizar convenios con las
Comunidades vecinas y para fijar responsabilidades en el
cuidado del Medio Ambiente y los Recursos Naturales.

CAPITULO II
CAPITULO II
II CARACTERIZACIN DE INDUSTRIAS IDENTIFICACIN DE PROCESOS Y

EFLUENTES LQUIDOS
II.1 Industria del Cuero
II.1.1 Curtiembres:
Es donde se realiza el curtido del cuero, o sea la transformacin de la piel en un material

imputrecible y plegable.
Se pueden realizar tres tipos de curtidos propiamente dichos:
Curtido vegetal: Se utiliza tanino al 95 %, quebracho, castao, mimosa, etc. (para suela color
amarronadio).
Curtido mineral: Con sales de Cromo, para cueros de mejor calidad, de Aluminio para cuero
de cabra, etc.
Curtido sinttico: Se utiliza naftaleno, fenol, cresol, etc.
Hay un cuarto tipo que es mezcla de los anteriores.
El cuero puede llegar a la curtiembre de formas distintas:
Cuero fresco
Cuero salado
Cuero salado, lavado y secado.
II.1.1.a Secuencia de Procesos:
PRIMERA ETAPA O ETAPA DE RIBERA
Recepcin del cuero salado.
Remojado y lavado
Depilado o pelambre
Descarnado
Divisin desencalado

CAPITULO II
SEGUNDA ETAPA O CURTIDO
Piquelado
Curtido propiamente dicho
Reposo y rebajado
Neutralizacin
Tamizado del cuero
Blanqueado
Tintado
Nutricin
Secado
Palotizado
Expedicin
II.1.1.a.1 Primera Etapa:
II.1.1.a.1.1 Descripcin de los Procesos
Remojado y lavado:
Depilado o Pelambre:
Devuelve al cuero la humedad primitiva
(remojado), luego se realiza el lavado para Se realiza con cal y sulfuro de Sodio
desprender la tierra, sal, etc. Se realiza en (envenenamiento), se deja de 12 a 24
fulones o bateas que son cilindros de hs. El cuero se hincha aumentando su
madera de 2,0 m de dimetro espesor (12 mm), se abren los poros y
generalmente, que poseen una ventana por se desprende el pelo, el que es destruido
donde entra el cuero y por los costados por el sulfuro de Sodio, formndose una
caeras para el agregado de agua y gelatina.
productos qumicos, el proceso dura de dos
a cuatro horas y la descarga de los fulones Una vez realizada las anteriores
es en forma brusca. operaciones se retiran los cueros
depilados de los fulones, se descarga el
CAPITULO II
lquido. La depilacin se completa con otra

etapa mecnica que completa el depilado
con cuchillas lavadas por lluvia de agua. Descarnado:
calidad y la interior es lo que se conoce

El cuero en el lado interior tiene adherido
como descarne (suelas, etc.).
carne, grasa y tejidos, que es necesario
retirar. Se realiza con cuchilla helicoidal
Desencalado:
que cuando gira corta todos estos tejidos.
Elimina sustancias alcalinas que tiene el
La trinchadora trabaja con lluvia de agua y cuero en su textura y disminuye el
el tejido arrastrado es un subproducto para hinchamiento que se produjo en la etapa
la industria de fabricacin de gelatinas y de depilado.
para la industria fotogrfica.
Se emplea agua, cido muritico, sales
Divisin: como bisulfito de sodio, cloruro de
amonio, productos enzimticos
Hasta aqu el cuero tiene un espesor de 10
(aserrn, pncreas).
a 12 mm, lo que se hace es dividirlo en dos
o tres partes. La parte exterior es el cuero Es un proceso que puede durar 24 hs.
flor, (para carteras, zapatos, etc.) de mejor
II.1.1.a.2 Segunda Etapa Curtid o
a cromo trivalente. El fuln luego de cada

Piquelado:
proceso se descarga bruscamente.
Produce la transformacin del tejido para
que pueda almacenarse sin Reposo y rebajado:
descomponerse.
Se lo deja uno o dos das en reposo sobre
Es un conservador. Se realiza con cidos caballetes para que el resto de sales, ya sea
de cromo o tanino penetren y se escurra el
diluidos, y sales variables, entre ellas
Cloruro de Sodio. lquido absorbido.
Se rebaja para uniformar el espesor y el

Curtido propiamente dicho:
deshecho es un subproducto (virutas de
Se realiza por etapas para que no resulte cuero) que puede utilizarse para ladrillos o
un cuero quebradizo, aumentando las como materia prima para cuero
concentraciones progresivamente. reconstituido.
Puede ser con tanino, o sales de cromo Neutralizacin:

hexavalente. El proceso dura 24 hs. Y en
el caso de utilizar sales de cromo, durante Remueve restos de sales de Cromo o
el curtido, el cromo Hexavalente se reduce tanino y neutraliza el pH bajo que tiene el
cuero, se hace con sales de brax,
Programa de Desarrollo Institucional Ambiental..................................Componente Control de la Contaminacin

25
CAPITULO II
bicarbonato de sodio, borato de sodio, etc.. anilinas de distintos tipos: directas, cidas
El fuln luego se descarga. y bsicas que se fijan con cido frmico.
Terminacin del Cuero: O se pintan bajo campana utilizndose

disolventes orgnicos.
Los cueros que se van a pintar con colores
claros, requieren un blanqueado previo que Nutricin:
se realiza con cidos muritico y sulfrico,
tambin con oxlico. Para darle suavidad al cuero se utilizan
sustancias grasas, aceites sulfonados que
Tintado: son subproductos de la industria frigorfica
y otros productos que contienen aceites.
Se tie el cuero al color que se desea, todo
el espesor del mismo color, se utilizan
II.1.1.a.3 Etapas en seco
Tneles de secado
Secado al vaco
Palotizado: El cuero luego de secado est duro, por lo que se lo golpea para
ablandarlo y romper la estructura.
Pintado final: Se realiza con pistolas comunes o automticas.
Textura final. Se otorga con prensas hidrulicas.
Expedicin: Se almacena el cuero y se lo vende generalmente por superficie.
II.1.1.b Caractersticas de los de s ages parciales por Area Operativa:
Area Caracterstica del desage
Desage concentrado, color amarronado, pH neutro, gran carga

Remojado
orgnica, olor pestilente, tierra y sales. (Cloruro de Sodio)
Desage muy concentrado con alto pH, gran cantidad de slidos

sedimentables, gran contenido de sulfuros, alta carga orgnica. En
Depilado o Pelambre
el depilado mecnico hay un pequeo desage con alto pH y slidos
sedimentables (8 % en volumen).

CAPITULO II
Area Caracterstica del desage
Proviene de la lluvia de la trinchadora, contenido graso y restos de

Descarnado
tejidos. Pequeo caudal.
Desencalado Desage levemente cido, intermitente y con sales disueltas.
Piquelado pH del orden de 5 a 6, poco concentrado y con sales disueltas.
Desage muy concentrado con restos de cromo trivalente o tanino,

Curtido propiamente (la concentracin de Cr. depende si se realiza la recuperacin del
dicho mismo), color verde o marrn (con Cr o tanino). Es de menor
volumen que el proveniente del Descrude, pH aproximado a 4
Deshecho de virutas de cuero y agua de escurrimiento, restos de

Reposo y rebajado
Cromo trivalente. Escaso volumen.
Neutralizacin Escaso volumen, levemente alcalino.
Blanqueado Desage cido.
Anilinas, desage coloreado que se diluye frente al resto, poco

Tintado
significativo.
Nutricin Desage aceitoso, alto contenido graso, poco volumen.
II.1.1.c Caractersticas generales del efluente final
Volumen del efluente final:
Segn bibliografa deben considerarse los siguientes valores para el clculo del volumen
del efluente:
1000 lts. a 1400 lts. De desage por

cuero vacuno curtido.
Es aconsejable realizar un balance de
300 lts. por cuero de becerro curtido masas para obtener un valor ms
representativo, por lo menos debera
200 lts. por cuero de oveja. considerarse un 20 % ms.
Una tonelada de cuero curtido Aproximadamente del 80 a 90 % de
aporta una contaminacin este volumen se genera en la etapa de
equivalente a 5000 ribera, el resto en la etapa de curtido.
habitantes. El efluente presenta picos importantes
de caudal.
27
CAPITULO II

28
CAPITULO II
II.1.1.c.1 Valores estimativos de los parmetros contaminantes:
800 mg/l < DB5O del lquido crudo < 1800 mg/l
2000 mg/l < Slidos Suspendidos < 6000 mg/l
<8 pH <11
2000 mg/l < alcalinidad < 3000 mg/l
15 mg/l < sulfuros < 75 mg/l con picos mayores de hasta 250 mg/l
Volumen de barros 10 % en volumen
22 C < temperatura < 28 C
Slidos sedimentables 15 % en volumen
Altas concentraciones de Cromo trivalente (depende s se realiza la

recuperacin de Cromo y la eficiencia de la misma)
Tanino (Txico se combina con el Hierro de la sangre y forma tanato de Hierro)
Contaminacin microbiana (existen diversos tipos de bacilos, resistentes a la

temperatura como los bacilos de ntrax que producen la enfermedad llamada
Carbunclo Esporulan).
Fenoles (de acuerdo al tipo de anilinas y solventes utilizados).

29
CAPITULO II
II.1.2 Elaboracin de gelatinas comestibles, industriales y adhesivos sintticos.
Las materias primas bsicas para la El material colagnico es insoluble y

fabricacin son descarne fresco, descarne recin al hidrolizarse se hace posible la
piquelado, descarne cabeza, recortes extraccin por solubilizacin.
frescos proveniente de vacunos, las cuales
son descargadas en un sector de la Planta Dado el carcter proteico, o sea
destinado al efecto. Aminocido, del contenido a extraer, el
pH es fundamental. Lo es extensivo a la
La gelatina es un producto proteico de historia de la materia prima.
propiedades espesantes y se obtiene por
hidrlisis del colgeno. Es un proceso de Cuando el hueso o el cuero provienen del
extraccin slido/lquido en etapas. faenamiento del ganado vacuno o porcino,
su pH no ha sido modificado por va
Consta de dos fases: la primera en fro, qumica. En cambio cuando el cuero de
removiendo el contenido proteico no vacuno proviene de una curtiembre,
colagnico soluble; la segunda en caliente, indudablemente se lo ha sometido a
provocando la hidrlisis del colgeno. Es procesos qumicos, sea cual fuere el origen
en esta fase que aparece en sucesivos de la materia prima, se distinguen dos
caldos de contenido protenico decreciente procesos de fabricacin.
lo que se define como Gelatina.
Alcalino:
Proceso cido:
Cuando se utilizan cueros
vacunos provenientes de Se elaboran a partir de cueros de cerdo, son gelatinas
curtiembres, se trabaja con tipo A.
procesos alcalinos, y son
gelatinas de tipo B. La primera etapa se lava hasta que desaparezca la
reaccin cida y no haya protena soluble. En la
La diferencia entre ambas es el
segunda etapa se hace un tratamiento de agua
poder gelificante y el pH del
caliente provocando la hidrlisis del colgeno. Se
producto.
hacen sucesivos tratamientos, se separan los
sucesivos cortes, se filtra. Se concentra por
evaporacin, se gelifica y se seca.
Cuando se trabaja hueso se lo digiere en un bao
cido hasta la obtencin de un material esponjoso
que se define como osena. Se lava hasta que
desaparece la reaccin cida. Las etapas siguientes
son similares a las anteriores.
30
CAPITULO II
II.1.2.a Obtencin de Gelatina Comestible:
II.1.2.a.1 Secuencia de Procesos
claridad y el brillo necesario para su

Cortado:
utilizacin alimentaria, farmacutica y
Se reduce el tamao de los descarnes por fotogrfica.
medio de una mquina cortadora para que
el tratamiento sea ms homogneo Desmineralizacin:
La gelatina atraviesa un lecho de resina de

Prelavado:
Intercambio Inico.
Se efecta un lavado preliminar para
separar elementos extraos al material Evaporacin:
Se concentran los caldos como paso

Tratamiento Alcalino:
intermedio para llegar al Producto final
Se realiza ya sea con cal o con soda para seco.
preparar otros contenidos (no protenicos y
protenicos no colagnicos presentes) para Esterilizacin:
su separacin en la prxima etapa.
Se hace por medio de un chorro de vapor
directo a presin y posterior flameado.
Neutralizacin:
Se lleva a cabo un lavado previo para Secado:

remover los acompaantes no deseables y
En la etapa final se gelifica y seca el
una neutralizacin con cido.
producto en un Tnel de secado especial.
Extraccin:
Molienda:
Se hace una extraccin slido-lquido a
Se le da la granulometra adecuada
temperatura, en etapas sucesivas, separando
los distintos cortes que son sometidos a Envasado y Almacenaje:
purificacin posteriormente.
Constituyen las fases finales del proceso
Filtracin: Productivo.
Mediante este proceso, realizado con tierras
de diatomeas, se logra dar a la gelatina la

31
CAPITULO II
II.1.3 Obtencin de Gelatinas Tcnicas:
En un mezclador de slidos se coloca la gelatina animal, luego se agrega antiespumante y

Sulfato de Zinc.
Se embolsan y se almacenan.
II.1.4 Fabricacin de Adhesivos Sintticos:
recipiente anterior. Se completa con la

Se coloca en un mezclador una parte de
adicin de aceite de Pino y fenol Se
agua y se calienta y se adiciona glicerina.
descarga en tubos de polietileno y se
En otro recipiente separado se coloca agua,
deja gelificar. Se corta en panes y se
xido de Zinc, Dextrina, antiespumante y
embolsa.
Sulfato de Zinc y la mezcla se agrega al
II.1.4.a Listado de materias primas
Ac. Clorhdrico Anhdrido Sulfuroso Fosfato Trisdico
Ac. Fosfrico Cal Gas Carbnico
Ac. Ntrico Hipoclorito de Sodio Fenol Industrial
Ac. Sulfrico Soda Custica Oxido de Zinc
Agua Amoniacal Cromato de Sodio Pentaclorofenato de Sodio

(Sol. 25%.
Agua Oxigenada Tierras Filtrantes
II.2 Conservas de frutas
II.2.1 Duraznos en conserva
II.2.1.a Secuencia de Procesos
Recepcin: Pesada del producto frutihortcola que

ingresa a la fbrica para su elaboracin
CAPITULO II
Clasificacin: mitades y simultneamente le quitan el

carozo mediante una cuchilla que gira en
Se establecen los porcentajes de defectos el momento oportuno dejando caer todo
que trae la fruta al final de la operacin.
Separacin de carozos:
Tamaado: Como a la salida de las mquinas

descarozadoras se juntan los carozos y
Tiene por objeto separar los frutos mitades, es necesario hacer una
demasiado pequeos para ser separacin, para lo que se utiliza una
industrializados, generalmente son zaranda en la que el tamizado est
destinados a pulpas o a secadero, aunque constituido por los carozos y el retenido
en algunos casos se destinan a su venta por las mitades.-
en fresco en el mercado, depende del
diseo de las mquinas descarozadoras Pelado:
ya que algunas no tienen capacidad para
frutos muy pequeos y por otro lado este Los frutos contienen la corteza con su
tipo de producto no tiene mucha pelusa, que es necesario eliminar, para
aceptacin en el mercado. El proceso se ello mecnicamente se ponen boca abajo,
realiza en seco. luego se ingresan al tnel de templado y
finalmente reciben una lluvia de solucin
Lavado: Custica hirviente que se deja actuar el
tiempo necesario y luego se pasan a la
El primer lavado es muy importante por prxima operacin.- La mquina
cuanto elimina la tierra e impurezas que peladora est dotada de un depsito de
trae la mercadera desde el campo y soda Custica, un tanque de
como se efecta con aguas limpias y calentamiento de la soda, bomba de
aseptizadas ayuda a disminuir la carga impulsin, filtro de soda, aspersores y
bacteriana que traen los frutos, por todos los circuitos necesarios para el
ltimo trae beneficios en la manipulacin manipuleo de la solucin alcalina, que es
posterior del durazno al arrastrar algo la peligrosa por su causticidad.-
pelusa natural de ste y asentar el
remanente.- Lavado:
Tamaado: Luego del ataque alcalino surge la

necesidad de eliminar los restos de soda
El segundo tamaado tiene por objeto y de piel que quedaron, esto se consigue
fundamental el de clasificar los frutos en con un enrgico lavado con agua potable,
grupos por dimetros, a los efectos que es importante el grado de aseptizacin
las cuchillas de las descarozadoras no del agua para mantener baja la carga
rompan carozos ni saquen pulpa bacteriana del producto y as mejorar las
innecesariamente.- condiciones de la esterilizacin final.-
Descarozado: Este lavado se hace en una lavadora
rotativa.-
Se efecta por medio de mquinas semi
automticas, que parten al durazno en
33
CAPITULO II
Una vez que las mitades han sido lavadas reglamentaciones de calidad del Cdigo
se envan a una cinta de seleccin y Alimentario Argentino.-
retoque, en donde los frutos son
inspeccionados uno por uno.- Se Remachado:
rechazan todos aquellos que no cumplen
con las condiciones necesarias para ser La operacin de remachado es crtica en
envasados, a los frutos que pueden ser toda fbrica de conservas por mtodo
recuperables se les efecta el retoque Appert. Su tremenda importancia est en
manual que sea necesario y se vuelven a que debe asegurar que la totalidad de los
la lnea de produccin.- El resto es envases salgan con un cierre perfecto ya
rechazado y se destina a tajadas, que en ello reside la seguridad de la
cubeteados, pulpa o descarte segn las esterilizacin.- Por otra parte la calidad
condiciones.- Los frutos seleccionados y del ajuste de las moletas de primera y
retocados ya estn en condiciones de ser segunda operacin marca la eficiencia
enviados a la parte final del proceso.- del remachado.-
Seleccin: Esterilizado:
Se hace una nueva clasificacin por Una vez efectuado el cierre hermtico de
tamao para dar cumplimiento a las los envases, estos son conducidos
disposiciones del Cdigo Alimentario mecnicamente a un bao Mara rotativo,
Argentino, en lo que respecta a la que asegura una mejor transmisin del
uniformidad de tamao de los frutos. calor, al mover el contenido del envase
Contenidos en cada envase.- Con los favoreciendo la conveccin.- Este tipo de
frutos de cada uno de los tamaos se esterilizador continuo asegura una mejor
llenan los envases de hojalata o de vidrio, calidad de los productos a la vez que
segn el estilo de presentacin que el produce como efluentes aguas sin
comprador o cliente elijan, en una contaminar con la misma composicin
llenadora rotativa hasta cumplimentar qumica que tenan antes de ser utilizadas
con el contenido de slido escurrido en el proceso industrial.-
exigido por las reglamentaciones
bromatolgicas y de lealtad comercial.- Para completar la esterilizacin y detener
el proceso de coccin del producto se
Los envases que ya estn llenos de frutas debe efectuar un enfriamiento lo ms
son transferidos a una cinta rpido posible y en un medio de agua
transportadora automtica que los aseptizada, por ello es bueno el equipo de
conduce a una almibaradora con enfriador rotativo. Este equipo evacua
prevaco, donde se dosifica el almbar como efluente agua con un contenido de
caliente (mnimo: 80 C), que se ha cloro activo que oscila entre 0,05 y 0,1
preparado por otra va (tal como se indica ppm lo que evidentemente tiende a
en al esquema de proceso).- Este almbar mejorar la calidad de los efluentes totales
debe prepararse calculando el contenido de la fbrica.-
de azcar del fruto para aportar la
diferencia; con el azcar de caa o Etiquetado:
mezclas de esta con jarabes de alta
Los envases de hojalata se trasladan por
fructuosa obtenidos de hidrlisis de
andariveles hasta las mquinas que les
almidn de cereales, cumplimentando las
colocan las etiquetas y de all son
34
CAPITULO II
trasladados mecnicamente hacia la Expedicin:

prxima operacin.- Estos medios de
traslado de los envases deben tener un Los productos ya listos para su despacho
diseo tal que no agredan el cierre son estibados en depsito hasta que
hermtico.- llegue el momento de la expedicin, que
sera la ltima fase de la industria.-
Empacado:
Esta fase de depsito ayuda al control de
Se hace en dos formas distintas.- Uno de calidad de los productos al permitir la
ellos es con plstico termocontraible, que observacin de la conservacin durante
resulta econmico y prctico y el otro en su estada en depsito.-
cajas de cartn, ms antiguo, ms caro,
pero da mejor presentacin a la
mercadera.-
II.2.1.b Caracterizacin del Desage
Alcalinidad elevada, fcilmente fermentable y rico en glcidos.
El lquido crudo puede aportar valores de 5 a 20 g de DBO5 / Kg de producto.
Abundante Fsforo y deficiencia de Nitrgeno.
Presencia de Sulfuros y Slidos Sedimentables si las partidas de fruta tienen una

madurez excesiva, en caso de madurez normal y de fruta en buenas condiciones sanitarias
la cantidad de slidos disminuye al no producirse desprendimientos de tejidos vegetales
que sean arrastrados por el agua

35
CAPITULO II
II.3 Galvanoplasta
Es el proceso por el cual se alteran las La industria de galvanoplasta se vale de

caractersticas de la superficie de un metal operaciones qumicas y electroqumicas
base o de otro material, por depsito de un para efectuar estas mejoras.
revestimiento metlico que tiene
caractersticas deseables, realizado por Dado que la galvanoplasta de metales es
medio de electrlisis, con el objeto de el tipo de enchapado ms comn; se
aumentar su capacidad para resistir agentes describen los procesos y los efluentes
corrosivos y/o abrasivos, mejorar sus lquidos generados.
propiedades, su aspecto y/o la utilidad del
producto metlico.
II.3.1 Secuencia de Procesos
Preparacin de la superficie: Limpiadores cidos (cidos minerales

u orgnicos, detergentes y agentes
La superficie metlica base se prepara para quelantes). Retiran escamas de
su recubrimiento por medio de un medio corrosin y manchas del metal.
mecnico, qumico o electroqumico. Las
imperfecciones del metal, la cascarilla de Materiales abrasivos no qumicos
xido, aceites y grasas se tienen que (limpieza mecnica) chorro de arena a
remover de la superficie para que el presin o bicarbonato sdico
proceso de galvanoplasta tenga xito. cristalizado.
La limpieza puede realizarse con: Enjuagues.
Disolventes (halogenados y no Baos de galvanoplasta

halogenados) en fro o con vapor. El (Enchapado):
disolvente disuelve las grasas y aceites que
ensuciaban la superficie y realiza una Entre las operaciones de galvanoplasta
accin de lavado. ms importantes se destaca el
revestimiento del material base con los
Limpiadores alcalinos (contienen sales elementos siguientes: Nquel, Cromo,
Sdicas de Fosfatos, carbonatos, Silicatos Cadmio, Cinc, Cobre, Estao, Hierro,
e Hidrxidos). El limpiador desplaza la Oro y Plata. Tambin se pueden
suciedad en lugar de disolverla y se los depositar aleaciones a partir de
utiliza tambin para retirar pinturas y soluciones con aniones compatibles. La
recubrimientos viejos. anodizacin se usa sobre todo al
revestir con Aluminio.

36
CAPITULO II
II.3.2 Caractersticas especficas de algunos metales utilizados en los procesos de

electroplasta y tipo de modificacin de las propiedades de la pieza metlica
base:
En el cuadro siguiente se indica el tipo de modificacin de las propiedades del metal base
luego de ser sometido a procesos de electroplastas.
Nquel: resistencia a la corrosin y al desgaste, y para reconstruir partes desgastadas
Cromo: resistencia a la corrosin, aspecto metlico brillante, para impartir propiedades

mecnicas (dureza, lubricidad) a la base.
Cadmio: proteccin contra la corrosin
Cinc: proteccin contra la corrosin
Cobre: conductividad elctrica
Oro: alta conductividad, inatacabilidad, aspecto atractivo en trminos estticos
Plata: alta conductividad, inatacabilidad, aspecto atractivo en trminos estticos
El ciclo de enchapado que sigue despus Algunos materiales requieren medidas de

de los pasos de pretratamiento puede ser activacin ms intensas que otros. Cada
muy sencillo, como por ejemplo una material base se tiene que tratar de manera
secuencia de limpieza enjuague diferente y cada metal depositado requiere
enchapado enjuague secado, o muy un ciclo especfico y una serie de pasos de
complejo, requiriendo una serie de pasos diversas duraciones, en los cuales los
de limpieza, seguidos de pasos adicionales productos pasan de una solucin qumica a
de inmersin en cido, Electrodeposicin, otra siguiendo una secuencia
Activacin, mltiples enjuagues y la predeterminada.
deposicin de ms de un metal.
Las dos operaciones que se usan con
Todos los pasos de procesamiento dentro mayor frecuencia son las operaciones en
de un ciclo dado se tienen que organizar de tambor y las de enchapado en estante.
manera que las soluciones no se
contaminen las unas a las otras. En las operaciones en tambor se
electroenchapan componentes pequeos
Los limpiadores, baos de cido y mientras caen libremente dando vueltas en
electrodeposiciones varan en su tambores giratorios.
composicin y concentracin y se
formulan segn el material base especfico En el enchapado en estante, los
que se desea recubrir. componentes se mantienen en un estante y
se sumergen en una solucin de
CAPITULO II
galvanoplasta. El enchapado en estante se condiciones de la superficie, el logro de

emplea en un porcentaje alto. Los estantes una distribucin deseada del revestimiento,
se utilizan por razones que incluyen el el tamao y la forma de la pieza que se
mantenimiento de la forma o las est trabajando.
II.3.3 Electroplasta de Alumin io:
Brinda resistencia a la corrosin del material base. Este mtodo se est usando como un
sustituto para la galvanoplasta de Cadmio.
El Aluminio es menos costoso y txico que el Cadmio y se puede usar a temperaturas ms

altas.
II.3.4 Baos de galvanoplastas que contienen Cianuros (Cianurizado)
En el proceso de galvanoplasta el anin Latn, recubrimientos de Cinc, Plata,

Cianuro se disocia del catin metlico. El Cadmio, y las sales utilizadas son
catin metlico se adhiere a la pieza base Cianuros de: Sodio, Cobre, Potasio, Plata
y el Cianuro pasa al efluente. y Cadmio.
Se utilizan en los siguientes baos de Algunos lavados alcalinos tambin

electroplasta enchapado de Cobre y contienen sales de Cianuros.
II.3.5 Cromado de piezas:
Se distinguen tres tipos de Cromado:
1) Cromado duro (depsito de Cromo en capa gruesa sobre el metal base)
2) Cromado decorativo (primero se realiza un depsito de Nquel y luego un

revestimiento delgado de Cromo)
3) Anodizado con cido Crmico. (inmersin del metal base en solucin de cido
Crmico con aplicacin de electricidad).
Cualquiera sea el proceso de Cromado que se utilice, los recubrimientos se

logran a partir de soluciones que contienen cido Crmico, cido Sulfrico
y catalizadores, generalmente Fluoruros.

CAPITULO II
II.3.6 Enjuagues de piezas en procesos de galvanoplastas:
En todos los procesos de galvanoplasta se realizan enjuagues con agua tibia de las piezas
antes y despus de realizadas las operaciones. Generalmente se realizan en tanques de
remojo o con una unidad de rociado. Los primeros enjuagues son estancos y los ltimos
por rebalse y reabastecimiento continuo de agua.
II.3.7 Caractersticas de los desages:
Picos de acidez y alcalinidad, sustancias grasas, aceites, cationes metlicos, Cianuros,

disolventes orgnicos halogenados y no halogenados, Fosfatos, Boratos, Cromatos,
Sulfatos. Baja carga orgnica en
el efluente final
NOTA:
Si no se procede a la desmineralizacin de los
efluentes y al reemplazo de las sales
cianuradas, estos efluentes requieren
tratamiento de depuracin previo a su vuelco a
cualquier destino.
II.4 Industria Textil (*) Las fibras de algodn se clasifican por su

largo y estn dentro de la cpsula de algodn.
Hay tres tipos de fibras que se utilizan:
Las fibras largas son de 20 a 40 mm.
1) Fibras naturales de origen vegetal: algodn Las menores son cortas y se las denomina
(*) linters, junto con la semilla de la cpsula de
algodn.
2) Fibras naturales de origen animal: lana y
seda
3) Fibras sintticas.
Estas tres partes se separan con las mquinas desmotadoras, la fibra que utiliza la industria
textil es la fibra larga, el linter se lo utiliza para otro tipo de industria: fibras de
nitrocelulosa, lacas, etc. y la semilla para la fabricacin de aceite.
La composicin del algodn es aproximadamente la siguiente:
85 % de celulosa, 7 % de agua, 8 % de grasas, cenizas, cera y aceites.

39
CAPITULO II
La longitud de la fibra larga, da el precio del algodn.
En los cilindros de las mquinas desmotadoras, que se componen de varios cuerpos,

quedan enganchadas las fibras largas en los dientes de sierra que poseen, y por sistemas
neumticos se llevan a las enfardadoras, se forman fardos compactos de 1 m por 1 m
que es el que va a la industria textil.
Hay dos grandes procesos:
En seco: Recepcin de los fardos de fibra, acondicionamiento, hilandera y tejedura
Hmedo: Acabado de la tela (Blanqueo, Mercerizado, Tintado, Apresto)
Esencialmente comprende dos tipos de actividades:
Hilado y Tejedura
Acabado textil
II.4.1 Descripcin de los procesos de elaboracin de hilados y telas de algodn ,

fibrana, polister y mezclas.
II.4.2 Listado de materias primas principales:
Hilados de algodn, fibrana, polister y Cloruro de Sodio

mezcla de ellos.
cido Sulfrico
Fculas de almidn
Auxiliares para blanqueo
Colas especiales
Urea
Detergentes
Colorantes (reactivos, dispersos, tinas).
cido Actico
Dispersantes
Soda Custica
Humectantes
Agua oxigenada
Antimigratorios
Bisulfito de Sodio
40
CAPITULO II
Agua ablandada y/o desmineralizada
II.4.3 Productos Elaborados:
Telas terminadas
Telas crudas y/o semielaboradas
Hilados de Polister/algodn, polister/fibrana y varios
II.4.4 Secuencia de Procesos:
1. Urdido de hilado 8. Blanqueo 15. Sanforizado de telas
2. Encolado de hilados 9. Mercerizado 16. Revisado
3. Secado 10. Teido de hilados y 17. Empaquetado

telas
4. Tejido de hilados 18. Almacenado
11. Estampado
5. Gaseado
12. Secado
6. Desencolado
13. Apresto
7. Descrude de telas e
hilados 14. Termofijado de telas
II.4.4.a Descripcin de los Procesos:
Urdido: Se seca generalmente en la misma

mquina.
Llevar los conos de hilos a bobinas o
cadenas Tejido de hilados:
Encolado: Se juntan en una misma cadena, los hilos

de 10 o ms cadenas ya encoladas y
Dar un bao de impregnacin de encolante secadas para proceder a su tejido y fabricar
(fculas de almidn y colas especiales) la tela. En esta rea se necesita un
para otorgar resistencia al hilado. ambiente climatizado y hmedo por lo que
Secado:
CAPITULO II
hay humidificadores y cmaras de Consiste en un bao con soda Custica al

climatizacin. 25 %, luego se procede al lavado.
Gaseado: Teido:
Quemar la pelusa de la superficie de Secuencia de operaciones que dependen de

ambas caras del hilado o de la tela. la tela o hilado que se desee teir; son
continuas o batch, en donde se utilizan
Desencolado: distintos colorantes.
Quitar las gomas y almidones que Colorantes reactivos urea y lcalis, a los
previamente se les dio a la urdimbre, es un que se le agregan algunos baos con soda
lavado con jabn, agua caliente y cido Custica, detergentes y agua oxigenada.
actico, para diluir las fculas y Tie algodn o fibrana.
eliminarlas con un enjuague en caliente.
Colorantes dispersos, tinas y reactivos,
Descrude: antimigratorios, dispersantes y
humectantes. Tie polister
Bao con soda Custica diluida con la
finalidad de desprender las impurezas y Estampado:
preparar las telas para absorber los
colorantes. Se usan compuestos de Cromo y solventes
para fijar los colores. La tintura se inyecta
Blanqueo: en cilindros que tienen grabados en su
superficie el dibujo que quiere estamparse
Se utiliza agua oxigenada, bisulfito de en la tela. Cada cilindro trabaja con un
Sodio y otros auxiliares y enjuagues con color determinado.
cido actico diluido.
Una vez teidas las telas, se envan para su
Mercerizado: secado, apresto, termofijado, sanforizado.
Transforma las fibras de seccin irregular Terminadas estas operaciones, los
a una seccin casi esfrica y le da productos van a los sectores Revisado,
resistencia y brillo. Empaquetado y Almacenado.
II.4.5 Origen de los Efluentes Industriales:
ORIGEN: TIPO DE EFLUENTE

CAPITULO II
Efluente discontinuo:
Desages: Agua a temperatura de la cmara de

climatizacin.
HILADO Y TEJEDURA
Aguas de lavado de la mquina encoladora, alta
concentracin de colas y almidones, reducido
caudal.
Efluente continuo: Aguas de enjuague y

MERCERIZADO neutralizado. Generalmente se recupera el bao de
soda Custica.
Efluente discontinuo y espordico: Aguas de

lavado y teido (Alta DQO, distintas
TINTURA DE HILADO concentraciones de colorantes, depende del tipo
utilizado. Colorea todo el desage, pero no es el
caudal ms importante.
Desage continuo: Aguas de lavado a Temperatura

Hay presencia de enzimas, cidos diluidos, de
DESENCOLADO color marrn, muy concentrado. Caudal poco
significativo frente al total.
Desage continuo: alcalino, presencia de sustancias

DESCRUDE grasas vegetales y fibras, color marrn es el ms
concentrado de todos. Alta DBO5.
COCINA TINTORERA Lavado de tachos, (discontinuo). Poco caudal
Lavado de tachos de preparacin de encolantes

ENCOLADORAS (discontinuo)
Desage continuo poco concentrado, contiene

BLANQUEO hipoclorito de Sodio, agua oxigenada, bisulfito de
Sodio.
Aguas de teido y enjuagues, colorantes dispersos

y reactivos. Provenientes de las mquinas
TEIDO DE TELAS fourlard, jiggers, autoclaves, impresin con
rodillos, etc.

43
CAPITULO II
Efluente discontinuo: Lavado de mquinas (resto

APRESTO de almidones)
Efluente espordico Agua de lavado de recipientes

COCINA DE APRESTO de elaboracin.
Efluente discontinuo: Por regeneracin de las

DESMINERALIZADOR DE AGUA resinas con cido Sulfrico y soda Custica.
PURGAS DE CALDERAS Efluente discontinuo, sales disueltas, temperatura.
PURGAS DE GENERADOR DE Efluente discontinuo, sales disueltas, temperatura.

TURBINA DE VAPOR
Efluente discontinuo: regeneracin de las resinas

ABLANDADORES DE AGUA de intercambio de los ablandadores con Cloruro de
Sodio.
DESAGES DE LAS SALAS DE Efluente discontinuo, temperatura.

CLIMATIZACIN
DESAGES DE LABORATORIOS Efluente discontinuo. Lavados de utensilios con

DE ENSAYOS Y CONTROLES. reactivos de laboratorio.

44
CAPITULO II
II.4.6 Caracterstica del efluente final crudo:
Color variable intenso
Caudales fluctuantes con picos pronunciados, gran cantidad de fibras
pH entre 8 a 11, cuando existe recuperacin de soda Custica, sino mayor de 12
DBO 5 mayor de 500 mg/l.
Temperatura mayor de 35 C.
Posibilidad de presencia de metales y fenoles debido a los colorantes usados.
El aporte de efluentes ms significativo es el originado en la preparacin de la tela, luego

el que proviene de las mquinas de teir, resultando el aporte de caudales de los dems
procesos poco significativo con respecto a los anteriores.
Nota:
En este tipo de industria
debera efectuarse el Mtodo de
Control de la Contaminacin
por Prevencin y minimizacin
y agotada esta instancia, dada
la composicin de los desages
es imprescindible un
Tratamiento de Depuracin de
Efluentes.

45
CAPITULO II
II.5 Fabricacin De Espejos
II.5.1 Operaciones Principales y Materias Primas Utilizadas
LAVADO INICIAL: Oxido de Cerio suspendido en agua comn
ENJUAGUE: Agua comn
ACTIVACION: Cloruro Estaoso.
ENJUAGUE: Agua destilada.
PLATEADO:
Nitrato Amoniacal reducido con Glucosa y Formol y metalizador en medio con Soda
Custica (Nitrato de Plata, Nitrato de Potasio, Dicromato de Potasio, Sulfato de Sodio,
Formol, Etanol, Glucosa, Hidrxido de Amonio).
ENJUAGUE: Agua destilada
COBREADO: Sulfato de Cobre, polvo de Zinc sublimado, en medio cido.
ENJUAGUE: Agua destilada.
SECADO, PINTADO Y HORNEADQ: Pintura para espejos. (No produce desage)
LAVADO FINAL: Cloruro Frrico y agua comn.

46
CAPITULO II
II.5.2 Desages generados:
Desage del proceso previo al Plateado
Desage del plateado.
Desage del proceso de cobreado
Desage del proceso de enjuague final
Desage del Laboratorio de control de calidad
Desage de purgas de las aguas de enfriamiento
II.5.3 Caracterstica del efluente final crudo:
Variaciones de caudal y de pH, Nota:

presencia de Cerio, Cromo hexavalente, En este tipo de industria debera efectuarse
Plata, Cobre, Zinc, Hierro y Sustancias el Mtodo de Control de la Contaminacin
Orgnicas. por Prevencin. (recuperacin de metales)
y Minimizacin por reciclado y agotada
esta instancia, dada la presencia de metales
en los desages crudos podra requerir un
Tratamiento de Depuracin de Efluentes.
II.6 Industria frigorfica: Matadero:
II.6.1 Operaciones principales :
a) Descarga de los animales por mangas o Manga o cajn de aturdimiento

rampas hacia corrales noqueo, vmito, sangrado.
b) Inspeccin veterinaria y separacin de Desollado o cuereado.

animales enfermos hacia corrales de
aislamiento. Inspeccin veterinaria.
c) Llevado de los animales a playa de Lavado

faena:
47
CAPITULO II
d) Clasificacin f) Enfriado en cmaras frigorficas.
e) Oro g) Expendio
II.6.2 Tipos de desages generados:
Efluentes verdes:
Provienen del lavado de pisos de los sectores de corrales y mangas, contienen estircol y
orn de los animales.
Caraterstica del desage:
Alta carga de DOB5, Slidos gruesos,Slidos

Suspendidos, bacterias coliformes y bacterias
aerbicas
Efluentes mixtos (verdes y rojos)
Desages del complejo sanitario de los animales (sector de aislamiento), contienen

estircol, orn, sangre de las salas de necrocia y sacrificio, microorganismos patgenos

Alta carga de DOB5, Slidos gruesos,
Slidos Suspendidos, Sustancias
Grasas, materia orgnica,
microorganismos patgenos.
Efluentes rojos:
Desages del sector faena.

Principal contaminante sangre, aguas de lavado del animal
48 faenado y vsceras, vmito de los animales, alto contenido graso,
restos verdes, y residuos slidos conteniendo restos de animales,
cueros, uas, pelos, etc.
CAPITULO II
Caractersticas del efluente final crudo:
Nota:
Ligeramente cido, con Color, En este tipo de industria debera efectuarse
el Mtodo de Control de la Contaminacin
Turbiedad, Olor, contiene Sulfuros, por Prevencin. y Minimizacin agotada
Slidos Suspendidos, Slidos esta instancia, dado el alto contenido
Sedimentables, alta DBO5, Sustancias orgnico en los desages crudos se requiere
Grasas, Detergentes microorganismos un Tratamiento de Depuracin de
patgenos, Demanda de Cloro, Efluentes.
bacterias aerbicas, posibilidad de
presencia de salmonellas.
II.7 Industria del Plstico:
Los materiales plsticos pueden contener diversas sustancias, por ejemplo: compuestos
sintticos formados por polmeros orgnicos y copolmeros y tambin resinas, derivados
de casena, protenas y otros.
Los mismos se pueden clasificar bsicamente en:
Termoplsticos y Termoestables
II.7.1 Termoplsticos:
Se caracterizan porque cuando se someten a calor se ablandan y cuando se enfran se

endurecen. Puede repetirse varias veces este procedimiento y dar distintas formas al
plstico. Generalmente son sometidos a procesos de moldeado por inyeccin y/o extrusin
para obtener distintos productos.
II.7.1.a Ejemplos de termoplsticos:
Acrilonitrilo - Butadieno - Estireno (ABS)
Polietileno de alta densidad (HDPE)

49
CAPITULO II
Polietileno de baja densidad (LDPE)
Polipropileno
Poliestireno
Cloruro de Polivinilo (PVC)
En su fabricacin suelen agregarse, dependiendo el uso posterior las siguientes sustancias:
Antioxidantes, antiestticos, agentes sopladores, colorantes, retardadores de llama,

lubricantes, estabilizadores, estabilizadores de U.V..
El aditivo que en un principio se adicionaba para cambiar la rigidez, en el caso del

Polipropileno, era fibra de vidrio y para reducir la fragilidad era caucho butlico, en la
actualidad se usan ms los copolmeros.
Siempre se agregan antioxidantes, que pueden ser alguno de los siguientes compuestos:
Aminas, fenoles, tiocompuestos, tiopropionato de laurilo, tri (2-metil-4 hidroxi 5 t-

butilfenil) butano y otros.
II.7.2 Termoestables:
Una vez que son sometidos al calor y dada la forma, no pueden volver a ser reformados o
ablandados nuevamente. Los procesos tpicos a que son sometidos estos plsticos son, la
compresin, el moldeo por transferencia o fusin y tambin en algunas ocasiones, el
moldeado por inyeccin.
Generalmente son:
Resinas alqudicas, epoxdicas, fenlicas, nylons, siliconas.
II.7.3 Moldeo por extrusin:
friccin sobre las paredes del tornillo,

El proceso consiste esencialmente en hacer
antes de entrar a la matriz cuya forma
pasar en forma forzada el material a travs
de una hilera o boquilla. Para adopta y luego por enfriado se desmolda.
termoplsticos pueden usarse mquinas de El calor lo proporciona generalmente
calefactores elctricos y se obtiene un
extrusin a tornillos, que se cargan con el
material fundido trmicamente homogneo
material fro, el que se lleva hacia
adelante por medio de uno o varios a velocidad uniforme y elevada, es una
tornillos contenidos en cilindros sometidos operacin adiabtica (se fabrican tubos,
a calentamiento, lo que hace que el planchas, perfiles, recubrimientos y otros
tipos de productos).
material se funda por accin del calor y la
50
CAPITULO II
Por medio de extrusoras tambin se presin, de modo que se adapte el material

fabrican cuerpos huecos, se produce una fundido perfectamente a las paredes, se
manga, se coloca sobre sta un molde de enfra y se desmolda (pelotas, botellas,
dos piezas y se insufla en ella aire a bidones, etc.).
II.7.4 Efluentes lquidos generados en el proceso:
Pueden ser:
Nota:
aceites y grasas de los circuitos hidrulicos.
En este tipo de industria
agua a temperatura mayor de 45 C debera efectuarse una
proveniente del sistema de enfriamiento de caracterizacin del desage,
moldes en circuito abierto. para determinar si resulta
necesario realizar tratamiento
purgas de sistemas cerrados.
de depuracin de los efluentes.
purgas de los circuitos de refrigeracin de
mquinas.
II.8 Fabricacin de postes te lefnicos de madera
agresiones del medio, se les agregan

Breve descripcin del proceso de
sustancias qumicas, las que se absorben
fabricacin:
en las capas perifricas del mismo, o sea
Los troncos de madera, luego de haberse en el smago y el cmbium de la madera,
secado al aire libre, son sometidos a un que son las que en su estructura poseen
tratamiento de conservacin de la madera, intersticios de aire y canales por donde
mediante la impregnacin de solucin circulan los alimentos de la planta, estos
conservante. canales son utilizados por los productos
conservantes para transportarse a travs de
En este proceso utilizan creosota de ellos e impregnar la madera cuando se la
alquitrn de hulla. somete a un proceso de conservacin.
Para preservar los troncos de madera, (de El equipo visualizado, en el cual se lleva a
los cuales se van a obtener los postes cabo el proceso, consiste en un cilindro de
telefnicos), del ataque de 2 m de dimetro por unos 15 m de largo
microorganismos, insectos y de las (medidas groseras), el que posee
serpentinas para calentamiento a vapor y
CAPITULO II
dispositivos para efectuar el vaco y la del conservante. Luego se agrega la

alimentacin de vapor y solucin solucin qumica, creosota a temperatura y
conservadora, en ste se introducen los presin para su absorcin en la madera,
troncos por lotes, para someterlos a un que como ya se indic no llega hasta el
proceso de acondicionamiento e centro del tronco, sino a las capas
impregnacin con el conservante. superficiales, luego de un tiempo de
retencin, se aplica vaco nuevamente para
Comienza con agregado de vapor para secar y finalmente se abre el cilindro en
abrir los poros de la madera, seguido de forma manual para el retiro del lote
aplicacin de vaco, para quitar la tratado, en donde se drena el remanente de
humedad y el aire de los poros y canales la solucin, la que cae en una fosa y se
de las capas superficiales de ella, con el recicla nuevamente al proceso.
objeto de facilitar la posterior penetracin
II.8.1 Caractersticas y propiedades posibles de la creosota de alquitrn de hulla:
Para poder ilustrar los parmetros Esta mezcla de aceite contiene

especficos que habra que investigar desde generalmente:
el punto de vista de la posible
contaminacin ambiental (aire, suelo, Naftaleno, Fenantreno, Acenafteno,
agua), se indica a continuacin las Fluoranteno, Fluoreno, Pireno, Antraceno,
caractersticas y propiedades posibles de la Oxido de Difenilo, Carbazol y otros
creosota de alquitrn de hulla. No obstante compuestos derivados de la destilacin de
habra que solicitar las hojas del producto, la hulla, que dependen, como ya fue
para este caso especfico, en donde se expresado de las especificaciones para
indique la composicin de la misma, ya cada tipo de madera a conservar. Habra
que puede variar conforme al tipo de que analizar si no se le agrega tambin
madera a utilizar. pentaclorofenol para aumentar sus
propiedades conservantes.
En general, por antecedentes investigados,
la creosota de alquitrn de hulla, llamada Contiene en diferentes proporciones,
tambin aceite de alquitrn o aceite de pez compuestos cclicos que son combustibles
lquida, es un compuesto residual aceitoso, y algunos de ellos tienen propiedades
obtenido de la destilacin y procesamiento cancergenas:
del alquitrn de hulla. Es una mezcla de
aceites naftalnicos, antracnicos y otros Su uso es restringido y resulta:
aceites pesados. Varias de las fracciones
que resultan de la destilacin del alquitrn Txico por inhalacin de humos
de la hulla, son aptas para la conservacin
Irritante para la piel y ojos.
de la madera, por lo que se los utiliza para
mezclar la creosota. Su punto de inflamacin es de 74 C
(a vaso cerrado).
CAPITULO II
Temperatura de autoignicin 355 C, Es un agente cancergeno.
Densidad: 1,06 1,10.
Oxido de difenilo: (Eter fenlico)
Uso de la creosota de alquitrn de hulla: Es txico por inhalacin de vapores

VLU: 1 ppm
Preservativo de maderas,
desinfectantes, funguicidas, biocidas. Uso: perfume industrial.
Caractersticas de algunos de los Pireno:

componentes:
Es agente cancergeno absorbido por la
Aceites naftalnicos: piel.
Son txicos por inhalacin VLU: 10 Fluoranteno:

ppm en el aire.
Hidrocarburo tetracclico.
Uso: Conservantes, funguicidas,
rompedores de emulsiones, etc.. Fluoreno: (alfa difenilenmetano)
Aceites antracnicos: Uso: Se utiliza en productos resinosos

y colorantes.
Estn identificados como carcingenos,
se emplean como conservantes de Carbazol: (Dibenzopirrol, difenilenimina):
madera y pesticidas a excepcin de
cosechas alimenticias. Uso: fabricacin de insecticidas y
colorantes.
Fenantreno:
Acenafteno: (compuesto tricclico).
_________________________________________________________________________________________
II.8.2 Residuos lquidos probables:
Vapor y Condensado del vapor utilizado en el proceso de vaporizacin.
Una vez realizado el proceso debe extraerse el vapor agregado al cilindro, el cual se
ventea por vlvulas y como es lgico hay formacin de condensado dentro del cilindro.
Este condensado, al ser purgado arrastra las impurezas extradas de la madera (azcares)
y la pelcula de solucin conservante adherida a las paredes y piso que se ha utilizado en
los procesos anteriores.
Aguas del sistema de vaco, del condensado de serpentinas, purgas de caldera:
Estos efluentes pueden o no tener sustancias contaminantes, depende del tipo de

compuestos qumicos utilizados para el acondicionamiento del agua y adems de la

CAPITULO III
posible penetracin de la solucin conservante, en el caso de pinchaduras de las

serpentinas en contacto con ella.

CAPITULO III
CAPITULO III
III PROCESOS NO PRODUCTIVOS COMUNES A DIVERSAS INDUSTRIAS QUE

GENERAN EFLUENTES LIQUIDOS
III.1 Adecuacin y Tratamien to de aguas para Calderas y Circuitos de Refrigeracin
Previamente se definen algunos trminos para el entendimiento del tema:
III.1.1 Corrosin:
son diferentes segn haya en el medio

Cuando un metal est en contacto con una
oxgeno o no. El potencial de corrosin se
solucin de electrolito, como es el caso del
puede controlar con el uso de inhibidores
agua, tiende a poner en solucin sus iones
de corrosin.
electropositivos, quedando por lo tanto
cargado negativamente, determinndose En las superficies metlicas se forman
as una diferencia de potencial en el medio ctodos de corrosin, nodos de corrosin
y una corriente elctrica que provoca la y/o combinacin de ambos, dependiendo
disolucin del electrodo metlico, de una serie de factores, que no se van a
fenmeno que se conoce como corrosin. desarrollar, pues lo que se pretende no es
explicar el mecanismo de la corrosin sino
La presencia de contaminantes con
la contaminacin que puede aportarse a un
elevado potencial de oxidacin en el agua
sistema por el uso de los inhibidores
(Manganeso, Hierro y Aluminio), tiene
qumicos.
una gran influencia en la corrosin de
metales, pues aceleran los procesos, stos
III.1.1.a Inhibidores de la corrosin:
Denominados tambin pasivantes. Son productos qumicos que se agregan al agua de un

Circuito, ya sea de Refrigeracin, de agua para Calderas, retornos de condensado, equipos
Intercambiadores de Calor, etc., para evitar que el agua tome contacto con el metal y
eliminar el efecto corrosivo que se origina sobre el mismo, su accin consiste en formar
una pelcula protectora sobre el metal.

CAPITULO III
Inhibidores de la corrosin: Accin

Se utilizan aminas grasas (4 a 18 tomos de
carbono), en dosis del orden de 2 a 20 g/m3, son
Inhibidores fsicos: indicadas para retornos de condensado, bajo
controles estrictos. Se adsorben sobre la superficie
metlica, como si fuesen una pintura
Modifican el potencial o las curvas de polarizacin

Inhibidores de accin de los electrodos. Crean pares electrolticos en el
qumica: metal, lo que constituye una capa protectora y
selectiva que se aplica donde es necesario.
Cromatos: Son Inhibidores de nodos de corrosin,

muy estables al calor, por eso su uso es frecuente
en Circuitos industriales. La dosis habitual a
agregar es de 15 a 40 g / m3
Sales de Cinc: Son Inhibidores de ctodos de

corrosin.
Polifosfatos: Son Inhibidores de nodos o ctodos

Inhibidores de corrosin de corrosin, de acuerdo a su modo de empleo. Se
simples los utiliza cuando no hay muy altas temperaturas
en las paredes. Dosis 5 a 50 mg /m3, depende de la
dureza del agua.
Silicatos: Se los utiliza en aguas dulces y calientes,

con alto contenido de oxgeno, la dosis comn es
de 10 g / m3 de SiO2.
Nitritos: Para proteccin de aceros, la dosis es de

1g /litro de agua
Sales tampn, catalizadores y dispersantes, que se

utilizan en Circuitos semicerrados.
Cromatos Fosfatos: Dosis 30 a 80 g /m3

Inhibidores compuestos:
Fosfato- Cinc: Dosis a 60 g / m3
Cromatos Cinc: Dosis 25 a 40 mg / m3.

56
CAPITULO III
III.1.2 Biocidas
de calor, pueden provocar corrosin, por

El crecimiento microbiano dentro de los
los subproductos que resultan en el
Circuitos de Refrigeracin, se ve
crecimiento biolgico.
favorecido por la presencia de nitrgeno,
fsforo y sustancias orgnicas en un En el control del crecimiento biolgico
ambiente clido, originando se utilizan productos antibacterianos,
perturbaciones en el flujo por obturaciones alguicidas y fungicidas.
e incrustaciones que se adhieren a las
paredes interfiriendo en los intercambios
Hay distintos tipos de inhibidores de estos procesos, ejemplo:

compuestos clasificados como txicos con metales pesados.
el cloro y sus derivados, que son los que se utilizan con ms frecuencia y adems
son productos limpiadores, como las cloraminas, el dixido de cloro y el hipoclorito
de sodio.
los amonios cuaternarios.
los derivados rganos sulfurados.
Las dosis varan pero siempre es mayor de 1 g /m3, pudiendo llegar a 100 g /m3.
III.1.3 Inhibidores de precipitacin:
Se usan para evitar las incrustaciones que O se forman compuestos solubles

se adhieren a las paredes metlicas en agregando Polifosfatos, que no son
forma de capa dura., al precipitar las sales eficientes a alta temperatura.
que contiene el agua por variaciones de la
calidad de la misma. A temperaturas elevadas suele usarse
E.D.T.A. (cido Etilen - Diamino-
Para evitar estos inconvenientes Tretactico) y sus sales de Sodio.
generalmente se trata el agua previamente,
utilizando distintos procesos como ser: O se utilizan productos dispersantes, como
los Taninos para aguas de Caldera de baja
Desendurecimiento y media presin, o Polmeros orgnicos de
peso molecular medio.
Descarbonatacin

57
CAPITULO III
III.1.4 Limpiadores de Circuito s
muy elevadas, pudiendo llegar a dosis de

El agregado de dispersantes hace que el
500 g /m3 en estas ocasiones.
Circuito se sature, por la abundancia de las
partculas en suspensin, cuando esto La presencia de oxgeno en los Circuitos
sucede hay que limpiarlo para extraer las es perjudicial por los procesos de
sustancias suspendidas, se utilizan corrosin, para reducirlo se agregan
inhibidores de precipitacin en cantidades productos qumicos como ser:
Sulfito Sdico: Dosis 8 g de Sulfito por g de O2 disuelto.
Hidrazina: 1 g de N2 H4
Tanato sdico: 2 g de Tanato Sdico reduce 1 g de Oxgeno.
III.1.5 Resinas de intercambio:
Algunos procesos productivos necesitan Generalmente se realiza el intercambio

agua Desionizada, para lo cual se utilizan luego de un tratamiento previo del agua
Intercambiadores de Iones. Las tres bruta, consistente en la eliminacin de
aplicaciones principales en el caso de sustancias orgnicas en suspensin, cloro
tratamientos de agua por Intercambiadores residual, cloraminas, etc., depende del tipo
de Iones son: de Intercambiadores de Iones que se va a
emplear.
Desendurecimiento
Es importante destacar el desage puntual
Descarbonatacin que se genera cuando hay que regenerar
los lechos de intercambio, la frecuencia de
Desmineralizacin. regeneracin depende de la capacidad de
cambio de la capa de resinas utilizadas.

CAPITULO III
III.2 Desages generados en procesos no productivos
A continuacin se detallan algunos desages que no provienen de procesos

productivos pero que se originan en diversos establecimientos industriales y
que deben ser considerados al momento de caracterizar un efluente.
III.2.1 Desages generados por la utilizacin de Calderas - Purgas de agua de Calderas

Renovacin de las aguas del sistema.
picos de caudal y calidad en el efluente

El agua en forma lquida en el interior de
final de un establecimiento industrial.
la caldera, va aumentando
progresivamente su salinidad y la La calidad de estos vertidos depende de
posibilidad de precipitacin de las sales, los tratamientos a los que se haya
porque se concentra con las impurezas sometido el agua aportada a la caldera. Y
que tena el vapor. Para mantener un el caudal de las dimensiones del Circuito.
equilibrio salino y evitar la formacin de
precipitados que pueden afectar las Los vertidos entonces van a arrastrar los
conducciones hay que evacuar productos qumicos utilizados en la
peridicamente una cantidad definida de adecuacin del agua, adems de otros
agua del sistema, o sea purgar los productos provocados por corrosin
Circuitos y aportar agua con menor como xidos de Hierro y Cobre, e
contenido de sales, llega un momento en incluso hidrocarburos y otras sustancias
que no se puede mantener la calidad por contaminaciones accidentales del
requerida por el sistema y se hace vapor en los Circuitos, adems de
necesario una renovacin total del agua desviaciones de pH y altas temperaturas.
del Circuito. Por lo que son efluentes discontinuos,
pero peridicos que deben ser tenidos en
Se generan as efluentes discontinuos por cuenta en el momento de caracterizar un
purgas de caldera y renovacin de agua desage industrial.
de circulacin, los que pueden provocar
III.2.2 Desages originados por los Circuitos de Refrigeracin
En los distintos procesos industriales se continuo en el primer caso y discontinuo

utilizan maquinarias y/o equipos que en los dos ltimos.
deben ser refrigerados, como ser:
Los Circuitos cerrados, tambin van a
condensadores, intercambiadores, generar un desage espordico aunque
refrigerantes de aceites, de aire, de gases,
importante en cuanto a calidad y caudal, y
de lquidos, de hornos, trenes de
es cuando se regenera el agua de
laminacin, reactores qumicos, etc.
circulacin del mismo por saturacin de
sales y productos qumicos agregados en
Existen Circuitos de Refrigeracin
abiertos, semicerrados y cerrados. Todos los procesos de adecuacin de las aguas de
generan un desage que puede ser aportacin.
CAPITULO III
La calidad de todos estos vertidos utilizados, los alguicidas, desincrustantes,

depender de los inhibidores de corrosin y dems productos agregados.
III.2.3 Desages originados por las operaciones de regeneracin de resinas
Las operaciones de regeneracin se efectan en etapas, las que se simplifican como sigue:
Preparacin de los reactivos regenerantes
Separacin de las resinas por contralavado.
Regeneracin de los lechos.
Enjuagues
Mezclado de lechos por pasaje de aire
Llenado
Enjuague final.
Estas operaciones se realizan cuando se La cantidad de productos regeneradores

agot el ciclo de operacin. y depende en utilizados puede estimarse observando la
cada caso de la capacidad del capacidad de los recipientes que los
Intercambiador (poder de intercambio), contienen y el caudal de los desages
que es funcin de las caractersticas depende del nmero de enjuagues y de la
qumicas e hidrulicas de cada caso, de la duracin de los mismos, que generalmente
carga volumtrica y de la salinidad del se realizan a mximo caudal durante media
agua. hora cada uno.

CAPITULO III
III.2.4 Desages generados por el lavado de gases
de acuerdo con la naturaleza del gas que

Constituyen generalmente Circuitos
se est lavando.
cerrados alimentados con agua, en donde
se producen disoluciones de los gases en el Las aguas del Circuito de lavado se van
agua, tales como sulfuro de hidrgeno, concentrando lo que hace que sea
dixido y trixido de azufre, monxido de necesario su adecuacin y purga, muchas
carbono, fluoruro de hidrgeno, cido veces en el Circuito se interpone un
cianhdrico, amonaco, etc. tratamiento de depuracin y otras veces no,
sea como sea, se va a originar un desage
Tambin se originan suspensiones de
que es necesario analizar en el momento de
cationes que se disuelven en los cidos
caracterizar los efluentes generados en un
originados por la disolucin de los gases,
Establecimiento industrial.
estos cationes pueden ser metlicos o no,
Un ejemplo es el lavado en Circuitos cerrados de los gases que se generan en los

procesos de reduccin o calcinacin del mineral en la industria metalrgica, en los
cuales hay disolucin de los gases ya nombrados, que originan cidos que en
condiciones adecuadas de presin elevada, disuelven los metales arrastrados y
cuando las aguas vuelven a presin atmosfrica, se produce un desequilibrio por
liberacin de dixido de carbono y consecuentemente se produce la precipitacin
de los Hidrxidos metlicos. Como resultado, las aguas de los Circuitos de lavado
de gases, deben pasar por unidades depuradoras intermedias, las que naturalmente
deben purgarse por el aumento de la concentracin de contaminantes tras los
sucesivos lavados.
Estas aguas producen precipitaciones incrustantes, aumento de la alcalinidad

y variaciones de pH.

CAPITULO III

CAPITULO IV
CAPITULO IV
IV EFLUENTES INDUSTR IALES:
DEBEN CONSIDERARSE TODAS LAS DESCARGAS

RESIDUALES DERIVADAS DE LOS PROCESOS
INDUSTRIALES COMO AS TAMBIN LOS VERTIDOS
ORIGINADOS POR DISTINTOS USOS DEL AGUA
INDUSTRIAL COMO SER LAS PROVENIENTES DE LAS
PURGAS DE CIRCUITOS CERRADOS O SEMICERRADOS
DE REFRIGERACI N, DE PRODUCCI N DE VAPOR, DE
RECIRCULACI N DE AGUAS DE PROCESO, AGUAS DE
CONDENSADOS, DE LIMPIEZA DE EQUIPOS Y
UTENSILIOS, ETC., EVACUADOS A CUALQUIER DESTINO,
FUERA DE LAS INSTALACIONES INDUSTRIALES.
IV.1 Efluentes Lquidos - Identificacin de los Constituyentes ms Significativos por

Rubro Industrial - Alternativas de Tratamiento y/o Disposicin Final
IV.1.1 Abonos y cido Fosfric o
EFLUENTES LIQUIDOS -
TRATAMIENTOS OBSERVACIONES
CONSTITUYENTES
Alcalinizacin con Cal para
Precipitacin de Fosfatos, Fluoruro Las reacciones de
Clcico y Slice. precipitacin consumen
gran cantidad de cal y
Los concentrados de Carbonatos y
producen fangos
Bicarbonatos de Amonio: por
abundantes de difcil
Nitrgeno Amoniacal. stripping, Refrigeracin e
decantacin y
Nitratos Intercambio Inico y pueden
deshidratacin.
Fsforo Recircularse para agua de Caldera.
Fluoruros Su tratabilidad es
Acidez. Los Condensados, Destilados de
semejante a la de los
Vapores Ntricos: por Osmosis
efluentes de lavado de
Inversa o Destilacin.
gases procedente de la
Urea y Amonaco: por Hidrlisis electrlisis de la
alcalina y/o arrastre con vapor y criollita.
Soda Custica.
CAPITULO IV
IV.1.2 Aceites y Jabones:
EFLUENTES LIQUIDOS - OBSERVACIO-

TRATAMIENTOS
CONSTITUYENTES NES
pH
Sulfuros Tratamiento cido, "Cracking,
y Flotacin para separacin de La separacin
Slidos
aceites, por Flotacin de
Sedimentables,
las Grasas reduce
Sustancias Solubles en Eter Etlico
Neutralizacin, Tratamiento en un 50 a 70%
DBO5
la DBO5.
Sustancias Reactivas al Azul de Biolgico Complementario.
Ortotoluidina
IV.1.3 Alimenticias
EFLUENTES
INDUSTRIA LIQUIDOS - TRATAMIENTOS OBSERVACIONES
CONSTITUYENTES
pH, Turbiedad,
Olor, Sulfuros,
Slidos
Sedimentables,
Desbaste fino,
Slidos
Floculacin, Flotacin, El lquido crudo puede
CONSERVAS Suspendidos,
Tratamiento Biolgico aportar 14 a 15 Kg. DBO5
DE CARNE Sustancias
aerbico de carga / Kg. de producto
Solubles en Eter
media. Desinfeccin.
Etlico, DBO5,
Sustancias
Reactivas al Azul
de Ortotoluidina.
pH, Sulfuros,
Ricos en glcidos,
Slidos Tamizado,
abundante Fsforo.
Sedimentables, Neutralizacin,
Fcilmente fermentable.
CONSERVAS Slidos Tratamiento Biolgico
DE FRUTAS Suspendidos, Aerbico de baja El lquido crudo puede
DBO5, Sustancias Carga, Agregado de aportar valores de 5 a 20
Reactivas al Azul Nitrgeno
g. DBO5 / Kg de producto
de Ortotoluidina

CAPITULO IV
EFLUENTES
CONSTITUYENTES
Ricos en glcidos,
pH, Sulfuros, Tamizado, abundante Nitrgeno.
CONSERVAS Slidos Neutralizacin,
DE Sedimentables, Tratamiento Biolgico Fcilmente fermentable.
DBO5, Sustancias Aerbico de baja El lquido crudo puede
LEGUMBRES Reactivas al Azul Carga, Agregado de aportar valores de 5 a 12
de Ortotoluidina Fsforo. g. DBO5 / Kg de
producto.
pH, Sulfuros,
Slidos
Sedimentables,
Slidos
Suspendidos,
DBO5, Sustancias Recuperacin de pulpa, Fermentables.
Reactivas al Azul Tratamiento primario
DERIVADOS de Ortotoluidina de Decantacin, Luego de la Decantacin,
DE PAPAS. Tratamiento Biolgico la contaminacin aportada
Carga Orgnica
de mediana o baja es de 500 a 1500 mg/l de
por:
carga. DBO5.
Almidn, Protenas,
Pulpas, Residuos
Vegetales,
Estabilizantes,
Antioxidantes,
Antiespumantes
pH, Sulfuros,
Slidos
Sedimentables,
Slidos
Suspendidos,
DBO5, Sustancias Fermentables.
Recuperacin de pulpa,
Reactivas al Azul
FECULERAS, Tratamiento primario
de Ortotoluidina Luego de la Decantacin,
FBRICA DE de Decantacin,
la contaminacin aportada
ALMIDN. Alta Carga Tratamiento Biolgico
es de 1500 a 2000 mg/l de
Orgnica por: de aireacin extensiva. DBO5.
Almidn, Protenas,
Pulpas, Residuos
Vegetales,
Estabilizantes,
Antioxidantes,
Antiespumantes

CAPITULO IV
EFLUENTES
CONSTITUYENTES
Concentraciones de leche
o suero en el efluente
superiores a 2 %,
producen fermentaciones
cidas que inhiben el
desarrollo bacteriano. La
contaminacin que se
pH, Turbiedad, vierte por cada tipo de
Slidos industria puede estimarse
Sedimentables, Recuperacin de suero. en:
Slidos Desbaste, Desengrase, Leche en polvo:

Suspendidos Compensacin de
Sulfuros, calidad, 100 a 300 g. DBO5 / 100
LCTEA Sustancias Neutralizacin, lts. de leche tratada.
Solubles En Eter Tratamiento Biolgico
Manteca sin Recuperacin
Etlico, DBO5, Aerbico (Aireacin
de suero: 370 a 630 g.
Sustancias Extendida)
DBO5 / 100 lts. de leche
Reactivas al Azul
Desinfeccin tratada.
de Ortotoluidina,
Contaminacin Queso: 650 a 1050 g.
Microbiana DBO5 / 100 lts. de leche
tratada.
Leche de consumo y otros

productos:
350 a 750 g. DBO5 / 100

lts. de leche tratada.

CAPITULO IV
EFLUENTES
CONSTITUYENTES
pH, Sulfuros,
Slidos
Sedimentables, Recuperacin de
Slidos sangre, Desbaste
Contaminacin aportada,
Suspendidos, grueso y fino,
de 3 a 5 Kg de DBO 5 /
DBO5, Sustancias Floculacin, Flotacin,
Kg de carne
Solubles en Eter Recuperacin de
MATADEROS
Etlico, Demanda Grasas y protenas, Con desbaste fino puede
de Cloro, Tratamiento Biolgico lograrse una reduccin del
Microorganismos aerbico de carga 10 a 15 % de la DBO5.
Patgenos, media a baja.
Bacterias Desinfeccin.
Coliformes y
Aerbicas
IV.1.4 Azucareras
EFLUENTES LIQUIDOS - OBSERVA-

TRATAMIENTOS
CONSTITUYENTES CIONES
Recirculacin de aguas de lavado y

pH, Sulfuros, Slidos transporte de la remolacha, (Tratamiento
de Desbaste y Decantacin, con Residuo
Sedimentables, DBO5,
dosificacin de polielectrolito), Fermentable
Sustancias Solubles en
Eter Etlico almacenamiento del efluente,
DBO5 3000
Fermentacin anaerbica, (la ms mg/l.
Carga Orgnica econmica) y/o Depuracin biolgica
aerbica.
IV.1.5 Circuitos impresos
CONSTITUYENTES

CAPITULO IV
Desbaste fino,
pH,. Sl. Sedimentables, Sl. Se consigue una mejor
Centrifugacin de los
Suspendidos, Sustancias depuracin realizando
efluentes parciales con
Solubles en ter Etlico tratamientos en lnea, y
gran contenido de slidos
Disolventes Halogenados, realizando la recuperacin
en suspensin,
Hidrocarburos, Metales de metales por smosis
Compensacin de calidad,
Pesados, Fluoruros, inversa, con lo cual se
Neutralizacin,
Cianuros, Fsforo, Agentes puede recircular el agua a
Tratamientos Biolgicos
Quelantes. los enjuagues.
en varias etapas.
IV.1.6 Cosmticos
INDUSTRIA TRATAMIENTOS
CONSTITUYENTES
pH, Slidos Sedimentables.,

ARTCULOS DE Slidos Suspendidos, Sustancias Tratamiento Fsico
TOCADOR, Solubles en Eter Etlico, DBO5, Qumico Neutralizacin,
SHAMPOOS, DQO, Sustancias Reactivas al Azul Flotacin, Desengrase,
TINTURAS, ETC. de Ortotoluidina, Nitrgeno Oxido -Reduccin.
Amoniacal.
IV.1.7 Del cuero
EFLUENTES
TRATAMIENTO OBSERVACIO-
INDUSTRIA LIQUIDOS -
S NES
CONSTITUYENTES
Desbaste grueso,
Desbaste fino,
Coloides Proteicos,
Desengrase,
Olor, Slidos en La DBO5 alcanza
Oxidacin de
Suspensin, pH, valores del orden de
sulfuros (Natural
Sulfuros, Slidos 700 a 800 mg/l.
y/o por reaccin
Sedimentables, Los subproductos
qumica),
CURTIEMBRES Sustancias Solubles pueden venderse
Recuperacin de
en Eter Etlico, para la fabricacin
Cromo,
DBO5, Cromo de colas y gelatinas
Compensacin de
Trivalente y/o para la industria
calidad,
Tanino, Compuestos fotogrfica.
Neutralizacin,
Fenlicos, Xilenos.
Tratamiento
Biolgico.

CAPITULO IV
EFLUENTES
TRATAMIENTO OBSERVACIO-
INDUSTRIA LIQUIDOS -
S NES
CONSTITUYENTES
A partir de
deshechos de piel,
huesos, y residuos
Desbaste grueso y
de pescado:
fino, Floculacin
Coloides Proteicos, Carga de DBO5: 5
COLAS O con cal,
Slidos en Kg de DBO5/ 100
GELATINAS Neutralizacin,
Suspensin, pH, Kg de cola.
Tratamiento
Sulfuros, Slidos
Biolgico.
Sedimentables,
Sustancias Solubles
en Eter Etlico, DBO5
IV.1.8 Del Cloro
TRATAMIENTOS
CONSTITUYENTES
Salmueras, Mercurio Inico y Tratamiento Fsico Qumico para
Metlico. Recuperacin de Mercurio
IV.1.9 De la fermentacin
EFLUENTES
OBSERVACIO-
INDUSTRIA LIQUIDOS - TRATAMIENTOS
NES
CONSTITUYENTES
pH cido, Slidos Recuperacin de
en Suspensin, subproductos, Desbaste
800 g de DBO5 /
Materias fino, Neutralizacin,
CERVECERAS Hectolitro de
Nitrogenadas, Tratamiento Biolgico
cerveza
Levadura, Residuos aerbico de carga media
de Cebada. a baja. Desinfeccin.

CAPITULO IV
AMINOCIDOS Tratamiento Biolgico

ENZIMAS, pH , Materias aerbico de carga media a
ANTIBITICOS, Nitrogenadas, DBO5 baja.
LEVADURAS Desinfeccin.
IV.1.10 Destileras
CONSTITUYENTES
Desbaste fino,
DBO5 5000 a 10000 mg/l.
Centrifugacin de los
Melazas o Vinazas muy
efluentes parciales con
Concentradas, Slidos en Los ensayos de
gran contenido de Slidos
Suspensin, pH, Slidos Recuperacin de vinazas han
en Suspensin,
Sedimentables, Sustancias permitido obtener levaduras
Compensacin de calidad,
Solubles en Eter Etlico, alimenticias, reduciendo la
Neutralizacin,
DBO5. contaminacin de DBO5 a
Tratamientos Biolgicos
1000 y 1500 mg/l.
en varias etapas.
IV.1.11 Elaboracin de cemento , cal y yeso
CONSTITUYENTES
Piedra Caliza, (Carbonato de
Calcio), Slice, Almina e Decantacin,
Gran cantidad de barros.
Hierro. Slidos Sedimentables, Neutralizacin.
pH
IV.1.12 Galvanoplastas
EFLUENTES
CONSTITUYENTES

CAPITULO IV
EFLUENTES
CONSTITUYENTES
1) Iones de Cadmio,
Sodio, Potasio, En todos los casos es
Fosfatos, Boratos, conveniente separar y
1) Precipitacin
Acetatos tratar por separado
qumica.
2) Iones Cu, Na, K, los efluentes cidos
Neutralizacin
Amonio, de los alcalinos y
2) Precipitacin
Ortofosfatos, juntarlos luego para
qumica.
Fosfatos, Sulfatos, su neutralizacin.
Neutralizacin
Cianuros
3) Reduccin de Cr6,
3) Iones de Cr6+ , Si se procede a la
precipitacin de
1) CADMIADO Bario, Na, desmineralizacin
Cr3+,
Dicromato, total, se pueden
Neutralizacin,
2) COBREADO Carbonato, Reutilizar las aguas,
Desengrase y
Cianuros, Acetatos con Tratamientos con
oxidacin de
3) CROMADOS 4) Iones de Sn2+, Na+, resinas de
Cianuros y otros
Sulfatos, Nitratos. intercambio inico y
aniones.
4) ESTAADO, 5) Iones de Ni+, Na+, Recuperacin de
4) Precipitacin
NH4+, C2-, Fosfatos, metales por smosis
qumica.
5) NIQUELADO Ortofosfatos, inversa.
Neutralizacin
Sulfitos, Boratos.
5) Precipitacin
6) CINCADO. 6) Iones de Zn2+, Na+, La contaminacin por
qumica.
NH4+, C2-, Fosfatos, Cianuros puede
Neutralizacin
Ortofosfatos, CN-, eliminarse
6) Precipitacin
Acetatos. reemplazando las
qumica.
sales cianuradas por
Neutralizacin,
Picos de Acidez Y baos de tipo cido o
Desengrase y
Alcalinidad, alcalinos sin
Oxidacin de
Sustancias Solubles Cianuros, ni
Cianuros.
en Eter Etlico complejantes
Disolventes orgnicos.
Orgnicos

CAPITULO IV
IV.1.13 Metalurgia del Aluminio
EFLUENTES LIQUIDOS - OBSERVA-

CONSTITUYENTES CIONES
Tratamiento por separado
de los vertidos.
Efluentes cidos:
Efluentes cidos:
Fluoruros, Sulfitos,
Neutralizacin,
Carbono, Almina Y Si se procede a
Precipitacin y
Criollita, Aluminio la
Coagulacin,
OBTENCIN Disuelto, Alquitranes, desmineralizaci
Sedimentacin.
DE DQO elevada, Cloruro n total, se
ALUMINIO de Aluminio. pueden
Efluentes alcalinos:
reutilizar las
Alcalinizacin con cal
Efluentes Alcalinos: aguas
para eliminacin de
Fluoruros y Cianuros,
Fluoruros y Cianuros,
Grasas
Desengrase y mezcla con
los efluentes cidos para
correccin de pH.
Se tratan por separado
Si se procede a
Efluentes cidos:
Efluentes cidos: la
Aluminio, Cromo (si hay
TRATAMIEN- desmineralizacin total y desmineralizaci
pasivado crmico)
TO Recirculacin. n total, se
efluentes alcalinos:
SUPERFICIAL pueden
Grasas, Cianuros
Efluentes alcalinos: reutilizar las
(eventualmente)
Desengrase, Precipitacin. aguas
Eliminacin de Cianuros.
IV.1.14 Metalrgica del Cobre
INDUSTRIA EFLUENTES TRATAMIENTOS

LIQUIDOS -
CONSTITUYENTES
Recuperacin por cicln,
1) Oxidos de Cobre
y/ o Decantacin y/o Filtracin.
1) LAMINADO DE en Suspensin. pH
Regeneracin del Sulfato de Cu por
COBRE
electrlisis, parte del Cu queda en el
2) Cobre Metlico en
ctodo.
2) CABLES Suspensin y
Intercambio inico, los cidos se
ELCTRICOS Solucin de Sulfato
recirculan hacia la instalacin de
de Cobre, pH
electrlisis.

CAPITULO IV
IV.1.15 Papeleras. Pasta y Papel
EFLUENTES LIQUIDOS
- CONSTITUYENTES
Kraft
DBO5 lquido crudo:
25 a 35 Kg/Tn .

Pasta Kraft : Consumo de agua:
Licores de Coccin 30 a 120 m,3/Tn Blanqueado:
(Negros), DBO5, DQO, DBO5 lquido crudo: 45- 65
Color, Slidos Kg/Tn
Suspendidos, Sulfuros. Consumo de agua:
Los procedimientos de
120 a 350 m,3/Tn
eliminacin de color y
Pasta al Bisulfito:
DQO no biodegradable
mayor carga Bisulfito:
incluyen adsorcin a travs
orgnica que la DBO5 lquido crudo:
de resinas o carbn
anterior 50 a 160 Kg/Tn
activado, precipitacin
Cons. de agua:
qumica. Para la
Pasta Semi- 100 a 300 m,3/Tn
eliminacin de la DBO5
Qumica: Idem Blanqueado:
tratamientos biolgicos,
DBO5 lquido crudo: 60 a 250
luego de acondicionado el
Caractersticas del Kg/Tn
efluente.
efluente total: Cons. de agua:
Tratamientos:
contaminacin 200 a 650 m3/Tn
Tamizado
insoluble elevada
Floculacin Decantacin.
(fibras y fibrillas, Semiqumica:
Neutralizacin
arcillas, DBO5 lquido crudo: =60 Kg/Tn
Tratamiento Biolgico
Materias no Cons. de agua:
Recirculacin de aguas
sedimentables 250 m3/Tn.
Recuperacin de fibras.
(50 %) biodegradable,
Biocidas (Hg, Cromo, La pasta blanqueada con cloro
Etc.) genera compuestos orgnicos
Grasas, Color , txicos, Dioxinas y Furanos
Temperatura. clorados, por reactividad de las
ligninas de algunas maderas.
Formacin de Halometanos y
desprendimiento de Cloroformo.
IV.1.16 Productos Botnicos
TRATAMIENTOS
CONSTITUYENTES
Carga Orgnica, Alcoholes, Recuperacin de solventes Tratamiento
Disolventes. Fsico Qumico

CAPITULO IV
IV.1.17 Productos Farmacutico s
CONSTITUYENTES
A BASE DE
Remocin de As. con
COMPUESTOS Arsnico
Sulfato de Aluminio.
ARSENICALES.
Disolventes Orgnicos,
Metales Pesados,
Alcohol Isoproplico,
PRODUCTOS Tratamientos Qumicos,
Etanol, Mercurio,
QUMICOS recuperacin de
Arsnico, Trazas del
MEDICINALES disolventes, luego
Producto. (Vitaminas,
ORGNICOS Tratamientos biolgicos
Tranquilizantes,
Esteroides, Etc.), DBO5,
DQO
PRODUCTOS QUMICOS
Selenio, Trazas de Tratamiento Fsico
MEDICINALES
Producto. Qumico
INORGNICOS
Disolventes Orgnicos,
ANTIBITICOS Tratamiento Biolgico
Trazas de Producto.
IV.1.18 Recuperacin de aceites
CONSTITUYENTES
Monitoreo para determinar
el porcentaje de Aceite
Aceites Concentrados. recuperable, porcentaje de
ACEITES DE
pH, Sustancias Solubles en lodo de fondo, y de agua.
TRANSFORMADO-
Eter Etlico, DBO5, DQO, Determinacin del flash
RES, ACEITES
PCB, Metales Pesados point, concentracin de
SOLUBLES,
Slidos Suspendidos, PCB y metales. Filtracin,
LQUIDO DE
Slidos Sedimentables. correccin de pH,
FRENOS, ACEITES
Hidrocarburos Destilacin, Recuperacin
HIDRULICOS
de aceites, Incineracin de
residuos del fondo de
Destilacin

CAPITULO IV
pH,
Acidificacin, Flotacin,
Sustancias Solubles en Eter
Separacin de fases, la
Etlico,
fase aceitosa y
ACEITES DBO5, DQO,
concentrada, se trata igual
DILUIDOS PCB, Metales Pesados,
que la anterior, el lquido
Slidos Suspendidos,
remanente debe
Slidos Sedimentables,
neutralizarse y filtrarse.
Hidrocarburos.
IV.1.19 Recuperacin de solventes
CONSTITUYENTES
RECUPERACIN DE El lquido por lo menos
SOLVENTES ALIFTICOS, debe contener el 50 % de Destilacin simple o
AROMTICOS, solventes aptos para Fraccionada,
HALOGENADOS, recuperar, 20 % de slidos. Condensacin, fondo
TINTURAS, de destilacin se
DESENGRASANTES Los parmetros dependen manda a Incinerar
BARNICES, URETANOS, etc. del tipo de solvente

CAPITULO IV
IV.1.20 Textiles
EFLUENTES
TRATAMIEN-
INDUSTRIA LIQUIDOS - OBSERVACIONES
TOS
CONSTITUYENTES
Disminucin de la DBO
reemplazando productos:
Detergentes sintticos de
baja carga orgnica en vez
de jabones.
Almidones por colas, ej.

Efluente global
Carboximetilcelulosa.
(algodn y fibras
artificiales):
cido actico por sal
CAUDAL = 80 a 400
Tamizado, inorgnica de Amonio.
m3/ Tn de fibra
Compensacin
de caudal y Reemplazo de Aceite para
pH fuertemente
1) ACABADO calidad. cardar por aceites
alcalino. (algodn)
TEXTIL. Enfriamiento minerales con
(BLANQUEO, Neutralizacin emulsionantes no inicos.
TINTURA, Flotacin
pH fuertemente
IMPRESIN Y Coagulacin y Reutilizacin de aguas de
cido (lana)
APRESTO DE Floculacin enjuague en procesos de
FIBRAS DE coccin.
DQO,
ALGODN Tratamiento
DBO ,
2) FIBRAS DE biolgico Reutilizacin de agua de
Slidos
LANA aerbico. enjuague de teido para
Sedimentables,
3) FIBRAS nuevos baos colorantes.
Slidos
MIXTAS. Agregado de
Suspendidos,
Carbn Activado Recuperacin de Grasas
Cr6+,
para disminucin del lavado de lana,
Sulfuros,
de color. (subproducto para la
Grasas,
obtencin de lanolina).
Fenoles,
Color,
Recuperacin de Soda
Temperatura
Custica del mercerizado
de algodn.
Utilizacin de los lquidos

de blanqueado para
decolorar los lquidos de
teido.

CAPITULO IV
IV.1.21 Vidrios y Espejos
TRATAMIENTOS
CONSTITUYENTES
Acidez, Oxidos de Cerio,
Plata, Polvos (Piedra Tratamiento fsico - qumico. Recuperacin de Plata,
Pmez, Coridn), Cromo, precipitacin de metales. Neutralizacin final
Cobre, Cinc

CAPITULO V
CAPITULO V
V COMPOSICIN DE LA S AGUAS RESIDUALES:
Las aguas crudas, (sin tratamientos de Atento a la gran diversidad de

depuracin), contienen sustancias disueltas composiciones de las aguas residuales, que
y en suspensin. dependen del tipo de proceso industrial en
el cual se generan, de las materias primas e
Dentro de las sustancias disueltas hay insumos utilizadas, del modo de operacin,
elementos orgnicos que pueden ser de la idiosincrasia de la industria y de otros
sustancias biodegradables y/o no varios factores, hacen imprescindible la
biodegradables y/o compuestos txicos y/o caracterizacin de dichas aguas y la
elementos inorgnicos disueltos, (sales, cuantificacin volumtrica, con la medida
amonaco, fosfatos, etc.).. de los caudales mximos, mnimos y
promedios de volcamiento, con lo cual se
En las materias en suspensin tambin podr verificar si resulta necesario
puede haber sustancias orgnicas, y/o emprender acciones correctoras de
microorganismos y/o sustancias depuracin previo a su descarga a un curso
inorgnicas en suspensin, (por ejemplo superficial o a otro destino autorizado.
minerales).
Para determinar la calidad del lquido es preciso realizar anlisis fsico-qumicos y

biolgicos. Los cuadros siguientes detallan los principales parmetros que hay que
considerar, los objetivos de los tipos de tratamiento de depuracin que pueden emplearse
(pretratamientos, tratamientos primarios, secundarios y/o biolgicos), algunas unidades
que generalmente los componen y las operaciones y procesos unitarios involucrados.
Cuando se realizan los tratamientos de efluentes, es comn que se generen barros o bien
pueden llegar a generarse en los procesos industriales, por tal causa se ha incluido una
tabla, que por tipo de industria, se seala la posible procedencia de barros txicos, sus
principales constituyentes peligrosos y las alternativas de tratamiento.
Es importante destacar que en los efluentes industriales, pueden haber sustancias en

distintas proporciones, las que en sus estados puros, poseen efectos adversos sobre la salud,
estos compuestos qumicos son conocidas como contaminantes prioritarios, se listan en una
tabla los principales, sus procedencias de acuerdo al tipo de industria y sus efectos sobre la
salud.

CAPITULO V
V.1 Caractersticas fsico qumicas de las aguas residuales
Caractersticas de las aguas residuales.

Caractersticas Fsicas Aspecto, Color, Turbiedad, Olor, Slidos Totales, Temperatura.
Caractersticas Qumicas Materia Orgnica: Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO5),

Demanda Qumica de Oxgeno (DQO),Carbono Orgnico Total
(COT), Nitrgeno Total, Nitrgeno Orgnico, Compuestos
Txicos Orgnicos.
Caractersticas Inorgnicas: pH, Acidez, Alcalinidad, Dureza,

Conductividad, Salinidad, Sulfuros, Compuestos Txicos
Inorgnicos, Metales Pesados, Gases
Caractersticas Biolgicas Tipos de microorganismos presentes

CAPITULO V
V.2 Descripcin de las caractersticas fsico Qumicas de las aguas residuales
Parmetro Descripcin
Se refiere a la descripcin de su caracterstica ms apreciable a simple vista, por ejemplo agua residual turbia,
Aspecto
presencia de slidos disueltos, presencia de sustancias flotantes, etc.
Se debe a la presencia de ciertos cidos minerales y/u orgnicos, o a la hidrlisis sufrida por la existencia de sales de
Acidez
cidos fuertes y bases dbiles. Puede causar accin corrosiva en las instalaciones, por la accin del catin hidrgeno.
Son aguas que contienen disueltos en ellas algunos de los siguientes iones: carbonatos cidos, carbonatos e
Alcalinidad
hidrxidos. Cuando la alcalinidad se debe a la presencia de hidrxidos se habla de aguas custicas.
Especialmente indicado para pequeas concentraciones de materia orgnica, la que se mide por la cantidad de
Carbono Orgnico Total
anhdrido carbnico que se genera al oxidar en condiciones especiales a la materia orgnica. Este valor puede expresar
(COT)
cantidades menores de materia orgnica, pues algunos compuestos orgnicos pueden no oxidarse.
Indica generalmente la presencia ya sea de sustancias disueltas y/o coloidales y/o suspendidas (color aparente).
Color Cuando se elimina la turbiedad del agua por centrifugacin o filtracin se obtiene el color real. Da un aspecto
desagradable al agua residual.
Compuestos Txicos Entre ellos se encuentran algunos metales pesados (bario, cadmio, cobre, mercurio, plata), arsnico, boro, potasio,
Inorgnicos amonio, cianuros, cromatos, floruros, etc.
Compuestos Txicos Entre ellos los contaminantes prioritarios: Disolventes, (acetona, benceno, fenilbeceno, etc.), compuestos
Orgnicos: halogenados, pesticidas, herbicidas, insecticidas.

CAPITULO V
Parmetro Descripcin
Es la capacidad de una solucin para transportar una corriente elctrica. Depende de la presencia de iones y de su
concentracin total, de su movilidad, valencia y de la temperatura. Las aguas residuales con sales, bases y cidos
Conductividad
pueden tener coeficientes de conductividad ms altos que las aguas residuales con compuestos orgnicos que no se
disocian, que es casi nulo.
Demanda Bioqumica de Expresa la cantidad de oxgeno necesario para la oxidacin bioqumica, de los compuestos orgnicos degradables
Oxgeno (DBO5) existentes en el lquido residual. Fijando ciertas condiciones de tiempo y temperatura, por ej. en 5 das y a 20 C.
Expresa la cantidad de oxgeno necesario para la oxidacin qumica de la materia orgnica. Generalmente es mayor
Demanda Qumica de
que el valor de la DBO5, porque suele ser mayor el nmero de compuestos que se oxidan por va qumica que
Oxgeno (DQO)
biolgica, ante la presencia de un oxidante fuerte como los dicromatos.
Se debe a la presencia de iones Ca++ y Mg++, que pueden estar combinados con los siguientes aniones: carbonatos
Dureza cidos, cloruros, nitratos, sulfatos. El hierro y el aluminio tambin originan dureza, pero en general es muy pequea
en comparacin con la dureza debida a los carbonatos. Produce depsitos salinos.
Gases Los ms comunes en las aguas residuales son: Gases del aires (Nitrgeno, Oxgeno, Dixido de Carbono), los de la
descomposicin de materia orgnica (Sulfuro de Hidrgeno, Amonaco, Metano), los provenientes por efecto de la
desinfeccin (Ozono, Cloro), los de procesos de combustin (NOx, SOx ).
Pueden ser Slidos Sedimentables o Suspendidos o Disueltos provenientes de vegetales, animales o compuestos de
sntesis de productos qumicos orgnicos, degradables por la accin de microorganismos o no biodegradables.
Son principalmente protenas, compuestos del carbono y nitrgeno, grasas, aceites, hidrocarburos, hidratos de
Materia Orgnica carbono, agentes tensioactivos, pesticidas, compuestos orgnicos voltiles y no voltiles y otras estructuras ms
complejas.
Las caractersticas Orgnicas pueden determinarse por ensayos de Laboratorio, a continuacin se enuncian algunas de
ellas, que se utilizan para el diseo de Plantas Depuradoras:
CAPITULO V
Parmetro Descripcin
Lo constituyen las partculas de grasas y/o las pelculas de aceites o lquidos (hidrocarburos con metales pesados y
Materiales Flotables
PCBs) que pueden dispersarse sobre una extensa superficie. Otorgan un aspecto esttico desagradable y disminuyen el
(Aceites, Grasas)
paso de la luz hacia la fase acuosa.
La presencia en trazas de algunos metales pesados es necesaria para el desarrollo de ciertos microorganismos, en
Metales pesados cambio otros son perjudiciales (contaminantes prioritarios), pero en ambos casos un valor excesivo interfiere en los
procesos biolgicos.
Nitrgeno Total, Orgnico

y Amoniacal, Nitritos, Se determina para ver la evolucin de los Tratamientos biolgicos.
Nitratos
Se debe generalmente a la presencia de sustancias inorgnicas y/u orgnicas en suspensin o disolucin, que poseen
olor en s mismas o de sustancias que pueden generar emisiones de gases, y/o a organismos microscpicos. Es causa
Olor de rechazo y de sospecha de contaminacin. El olor caracterstico de un agua sptica, se debe al desprendimiento de
sulfuro de hidrgeno que se genera a partir de la reduccin de sulfatos y sulfitos por la accin de microorganismos
anaerbicos.
Para valores de materia orgnica menores de 1 mg/l, se emplean otras determinaciones entre ellas: Cromatografa de
Otras determinaciones
gases y Espectroscopa de masa.
Es una medida de la concentracin del ion hidrgeno en el agua. Es importante su determinacin por la influencia que
pH tiene en el desarrollo de la vida acutica. Se expresa la concentracin de este ion como pH, y se define como el
logaritmo decimal cambiado de signo de la concentracin de ion hidrgeno.
Representa la cantidad de sales disueltas en una solucin. No tiene unidad de medida y para su determinacin se
Salinidad
utilizan mtodos indirectos que incluyen la medida de otra propiedad fsica como por ejemplo la Conductividad

CAPITULO V
Parmetro Descripcin
Son aquellos Slidos Suspendidos que sedimentan en el fondo de un recipiente de forma cnica (cono Imhoff), en un
Slidos Sedimentables tiempo fijado por ejemplo en 10 minutos o en 2 horas. Constituyen una medida aproximada de la cantidad de barro
que se obtendr en el proceso de decantacin.
Son los materiales suspendidos y disueltos en un agua. Se obtienen despus de someter al agua a un proceso de
evaporacin a temperaturas comprendidas entre 103 y 105 C.. La porcin filtrable representa a los Slidos Coloidales
Totales Disueltos y la no-filtrable son los Slidos Totales en Suspensin.
A su vez ambas categoras pueden ser divididas en funcin de su volatilidad, a 550 C +/- 50 C, a esta temperatura se
Slidos Totales
oxida la fraccin orgnica y desaparece como gas, quedando en forma de cenizas la fraccin inorgnica. La primera
porcin que se evapora corresponde a los Slidos Voltiles (componentes orgnicos) y la segunda porcin son los
Slidos Fijos (componentes inorgnicos), (ver esquema de Clasificacin de slidos)
Los Slidos Voltiles Suspendidos, son importantes para determinar la estabilidad biolgica de los barros activados.
Se forman por la descomposicin anaerbica de la materia orgnica y por la reduccin de sulfatos y sulfitos minerales
Sulfuros
presentes en las aguas residuales. El sulfuro de hidrgeno es el gas generado de mayor importancia.
Un lquido caliente que vuelca a un curso receptor, puede aumentar la temperatura del entorno e incidir en la
solubilidad del oxgeno disuelto en l, a mayor temperatura disminuye la solubilidad del oxgeno, influye tambin en
las velocidades de las reacciones qumicas, en la vida de la flora y la fauna acutica, en los usos del agua.
Temperatura
Incide en los procesos biolgicos, la temperatura ptima para el desarrollo bacteriano se encuentra comprendida en el
rango de 25 a 35 C, estos procesos se inhiben cuando se llega a los 50 C.
A los 15 C las Bacterias productoras de metano cesan su actividad.
La provoca la presencia de sustancias en suspensin y/o material coloidal, estos materiales dispersan o absorben la luz
Turbiedad
impidiendo su transmisin.

CAPITULO V

CAPITULO V
V.3 Opciones de Tratamiento de Depuracin de lquidos residuales
Opciones de Tratamiento de Depuracin de lquidos residuales

Unidades
Tipo Funcin
Objetivo:
Preparar al lquido para que pueda ser tratado en

etapas posteriores.
Meta:
Rejas
Pretratamiento Eliminacin de Slidos Gruesos y Arenas que Tamices
podran entorpecer el Tratamiento del lquido Tanque de Homogeneizacin
residual y la eficiencia del funcionamiento de los
equipos, mquinas e instalaciones de la Planta
Depuradora, por obstrucciones, depsitos, o por
aumentar el consumo de oxgeno en los
tratamientos biolgicos, etc.

CAPITULO V

Unidades
Tipo Funcin
Objetivo:
Separacin de lquido-slido y lquido-lquido, sin

el agregado de productos qumicos. Desengrasadores Desaceitadores
Flotadores.
Tratamiento Meta:
Sedimentadores Primarios
Primario
Precipitacin de los slidos sedimentables y en Centrfugas
suspensin. Flotacin de aceites, grasas y retencin
de espumas
Tratamientos Qumicos:
Cmaras de Neutralizacin.
Precipitadores.
Intercambiadores de iones.
Cmaras de xido- Reduccin.
Objetivo: Tratamientos Biolgicos:
Tratamiento
Minimizacin de contaminantes por la aplicacin Anaerbicos:
Secundario
de Procesos Qumicos y/o Procesos Biolgicos Lagunas
Digestores
Filtros anaerbicos
Aerbicos:
Lechos Percoladores
Barros Activados
Lagunas aireadas
CAPITULO V

Unidades
Tipo Funcin
Objetivo:
Tratamiento Filtracin.
Afinacin de la depuracin.
Terciario Tratamientos avanzados.

CAPITULO V
V.4 Operaciones y Procesos Unitarios
DESCRIPCION
OPERACIONES Y Tipos de tratamiento de Depuracin de efluentes en
PROCESOS UNITARIOS que se aplican
Desbaste. Desengrase. Flotacin.

Operaciones Fsicas Son las Operaciones de Tratamiento de aguas residuales
Sedimentacin Primaria.
Unitarias que involucran fuerzas fsicas.
Filtracin.
Son procesos de tratamientos de aguas residuales en Adsorcin, Intercambio de Iones, Neutralizacin,

Procesos Qumicos
donde se realizan transformaciones que involucran Precipitacin Qumica, Reacciones de Oxido Reduccin,
Unitarios.
reacciones qumicas Desinfeccin.
Son los procesos que se realizan a las aguas residuales

por oxidacin y /o reduccin de la materia orgnica por
Procesos Biolgicos microorganismos Degradacin de la materia orgnica.
Aerbicos o anaerbicos.

CAPITULO V
V.5 Enunciacin de otros tipos de Tratamientos.
Tipo de tratamiento Descripcin
Adsorcin. Por carbn activado o resinas sintticas. Adsorben contaminantes. Por ej. adsorcin de PCB
Centrifugacin. Separacin de slidos de lquidos en una unidad rotativa. Los slidos quedan adheridos a las paredes.
Decloracin. Remocin de cloro de los compuestos.
Separacin de una mezcla de lquidos por diferencias en sus puntos de ebullicin. El de mayor punto de
Destilacin.
ebullicin permanece en la unidad de destilacin.
Dilisis. Se utiliza el principio osmtico. La separacin se realiza a travs de una membrana.
Electrodilisis. Igual a la dilisis, pero se utiliza energa elctrica para el pasaje del lquido por la membrana de separacin
Evaporacin. Vaporizacin de lquidos para concentracin de semislidos.
Extraccin por solvente. Se usan solventes no miscibles con el agua para extraer sustancias orgnicas de una solucin acuosa.
Se utiliza una fuerza mecnica a presin para hacer pasar un lquido a travs de una membrana para
Osmosis Inversa.
concentrarlo.
Separacin por membrana. Se separan sustancias a travs de una membrana basadas en su permeabilidad selectiva a ella.
Se convierten los residuos al agregar un aditivo en una masa slida para evitar la percolacin de componentes
Solidificacin/ Fijacin.
txicos.

CAPITULO V
Tipo de tratamiento Descripcin
Ultrafiltracin. Es similar a la smosis inversa pero con la utilizacin de presiones menores que aquella.
V.6 Residuos provenientes del tratamiento de efluentes lquidos industriales (barros txicos)
BARROS TOXICOS
PRINCIPALES ALTERNATIVAS DE
TIPO DE INDUSTRIA PROCEDENCIA DEL BARRO CONSTITUYENTES TRATAMIENTO
Coqueficacin Fondo de tanques de Decantacin Fenol, Naftaleno Incineracin
Procesos de curtido con sales de a) Cromo trivalente. c) Recuperacin y Reciclaje
Curtiembres Cromo. b) Microorganismos Patgenos d) Incineracin
Cromo hexavalente, Cadmio, Tratamiento qumico, Solidificacin
Plomo, eventualmente Cianuros, qumica, Encapsulamiento y
Fabricacin de aceros Del proceso productivo Naftaleno, Compuestos Fenlicos, Disposicin final en Relleno
Arsnico. Industrial.
Fabricacin de Aluminio primario Provenientes de procesos de Complejos Cianurados Tratamiento qumico
reduccin
Solidificacin qumica,
Plomo, Cromo, Mercurio, Solventes Encapsulamiento y Disposicin
Fabricacin de tintas Del proceso productivo final en Relleno Industrial.
Orgnicos, Derivados Fenlicos. Incineracin, dependiendo del tenor
de solventes.
Fluidos Dielctricos Bifenilos policlorados,
A base de Bifenilos Policlorados Incineracin.
Triclorobenceno.
a) Hexaclorociclopentadieno
a) Produccin de Clordano
Pesticidas b) -Diclorofenol, 2,4,6 Incineracin
b) Produccin de 2,4 D Triclorofenol
CAPITULO V
BARROS TOXICOS
Elaboracin de pigmentos naranjas, Cromo hexavalente, Plomo, Solidificacin qumica,
Pigmentos Inorgnicos Cianuros (Pigmentos azules de Encapsulamiento y Disposicin
amarillos, verde, marrones, azul. Hierro) final en Relleno Industrial
Fenoles, compuestos rgano
Preservacin de madera Del proceso productivo Incineracin
Clorados, arseniato de Cromo
Provenientes de las clulas de
Produccin de Cloro Mercurio Encapsulamiento y Disposicin
Mercurio final en Relleno Industrial.
A base de compuestos Arsenicales. Arsnico
Productos Farmacuticos - Encapsulamiento y Disposicin
Laboratorio de estudio de Microorganismos patognicos,
Veterinarios final en Relleno Industrial.
enfermedades Toxinas. Incineracin.
Industrias de Fabricacin de Tratamiento Qumico
Productos qumicos orgnicos Txicos orgnicos.
productos Txicos. Incineracin.
Tetracloroetileno, Cloruro de
Utilizados en Desengrases, y del
Recuperacin de Solventes metileno, 1,1,1, Tricloroetano,
fondo de columnas de Incineracin
Halogenados TetraCloruro de Carbono,
Recuperacin. fluorocarbonos Clorados, etc.
Tratamiento Qumico -
Sobrenadantes de los Separadores y Cromo hexavalente, Plomo Encapsulamiento y Disposicin
Refinacin de Petrleo emulsiones residuales final en Relleno Industrial
Landfarming.
Tolueno, metiletilcetona, piridina,
Fondos de columnas de
Solventes no halogenados isobutanol, nitrobenceno, cresoles, Incineracin
Recuperacin etc.

CAPITULO V
BARROS TOXICOS
Tratamiento qumico, Solidificacin
Cadmio, Cromo hexavalente,
Tratamientos Superficiales de qumica, Encapsulamiento y
Galvanoplastas Nquel, complejos Cianurados,
piezas metlicas Disposicin final en Relleno
otros iones metlicos. Industrial.

CAPITULO V
V.7 Toxicologa - Contaminantes Prioritarios
V.7.1 Sustancias inorgnicas
SUSTANCIA TIPO DE INDUSTRIA EFECTOS

Industria del vidrio Mutagnico, Cancergeno.
Insecticidas Lesiones cutneas,
ARSENICO Sntesis qumica aditivos para la aleacin de A largo plazo: efectos cardiovasculares,
metales (Cobre y Plomo) en sondas, mallas, hepatorenales, neurolgicos, Teratognicos,
cables.
Aleaciones en tuberas de aspiracin, Inflamable.
desoxidante para el Cobre, lubricante para
BARIO A largo plazo: bloqueo nervioso y aumento de
rotores aninicos en tubos de rayos X, la presin sangunea.
aleaciones para bujas
Fbrica de Acumuladores
Industria Electrnica (pilas). Carcingenos, Mutagnicos. Los compuestos
Industria Metalrgica. solubles son altamente Txicos.
CADMIO Y SUS COMPUESTOS Fabricacin de Polmeros. Cables de A largo plazo: se concentra en el hgado,
transmisin de Potencia. Fosforescencia para la pncreas, riones y tiroides.
televisin. Pigmentos cermicos, Litografa,
Fotografa.
Cr 3+ oligoelemento esencial
Cromado, antioxidante, aceros al Cromo,
pigmentos, curtidos de cueros, tinturas,
CROMO Cr6+ efectos en piel, tracto respiratorio, dao
litografa, produccin de Antraceno, heptico, a los riones, Mutagnico.
Antraquinona. Cancergeno y corrosivo para tejidos
Electrodos, fabricacin de Soda Custica- y de Mutagnicos
Hipoclorito de Sodio. Terutognicos altamente Txico por adsorcin
MERCURIO Catalizadores qumicos. cutnea y por inhalacin.
Pinturas antifngicas, amalgamas, A largo plazo: Txico para el Sistema
recubrimiento de espejos. Nervioso Central.
CAPITULO V
V.7.1 Sustancias inorgnicas

Electrlisis Nutriente esencial.
NIQUEL Aceros inoxidables. Aceros especiales, Efectos Carcinognicos
acumuladores, pinturas, catalizadores Dermatitis de contacto, Asma
Fabrica de bateras
Aditivos Alquil -Pb. Intoxicacin saturnina. Txico por ingestin, o
Industria elctrica inhalacin.
PLOMO Industria qumica A largo plazo: daos al cerebro y a los riones.
Pinturas caos de Plomo, Aditivos para Defectos de nacimiento.
gasolina
Electrnica (clulas fotoelctricas),
Semiconductores,
SELENIO Colorante para vidrios, Convulsiones, lesiones de piel (manchas rojas)
Anticorrosivo para metalurgia, Catalizadores y pncreas, teratognesis, dao heptico
para caucho, Fotografa, industria
Farmacutica.
V.7.2 Compuestos Orgnicos

Se hidroliza fcilmente y forma c. Actico y
alcohol Butlico, el cido liberado provoca
Disolvente en las industrias: (Plstica, Pintura corrosin. Reacciona con oxidantes. Lquido
inflamable, forma con el aire mezclas
ACETATO DE N-BUTILO y Barnices, etc.). Agente de extraccin. explosivas.
Sntesis orgnica, Perfumeras, etc. Los vapores son irritantes para mucosas
oculares y vas respiratorias, puede provocar
lesiones cutneas
CAPITULO V

Inflamable, puede provocar mezclas explosivas
Disolvente en las industrias: ( Pintura y con el aire. Los vapores son irritantes para
ACETONA Barnices, etc.). Agente de extraccin. Sntesis mucosas oculares y vas respiratorias, puede
orgnica, Fabricacin de gases comprimidos. provocar lesiones cutneas
En estado puro es estable, lquido Inflamable,
Fabricacin de Insecticidas, derivados puede formar mezclas explosivas con el aire.
CIDO CIANHIDRICO Acrlicos, Cianuros metlicos, FerroCianuros, Txico, es un veneno, impide la fijacin de
etc. oxgeno en los tejidos, provocando la muerte
por paro cardio-respiratorio.
Inflamable y Explosivo en mezclas con el aire,
Sntesis Orgnica (Plastificantes, metionina, reacciona fuertemente con productos cidos,
ACROLEINA (ALDEHIDO ACRILICO) etc.) bsicos u oxidantes. Provoca intoxicaciones
agudas. Fuertemente irritante.
Disolvente en las industrias de pinturas y Producto estable a temperatura ordinaria, frente
barnices. Sntesis Orgnicas (fabricacin de a oxidantes enrgicos reacciona en forma
Acetona y Acetato de Isopropilo), industria de exotrmica provocando riesgo de explosin.
perfumes y productos farmacuticos, Inflamable.
ALCOHOL ISOPROPILICO deshidratacin de diversas sustancias (azcar, Irritante para las mucosas oculares y
almidn, gelatina), secado de films respiratorias, en alta concentracin posee
fotogrficos, Galvanoplasta, etc. efectos narcticos sobre el sistema nervioso
central.
Disolvente, Sntesis Orgnica, Fabricacin de Lquido Inflamable, puede formar mezclas
Fenol, Ciclohexano (para la fabricacin de explosivas con el aire. Es el ms peligroso de
BENCENO nylon), Dodecilbenceno (detergentes), todos los disolventes, altera la formacin de
Estireno, derivados Clorados, Nitrobenceno leucocitos, puede ocasionar Leucemia.
(materias colorantes), etc. Carcingeno.
Disolvente de aceites, grasas, caucho, resinas Inflamable, forma mezclas explosivas con el
CICLOHEXANO pinturas, tintas heliogrficas, etc. aire
Txico, es menos nocivo que el Benceno

CAPITULO V

Sntesis Orgnica, fabricacin de derivados A temperatura ordinaria es un producto voltil,
Clorados, nitrados y aminados. Refinado de es poco inflamable. En forma de polvo da
aceites lubricantes. Preparacin de fluido
DIFENILO (FENILBENCENO) mezclas explosivas con el aire. El vapor y los
dielctrico y de fluidos de intercambiadores de polvos son irritantes sobre las mucosas
calor, complementario del teido de fibras de conjuntivales y respiratorias.
polister.
Disolvente. Producto intermedio en la Inflamable, riesgo de incendio, Txico por
ETIL BENCENO fabricacin de estireno. ingestin, inhalacin y adsorcin cutnea.
Gasolina de aviacin y de alto octanaje,
disolvente para pinturas y recubrimientos,
diluyente y fluidificante de materiales con Inflamable, riesgo de incendio, Txico por
TOLUENO nitrocelulosa, fabricacin de productos ingestin, inhalacin y adsorcin cutnea.
qumicos: benceno, fenol, caprolactama,
sulfonatos de tolueno (detergentes),

CAPITULO V
V.7.3 Compuestos Halogenado s

Diluyente y Disolvente en industria de pinturas Inflamable, Reaccin violenta con oxidantes.
y barnices. Desengrasante de la industria textil
CLOROBENCENO Narctico potente, menos txico que el
y metalrgica, fabricacin de fungicidas y Benceno.
bactericidas, etc.
Cloruro de polivinilo y copolmeros, sntesis Extremadamente txico e inestable.
CLOROETANO orgnica, adhesivos para plsticos. Carcingeno.
Eliminacin de pinturas, desengrasante,
DICLOROMETANO procesamientos de plsticos, impulsor de Txico, carcingeno, narctico.
aerosoles, disolvente de acetato de celulosa
Decapado de pinturas y barnices. Desgrasado Reaccin violenta con oxidantes. Inflamable
de metales, desmanchado en tintorera, forma mezclas explosivas con el aire. Txico
extraccin de aceites, grasa, ceras. Diluyente y
DICLOROPROPANO por inhalacin, causa depresin del sistema
disolvente de pinturas y barnices, nervioso central, puede provocar trastornos
estabilizacin de Tetraetilo de Plomo, hepticos y renales.
desinfeccin de suelos, Sntesis Orgnica.
Disolvente para el lavado en seco, agente
TETRACLOROETANO desengrasador, secador de metales y otros Irritante para piel y ojos
slidos. Fabricacin de fluorocarbonos.

CAPITULO V
V.7.4 Pesticidas, Herbicidas, Insecticidas (Organo-Halogenados)
Txico por inhalacin y adsorcin cutnea.

ENDRINA Insecticida-fumigante Carcingeno
En condiciones normales de utilizacin no es
Fabricacin de compuestos alquilados de explosivo ni inflamable, pero en contacto con
Plomo en fluidos antidetonantes. ciertos productos puede reaccionar en forma
1,2-DIBROMOETANO Fabricacin de insecticidas. Industria de explosiva (ej. Con Amoniaco lquido). Es
colorantes, productos farmacuticos, Sntesis Txico por inhalacin. En contacto con la piel
Orgnica, extraccin de aceites, Grasas, ceras. produce dermatitis de gravedad variable,
quemaduras.
Diluyente y Disolvente en industria de pinturas Reaccin violenta con oxidantes, formacin de
y barnices. Desengrasante en la industria textil Inflamable.Clorados. Txico
productos
y metalrgica. Fabricacin de productos
dielctricos, extraccin de Grasas, fabricacin Los vapores son irritantes para las mucosas
1-2- DICLOROBENCENO oculares, y las vas respiratorias superiores.
de fungicidas o insecticidas, industria de Efectos narcotizantes.
colorantes, fabricacin de productos A largo plazo, el contacto con la piel puede
farmacuticos, Sntesis Orgnica. provocar dermatosis.
Decapado de pinturas y barnices, desgrasado Reaccin enrgica con oxidantes, Inflamable,
de metales, desgrasado de pieles, extraccin de se descompone emitiendo productos Txicos.
aceites, Grasas, ceras, diluyente y disolvente de Txico por inhalacin, en contacto prolongado
la industria de pinturas y barnices, fabricacin con el lquido produce dermatitis
1-2 DICLOROETANO de fibras plsticas (Cloruro de Polivinilo, eccematiforme, en caso de ingestin
Poliestireno, desparafinado de aceites, evoluciona en varias fases pudiendo llegar al
estabilizacin de Tetraetilo de Plomo, Sntesis coma final con signos hepticos, pulmonares y
Orgnica renales.

CAPITULO V
V.7.4 Pesticidas, Herbicidas, Insecticidas (Organo-Halogenados)

Inflamable de 1ra categora puede formar
Desengrasante de piezas metlicas, mezclas explosivas con el aire. Es l ms
descafeinado de caf extraccin de aceites,
1-2 DICLOROETILENO peligroso de los derivados Clorados del etileno.
grasa, ceras, colorantes perfumes y numerosos Txico por ingestin, irritante de tejidos y
productos orgnicos. mucosas, ataca centros nerviosos.
Txico por inhalacin, ingestin y adsorcin
LINDANO Pesticida cutnea.
METOXICLORO Insecticida Txico
Herbicida, regulador del crecimiento de
SILVEX Txico. Su uso est restringido
plantas.
Txico por inhalacin, ingestin y adsorcin
TOXAFENO Insecticida y fumigante cutnea

CAPITULO V

CAPITULO VI
CAPITULO VI
VI . TOMA DE MUESTRAS Y/O MANIPULACIN DE LQUIDOS

RESIDUALES INDUSTRIALES
VI.1 Objetivos:
Obtener informacin especfica sobre la presencia de contaminantes en un lquido

determinado por medio de la realizacin de anlisis fsico qumicos y/o bacteriolgicos
sobre muestras representativas en proporcin y concentracin de componentes, en relacin
con el lquido de donde proceden.
VI.2 Propsitos:
VI.2.1 Para Control de la Contaminacin:
Se realizan a los efectos de analizar si un vertido industrial, posee parmetros que superan
las concentraciones lmites establecidas en Normativas vigentes, previo a su volcamiento
a un destino final determinado (curso de agua, conducto pluvial y/o colectora cloacal), y
poder sacar conclusiones en base a los parmetros en contravencin sobre la
contaminacin puntual generada por la descarga, son absolutamente necesarios para
apoyar los procedimientos administrativos que regulan la aplicacin de multas y/o
sanciones.
VI.2.2 Para Caracterizacin de un efluente crudo y/o tratado:
Se realizan para prever unidades de depuracin de los efluentes, o para controlar el

funcionamiento de las instalaciones existentes o cuando se produjeron variaciones en las
condiciones de diseo de Plantas de Tratamiento, y se debe evaluar el grado y eficiencia
en la depuracin ante las nuevas circunstancias.
Tambin para estudiar la evolucin de uno o ms contaminantes etc.

101
CAPITULO VI
VI.3 Tcnicas de Muestreo:
Se indican consideraciones generales, El punto fundamental es que las muestras

vlidas para la gran mayora de los anlisis sean representativas y que reflejen
qumicos, debiendo aclarar que existen fielmente la composicin del efluente,
formalidades especficas de toma de cuali - cuantitativamente, para que las
muestras para algunos mtodos analticos,
que no sern detallados por la gran
variedad de procedimientos.
conclusiones sean vlidas. complementarias, con los datos que se
consideren de inters, las etiquetas, los
Debe tenerse en cuenta con antelacin el precintos, los frascos y haber establecido la
tipo de anlisis y parmetros a determinar lnea de custodia o cadena de vigilancia.
en el Laboratorio.
VI.4 Cadena de vigilancia:
Hay parmetros que deben ser analizados
inmediatamente y otros que pueden ser
Es el procedimiento de identificacin de
alterados y que requieren conservadores
las personas que han tenido contacto con la
especiales, por lo que en principio es
muestra, desde el momento en que se toma
conveniente extraer un volumen de 5 litros
la misma hasta su anlisis final y
de efluentes y luego fraccionarlo en
eliminacin.
distintos frascos ya adecuados de acuerdo a
las precauciones previas que hay que Los procedimientos pueden ser distintos
considerar y que se especifican ms abajo. pero en general contienen los siguientes
pasos, en donde figuran los nombres del
Es importante que el personal que tome las
personal en contacto con las muestras.
muestras, sea idneo pues de l depende la
validez de las mismas, por lo que deber
tener conocimiento u obtener informacin VI.5 Identificacin o Rotulado de las
previa del tipo de lquido a tomar, las muestras:
precauciones de seguridad, los parmetros
ms significativos a analizar, el equipo que Se utilizan etiquetas adhesivas en donde
debe llevar, el sitio de extraccin deben figurar los datos identificatorios de
aconsejado, tipo de conservante a utilizar, la muestra, N de muestra, sitio de
tiempo mximo desde la toma de muestra y extraccin, fecha y hora, nombre de la
la recepcin de la misma en el Laboratorio persona que realiz la extraccin, firma del
o realizar reuniones preliminares con personal que autoriz y/o presenci la
personal capacitado de laboratorio para que extraccin, etc.
le prepare todo el equipo y le d
instrucciones precisas. La etiqueta debe ser colocada en el sitio de
toma de muestras y antes de la toma de la
Asimismo antes de la toma de muestras misma, y en lo posible utilizar tinta
debe tener preparado las planillas indeleble, en el caso que se conserven con
102
CAPITULO VI
hielo, no es aconsejable utilizar etiquetas VI.9 Registros de la cadena de
pues es posible que se deterioren, en ese vigilancia:
caso es conveniente colocar en los frascos
chapitas metlicas numeradas con Cada muestra debe ir acompaada por este
abrazaderas metlicas y en una planilla Registro que contiene el nmero de
consignar todos los datos de esa toma. muestra, tipo de muestra, hora y fecha de
la extraccin, sitio de extraccin, firma de
VI.6 Sellado de las muestras: la persona autorizada por la Empresa y que
presenci la extraccin y por todos las
Es conveniente colocar sellos adhesivos de personas que participaron en la cadena de
papel con los mismos datos identificatorios vigilancia.
de las etiquetas, de forma tal que sea
necesario romperlos al abrir los envases al VI.10 Hoja de peticin de anl isis:
momento de analizar, de esa manera se
asegura que no ocurran falsificaciones. Es En ella se indican los parmetros a analizar
importante que el personal que autoriza la y se agrega con las Planillas de Registros
toma de muestras est presente al momento de campo y Documentacin Anexa,
de colocar los sellos. identificacin de las muestras, nmeros de
anlisis a realizar, firma de la persona de
VI.7 Planilla de registros de campo y Laboratorios que recibe las muestras, fecha
documentacin anexa: y hora.
Ya en Laboratorio, sigue su secuencia

Se deben llenar con todas las
administrativa y se llevan otros registros de
observaciones relevantes, realizadas en el
la cadena de vigilancia.
momento de muestreo. En ella deben estar
consignados los datos de la Empresa, tipo
Recepcin y almacenamiento de las
de lquido residual, instalaciones de
muestras:
depuracin existentes, estado de
conservacin, materias primas principales, Asignacin de la muestra para ser
destino del efluente, Importancia de la analizada.
industria, estimaciones de caudal
circulante, croquis de ubicacin de las
descargas con indicacin clara del sitio de VI.11 Conservacin de las muestras:
extraccin (marcando puntos fcilmente
identificables para que cualquier persona VI.11.1 Muestras para anlisis
reconozca luego el lugar de extraccin), qumicos:
firma del responsable de la extraccin y de
la persona autorizada de la Empresa que
presenci y/o autoriz la toma de Luego de la toma de muestras, comienzan
muestras, etc.. a producirse cambios qumicos y
biolgicos, esto es inevitable, pero se los
puede retrasar utilizando mtodos de
VI.8 Formulario de constancia de conservacin para que el lquido se
conformidad de extraccin: mantenga lo ms estable posible. Lo ideal
es conservar la muestra a 4 C, sin
Deber ser firmado por la persona congelar y realizar el anlisis lo ms
autorizada por la Empresa que autoriz y/o rpidamente posible, como esto
presenci la extraccin. generalmente no es viable, debe preverse
con anterioridad el tipo de conservante a
CAPITULO VI
utilizar y adicionarlos a los frascos antes de VI.11.2 Muestras de efluentes a
la toma de muestras, para que todas las temperatura:
porciones de la misma estn preservadas
desde el momento de la extraccin y Cuando el efluente se encuentra a
tambin es importante tener ya definido el temperatura, y si ocurren cambios de pH al
tipo de frasco a utilizar. enfriarse la muestra rpidamente, suelen
producirse cambios qumicos
Esto ltimo es esencial porque pueden significativos, los gases disueltos pueden
originarse errores en las determinaciones perderse, (Oxgeno, Dixido de Carbono),
qumicas. Alguno cationes se adsorben en modificando el equilibrio, y hacer que
las paredes de los frascos de vidrios, por precipiten sales de Calcio, disminuyendo
ejemplo los siguientes, Cadmio, Plomo, as la Dureza total, precipitar otros cationes
Cromo, Cobre, Aluminio, Hierro, o disolverse cationes que haba en los
Manganeso, Plata, Cinc, ocasionando Slidos Sedimentables del efluente.
errores en ms o en menos. Adems, cambia la actividad microbiana y
por lo tanto el contenido de Nitratos,
Es decir, se obtienen valores mayores a los
Nitritos, Amonaco suele modificarse.
reales, si los envases, aunque
Tambin interfiere en los valores de
aparentemente estn limpios han sido
Fenoles y de DBO5 disminuyendo su
utilizados para la extraccin de otras
concentracin.
muestras con estos cationes, en el caso de
que al limpiarlos no se hallen Los Sulfatos tienden a reducirse a Sulfitos
desadsorbido los restos que pudieran haber y el Cloro residual a Cloruros, el Cromo
quedado de otras muestras, en el vidrio, hexavalente a Cromo trivalente.
para evitar esto es conveniente utilizar
envases de plstico, previamente Suelen perderse por oxidacin los
enjuagados con solucin de cido Ntrico Sulfuros, los Sulfitos, los iones Ferrosos, el
(NO3H 1:1) con pH inferior a 2. y luego Yoduro y el Cianuro.
enjuagarlos con agua destilada o
desionizada. Otros parmetros que se alteran son el
Color, el Olor y la Turbidez.
Una vez efectuada la extraccin hay que
adicionar a la muestra cido Ntrico hasta Las muestras calientes recogidas a presin
un pH inferior a 2 para reducir al mximo deben ser enfriadas mientras se mantienen
la precipitacin y adsorcin en las paredes a la misma presin.
de los envases.
Por ello es fundamental determinar in situ la temperatura, el pH y los gases disueltos y

verificar luego en el Laboratorio si hubo alguna modificacin importante que pueda
interferir en los resultados.
pierdan. Si la determinacin de los mismos

VI.11.3 Muestras para determinacin requiere mayor precisin se utilizan los
de orgnicos voltiles: viales de suero con tapn tabicado y se
toma el lquido para analizar con una
Cuando se quiere determinar orgnicos jeringa a travs del tapn. Hay que evitar
voltiles, no deben quedar espacios vacos tomar la muestra en donde haya
en el frasco, este debe rebalsarse y taparse turbulencia pues se pueden perder
inmediatamente, as se impide que se compuestos e incluso desprenderse vapores
CAPITULO VI
txicos, por lo que el sitio de extraccin VI.12.1 Frascos de vidrio: (V)
tiene que ser un lugar quieto y se toma la
muestra introduciendo el envase debajo de Se utilizan para muestras que puedan
la superficie lquida. contener Fenoles, Compuestos Orgnicos,
Sustancias Solubles en Eter Etlico.
VI.11.4 Muestras para anlisis
bacteriolgicos: Cuando se sospeche la existencia de
sustancias oxidables por la luz como el
Hierro y Cianuros, el envase ser de vidrio
Se utiliza un frasco con tapn esmerilado y
opaco.
envoltura de papel, la toma de muestras
tiene que ser cuidadosa para no contaminar El material ms usado es el vidrio de
el frasco ni el tapn, con una pinza borosilicato (Pyrex) con tapn de T.F.E.
esterilizada (flameada con llama), se toma (Tetrafluoretileno) o P.T.F.E.,
el frasco por el cuello y se lo sumerge a especialmente para lquidos alcalinos. No
contracorriente unos 20 cm por debajo de se recomienda su uso para determinaciones
la superficie del lquido, una vez lleno se de: Boro, Fluoruro, Slice y Sodio.
tapa inmediatamente, se sella y refrigera.
Dependiendo del tipo de muestras pueden
VI.11.5 Muestras para determinacin usarse otro tipo de tapn, (goma,
de Oxgeno Disuelto y DBO5: porcelana, vidrio, acero inoxidable, etc.).
Se utilizan frascos especiales de 300 ml., VI.12.2 Envases de Plstico (P):

que poseen tubo de goma o de vidrio, por
donde se introduce el lquido a muestrear El material utilizado en los envases es
de manera tal de evitar la absorcin del Polietileno, o PVC o equivalentes. Son
Oxgeno atmosfrico y forzar al lquido a muy prcticos, sobre todo porque brindan
entrar en el frasco de abajo hacia arriba mayor seguridad en el traslado de la
para desalojar el aire, esta operacin debe muestra, ya que son muy resistentes.
realizarse varias veces haciendo desbordar,
luego se retira la goma cuidando que el Aunque para algunas determinaciones no
frasco quede lleno hasta el tope, se tapa y son apropiados, porque pueden originarse,
sella, despus se refrigera. cuando la muestra no es analizada de
inmediato, reacciones secundarias.
VI.12 Frascos para toma de muestras:
No se recomienda su uso para
determinaciones de Carbono Orgnico
El equipo de muestreo y los tipos de Total, Fosfatos, Olor, Oxgeno Disuelto,
recipientes a emplear, tienen que estar Salinidad, Sabor, Pesticidas, Carbono
preparados con anterioridad, limpios y Orgnico, Aceites y Grasas.
acondicionados en el Laboratorio que va a
realizar el anlisis.
VI.13 Sitios de extraccin:
Los materiales de los envases deben ser
resistentes al ataque de los productos En el caso de muestras para el Control de
qumicos. la Contaminacin el sitio de extraccin
debe ser representativo y lo ms prximo a
la lnea municipal, por donde se va a
producir la descarga, o lo ms prximo
posible a los lugares en donde se requieren
CAPITULO VI
los controles de funcionamiento de las
Plantas depuradoras.
Como regla general, salvo que se quieran

determinar Orgnicos Voltiles, las
muestras se extraen en sitios con
turbulencia, ejemplo en los saltos de
vertederos, en canaletas Parshall evitando
las zonas estancadas. No deben extraerse
del fondo de tanques, ni en la superficie de
los mismos, sino hay que homogeneizar y
tomar del seno del lquido.
VI.14 Refrigeracin de las muestras:
En el campo se colocan los frascos

debidamente rotulados en heladeras
porttiles, que contienen hielo y en algunos
casos tambin aserrn, el que se coloca en
capas alternadas con el hielo, no se debe
agregar hielo seco, porque congela las
muestras ni tampoco sal al hielo.
VI.15 Envo de las muestras a

Laboratorio:
Debe realizarse lo antes posible, con toda

la documentacin ya mencionada.

CAPITULO VI
TAMAO TIEMPO MXIMO DE

MNIMO DE CONSERVACIN
DETERMINACIN ENVASE CONSERVACIN
LA MUESTRA RECOMENDADO/
EN ML.. OBLIGADO
Aceites y grasas V, calibrado, de Aadir H 2SO4 hasta pH < 2, Refrigerar

1.000 28 d/28 d
boca ancha
Acidez P, V(B) 100 Refrigerar 24 h/14 d
Alcalinidad
P, V 200 Refrigerar 24 h/14 d
DBO
P, V 1.000 Refrigerar 6 h/48 h
Boro
P 100 Ninguno 28 d/6 meses
Bromuro
P, V, - Ninguno 28 d/ 28 d
Carbono Orgnico Analizar inmediatamente, o Refrigerar y

V 100 7 d/28 d
Total aadir HCI hasta pH < 2
Aadir NaOH hasta pH > 12, Refrigerar 24 h/14 d; 24 hs. si hay

Cianuro: Total P, V 500
en oscuridad sulfuro
Cianuro: Susceptible P, V 500 Aadir 100 g Na 2S203/1 Inmediato/14 d; 24 hs, si

CAPITULO VI

EN ML.. OBLIGADO
de cloracin hay sulfuro
Cloro, Dixido P, V 500 Analizar inmediatamente 0,5 h/ N. C.
Cloro, residual P, V 500 Analizar inmediatamente 0,5 h/inmediato
Clorofila P, V 500 30 das en oscuridad 30 d/N. C.
Analizar lo antes posible,

COD P, V 100 7 d/28 d
o aadir H 2SO4 hasta pH < 2; Refrigerar
Color PV 500 Refrigerar 48 h/48 h
7 d/7 d hasta extraccin,

V(D)
Refrigerar, aadir cido Ascrbico, 1.000
Pesticidas revestimiento de ------
mg/l, si existe Cloro residual
TFE, tapadera 40 d tras extraccin
Fenoles P, V 500 Refrigerar, aadir H 2SO4 hasta pH < 2 */28 d
Conductividad P, V 500 Refrigerar 28d/28d
Dixido de Carbono P, V 100 Analizar inmediatamente Inmediato/N. C.

CAPITULO VI

EN ML.. OBLIGADO
Dureza. P, V 100 Aadir HNO3 hasta pH< 2 6 meses/6 meses
Fluoruro P 300 Ninguno 28 d/28 d
Para fosfato disuelto, filtrar

Fosfato V(A) 100 48 h/N. C.
inmediatamente; Refrigerar
Gas digestor de lodo V, botella de gas -- -- N. C.
Metales disueltos, filtrar inmediatamente,

Metales, en general P(A), V(A) 6 meses/6 meses
aadir HNO 3 hasta pH < 2
Cromo VI P(A), V(A) 300 Refrigerar 24 h/24 h
Aadir HNO3 hasta pH < 2, Refrigerar a

Mercurio P(A), V(A) 500 28 d/28 d
4 C
48 h/48 h (28 d para

Nitrato P, V 100 Analizar lo antes posible, o Refrigerar
muestras cloradas)
Nitrato + Nitrito P, V 200 Aadir H 2SO 4 hasta pH < 2, Refrigerar Ninguno/28 d
Nitrito P, V 100 Analizar lo antes posible, o Refrigerar Ninguno/28 d

CAPITULO VI

EN ML.. OBLIGADO
P, V Analizar lo antes posible o aadir H 2S

Amonaco 500 7 d/28 d
O4, hasta pH < 2, Refrigerar
Olor V 500 Analizar lo antes posible, Refrigerar 6 h/N. C.
orgnico, Kjeldahl PV 500 Refrigerar; aadir H 2 S O 4 hasta pH < 2 7 d/28 d
Oxgeno, disuelto: V, botella DBO 300 Analizar inmediatamente 0,5 h/inmediato
Puede retrasarse la titulacin tras la

Electrodo Winkier 8 b/8 h
acidificacin
Ozono V 1000 Analizar inmediatamente 0,5 h/N.C.
pH P, V --- Analizar inmediatamente 2h/inmediato
Sabor V 500 Analizar lo antes posible, Refrigerar 24 h/N.C.
Analizar inmediatamente, o utilizar sello

Salinidad V, sello de lacre 240 6 meses/N.C.
de lacre
Slice P -- Refrigerar, no congelar 28 d/28 d
Slidos P, V -- Refrigerar 7 d/2-7 d

CAPITULO VI

EN ML.. OBLIGADO
Sulfato P, V -- Refrigerar 28 d/28 d
Refrigerar, agregar 4 gotas de acetato de

Sulfuro P, V 100 Cinc 2 N/100 ml., aadir NaOH hasta pH 28 d/7 d *ver (1)
>9
Temperatura P, V -- Analizar inmediatamente Inmediato/inmediato
Analizar el mismo da; guardar en

Turbidez P, V --
oscuridad hasta 24 hs,. Refrigerar.
Yodo P, V 500 Analizar inmediatamente 0,5 h/N.C.
Nota:
* Para las determinaciones no indicadas utilizar envase de Plstico y/o vidrio, refrigerar a 4 C y analizar lo antes posible.
Referencias:
P = envase de Plstico. Polietileno o equivalente.

V = envase de vidrio
V (A) y/o P (A) envases lavados previamente con 1 + 1 HNO3
V(B) = vidrio borosilicato
V(D) = vidrio lavado con Disolventes Orgnicos

CAPITULO VI
N.C. no consta en la referencia citada = analizar inmediatamente, conservacin no permitida.
FUENTE: Environmental Protection Agency, Rules and Regulations, Federal Register 49 (1984).
(1) Ver la fuente para posibles diferencias relativas

CAPITULO VI
VI.16 Tcnicas analticas usua lmente utilizadas
PARAMETRO TECNICA METODO UNIDADES
Color Mtodo 2120 B - Standard Methods for the examination

1 Colorimtrico Unidades de Color
of water and wastewater -18 th edition
Color Mtodo segn equipo Merck cod: 14421- Color -
2 Colorimtrico Unid. Hazen
Aquaquant
Mtodo 2130 B - Standard Methods for the examination
Turbidez of water and wastewater -18 th edition - Calibracin
3 Turbidimtrico UNT
segn especificacin del equipo Turbidimeter (Sargent-
Welch)
Acidez Mtodo 2310 B - Standard Methods for the examination
4 Potenciomtrico mg CaCO3/L
(Potenciomtrica) of water and wastewater -18 th edition
Acidez Mtodo 402 - Standard Methods for the examination of
(Indicador) water and wastewater 16 th edition
Alcalinidad Mtodo 2320 B - Standard Methods for the examination
(Potenciomtrica) of water and wastewater -18 th edition
Alcalinidad Mtodo 403- Standard Methods for the examination of
7 Titulomtrico mg CaCO3/L
(Indicador) water and wastewater - 16 th edition
Mtodo 2340 C - Standard Methods for the examination
Dureza total 8 Titulomtrico mg CaCO3/L
Conductividad
9 of water and wastewater -18 th edition. Equipo 712 Potenciomtrico mho/cm
Conductometer- Metrohm

CAPITULO VI
Slidos Sedimentables Mtodo 2540 F - Standard Methods for the examination

10 Comparacin visual ml. Sl.Sed./L
10 min. of water and wastewater -18 th edition
Slidos sedimentables Mtodo 2540 F - Standard Methods for the examination
11 Comparacin visual ml. Sl.Sed./L
2hs. of water and wastewater -18 th edition
Slidos totales (103- Mtodo 2540 B - Standard Methods for the examination
12 Gravimtrico mg Sl.Tot./L
105 C) of water and wastewater -18 th edition
Slidos disueltos
Mtodo 2540 C - Standard Methods for the examination
totales 13 Gravimtrico mg Sl.Dis.Tot./L
( 180 C)
Mtodo 2540 E - Standard Methods for the examination
Slidos fijos (500 C) 14 Gravimtrico mg Sl.Fijos/L
Slidos voltiles 15 Gravimtrico mg Sl.Vol./L
Slidos suspendidos Mtodo 2540 D - Standard Methods for the examination
16 Gravimtrico mg Sl.Susp./L
totales(103-105 C) of water and wastewater -18 th edition
Slidos suspendidos
fijos 17 Gravimtrico mg Sl.Susp.Fijos/L
( 500 C)
Slidos suspendidos Mtodo 2540 E - Standard Methods for the examination
18 Gravimtrico mg Sl.Susp.Vol./L
voltiles of water and wastewater -18 th edition
Slidos totales, fijos y % Sl.Totales
Mtodo 2540 G - Standard Methods for the examination
voltiles en muestras 19 Gravimtrico % Sl.Voltiles
slidas y semislidas % Sl.Fijos
Temperatura 20 Instrumental C

CAPITULO VI
Mtodo 3030 B,C,D,E,F,G,H e I.--Mtodo 3111 B y D

Espectrometra
Metales totales 21 Standard Methods for the examination of water and mg Metal/L
atmica
wastewater -18th edition
Filtracin- Mtodo 3111 B y D
Espectrometra
Metales disueltos 22 Standard Methods for the examination of water and mg Metal/L
atmica
wastewater -18th edition
Mtodo 3050 A-Rev.1 Julio 1992-Test Methods for
evaluating solid waste, physical/chemical methods,SW- Digestin
Metales totales
23 846, 3rd edition(EPA) Espectrometra mg Metal/Kg
(Muestras slidas)
Mtodo 3111 B y D-Standard Methods for the atmica
examination of water and wastewater -18 th edition
Seccin 7-Test Methods for evaluating solid waste - EPA
Lixiviacin
Metales en barros SW 846 (1980)
24 Espectrometra mg Metal/L
(Por lixiviacin) Mtodo 3111 B y D Standard Methods for the
atmica
examination of water and wastewater -18th edition
Arsnico total Mtodo 307 B - Standard Methods for the examination of
25 Colorimtrico mg As/L
(Muestras lquidas) water and wastewater -16 th edition
Arsnico disuelto Filtracin-Mtodo 307 B - Standard Methods for the
26 Colorimtrico mg As/L
Arsnico en barros SW 846 (1980) Lixiviacin
27 mg As/L
(Por lixiviacin) Mtodo 307 B - Standard Methods for the examination of colorimtrica
water and wastewater -16 th edition
Calcio Mtodo 3500-Ca D - Standard Methods for the
28 Titulomtrico mg Ca/L
(Muestras lquidas) examination of water and wastewater- 18 th edition

CAPITULO VI
Mtodo 3500-Cr D - Standard Methods for the

Cromo hexavalente 29 Colorimtrico mg CrVI+/L
Mtodo 3500-Cr D- Standard Methods for the
Cromo trivalente 30 Colorimtrico mg CrIII/L
Magnesio Mtodo 3500-Mg E - Standard Methods for the
31 Titulomtrico mg Mg/L
(Muestras lquidas) examination of water and wastewater- 18 th edition
Mercurio Mtodo3112 B - Standard Methods for the examination Espectrometra
32 g Hg/L
(Muestras lquidas) of water and wastewater -18 th edition atmica
Seccin 7-Test Methods for evaluating solid waste - EPA Lixiviacin
Mercurio en barros
33 SW 846 (1980) - Mtodo3112 B - Standard Methods for Espectromtrica g Hg/L
(Por lixiviacin)
the examination of water and wastewater -18 th edition atmica
Mtodo 7471 A Rev. 1 1992-Test Methods for evaluating Digestin
Mercurio
34 solid waste, physical/chemical methods,SW-846, 3rd Espectromtrica g Hg/g
(Muestras slidas)
edition (EPA) atmica
Mtodo 3500-K D - Standard Methods for the
Potasio 35 Fotometra llama mg K/L
Mtodo 3500-Na D- Standard Methods for the
Sodio 36 Fotometra llama mg Na/L
Mtodo 4500-B B - Standard Methods for the
Boro 37 Colorimtrico mg B/L
Mtodo 4500-CN B y C - Standard Methods for the
Cianuro 38 Colorimtrico mg CN/L
Mtodo 9010 A-Rev.1 Julio 1987-Test Methods for
Cianuro
39 evaluating solid waste, physical/chemical Methods, EPA Colorimtrico mg CNH/Kg
(Muestras slidas)
SW-846, 3rd edition

CAPITULO VI
Cianuro Mtodo 4500-CN B y C - Standard Methods for the Destilacin

40 mg CN/Kg
(Muestras slidas) examination of water and wastewater -18 th edition colorimtrica
Mtodo 4500-Cl B - Standard Methods for the
Cloruro 41 Titulomtrico mg Cl/L
Mtodo 4500-Cl G - Standard Methods for the
Cloro residual 42 Colorimtrico mg Cl2/L
Mtodo 4500-F B y D - Standard Methods for the
Fluoruros 43 Colorimtrico mg F/L
Mtodo 4500-H B - Standard Methods for the
pH 44 Potenciomtrico u pH
Mtodo 423 - Standard Methods for the examination of
pH(Lixiviacin) 45 Potenciomtrico u pH
water and wastewater- 16 th edition
Nitrgeno - Amonio Mtodo 4500-NH3 B y C - Standard Methods for the
46 Colorimtrico mg N-NH3/L
(Nessler) examination of water and wastewater -18 th edition
Nitrgeno - Amonio Mtodo 4500-NH3 D- Standard Methods for the
47 Colorimtrico mg N-NH3/L
(Fenato) examination of water and wastewater -18 th edition
Mtodo 4500-NO2 B - Standard Methods for the
Nitrgeno - Nitrito 48 Colorimtrico mg N-NO2/L
Nitrgeno - Nitrato Mtodo 4500-NO3 B - Standard Methods for the
49 Espectrofotomtrico mg N-NO3/L
(UV) examination of water and wastewater -18 th edition
Nitrgeno - Nitrato Mtodo 9200 A - Nitrato Rev1-EPA SW-846(1992)
50 Colorimtrico mg N-NO3/L
(Brucina)
Mtodo 4500-Norg B- Standard Methods for the Digestin
Nitrgeno orgnico 51 mg Norg/L
examination of water and wastwewater - 18 th edition titulomtrica

CAPITULO VI
Nitrgeno total Mtodo 4500-Norg B - Standard Methods for the Digestin

52 mg NTK/L
Kjeldahl examination of water and wastewater -18 th edition titulomtrica
Mtodo 4500-O C - Standard Methods for the
Oxgeno disuelto 53 Titulomtrico mg OD/L
Fsforo de Mtodo 4500-P A, B y E - Standard Methods for the
54 Colorimtrico mg P-PO4/L
Ortofosfatos examination of water and wastewater -18 th edition
Mtodo 4500-P A, B y E - Standard Methods for the
Fsforo total 55 Colorimtrico mg P-total/L
Mtodo 4500-P A, B y E - Standard Methods for the
Fsforo hidrolizable 56 Colorimtrico mg P-hidrol./L
Mtodo 4500-Si D - Standard Methods for the
Slice 57 Colorimtrico mg SiO2/L
Sulfuro Mtodo 4500-S D - Standard Methods for the
58 Colorimtrico mg S/L
(Colorimetra) examination of water and wastewater -18 th edition
Sulfuro Mtodo 4500-S E - Standard Methods for the
59 Titulomtrico mg S/L
(Titulomtrico) examination of water and wastewater -18 th edition
Mtodo 9030 Sulfuros solubles e insolubles - Revisin 1
Sulfuro Destilacin
60 Diciembre 1987 mg SH2/Kg
(Muestras slidas) titulomtrica
SW-846 EPA
Mtodo 4500-SO4 E - Standard Methods for the
Sulfato 61 Colorimtrico mg SO4/L
examination of water and wastewater18 th edition
Demanda bioq. de
oxgeno 62 Titulomtrico mg DBO5/L
(DBO)

CAPITULO VI
Demanda qum. de
Mtodo 5220 B Standard Methods for the examination of
oxgeno 63 Reflujo titulomtrico mg O2/L
( DQO)(Reflujo abierto)
Demanda qum. de
Mtodo 5220 C Standard Methods for the examination of
oxgeno 64 Cerrado titulomtrico mg O2/L
(DQO) (Cerrado titul.)
Demanda qum. de
Mtodo 5220 D Standard Methods for the examination of
oxgeno 65 Cerrado colorimtrico mg O2/L
( DQO)(Cerrado color.)
Oxgeno consumido Standard Methods for the examination of water and
66 Titulomtrico mg OC/L
sewage - 8a.edicin
Aceites y grasas
67 Mtodo 9071 A- Revisin 0 EPA SW-846(1992) Gravimtrico mg Ac. y Grasas/Kg
(Muestras Slidas)
Aceites y grasas Standard Methods for the examination of water and
68 Gravimtrico mg Ac. y Grasas/L
(SSEE) wastewater (APHA) 6a. edicin. Modificacin OSN
Aceites y grasas Mtodo 503 A - Standard Methods for the examination of
69 Gravimtrico mg Ac. y Grasas/L
water and waste water -16th edition.
Mtodo 5330 B, C y D Standard Methods for the
Fenoles 70 Colorimtrico mg Fenol/L
Fenoles Lixiviacin
71 SW- 846 (1980) Mtodo 420.1-Methods for chemical mg Fenol/L
(Por lixiviacin) colorimtrica
analysis of water and wastes-EPA 600 4.79-020(1979)
Detergentes Mtodo 5540 B y C Standard Methods for the
72 Colorimtrico mg SAAM/L
(SAAM) examination of water and wastewater -18 th edition

CAPITULO VI
Mc Guire-Kent-Miller y Patenneier. Field test for anionic

Detergentes
73 detergents in well waters. J. American Water Colorimtrico mg SRAO/L
(SRAO)
works.Assn.54665(1962)Adaptacin OSN
Lquidos libres Ensayo de lquidos libres-Federal Register/Vol.47, N
74 Filtracin Contiene/No contiene
38/thursday, february 25, 1982/Proposed Rules
Determinacin de hidrocarburos voltiles en agua.-
Espectrometra
Hidrocarburos 75 Mtodo EPA 413.2 The manual of Methods for chemical mg/L
Infrarroja
analysis of water and wastes. Adaptacin OSN
Mtodo 9071 A SW-846 EPA 1992 Revisin 0
Hidrocarburos Espectrometra
76 Mtodo 5520 F Standard Methods for the examination of mg/Kg
(Muestras slidas) Infrarroja
water and wastewater 18 th edition
Inflamabilidad Determinacin segn tcnicas E 502 - 84 y D 3278 - 82
77 Instrumental C
ASTM
Prueba de nivel de estabilizacin-CEAMSE- Disposicin
Nivel de estabilizacin 78 de barros Titulomtrico % Deflex. de O2
Compuestos
Method 3510 B : Separatory funnel liquid-liquidextraction
organofosforados por Cromatografa
79 Method 8141 A : Organophosphorus compounds by Gas g /L
cromatografa gaseosa gaseosa
Chromatography-Capillary column technique SW-846
(Muestras Lquidas)
Compuestos
Method 3540 B: Soxhlet extraction.
80 Method 8141 A: Organophosphorus compounds by Gas ng / g
Cromatografa gaseosa gaseosa
(Muestras Slidas)

CAPITULO VI

Compuestos
SW 846 (1980)
81 Method 3510 B: Separatory funnel liquid-liquidextraction g /L
Method 8141 A : Organophosphorus compounds by Gas
(Por lixiviacin)
Method 5030 A - Purge and Trap
Compuestos orgnicos
Method 8010 B : Halogenated volatile organics by Gas
voltiles por Cromatografa
82 Chromatography-Method 8020 A : Aromatic volatile g /L
organics by Gas Chromatography (Adaptacin CTUAA)
(Muestras lquidas)
SW -846
Method 5030 A - Purge and Trap
Compuestos orgnicos
Method 8010 B: Halogenated volatile organics by Gas
voltiles por Cromatografa
83 Chromatography-Method 8020 A: Aromatic volatile mg / g
organics by Gas Chromatography (Adaptacin CTUAA)
(Muestras slidas)
SW -846
Pesticidas rgano
Method 3510 B: Separatory funnel liquid-liquidextraction
Clorados por Cromatografa
84 Method 8080 A: Organochlorine pesticides and g /L
Polychlorinated Biphenyls by Gas Chromatography
(Muestras lquidas)
Pesticidas rgano
Method 3540 B: Soxhlet extraction.
85 Method 8080 A: Organochlorine pesticides and ng / g
Polychlorinated Biphenyls by Gas Chromatography
(Muestras slidas)

CAPITULO VI

Pesticidas rgano
SW 846 (1980) Method 3510 B: Separatory funnel liquid-
86 liquidextraction Method 8080 A: Organochlorine g /L
pesticides and Polychlorinated Biphenyls by Gas
(Por lixiviacin)
Chromatography
Hidrocarburos Method 3510 B: Separatory Funnel Liquid - Liquid
Polinucleares Extraction Cromatografa
87 g/L
Aromticos Method 3630-Silicagel Cleanup lquida
(Muestras lquidas) Method 8310-Polynuclear Aromatic Hydrocarbons
Hidrocarburos
Method 3540 B-Soxhlet Extraction
Polinucleares Cromatografa
88 Method 3630-Silicagel Cleanup g/L
Aromticos lquida
Method 8310-Polynuclear Aromatic Hydrocarbons
(Muestras Slidas)
Hidrocarburos SW 846 (1980)
Polinucleares Method 3510 B: Separatory Funnel Liquid Liquid Cromatografa
89 g/L
Aromticos Extraction lquida
(Por lixiviacin) Method 3630-Silicagel Cleanup
Method 8310-Polynuclear Aromatic Hydrocarbons
Trifluralina SW 846 (1980) - Cromatografa
90 g/L
(Por lixiviacin) Mtodo 509 A -Standard Methods for the examination of gaseosa
Mtodo 9222 B-Standard Methods for the examination of
Coliformes totales 91 Recuento en placa Col.colif.tot./100 ml.

CAPITULO VI
Mtodo 9222 D-Standard Methods for the examination of

Coliformes fecales 92 Recuento en placa Col.colif.fec./100 ml.
Bacterias Aerbicas Mtodos para el examen de las aguas de los lquidos
93 Recuento en placa Colonias/ml.
cloacales. OSN 1971

CAPITULO VI
VI.17 Lmites de deteccin de las Tcnicas
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Color 1 - Unid. de Color
Color 2 - Unid. Hazen
Turbidez 3 - UNT
Acidez 4 - mg CaCO3/L
Acidez 5 - mg CaCO3/L
Alcalinidad 6 - mg CaCO3/L
Alcalinidad 7 - mg CaCO3/L
Dureza total 8 4,0 mg CaCO3/L
Conductividad 9 - mho/cm
Slidos Sedimentables
10 0,1 ml.sol.sed./L
10 min.

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Slidos sedimentables
11 0,1 ml.sol.sed./L
2hs.
Slidos totales
12 - mg sol.tot./L
(103105C)
Slidos disueltos
13 - mg sl.dis.tot./L
totales(180 C)
Slidos fijos (500 C) 14 - mg sl.fijos/L
Slidos voltiles 15 - mg sl.vol./L
Slidos suspendidos
16 - mg sl.susp./L
totales(103-105C)
Slidos suspendidos
17 - mg sl.susp.fijos/L
fijos(500 C)
Slidos suspendidos
18 - mg sl.susp.vol./L
voltiles

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
% sl. totales
Slidos totales, fijos y
19 - % sl. volatiles
voltiles(suelos y barros)
% sl. fijos
Temperatura 20 - C
Metales totales 21
Aluminio (Muestras
1,0 mg Al/L
lquidas)
Antimonio (Muestras
- mg Sb/L
lquidas)
Bario (Muestras lquidas) 0,10 mg Ba/L
Cadmio (Muestras
0,003 mg Cd/L
lquidas)
Cromo total (Muestras

0,006 mg Cr/L
lquidas)
Cobalto (Muestras
mg Co/L
lquidas)

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Cobre (Muestras
0,004 mg Cu/L
lquidas)
Hierro (Muestras
0,011 mg Fe/L
lquidas)
Manganeso (Muestras
0,003 mg Mn/L
lquidas)
Plomo (Muestras
0,040 mg Pb/L
lquidas)
Molibdeno (Muestras
mg Mo/L
lquidas)
Nquel (Muestras
0,019 mg Ni/L
lquidas)
Plata (Muestras lquidas) mg Ag/L
Estao (Muestras
mg Sn/L
lquidas)
Titanio (Muestras
mg Ti/L
lquidas)

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Vanadio (Muestras
mg V/L
lquidas)
Cinc (Muestras lquidas) 0,003 mg Zn/L
Metales disueltos 22
Aluminio (Muestras
1,0 mg Al/L
lquidas)
Antimonio (Muestras
mg Sb/L
lquidas)
Bario (Muestras lquidas) 0,10 mg Ba/L
Cadmio (Muestras
0,003 mg Cd/L
lquidas)
Cromo total (Muestras

0,006 mg Cr/L
lquidas)
Cobalto (Muestras
mg Co/L
lquidas)
Cobre (Muestras
0,004 mg Cu/L
lquidas)

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Hierro (Muestras
0,011 mg Fe/L
lquidas)
Manganeso (Muestras
0,003 mg Mn/L
lquidas)
Plomo (Muestras
0,040 mg Pb/L
lquidas)
Molibdeno (Muestras
mg Mo/L
lquidas)
Nquel (Muestras
0,019 mg Ni/L
lquidas)
Plata (Muestras lquidas) mg Ag/L
Estao (Muestras
mg Sn/L
lquidas)
Titanio (Muestras
mg Ti/L
lquidas)
Vanadio (Muestras
mg V/L
lquidas)

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Cinc (Muestras lquidas) 0,003 mg Zn/L
Metales totales slidos 23
Aluminio(Muestras
mg Al/Kg
slidas)
Bario (Muestras slidas) mg Ba/Kg
Cadmio (Muestras
mg Cd/Kg
slidas)
Cromo(Muestras slidas) mg Cr/Kg
Cobalto (Muestras
mg Co/Kg
slidas)
Cobre (Muestras slidas) mg Cu/Kg
Hierro (Muestras slidas) mg Fe/Kg
Plomo (Muestras
mg Pb/Kg
slidas)
Manganeso (Muestras
mg Mn/Kg
slidas)

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Molibdeno (Muestras
mg Mo/Kg
slidas)
Nquel (Muestras
mg Ni/Kg
slidas)
Plata (Muestras slidas) mg Ag/Kg
Vanadio(Muestras
mg V/Kg
slidas)
Cinc (Muestras slidas) mg Zn/Kg
Metales por lixiviacin 24
Arsnico en barros (por

0,002 mg As/L
lixiviacin)
Bario en barros (por

0,10 mg Ba/L
lixiviacin)
Cadmio en barros (por

0,003 mg Cd/L
lixiviacin)
Cromo en barros (por

0,006 mg Cr/L
lixiviacin)

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Cobre en barros(por
0,004 mg Cu/L
lixiviacin)
Plomo en barros(por
0,040 mg Pb/L
lixiviacin)
Cobre en barros(por
0,004 mg Cu/L
lixiviacin)
Plomo en barros(por
0,040 mg Pb/L
lixiviacin)
Nquel en barros(por
0,019 mg Ni/L
lixiviacin)
Plata en barros(por
mg Ag/L
lixiviacin)
Cinc en barros(por
0,003 mg Zn/L
lixiviacin)
Arsnico (Muestras
25 0,002 mg As/L
lquidas)
Calcio (Muestras lquidas) 26 2,5 mg Ca/L

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Cromo hexavalente 29 0,023 mg CrVI/L
Cromo trivalente 30 mg CrIII/L
Magnesio (Muestras
31 mg Mg/L
lquidas)
Mercurio (Muestras
32 1,0 g Hg/L
lquidas)
Mercurio en barros(por
33 1,0 g Hg/L
lixiviacin)
Mercurio (en muestras

34 g Hg/g
slidas)
Potasio 35 1,0 mg K/L
Sodio 36 mg Na/L
Boro 37 0,015 mg B/L
Cianuro 38
Cianuro (Muestras slidas) 39 0,002 mg CN/L

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Cianuro (Muestras slidas) 40 mg CNH/Kg
Cloruro 41 1 mg Cl/L
Cloro residual 42 mg Cl2/L
Fluoruros 43 mg F/L
pH 44 u pH
pH lix 45 u pH
Nitrgeno - Amonio 46 0,02 mg N-NH3/L
Nitrgeno - Amonio 47 0,02 mg N-NH3/L
Nitrgeno - Nitrito 48 0,001 mg N-NO2/L
Nitrgeno - Nitrato 49 0,10 mg N-NO3/L
Nitrgeno - Nitrato 50 0,10 mg N-NO3/L
Nitrgeno orgnico 51 mg Norg/L
Nitrgeno total Kjeldahl 52 mg NTK/L

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Oxgeno disuelto 53 mg OD/L
Fsforo de ortofosfato 54 0,005 mg P-PO4/L
Fsforo total 55 mg P-total/L
Fsforo hidrolizable 56 mg P-hidrol./L
Slice 57 mg SiO2/L
Sulfuro 58 0,015 mg S/L
Sulfuro 59 0,015 mg S/L
Sulfuro (barros) 60 1 mg SH2/L
Sulfato 61 0,5 mg SO4/L
Demanda bioq. de
62 mg DBO5/L
oxgeno(DBO)
Demanda qum. de
63 20 mg O2/L
oxgeno(DQO)
Demanda qum. de oxgeno

64 20 mg O2/L
(DQO)

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Demanda qum. de oxgeno

65 20 mg O2/L
(DQO)
Oxigeno consumido 66
Carbono orgnico total

67 mg COT/L
(TOC)
Aceites y grasas 68 mg ac. y grasas/L
Aceites y grasas 70 mg ac. y grasas/L
Fenoles 71 0,001 mg fenol/L
Fenoles 72 0,001 mg fenol/L
Detergentes aot 73 0,011 mg SAAM/L
Lquidos libres 74 contiene/no contiene
Hidrocarburo 75
Hidrocarburos 76
Inflamabilidad 77

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Nivel de estabilizacin 78 % deflex. de O2
Compuestos
organofosforados 79
(cromatog. Gas) Lquidos
Etin 0,151 g /L
Forato 0,012 g /L
Diazinn 0,017` g /L
Disulfotn 0,013 g /L
Metil Paratin 0,020 g /L
Ronnel 0,031 g /L
Malatin 0,025 g /L
Paratin 0,035 g /L
Carbofenotin 0,375 g /L
Metil Azinfos 0,043 g /L

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Atrazina 0,005 g /L
Compuestos
organofosforados 80
(cromatog. gas) Slidos
Etin 204 ng / g
Forato 28,3 ng / g
Diazinn 23,4 ng / g
Disulfotn 12,5 ng / g
Metil Paratin 21,5 ng / g
Ronnel 40,7 ng / g
Malatin 33,6 ng / g
Paratin 30,2 ng / g
Carbofenotin 278 ng / g

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Metil Azinfos 61,1 ng / g
Atrazina 43,0 ng / g
Compuestos
organofosforados 81
(cromatog. gas) lixiviados
Etin 0,151 g /L
Forato 0,012 g /L
Diazinn 0,017 g /L
Disulfotn 0,013 g /L
Metil Paratin 0,020 g /L
Ronnel 0,031 g /L
Malatin 0,025 g /L
Paratin 0,035 g /L
Carbofenotin 0,375 g /L

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Metil Azinfos 0,043 g /L
Atrazina 0,005 g /L
Compuestos orgnicos
voltiles (crom. gas) 82
Lquidos
Benceno 1,52 g /L
Tolueno 1,31 g /L
Clorobenceno 1,58 g /L
Etilbenceno 1,20 g /L
m-Xileno 1,10 g /L
p-Xileno 1,48 g /L
Estireno 1,01 g /L
o-Xileno 1,46 g /L
Isopropilbenceno 1,38 g /L

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Bromobenceno 0,890 g /L
n-propilbenceno 1,32 g /L
2-clorotolueno 1,38 g /L
4-Clorotolueno 1,39 g /L
1,3,5-Trimetilbenceno 0,890 g /L
t-butilbenceno 1,33 g /L
1,2,4-Trimetilbenceno 0,860 g /L
sec-Butilbenceno 1,34 g /L
1,3-Diclorobenceno 1,32 g /L
p-Isopropiltolueno 0,840 g /L
n-Butilbenceno 0,880 g /L

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
1,2,4-Triclorobenceno 1,73 g /L
Naftaleno 1,41 g /L
1,2,3-Triclorobenceno 1,42 g /L
Compuestos orgnicos
voltiles (crom. gas) 83
Slidos
Benceno 38,5 ng / g
Tolueno 18,4 ng / g
Clorobenceno 16,7 ng / g
Etilbenceno 19,7 ng / g
m-Xileno 19,8 ng / g
p-Xileno 14,2 ng / g
Estireno 13,9 ng / g
o-Xileno 16,3 ng / g

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Isopropilbenceno 20,1 ng / g
Bromobenceno 32,7 ng / g
n-propilbenceno 15,7 ng / g
2-clorotolueno 14,4 ng / g
4-Clorotolueno 15,6 ng / g
1,3,5-Trimetilbenceno 20,3 ng / g
t-butilbenceno 20,7 ng / g
1,2,4-Trimetilbenceno 18,1 ng / g
sec-Butilbenceno 20,3 ng / g
1,3-Diclorobenceno 23,6 ng / g
p-Isopropiltolueno 26,0 ng / g

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
n-Butilbenceno 22,8 ng / g
1,2,4-Triclorobenceno 130 ng / g
Naftaleno 141 ng / g
1,2,3-Triclorobenceno 175 ng / g
Pesticidas rgano Clorados

(crom. gas) Lquidos
Lindano 0,004 g /L
Heptacloro 0,005 g /L
Heptacloro epxido 0,028 g /L
Dieldrn 0,029 g /L
Endrn 0,146 g /L
Aldrn 0,009 g /L
4,4-DDE 0,046 g /L
4,4-DDD 0,070 g /L

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
4,4-DDT 0,115 g /L
Metoxicloro 7,10 g /L

84 ng / g
(crom. gas)
Lindano ng / g
Heptacloro ng / g
Heptacloro epxido ng / g
Dieldrn ng / g
Endrn ng / g
Aldrn ng / g
4,4-DDE ng / g
4,4-DDD ng / g
4,4-DDT ng / g
Metoxicloro ng / g

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION

86
(crom. gas) Lixiviados
Lindano 0,004 g /L
Heptacloro 0,005 g /L
Heptacloro epxido 0,028 g /L
Dieldrn 0,029 g /L
Endrn 0,146 g /L
Aldrn 0,009 g /L
4,4-DDE 0,046 g /L
4,4-DDD 0,070 g /L
4,4-DDT 0,115 g /L
Metoxicloro 7,10 g /L
Hidrocarb. Polinu.
87 g/L
Aromticos (Lquidos)

CAPITULO VI
LIMITES DE
PARAMETRO UNIDADES
DETECCION
Hidrocarb. Polinuc.
88 g/Kg
Aromtico (Slidos)
Hidrocarb. Polinuc.
89 g/L
Aromticos (Lixiviados)
trifluralina 90
coli- totales 91
coli - fecales 92
bacterias aerbicas 93

CAPITULO VI
VI.18 . Equipos para la Toma de Muestras
EQUIPO Necesario No Neces. Verificado
Llave pico de loro
Sacacorchos
Pipeta
Equipo para sifonar
Muest. de frascos aforado
Muest. de sedimentos
Muest. de aguas residuales
Sacatestigos
Muest. de cuchara
Recipientes para muestras
Lacre para sellar muestras

CAPITULO VI
Rtulos
Cinta adhesivas
Recipientes con tapa
Hielera
Recipiente p/mat. Contamin.
Etiquetas para muestras
Monitor de aire ambiental
Termmetro
Probetas para detec. Gases
Pehachmetro
Explosmetro
Medidor de O2

CAPITULO VII
CAPITULO VII
VII . CDIGO PARA LA REALIZACIN DE INSPECCIONES - PAUTAS

METODOLGICAS
Significado del trmino inspeccin
La palabra inspeccin Objetivos de las inspecciones:

significa examinar o reconocer
una cosa. Cargo de velar Evaluar el grado de acatamiento de las
sobre ella y por lo tanto ser normativas vigentes en la materia, (Control
inspector/a es el/la que tiene el de la Contaminacin Hdrica), por parte de
oficio de examinar y controlar los Establecimientos industriales,
esa cosa. documentar las infracciones, fiscalizar sus
desages, cuantificarlos, incluye caudal y
toma de muestras para la posterior
realizacin de los anlisisis fsico-qumicos
para la determinacin de la calidad de los
vertidos.
Para avalar y respaldar la actuacin de los inspectores, surge la
necesidad de la existencia de un Reglamento para control de
Establecimientos Industriales, en donde se incluyan las Pautas
Metodolgicas que cada Ente Administrador considere apropiadas,
este Captulo, propone una Metodologa, en base a la experiencia a
nivel Nacional e Internacional.

CAPITULO VII
Conocimiento profundo de
VII.1 Requisitos mnimos para el reglamentaciones Ambientales en su
personal de inspeccin Jurisdiccin y de su Competencia.
A fin de poder cumplimentar los objetivos, Evidentemente y dada la cantidad y

el personal de inspeccin debe contar con variedad de temas que comprenden
conocimientos tcnicos en: distintas disciplinas, para lograr idoneidad
en la funcin que los habilite como
Instalaciones sanitarias en general (internas inspectores y obtener su Credencial,
y externas). deberan efectuarse Cursos de
Capacitacin, previamente a la
Conocimientos generales sobre designacin de los mismos, con el fin de
Instalaciones de depuracin de efluentes jerarquizar la funcin ya que todas las
lquidos y barros y funcionamiento de las acciones posteriores de los Entes de
mismas. Control se basan en las Actas de
inspeccin.
Nociones de hidrulica, flujo de fluidos y
geologa El cuerpo de inspectores formados debe ser
capaz de tomar decisiones in situ, y ser
Conocimientos generales de qumica y lo suficientemente flexible cuando se
procesos de fabricacin. requiera, para saber resolver situaciones
imprevistas y ser lo adecuadamente
Conocimientos generales de instalaciones competente como para suministrar a los
electromecnicas. propietarios informacin fidedigna y
evacuar consultas sobre las
Conocimientos mnimos de Seguridad e reglamentaciones vigentes y
Higiene en el trabajo. responsabilidades de los mismos.
VII.2 Facultades de los Inspec tores
Los inspectores deberan tener las siguientes facultades, (respaldadas por un Reglamento):
De poder inspeccionar los Establecimientos en cualquier da y hora.
De recorrer los mismos en todas sus partes.
De tomar muestras de vertidos.
De permitir acciones para investigar y as poder detectar la existencia de instalaciones

clandestinas o no permitidas por la reglamentacin.
De solicitar el auxilio de la fuerza pblica que indique la Legislacin Local, para el caso
extremo de oposiciones y/o desconocimiento de la autoridad del mismo, para la prctica de la
inspeccin.

CAPITULO VII
De solicitar ya en la industria la asistencia de personal de mantenimiento u operarios, para

colaborar en tareas que requieren esfuerzos fsicos y/o herramientas especiales, ej. levantar
tapas, proveer escaleras, abrir puertas, abrir o cerrar vlvulas, etc.
De poder ordenar el levantamiento de tapas de colectoras cloacales y/o pluviales en va

pblica, ya sea que el servicio sea pblico o concesionado.
VII.3 Obligaciones de los Prop ietarios:
Los Propietarios, tienen que estar informados de sus Obligaciones, por ejemplo:
Permitir a los inspectores el libre acceso al Establecimiento
Dar la informacin que stos le requieran referida al Objeto especfico de la inspeccin,

debiendo conocer las sanciones a que se exponen por mala fe u ocultamiento de datos.
VII.4 Secuencia de acciones

Para controlar algo, en todo orden
de cosas, previamente hay que La secuencia de acciones que deberan seguirse para la
conocerlo, esto es evidente, en el realizacin de una inspeccin, cualquiera sea el
caso de Control de la Contaminacin propsito de la misma, es la siguiente:
necesariamente esta afirmacin
debe cumplirse.
Acciones previas: Preparacin de la inspeccin y
de los equipos necesarios, planificacin de la
estrategia de la misma.
Acciones en el sitio: Inspeccin propiamente dicha
Acciones Posteriores: Preparacin del Informe Tcnico.
Actividades complementarias dependiendo del resultado obtenido en la inspeccin.
VII.4.1 Acciones previas:
Consiste en el estudio de los antecedentes informacin, ya que puede haber

obrantes en el Ente Administrador, actuaciones iniciadas en otras reas, por
ejemplo en el rea jurdica de la Empresa,
revisin de archivos y recopilacin de la
en el Laboratorio, en el rea Tcnica o en
mayor cantidad de informacin que se
el rea Administrativa, etc.
disponga, (Documentaciones, resultado de
anlisis, verificacin del grado de Conocidos los antecedentes se puede
acatamiento a las reglamentaciones,
Planificar la Inspeccin, para el
multas, contravenciones, etc.).
cumplimiento del Objetivo de la misma,
definiendo las tareas y los equipos y
Lo ideal sera que todos los antecedentes se
materiales con que debe munirse el
encuentren en una misma Seccin, esto
depende de la organizacin interna de la inspector
dependencia, pero por lo general no resulta
as, por lo que hay que rastrear la
CAPITULO VII
VII.4.1.a Elaboracin del Plan de Inspeccin1
El plan de inspeccin constituye un de la inspeccin. En el plan de inspeccin

enfoque ordenado que guiar la realizacin debe estar perfectamente determinado:
El motivo por el cual se realiza la inspeccin.
El alcance de la inspeccin.
Los procedimientos que se utilizaran para la inspeccin.
Se define el equipo de inspeccin y las tareas de los miembros.
Se identifican los equipos y materiales necesarios para llevar a cabo la inspeccin.
El plan de inspeccin debe incluir los siguientes elementos:
Objetivos y alcance de la inspeccin.
Tareas de inspeccin y tcnicas de campo.
Plan de aseguramiento de la calidad de los procedimientos.
Plan de toma de muestras y de aseguramiento de la calidad de las mismas.
Plan de requisitos de seguridad.
Requisitos administrativos de la inspeccin.
Es importante que el inspector o el equipo de inspeccin prepare una lista de chequeo de

preinspeccin, con el objeto de asegurarse que ha completado todas las tareas inherentes a la
elaboracin del plan de ejecucin correspondiente a cada inspeccin.
VII.4.1.b . Listas de Chequeo de P r einspeccini
Hay que tener en cuenta que es variar segn los programas y las
conveniente preparar las listas de chequeo metodologas.
lo ms general posible, y se analizar para A modo de ejemplo se enuncian las
cada caso (cada inspeccin) la necesidad o siguientes listas de chequeo de materiales a
no de disponer del material chequeado, en
tener en cuenta en la elaboracin de los
funcin de lo elaborado en el plan, que planes de inspeccin:

CAPITULO VII
VII.4.1.c . Lista de chequeo de materialesi

Talonario de actas
Sellos de los inspectores
Cmara fotogrfica
Pelcula y Equipo de flash
Calculadora
Cinta mtrica
Pilas de repuesto
Cuaderno
Bolgrafos y lpices
Folios de plstico
Sobres
Bolsas de polietileno
Trapos desechables
Linterna
Cortaplumas
Soga
Manual de primeros
auxilios
Fajas de clausura
VII.4.2 Acciones en el sitio:
VII.4.2.a El Procedimiento de Entradai
invalidar las acciones de las inspecciones

El inspector o equipo debe observar el
que se realicen posteriormente.
procedimiento debido para el ingreso al
establecimiento, con el objeto de no En todo momento el/los inspector/es deben
mostrar un trato amable y corts, pero
CAPITULO VII
firme ya que l representa al Sector titular o responsable del establecimiento, o

Pblico, encargado de aplicar las el funcionario de mayor rango del mismo
regulaciones pertinentes en el control de la que asuma la responsabilidad de las
contaminacin industrial. acciones de la planta (ingeniero jefe,
encargado de turno, ingeniero de procesos,
Para las inspecciones programadas es etc.).
conveniente llegar en las horas hbiles
normales del establecimiento, esto no se En caso de existir negativa por parte de las
cumple en las inspecciones de contingencia autoridades del establecimiento a que se
debido a denuncias, o a que las estaciones realice la inspeccin, podr recurrir al
de monitoreo detecten anomalas empleo de la fuerza pblica, presentndose
ambientales, de posible causa en el ante la dependencia policial con
impacto producido por el funcionamiento jurisdiccin en el mbito del domicilio del
del establecimiento sujeto de las establecimiento, solicitando por el oficial
inspecciones que se realizan. de ms alto rango y presentndose con las
credenciales respectivas, explicando el
Se debe hacer uso de la entrada principal, motivo de su requerimiento, la misin que
identificndose fehacientemente con la debe cumplir, la autoridad que tiene
presentacin de las respectivas conferida y hacindose acompaar por
credenciales habilitadoras, explicando la funcionario policial para la efectiva
autoridad que tiene conferida para realizar realizacin de la inspeccin prevista.
dicha inspeccin, y preguntando por el
VII.4.2.b La Entrevista Iniciali
El inspector debe presentar en una reunin inicial, las actividades que se han programado para
la realizacin de la inspeccin, aclarando los alcances de sta, a los efectos de comprender
cuales son las operaciones y procesos de prctica en la planta, y para solicitar la
documentacin necesaria para su verificacin y comparacin con los registros de planta.
En esta reunin inicial, los inspectores deben:
v explicar en trminos generales las actividades y alcances previstos de la

inspeccin.
v Identificar las actividades y procesos que tienen lugar en el establecimiento

sujeto de la inspeccin, y cuales son sus implicancias ambientales.
v Determinar los programas ambientales que se hayan implementado en el

establecimiento, como tambin los controles existentes, por ej. monitoreos,
programa de cuidado responsable, sistemas ISO, etc., y que documentacin se
cuenta.
v Verificar el cumplimiento de las regulaciones ambientales.
v Determinar los responsables en la planta.

CAPITULO VII
VII.4.2.c Modificaciones en el Plan de Inspeccini
La informacin recogida en las inmediaciones y durante la reunin de presentacin, puede

generar elementos no tenidos en cuenta en la programacin de la inspeccin. Por lo tanto se
debe tener preparada la posibilidad de variar las preguntas, los puntos de inspeccin y de toma
de muestras.
VII.4.2.d Recoleccin de Documen tacin e Informacini
En general podemos decir que la La otra fuente tiene la ventaja de la

informacin proviene de dos fuentes, una objetividad de los datos, pero adolece de
de campo o primaria, que es la que no presentar informacin que podra ser
recolecta el observador, y otro secundaria o significativa para el caso.
documental, y es la que proviene de todas
las fuentes escritas. La ventaja de la El inspector debe recurrir a las dos fuentes,
primera de las fuentes es el hecho de ser el y su percepcin, criterio y experiencia
propio observador el que la recolecta, y la determinar en muchos casos a que tipo de
desventaja principal, es que debe ser fuente debe recurrir.
procesada, desechar lo que no sirve y
obtener de esta fuente la informacin Tambin podemos clasificar la
significativa. informacin en funcin de su tipo a los
efectos de la inspeccin y de los informes
que genera la misma en:
v Testimonial, que es la que manifiesta el inspector.
v Objetiva, que es la que proviene de las muestras obtenidas y una vez analizados
sus resultados (muestras de campo analizadas en laboratorios, etc.)
v Documental, que es la que proviene de los archivos y registros de los sujetos de

inspeccin.
v Demostrativa, o auxiliar, que corresponde a fotografas, croquis, diagramas que

aclaran y ayudan a entender los otros aspectos de la informacin.
VII.4.2.e Documentacin de la Informacin1
recolectada en un cuaderno borrador que

A los efectos de la preparacin de los
informes y el labrado de las actas debe disponer el equipo en cada
correspondientes, el inspector o equipo, inspeccin, y esto facilita al inspector,
pues:
deben ir documentando la informacin que
van obteniendo de la inspeccin del
establecimiento. Esta informacin debe ser

CAPITULO VII
v Establece la base para la elaboracin de los informes y actas

correspondientes, ya que aportan a refrescar la memoria sobre la actividad
realizada.
v Se debe recolectar informacin til y objetiva, carente de apreciaciones o

conclusiones.
v Se debe referenciar la documentacin tomada o elaborada, fotografas,

condiciones observadas en planta y en las inmediaciones, datos de las entrevistas,
incidentes y datos administrativos.
El inspector debe tener un Talonario de Actas numerado, en donde pueda volcar todos los
datos. Las anotaciones deben realizarse en tinta impermeable (bolgrafo), y con letra clara y
legible. Se deben salvar las tachaduras con anotaciones, y cerrar la ltima hoja con lnea
cruzada, debiendo comenzar una nueva hoja para cada inspeccin.
VII.4.2.f Ayuda para la Recoleccin de Datosi
La deteccin de elementos que determinen Durante la entrevista, es conveniente

posibles contravenciones a las prestar especial atencin a lo que se diga
reglamentaciones, sirven para enfocar la sobre
actividad de los inspectores en los temas de
mayor importancia a los efectos de la
inspeccin.
Informes sabidos sobre contravenciones sabidas, vuelcos clandestinos fuera de

los horarios habituales (noche y fines de semana), desconexin de equipos de
monitoreo, etc.
Informes sobre incidentes involuntarios o accidentes que haya sufrido la planta

sujeto de la inspeccin.
Quejas de los vecinos sobre olores, vuelcos, depsitos de materiales peligrosos, y

sus efectos sobre la salud; lo mismo que de los empleados.
Informacin que no concuerde con la informacin documental de que disponen

los inspectores.
Asimismo durante la inspeccin, el inspector deber buscar:
Emisiones y vuelcos excesivos o descontrolados.
Olores excesivos.

CAPITULO VII
Derrames, recipientes con escapes y prdidas, falta de higiene y orden en

general.
Equipos que no funcionen o lo hagan defectuosamente, o estn defectuosos y

sean fuentes potenciales de problemas.
Equipos o instalaciones que hayan sufrido dao por incendios y/o explosiones.
VII.4.2.g Inspeccin de Archivosi
contravenciones, y la magnitud y
Los archivos aportan al inspector la
caractersticas de las mismas.
posibilidad de saber si se mantienen los
registros requeridos por Ley, y aquellos El inspector debe tomar nota del estado de
necesarios para el registro de las existencia de los registros en los archivos,
operaciones y procesos. Asimismo de los los tipos de archivos que se examinan y el
datos de los registros, se puede determinar motivo del examen. Al estudiar los
si se cumplen con las reglamentaciones archivos el inspector debe considerar los
vigentes o si se han registrado siguientes aspectos.
Si la informacin es completa.
De que otra forma se podra obtener la informacin existente en los archivos.
Si existe en la planta cumplimiento con el registro y mantenimiento de los archivos

de operaciones y procesos.
Si se observan consistencias forzadas de datos asentados con informacin de campo

recolectada, o si existen divergencias entre los datos asentados y otros tomados
anteriormente.
Si la informacin es precisa, completa y de buena calidad a los efectos de la

inspeccin.
Si la informacin existente es consistente con lo observado y otros datos de

monitoreo que se cuente.
Si existen todos los registros exigidos por las reglamentaciones
A los efectos de determinar exactamente que archivos debe estudiar el inspector, es

conveniente que se tenga en cuenta:
La documentacin necesaria para cumplir con las reglamentaciones.
Las prioridades respecto con los objetivos de la inspeccin.

CAPITULO VII
Los sistemas de archivos, y si es posible obtener informacin cruzada de distintos

registros.
Es preciso tener en cuenta que no se cuenta con tiempo ilimitado de inspeccin, por lo que el
inspector deber tomar una muestra de los registros que sea representativa y que sirva a los
efectos de la inspeccin, as como las muestras de monitoreo.
Si el inspector sospecha que existen problemas, debe buscar en los archivos que abonen sus
sospechas, si no debe tomar muestras.
A los efectos de la toma de las muestras, es importante que el inspector est familiarizado con
las distintas posibilidades que tiene al efecto. Los muestreos pueden ser: aleatorio, es decir
cada elemento tiene la misma posibilidad de ser seleccionado; o segmentado, ya sea por
intervalo, o estrato diferencia o caractersticas pertinentes.
VII.4.2.h Toma de Muestras1
La toma de muestras durante la inspeccin, suelo, lodos y residuos que provienen de la

tiene por objeto verificar el grado de planta, o de una seccin de la planta.
calidad del elemento muestreado, si Asimismo puede contener muestras
cumple o no con las reglamentaciones o si biolgicas (vegetacin, etc.), a fin de
se han registrado contravenciones a las determinar el comportamiento de las
mismas. mismas respectos de las emisiones a las
que se encuentran sujetas.
Las muestras aportan datos cuanti -
cualitativos de emisiones y efluentes, lo A los fines de efectuar un muestreo que
que permite inferir el impacto ambiental o apoye la inspeccin, es importante elaborar
el riesgo potencial a la salud que pueden un plan de accin que oriente la seleccin
generar las mismas. de las metodologas ms apropiadas. En el
plan se debern:
El muestreo puede incluir monitoreo in
situ, o los anlisis posteriores de agua, aire,
Establecer y comunicar los objetivos de la toma de muestras y los requisitos de

calidad de los datos.
Identificar los niveles de descarga que cumplen con las reglamentaciones.
Formular proyecciones sobre costo y tiempo en toma de muestras.
Establecer protocolos completos para la toma de muestras y para el aseguramiento
de la calidad.
Identificar y caracterizar una serie de condiciones de mayor envergadura que
apoye los datos provenientes de las muestras.
1 1
Fuente: deFuente:
Programa Manual
Desarrollo del Inspector
Institucional en Control de La Contaminacion Industrial
Ambiental..................................Componente Control de
la Ing. Fernando Zabala 160
Contaminacin -
PRODIA
CAPITULO VII
establecimiento, por lo que se debe generar

Muchos de los sitios que se inspeccionan
un plan de contingencia, que no variar
cuentan con registros y permisos de
demasiado del plan anterior, solo en el
vuelco, y calidad permitida para los
hecho de que no se cuenta con informacin
mismos. En este caso se evaluar el
documental adecuada, por lo que el
cumplimiento de las reglamentaciones.
muestreo, observacin e inspeccin se
Tambin existen muchos establecimientos basarn sobre los criterios de detectar los
que no cuentan con registros ni permisos problemas ms graves y generar un
para operar, ni solicitudes. Estos ranking de prioridades.
establecimientos, es posible que se
Para cada inspeccin de muestreo se debe
detecten por informaciones periodsticas,
elaborar un plan de aseguramiento de la
denuncias del pblico, o por visitas a otros
calidad. Este plan debe incluir los
establecimientos. Para estos casos, es
siguientes elementos:
posible que se cuente con poca
informacin, incluso dentro del
v Descripcin del sitio y del proyecto.
v Identificacin de los objetivos de calidad de datos del estudio.
v Descripcin de la toma de muestras que se har y justificacin de los lugares seleccionados

para las mismas.
v Descripcin de los mtodos y requisitos de aseguramiento y control de la calidad de las

muestras.
v Descripcin de los planes de muestreo.
v Descripcin de los requisitos de conservacin de las muestras y de las cadenas de custodia

de las mismas.
v Descripcin de requisitos administrativos a cumplir.
v Cualquier otra informacin pertinente.
La descripcin del sitio debe incluir toda la documentacin existente al respecto, como
planos, croquis, etc., a los efectos de fijar los puntos de muestreo; e incluso para detectar
lugares no permitidos o indocumentados de descarga.
Dentro de las Acciones en el sitio se encuentran los relevamientos internos y externos

de la industria o sitio a examinar.
La metodologa a desarrollar, depende del tipo de inspeccin que se va a realizar.

A continuacin se proponen distintos mecanismos de acuerdo a los propsitos y alcances
161
requeridos.
CAPITULO VII
VII.4.2.i Relevamiento externo de la industria:
VII.4.2.i.1 Utilizacin de los sentidos:
trabajos de campo, al analizar las causas,

El ser humano utiliza continuamente los
se van a ir descartando las superfluas por s
sentidos sin darse cuenta de ello, es una
mismas.
aptitud inherente a l, la de percibir por
determinados rganos las impresiones de Es importante que en la primera etapa de
los objetos externos. Para la realizacin de una inspeccin se investigue y se realicen
las inspecciones es aconsejable utilizarlos anotaciones preliminares en borradores
racionalmente y sacar ventajas de ellos. sobre detalles del contorno y alrededores
del Establecimiento industrial.
El uso de los sentidos se va desarrollando
con el tiempo y luego resulta sencillo y Se describe el uso de los sentidos para el
sobre todo muy prctico, para relevamiento exterior del establecimiento
preestablecer visiones, advertencias, y que va a ser inspeccionado, entendindose,
tomar cuidados en el momento de realizar que una vez en el interior del mismo, el
los relevamientos en una industria. uso de los sentidos debe intensificarse.
Por ms absurda que parezca una
sensacin hay que registrarla en borradores
preliminares y luego cuando se realizan los
VISTA OIDO-TACTO-VOZ-OLFATO-INTUICION (sexto sentido)
VII.4.2.i.1.1 Vista
Vistas del permetro externo:
Primero en forma global la utilizamos para visualizar previamente las instalaciones desde el
exterior del predio, con lo cual se busca individualizar:
La/s descarga/s normales declaradas de efluentes residuales de la industria.
Descargas a cielo abierto o vertidos anormales o no declarados.
Derrames.

CAPITULO VII
Descargas pluviales.
Descargas directas a cursos de agua. Color del desage, presencia de slidos, aceites,
dimetro de la caera de descarga, caudal estimado instantneo.
Conexiones de agua de red de servicio pblico.
Entrada y salida de camiones.
Accesos principales y secundarios.
Emisiones de chimeneas, humo, niebla, holln, vapores.
Vista de los alrededores:
Es conveniente recorrer externa y perimetralmente el Establecimiento a efectos de ubicar y

graficar la existencia o no de servicios de desages cloacales y/o pluviales en va pblica,
mediante la deteccin de:
Bocas de registro prximas de colectoras cloacales.
Bocas de Tormenta y Bocas de acceso a conductos pluviales
Estado de la vegetacin circundante.
Tipo de establecimientos prximos a la industria y actividad de los mismos.
Aspecto general de las periferias.
Intenso. VII.4.2.i.1.2 . Olfato:

Agradable: Etreo, olor a perfume,
frutas, ceras ter, etc. Percibir o detectar olores desde el exterior es
Desagradable: Aminas, narcticos, importante pues pueden dar indicios de sustancias
animales, etc. cuya presencia en los desages habra luego que
investigar
Repugnante: Putrefaccin: metil
mercaptano, sulfuros, lquidos La sensacin que debe anotarse es si es posible
cloacales clasificar groseramente o describir al Olor
Pungente: Formaldehdo, Amonaco, percibido con alguno de los trminos que se indican
etc.. en el cuadro.
Hircinos: Queso, sudor, etc. Desde ya algunos olores son propios y naturales de
Empireumticos: Caf, Tabaco, los procesos industriales que se llevan a cabo en el
Fenol, Xileno, Naftaleno, etc. Establecimiento, como por ejemplo en las
industrias del pescado, de fragancias, de pulpa de
Aliceos (olor a ajo): papel, del caf, de harinas de huesos, triperas, etc.
Cebolla: acetileno, yodo, etc.
Ans: Fragante, flores, vainilla,
blsamos,
Programa mbar, Institucional
de Desarrollo etc. Ambiental..................................Componente Control de la Contaminacin 163
CAPITULO VII
Pero es importante considerarlos, pues luego al recorrer las instalaciones se puede verificar su
origen y encontrar que muchas veces se deben a putrefacciones, o provienen de derrames
debido a malas prcticas del manejo de materiales, o a prdidas de productos en los procesos
productivos y/o a la formacin de subproductos indeseables que suelen no aparecer
declarados en los procesos, o se originan en las secciones de almacenaje.

CAPITULO VII
descargas cuyo punto de generacin hay

VII.4.2.i.1.3 Tacto: que hallar luego en el interior de la
industria.
Desde el exterior puede detectarse alguna
fuente de calor, que luego hay que hallar VII.4.2.i.1.5 Sexto sentido:
en el interior para ver si puede generar
efluentes con carga trmica. El conocimiento de la industria y los aos
de experiencia, hacen desarrollar este
VII.4.2.i.1.4 Odo: hipottico sentido, es muy importante
seguirlo, pues a veces se logra hallar
Algunas veces no se visualizan fuentes riesgosas que a simple vista pueden
conducciones o conexiones de efluentes, pasar desapercibidas. No se puede explicar
pero se puede escuchar el ruido de un flujo en forma racional pero muchos inspectores
lquido que nos induce a percibir otras lo poseen o lo pueden desarrollar.

CAPITULO VII
VII.4.2.j Relevamiento Interno de las Instalaciones:
Depende del tipo de inspeccin que se realice.
VII.4.3 Relevamiento Interno en Inspeccin de Control no Programada: (sorpresiva)
No se notifica a los responsables de la industria y generalmente son inspecciones para

verificar si el establecimiento posee efluentes contaminantes, es decir que no cumplen con las
condiciones ya establecidas por legislaciones y/ o normativas vigentes en el Organismo
responsable del control de la contaminacin de efluentes lquidos, estas tambin pueden ser
inspecciones de rutina.
Otro tipo de inspeccin no programada sera la que se realiza debido a denuncias de vecinos u
otras entidades.
En estos recorridos, el objetivo es el control de las descargas, (calidad, caudal

y verificar que en las caeras de desages no existan by pass, que puedan
impedir que la totalidad del efluente proveniente del Establecimiento, concurra
a las instalaciones de depuracin y/o muestreo, previo a su volcamiento en el
cuerpo receptor).
El mtodo consiste fundamentalmente en llegar, (una vez que se haya ingresado a la

industria), lo ms rpido posible hasta las descargas de los desages, para tomar muestras y
luego recin recorrer y relevar las secciones que generan los vertidos, o los almacenen, o los
bombeen, o a sectores donde se sospeche que puede haber generacin de efluentes desviados
de las descargas normales, mxime si se van a tomar muestras instantneas para el control de
calidad, con el propsito de evitar que si hay anormalidades el personal del Establecimiento
las pueda revertir para corregirlas antes de que sean observadas, evitando as la posibilidad de
evaluacin de la situacin real.
VII.4.3.a.1 Control de descargas lquidas:
Es importante comenzar desde el/los ltimo/s punto/s, entendindose por ltimo/s punto/s al
lugar ms cercano a los lmites del Establecimiento de donde se pueden tomar muestras
representativas de la calidad que se est vertiendo en el cuerpo receptor.
En esta instancia es fundamental determinar o estimar el caudal circulante, (si no hay

circulacin de lquido no debe tomarse la muestra pues si se extrae de sitios estancos, no
resulta representativa del efluente instantneo) y dejar establecido la hora de la toma de
muestras, los datos de la persona del establecimiento que presenci el acto, cargo y funcin
del mismo, N de Documento, previamente hay que verificar que sea una persona autorizada
por la Empresa para firmar las actas de inspeccin y no un operario no autorizado, que

CAPITULO VII
implique luego un rechazo de los resultados por no haber sido debidamente conformada la
toma de muestras.
Los frascos que contienen las muestras a medida que se vayan llenando deben ser rotulados,
indicando claramente el sitio de extraccin.
Es necesario respetar las formas y mtodos para la extraccin, conservacin y envo de las
muestras de acuerdo a las normativas de cada Jurisdiccin, de lo contrario las mismas no
sern representativas y sern objeto de impugnacin, hacindolas perder validez, para
cualquier acto, Expediente o trmite Oficial, por separado se indican las tcnicas
comnmente utilizadas para la toma de muestras, conservacin y traslado de las mismas al
Laboratorio que realizar los anlisis solicitados en la inspeccin.
Los parmetros a determinar sern en funcin al tipo de industria o de algunos contaminantes

en especial en el caso que se trate de una denuncia.
Hay determinaciones que pueden y deberan realizarse in situ, stas son:
pH
Temperatura
Cloro residual
Oxgeno disuelto
Dixido de carbono
Todo otro parmetro que se pueda determinar y que estarn en funcin de los
instrumentos que se han munido los inspectores.
debindose anotar todas las observaciones de campo que se consideren importantes. Este
hecho es de gran importancia para el analista del laboratorio.
VII.4.3.a.2 Control de secciones que generan efluentes industriales:
Cumplimentado el primer paso, se recorren las instalaciones siguiendo el camino inverso de

la/s traza/s de la/s caera/s de descarga, desde ya la mayora de las veces no se observan a
simple vista, pero se solicita la presencia del encargado de mantenimiento que es la persona
que generalmente conoce del tema o de otra persona que pueda dar esa informacin.
Cuando los tramos son largos, generalmente hay bocas de desages dispuestas en el
recorrido, las que hay que destapar y observar en ellas, cuantas caeras afluentes y efluentes
poseen para descartar desvos de los desages. Es importante seguir un Plano Sanitario, si es
que la industria lo posee, para avanzar ms rpido y entender y asegurarse en que rea uno se
encuentra.
Adems de las muestras de efluentes lquidos puede ser necesario, realizar la toma de
muestras de otro tipo de efluente, ya sea gaseoso o slido:

CAPITULO VII
Muestras de Aire
En cuanto a la calidad de aire se
podrn tomar muestras de
emisiones por chimeneas. Pero
tambin resulta apropiado de Muestras de Suelos
contar con los equipos adecuados
monitorear la calidad del aire en los Se podrn tomar muestras de
alrededores del establecimiento, as suelos alrededor de tanques de
como en las cercanas de equipos y procesos, o en las trazas de las
acumuladores, tuberas, etc. a fin de lneas de tuberas a fin de
detectar posibles emisiones constatar derrames. Igualmente
fugitivas. Para estas extracciones es en zonas de tanques de depsitos.
necesario conocer las tcnicas
especficas, las cuales no se Las muestras de suelo pueden ser
desarrollarn en este manual. tomadas de la superficie o a
profundidad usando barrenos.
Para estas extracciones es
necesario conocer las tcnicas
especficas, las cuales no se
desarrollarn en este manual.
Una vez establecidas a priori las fuentes de desages, recin se realiza

el relevamiento integral de la industria, cuyo objetivo es el conocimiento
de: las secuencias de los procesos productivos, las materias primas e
insumos utilizados, los contaminantes potenciales que podran
encontrarse adems de los parmetros que son necesarios analizar por
el tipo de industria y que inicialmente se indicaron al momento de la
extraccin de muestras lquidas.

CAPITULO VII
VII.4.3.a.3 Inspecciones Programadas:
Son aquellas en que se ha notificado al Para comprobar la veracidad de lo

responsable de la industria la presencia declarado en la documentacin
de los inspectores para un fin reglamentaria obrante en la industria y/o la
determinado. presentada en el organismo de contralor.
Para verificar el cumplimiento de algunas

VII.4.4 Objetivos:
correcciones solicitadas en intimaciones
previas.
Las inspecciones programadas pueden
obedecer a los propsitos siguientes: Para trmites de otorgamiento de Permisos.
Para realizar un relevamiento integral de Para verificar si las instalaciones de

las instalaciones industriales y/o una muestreo y aforo de lquidos residuales se
caracterizacin de los desages. ajustan a los requerimientos legales y
tcnicos en cuanto a sus medidas,
Para informar sobre los procesos elementos y dispositivos de aforo
productivos y/o funcionamiento de las hidrulico y sitio/s de ubicacin.
Plantas de Tratamiento, actualizacin de
datos.

CAPITULO VII
con ms detalle, de esta manera se logran

VII.4.4.a.1.1 Secuencia de las fluidez y agilidad en los tiempos.
inspecciones
Programadas: Se aconseja realizar un resumen de los
antecedentes y anotar la documentacin
Se ejemplificar considerando un objetivo faltante as cmo un cuestionario
que abarque un gran espectro de preliminar para que sea contestado, luego
posibilidades, para una inspeccin por el responsable de la industria. (ver
programada, de tal manera que pueda puntos anteriores)
tomarse como ejemplo tambin para las no
programadas, luego de que hayan sido VII.4.4.a.1.3 Relevamiento interno de
tomadas las muestras. las Instalaciones:
El Objetivo del ejemplo es una inspeccin No siendo una inspeccin sorpresiva, sino
programada para verificar el cumplimiento que se ha fijado la fecha y hora, una vez en
de las normativas vigentes, realizar la la Planta y luego de las presentaciones
Caracterizacin de los desages y efectuar formales, credenciales mediantes, y/o
la Toma de muestras y medicin del autorizaciones debidamente firmadas y
caudal. selladas por el jefe del rea del organismo
de Control, corresponde indicar claramente
VII.4.4.a.1.2 Preparacin de la el objetivo de la inspeccin.
inspeccin:
Como primera medida, se aconseja dar a
Si la realiza el Organismo que tiene a su conocer la documentacin que el
cargo el control de efluentes lquidos y organismo de control posee como
estando el alcance de la inspeccin ya antecedente y luego revisar la obrante en
definido, los inspectores actuantes deben fbrica, examinar la misma, para
buscar y/o solicitar al encargado del rea certificar que no haya otro tipo de
de documentacin todos los antecedentes documentacin presentada y que no
obrantes de la industria que tengan relacin figure en los antecedentes. Adems
con el objetivo prefijado. solicitar cualquier tipo de informacin
que se considere necesaria, como por
La idea es que se debe conocer de ejemplo comprobantes de retiro de
antemano la situacin legal de la industria, slidos, manifiestos de carga, manifiestos
los procesos declarados, los sitios de toma de transportes de residuos, permisos de
de muestras indicados, destino final del volcamiento, libros de registros, listados
efluente generado, las posibles excepciones de compra de materias primas e insumos,
que puedan haberse otorgado, calidad de listados de productos elaborados, boletas
los desages detectados con anterioridad, de la Empresa o Ente a cuyo cargo se
para prever los tipos de recipientes y encuentre el abastecimiento de agua de
conservantes necesarios que hay que llevar red, Boletas de consumo de electricidad,
para la toma de muestras, segn los (para observar si hubo en los perodos
parmetros que hay que mandar a analizar, posteriores a la fecha de los antecedentes
etc., todo esto con el fin de abocarse ya en aumentos en los consumos), si el
la industria a cumplimentar los objetivos abastecimiento de agua fuera por pozos
especficos con mayor claridad y semisurgentes, verificar el tipo de equipos
conocimiento de lo que hay que observar de captacin, potencias, altura y
capacidad aproximada de los tanques de

CAPITULO VII
agua, para estimar tentativamente en si las hubiera hay que ratificar o rectificar
rango del volumen de agua que se podra al final del Acta, previo a las firmas.
llegar a utilizar, anlisis de calidad de
agua subterrnea, consultar el Libro de VII.4.4.a.1.4 Finalizadas estas acciones,
Higiene y Seguridad obrante en la se lleva a cabo el
Empresa, prestar atencin si en l figuran relevamiento integral de la
contingencias y en caso afirmativo ver Planta.
que medidas se adoptaron para su
correccin. Prestar atencin en la
simbologa utilizada en las condiciones de VII.4.4.a.1.5 Las entrevistas2
seguridad, porque a partir de ellas se
puede tomar conocimiento del tipo de Las entrevistas tienen por objeto recabar
sustancias peligrosas que se manejan en informacin primaria, de propia fuente, de
la Planta. los actores sobre el establecimiento sujeto
de la inspeccin
A ttulo ilustrativo, ms adelante, se
indican algunas simbologas referentes al Como las dems tareas de la inspeccin,
tema de Seguridad. las entrevistas deben planificarse. La
planificacin de las entrevistas debe
Anotar todo dato de inters en el transcurso
incluir:
de esta etapa, en especial registrar los
ltimos acontecimientos. Identificar a los posibles entrevistados que
podran proporcionar informacin que se
Es costumbre que cuando se realiza un
ajuste a los objetivos de la inspeccin
informe final de inspeccin para elevar a la
superioridad, se utilice la siguiente frase: Identificar las razones por las cuales se
segn datos suministrados por el debe entrevistar a determinadas personas
industrial, se informa..., en realidad, esto en el establecimiento sujeto de inspeccin,
no debera ser as, por cuanto uno de los como tambin la informacin que se debe
objetivos de la inspeccin es verificar obtener de los entrevistados.
datos, y estos deben ser corroborados en el
sitio, y es en este momento cuando se De ser posible, programar las entrevistas a
examinan los datos administrativos, lo horario conveniente, dentro de las horas
correcto sera decir: Se informa de normales del establecimiento.
acuerdo a datos corroborados y
verificados que el Establecimiento
VII.4.4.a.1.6 Ejecucin de las
cuenta con la siguiente
Entrevistasi
Documentacin...
En esta instancia ya se comienzan a Como en la entrevista inicial, el inspector

escribir las observaciones registradas en un debe conducirse con cortesa y diligencia,
Acta de Inspeccin por duplicado, (porque pero teniendo una posicin de firmeza.
si se deja como ltima tarea, dado que
recin se est en los comienzos, es posible Los temas clave para el desarrollo de las
que luego se olviden), preferiblemente entrevistas en el curso de las inspecciones,
deben ser escritas a mquina o con letra incluyen:
clara manuscrita en imprenta mayscula,
en lo posible sin tachaduras ni enmiendas, 2
Fuente: Manual del Inspector en Control de La
Contaminacion Industrial Ing. Fernando Zabala -
PRODIA
CAPITULO VII
Solicitar al entrevistado explique los VII.4.4.a.1.7 Observaciones e

alcances de sus responsabilidades y la ilustraciones i
relacin de stas con los objetivos de la
inspeccin. El inspector debe hacer uso de todas las
percepciones detectadas por los sentidos,
Formular preguntas concretas sobre los como vista, olfato, odo y tacto, ya
puntos de la inspeccin. descriptas Se debe recurrir a dibujos,
apuntes y fotografas.
Reorganizar la informacin y realizar
un repaso de cada fase de la entrevista Las fotografas estn adquiriendo cada vez
a los efectos de confirmar que se han mayor importancia como prueba
explorado todos los puntos clave. documental, debido a que pueden congelar
el instante observado y aportar pruebas
Resumir la entrevista para permitir al
importantes para los informes y
entrevistado tener un panorama y
cuantificacin de datos. Es importante que
confirmar o corregir la informacin
el inspector tome nota en su cuaderno de
recabada.
inspecciones sobre las fotografas y
El inspector debe documentar la entrevista, numerarlas a fin de facilitar las tareas en
tomando apuntes de la misma, y labrando los informes, cuando se hayan procesado
un acta en caso de corresponder si se las pelculas.
verificaran aspectos que as lo ameriten.
Asimismo es importante contar con mapas,
Es conveniente observar algunos aspectos planos y croquis de la zona y de la planta,
que facilitan la recoleccin de la como as tambin con diagramas de
informacin en las entrevistas, a saber: procesos y lay out, para facilitar el
panorama sobre la inspeccin.
Utilizar preguntas que requieran una
narrativa, y las que requieran VII.4.4.a.1.8 Labrado de Actas y salida i
respuestas si/no para confirmar o
desechar informacin ya Concluida la inspeccin, el inspector
proporcionada. deber labrar un Acta. Esta Acta se
realizar en los formularios (en lo posible
Evitar hacer preguntas sugerentes,
numerados) que la dependencia provea al
porque ellas sesgaran las respuestas y
inspector al efecto. Las actas deben estar
perdera objetividad la entrevista.
correctamente confeccionadas a efectos
de no invalidar las constataciones
Organizar los temas para la realizacin
verificadas durante la inspeccin.
de las preguntas, yendo de lo general a
lo particular. En el labrado de actas, se deber prestar
especial atencin a la consignacin de los
Utilizar puntos de referencia a los datos de la empresa y del/los responsable/s
efectos de ayudar al entrevistado a
que atendieran la inspeccin, sin omitir ni
cuantificar datos aportados.
abreviar ninguno a fin de no invalidar el
acta.
Permitir al entrevistado ponderar sus
respuestas. En el espacio reservado a las
constataciones se deber dejar constancia
De ser necesario se deber solicitar
de todas las verificaciones y
informe escrito.
CAPITULO VII
contravenciones que se detecten, y las acta al responsable del establecimiento y se

normas reglamentarias transgredidas. dejar constancia de esto en el acta.
El acta ser firmada por el inspector y Este trabajo origina una entrevista de cierre
el/los responsable/s que atendi la rpida y concisa, que ser utilizada por el
inspeccin, fechada y puesta la hora de inspector para obtener cualquier
confeccin. En caso de que el/los informacin adicional, a los efectos de
responsable/s se nieguen a firmar, se dejar agregarla en los informes ampliatorios que
constancia en la misma. Esta negativa no acompaarn las actas.
invalida el acta. Se debe entregar copia del
VII.5 Preparacin de informes13
El informe de la inspeccin tiene por objeto presentar un cuadro completo, preciso y veraz
de la inspeccin realizada. En este informe se organiza toda la informacin recabada,
incluso aquella que origin el labrado de las Actas correspondientes, y servir a la
autoridad a cuantificar el grado de las contravenciones verificadas, responsabilidades, etc.,
que se utilizar para graduar las penalizaciones u otras acciones que correspondiera.
El informe debe suministrarle al funcionario los elementos necesarios para el cumplimiento

de lo enunciado en el punto anterior, y debe contemplar los siguientes puntos:
Motivo de la inspeccin.
Participantes de la inspeccin.
Si se cumpli con los requisitos administrativos.
Acciones y su cronologa realizada durante las inspecciones.
Documentacin y muestras tomadas, y resultados de los anlisis de las mismas.
Observaciones realizadas.
Asimismo los informes incluirn la documentacin generada, informacin narrativa y

documentacin corroborante.
En la redaccin de los informes es importante relacionar los hechos con la evidencia obtenida
durante las inspecciones. Un buen informe es fidedigno, preciso, conciso, claro y completo,
adems debe incluir las fuentes de la evidencia, las pruebas tangibles, estar bien redactado y
organizado.
3
Fuente: Manual del Inspector en Control de La Contaminacion Industrial Ing. Fernando Zabala - PRODIA 3
CAPITULO VII
A pesar de las variaciones que pueden existir los informes contendrn:

Introduccin:
- informacin general
- resumen de los hallazgos
- historia de la planta
Actividades de Inspeccin:
- entrada y reunin inicial
- archivos
- verificaciones realizadas
- muestras obtenidas
- actas o sus copias segn corresponda
Apndices:
- lista de lo que se adjunta
- documentos
- resultados analticos
- fotografas
- mapas e ilustraciones

CAPITULO VII
VII.6 Relevamiento Interno de las Instalaciones para una Inspeccin Integral
Como recomendacin, se sugiere comenzar el relevamiento siguiendo la secuencia y el

camino que recorre la materia prima en su proceso de transformacin para la obtencin del
producto, finalizando en el rea de Expedicin y Despacho. De acuerdo al Diagrama de flujo
de Areas de inspeccin que se grafica en la hoja siguiente.
El objetivo en esta etapa es caracterizar los desages y analizar las posibilidades de

desviacin de la calidad del vertido final, se requieren como mnimo las siguientes
determinaciones:
volmenes diarios de vertido
caudales horarios mnimo y mximo de vertido
composicin del agua y volumen de abastecimiento a la industria.
procedencia de los desages, segn sean procesos continuos discontinuos
importancia y periodicidad de los picos de contaminacin
posibilidad de separacin de los circuitos
posibilidades de tratamientos o de recirculaciones locales o parciales
contaminaciones secundarias, incluso dbiles u ocasionales, que puedan afectar

seriamente al funcionamiento de ciertos unidades de los equipos de tratamiento
(colas, alquitranes, fibras, aceites, arenas, productos de limpieza concentrados, etc.)
Balances de masas, fundamental para la evaluacin e informe final de la inspeccin.

Ver grfico ejemplificativo.
comparacin con informaciones procedentes de industrias similares, conviene

realizar una comparacin de las cantidades de contaminantes detectados mediante
un anlisis continuo y sistemtico de los efluentes, con los consumos de productos
qumicos de la fbrica.
A los efectos de poder determinar las caractersticas fsico - qumicas y bacteriolgicas del
efluente industrial es necesario realizar mediciones, estudios y anlisis de laboratorios sobre
muestras compensadas o compuestas para sacar conclusiones vlidas y la tendencia en el
comportamiento de ese efluente.
NOTA: Se agrega una ilustracin de todos los tipos de residuos que se generan en una
industria, que deben verificarse y controlarse. No se desarrollarn los mecanismos de
Control de todos ellos en este Manual, pues el mismo slo trata sobre los efluentes lquidos,

CAPITULO VII
o sea abarca solamente una parte del problema de la Contaminacin Ambiental y de los
Recursos Naturales.

CAPITULO VII

CAPITULO VII

CAPITULO VII
El informe luego se eleva al superior

VII.7 Finalizacin de la inspeccin:
jerrquico para que siga el trmite
administrativo correspondiente de acuerdo
Concluidas las etapas anteriores y labradas con los procedimientos de cada
las Actas correspondientes, una vez en las Organismo, siendo un elemento
oficinas del Ente, es conveniente absolutamente necesario para el caso que
complementar el Acta de Inspeccin con procedan acciones coercitivas como las
un Informe interno, detallado, donde quede sanciones, multas, plazos, clausuras de
documentado todo el accionar de la desages, etc..
inspeccin, croquis aclaratorios, y dems
datos de inters que faciliten las acciones
futuras.

CAPITULO VII
VII.8 Necesidad de un Reglamento de Gestin de Control de la Contaminacin debido a

efluentes industriales
Un Reglamento de Gestin de Control, que sea

ampliamente difundido y que establezca los
mecanismos de inspeccin a las Instalaciones
Sanitarias de los Establecimientos Industriales, en
lo relativo al volcamiento de efluentes lquidos y
utilizacin de agua para uso diversos:
Debera basarse en las Normativas en vigencia
en la Localidad de aplicacin, para darle
soporte Tcnico Legal.
Resulta fundamental en la tarea de Control, para

preservar los Recursos Hdricos utilizables, que
son escasos y que por causas diversas tienden
mundialmente a disminuir.
Facilita la Gestin de los inspectores.
Facilita la tarea del rea Jurdica del Ente

Administrador.
Permite al que controla y al controlado, conocer

sus obligaciones y derechos.
Facilita la concientizacin y colaboracin del

vecindario.
Previene abusos y dobles interpretaciones de

los diferentes actores, transparentando las
intervenciones.

CAPITULO VII
VII.8.1 Puntos relevantes a inclu ir en un Reglamento de Gestin de Control de la

Contaminacin por efluentes lquidos en Establecimientos Industriales.
1. Disposiciones Generales.
2. Denominacin
3. Finalidad
4. Definicin del Rgimen Legal y de todas las Normativas relacionadas.
5. Ambito de Aplicacin
6. Alcance
7. Objetivos.
8. Glosario de Trminos
9. Responsabilidades. Derechos y Obligaciones de los actores.
10. Definir las Relaciones Institucionales.
11. Definicin clara y concisa de todos los puntos que deben ser controlados y fiscalizados
por el Ente de Control, con respecto a las Instalaciones Sanitarias Industriales, ej.
capacidad o no del mismo para Aprobar y/o Registrar Proyectos, Construccin y
Operacin de Instalaciones de Conduccin y Tratamiento de efluentes, tanto cloacales
como industriales y/o combinados que vuelquen a conductos o cuerpos receptores o a
pozos absorbentes, en el mbito de Jurisdiccin de aplicacin del Reglamento. Validez
legal de los resultados de los anlisis de las muestras extradas, etc.
12. Establecer Plazos de cumplimiento para los distintos requerimientos.
13. Definicin del rgimen de Inspecciones (de Control, Integral, de Rutina, etc.).
Metodologa y alcances del auxilio de la fuerza Pblica, para el caso de oposicin a las
inspecciones.
14. Establecer o no, la Obligatoriedad de comunicar al Ente de Control toda obra interna o
externa al Establecimiento industrial que pueda interferir con el Patrimonio y/o Funcin
del Ente.
15. Establecer el Mecanismo de Resolucin de situaciones especiales no contempladas en el

Reglamento.
16. Establecer los Mecanismos Administrativos para presentacin o no de la Documentacin

Tcnica, definir la necesidad o no del pago de Aranceles, Derechos u otros conceptos,
por ejemplo por toma de muestras o anlisis, por realizacin de inspecciones, viticos por
traslados, Aprobacin y/o Registro de Planos, etc..
CAPITULO VII
17. Definir destino de los fondos recaudados.
18. Definir el/los Laboratorio/s Oficial/es, los mecanismos, sitios y formas legales para la
toma de muestras y/o contramuestras y validez de stas ltimas, las tcnicas analticas a
utilizar.
19. Definir los mecanismos, sitios y formas legales de medicin de caudales de vertido.
20. Definir el alcance de las Autorizaciones o Permisos de volcamiento de efluentes

residuales: desde el punto de vista hidrulico, de calidad y destino final, ( precario,
definitivo, condicional, temporario, etc.). Definir la posibilidad del otorgamiento
utilizando otros parmetros o criterios de medicin, como por ejemplo: cargas msicas,
txicas u otras, avaladas por la Legislacin.
21. Definir la Gestin Administrativa para la obtencin de Permisos de Vuelco de Vertidos.
22. Definir los mecanismos para Habilitacin y Clausura de desages.
23. Definir los Usos Industriales del agua: pblica o extraccin propia, (superficial,
subterrnea) y la necesidad o no de la medicin de caudales de abastecimiento
domiciliario e industrial. Definir el Control de la Preservacin del Recurso Hdrico
Subterrneo (calidad y cantidad).
24. Definir el destino y obligacin de tratamiento para lquidos cloacales cuando se

encuentran fuera del radio servido de cloacas, en funcin de la cantidad de personas que
desarrollan actividades en los Establecimientos.
25. Definir la ubicacin de Pozos Absorbentes y de Pozos Semisurgentes.
26. Establecer el contacto con los Consejos, Colegios u otros Organismos de agrupacin
Profesional que verifiquen la habilitacin e incumbencias de los Profesionales actuantes,
en el caso que se haya definido la obligatoriedad de presentar Documentacin Tcnica,
Proyectos, Direccin y/o Construccin de Obras.
27. Definir el Grupo de Trabajo de revisin de la Documentacin e inspecciones de obra y/o

funcionamiento de las instalaciones, cuyos integrantes tendran que poseer como mnimo
las mismas incumbencias que las requeridas a los Profesionales en el punto anterior.
Establecer Categoras, Funcin y Misin para los Inspectores.
28. Definir Rgimen de Incentivos a las Industrias.
29. Definir Rgimen de Sanciones.
30. Definir Disposiciones Particulares.
31. Evitar vacos Legales y superposicin de Jurisdicciones, para evitar conflictos y dilucin
de responsabilidades.

CAPITULO VII
ANEXO DE SEGURIDAD
ASPECTOS A TENER EN CONSIDERACION EN LAS INSPECCIONES
VII.9 Equipos de Seguridad

Anteojos de seguridad
Mscara
Tapones para odos
Zapatos de seguridad
Guantes impermeables
Overol / Delantal
Casco
Cubrecalzados
Respiradores y repuestos
Agua potable
Agua salada
VII.10 Equipos de Emergencias i

Manual de P. Auxilios
Botiqun de P.A.
Matafuegos ABC
Jabn
Toallas descartables
Agua para lavados

CAPITULO VII
VII.11 Indicadores sobre riesgos especficos
R1 Riesgo de explosin en estado seco.
R2 Riesgo de explosin por choque, fricci n, fuego u otras fuentes

de ignici n
R3 Grave riesgo de explosi n, choque, fricci n, fuego u otras

fuentes de ignici n
R4 Forma compuestos met licos explosivos muy sensibles
R5 Peligro de explosin por la acci n del calor
R6 Peligro de fuego en y sin contacto con el aire
R7 Puede provocar incendios
R8 Peligro de fuego en contacto con sustancias combustibles
R9 Peligro de explosin al mezclar con sustancias combustibles.
R10 Inflamables
R11 Muy inflamables
R12 Extremadamente inflamable
R13 Gas licuado extremadamente inflamable
R14 Reacciona violentamente con el agua
R15 Reacciona con el agua produciendo gases inflamables
R16 Riesgo de explosin en mezcla con sustancias comburentes

(oxidantes)
R17 Se inflama espontneamente al aire
R18 Al usarlo puede formar mezclas vapor-aire, explosivas,

inflamables
R19 Puede formar per xidos explosivos
R20 Nocivos por inhalaci n
R21 Nocivos en contacto con la piel
R22 Nocivos por ingesti n
R23 T xico por inhalaci n

CAPITULO VII
R24 T xico en contacto con la piel
R25 T xico por ingestin
R26 Muy t xico por inhalaci n
R27 Muy t xico en contacto con la piel
R28 Muy t xico por ingesti n
R29 Emite gases t xicos en contacto con agua
R30 Puede inflamarse durante el uso
R31 Emite gases t xicos en contacto con cidos
R32 Emite gases muy txicos en contacto con cidos
R33 Peligro de efectos acumulativos
R34 Provoca quemaduras
R35 Provoca graves quemaduras
R36 Irrita los ojos
R37 Irrita las vas respiratorias
R38 Irrita la piel
R39 Riesgo de efectos irreversibles muy graves
R40 Posibilidad de efectos irreversibles
R41 Riesgo de lesiones oculares graves
R42 Posibilidad de sensibilizaci n por inhalaci n
R43 Posibilidad de sensibilizaci n por contacto con la piel
R44 Peligro de explosin al calentar cerrado
R45 Puede ser cancergeno
R46 Puede provocar daos hereditarios
R47 Puede provocar mal formaci n congnitas
R48 Riesgo de da os graves para la salud en caso de exposici n

prolongada
R49 Puede causar c ncer por inhalaci n

CAPITULO VII
R50 Muy t xico para organismos acu ticos
R51 T xico para organismos acu ticos
R52 Nocivo para organismos acu ticos
R53 Puede provocar a largo plazo efectos negativos para el medio

acu tico
R54 T xico para la flora
R55 T xico para la fauna
R56 T xico para organismos del suelo
R57 T xico para las abejas
R48 Puede causar a largo plazo efectos negativos para el medio

ambiente
R59 Peligro para la capa de ozono
VII.12 Consejos de Prudencia
S 1/2 Guardar bajo llave.
S2 Mantener fuera del alcance de los nios.
S3 Conservar en sitio fresco.
S4 Guardar fuera de espacios habilitados.
S5 Conservar bajo (lquido apropiado, v ase etiqueta).
S6 Conservar bajo (gas inerte, envase etiqueta).
S7 Tener el recipiente bien cerrado.
S8 Tener el recipiente en sitio seco.
S9 Tener el recipiente en sitio ventilado.
S 10 Mantener el producto en estado h medo.
S 11 Evitar contacto con aire.
S 12 No cerrar hermticamente el recipiente.
S 13 Mantener lejos de alimentos, bebidas y piensos.
S 14 Conservar lejos de . (sustancias incompatibles, v ase etiqueta)

CAPITULO VII
S 15 Mantener lejos del calor.
S 16 Mantener lejos de fuentes de ignici n - No fumar
S 17 Mantener lejos de materiales combustibles.
S 18 Mantener lejos de materiales inflamables.
S 20 No comer ni beber durante la manipulaci n.
S 21 No fumar durante la manipulaci n.
S 22 Evitar respirar el polvo.
S 23 Evitar respirar los gases/humos/vapores/aerosoles.
S 24 Evitar contacto con la piel.
S 25 Evitar contacto con los ojos.
S 26 En caso de contacto con los ojos, lavar inmediatamente y

abundantemente con agua y acudir al mdico.
S 27 Quitarse inmediatamente la ropa contaminada o empapada..
S 28 En caso de contacto con la piel, lavarse inmediatamente y

abundantemente con productos adecuados, v ase etiqueta.
S 29 No tirar residuos por los desag es.
S 30 Nunca verter agua sobre este producto.
S 31 Mantener lejos de materiales explosivos.
S 33 Evitar la acumulaci n de cargas electrost ticas.
S 34 Evitar choque o frote.
S 35 Eliminar los residuos del producto y sus recipientes con todas

las precauciones posibles.
S 36 Llevar ropa de protecci n durante la manipulaci n.
S 37 Llevar guantes de protecci n apropiados.
S 38 En caso de ventilaci n insuficiente, llevar mscara adecuada.
S 39 Protegerse los ojos la cara.
S 40 Para limpiar el piso y los objetos contaminados por este

producto, utilizar .. (debe precisarlo el fabricante.
S 41 En caso de incendio y/o de explosi n, no respirar los humos.

CAPITULO VII
S 42 Durante las fumigaciones / pulverizaciones, utilizar mascara

adecuada.
S 43 En caso de incendio utilizar... (los medios de extinci n debe

indicarlos el fabricante. Si el agua aumenta el riesgo a adir -
No utilizar agua).
S 44 En caso de malestar acudir al mdico (si es posible mostrarle

la etiqueta).
S 45. En caso de accidente o de malestar acudir inmediatamente al

mdico (si es posible mostrarle la etiqueta).
VII.13 Combinacin de frases R
R 14/15 Reacciona violentamente con agua produciendo gases

muy inflamables.
R 15/29 Reacciona con el agua produciendo gases venenosos y

f cilmente inflamables.
R 20/21 Nocivo por inhalaci n y contacto con la piel.
R 21/22 Nocivo por contacto con la piel y por ingesti n.
R 20/22 Nocivo por inhalaci n y por ingesti n.
R 20/21/22 Nocivo por inhalaci n, ingesti n y contacto con la piel.
R 23/24 T xico por inhalaci n y contacto con la piel.
R 24/25 T xico por contacto con la piel y por ingesti n.
R 23/25 T xico por inhalaci n y por ingesti n.
R 23/24/25 T xico por inhalaci n, ingesti n y contacto con la piel.
R 26/27 Muy t xico por inhalaci n y contacto con la piel.
R 27/28 Muy t xico por contacto con la piel y por ingesti n.
R 26/28 Muy t xico por inhalaci n y por ingesti n.
R 26/27/28 Muy t xico por inhalaci n, por ingesti n y contacto con

la piel.
R 36/37 Irrita los ojos y las vas respiratorias.
R 37/38 Irrita las vas respiratorias.

CAPITULO VII
R 36/38 Irrita los ojos y la piel
R 36/37/38 Irrita los ojos, las vas respiratorias y la piel.
R 39/26/28 Muy t xico: peligro de efectos irreversibles muy graves

por inhalaci n e ingesti n.
R 39/27/28 Muy t xico: peligro de efectos irreversibles muy graves

por contacto con la piel e ingesti n.
R 39/26/27/28 Muy t xico: peligro de efectos irreversibles muy graves

por inhalaci n, contacto con a piel e ingesti n.
R 40/20 Nocivo: posibilidad de efectos irreversibles por

inhalaci n
R 40/21 Nocivo: posibilidad de efectos irreversibles en contacto

con la piel
R 40/22 Nocivo: posibilidad de efectos irreversibles por ingestin
R 40/20/21 Nocivo: posibilidad de efectos irreversibles por

inhalaci n y contacto con la piel
R 42/43 Posibilidad de sensibilizaci n por inhalaci n y contacto

con la piel.
VII.14 Combinacin de frases S
S1/2 Guardar bajo llave y fuera del alcance de los ni os.
S3/9 Tener el recipiente en lugar fresco y ventilado.
S3/7/9 Tener el recipiente bien cerrado en lugar fresco y bien

ventilado.
S7/9 Tener el recipiente bien cerrado en lugar bien ventilado.
S7/8 Tener el recipiente bien cerrado y en sitio seco.
S 20 / 21 No comer, beber ni fumar, durante la manipulaci n.
S 24/ 25 Evitar contacto con los ojos y la piel.
S 36 / 37 Llevar guantes y ropa de protecci n adecuados durante la

manipulaci n.
S 36 / 39 Llevar ropa y gafa o mscara de protecci n adecuadas

durante la manipulaci n
CAPITULO VII
S 37 / 39 Llevar guantes y gafas o mscaras de protecci n

adecuadas.
S 36 / 37 / 39 Llevar ropa, guantes y gafas o mscara de protecci n

adecuadas durante la Manipulaci n

CAPITULO VII

CONCLUSIONES
VIII CONCLUSIONES:
En nuestro planeta los procesos ambientales de todos los pases estn interrelacionados,
ningn pas es autosuficiente.
A fin de satisfacer las necesidades actuales de la humanidad y no comprometer la capacidad

de futuras generaciones en sus propias necesidades y lograr su bienestar, o sea llegar a un
Desarrollo Sostenible, es imprescindible conseguir una gestin correcta del planeta que
garantice lo expresado anteriormente.
Para ello se est trabajando en la Comunidad Internacional a efectos de lograr acuerdos y

compromisos que incorporen las Leyes de la ecologa a los modelos macroeconmicos que
intentan solucionar los problemas sociales y econmicos de los distintos pases.
Por lo tanto se puede manifestar que la Ecologa y la Economa van de la mano y son dos
ciencias no exactas que tratan el mismo tema, pero desde distintos ngulos. Ambos trminos
tienen idntica raz: el vocablo griego OIKOS (eco) que significa casa. Una trata del
conocimiento de nuestro planeta, (siendo este nuestra casa) y la otra cuida la administracin
de ella.
El planeta es limitado, sus dimensiones como ecosistema global no son muy grandes y el
hombre a travs de los tiempos ha ido empequeeciendo los ocanos, las montaas y las
selvas. Por ende hay que tener muy en cuenta que no se podr crecer en forma indefinida.
La mejora en la calidad de vida de sus habitantes, o sea el desarrollo humano deber

indefectiblemente llevarse a cabo teniendo en cuenta la capacidad limitada de los ecosistemas
naturales para absorber los productos de desechos generados por los mismos seres humanos
en sus distintas actividades.
Si logramos concientizarnos de lo anterior y consideramos que nuestro planeta es nuestra

nica casa que compartimos con el resto de los seres vivos, llegaremos a alcanzar la
primera gran razn para mentalizarnos que hay que cuidarlo y respetarlo, lo que exige un gran
cambio en las actitudes, comportamientos individuales y hbitos diarios a fin de realizar una
eficiente administracin.
El crecimiento econmico de los pases se ve incentivado cada vez ms por la demanda

social para mejorar la calidad de vida de sus habitantes, siguiendo la tendencia mundial de
creacin de mercados. En muchos casos para llevarlo a cabo, no se han tenido muy en
cuenta los bienes medioambientales.
Ello conlleva a un incremento de la INDUSTRIALIZACION (que es fuente de ingresos y de

trabajo). En las industrias se han ido implantando nuevas tecnologas, han ido apareciendo
nuevos productos qumicos de distinto grado de peligrosidad, se ha ido sustituyendo el
petrleo por otros combustibles derivados y se ha incrementado el consumo de energa. En
general la INDUSTRIALIZACION genera desechos que sin una correcta disposicin, van
afectando la calidad de los suelos, el agua y el aire, modificando el equilibrio de los
ecosistemas. Adems hay que ser concientes que tambin la sociedad con sus diversas
actividades contribuye a la polucin.
CONCLUSIONES
Una forma de Prevenir y Minimizar la contaminacin que aportan las industrias con sus
desechos es concientizar a sus responsables de aplicar en ellas SISTEMAS DE GESTION
AMBIENTAL. Los mismos varan en procedimientos y complejidad, (no se han desarrollado
en este Manual, porque se considera que por su importancia, merecen un Manual especfico,
pero se podran generalizar con los siguientes principios:
Implantar una Poltica Ambiental en las Empresas, para el cumplimiento de las normativas
vigentes.
Elaborar procedimientos operativos eficientes.
Dar prioridad a la Prevencin respecto de la correccin
Minimizar la generacin de residuos en el origen e incentivar el reciclado y reutilizacin.
Construir Plantas Depuradoras para corregir la contaminacin remanente
Disponer de manera segura los residuos peligrosos y cenizas que no pueden ser tratados
con las tecnologas conocidas.
De la experiencia acumulada, cabe agregar que no siempre se puede lograr que el residuo
resultante de industrias de alta complejidad ambiental sea igual a cero, siempre quedan
remanentes que hay que corregir, por tal causa hay que insistir en que se implementen en estas
industrias tratamientos de depuracin de la contaminacin final.
Otro concepto que es necesario destacar y que se usa como muletilla, es el de querer
minimizar los efectos contaminantes de algunas sustancias orgnicas biodegradables, y
considerar que la naturaleza se va a encargar de degradarlas, aunque en efecto esto sea real,
hay que tener en cuenta que a veces el lapso de tiempo que lleva, es muy largo, (20 das en el
caso de algunos detergentes, por dar un ejemplo), y ya se van originado en ese lapso, daos
en los cursos receptores, pues se ha ido consumiendo el Oxgeno y se ha interferido el proceso
de autodepuracin de por lo menos un sector del curso.
Obviamente el dejar hacer, en manera de contaminacin, puede implicar importantes

costos ambientales en el mediano y largo plazo, surge de ello la importancia de controlar y dar
incentivos a las Empresas que concientes del problema quieren realizar mejoras y nuevos
emprendimientos en materia ambiental y penalizar a aquellas que no se esfuerzan siendo
indiferentes a la depredacin y al desequilibrio de los ecosistemas que su no accionar origina,
dando prioridad a su rentabilidad inmediata y compitiendo con ventajas evidentes con
empresas de rubros afines que han internalizado sus costos ambientales.
La validez de estos razonamientos, nos da los fundamentos de la importancia que debera

darse al hecho de dotar a los Entes de Control, de un cuerpo de inspectores cuyas funciones
sean debidamente jerarquizadas de tal manera de poder exigirles a los mismos ciertos
requisitos para obtener su credencial.
El inspector debe tener autoridad moral sobre el inspeccionado, manteniendo siempre las
distancias, para ello es fundamental la idoneidad y el respeto de principios ticos y tener la
capacidad de hacer docencia cuando perciba que el incumplimiento es por desconocimiento.
CONCLUSIONES
Uno de los Objetivos de este manual fue dar un soporte tcnico para contribuir a la formacin
de los Inspectores en las tareas de Control de la Contaminacin de los Recursos Hdricos
debido a los efluentes industriales y proponer los lineamientos generales para la realizacin de
inspecciones, haciendo hincapi que las mismas deberan estar reglamentadas
Para finalizar, si todos contribuimos, podremos cuidar nuestra casa, mejorar el nivel de
vida y dejarles a nuestros descendientes un planeta en condiciones de ser vivido, resaltando
que es de suma importancia difundir en la sociedad la necesidad de preservar los bienes
medioambientales y formar la conciencia Ecolgica desde la escuela primaria.

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
Depuracin de aguas residuales Prof. Dr. Ing. Aurelio Hernndez Muoz
Diccionario de Qumica y Productos Qumicos Sax Lewwis Hawley
Economa y Mercado del Medio Ambiente Luis Hernndez Berasaluce
1993 Emergency Response Guidebook - US Departament of Transportation
Ingeniera de aguas Residuales Metcalf & Eddy
Manual del Ingeniero Qumico Perry
Manual Tcnico del agua Degrmont
Mtodos Normalizados para el anlisis de aguas Potables y Residuales APHA AWWA

WPCF Daz de Santos.
Normas y Grficos de Instalaciones Sanitarias Domiciliarias e Industriales O.S.N.
Tratado de Derecho Ambiental Dino Bellorio Clabot
Reglamento para las Instalaciones Sanitarias Internas y Perforaciones O.S.N.
Valoracin Econmica de la Calidad Ambiental Diego Azqueta Oyarzun

ANEXO
LEISLACION NACIONAL
Programa de Desarrollo Institucional Ambiental.......................................Componente Control de la Contaminacin

B) Leyes Nacionales
Enunciacin de algunas Leyes Nacionales, relacionadas con temas ambientales.
Ley Nacional N Tema

(Ao 1891) Restricciones de volcado a los ros de la
2.797 Repblica de las aguas cloacales y residuos industriales, sin
purificacin previa.
(Ao 1903) Obligacin de la depuracin de los efluentes
4.198
industriales, dentro del mbito de Cap. Fed.
(Ao 1945) Regulacin del uso y aprovechamiento de aguas
6.767 de ros y corrientes subterrneas que atraviesan dos o ms
provincias, o una provincia y un territorio.
(Ao 1948) Rgimen de proteccin y utilizacin racional de
13.273
los bosques y recursos forestales.
(Ao 1949) Seguridad de Instalaciones de Elaboracin,

13.660
Transformacin y Almacenamiento de Combustibles
17.319 (Ao 1967) Ley de Hidrocarburos

(Ao 1969) Ley de la Prefectura Naval Argentina. Plan
18.398
Nacional de Contingencias.
19.587 (Ao 1972) Higiene y Seguridad del Trabajo
(Ao 1973) Tolerancia y Lmites Administrativos para
20.418 residuos plaguicidas en productos y subproductos de
agricultura y ganadera.
(Ao 1979) Autoriza la aceptacin del Convenio
21.353 Internacional para Prevenir la Contaminacin de las Aguas
del Mar por Hidrocarburos:
(Ao 1979) Sobre el Convenio sobre la Prevencin de la
21.497 Contaminacin del Mar por Vertimiento de Desechos y otras
Materias
21.608 Promocin Industrial
(Ao 1978) Contratos de Riesgo establece diversas
obligaciones de las empresas contratista que se refieren a
21.778
conductas de cuidado y resguardo contra contaminaci6n de
aguas y costas, estableciendo medidas.
(Ao 1980) Establece el Rgimen de Prevencin y Vigilancia
de la Contaminacin de las Aguas u otros elementos del
22.190
Medio Ambiente por Agentes Contaminantes Provenientes
de Buques o Artefactos Navales.
(Ao 1980) Ley de Parques y Reservas Nacionales y
22.351
Monumentos Naturales.
22.421 (Ao 1981) Proteccin y Conservacin de la Fauna Silvestre.

Ley Nacional N Tema
(Ao 1981) Fomento de la conservacin y recuperacin de
22.428
los suelos.
(Ao 1983) Aprueba cl Memorndum de Acuerdo con cl
22.907 Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente,
suscripto en Nairobi, Kenya, el 24 de mayo de 1983.
(Ao 1983) Cre la Comisin Nacional del Tratado de la
23.027
Cuenca del Plata y el Comit Hdrico de la Cuenca del Plata.
(Ao 1984) Aprueba la Convencin. Americana sobre
23.054
Derechos Humanos (Pacto de San Jos de Costa Rica).
23.614 (Ao 1988) Promocin Industrial.
(Ao 1988) Creacin del Consejo Federal de Agua Potable y
23.615
Saneamiento. (COFAPYS)
(Ao 1990) Ley que aprueba el Protocolo de Montreal
23.778 relativo a las Sustancias que agotan la Capa de Ozono,
suscripto en Montreal el 16 de septiembre de 1987.
(Ao 1990) Ley que aprueba el Convenio de Cooperacin
suscripto con Uruguay para prevenir, y luchar contra
23.829
incidentes de Contaminacin del Medio Acutico producidas
por Hidrocarburos y otras sustancias perjudiciales.
(Ao 1991) Aprueba la Convencin sobre la Conservacin
de las Especies Migratorias de Animales Silvestres, adoptada
23.918
en Bonn Repblica Federal de Alemania, el 23 de junio de
1979.
(Ao 1991) Sobre la Convencin relativa a Humedales, de
importancia internacional especialmente como hbitat de
23.919 aves acuticas, suscripto en Ransa, el 2 de febrero de 1971
(modificada segn el Protocolo de Pars del 3 de diciembre
de 1982).
(Ao 1991) Convenio de Basilea sobre el Control de los
Movimientos Transfronterizos de los Desechos Peligrosos y
23.922
su Eliminacin, suscripto en Basilea, Suiza el 22 de marzo de
1989.
(Ao 1991) Se aprueba el Convenio suscripto sobre la
Constitucin del Comit Regional de Sanidad Vegeta1
23.961
(COSAVE), Pases miembros: Argentina, Brasil. Chile,
Paraguay y Uruguay.
(Ao 1991) Establece restricciones a la produccin
utilizacin, comercializacin, importacin y exportacin de
24.040
sustancias agotadoras de la capa de ozono definidas en el
Protocolo de Montreal ratificado por Ley 23.778/90.
24.051 (Ao 1992) Residuos Peligrosos.
(Ao 1992) Normas sobre generacin, transporte,
24.065 distribucin y dems aspectos vinculados con la energa
elctrica.

Ley Nacional N Tema
(Ao 1992) Aprobacin del Convenio Internacional para
24.089
prevenir la contaminacin por buques.
(Ao 1993) Aprueba el Acuerdo para la Creacin del
24.271 Instituto Interamericano para la Investigacin del Cambio
Global (Montevideo 1992)
(Ao 1994) Aprueba la Convencin de las Naciones Unidas
24.295
sobre el Cambio Climtico.
(Ao 1994) Aprueba el Convenio sobre la Diversidad
24.375
Biolgica.
(Ao 1995). Declrase al da 27 de Septiembre de cada Ao
24.605 Da Nacional de la Conciencia Ambiental. Promulgada el
10 de Enero de 1996.
24.696 (Ao 1996) Declrase de inters Nacional el Control
15.336, 24.065 Energa Elctrica
(Ao 1973) Establecimiento de normas para la preservacin
de los recursos del aire (aplicable a todas las fuentes capaces
20.284, 22.700
de producir contaminacin atmosfrica en jurisdiccin
Federal y en las provincias que adhieran a la misma).
(Ao 1990 1995) De Obras Hidrulicas. Evaluacin de las
consecuencias ambientales que producen o podran producir
23.879, 24.539 en territorio argentino las represas construidas o en
construccin y/o planificadas Promulgada el 24 de octubre de
1990. Modificada por la 1ey 24.539 de 1995.
13.577, 14.160, (Ao 1949, 1952, 1972, 1973, 1974, 1975) Ley Orgnica
18.593, 20.324, para la Administracin de Obras Sanitarias de la Nacin y
20.686, 21.066 sus modificatorias

ANEXO
MODELOS DE ACTAS:
INSPECCION Y EXTRACCION DE
MUESTRAS

NOMBRE DEL ORGANISMO DE CONTROL
ACTA DE INSPECCION DE CONTROL N..................
SECTOR:..............................................................................................................................................................
CODIGO DE REGISTRO DEL ESTABLECIMIENTO:...............................................................................
(Original)
RAZON SOCIAL:
PROPIETARIO/ REPRESENTANTE LEGAL:
DOMICILIO: LOCALIDAD
RUBRO:
Fecha de Inspeccin: Hora de la Inspeccin:
MOTIVO DE LA INSPECCIN:
RESULTADOS DE LA INSPECCION:
Quedan Uds. notificados que por inspeccin practicada en el da de la fecha, por personal del Sector mencionado,
se han detectado:
Nota: Agrega hojas adicionales: Si: Cuantas: No:

Extraccin de Muestras: Si: Cuantas: No:
N de Actas de la Toma de Muestras:
VIII.2 A LOS FINES DE CORREGIR LAS OBSERVACIONES FORMULADAS, SE

ESTIPULA UN PLAZO DE
SIN PERJUICIO DE APLICAR LAS SANCIONES PREVISTAS EN LA

NORMATIVA VIGENTE.
Nombre de la Normativa aplicada:
N de los Arts. en Infraccin:

CROQUIS: UBICACIN DEL ESTABLECIMIENTO E IDENTIFICACIN DE PUNTOS DE
VERTIDOS
Datos de Caudal Destino Final Descripcin

N de Descarga
Tratamientos (b)
Continuo
Discontinuo
Medido (a)
Estimado
Industrial
Cloacal
Combinado
IX VALOR
Lts/seg. m3/h
1
2
3
4
5
6
7
8
9
(a) Indicar sitio y Mtodo de Medicin:

........................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
(b)
1 Pretratamiento 2 Tratamiento Primario 5 Otro
3 Tratamiento Secundario 4 Tratamiento Terciario 6 Ninguno

Nombre de la/las personas de la Empresa que acompaaron en la Inspeccin:
1 Firma: 2 Firma:
Tipo y N de documento: Tipo y N de documento:
Cargo en la Empresa: Cargo en la Empresa:
X INSPECTORES ACTUANTES
1 Firma 2 Firma
Aclaracin: Aclaracin:

Continuacin Acta N........................................................... Foja N..........
de........
X.1 RESULTADOS DE LA INSPECCIN: X.1.1.a
Nombre de la/las personas de la Empresa que acompaaron en la Inspeccin:
1 Firma: 2 Firma:
Cargo en la Empresa: Cargo en la Empresa:
XI INSPECTORES ACTUANTES
1 Firma 2 Firma
OBSERVACIONES:

NOMBRE DEL ORGANISMO DE CONTROL
SECTOR:..............................................................................................................................................................
CODIGO DE REGISTRO DEL ESTABLECIMIENTO.................................................................................
ACTA DE EXTRACCION DE MUESTRAS N ....................
(Original)
RAZON SOCIAL:
PROPIETARIO/ REPRESENTANTE LEGAL:
DOMICILIO: LOCALIDAD:
RUBRO:
Fecha de la Extraccin: Hora de la Extraccin
SITIO DE EXTRACCION:
Materias primas utilizadas:
Insumos utilizados:
Descripcin del tratamiento de depuracin:
DESTINO FINAL DEL VERTIDO:
XII CAUDAL INSTANTANEO
Medido: Estimado: Continuo: Discontinuo:
..............................l/seg. ..................................l/seg ................................l/seg. ...............................l/seg.
XIII CALIDAD
XIV DETERMINACIONES IN SITU XV DETALLES - RESULTA D O S
Parmetros a determinar en Tipos de frascos

Tipo de muestra e identificacin de la muestra
Laboratorio utilizados
(Nombre o Cdigo de los Instantnea Compuesta - Compensada -
Parmetros) V P Otro Etiqueta de Etiqueta de Etiqueta de
identificacin identificacin identificacin
Cadena de fro:
Si: No:
Contramuestras: Identificacin:
No: Si:

CROQUIS Y UBICACIN DEL SITIO DE EXTRACCIN:
OBSERVACIONES:
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
(Indicar puntos de referencia, para la correcta ubicacin del Sitio de Extraccin)
CONFORMIDAD DE LA EXTRACCIN: Manifiesto que la extraccin del vertido industrial, realizada en el

da de la fecha, por el personal abajo firmante, ha sido a mi entera satisfaccin.
Nombre de la persona de la Empresa que presenci la Extraccin y presta conformidad.
Firma:
Aclaracin:
Cargo en la Empresa:
Tipo y N de documento:
INSPECTOR ACTUANTE: EXTRACTOR ACTUANTE:
Firma Firma:
N de Documentos: N de Documentos:

ANEXO
UNIDADES DE TRATAMIENTO DE
EFLUENTES LIQUIDOS

DIAGRAMA DE FLUJO DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO
OPERACIONES UNITARIAS
V SEDIMENTACION VII SEDIMENTACION IX DESINFECC

III DESENGRASE
I DESBASTE SECUNDARIA
PRIMARIA PUQ
OUF
OUF OUF
OUF
I II III IV V VI VII VIII
II DESARENADO
IV HOMOGEINIZACION VIII FILTRACION
OUF
OUF OUF
VI REACTOR
BIOLOGICO
OUF = OPERACIN UNITARIA FISICA
PUB
PUQ = PROCESO UNITARIO QUIMICO
PUB = PROCESO UNITARIO BIOLOGICO

Reja de Limpieza
automtica
Tamiz Curvo Esttico
Tamiz Curvo Esttico

Desengrasador Simple
1 Afluente
2 Grasa retenida
3 Cmara de inspeccin - sifn
5 Efluente
Decantador Vertical Esttico.

1 Afluente
2 Efluente Clarificado
3 Purga de barros

Decantador de Flujo Horizontal con
barredor de superficie y fondo
Afluente
Barredor
Efluente
Recogedor de grasas
Extraccin de barros

Reactor Biolgico con aireador superficial
Aireador
superficial flotante
Difusor
Sistema de
aireacin por
difusores

Microorganismos presentes en un Sistema de Tratamiento Biolgico Aerbico
Protozoo libre
Bacterias
Protozoo Fijo
Nemtodo
Rotfero


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