Riesgo Laboral en Vivero Productor de Plantas

UFASTA
Lic. en Higiene y Seguridad en

el Trabajo
PROYECTO FINAL
INTEGRADOR
2015
RIESGO LABORAL EN VIVERO
PRODUCTOR DE PLANTAS
Alumna:
Patricia C. Peirano
Email: [email protected]
Tutor:
Universidad FASTA
Lic. en Higiene y Seguridad en el Trabajo
PFI - Patricia C. Peirano
Lic. Gabriel Bergamasco

Fecha: 13-10-2015
ndice General
1. Introduccin...
10
2. Objetivos....................................
12
2.1 Objetivo general.....
12
2.2 Objetivo especifico.
12
3. Empresa.
14
3.1 Vivero Tesone.
14
3.2 Caractersticas
18
3.2.1 Instalaciones....
18
3.2.2 Recursos humanos y Legislacin....
20
3.2.3 Trabajador rural-viverista......
20
3.3 Organigrama...
22
4. Metodologa...
24
4.1 Clasificacin de los riesgos segn su naturaleza.
24
4.2 Mtodo de captacin de informacin..
26
4.3 Mtodo de anlisis del riesgo..
27
4.4 Mtodo de Medicin de Iluminancia....
30
4.5 Mtodo REBA.
31
CAPITULO I ANALISIS DEL PUESTO DE TRABAJO

5. Anlisis...
43
5.1 Descripcin..
43
5.1.1 Puesto de trabajo...
43
5.1.2 Procesos..
44
5.2 Identificacin del riesgo.
50
5.3 Factores de riesgo..
52
5.3.1 Riesgo Fsico
52
5.3.2 Riesgo Biolgico..
53
5.3.3 Riesgo Ergonmico....
53
5.3.4 Riesgo Qumico..
54
6. Evaluacin.
56
6.1 Evaluacin de Riesgos..
56
6.1.1 Seleccin de plantas.....
Universidad FASTA
57
4
6.1.2 Trasplante
60
6.1.3 Tabla Resumen......
66
6.2 Evaluacin Ergonmica....
67
6.2.1 Seleccin de plantas.
68
6.2.2 Trasplante...
69
6.3 Evaluacin de la Iluminacin
70
6.3.1 La Luz y la iluminacin......
70
6.3.2 Medicin...
70
6.3.3 Protocolo......
73
7. Acciones Correctivas.......
76
7.1 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas.....
76
7.1.1 Seleccin de plantas..
76
7.1.2 Trasplante....
83
7.2 Normas y recomendaciones generales de Seguridad e Higiene...
86
7.3 Cartelera obligatoria de EPP...
87
7.4 Tabla resumen ...
88
7.5 Costos......
89
8. Conclusiones........
92
CAPITULO II ANALISIS DE LAS CONDICIONES GENERALES DE TRABAJO

9. Ergonoma.........................................
95
9.1 Introduccin............
95
9.1.1 Las lesiones son costosas..
96
9.1.2 Lesiones ms frecuentes...........................
97
9.2 Identificacin de Riesgos.....................................
99
9.3 Factores de Riesgos........................................
103
9.4 Evaluacin del riesgo Mtodo Reba..
105
9.5 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas
108
10. Maquinaria Agrcola.................................................
113
10.1 Introduccin.....................................................
113
10.1.1 El ruido en la maquinaria agrcola.
116
10.1.2 Control de ruido.....................................
119
10.2 Identificacin de Riesgos................................
120
Universidad FASTA
5
10.3 Factores de Riesgos.......................................
121
10.4 Evaluacin del Riesgo.....................................
123
10.5 Anlisis de la exposicin al ruido....................
125
10.5.1 Mapa de Ruido de maquinas agrcolas.......
126
10.5.2 Calculo de ruido...
129
10.5.3 Protocolo de medicin del ruido
132
10.5.4 Calculo de Protectores Auditivos......
134
10.6 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas...
140
11. Riesgo Especiales Agroqumicos.
144
11.1 Introduccin......
144
11.1.1 Efecto de los agroqumicos en la salud....
145
11.1.2 Agricultura orgnica..............................
145
11.2 Identificacin de Riesgos.............................
147
11.2.1 Clasificacin de los agroqumicos....
149
11.2.2 Agroqumicos utilizados en el vivero...
150
11.3 Factores de Riesgo.........................................
151
11.4 Evaluacin del Riesgo.....................................
154
11.5 Medidas correctivas y preventivas
156
11.5.1 Elementos de Proteccin Personal....
157
11.5.2 Practicas seguras en la aplicacin....
158
11.5.3 Lavado General.....................................
160
11.5.4 Almacenamiento....................................
160
CAPITULO III PROGRAMA INTEGRAL DE RIESGOS

12. Planificacin y Organizacin de la Seguridad e Higiene en el Trabajo...............
165
12.1 Introduccin.
165
12.2 Objetivo General.
166
12.3 Objetivo Especifico.....
166
12.4 Poltica Empresarial.......
167
12.5 Planificacin....
168
12.5.1 Identificacin de peligros, evaluacin de riesgos

y determinacin de controles
168
12.5.2 Identificacin de los requisitos legales..
169
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6
12.5.3 Fijar objetivos y elaborar programa de accin........
169
12.6 Implementacin y Operacin....
170
12.6.1 Recursos, funciones, responsabilidad y autoridad.....
170
12.6.2 Competencia, formacin y toma de conciencia...
172
12.6.3 Comunicacin, participacin y consulta.......
172
12.6.4 Documentacin.....
175
12.6.4.1 Manual de Prevencin...
176
12.6.4.2 Procedimientos del Sistema..
176
12.6.4.3 Instrucciones operativas....
177
12.6.4.4 Registros..
177
12.6.5 Control de Documentos...
177
12.6.6 Control Operacional.....
178
12.6.7 Preparacin y respuesta ante emergencias...............
178
12.7 Verificacin.....
179
12.7.1 Medicin y seguimiento del desempeo..........
179
12.7.2 Evaluacin del cumplimiento legal........
180
12.7.3 Investigacin de incidentes, no conformidad, accin

correctiva y accin preventiva
180
12.7.4 Control de registros......
182
12.7.5 Auditoras Internas ..
183
12.7.6 Revisin por la direccin.....
183
12.8 Cronograma...
184
13. Seleccin e ingreso de personal.....
187
13.1 Introduccin..
187
13.2 Profesiograma......
187
13.3 Reclutamiento y proceso selectivo ......
188
13.4 Ingreso del personal ...
190
13.5 Examen Preocupacional ...
191
13.6 Induccin en el puesto de trabajo ....
191
14. Capacitacin en materia de S.H.T......
194
14.1 Introduccin..
194
14.2 Objetivo general...
194
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7
14.3 Objetivos especficos..
194
14.4 Publico alcanzado....
195
14.5 Autoridad responsable en formacin....
195
14.6 Temario del curso....
195
14.7 Metodologa empleada...
196
14.8 Cronograma..
197
15. Inspecciones de seguridad...
201
15.1 Introduccin..
201
202
15.3 Objetivo especifico..
202
15.4 Metodologa..
202
15.5 Desarrollo..
202
15.6 Divisiones..
203
15.7 Cronograma, Check-list y Reporte ..
204
16. Investigacin de siniestros laborales......
215
16.1 Introduccin..
215
16.2 Fundamentos del Estudio..
215
216
16.4 Objetivo especifico..
216
16.5 Metodologa.....
216
16.6 Descripcin del accidente...
217
16.6.1 Gua de observacin
218
16.6.2 Listado de hechos.
224
16.6.3 Diagrama de rbol de Causas...........
224
16.6.4 Causas del accidente...
225
16.7 Medidas correctivas....
226
16.8 Medidas Preventivas...
227
16.9 Planilla de registro y control...
228
16.10 Conclusiones..
229
17. Estadsticas de siniestros laborales....
231
17.1 Introduccin..
231
17.2 Planilla de estadstica de accidentes....
232
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8
17.3 Planilla de registro de accidentes.........
233
17.4 Costos directos e indirectos...
234
18. Prevencin de siniestros en la va pblica....
237
18.1 Introduccin..
237
18.2 Recomendaciones...
237
19. Elaboracin de normas de seguridad.....
241
19.1 Introduccin..
241
19.2 Normas generales
241
19.3 Normas especificas.
242
20. Planes de emergencias....
247
20.1 Introduccin......
247
20.2 Objetivos del plan.
247
20.3 Brigada de Emergencia..
247
20.3.1 Conformacin, Organizacin y Responsabilidades.
248
20.4 Simulacros.
251
20.5 Vas de Evacuacin.
252
20.6 Salidas de Emergencia.......
252
20.7 Elementos de lucha contra incendio....
252
20.8 Actuacin en caso de emergencia....
253
20.9 Emergencia por Tornados.....
254
20.9.1 Introduccin...
254
20.9.2 Escala de Fujita....
255
20.9.3 Recomendaciones de seguridad...
257
20.10 Emergencia por Tormentas Elctricas..
258
20.10.1 Introduccin....
258
20.10.2 Recomendaciones de seguridad.
259
20.11 Capacitacin.....
259
21. Legislacin Vigente.......
262
22. Conclusiones.............
264
23. Agradecimientos........
266
24. Bibliografa..
268
25. Anexos............
272
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1. - Introduccin
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10
1. - Introduccin
Hay dos fuentes importantes de produccin en una nacin,
la Agricultura y la
Industria, y dentro de estas contamos con el trabajador rural y el urbano.

El trabajador rural- viverista est expuesto continuamente a la inclemencias del
tiempo, trabajando continuamente con herramientas y maquinaria agrcola a veces
sin elementos de proteccin adecuados, sometidos a vibraciones por falta de
barreras aislantes y a ruidos continuos que estas generan,
La actividad en el campo, en los invernaderos y en el galpn central, lleva a que se
adopten posturas incorrectas que se han incorporado como habituales y normales
propios de la actividad por falta de capacitacin. Al estar en contacto con la tierra,
plantas, insectos, animales, etc.
se corre el riesgo biolgico de contraer
enfermedades o intoxicaciones. En la aplicacin de agroqumicos, muchas veces se

realizan procedimientos inadecuados prescindiendo de los elementos de proteccin
especial, como ser en la manipulacin de los fertilizantes o en la fumigacin para el
control de plagas.
La industria est muy avanzada y la agricultura muy atrasada en materia de
Seguridad e Higiene, hay deficiencia en los controles y en los mtodos de trabajo,
por esto es importante fomentar, concientizar y generar una verdadera cultura en
materia de seguridad e higiene, instalando el habito del uso de los elementos de
proteccin personal, desarrollando practicas seguras en el puesto de trabajo, reducir
los riesgos a los que estn expuestos y as lograr el bienestar psicofsico de los
trabajadores, evitando potenciales enfermedades profesionales que puedan surgir
en el tiempo.
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11
2.- Objetivos
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12
2. - Objetivos
2.1 Objetivo general
El objetivo de este trabajo es identificar, evaluar y controlar los riesgos a los que
estn expuestos los trabajadores de la actividad agraria-viveristas preservando la
salud y la integridad fsica de estos, mediante un adecuado nivel de Higiene y
Seguridad, cumpliendo con la normativa vigente, cuidando los recursos naturales y
mitigando los impactos ambientales.
2.2 Objetivo especifico
Analizar las caractersticas y los riesgos emergentes en el Vivero Tesones.
Identificar los riesgos a los que est expuesto el trabajador rural-viveristas y

aplicar medidas correctivas.
Optimizar el puesto de trabajo a travs de la aplicacin de la ergonoma para

lograr la combinacin del bienestar del trabajador con esfuerzos prcticos y
mejorar la produccin
Concientizar tanto a los empleados como a los directivos de la empresa sobre

prcticas seguras relacionadas a la Seguridad e Higiene laboral.
Explicar la conveniencia e importancia del uso de los elementos de proteccin

personal como as tambin el cuidado del Medio ambiente.
Analizar los riesgos especiales producidos por el manejo de los agroqumicos

para control de plagas, tanto en el campo como en los invernaderos.
Instruir prcticas seguras sobre manejo de agroqumicos y proteccin contra

incendio.
Analizar las herramientas y la maquinaria agrcola para minimizar la

exposicin del hombre a sus partes agresivas.
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13
3.- Empresa
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14
3. - Empresa
3.1 Vivero Tesone
Fue fundado en 1955 y se encuentra ubicado en la localidad de Merlo (Latitud: 34.6667
Longitud: -58.75) Pica. De Buenos Aires - con sucursales en Escobar y
San Martn. Cuenta con una superficie aproximada de 30 hectreas y es uno de los
viveros ms importantes del conurbano bonaerense. A lo largo de sus 60 aos de
presencia en el rubro, logr imponerse como sinnimo de trayectoria, perfeccin y
experiencia, abasteciendo el mercado viverista nacional con una destacada
trayectoria familiar dedicada a la produccin de arbustos, arboles, conferas, frutales,
herbceas y gramneas.
La infraestructura del vivero es la siguiente:
2 campos,
Invernaderos
Sombraculos
Galpn Central
Oficinas administrativas- Gerencia
Cocina y baos
Baos, vestuarios y comedor para personal
Cuenta con una produccin de:
80.000 m2 de plantas en contenedores

100.000 m2 de plantas cultivadas en campo
10.000 m2 de plantas en invernaderos
10.000 m2 en siembra de Grama Bahiana
8. 500 m2 de sombraculos
Produccin propia de Enmienda orgnica
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15
Figura 3.1
Universidad FASTA
16
Figura 3.2
Universidad FASTA
17
Figura 3.3
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18
3.2 Caractersticas
3.2.1 Instalaciones
En la zona central del vivero est ubicado el Galpn que tiene una superficie aprox
de 25 m ancho x 45 m largo x 9 m de alto, (1125 m2) y dividido a su vez en dos
mdulos. La estructura es de mampostera de ladrillo con columnas y vigas de
hormign, el techo es parablico con chapas comunes y traslucidas, cuenta con 2
portones de acceso de entrada y salida. Con respecto a la luz es mixta, ya que
existe luz natural y artificial. La instalacin elctrica se encuentra en ptimas
condiciones. Tambin cuentan con elementos de lucha contra incendio.
En el modulo 1 (25 m x 25 m) se encuentra la:
Planta Baja:
rea de depsito I (agroqumicos, insecticidas, etc.)
rea de depsito II (Nafta, pinturas, etc.).
rea de oficina
rea de mantenimiento
rea de estacionamiento
Planta Alta
rea de Gerencia
rea de Administracin
Sala de reunin
Cocina y Bao
En el modulo 2 (25 m ancho x 20 m largo)

rea de Trasplante
rea de acopio de tierra
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19
Figura 3.4
Figura 3.5
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20
3.2.2 Recursos humanos y Legislacin

El vivero cuenta con un total de 49 empleados permanentes divididos en: 1 capataz,
6 camioneros, 2 administrativos y 40 trabajadores rural-viverista que realizan
variadas tareas. La jornada laboral es de 8 hs, de lunes a viernes de 8 a 12 y de 14
a 18 hs.
Se rigen por el convenio colectivo 460/06 condiciones de trabajo y salarios para el
personal de floricultura y viveros, aplicando tambin la Ley Nacional de Higiene y
Seguridad en el Trabajo N 19.587, Dec 351./79, y sus resoluciones adicionales.
3.2.3 Trabajador rural viverista

El puesto del trabajador viverista se caracteriza por la diversidad de las tareas y su
rotacin constante que el mismo realiza durante la jornada laboral. Es normal verlo
por ejemplo a la maana podando y acondicionando sustratos para cultivo y a la
tarde trabajando en el campo o plantando.
Tambin al ser una actividad que se encuentra en contacto con la naturaleza, las
tareas que se realizan en el da, varan y dependen de las condiciones climticas y
de la estacin del ao que se est transitando. El clima es un recurso natural que
impacta directamente en la labor diaria.
Tareas especficas del trabajador rural-viverista son:
Aplicacin de agroqumicos
Poda e injertacin
Manejo de tractor y maquinaria
Carga y descarga de plantas
Reparacin de invernaderos
Plantacin y extraccin de plantas
Cosecha de Grama bahiana
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21
Desmalezado, entutorado y atado de plantas
Trasplante de plantas
Mantenimiento de maquinaria y herramientas
Riego
Circunstancias especificas del trabajador rural viverista
Exposicin
n de los trabajadores a las condiciones climticas, dado que la
mayora de las tareas se realizan al aire libre
Carcter estacional del trabajo y la urgencia con que se deben realizar ciertas
labores en determinados periodos.
per
Diversidad de tareas que debe desempear una misma persona.
persona
Tipo de posturas de trabajo y duracin de las actividades que se realizan
realizan.
Contacto con plantas e insectos,
insectos, con la consiguiente exposicin de los
trabajadores a, picaduras, infecciones, alergias, intoxicaciones.
Utilizacin de productos qumicos.
Figura 3.6
Universidad FASTA
Figura 3.7
22
3.3 Organigrama
En el siguiente organigrama se puede apreciar la distribucin de las reas de la

empresa.
Figura 3.8
Universidad FASTA
23
4. - Metodologa
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24
4. - Metodologa
4.1 Clasificacin de los riesgos segn su naturaleza
a) Riesgos fsicos:
Ruido y vibraciones (equipos, maquinaria, motores y herramientas agrcolas)
Humedad, temperatura y ventilacin.
Radiaciones ultravioleta (exposicin a radiaciones solares)
Fro, calor, vientos, cambios de temperatura y temperaturas extremas
b) Riesgos qumicos:
Vapores, partculas lquidas y slidas, y aerosoles, (plaguicidas, fertilizantes,

insecticidas, etc.)
Polvos inorgnicos (suelos, cenizas)
Emanaciones gaseosas de la combustin interna de maquinaria y equipos

agrcolas (Monxido de Carbono, Bixido de Carbono, derivados del azufre,
etc.).
Emanaciones de vapores y gases derivados de los abonos y fertilizantes

qumicos.
Otras sustancias qumicas de uso agrcola (productos para limpieza,

solventes, combustibles, etc.)
c) Riesgos biolgicos:
Insectos presentes en el ambiente (araas, escorpiones, gusanos, hormigas,

avispas, mosquitos).
Animales salvajes o ponzoosos (serpientes, roedores).
Parsitos (va ingestin de agua o alimentos contaminados o vectores)
Hongos (enmohecimiento de polvos vegetales y/o asociacin con las

condiciones termo-higromtricas, presin/ friccin)
Virus, bacterias (fuentes de contaminacin: seres humanos, animales, etc.)
Polvos vegetales
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25
Plantas (hojas, espinas, etc.)
Humos de la quema de maleza
Emanaciones de vapores de abonos orgnicos.
Enfermedades transmitidas por animales.
d) Riesgos Mecnicos:
Maquinaria y equipo agrcola (partes mviles, rganos de transmisin y de

impulsin, dispositivos protectores, falta de mantenimiento, desgaste, uso
inadecuado)
Herramientas manuales (diseo, falta de mantenimiento, desgaste, uso

inadecuado).
Equipo agrcola
e) Riesgos ergonmicos:
Carga fsica esttica postural
Carga fsica dinmica
Carga fisiolgica
f) Riesgos Elctricos:
Riesgos generados por motores, conductores elctricos, paneles de energa y

maquinaria energizada.
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26
4.2 Mtodo de captacin de informacin
Entrevista: Se realizaron entrevistas con el personal a fin de recabar informacin,
experiencias diarias de los mismos y opiniones sobre los riesgos en el puesto de
trabajo.
Observacin: Se monitoreo el desempeo de los trabajadores en las diferentes
tareas durante distintos momentos del da para evaluar e identificar los riesgos a los
que estn expuestos.
Tcnica de recoleccin de datos
La tcnica que se utilizo fue la entrevista guiada que incluyo una serie de preguntas
anteriormente seleccionadas (ver Modelo de Formulario en Anexo II) y otras que
fueron surgiendo del dialogo, todo combinado con la observacin.
Se trato de usar un lenguaje coloquial y sencillo para que los trabajadores se
predispongan adecuadamente, se abran al dialogo, logrando as un dialogo ameno,
y respuestas necesarias para dar lugar a la evaluacin del puesto.
Finalmente las respuestas fueron agrupadas y son los datos que figuran en las
tablas que sirven para el anlisis de riesgos.
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27
4.3 Mtodo de anlisis del riesgo

El mtodo de anlisis de riesgo NTP 330 Sistema simplificado de evaluacin de
riesgos de accidente (INSHT, Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el
Trabajo de Espaa,), permite cuantificar la magnitud de los riesgos existentes y
discriminar su prioridad de correccin
Este mtodo parte de la deteccin de las deficiencias existentes en los lugares de
trabajo a travs de un cuestionario de chequeo, para luego estimar la probabilidad
de que ocurra un accidente y, teniendo en cuenta la magnitud esperada de las
consecuencias, evaluar el riesgo asociado a cada una de dichas deficiencias.
Probabilidad y consecuencias son los dos factores cuyo producto determina el
riesgo, que se define como el conjunto de daos esperados por unidad de tiempo.
La probabilidad y las consecuencias deben necesariamente ser cuantificadas para
valorar de una manera objetiva el riesgo.
El nivel de riesgo (NR) ser por su parte funcin del nivel de probabilidad (NP) y del
nivel de consecuencias (NC) y se expresa como: NR = NP x NC
Para llevar a cabo esta labor se contempl el siguiente procedimiento:
1. Determinacin del riesgo
2. Elaboracin del cuestionario de chequeo sobre los factores de riesgo que
posibiliten su aparicin y cumplimentacin del mismo en el lugar de trabajo
3. Asignacin del Nivel de Deficiencia a cada uno de los factores de riesgo
segn el criterio de valoracin.
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28
Tabla 4.1
1. Estimacin del Nivel de Exposicin.
Tabla 4.2
2. Estimacin del Nivel de Probabilidad a partir del Nivel de Deficiencia y del
Nivel de Exposicin.
Tabla 4.3
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29
3. Determinacin del Nivel de Consecuencia
Tabla 4.4
4 Estimacin del nivel de riesgo a partir del nivel de probabilidad y del nivel de
consecuencias.
Tabla 4.5
5 Establecimiento de los niveles de intervencin considerando los resultados
obtenidos.
Tabla 4.6
Referencias
ND = Nivel de deficiencia
NP = Nivel de Probabilidad
NE = Nivel de Exposicin
NC = Nivel de Consecuencia
Tabla 4.7
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NI = Nivel de Intervencin
30
4.4 Mtodo de Medicin de Iluminancia
Este mtodo de medicin se fundamenta en una cuadricula de puntos de medicin
que cubre toda la zona analizada. La base de esta tcnica es la divisin del interior
en varias reas iguales, cada una de ellas igualmente cuadrada. Las mediciones se
realizan con un luxmetro certificado.
Se mide la iluminancia existente en el centro de cada rea a la altura de 0.8 metros
sobre el nivel del suelo y se calcula un valor medio de iluminancia. En la precisin de
la iluminancia media influye el nmero de puntos de medicin utilizados. Existe una
relacin que permite calcular el nmero mnimos de puntos de medicin a partir del
valor del ndice de local aplicable al interior analizado.
Aqu el largo y el ancho, son las dimensiones del recinto y la altura de montaje es la
distancia vertical entre el centro de la fuente de luz y el plano de trabajo. La relacin
mencionada se expresa de la forma siguiente:
Donde x es el valor del ndice de local redondeado al entero superior, excepto para
todos los valores de ndice de local iguales o mayores que 3, el valor de x es 4. A
partir de la ecuacin se obtiene el nmero mnimo de puntos de medicin.
Una vez que se obtuvo el nmero mnimo de puntos de medicin, se procede a
tomar los valores en el centro de cada rea de la grilla. Luego se debe obtener la
iluminancia media (E Media), que es el promedio de los valores obtenidos en la
medicin.
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31
Una vez obtenida la iluminancia media, se procede a verificar el resultado segn lo
requiere el Decreto 351/79 en su Anexo IV, en su tabla 2, segn el tipo de edificio,
local y tarea visual. En caso de no encontrar en la tabla 2 el tipo de edificio, el local o
la tarea visual que se ajuste al lugar donde se realiza la medicin, se deber buscar
la intensidad media de iluminacin para diversas clases de tarea visual en la tabla 1
y seleccionar la que ms se ajuste a la tarea visual que se desarrolla en el lugar.
Donde la iluminancia Mnima (E Mnima), es el menor valor detectado en la medicin

y la iluminancia media (E Media) es el promedio de los valores obtenidos en la
medicin. Si se cumple con la relacin, indica que la uniformidad de la iluminacin
est dentro de lo exigido en la legislacin vigente.
4.5 Mtodo REBA

El mtodo REBA (Rapid Entire Body Assessment) permite estimar el riesgo de
padecer desrdenes corporales relacionados con el trabajo.
Agrupa el cuerpo en segmentos para ser codificados individualmente, y evala tanto
las extremidades superiores, como el tronco, el cuello y las extremidades inferiores,
es decir, divide el cuerpo en dos grupos:
-
Grupo A para las piernas, tronco y cuello
Grupo B para brazos, antebrazos y muecas.
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32
Analiza la repercusin sobre la carga postural del manejo de cargas realizado con
las manos o con otras partes del cuerpo, considerando relevante el tipo de agarre de
la carga manejada y destacando que ste no siempre puede realizarse mediante las
manos y por tanto permite, por un lado, indicar la posibilidad de que se utilicen otras
partes del cuerpo y, por otro, la valoracin de la actividad muscular causada por
posturas estticas, dinmicas, o debidas a cambios bruscos o inesperados en la
postura.
Se obtiene una puntuacin individual de cada uno de los grupos, estas puntuaciones
se modifican en funcin de la puntuacin de la carga o fuerza y del tipo de agarre de
la carga respectivamente. Una vez obtenida la puntacin final, se obtiene una nueva
puntuacin; sta a su vez se modifica segn el tipo de actividad muscular
desarrollada: movimientos repetitivos, posturas estticas o cambios de postura
importantes. El resultado determina el nivel de riesgo de padecer lesiones
estableciendo el nivel de accin requerido y la urgencia de la intervencin.
El mtodo clasifica la puntuacin final en 5 rangos de valores. A su vez cada rango
se corresponde con un Nivel de Accin. Cada Nivel de Accin determina un nivel de
riesgo y recomienda una actuacin sobre la postura evaluada, sealando en cada
caso la urgencia de la intervencin.
Cuanto mayor sea el valor del resultado mayor ser el riesgo previsto de la postura
adoptada, es decir que el valor 1 indica un riesgo inapreciable mientras que el 15
que es la puntuacin mxima, destaca que se trata de una postura de riesgo muy
alto sobre la que se debe actuar de inmediato.
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33
Esquema de aplicacin del Mtodo
La puntuacin se obtiene de acuerdo a la manera que se describe a continuacin:

Grupo A: Anlisis de cuello, piernas y tronco.
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34
Una vez obtenidas las puntuaciones individuales para cuello, piernas y tronco de la
postura evaluada, procederemos a obtener el valor correspondiente a la Tabla A, al
cruzar las tres puntuaciones.
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35
La carga o fuerza manejada modificara la puntuacin obtenida de la Tabla A,

excepto si la carga no supera los 5kg de peso, en tal caso no se incrementara la
puntuacin. La siguiente tabla muestra el incremento a aplicar en funcin del peso
de la carga. Adems, si la fuerza se aplica bruscamente se deber incrementar una
unidad con, con lo que el resultado de la Tabla A podra verse incrementado hasta 3
unidades.
De este modo obtendramos la PUNTUACION A de la siguiente forma:

PUNTUACION A: Resultado Tabla A + puntuacin carga/fuerza
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36
Grupo B: Anlisis de brazos, antebrazos y muecas.
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37
Del mismo modo que para el grupo anterior, una vez obtenidas las puntuaciones
individuales para el brazo, antebrazo y mueca de la postura evaluada,
procederemos a obtener el valor correspondiente, esta vez de la Tabla B, cruzando
las tres puntuaciones.
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38
El resultado obtenido en la Tabla B hay que sumar la puntuacin del tipo de agarre
segn la siguiente tabla:
Por lo tanto el resultado que hemos obtenido en la Tabla B puede verse

incrementado hasta 3 unidades
En resumen la PUNTUACION B se obtendra de la siguiente forma:
PUNTUACION B: Resultado tabla B + puntuacin tipo de agarre.
Seguidamente obtenemos la PUNTUACION C, en funcin de la PUNTUACIONES A

y B, introduciendo los valores en la siguiente tabla C
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39
TABLA C
La puntuacin final del mtodo es el resultado de sumar a la PUNTUACION C, el

incremento debido al tipo de actividad muscular:
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40
Por lo que finalmente obtendremos:
PUNTUACION FINAL = PUNTUACION C + Puntuacin tipo de actividad
Niveles de Riesgo y accin
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41
CAPITULO I
ANALISIS DEL PUESTO DE TRABAJO
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42
5. - Anlisis
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43
5. - Anlisis
5.1 Descripcin
5.1.1 Puesto de trabajo
El puesto de trabajo que se somete a anlisis son las actividades que realiza el
trabajador rural viverista para una jornada laboral y son:
Seleccin de plantas
Trasplante
La estacin del ao que estamos transitando es el Otoo-Invierno, las condiciones
climticas son variadas y oscilan mucho durante los das, ya que experimentamos el
fenmeno de la corriente del nio. Durante los das que se realizo este proyecto la
temperatura mnima rondaban los 4 C alcanzando una temperatura mxima entre
13 C y 17C con humedad entre 52C y 68C dependiendo del viento y su direccin,
17 Km/h y 22 Km/h. con una presin de 1030 hPa y 1032 hPa y con das de pleno
sol.
Ambas actividades que analizaremos se desempean en lugares resguardados
(interiores), salvo el trasporte de las mismas que es por va exterior, por lo tanto las
condiciones climticas dentro del Invernadero y Galpn son ms estables,
impactando menos en el cuerpo humano.
La actividad seleccionada, comienza con la seleccin de plantas en el Invernadero,
se acarrean al acoplado y se trasladan al Galpn Central Modulo 2- para su
trasplante, una vez finalizada la tarea son llevadas nuevamente al invernculo o
llevadas a logstica para su despacho. A continuacin detallamos el proceso.
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44
Figura 5.1
Mapa del proceso
5.1.2 Procesos
La tarea comienza con la seleccin de las plantas en los invernaderos, las cuales se
separan de los lotes principales de acuerdo al tamao, follaje, sanidad y
enraizamiento. Las plantas que observamos en las fotos, eran Fresnos y
Liquidmbar, las cuales median aprox. 2 m. de largo y pesaban 15 kg con maceta y
sustrato. En otras oportunidades se manipulan plantas de menor porte.
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45
Figura 5.2
Figura 5.3
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46
Una vez seleccionadas son cargadas manualmente al acoplado para su traslado al
galpn central.
Figura 5.4
Figura 5.5
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47
Una vez que se arriba al Galpn al rea de Trasplante, se descargan y se proceden
al trasplante que incluye:
Corte de races
Acondicionamiento de sustrato
Plantado
Eleccin de la maceta adecuada
Fertilizacin
Se
e cortan las races y se emprolija la planta
planta.. La tarea se realiza doblando la espalda
ya que se trabaja a nivel del piso.
Figura 5.6
Corte de Races
Se acondiciona el sustrato para luego ser usado en el plantado. El sustrato es el
material de soporte de las plantas, el que le provee el anclaje principalmente y los
nutrientes necesarios para su crecimiento.
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48
Figura 5.7
Sustrato
Se elije la maceta adecuada, se introduce la planta se le agrega sustrato y el
fertilizante de liberacin lenta. La tarea se realiza con movimientos dinmicos y
doblando la espalda.
Figura 5.8
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49
Figura 5.9
Figura 5.10
Plantacin, eleccin de maceta y fertilizacin
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50
Una vez de finalizada esta tarea, las macetas son rotuladas con la fecha de
trasplante y luego trasladadas nuevamente a los invernculos, donde se las deposita
para que las mismas continen con su ciclo de vida y desarrollo, o por el contrario
son llevadas a logstica para su despacho.
Figura 5.11
5.2 Identificacin de riesgo
En las actividades desarrolladas
arrolladas por los trabajadores agrcolas,
agrcolas, las condiciones de
trabajo presentan diversidad de particularidades,, tanto por el lugar de trabajo, las
tareas que se desarrollan y las condiciones climticas,
climticas, las cuales pueden derivar en
la exposicin de factores de riesg
riesgo laboral de muy diversa ndole.
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51
Los factores de riesgo nunca se presentan de forma aislada, sino que se da la
presencia simultnea de varios tipos. Interactan en el entorno de trabajo y as se
potencian sus efectos nocivos. De esta manera, cuando se presenta una alteracin
en la salud del trabajador, no se puede atribuir a una sola causa, sino que sern
factores diferentes los que ocasionen la situacin de prdida de salud.
En base al anlisis de los procesos involucrados en las distintas tareas se identifican
riesgos potenciales los cuales quedan identificados en el mapa de factores de
riesgo.
Figura 5.12
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52
Figura 5.13
Una vez realizado el mapa se distinguieron los siguientes factores de riesgos
5.3 Factores de riesgo
5.3.1 Riesgo Fsico
Se refiere a todos aquellos factores ambientales que dependen de las propiedades
fsicas de los cuerpos,
que actan sobre los tejidos y rganos del cuerpo del
trabajador y que pueden producir efectos nocivos, de acuerdo con la intensidad y

tiempo de exposicin de los mismos.
Seleccin de Plantas
Humedad y Temperatura (Fro)
Trasplante:
Humedad y Temperatura (Fro)
Iluminacin
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53
5.3.2 Riesgo Biolgico
Por riesgo biolgico se entiende la exposicin a agentes vivos capaces de originar
cualquier tipo de infeccin, aunque tambin pueden provocar alergia o toxicidad. Las
infecciones son enfermedades transmisibles originadas por la penetracin en el
organismo de microbios o grmenes (virus, bacterias, parsitos, hongos). En la
agricultura los riesgos biolgicos deben entenderse de manera ms amplia,
incluyendo aquellos animales, insectos y plantas capaces, de diferentes maneras, de
producir tambin lesiones y patologas en los trabajadores.
Seleccin de plantas y Trasplante
Insectos presentes en el ambiente (araas, escorpiones, gusanos,
hormigas, avispas, mosquitos, etc.).

5.3.3 Riesgo Ergonmico

Involucra todos aquellos agentes o situaciones que tienen que ver con la adecuacin
del trabajo, o los elementos de trabajo a la fisonoma humana. Los objetos, puestos
de trabajo, equipos y herramientas cuyo peso, tamao, forma y diseo pueden
provocar sobre-esfuerzo, as como posturas y movimientos inadecuados que traen
como consecuencia fatiga fsica y lesiones osteomusculares.
Seleccin de plantas y Trasplante
Carga fsica dinmica
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54
5.3.4 Riesgo Qumico
Son todos aquellos elementos y sustancias que, al entrar en contacto con el
organismo, bien sea por inhalacin, absorcin o ingestin, pueden provocar
intoxicacin, quemaduras o lesiones sistmicas, segn el nivel de concentracin y el
tiempo de exposicin.
Trasplante
Polvo
Fertilizantes de liberacin lenta
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55
6. - Evaluacin
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56
6.- Evaluacin
6.1 Evaluacin de Riesgos
Para el anlisis de los riesgo a los que estn sometidos los trabajadores de
seleccin de plantas y trasplante, se adopt el mtodo correspondiente a la NTP
330 Sistema simplificado de evaluacin de riesgos de accidente (INSHT, Instituto
Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de Espaa,) (ver Mtodo de Anlisis
de Riesgo punto 4.3 pg. 27), este permite cuantificar la magnitud de los riesgos
existentes y discriminar su prioridad de correccin. Este mtodo se encuentra
publicado el sitio web de la SRT y aceptado su uso como unos de los mtodos
vlidos para tal fin.
El mtodo parte de la deteccin de las deficiencias existentes en los lugares de
trabajo a travs de un cuestionario de chequeo, para luego estimar la probabilidad
de que ocurra un accidente y, teniendo en cuenta la magnitud esperada de las
consecuencias, evaluar el riesgo asociado a cada una de dichas deficiencias.
A partir del mapa de factores de riesgo se elaboraron preguntas tendientes a
cuantificar el nivel de los riesgos.
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57
6.1.1 SELECCIN DE PLANTAS (SP)
1
SP - RIESGO FISICO: HUMEDAD Y TEMPERATURA (Frio)
Si
No
La empresa les provee a los trabajadores los Elementos de proteccin personal?
Utilizan los Elementos de proteccin personal?
Existe ventilacin adecuada en los invernaderos?
Utilizan ropa trmica?
Han recibido capacitacin sobre las enfermedades profesionales que se producen
X
X
X
por temperaturas extremas?

6
Los trabajadores presentan a menudo efectos relacionados con la exposicin a
bajas temperaturas?
7
Se adapta el ritmo de trabajo a las condiciones climticas?
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Si contest: Si a la pregunta 6 y No a las preguntas 2 y 5 y 7
Deficiente
Si contest: Si a la pregunta 6 y No a las preguntas 2 y 7
Mejorable
En caso que no cumpla los requisitos de los otros niveles
Aceptable
Si contest: No a la pregunta 6 y Si a las preguntas 2 y 5 y 7
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
1.- SP-FISICO:
NP
ND
NE
=NDxNE
Humedad y
temperatura
Universidad FASTA
NR
Nivel
NC
=NpxNC
Medio
10
60
NI
III
Significado
Mejorar
posible.
si
es
58
2
SP - RIESGO BIOLOGICO
Si
Se capacita a los trabajadores de los peligros y las medidas de seguridad por la
No
X
Exposicin a factores de riesgo biolgico?

2
Se ha capacitado a los trabajadores en tcnicas de primeros auxilios?
Utilizan los elementos de proteccin personal?
Han sufrido algn incidente? (picadura de insectos, hormigas, alergias, etc.),
Se usan jabones antispticos, especialmente en heridas?
Han recibido vacunacin ltimamente?
X
X
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Si contest: Si a la pregunta 4 y No a las preguntas 1 y 2 y 3 y 6
Deficiente
Si contest: No a la pregunta 3 y Si a las preguntas 4 y 6
Mejorable
Aceptable
Si contest: No a la pregunta 4 y Si a las preguntas 1 y 2 y 3 y 6
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
2.- SP-BIOLOGICO
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
NI
Medio
25
150
II
Significado
Corregir y adoptar
medidas de control
Universidad FASTA
59
3
SP - RIESGO ERGONOMICO
Si
El trabajo se desarrolla variando tareas, para evitar la adopcin de posturas nicas?
Las actividades agrcolas realizadas en el vivero involucran esfuerzos fsicos
No
dinmicos?
3
Han recibido capacitacin sobre manejo manual de cargas?
Utilizan medios mecnicos para la manipulacin de cargas pesadas?
Han sufrido alguna lesin?
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Deficiente
Si contest: Si a la pregunta 6 y No a la pregunta 4
Mejorable
Aceptable
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
3.- SP-ERGONOMICO
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
NI
Medio
60
480
II
Significado
Corregir y adoptar
medidas de control
Universidad FASTA
60
6.1.2 TRASPLANTE (TR)
4
TR - RIESGO FISICO: HUMEDAD Y TEMPERATURA
Si
No

4
Ha sufrido algn incidente? (hipotermia, deshidratacin, etc.)
Existe una ventilacin adecuada en el galpn?
El ambiente se encuentra calefaccionado?
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Deficiente
Mejorable
Aceptable
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
4.- TR-FISICO:
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
Medio
10
60
Humedad y
temperatura
Universidad FASTA
NI
III
Significado
Mejorar
posible.
si
es
61
Si
No
TR - RIESGO FISICO: ILUMINACION
Han sufrido algn incidente? (corte, cada, etc.)
Existe algn tipo de iluminacin?
La iluminacin es suficiente?
Las luminarias se limpian peridicamente?
Se han realizaron mediciones de iluminacin?
X
X
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Deficiente
Mejorable
Aceptable
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
5.- TRFISICO:
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
NI
Medio
25
200
II
Iluminacin
Universidad FASTA
Significado
Corregir y adoptar
medidas de control
62
6
TR - RIESGO BIOLOGICO
Si
No
X

2
Han sufrido algn incidente? (picadura de insectos, araas, hormigas, etc.)
X
X
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Si contest: Si a la pregunta 4 y No a las preguntas 1 y 2 y 3 y 6
Deficiente
Mejorable
Aceptable
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
6.- TR-BIOLOGICO
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
NI
Medio
25
200
II
Significado
Corregir y adoptar
medidas de control
Universidad FASTA
63
7
TR - RIESGO ERGONOMICO
Si
No
El trabajo se desarrolla variando tareas, para evitar la adopcin de posturas nicas?
Las actividades involucran esfuerzos fsicos dinmicos?
Utilizan medio mecnico para la manipulacin de cargas pesadas?
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Deficiente
Mejorable
Aceptable
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
7.- TR-ERGONOMICO
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
NI
Medio
60
480
II
Significado
Corregir y adoptar
medidas de control
Universidad FASTA
64
8
TR - RIESGO QUMICO POLVO
Si
No
Se instruye al personal sobre el tipo de riesgos al que est expuesto?
Existe cartelera que indique la obligatoriedad del uso del EPP?
Utilizan algn tipo de proteccin respiratoria?
Se respeta el orden y limpieza en el lugar?
Han sufrido algn tipo de reaccin adversa en organismo?
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Deficiente
Mejorable
Aceptable
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
8.- TR-QUMICO:
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
NI
Medio
25
200
II
Polvo
Universidad FASTA
Significado
Corregir y adoptar
medidas de control
65
9
TR - RIESGO QUMICO FERTILIZANTE
Si
No
Realizan limpieza y desinfeccin de los EPP al terminar la labor?
Se emplean en el cultivo solo fertilizante autorizado por SENASA?
Se mantienen estos ltimos, correctamente almacenados?
Existe carteleria de Peligro de productos txicos?
Han sufrido algn tipo de reaccin alrgica en contacto con el fertilizante?
X
X
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Deficiente
Mejorable
Aceptable
10
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
9.- TR-QUMICO:
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
NI
Medio
25
200
II
Fertilizante
Universidad FASTA
Significado
Corregir y adoptar
medidas de control
66
Como corolario del anlisis de los riesgos antes mencionados se confecciona la
siguiente tabla dando por resultado un nivel de intervencin el cual se traduce en
algunos casos en la implementacin de medidas correctivas. En el Anexo II se
encuentran todas las preguntas recopiladas que se realizaron.
6.1.3 Tabla Resumen
TABLA RESUMEN DE ANALISIS DE RIESGO
Riesgo
1.- SP-FISICO:
NP
ND
NE
=NDxNE
NR
Nivel
NC
=NpxNC
Medio
10
60
NI
III
Humedad y
Significado
Mejorar
si
es
posible.
temperatura
2.- SP-BIOLOGICO
Medio
25
150
II
Corregir y adoptar
medidas de control
3.- SP-ERGONOMICO
Medio
60
480
II
Corregir y adoptar
medidas de control
4.- TR-FISICO:
Medio
10
60
III
Humedad y
Mejorar
si
es
posible
temperatura
5.- TRFISICO:
Medio
25
200
II
Iluminacin
6.- TR-BIOLOGICO
Corregir y adoptar
medidas de control
Medio
25
200
II
Corregir y adoptar
medidas de control
7.- TR-ERGONOMICO
Medio
60
480
II
Corregir y adoptar
medidas de control
8.- TR-QUMICO:
Medio
25
200
II
Polvo
9.- TR-QUMICO:
Corregir y adoptar
medidas de control
Fertilizante
Universidad FASTA
Medio
25
200
II
Corregir y adoptar
medidas de control
67
6.2 Evaluacin Ergonmica
Para evaluar ergonmicamente los puestos de trabajo anteriormente mencionados, y

para realizar un estudio ms profundo en la materia, utilizamos el mtodo REBA
(Rapid Entire Body Assessment) (ver Mtodo REBA punto 4.5, pag.31) que permite
estimar el riesgo de padecer desrdenes corporales relacionados con el trabajo
basndose el anlisis de las posturas adoptadas por los miembros superiores del
cuerpo (brazo, antebrazo, mueca), del tronco, del cuello y de las piernas. Adems,
define la carga o fuerza manejada, el tipo de agarre o el tipo de actividad muscular
desarrollada por el trabajador.
Evala tanto posturas estticas como dinmicas, e incorpora como novedad la
posibilidad de sealar la existencia de cambios bruscos de postura o posturas
inestables. En el mtodo se incluye un nuevo factor que valora si la postura de los
miembros superiores del cuerpo es adoptada a favor o en contra de la gravedad.
Luego de ser evaluados los puestos de Seleccin de Plantas y Trasplante los datos
obtenidos son los siguientes:
Universidad FASTA
68
6.2.1 Seleccin de Plantas
Figura 6.1
Nivel de accin: 2
Puntuacin: 5 Nivel de Riesgo MEDIO
Universidad FASTA
Intervencin: Necesaria
69
6.2.2 Trasplante
Figura 6.2
Nivel de accin: 2
Universidad FASTA
70
6.3 Evaluacin de la Iluminacin
6.3.1 La luz y la Iluminacin
La luz es un elemento esencial de nuestra capacidad de ver y necesaria para
apreciar los objetos que nos rodean. Ciertos aspectos del bienestar humano, como
nuestro estado mental o nuestro nivel de fatiga, se ven afectados por la iluminacin y
por el color de las cosas que nos rodean.
Desde el punto de vista de la seguridad en el trabajo, la capacidad y el confort
visuales son extraordinariamente importantes, ya que muchos accidentes se deben,
entre otras razones, a deficiencias en la iluminacin o a errores cometidos por el
trabajador, a quien le resulta difcil identificar objetos o los riesgos asociados con los
elementos con los que trabaja.
6.3.2 Medicin
Con el objeto de determinar si los niveles de iluminacin en el rea de Trasplante
(Modulo 2 del Galpn central) son los adecuados, se realiza la medicin de
iluminacin siguiendo los requisitos establecidos en la Resolucin SRT 84/2012 y
con un luxmetro certificado. ( ver Anexo I)
El mtodo de medicin que utilizaremos, (ver Mtodo de Medicin de Iluminancia
Punto 4.4 pg. 30) es la tcnica de estudio fundamentada en una cuadricula de
puntos de medicin que cubre toda la zona analizada. La base de esta tcnica es la
divisin del interior en varias reas iguales, cada una de ellas igualmente cuadrada.
Universidad FASTA
71
Datos
Reflector: 1000 W
Ancho del Modulo 2: 25 m
Largo del Modulo 2: 20 m
Altura de montaje:
6m
20 x 25
500
ndice del Local = -----------------= ------ = 1,85 el ndice se nivela a 2

6 (20 + 25)
270
Nmeros mnimos de puntos de medicin (2 + 2) al cuadrado =
105
103
120
109
255
166
160
266
214
150
155
270
120
104
125
109
Figura 6.3
Universidad FASTA
16
X=2
72
105+103+120+109+255+166+160+266+214+150+155+270+120+104+125+109
2531
Emedia:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- =----- =
16
Emedia:
16
158,20 lux
Como la iluminacin necesaria en el rea de Trasplante no se encuentra tabulada

en la Tabla 2 se recurre a la Tabla 1 Tareas intermitentes ordinarias y fciles, con
contrastantes fuertes 100 a 300.
158
103 >_ ------ =
2
103> 79
Al cumplir la relacin mnima con la media, indica que la uniformidad de la

iluminacin est dentro de lo exigido en la legislacin vigente.
Una vez finalizado este anlisis, completamos el protocolo de uso obligatorio, segn
la Resolucin N 84/2012 de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo Protocolo
para la Medicin de la Iluminacin en el Ambiente Laboral, el cual se adjunta a este
documento.
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73
6.3.3 Protocolo
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74
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75
7. - Acciones Correctivas
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76
7. - Acciones Correctivas
Luego de haber realizado la identificacin, evaluacin y el anlisis de los riesgos,
en los puestos de trabajo seleccionados, se detallan las soluciones tcnicas,
medidas correctivas y preventivas a llevar a cabo.
7.1.1 Seleccin de plantas
Riesgo Fsico: El vivero al estar ubicado en una zona rural de Merlo y al
estar transitando el invierno, esto hace que las condiciones climticas sean
ms adversas. Las bajas temperaturas, la humedad y el viento se combinan y
provocan que disminuya la temperatura corporal de confort. Igualmente dentro
de los invernaderos las condiciones atmosfricas son ms estables pero
como la tarea est en contacto con el exterior es recomendable utilizar:
Implementar el uso de ropa trmica debajo de la ropa de trabajo para

mantener el confort trmico.
Utilizar camperas, guantes, zapatos de seguridad. (EPP)

Sombrero de ala ancha, este es un nuevo concepto de proteccin para
el hombre expuesto a las inclemencias meteorolgicas en el trabajo
(sol, lluvia, granizo, etc.) y su ala ancha evita pequeos accidentes en
ojos y rostro.
Instalar un dispenser en el vestuario con Crema protectora solar Nivea

Factor 50, contra la exposicin a los rayos UV y crear el hbito del
uso.
Figura 7.1
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77
Riesgo Biolgico: Al estar en contacto con las hojas, follaje de las plantas,
insectos etc. se debe utilizar:
Anteojos de seguridad para evitar cualquier tipo de contacto con las

hojas y follaje de las plantas, y as evitar accidente por contacto con el
ojo. Se recomienda usar gafas fotocromticas para mayor comodidad
de los trabajadores, ya que estas se oscurecen y aclaran de acuerdo a
la exposicin de luz, siendo mucho ms prcticos para cuando se
combinan tareas dentro de los invernaderos con el exterior, permiten
una mejor visin y poseen proteccin UV.
Fomentar la utilizacin de guantes para prevenir cortes, picaduras etc.

por contacto con insectos, ramas, hojas etc. y que pueden generar una
enfermedad profesional. Los Guantes de algodn palma descarme son
los
mejores,
ms
cmodos
seguros
para
manipular
tanto
herramientas como ramas y otras partes de las plantas.
Figura 7.2
Riesgo Ergonmico: Con respecto al acarreo de las plantas y que este se
hace manualmente exigiendo la estructura sea, por lo tanto se deber :
Implementar el uso de ayudas mecnicas para eliminar o reducir la

sobrecarga en el cuerpo.
Como ser carretillas o carros de carga
individuales para su traslado, debiendo no cargarlos desmedidamente

ya que el piso de los invernaderos es una combinacin de tierra,
pedregullo, etc. y esto dificultara el rodaje de los mismos.
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78
Utilizar cinturn faja de seguridad para el levantamiento manual de las

plantas.
Al levantar las plantas se debe mantener una adecuada postura para

que no se produzcan lesiones msculo esquelticas o fatiga fsica.
Utilizar herramientas con asas o mangos especialmente diseados (ver

Anexo III) para recoger, acarrear y transportar los recipientes de
plantas o macetas. Los beneficios de estas son:
Se reduce la tensin producida al levantar carga

El asa o mango de la herramienta permite agarrar con fuerza el
recipiente con toda la mano en vez de hacerlo solo con los dedos.
Se reduce el ngulo al que debe inclinarse el trabajador hacia

adelante y la cantidad de tiempo en la posicin inclinada.
Puede mejorar la productividad de los trabajadores.

Se recomienda usar dos herramientas, una en cada mano, y llevar dos
plantas para as equilibrar la carga que aguanta el cuerpo. Trate de no
llevar macetas que pesen ms de 12 kg en cada mano; esto sobrepasa
las recomendaciones de seguridad para levantar carga.
Mantener siempre una postura erguida.
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79
Figura 7.3
Acarreo Incorrecto
Figura 7.4
Acarreo correcto utilizando carretilla
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80
Figura 7.5
El peso en el cuerpo se encuentra desequilibrado
Figura 7.6
Equilibrando el peso
Universidad FASTA
81
Figura 7.7
Utilizando herramienta manual en el acarreo de plantas
Figura 7.8
Utilizando la herramienta manual, se mantiene una postura erguida
Universidad FASTA
82
Figura 7.9
Levantamiento manual de plantas incorrecto
Figura 7.10
Levantamiento manual de plantas correcto
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83
7.1.2 Trasplante
Riesgo Fsico: En el rea de trasplante las condiciones de humedad y
temperatura son ms estables ya que la tarea se realiza dentro del Galpn.
Con respecto a la iluminacin los valores obtenidos despus de realizadas las
mediciones correspondientes, se encontraban cumpliendo la legislacin
vigente. Por lo tanto las medidas a implementar son:
Implementar el uso de ropa trmica debajo de la ropa de trabajo.

Mantener las vas de acceso cerradas (portones), para que no ingrese
el aire frio al recinto.
Realizar mantenimiento peridico y preventivo de luminarias, limpiando

los reflectores y remplazando lmparas que no cuenten con un
resplandor ptimo.
Mantener limpias ventanas y chapas traslucidas para que la luz pueda

llegar mejor a la zona de trabajo.
Riesgo biolgico: Al manipular continuamente las plantas y el contacto con

estas puede producir, por las hojas y tallos: cortes, rasguos y por la
manipulacin de los sustratos: podra existir hormigas u otros insectos,
provocando picaduras etc., y transmitiendo as cualquier tipo de enfermedad.
Por lo tanto se deber utilizar:
Anteojos de seguridad con patillas retractiles que se adaptan a

diferentes fisonomas permitiendo un mejor ajuste y comodidad,
tambin son resistentes a las cadas y ralladuras.
Guantes de algodn palma descarme

Gorra como elementos de proteccin personal
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84
Riesgo Ergonmico: Ya que esta actividad requiere de un continuo esfuerzo
y posturas inadecuadas exigiendo la estructura musculoesqueletica,
se
deber :
Implementar el uso de mesas adecuadas ergonmicamente a la altura

de los trabajadores para que estos mantengan posturas cmodas y
erguidas. El acoplado que cuenta el vivero tambin puede cumplir la
funcin de mesa y trabajar sobre este mientras se trasplanta,
adaptando su altura al nivel de cada uno.
Si se elije trabajar de pie sobre mesadas, mantener siempre la espalda

recta.
Si se opta por trabajar sentado, adaptar la silla a la mesa o carretilla,

esta postura es ms descansada.
Utilizar palos pequeos y largos como herramientas para presionar

sustrato en las macetas.
Utilizar cinturones - fajas de seguridad

Capacitar en manejo manual de plantas y posturas correctas a adoptar.
Figura 7.11
Posturas inadecuadas
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85
Figura 7.12
Posturas adecuadas trabajando sentado o parado sobre mesadas
Figura 7.13
Acoplado, mesas o carretilla para plantar
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86
Riesgo Qumico: La exposicin al polvo se produce a raz de la tierra y
sustrato que se manipula en el plantado. La contaminacin se da cuando se
conjugan la composicin qumica del mismo, el tamao de las partculas, la
concentracin del aire y el tiempo de exposicin del trabajador. Aunque en el
ambiento no se divisa material particulado en suspensin se recomienda
realizar mediciones con aparatos especficos en la materia. El fertilizante que
se utiliza es de liberacin lenta autorizado por SENASA, no afecta las vas
respiratorias pero si podra producir reacciones alrgicas por contacto. Se
debern tomar las siguientes medidas:
Utilizar protector respirador descartable 3M mod. 8210, para evitar el

ingreso de partculas de polvo
Utilizar Guantes de nitrilo

Utilizar dosificadores para incorporar el fertilizante de liberacin lenta a
las plantas.
Capacitar sobre manejo seguro de productos qumicos.
7.2 Normas y recomendaciones generales de Seguridad e Higiene
Mantener orden y limpieza en todas las areas
No fumar en espacios cerrados
Instalar cartelera obligatoria sobre el uso elementos de proteccin personal

en el rea de trasplante.
No realizar tareas con torso desnudo, remeras sin mangas, pantaln corto y
sin zapatillas o zapatos.
Informar de inmediato a su superior, de cualquier lesin o golpe sufrido

durante la realizacin de las tareas
Utilizar las herramientas apropiadas y cuidar su conservacin. Al terminar el

trabajo dejarlas en el sitio adecuado
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87
7.3 Cartelera obligatoria de EPP
Figura 7.14
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88
7.4 TABLA RESUMEN
PUESTO
Fsico
FACTORES DE RIESGO
Humedad
PELIGRO
Enfriamiento
Temperatura (Frio)
Seleccin
de
Plantas
Biolgico
Insectos presentes en el ambiente

(araas, escorpiones, gusanos,
hormigas, avispas, mosquitos,).
Picaduras
Ergonmico

Carga Fsica dinmica
Roce, cortes
Esfuerzo
exagerado
Fsico
Humedad
Enfriamiento
Temperatura (Frio)
Trasplante
POSIBLES EFECTOS A
LA SALUD
Gripe, resfros,
bronquitis, etc.
Perdida de la movilidad
Afecciones
cardiovasculares
Dengue, fiebre amarilla,
dermatitis aguda, alergia
etc.,
SOLUCIONES TECNICAS, MEDIDAS

CORRECTIVAS Y/O PREVENTIVAS
- Implementar el uso de ropa trmica
- Sombrero de ala ancha
- Protector solar dermatolgico
Lesiones lumbares
Problemas
musculoesqueleticos
- Implementar ayudas mecnicas

- Utilizar cinturn-faja lumbar
- Utilizar herramientas con asas y mangos.
- Capacitar en levantamiento manual de carga.
Gripe, resfros,
bronquitis, etc.
Perdida de la movilidad
Afecciones
cardiovasculares
Cadas, golpes,
fatiga
ocular,etc.
Dengue, fiebre amarilla,
dermatitis aguda, alergia
etc.
- Implementar el uso de ropa trmica

- Realizar mantenimiento peridico y preventivo de
luminarias.
- Mantener limpias ventanas y chapas traslucidas.
- Anteojos de seguridad fotocromticos

- Guantes de algodn palma descarme
Iluminacin
Visual
Insectos presentes en el ambiente

(araas, escorpiones, gusanos,
hormigas, avispas).
Picaduras,
Roce, corte
Ergonmico
Carga Fsica dinmica
Esfuerzo
exagerado
Lesiones lumbares
Problemas
musculoesqueleticos
- Utilizar mesas, mesadas, carretillas, etc., para plantar.

- Mantener siempre una postura cmoda y erguida.
- Utilizar cinturn-faja lumbar.
- Capacitar en manejo manual de plantas
- Instalar carteleria obligatoria de uso de EPP
Qumico
Polvo
Envenenamiento
Neumoconiosis
Dermatitis aguda
Intoxicacin
- Utilizar protector respirador descartable.

- Guantes de Nitrilo
Biolgico
Fertilizantes
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- Anteojos de seguridad con agarre craneal.

-Guantes de algodn palma descarme
89
7.5 Costos
Articulo
Foto
Precio por
Cantidad
unidad
de
Total
Fecha
Regula.
unidades
Sombrero de
$ 105
40
$ 4.200
60 das
$ 286
40
$ 11.440
60 das
$ 115
$ 575
30 das
$ 1.020
10
$ 10.200
30 das
$ 74
30
$ 2.220
30 das
$ 48
30
$ 1.440
15 das
Ala
Conjunto de
ropa trmica
(pantaln +
remera
Crema
protectora solar
Nvea F50
Anteojos de
seguridad ,
Smart Lens 3M
fotocromaticos
Anteojos de
seguridad 3M
Modelo 3600
Guantes de
palma descarme
Universidad FASTA
90
Guantes de
$ 109
nitrilo
1 caja x
$ 109
15 das
$ 450
15 das
100 u
Protector
$ 450
respirador
1 caja x
80 u
descartable
para partculas,
3M mod. 8210,
Carrito para
$ 550
$ 1.650
60 das
$ 145
10
$ 1.450
15 das
$ 24
10
$ 240
10 das
$ 1.500
60 das
trasporte de
mercadera
Cinturn-faja
lumbar Omb
Cartelera
obligatoria y de
peligro
Curso de
-Uso de los EPP.
Capacitacin
-Manipulacin manual de cargas

-Posturas ergonmicas
TOTAL
Universidad FASTA
$ 35.474
91
8. - Conclusiones
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92
8.- Conclusiones
Del anlisis y evaluaciones de los puestos seleccionados y de los riesgos
identificados en esta primera etapa, concluimos que:
Los resultados obtenidos nos han evidenciado que las condiciones de trabajo
en el Vivero son ptimas, la Ing. Agrnoma y los Directivos han demostrado
devocin y compromiso con el trabajo y sus empleados, dispuestos a
promover la prevencin.
El clima es un recurso natural que impacta directamente en la labor diaria,

pero este invierno que estamos transitando no ha tenido temperaturas tan
extremas, por lo tanto las recomendaciones sugeridas debern variar de
acuerdo a las estaciones del ao y a sus temperaturas.
Las soluciones ergonmicas que hemos sugerido son simples y fciles de

aplicar. Algunas incluyen herramientas nuevas o adaptables que se han
inventado para hacer el trabajo ms seguro o fcil. Otras presentan formas
ms eficientes de realizar la labor. Las soluciones brindadas reducen el
tiempo requerido para realizar una operacin velando as por la salud de los
trabajadores.
La mayora de las medidas correctivas sugeridas son adaptables y pueden

utilizarse en muchos tipos de Viveros o en actividades que tengan relacin
con la agricultura. Tambin estn concebidas para estimular la propia
creatividad a fin de que se ideen las propias soluciones simples.
Fomentar un enfoque participativo-de los trabajadores y capataz-el cual

producir las mejores ideas para evitar lesiones. Tambin significa que se
utilizarn las ideas en vez de olvidarlas. El enfoque participativo reconoce el
conocimiento de los trabajadores y lo utiliza tanto para identificar los peligros
graves como para formar soluciones. Los trabajadores participan en las
decisiones acerca de qu trabajos mejorar y cmo mejorarlos.
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93
CAPITULO II
ANALISIS DE LAS CONDICIONES GENERALES DE TRABAJO
Universidad FASTA
94
9.- Ergonoma
Universidad FASTA
95
9.- Ergonoma
9.1 Introduccin
La Ergonoma es una disciplina cientfica de carcter multidisciplinar, que estudia las
relaciones entre el hombre, la actividad que realiza y los elementos del sistema en
que se halla inmerso, con la finalidad de disminuir las cargas fsicas, mentales y
psquicas del individuo y de adecuar los productos, sistemas, puestos de trabajo y
entornos a las caractersticas, limit
limitaciones y necesidades de los trabajadores;
trabajadores
buscando optimizar su eficacia, seguridad, confort y el rendimiento global del
sistema (Asociacin Internacional de Ergonoma).
Ergonoma
Los sobreesfuerzos pueden producir trastornos o lesiones msculo-esquelticos,

msculo esquelticos,
originadas fundamentalmente por la adopcin de posturas forzadas, la realizacin
de movimientos repetitivos, por la manipulacin manual de cargas y por la
aplicacin de fuerzas.
Posturas forzadas:: posiciones que adopta un trabajador cuando realiza las tar
tareas
del puesto, donde una o varias regiones anatmicas dejan de estar en posicin
natural para pasar a una posicin que genera hipertensiones, hiperflexiones y/o
hiperrotaciones en distintas partes de su cuerpo.
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96
Movimientos repetitivos: Se considera trabajo repetitivo a cualquier movimiento
que se repite en ciclos inferiores a 30 segundos o cuando ms del 50% del ciclo se
emplea para efectuar el mismo movimiento. Adems cuando una tarea repetitiva se
realiza durante el menos 2horas durante la jornada es necesario evaluar su nivel de
riesgo.
Se considera manipulacin manual de cargas al:
Levantamiento de cargas superiores a 3kg, sin desplazamiento.

Transporte de cargas superiores a 3kg y con un desplazamiento mayor a 1m
(caminando).
Empuje y arrastre de cargas cuando se utiliza el movimiento de todo el cuerpo

de pie y/o caminando.
Aplicacin de fuerza: Existe aplicacin de fuerzas si durante la jornada de trabajo
hay presencia de tareas que requieren: El uso de mandos en los que hay que
empujar o tirar de ellos, manipularlos hacia arriba, abajo, hacia dentro o fuera, y/o, el
uso de pedales o mandos que se deben accionar con la extremidad inferior y/o en
postura sentado; y/o, empujar o arrastrar algn objeto sin ruedas, ni guas o rodillos
en postura de pie.
9.1.1 Las lesiones son costosas
Las lesiones causadas a los trabajadores por herramientas o puestos de trabajo mal
diseados pueden ser muy costosas por los dolores y sufrimientos que causan, por
no mencionar las prdidas financieras que suponen para los trabajadores y sus
familias. Las lesiones son tambin costosas para los empleadores. Disear
cuidadosamente una tarea desde el inicio, o redisearla, puede costar inicialmente a
un empleador algo de dinero, pero, a largo plazo, normalmente el empleador se
beneficia financieramente. La calidad y la eficiencia de la labor que se realiza
pueden mejorar. Pueden disminuir los costos de atencin de salud y mejorar la moral
del trabajador.
Universidad FASTA
97
En cuanto a los trabajadores, los beneficios son evidentes. La aplicacin de los
principios de la ergonoma puede evitar lesiones o enfermedades dolorosas y que
pueden ser invalidantes y hacer que el trabajo sea ms cmodo y por lo tanto ms
fcil de realizar.
Los principios bsicos de la ergonoma dicen que :
Por lo general es ms eficaz examinar las condiciones laborales caso por
caso para resolver o evitar problemas.
A veces, cambios ergonmicos minsculos en el diseo del equipo, los
lugares de trabajo o las tareas laborales pueden entraar mejoras
significativas.
Hay que disear cada puesto de trabajo teniendo presentes al trabajador y las
tareas que habr de desempear
Los trabajadores a los que puedan afectar los cambios ergonmicos que se
efecten en el lugar de trabajo deben participar en las discusiones antes de
que se apliquen esos cambios. Su aportacin puede ser utilsima para
determinar los cambios necesarios y adecuados.
9.1.2 Lesiones ms frecuentes derivadas de riesgos ergonmicos
La adopcin de posturas forzadas, la realizacin de trabajos repetitivos, la
inadecuada manipulacin manual de cargas y la incorrecta aplicacin de fuerzas
durante las tareas laborales, pueden dar lugar a trastornos musculo-esquelticos, es
decir lesiones de tipo inflamatorio o degenerativo de msculos, tendones, nervios,
articulaciones, ligamentos, etc. Principalmente en el cuello, espalda, hombros,
codos, muecas, manos, dedos y piernas.
Estas lesiones aparecen de forma lenta y paulatina, y en un principio parecen
inofensivas. Primero aparece dolor y cansancio durante las horas de trabajo, pero
estos sntomas desaparecen fuera del mismo.
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98
Segn se van agravando dichas lesiones, el dolor y el cansancio no desaparecen ni
en las horas de descanso Las lesiones ms frecuentes que se pueden producir en
los trabajadores debido a los sobreesfuerzos, son las siguientes:
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99
9.2 Identificacin del Riesgo
Para la identificacin del Riesgo ergonmico realizamos el siguiente mapa de
factores para las siguientes actividades seleccionadas:
Poda y Limpieza de Plantas
Arranque de plantas en el campo
Carga de plantas en camin
Una vez identificados los factores de riesgo ergonmicos para las diferentes
actividades seleccionadas, utilizamos el Mtodo REBA para la evaluacin postural,
el mismo se encuentra detallado en Metodologa, punto 4.5, pag. 31.
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100
Poda y limpieza de plantas
Esta tarea se realiza dentro del invernadero y de pie, adoptando una postura con
espalda doblada
Figura 9.1
Figura 9.2
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101
Arranque de plantas en el campo 1
Esta tarea se realiza en el Campo 1 al aire libre, donde se encuentra las Tuyas
plantadas directamente en la tierra. El trabajador utiliza la pala para sacar la planta,
este va cortando toda la tierra alrededor para salvaguardar las races, la planta es
retirada con un pan de tierra y la tarea se realiza en 1 minuto.
Figura 9.3
Secuencia de actividad
Universidad FASTA
102
Las plantas son cargadas al camin manualmente para su traslado a los diferentes
puntos de venta.
Figura 9.4
Universidad FASTA
103
9.3 Factores de Riesgo
Los factores de riesgo son aquellas condiciones de trabajo o exigencias durante la
realizacin de trabajo, que incrementan la probabilidad de desarrollar una patologa.
En el caso de las posturas forzadas los factores de riesgo son los que se muestran
a continuacin:
La frecuencia de movimientos.
La duracin de la postura.
Posturas de tronco.
Posturas de cuello.
Posturas de la extremidad superior.
Posturas de la extremidad inferior
Por otro lado, en el caso de los movimientos repetitivos los factores de riesgo son
los siguientes:
La frecuencia de movimientos.
El uso de fuerza.
La adopcin de posturas y movimientos forzados.
Los tiempos de recuperacin insuficiente.
La duracin del trabajo repetitivo
En el caso de la manipulacin manual de cargas, los factores de riesgo dependen
de si se realiza levantamiento de cargas, transporte, o empuje y arrastre. A
continuacin se muestran los factores de riesgo que afectan a cada uno:
Levantamiento
Peso a levantar.
Frecuencia de levantamientos.
Agarre de la carga.
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104
Asimetra o torsin del tronco.

Distancia de la carga al cuerpo.
Desplazamiento vertical de la carga.
Duracin de la tarea.
Por ltimo, en el caso de la aplicacin de fuerzas,
fuerzas los factores de riesgo son los
que se muestran a continuacin:
Frecuencia.
Postura.
Duracin.
Fuerza.
Velocidad del movimiento
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105
9.4 Evaluacin del riesgo - Mtodo REBA
Poda y limpieza de plantas
Nivel de accin: 2

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106
Arranque de plantas en el campo 1
Nivel de accin: 3
Puntuacin: 10 Nivel de Riesgo ALTO
Intervencin: Necesaria pronto
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107
Nivel de accin: 2

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108
9.5 Medidas Correctivas, preventivas y soluciones tcnicas.
Poda y Limpieza de plantas
Utilizar herramientas manuales y/o utensilios ergonmicos que cuando se

sujeten permitan que la mueca permanezca recta con el antebrazo.
Emplear las herramientas adecuadas para cada tipo de trabajo (siempre para
la funcin que fueron diseadas) y conservarlas en buenas condiciones.
Tener en cuenta el diseo ergonmico del puesto de trabajo, adaptar el

trabajo a las caractersticas personales de cada individuo edad, estatura, etc
Para trabajos en los que se permanece mucho tiempo de pie es necesario

que el calzado sea adecuado, cmodo, que sujete firmemente el pie y se
amolde a su curvatura natural.
Disminuir las exigencias fsicas del puesto de trabajo utilizando mesas,

bancos etc elevando las plantas para mantener una postura erguida.
Disponer de una adecuada temperatura y humedad para que la actividad se

realice confortablemente.
Utilizar los elementos de proteccin personal
Utilizar guantes de descarme.
Realizar pausas de trabajo durante la jornada laboral, que permitan recuperar

tensiones y descansar.
Universidad FASTA
109
Figura 9.5
Posicion correcta utilizando un canasto para elevar la planta.
.
Figura 9.6
La foto muestra como un diseo adecuado de herramienta puede evitar que haya
que trabajar curvando la mueca
Universidad FASTA
110
Arranque de plantas en el Campo 1
Se deber rotar el puestos de trabajo con frecuencia y cambio de tareas de

los trabajadores, para reducir la fatiga fsica.
Realizar pausas seguidas y frecuentes en el arranque de las plantas, para

evitar la sobre carga cardiovascular.
Utilizar protector solar drmico y gafas protectoras fotocromaticas
Utilizar palas ergonmicas diseadas como por ejemplo las diseadas por
Stephen Walden, estas disponen de un asa central con giro de 360 grados.
Esto permite personalizar la posicin de la mano en la herramienta para
cualquier trabajo o tarea, adems reduce en gran manera el esfuerzo de la
tarea.
Figura 9.7
Capacitar al personal en tcnicas ergonmicas para trabajos que requieren

fuerza y posturas inadecuadas.
Utilizar los elementos de proteccin personal, guantes, faja-cinturn de

seguridad y ropa trmica para la exposicin a bajas temperaturas.
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111
Siempre que sea posible utilizar ayudas mecnicas para manipular cargas y
para cargar y descargar el camin,.
camin,. como por ejemplo: carros, montacargas,
rampas hidrulicas . Etc
Se recomienda situar todas las plantas o panes de pasto arriba de los pallet y
este luego trasladarlo al camin con los auto elevadores, as se evita cargar
el camin a mano evitando posturas forzadas e incomodas.
Figura 9.8
Figura 9.9
Utilizar los equipos de proteccin personal para sujetar adecuadamente

amente la
carga y no se resbale.
Utilizar los guantes de proteccin, estos se deben ajustar bien a las manos y
que no disminuyan su sensibilidad,
sensibilid
para evitar la aplicacin de una fuerza
superior a la necesaria.
Fomentar entre los trabajadores la realizacin de pautas de trabajo seguro

para evitar as, los sobreesfuerzos producidos por la adopcin de posturas
forzadas, la realizacin de movimientos
movimientos repetitivos y la manipulacin manual
de cargas.
Fomentar el uso de faja-cinturn

cinturn de seguridad.
Capacitar en levantamiento manual de carga.
Universidad FASTA
112
10.- Maquinaria agrcola
Universidad FASTA
113
10.- Maquinaria Agrcola
10.1 Introduccin
A lo largo de la historia, la lucha por la produccin agrcola ha dominado gran parte
del tiempo y el esfuerzo de la humanidad. La mano de obra fue la norma durante
miles de aos. No fue sino hasta la Revolucin Industrial del siglo XIX que "la
agricultura mecanizada" tom el lugar del caballo, el buey, la mula y el sudor
humano. Hay inventos en el mundo de la agricultura como ser, la Maquinaria
Agrcola, que sirvieron para modernizar los mtodos de trabajo, produciendo un
ahorro de tiempo, la disminucin del esfuerzo fsico y la eficiencia en la produccin,
por lo tanto en los ltimos anos la maquinas agrcolas han sido de gran ayuda para
el hombre.
El medio fsico (condiciones climticas, ruido, etc ) en el que se desarrolla la
actividad agraria son factores determinantes de algunos tipos de accidente
frecuentes en el sector agrario (cadas, insolaciones, problemas auditivos etc) , sin
embargo los avances tecnolgicos (mecanizacin, productos qumicos, etc) son los
que han trado consigo la aparicin de nuevos riesgos profesionales adems de los
ya existentes.
La principal causa de los accidentes producidos en el sector agrcola son
consecuencia del uso y manipulacin de maquinaria agrcola. Dentro de la
gran variedad de maquinaria agrcola que existe, el tractor constituye el elemento
ms importante, tanto por uso como por nmero de accidentes y gravedad. Los
errores humanos son los responsables de la mayor parte de los accidentes. La
imprudencia o equivocacin, tal como: olvidarse de algo,
despreciar el riesgo,
ignorar una advertencia, no usar los medios de proteccin adecuados etc. Es

importante sensibilizar a los trabajadores sobre los riesgos de accidentes y
enfermedades profesionales producidas por el mal uso de la maquinaria agrcola.
Universidad FASTA
114
Las maquinas que opera el trabajador rural-viverista se utilizan para trasladar plantas
de un sector al otro, movilizar sustrato, sembrar, fumigar y cosechar la grama
bahiana en el campo 2.
Entre ellas se encuentran :
PALA CARGADORA
TRACTOR
RASTRA
ARADO
FUMIGADORAS
SEMBRADORAS
COCECHADORA DE PASTO
Figura 10.1
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115
Figura 10.2
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116
10.1.1 El ruido en la maquinaria agrcola
Durante los ltimos aos se han hecho esfuerzos continuos para reducir el nivel de
ruido transmitido por las maquinas agrcolas al medio ambiente y al conductor. En
cuanto al ruido en el odo del conductor, vara en funcin de las caractersticas de la
maquinaria que se utiliza ya que no todas producen el mismo ruido. Los factores que
influyen para generar una enfermedad profesional son:
Nivel de ruido
Tipo de ruido
Fuente del ruido
Tiempo de exposicin
Edad del trabajador
Actualmente, se estn construyendo tractores y mquinas agrcolas autopropulsadas

que produzcan niveles de ruido adecuados para garantizar la salud del conductor.
Estos esfuerzos se centran principalmente en la construccin de cabinas que
posibiliten un ambiente acstico confortable para el conductor.
El diseo de una cabina debe tener en cuenta tres caractersticas fsicas
relacionadas con el ruido:
Masa,
Rigidez
Amortiguamiento
.
La masa produce inercia del material ante la vibracin, la rigidez proporciona
resistencia al movimiento y el amortiguamiento reduce la resonancia. Estas tres
caractersticas deben ser combinadas con el objetivo de obtener un buen
aislamiento acstico de las fuentes generadoras del ruido (motor, bomba hidrulica,
compresor, etc.). Se deben utilizar materiales que posean masa elevada, baja rigidez
y elevado amortiguamiento.
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117
La disposicin y forma de los componentes de la cabina tambin es un factor a
considerar, ya que el aire puede entrar en resonancia al contactar con superficies y
perfiles con mala disposicin. Este hecho se evita con un diseo apropiado de los
elementos de la cabina.
El sonido es transmitido por la estructura resistente de la cabina, pedales, volante,
etc. Para evitar la transferencia de ruido al interior de la cabina se utilizan
conexiones elctricas de los controles que puedan ser selladas fcilmente y que
tengan una baja rigidez
La exposicin al ruido prolongada a sonidos fuertes, implica una serie de
consecuencias negativas para la salud. Estas pueden afectar tanto el cuerpo, como
la mente e influyen especialmente en el rgano auditivo del odo humano.
Para que un sonido sea odo por el hombre su frecuencia tiene que estar dentro del
rango de 20 Hz a 20.000 Hz, ya que stos son los lmites de audibilidad del ser
humano. En abscisas figuran los dB en menos (hacia arriba) o en ms (hacia abajo)
que necesita el sujeto para detectar el sonido, respecto a un cero internacional,
denominado cero audiomtrico.
Figura 10.3
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118
Entre los efectos que sufren las personas expuestas al ruido continuo son:
Perdida de la capacidad auditiva
Fatiga Auditiva
Hipoacusia
Presbiacusia
Acufenos.
Interferencia en la comunicacin.
Malestar, estrs, nerviosismo.
Trastornos del aparato digestivo.
Efectos cardiovasculares.
Disminucin del rendimiento laboral.
Incremento de accidentes.
Cambios en el comportamiento social.
FATIGA AUDITIVA: Respuesta fisiolgica de proteccin del odo hacia sonidos de

intensidad elevada (>87 dB), que se manifiesta con una elevacin temporal del
umbral de audicin persistente despus de haber cesado la emisin del ruido
HIPOACUSIA: Disminucin de la agudeza auditiva que puede afectar todas las
frecuencias audibles o selectivamente los tonos graves o los agudos.
PRESBIACUSIA: Prdida de agudeza auditiva con la edad. Si bien es un efecto

fisiolgico normal a partir de los 30 aos, es ms acusada en personas expuestas al
ruido.
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119
Las lesiones auditivas dependen de:
La calidad del ruido (a igual intensidad son ms nocivas las frecuencias
agudas).
El espectro de frecuencias (un sonido puro de alta intensidad causa ms
dao que un sonido de amplio espectro).
La intensidad, la emergencia y el ritmo (el ruido de impulso, de carcter
imprevisto y brusco, presenta una mayor capacidad lesiva).
La duracin de la exposicin (exposicin laboral y extra laboral).
La vulnerabilidad individual (relacionada con una mayor susceptibilidad
coclear por antecedentes de traumatismo craneal, infecciones de odo,
alteraciones metablicas, enfermedades hereditarias, etc.).
La interaccin con otras exposiciones (vibraciones, agentes qumicos o
frmacos pueden aumentar el riesgo de hipoacusia).
10.1.2 Control del Ruido

Al igual que con otros tipos de exposicin, la mejor manera de evitar el ruido es
eliminar el riesgo. As pues, combatir el ruido en su fuente es la mejor manera de
controlar el ruido. Si no se puede controlar el ruido en la fuente utilizar barreras que
disminuyan el sonido entre la fuente y el conductor agrcola, como ser cabinas y
paneles con materiales absorventes. Y por ultimo se debera utilizar los protectores
auditivos El control del ruido en el propio trabajador, utilizando proteccin de los
odos es, desafortunadamente, la forma ms habitual, pero la menos eficaz, de
controlar y combatir el ruido. Obligar al trabajador a adaptarse al lugar de trabajo es
siempre la forma menos conveniente de proteccin frente a cualquier riesgo. Existen
dos tipos de proteccin de los odos: tapones (endoaurales) de odos y los
protectores auditivos de copa. Ambos tienen por objeto evitar que un ruido excesivo
llegue al odo interno. La formacin y motivacin son claves para que el uso de los
protectores auditivos sea el adecuado.
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120
10.2 Identificacin de Riesgos
Para la identificacin del riesgo de las Maquinas Agrcolas utilizadas en el Vivero,
elaboramos un mapa de factores de riesgos.
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121
Los factores de riesgo que se presentan en el Vivero con la utilizacin de
maquinas agrcolas son:
Riesgos Mecnicos
Cadas
Golpes
Choques
Cortes
Riesgo Fsico
Condiciones climticas
Ruidos
Vibraciones
Riesgo Ergonmico
Asientos
Cabinas
Posturas
Riesgo Qumico
Polvos
Gases
Fertilizantes
Herbicidas
Insecticidas
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122
Riesgo Biolgico
Microorganismos infecciosos
Insectos
Otros
Cambios de ruedas
Subir y bajar
Freno doble
Vuelco lateral y hacia atrs
Enganches
Toma de fuerzas
Figura 10.4
Vuelco de tractor con y sin cabina
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123
10.4 Evaluacin de riesgos
El mtodo de anlisis de riesgo que utilizamos es el NTP 330 Sistema simplificado
de evaluacin de riesgos de accidente, el cual ya hemos utilizado en otras
oportunidades y se encuentra detallado en Metodologa, punto 4.3 , pag 27
MAQUINAS AGRICOLAS
Si
No
Han recibido instruccin sobre manejo de maquinaria agrcola?
3
4
Cuentan los engranajes, poleas, fajas y cualquier otro elemento capaz de

producir atrapamiento con el respectivo resguardo o cobertor?
La empresa les provee a los trabajadores los Elementos de proteccin personal ?
Existen luces, seales sonoras etc en el tractor?
La maquinaria cuenta con cabina de seguridad?
Han sufrido los trabajadores algn tipo de accidente con la maquinaria?
Respetan la velocidad limite dentro del vivero?
Utilizan protectores auditivos?
10 Poseen equipo de proteccin personal auditiva disponible en el Vivero?

11 Se han realizado estudios con equipo de monitoreo certificado para determinar
los niveles de exposicin al ruido?
12 Para la aplicacin de insecticidas se utiliza proteccin respiratoria?
X
X
X
X
X
X
X
13 Utilizan alguna proteccin solar dermatolgica?
14 Utilizan gafas protectoras contra la radiacin solar ?
15 Se capacita y sensibiliza sobre el riesgo de exponerse a ruidos y las medidas

de seguridad para reducir los efectos?
16 Se capacita acerca del mantenimiento bsico que debe brindarse a los equipos
de proteccin auditiva?
17 Se adapta el ritmo de trabajo a las condiciones climticas?
X
X
X
18 Existe carteleria que indique la obligatoriedad del uso del EPP?
19 Sufren de molestias osteomusculares?
20 Han notado una reduccin en la audicin?
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124
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Si contest: Si a la pregunta 7 o 19 o 20
Deficiente
Si contest: No a 4 o ms preguntas: 2,3,8,9,12,13, o 14
Mejorable
Aceptable
Si contest: No a las preguntas 7, 19 y 20 y si contesto Si a las preguntas
10
2,3,8,9,12,13, y 14
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
Maquinas
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
=NpxNC
NI
18
Alto
25
450
II
Agrcolas
Significado
Corregir y adoptar
medidas de control
Una vez analizada esta etapa y habiendo resultado un Nivel 2 de riesgo

procederemos a realizar estudios de Ruido a los que estn expuestos los
trabajadores por el manejo de la maquinaria agrcola.
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125
10.5 Anlisis de la exposicin al Ruido
La legislacin argentina vigente en materia de exposicin laboral al ruido (Ley N
19.587, Dec. N 351/79, Anexo IV, cap. 13) establece que en cualquier puesto de
trabajo en que se superen los 85 dB(A) se deben proporcionar protectores auditivos
y tambin realizar un programa completo de conservacin de la audicin que incluya
pruebas audiomtricas
Para el presente estudio se tuvo en cuenta lo especificado en el ANEXO V de la
Res. 295/2003 y la Res. 85/12 SRT que establece el Protocolo para la Medicin del
nivel de ruido en el ambiente laboral
Para determinar el nivel de presin acstica se utilizo un Sonmetro certificado con
filtro de ponderacin frecuencial A y respuesta lenta. (Anexo IV)
SONOMETRO INTEGRADOR TES-1353 H

Normas aplicables
Precisin
Medicin artculo
Nivel de medida
Rango de frecuencia de medicin
Peso de frecuencia
Tiempo Peso
IEC Pub 651 tipo, ANSI S1.4 TYPE2,

IEC804 Tipo
+/-1.5dB (dB ref 1 kHz).
SPL, Leq, SEL, MaxL, MINL.
30dB a 130dB.
31.5 HZ a 8 kHz.
A y C.
Fast y SLOW, Impulse.
La medicin se realizo en condiciones normales de trabajo y horario habitual de los

trabajadores y en los lugares donde las mismas se encontraban desarrollando sus
tareas, como ser en el campo, en el galpn y/o transitando por el vivero. El
micrfono se coloco cerca de la cabeza del trabajador, para obtener un valor real del
ruido, pero no muy cerca para evitar errores debido a la reflexin del ruido.
Las mediciones se realizaron de 9:00 hs. a 11 hs y cada medicin duro 30 minutos.
Queremos aclarar que estas maquinas no son utilizadas todos los das, sino que
dependen de la necesidad de la tarea que se vaya a realizar ese da, asi tambin
como el tiempo de trabajo sobre la misma.
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126
Las maquinas que analizaremos son
Tractor grande
Tractor chico
Pala Cargadora
Cosechadora de pasto
10.5.1 Mapa de Ruido en las Maquinas agrcolas

A continuacin realizamos un mapa de ruido, este mtodo es efectivo ya que permite
reconocer las reas de las maquinas donde hay alta y baja exposicin al ruido para
tomar las acciones preventivas correspondientes.
Los valores medidos tambin varan de acuerdo si la maquina se encuentra detenida
o trabajando a motor forzado realizando la tarea .
Los tractores y pala analizados no cuentan con ningn tipo de cabina de resguardo
por lo que hace que el ruido sea ms elevado. Estudios realizados en Japn en los
ltimos aos han demostrado que el ruido en los tractores modernos con cabina es
de 77-78 db(A) y sin cabina de 95 db(A).
Los colores en el mapa marcan los diferentes niveles de decibeles.
Rojo Peligro elevado

Azul Peligro medio
Verde Peligro Bajo
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127
Tractor Grande
Figura 10.5
Tractor Chico
Figura 10.6
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128
Pala Cargadora
Figura 10.7
Figura 10.8
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129
10.5.2 Calculo de ruido

Segn la resolucin 295/2003, la duracin de la exposicin no deber exceder de
los valores que se dan en la Tabla 1
Estos valores son de aplicacin a la duracin total de la exposicin por da de

trabajo, con independencia de si se trata de una exposicin continua o de varias
exposiciones de corta duracin.
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130
Cuando la exposicin diaria al ruido se compone de dos o ms perodos de
exposicin a distintos niveles de ruidos, se toma en consideracin el efecto global,
en lugar del efecto individual de cada perodo. Si la suma de las siguientes
fracciones es mayor que la unidad, entonces se debe considerar que la exposicin
global sobrepasa el valor limite umbral. Para los calculos utilizamos los valores
superiores a 80 db(A).
Dosis = (C1/T1 + C2/T2 +P.+ Cn/Tn)
C: Tiempo de exposicin a un determinado LAeqT (valor medido)

T: Tiempo Mximo de exposicin permitido para este LAeqT
Luego para determinar el valor en decibeles utilizamos la siguiente formula:
Leq = 85 + 10 log Dosis
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131
Determinacin del nivel de ruido en el puesto operativo
Puesto de
trabajo
Maquina
Agrcola
96
Tiempo mximo
de exposicin
permitido T
40 min
Dosis= 90/40 + 90/50 +90/50 = 5.85
1.30 hs(90min)
95
50 min
Leq = 85 + 10 log 5.85 = 92.67 db(A)
1.30 hs(90min)
95
50 min
2 hs (120min)
86
6:40 hs (320min)
Dosis= 120/320 + 120/400 +120/240 = 1.175
2 hs (120min)
87
5:30 hs (400min)
Leq = 85 + 10 log 1.175 = = 85.70 db(A)
2 hs (120min)
88
4 hs (240min)
1 hs (60min)
95
50 min
Dosis= 60/50 + 60/25 +60/25 = 6
1 hs (60min)
98
25 min
Leq = 85 + 10 log 6 = 92.78 db(A)
1 hs(60min)
98
25 min
1.30 hs (90min)
97
30 min
Dosis= 90/30 + 90/30 +90/25 = 9.6
Cosechadora de
1.30 hs (90min)
97
30 min
Leq = 85 + 10 log 9.6 = 94.82 db(A)
pasto
1.30 hs (90min)
98
25 min
Tractor Grande
Tractor chico
Pala cargadora
Tiempo de
exposicin
Medido C
1.30 hs (90min)
Nivel Sonoro
db (A)
Tabla 10.1
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Dosis
No cumple
No cumple
No cumple
No cumple
132
Las mediciones obtenidas han superado el mximo permitido de los niveles de ruido
a que se deben exponer los trabajadores de la maquina agrcola durante la jornada
laboral, y esto exige el uso obligatorio de Elementos de Proteccin Personal
(Proteccin Auditiva) adecuados, Se adjunta protocolo de medicin segn Res.
85/12
10.5.3 Protocolo de Medicin de Ruido
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133
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134
10.5.4 Calculo de Protectores Auditivos
Para la seleccin del elemento de proteccin auditiva realizamos el clculo del Nef
(Nivel efectivo) que se basa en el Mtodo de las Bandas de Octava segn la Norma
IRAM 4060-2:1996, utilizando los niveles de presin sonora por octavas (en dB),
medidos en el puesto de trabajo durante la utilizacin de la maquinaria agrcola, as
como los datos de atenuacin sonora por octavas del protector auditivo (Atenuacin
media A y desviaciones tpicas), tambin realizaremos el clculo segn el mtodo
de NRR (Nivel de Reduccin de Ruido) segn la norma ANSI S3.19-1974 , para
tratar de determinar la correcta eleccin de los mismos.
Para realizar este clculo hemos tomado nuevamente mediciones las cuales
agrupamos en el siguiente cuadro.
Medicin del Ruido en sus Frecuencias
Los protectores que hemos considerado tomar para nuestro analisis son los
siguientes:
Tapones moldeables 3 M 1100
Orejera de copa 3M 1435
Orejera de copa 3M Peltor X5A
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135
Observando el grafico vemos que los Tapones moldeables ofrecerian mejor

atenuacion, pero para verificar si esto es correcto realizaremos los calculos
necesarios para determinar la proteccion adecuada.
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136
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137
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138
Universidad FASTA
139
Como podemos observar los valores de los clculos obtenidos varan mucho de
acuerdo al mtodo utilizado, por lo tanto para una mejor proteccin tomaremos como
validos los analizados por el NRR. Para todas las maquinas analizadas, se utilizara
el Protector de Orejera 3 M PELTOR X5A que ofrece una proteccin superior contra
el ruido y es mas practica al momento de su uso. Queda descartado, el uso de los
tapones endoaurales.
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140
Brindar Capacitacin sobre prcticas seguras en el manejo de maquinaria

agrcola.
Instalar cabina en Tractor grande y Pala cargadora,
Los materiales
recomendados son polipropileno, poli cloruro de vinilo y, principalmente para

aislamientos acsticos, poliuretano. Estos materiales tienen baja rigidez,
aceptable fuerza estructural, ptima maleabilidad y buenas condiciones
estticas.
Utilizacin obligatoria de protector auditivo tipo copa en la jornada de trabajo,

para todas las maquinas, marca 3 M - 3 M PELTOR X5A ya que elimina la
transmisin de sonidos gracias a sus interiores moldeados.
Limpiar peridicamente el protector auditivo
Capacitacin al personal en uso de EPP.
Respetar las normas de trabajo.
Asegurar pasador, pernos, chavetas.
No llevar ropa suelta.
No usar el tractor como medio de transporte.
Utilizar guantes de descarme.
No trabajar solo en cambio de rueda
Utilizar gafas protectoras
Utilizar barbijos descartables cuando se manipulen polvos o gases.
Realizacin de audiometras cada 6 meses a los trabajadores expuestos a

ruido.
Utilizar ropa trmica para mantener una temperatura de confort.
Instalar asiento ergonmico para evitar vibraciones y para mantener una

postura confortable y controlada.
Controlar la amortiguacin general.
A la cosechadora de pasto, instalar en la parte trasera una seccin adicional

con banco para disminuir el ruido y la vibracin de la maquina
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141
Diez reglas de seguridad en la Maquinaria Agrcola

1) No comprar ni utilizar las maquinas que lleven los elementos peligrosos sin la
adecuada proteccin.
2) Leer siempre el manual de uso.
3) Realizar
la
conservacin
mantenimiento
de
la
maquina
segn
especificaciones del fabricante. No se deben eliminar las protecciones de las

piezas en movimiento ni levantarlas mientras la maquina funcione.
4) No comprar ni utilizar tractores o palas sin cabina o estructura homologada
para el caso de vuelco. No modificar la estructura o buloneria, esta puede
producir un debilitamiento que limitara la proteccin.
5) Utilizar para subir o bajar al puesto de conduccin peldaos dispuestos por el
fabricante para ello. Nunca se debe subir o bajar del vehculo en movimiento.
Los saltos o equilibrios acrobticos son causas de numerosas cadas que se
pueden evitar.
6) No se debe manejar cuando el trabajador se encuentre enfermo o cansado.
7) Respetar la velocidad de transito dentro del vivero.
8) Si se produce un desperfecto en la maquina, apagar el motor, poner el freno y
bajar.
9) Realizar los enganches de las maquinas con la mxima precaucin utilizando
los EPP
10) El conductor debe estar atento a su tarea para evitar posibles accidentes.
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142
Figura 10.9
Tractor apto para funcionar
Figura 10.10
Cosechadora de pasto con asiento trasero
CARTELERIA OBLIGATORIA DE LOS EPP
Figura 10.11
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143
11.- Riesgos especiales
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144
11.- Riesgos Especiales - Agroqumicos
11 .1 Introduccin
A principios del siglo XX comenz un perodo de transicin en la agricultura a escala
global denominado Revolucin Verde. Las nuevas prcticas incluyeron el uso
intensivo de productos qumicos Industriales como plaguicidas y fertilizantes, el
cultivo de variedades hbridas de alto rendimiento y la mecanizacin de la
agricultura, factores que posibilitaron la adopcin del monocultivo como el sistema
preponderante de plantacin ((Buttel 1993). Este modelo de desarrollo se adopto a
nivel mundial y en la Argentina rpidamente.
La Revolucin Verde condujo al tratamiento de los agro-ecosistemas como reas
homogneas y uniformes. Este cambio en el manejo trajo aparejado un impacto
ambiental producido por varios factores, entre los que destacan
el uso de
Agroqumicos como ser :

Herbicidas
Fertilizantes
Fungicidas e insecticidas
Los agroqumicos son compuestos qumicos generalmente sintticos, producidos de
modo comercial y utilizados como fertilizantes, acondicionadores del suelo y
pesticidas, para mejorar el rendimiento de los cultivos.
Sin embargo, su uso no controlado es una de las causas de disminucin de la
biodiversidad, lo que afecta no slo al ecosistema sino tambin a la salud de los
trabajadores.
La mayora de los productos agroqumicos producen un efecto adverso si penetran
en el cuerpo. Los ms txicos son particularmente peligrosos incluso en pequeas
cantidades. Muchos trabajadores rural-viveristas da a da estn propensos a
padecer, lesiones, intoxicaciones hasta envenenamientos a causa de la penetracin
de esas sustancias en el cuerpo. Casi todos esos accidentes se pueden evitar
impidiendo que los productos agroqumicos penetren en el cuerpo adoptando las
precauciones y medidas adecuadas al momento de su utilizacin.
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145
11.1.1 Efectos de los Agroqumicos en la salud
Los agroqumicos son sustancias qumicas muy utilizadas, cuyo objetivo principal es
mantener y conservar los cultivos. Pero en el afn de cumplir con este objetivo,
muchas veces se pierde de vista los efectos nocivos que estos agroqumicos pueden
provocar, no solo trae problemas de salud para las personas que los manipulan y
estn en contacto con ellos, sino que tambin son un peligro para las nuevas vidas
que se conciben.
Algunas de las enfermedades son:
Cncer
Alteraciones hormonales
Leucemia
Efectos reproductivos
Afectacin de la fertilidad masculina
Efectos en el sistema nervioso
Efectos en el sistema inmunolgico
Sntomas de intoxicacin
Envenenamiento
11.1.2 Agricultura orgnica
La agricultura orgnica, en los ltimos anos vienen remplazando la utilizacin de
productos txicos como fertilizantes y plaguicidas sintticos por productos orgnicos.
El cuidado del medio ambiente y la salud de las personas ha llevado a la humanidad
a un cambio de conciencia hacia lo natural.
Los Fertilizantes tradicionales son remplazados por el Humus de Lombriz
Californiana y otros orgnicos, que tiene un rendimiento superior a los abonos
tradicionales.
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146
Se ha fomentado la utilizacin de insecticidas caseros que no lastiman el medio
ambiente, la salud de las personas, animales y plantas, pues son de origen natural y
muy efectivos.
Tambin para combatir las plagas en los viveros se esta instalando plantas de
determinadas especies, alternndolas con otras, que por su olor desplazan ciertas
plagas. Tambin estas plantas se usan para realizar infusiones para pulverizar y
combatir las plagas.
Alguna plantas son:
Milenrama: Se realiza una infusin con sus hojas y se pulveriza contra los
mosquitos y larvas.
Ajenjo: La planta se macera en agua por una semana y luego el liquido se
pulveriza, esto es eficaz contra pulgones, caros, cochinillas y hormigas.
Hisopo: Planta aromtica que evita que se acerquen orugas, caracoles y
pulgones y polillas.
Lavanda: Altamente eficaz ahuyentando insectos y muy beneficioso
atrayendo la Crisopa.
Poleo; Es eficaz ahuyentando hormigas.
Tabaco: Este mezclado con agua es un insecticida casero que se usa contra
cochinilla, mosca blanca y pulgones.
Figura 11.1
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147
11.2 Identificacin del riesgo
En el Galpn Central se encuentra el rea de Deposito de los Agroqumicos, en el
plano identificado como Deposito 1. La misma tiene una dimensin de 20 mts2 y se
encuentra debajo de las oficinas de administracin.
Los agroqumicos se
encuentran dispuestos en repisas, conservados en sus envases originales.
Almacenamiento Deposito 1
Figura
11.2
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Figura 11.3
148
Figura 11.4
Figura 11.5
Figura 11.6
Figura 11.7
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149
11.2.1 Clasificacin de los Agroqumicos
Los peligros de los productos agroqumicos se pueden clasificar como txicos,
nocivos, corrosivos, irritantes, inflamables,
inf
explosivos y comburentes. (ver Anexo V)
Algunos productos agroqumicos pueden ocasionar ms de uno de esos peligros
peligros.
Todos los productos utilizados deben contar con una etiqueta o marbete, que figura
una banda de color que marca la categora toxicolgica, frases de advertencia segn
la Clase Toxicolgica de cada producto fitosanitario, y
los principios activos
productos formulados registrados ante el SENASA en la Repblica Argentina

Argentina.
Fuente: Organizacin Mundial de la Salud

Figura 11.8
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150
Clasificacin Toxicolgica de plaguicida
Figura 11.9
11.2.2 Agroqumicos utilizados en el vivero
La supervisin de la aplicacin y uso de los agroqumicos que se utilizan en el vivero
estn bajo la responsabilidad de la Ing. Agrnoma responsable del mismo y todos
los productos son aprobados por SENASA.
Se utilizan:
Fertilizantes:
Tripe 18: Equilibrarte granulado de liberacin lenta,
Basfoliar Algae: Bioestimulador

ioestimulador para las plantas,
plantas, realizado a base de
Algas que provienen de las costas del ocano pacifico.
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151
Insecticidas:
Clorpirifos Es un compuesto rgano fosforado que acta por contacto,

ingestin e inhalacin, siendo eficaz contra insectos chupadores y
masticadores.
Cipermetrina: Es un insecticida, no sistmico, no voltil que acta por

contacto e ingestin para control efectivo de insectos.
Dimetoato: Penetra en la planta y se traslada dentro de la misma,

logrando as un efectivo control de la plaga a tratar. Acta por contacto
e ingestin. Controla cochinillas, trips, pulgones y arauelas en los
cultivos.
Herbicidas:
Oxifluorfeno : herbicida indicado para el control pre y post-emergente de

malezas de hoja ancha y angosta (gramneas) en los cultivos.
El criterio de manejo que se utiliza es usar estos lo menos posible, ajustan la dosis y
en el caso de combatir la plaga lo utilizan en el momento que la plaga este mas
susceptible para lograr un mejor rendimiento. En el control de plaga se utilizan
aproximadamente 1 vez al mes.
El fertilizante granulado de liberacin lenta se utiliza cuando se trasplantan las
plantas y se aplica directamente en el sustrato, esto se realiza cada 6 meses
La amplitud de los riesgos para la salud debido a la exposicin y toxicidad a los
productos Agroqumicos, depende de los productos utilizados, del modo de
aplicacin y dosis, del tipo de cultivo, de la exposicin, de la sensibilidad y la via de
ingreso del trabajador y de las condiciones meteorolgicas.
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152
El producto (principio activo) que se trate: Una forma de reconocer la

toxicidad del mismo, es a travs del valor de la dosis letal media DL(50) que
se expresa en mg/kg de peso vivo; cuanto ms pequea es la DL(50), ms
txico es el producto.
El tipo de formulacin. En general, los productos que se aplican en forma de

lquidos para pulverizar, son ms txicos que los slidos, ya que pueden
penetrar ms fcilmente por las vas respiratorias.
El tiempo de exposicin. A mayor tiempo de exposicin mayor el riesgo de

intoxicacin.
La va de ingreso al organismo. Las principales vas de absorcin son el

aparato respiratorio (inhalacin), la piel (absorcin cutnea) y el aparato
digestivo (ingestin).
Inhalacin Cuando los productos qumicos destinados a la agricultura
adoptan la forma de gases, gotitas finas de pulverizacin, polvo,
emanaciones y humo, es ms probable que penetren en los pulmones con
la respiracin. Los gases se mezclan con el aire.
Otros productos tienden a permanecer suspendidos en la atmsfera
durante cierto tiempo despus de ser emitidos, por ejemplo, por la
pulverizacin. A menudo esas partculas son tan pequeas y estn tan
dispersas que no se pueden ver.
Se sabe que la pulverizacin de
productos agroqumicos sin precauciones adecuadas es una de las causas

comunes del envenenamiento por inhalacin. Los que utilizan fumigantes y
gases corren un particular peligro de envenenamiento por inhalacin.
Absorcin cutnea Es una de las vas de envenenamiento ms
corrientes. Los plaguicidas actan contra las plagas y las destruyen
atravesando la piel del insecto o la superficie de plantas que se consideran
malas hierbas. Por consiguiente, esas sustancias pueden atravesar,
fcilmente la piel humana intacta, si se producen cortes o lesiones
superficiales produciendo enfermedades de la piel.
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153
Ingestin La higiene deficiente o prcticas incorrectas son a menudo la
causa de contaminacin de los labios y la boca o de que se ingieran
accidentalmente productos agroqumicos. Entre las causas ms frecuentes
cabe citar el no lavarse adecuadamente antes de las comidas y el fumar
durante el trabajo. Otro hbito incorrecto es el de tratar de limpiar la
boquilla bloqueada de un pulverizador colocndosela entre los labios y
soplando. Estas prcticas deben prohibirse.
Las condiciones ambientales. En general, a mayor temperatura ambiente

mayor riesgo de intoxicaciones.
La condicin propia del trabajador. No debern realizar esta tarea los

trabajadores enfermos o que sufren alguna dolencia.
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154
11.4 Evaluacin del Riesgo
El mtodo de anlisis de riesgo que utilizamos es el NTP 330 Sistema simplificado
de evaluacin de riesgos de accidente, el cual ya hemos utilizado en otras
oportunidades y se encuentra detallado en Metodologa, pag. 21 de la Parte 1
AGROQUIMICOS
Si
Utilizan el equipo de proteccin personal para la fumigacin?
Existe carteleria que indique la obligatoriedad del uso del EPP?
3
4
La empresa les provee a los trabajadores los Elementos de proteccin

personal?
Utilizan proteccin respiratoria especial?
Utilizan gafas protectoras?
Los agroqumicos cuentan con fichas de seguridad?
Los agroqumicos utilizados estn aprobados por SENASA?
La fumigacin se realiza en ambientes controlados?
Se toman las medidas oportunas para evitar que otras personas

puedan verse expuestas al producto fitosanitario durante la aplicacin?
10 Los trabajadores estn informados de los riesgos sobre la manipulacin
y de las medidas preventivas a adoptar?
11 Se controla la prohibicin de comer, beber y fumar?
9
X
X
X
X
X
X
X
X
X
12 Despus del manejo de los productos agroqumicos se lavan bien con

abundante agua y jabn manos y cara, o se ducha?
13 Poseen duchas de limpieza de ropa que se utilizo para fumigacin?
14 Se prepara la cantidad justa para cada tratamiento, siguiendo las
indicaciones de la etiqueta, procurando que no queden sobrantes?
15 Han sufrido algn accidente o enfermedad profesional asociada al uso de
agroqumicos?
16 Tiene en cuenta las condiciones climticas (velocidad y direccin
del viento, temperatura y humedad) para realizar los tratamientos?
17 Existe un procedimiento de actuacin establecido que incluya los medios
necesarios para practicar los primeros auxilios y una atencin mdica
rpida, en el caso de una intoxicacin accidental?
18 El lugar de almacenamiento se encuentra bien sealizado con
pictogramas reglamentarios?
19 Existen en el depsito elementos de lucha contra incendio?
20 Se mantienen los productos en su envase y con su etiqueta original?
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No
X
X
X
X
X
X
X
X
155
Deficiencia
Descripcin
ND
Muy Deficiente
Si contest: No a la pregunta 7 o Si a la pregunta 15
Deficiente
Si contest: No a 8, 16, 17,18 o 19
Mejorable
Aceptable
Si contest: No a las preguntas 15 y si contesto Si a las preguntas
10
1,4,5,6,7,8,9,12,16,17,18 y19
Exposicin
NE
Probabilidad Nivel
Consecuencia
NC
Intervencin
NI
Continuada
Muy Alta
+ 21
Mortal
100
+ 500
Frecuente
Alta
20-10
Muy Grave
60
500-121
II
Ocasional
Media
9-5
Grave
25
120-40
III
Espordica
Baja
4o-
Leve
10
39 o -
IV
Riesgo
Agroqumicos
NP
NR
ND
NE
=NDxNE
Nivel
NC
Media
100
=NpxNC
NI
600
Significado
Situacin crtica.
Correccin urgente.
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156
11.5 Medidas correctivas y preventivas
Capacitar a todos los trabajadores en la identificacin del cdigo de colores y

las leyendas de los marbetes para que estn prevenidos sobre los posibles
riesgos.
Capacitar a los trabajadores sobre prcticas seguras en manejo de

agroqumicos.
Capacitar sobre el uso de los elementos de proteccin personal.
Luego de las capacitaciones, se debe supervisar el uso responsable tanto de

los elementos de proteccin personal como de los agroqumicos.
En el vivero se deben conservar las hojas de seguridad de cada producto que

se utilice a fin de conocer los procedimientos que hay que seguir en caso de
intoxicaciones, derrames de producto, incendios, etc.
Tambin deber contarse con arena u otro elemento inerte para recolectar
pequeos derrame.
Implementar el uso de mtodos alternativos como productos orgnicos en el

control de plagas y para el crecimiento radicular de las plantas.
Poner en prctica un programa de proteccin de la salud de los trabajadores,

que contemple la realizacin de exmenes mdicos especficos y peridicos.
Tener a mano botiqun de primeros auxilios.
Instruir a los trabajadores sobre manejo seguro de elementos de proteccin

contra incendio.
Se deber disponer de una zona delimitada donde depositar los envases

vacos hasta su retiro por un recolector de residuos.
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157
11.5.1 Elementos de proteccin personal
El equipo para realizar la aplicacin incluye:
Semimscaras (IRAM 3649):
con pre filtro para partculas y filtro para
vapores orgnicos; con tres vlvulas: dos de aspiracin y una de exhalacin.

Proteccin ocular (anteojos con proteccin lateral o antiparras)

anti
(IRAM 3630):
de policarbonato o similar, con rejillas laterales anti empae.
Traje de aplicador (IRAM 3870) o traje de agua (IRAM 3880): mameluco

impermeable con capucha o pantaln y capote impermeables, con capucha.
Se complementa con un delantal impermeable que se utiliza al preparar la
mezclas.
Guantes de nitrilo (IRAM 3609): tres cuartos puo.
Botas de goma: de caa alta.
En todos los casos se deber estar atento al desgaste y las pequeas roturas,
y en tal situacin se debe proceder a su reemplazo.
reempl
Figura 11.10
Equipo incompleto
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Figura 11.11
Equipo correcto
158
11.5.2 Practicas seguras
ras en la aplicacin
Debern verificarse las condiciones ambientales para decidir la aplicacin, en

especial la ocurrencia de vientos fuertes y alta temperatura.
No hay que comer, beber o fumar durante la aplicacin y hasta despus de

haberse higienizado convenientemente.
Durante la aplicacin hay que tratar de colocarse de espaldas al viento para

no quedar inmerso en la neblina del pulverizado.
Definir bien la presin, el tipo de pico, la altura de aplicacin cuando se utiliza

equipo porttil de fumigacin para que la aplicacin no afecte al trabajador y
el medio ambiente. Definir una zona para la aplicacin.
Ajustar la gota de aplicacin a tamao media. Considerar

Considerar que cuanto mejor
es la calidad de aplicacin mayor debe ser el cuidado de la salud del aplicador
pues la gota llega ms profundamente a los pulmones y mayor deriva puede
tener.
Figura
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11.12
159
En el caso de las aplicaciones o curas dentro del invernadero, en pocas
calurosas, es conveniente realizar las aplicaciones al atardecer. Esto
disminuye las temperaturas a las que se deben someter los trabajadores, y
por otro lado, los productos se evaporan menos, se absorben ms lentamente
durante la noche, lo que mejora la eficiencia del tratamiento y disminuye el
riesgo de quemaduras en las hojas. Las ventanas del invernadero estarn
abiertas mientras
ntras se realiza el tratamiento.
Los trabajadores debern efectuar pausas cortas de 5 a 10 minutos cada

hora, donde tengan la posibilidad de salir del invernadero, abrirse el
mameluco de pulverizar para evaporar el sudor y refrescarse. Debern beber
agua regularmente, aun sin sentir sed, para evitar la deshidratacin y el golpe
de calor en la poca de verano.
Si se realizara la aplicacin con mquinas pulverizadores de arrastre, por

ejemplo en el viveros con campo,
campo, es recomendable que el tractor tenga
cabina
bina con acondicionamiento del aire de ingreso, presurizador y filtro de
carbn activado. Este ltimo debe cambiarse cada 400 horas de uso o cuando
se perciba olor en el interior de la cabina, lo que ocurra primero.
primero
Figura 11.13
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Figura 11.14
160
11.5.3 Lavado general
Una vez finalizada la aplicacin utilizar los Epp junto con delantal plstico para
lavar las maquinas y enjuagar los bidones, en una zona delimitada para tal
operacin. Las maquinas se lavan con los Epp puestos.
Los Epp se lavan y se cuelgan.
Disponer de duchas y baarse con abundante jabn
Los envases utilizados deben tener un tratamiento especial de triple lavado

manual o mecnico; se deber disponer adems de perforados en el fondo,
conservando el marbete de forma de evitar su reutilizacin.
Es recomendable contar con duchas y lavaojos para higienizarse una vez

finalizada la aplicacin y tambin para casos de salpicaduras sobre los ojos y
el cuerpo
11.5.4 Almacenamiento
Los productos agroqumicos no podrn ser almacenados junto con productos

inflamables.
Para la construccin de los depsitos de almacenamiento, ya sea de

productos
inflamables
agroqumicos,
se
utilizarn
materiales
no
combustibles e ignfugos. El deposito deber estar separado de cualquier tipo

de construccin edilicia.
La ventilacin e iluminacin deben ser las suficientes como para controlar los
riesgos existentes.
Se dispondr de un lugar especfico para guardar los productos, con la debida

sealizacin y se cerrar el lugar con llave. Se deber impedir que cualquier
derrame que se produzca, entre en contacto con el exterior del recinto.
Nunca se utilizarn recipientes de alimentos para guardar productos qumicos

ni a la inversa, recipientes de agroqumicos para guardar alimentos.
Instalar carteleria obligatoria de peligro y advertencia en la puerta de ingreso

al depsito.
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161
Los productos se ubicarn separados por

su funcin (fungicidas, insecticidas, etc.) y
estarn identificados mediante carteles.
Los productos en polvo se ubicaran arriba
del todo y los lquidos abajo por si se
produce derrame
Figura 11.15
Almacenamiento correcto
Carteleria obligatoria y de advertencia a ubicar a la entrada del depsito
Figura 11.16
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162
Gua Rpida de consulta
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163
CAPITULO III
PROGRAMA INTEGRAL DE RIESGOS LABORALES
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164
12.-Planificacin y organizacin de
la Seguridad e Higiene en el trabajo
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165
12.- Planificacin y organizacin de la Seguridad e Higiene en el trabajo
12.1 Introduccin
El programa integral de prevencin de riesgos laborales que desarrollaremos se
sustenta y tiene en cuenta las variables especificas del Sector Viverista (el medio
fsico, el Vivero como lugar de trabajo y de vida, la duracin de las jornadas, la
organizacin, el trabajador, etc.), aunque va ms all del cumplimiento formal de la
prevencin, la meta es avanzar hacia una integracin real de la misma en la gestin
del da a da de la empresa para mejorar la situacin sociolaboral de los
trabajadores.
Para ello se tendrn en cuenta la planificacin y organizacin de la seguridad e
higiene, la seleccin e Ingreso del personal, la capacitacin en materia de seguridad
e higiene, las inspecciones, la investigacin y estadsticas de siniestros laborales,
normas de Seguridad, prevencin de siniestros en la via publica y planes de
emergencia.
Nos basaremos en los lineamientos estructurales del Sistema de gestin de
seguridad y salud ocupacional OHSAS 18001:2007, el cual establece los requisitos
para un sistema de administracin de la seguridad y la salud en el trabajo (SST), que
van a permitir al Vivero Tesone controlar los riesgos laborales y mejorar su
desempeo, mediante la implementacin, la permanencia y mejora continua del
sistema de gestin SST y de esta manera asegurar el cumplimiento en la
conformidad con las leyes vigentes nacionales y la posible certificacin SST por
parte de una organizacin externa.
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166
Este estndar OHSAS se basa en la metodologa conocida como Planificar-HacerVerificar-Actuar (PHVA).
Planificar: establece los objetivos y procesos necesarios para conseguir

resultados de acuerdo con la poltica de 88T de la organizacin.
Hacer: implementar los procesos.
Verificar: realizar el seguimiento y la medicin de los procesos respecto a la

poltica de SST, los objetivos, las metas y los requisitos legales y otros
requisitos, e informar sobre los resultados.
Actuar: tomar acciones para mejorar continuamente el desempeo del

sistema de gestin de la SST.

Implementar el sistema de gestin de seguridad y salud en el trabajo para prevenir y
reducir accidentes, mantener buenas condiciones de seguridad, higiene y salud en el
trabajo, cumplir con las disposiciones de la legislacin vigente y cuidar el medio
ambiente.
12.3.- Objetivo especifico
Identificar los peligros y riesgos que se presentan en el ambiente laboral del
Vivero Tesone
Establecer los procedimientos necesarios para desarrollar los elementos del
sistema de gestin.
Establecer sistemas de prevencin y control de riesgos en el Vivero
involucrando a todo los trabajadores.
Promover a travs de la capacitacin las prcticas seguras de trabajo en el
ambiente laboral.
Preservar la salud y seguridad de los trabajadores, a travs del
mantenimiento de las instalaciones, maquinaria, etc.,
mtodos de trabajo y la adopcin de medidas preventivas.
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implementacin de
167
Cumplir con la legislacin vigente en materia de Seguridad e Higiene laboral.
Trabajar en la mejora continua de las condiciones de seguridad y salud en el
trabajo a travs de acciones de concientizacin.
Comunicar la Poltica de la Empresa a Proveedores, Clientes, Comunidad
Agraria, y la Sociedad en general.
Incentivar la participacin responsable y colaboracin de todo el personal del
Vivero sin distincin de categoras.
12.4 Poltica empresarial

Actualmente para la empresa la salud ocupacional y la prevencin de accidentes es
un tema de inters, una oportunidad para mejorar la calidad de trabajo, por medio de
la prevencin de riesgos y el fortalecimiento del sistema en las diferentes reas
laborales con el fin de prevenir accidentes y enfermedades que se puedan
presentar.
Tambin la empresa asume el compromiso de la conservacin del medio ambiente,
mantener un ambiente de trabajo saludable, cumplir con la legislacin vigente y
garantizar la seguridad de los empleados y clientes.
Para mantener optimas condiciones de seguridad y salud en el trabajo, se deber
mantener las instalaciones del Vivero, operativamente en buen funcionamiento,
seguir los procedimientos seguros de trabajo, utilizar los elementos de proteccin
personal pero fundamentalmente crear en cada uno de los trabajadores la cultura de
la Prevencin Laboral.
Para que esto tenga xito se necesitara la cooperacin de todo el personal del
Vivero y esta deba ser comunicada, documentada y revisada peridicamente, las
acciones que se adopten sern para mantener un buen sistema de seguridad y
salud en el trabajo siempre cuidando el medio ambiente.
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168
12.5 Planificacin
La Planificacin la construiremos a partir de la:
1. Identificacin de peligros, evaluacin de riesgos y determinacin de controles
a los que estn expuestos los trabajadores
2. Identificar los requisitos legales para cumplir con la legislacin en materia
preventiva
3. Fijar los objetivos y elaborar un plan de accin para cumplir los mismos
12.5.1- Identificacin de peligros, evaluacin de riesgos y determinacin de
controles a los que estn expuestos los trabajadores
La empresa debe establecer, documentar y mantener varios procedimientos para la
identificacin de peligros, valoracin y control de los riesgos y para ello debe tener
en cuenta:
Las actividades rutinarias y no rutinarias que se realicen en el Vivero,
Realizar auditoras tanto internas como externas e inspecciones en los
lugares de trabajo y
Controlar tambin la Seguridad e Higiene de todas las personal que tengan
acceso al Vivero.
Monitorear el desempeo de las personas, sus capacidades y la adaptacin
de estos al trabajo, as como asegurar que la infraestructura, equipamiento y
materiales en el lugar de trabajo estn en ptimas condiciones para su uso.
Como paso fundamental en esta etapa y como proceso lgico de aplicacin de las
tcnicas de prevencin ser necesario desarrollar una metodologa de identificacin
y registrar los resultados.
1. Identificacin de peligros (considerar los distintos tipos de peligros en el lugar
de trabajo)
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169
2. Identificacin de riesgos.
3. Evaluacin de riesgos (Evaluar los riesgos que no se puedan evitar)
4. Control
Procedimiento para identificar los peligros en la organizacin:
Mediante la observacin de las actividades diarias del trabajador.
Comparando con mejores prcticas de organizaciones similares.
Entrevistas y encuestas.
Visitas e inspecciones.
Anlisis de procesos.
Los procesos de identificacin de peligros deben aplicarse en situaciones normales,

ocasionales o de emergencia. Se debe considerar tanto a trabajadores/empleados
como a clientes, visitantes y contratistas.
12.5.2 Identificacin de los requisitos legales
La organizacin debe establecer y mantener un procedimiento para identificar y
acceder a los requisitos SST tanto legales como de otra ndole aplicable a ella. La
organizacin debe mantener esta informacin actualizada. Debe comunicar la
informacin pertinente sobre requisitos legales y otros requisitos, a sus empleados y
otras partes interesadas.
12.5.3.- Fijar objetivos y elaborar programa de accin
La organizacin debe establecer y mantener documentados los objetivos de SST
para cada funcin y nivel dentro de la Empresa.
Los objetivos deben ser:
Ser coherentes con los riesgos y requisitos legales
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170
Poseer indicadores de medicin asociados a ellos, con el fin de controlar su
grado de consecucin.
Alcanzar a las funciones y niveles pertinentes individuales de la empresa; se
ha de tener en cuenta que el sistema preventivo a implantar debe perseguir la
integracin de la prevencin en las funciones y cometidos de todos los
miembros de la organizacin.
Incluir en la medida de lo posible el compromiso de mejora continua
La consecucin de los objetivos requiere que la empresa disponga de programas de
gestin, por ejemplo, programas de formacin, de inspecciones, de auditoras, etc.,
que debern conseguir con su aplicacin unas metas concretas. Las metas pueden
considerarse hitos intermedios para la consecucin de los objetivos propuestos y
para su logro se requiere la aplicacin de unos programas especficos. Un programa
ser un plan de accin para lograr todos los objetivos del SST o los objetivos
individuales.
La organizacin determinar mediante los programas, sobre quin recae la
responsabilidad de su ejecucin, las acciones a efectuar, los medios y los recursos
necesarios para poder alcanzarlos, en definitiva, los distintos hitos que permitan
seguir su cumplimiento y los plazos en que estos objetivos se han de alcanzar. Se
deber establecer un indicador en el objetivo siempre que sea posible, con el fin de
poder medir cmo se va a evaluar el cumplimiento del mismo
12.6 Implementacin y Operacin
12.6.1 Recursos, funciones, responsabilidad y autoridad
El estndar OHSAS 18001 determina la necesidad de establecer y documentar la
estructura y responsabilidades del personal que gestiona, realiza y verifica
actividades que tengan efectos en los riesgos de las instalaciones y en los procesos
de la organizacin.
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171
Es importante tener definidas, entre otras, las funciones y responsabilidades de los
siguientes miembros de la organizacin:
La Direccin General y sus representantes en materia de prevencin.
Los mandos directos en todos los niveles de la organizacin.
Los operadores de proceso y mano de obra general.
Los gestores de la SST de los contratistas.
Los encargados de la formacin en SST.
Los empleados con cualificacin en SST u otros especialistas en SST dentro

de la organizacin.
Los responsables de los equipos que resulten crticos para la SST.
Los integrantes de los equipos de emergencia
La responsabilidad y autoridad de carcter general de estas personas, se debern

encontrar incluidas en el Manual de Gestin, mientras que las de carcter ms
especfico se encontrarn en los distintos procedimientos o instrucciones operativas
de trabajo existentes en la organizacin.
En materia de responsabilidades, el estndar obliga a designar un representante de
la alta direccin con funciones, responsabilidad y autoridad definidas, para
asegurarse as la implantacin y el mantenimiento de los requisitos del SGSST. La
persona designada deber ser conocida por todos los miembros que trabajen para la
organizacin con el fin de que puedan acceder a l en caso de duda, consulta o
aportacin de propuesta de mejora del sistema.
La alta direccin de la empresa deber demostrar el desempeo de la prevencin de
riesgos laborales, por un lado asegurando la disponibilidad de los recursos
necesarios ya sean humanos, tecnolgicos o financieros para el correcto
funcionamiento del sistema de gestin y por otro, definiendo las funciones,
asignando las responsabilidades y delegando la autoridad para facilitar la citada
gestin.
El desempeo que debe llevar a cabo la alta direccin, puede desarrollarse y
medirse de distintas formas, por ejemplo realizando visitas e inspecciones peridicas
de seguridad en las diferentes reas, participando en las investigaciones de los
Universidad FASTA
172
incidentes o proporcionando los recursos necesarios para llevar a cabo las acciones
correctivas.
12. 6.2 Competencia, formacin y toma de conciencia
La organizacin buscar los mecanismos necesarios para garantizar que las
personas que estn bajo el control de la misma, cumplan los requerimientos
siguientes:
Ser conscientes de sus riesgos de SST y de cules son sus funciones y sus
responsabilidades.
Disponer de las competencias necesarias para desempear trabajos que pueden
poner en situacin de riesgo la SST.
Recibir la formacin necesaria con objeto de lograr las competencias pertinentes y
asegurar la toma de conciencia mediante la entrega de informacin
12.6.3 Comunicacin, participacin y consulta
La organizacin deber promover la participacin y consulta de los trabajadores y las
partes interesadas en la mejora del Sistema de Gestin mediante la aportacin de
buenas prcticas e iniciativas de mejora, as como garantizar el correcto
funcionamiento de la comunicacin tanto interna (vertical y horizontal) como externa.
Algunas de las personas que pueden estar interesadas o afectadas por el
funcionamiento del sistema de gestin de la SST pueden ser:
Los empleados fijos y temporales, junto con sus representantes
Las empresas contratistas o subcontratistas si las hubiera.
Los vecinos
Las visitas
Los servicios de emergencias
Las aseguradoras
Los Inspectores reglamentarios
La autoridad laboral local, etc.
Universidad FASTA
173
Se debern elaborar uno o varios procedimientos para asegurarse de que, tanto los
empleados como las partes interesadas, disponen de las herramientas necesarias y
suficientes para que haya una fluida comunicacin interna entre los diversos niveles
de la organizacin y con los contratistas, u otras partes interesadas.
En el procedimiento se deber indicar qu forma se va a utilizar en la comunicacin,
siendo las ms habituales los boletines, las charlas, las reuniones o el correo
electrnico, entre otros.
En cuanto a la comunicacin interna, se garantizar fluidez tanto en la comunicacin
descendente como en la ascendente, pudiendo abarcar los siguientes puntos:
Comunicacin descendente:
Compromisos por la Direccin
Objetivos
Peligros y riesgos
Acciones de mejora
Cambios
Comunicacin ascendente:
Comunicaciones de riesgos
Incidentes
Propuestas de mejora
La organizacin deber desarrollar y mantener aquellos procedimientos que resulten
necesarios con el fin de garantizar que se incluye informacin para los contratistas y
los visitantes:
Contratistas:
Controlar aquellas actividades que puedan poner en peligro el sistema.
Informar cambios que puedan producirse.
Coordinar actividades empresariales.
Informar la respuesta en situaciones de emergencia.
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174
Investigar incidentes.
Visitantes:
Informar requisitos necesarios para las visitas.
Informar sobre las emergencias identificadas en el Vivero.
Controlar trfico interno y de accesos.
Suministrar Equipos de Proteccin Individual.
Para el desarrollo de las comunicaciones con las partes externas interesadas, la
organizacin deber tener creados procedimientos con objeto de poder recibir,
documentar y responder de manera adecuada a todas las comunicaciones
relevantes realizadas por stos.
Se debern elaborar uno o varios procedimientos para garantizar que los
trabajadores en su totalidad (empleados, voluntariado, becarios, temporales y
personal contratado) pueden participar de forma activa y continua en el desarrollo y
revisin de las prcticas de SST.
Tambin se debern elaborar uno o varios procedimientos para garantizar la
realizacin de la consulta a los contratistas o partes externas interesadas mediante
reuniones de coordinacin o a travs de cualquier medio regulado en la legislacin
vigente de coordinacin de actividades empresariales.
Es importante destacar que dicha consulta, resultar necesaria cuando:
Surjan nuevos peligros o sean desconocidos hasta la fecha, incluyendo

aquellos que puede introducir el contratista.
Se den reorganizaciones en el sistema.
Haya cambios en los materiales, equipos, exposiciones.
Se ocasionen modificaciones en los Planes de Emergencia o Planes de

Autoproteccin.
Se produzcan variaciones en los requisitos legales u otros requisitos.
Existan peligros sobre la vecindad o generados por la vecindad.
Universidad FASTA
175
La participacin de los trabajadores y sus representantes en el diseo y desarrollo
del sistema preventivo es esencial para que ste pueda ser eficaz. Difcilmente se
asumir algo en lo que no se haya participado.
12.6.4 Documentacin
La organizacin mantendr al da y actualizada toda la documentacin, con el fin de
garantizar que resulta suficiente y que a su vez asegura que el SGSST puede
entenderse de manera correcta y se puede trabajar de forma eficaz y eficiente.
Se debern revisar continuamente las necesidades de documentacin e informacin
a disponer, as como detallar en las mismas las responsabilidades y autoridades que
se deriven de cada uno de los documentos para que los usuarios sean conocedores
de ellas y sus formas de uso (documentacin en formato papel).
El estndar OHSAS 18001 no exige una estructura concreta para el desarrollo de la
documentacin, por lo que no resulta necesario reemplazar documentos existentes
como los manuales, los procedimientos o las instrucciones operativas de trabajo,
siempre y cuando stos garanticen una correcta adecuacin a los planes requeridos.
Siguiendo los criterios de un Sistema de Gestin estndar, los documentos
habituales que constituyen el sistema preventivo se encuentran por lo general,
organizados en cuatro niveles:
Figura 12.1
Universidad FASTA
176
12.6.4.1 Manual de prevencin
El Manual es el documento bsico en el que se realiza una descripcin del sistema
de gestin de la prevencin de riesgos laborales adoptado por la organizacin y
debe servir de referencia a la hora de implantar, mantener y mejorar el sistema.
Es importante que est aprobado por el mximo responsable de la organizacin y su
actualizacin se realice de acuerdo con la evolucin de la empresa por lo que se
deber concretar el periodo de revisin.
El Manual debe contener:
La declaracin de la alta direccin.
La poltica de prevencin de la organizacin, junto con los objetivos y

programas establecidos.
La informacin general de la organizacin, organigrama general, actividades,

antecedentes, situacin de la empresa en el mercado.
La estructura jerrquica de la organizacin, as como el personal que tenga

atribuidas funciones preventivas dentro de la misma.
Las responsabilidades y las funciones.
La relacin de los documentos (procedimientos e instrucciones operativas del

SGSST y la interrelacin entre ellos).
El modo en que debe revisarse el sistema, tanto de forma peridica como

puntualmente.
La organizacin deber valorar la necesidad de entregar personalmente a todas las

partes interesadas el manual de gestin o una sntesis del mismo, razn por la cual
resulta conveniente que recoja todo aquello que les pueda afectar.
12.6.4.2. Procedimientos del sistema
Reflejan los pasos a desarrollar para la ejecucin de una actividad relacionada con
la SST de los trabajadores que se repite de forma habitual y deben ser entregados a
Universidad FASTA
177
los responsables de las unidades implicadas, as como encontrarse a disposicin de
quienes puedan verse afectados.
12.6.4.3 Instrucciones operativas
Permiten desarrollar con detalle algn aspecto especfico que compone un
procedimiento o describen los pasos a seguir y las medidas a contemplar en la
ejecucin de una actividad concreta. Se trata de actividades crticas a nivel de
seguridad y salud.
El Departamento de Prevencin y los responsables de las reas de trabajo y de los
procesos productivos afectados, sern quienes deben velar por la elaboracin y
actualizacin de las instrucciones operativas de trabajo, teniendo en cuenta durante
su redaccin la opinin y colaboracin de los trabajadores.
Las instrucciones operativas de trabajo y las normas debern ser entregadas a todos
aquellos trabajadores afectados por ellas para su cumplimiento.
12.6.4.4 Registros
Son documentos o datos que recogen en su mayor parte, los resultados de las
actividades realizadas. Los formularios empleados en algunas
actividades
preventivas debidamente archivados, pueden resultar por si mismos un registro.

Es fundamental disponer de registro de datos e informaciones que de forma sencilla
puedan tratarse y revertir peridicamente, tanto a quienes los han generado, como a
los responsables de las unidades, con objeto de facilitar el autocontrol y la toma de
decisiones.
12.6.5 Control de documentos
Los documentos y datos que contengan informacin necesaria para el correcto
funcionamiento y desempeo del sistema de gestin de la SST, as como para el
desarrollo de las actividades del mismo, debern estar identificados y controlados.
Universidad FASTA
178
Disponer de una documentacin actualizada, con una buena distribucin entre las
partes implicadas y que est disponible cuando resulte necesario, es un punto crtico
para el xito de la implantacin del sistema y su seguimiento.
Los procedimientos escritos debern determinar los controles para la identificacin,
aprobacin, emisin y eliminacin de documentacin del sistema, junto con el control
de datos de SST.
Con el fin de poder garantizar la correcta emisin y validez de los documentos, la
organizacin deber controlar regularmente, mediante el establecimiento de una
sistemtica de revisin y actualizacin, la distribucin de los mismos, inclusive
cuando se proceda a realizar una revisin de la evaluacin de riesgos, se produzca
algn incidente o cambios en las condiciones de trabajo, as como por la
modificacin de los requisitos legales u otros requisitos aplicables a la misma.
Se deber prestar especial atencin al modo en cmo se va a conservar toda la
documentacin obsoleta, con el fin de garantizar que esta no vuelva a utilizarse. En
algunas ocasiones, resulta necesario archivar documentos que ya no son vlidos
como parte de los registros relacionados
12.6.6 Control operacional
La organizacin deber implementar los controles operacionales necesarios para
poder garantizar la seguridad, fiabilidad y validez del sistema de SST frente los
riesgos asociados, as como dar cumplimiento a los requisitos legales y otros
aplicables. Controles relacionados con los bienes, equipamiento y servicios
adquiridos, contratistas, y visitantes externos. Procedimientos documentados para
cubrir situaciones en las que su ausencia podra llevar a desviaciones de la poltica y
los objetivos de SST.
12.6.7 Preparacin y respuesta ante emergencias
Se deber evaluar, en funcin de los peligros identificados en la organizacin, la
probabilidad de que se puedan producir situaciones de emergencia. Por ello, se
desarrollarn procedimientos para poder efectuar una actuacin eficaz frente a ellas.
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179
La organizacin deber realizar comprobaciones peridicas sobre su preparacin
ante emergencias, con el fin de garantizar su correcto funcionamiento y de mejorar la
eficacia de las actividades y procedimientos establecidos.
Al identificar las posibles situaciones de emergencia, se tendrn en cuenta aquellas
que puedan ocurrir, tanto durante operaciones normales, como en condiciones
anormales.
Con el fin de poder garantizar el cumplimiento de este requisito, ser necesaria la
existencia de un procedimiento o procedimientos escritos que regulen todo el
sistema de respuesta ante las posibles situaciones de emergencia, mediante la
elaboracin de un Plan de Emergencia. En dichos planes se debern designar
quines van a ser los equipos de intervencin y los programas de formacin que van
a seguir.
Tambin garantizarn la identificacin de los equipos de emergencia: sistemas de
alarma, alumbrado de emergencia, sealizacin, salidas de emergencia, equipos
contra incendio, etc., as como guardar un registro con las pruebas y revisiones de
los mismos.
La organizacin dispondr de los registros (informes) de los simulacros efectuados y
de la comunicacin e informacin realizada a las partes interesadas.
12.7 Verificacin
12.7.1 Medicin y seguimiento del desempeo
Se deber asegurar que se dispone de un procedimiento con un enfoque sistemtico
para poder medir y seguir cmo se est llevando a cabo la SST, de una forma
planificada y regular.
Con ello, se conocer si se est cumpliendo con los parmetros establecidos en el
estndar, tales como la poltica y objetivos en materia de SST, los requisitos legales
o la implantacin y efectividad de los controles de riesgos, entre otros.
Para la consecucin de dicho propsito, se deber planificar qu medir, el lugar y el
momento en los que se va a proceder a realizar dicha medicin, los mtodos a
utilizar y los requisitos de competencia para aquellas personas que las efectuarn.
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180
Con objeto de implantar dichos requisitos, se contar con la ejecucin de controles
proactivos y reactivos, inspecciones y equipos de medicin. Los equipos de medicin
debern mantenerse y almacenarse de manera adecuada. Para ello resulta
necesario disponer de un procedimiento para la calibracin y mantenimiento de
dichos equipos.
Los equipos de medicin cuyo estado de calibracin sea
desconocido, no debern ser utilizados. Se retirarn del uso y se sealizar su

situacin con objeto de evitar un empleo incorrecto del mismo; la calibracin y el
mantenimiento de dichos equipos ser llevada a cabo siempre por personal
competente.
12.7.2 Evaluacin del cumplimiento legal
Como garante del cumplimiento de la legislacin que aplica a la organizacin, sta
deber establecer, implementar y mantener uno o varios procedimientos destinados
a tal fin, determinando en qu momentos y con qu periodicidad se van a realizar las
evaluaciones de los requisitos legales aplicables.
Dicha evaluacin deber llevarse a cabo por parte de personal capacitado de la
propia organizacin o recurriendo a la contratacin de recursos externos a la misma.
Los resultados de las evaluaciones peridicas del cumplimiento con requisitos
legales u otros requisitos debern ser registrados.
12.7.3 Investigacin de incidentes, no conformidad, accin correctiva y accin
preventiva
Para poder cumplir correctamente el presente requisito resulta imprescindible
recordar la definicin del trmino incidente segn OHSAS 18001, ya que vara
sustancialmente con respecto a lo aplicado con carcter habitual.
Segn el estndar, incidente es todo aquel suceso, pudiendo ser uno o varios,
relacionado con el trabajo en el cual ocurre o podra haber ocurrido un dao o
deterioro de la salud (sin tener en cuenta la gravedad). Mientras que en el mbito de
uso corriente, se entiende por incidente, aquel o aquellos accidentes que no hayan
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181
ocasionado lesiones a los trabajadores expuestos, tambin pudiendo ser
denominados accidentes blancos.
La investigacin de los incidentes es una herramienta muy importante a utilizar con
el fin de prevenir su repeticin y para identificar las oportunidades de mejora,
estableciendo las medidas correctivas y preventivas oportunas. Tambin puede ser
empleada con el objetivo de incrementar la toma de conciencia global de SST en el
lugar de trabajo.
Las investigaciones de los incidentes sern llevadas a cabo por personal capacitado,
sin olvidar la importancia de la existencia de una retroalimentacin, con objeto de
poder ser utilizadas posteriormente durante los procesos de la identificacin de los
peligros, la evaluacin de los riesgos, la formacin e informacin de los trabajadores,
la respuestas ante emergencias, la medicin y seguimiento del desarrollo de SST o
la revisin por la direccin. Las investigaciones se debern llevar a cabo e el
momento oportuno.
La organizacin debe establecer y mantener procedimientos para registrar,
investigar y analizar los incidentes para:
Llevar a cabo acciones correctivas y preventivas
Identificar oportunidades de mejora continua
Comunicar los resultados de las investigaciones
Controlar la efectividad de las medidas correctivas y preventivas adoptadas.
Con el fin de garantizar la eficacia del sistema de gestin de la SST se deber

disponer de uno o varios procedimientos para la identificacin de las no
conformidades que pueden generarse, debiendo aplicar las acciones correctivas
oportunas en caso de resultar necesario o tomar acciones preventivas, para evitar
que los problemas se materialicen. La no conformidad es un incumplimiento a un
requisito. La identificacin de las no conformidades, forme parte de las
responsabilidades individuales de cada uno de los miembros de la organizacin, con
el fin de integrar la Seguridad y Salud en el Trabajo.
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182
La accin correctiva es aquella accin que se lleva a cabo con objeto de eliminar la
causa de una no conformidad real u otra situacin indeseable y as impedir que
vuelva a producirse.
La accin preventiva en cambio es aquella accin efectuada para eliminar una
posible fuente que pueda desarrollar una no conformidad u otra situacin potencial
indeseable.
Una vez identificada y establecidas las oportunas acciones correctivas o preventivas
en su caso, se deber realizar un seguimiento de las mismas valorando la eficacia
de la medida aplicada para garantizar que la deficiencia encontrada ha
desaparecido. Dicha accin ser registrada de forma documental.
12.7.4 Control de registros
Los registros son las evidencias documentales del sistema que permiten demostrar
que la organizacin est haciendo funcionar el sistema de gestin de forma eficaz y
que se estn gestionando los riesgos de SST.
Se
debern
establecer
mantener
aquellos
que
resulten
necesarios
imprescindibles con el fin de poder manifestar la correcta aplicacin de los requisitos

del sistema de gestin de la SST y los establecidos en el estndar OHSAS, adems
de poder demostrar los resultados que se han alcanzado.
La organizacin deber elaborar, implantar y garantizar un correcto mantenimiento,
mediante uno o varios procedimientos con el fin de garantizar su identificacin,
almacenamiento, proteccin, recuperacin, designacin del tiempo de retencin y
disponibilidad de los mismos.
Para el control de dichos registros, la organizacin debe tener en cuenta los
requisitos legales aplicables, las cuestiones relativas a la confidencialidad de los
datos, los requisitos de almacenamiento, el acceso, la eliminacin o la copia de
seguridad y el uso de los registros electrnicos.
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183
12.7.5 Auditoras internas
Este requisito concluye la fase de verificacin del correcto estado del Sistema de
Gestin en el que se pretende obtener un punto de vista objetivo sobre cul es el
estado real del sistema.
La auditora interna deber ser una actuacin a ejecutar de forma peridica y
debidamente planificada mediante la cual, la organizacin revisar y evaluar el
grado de cumplimiento del sistema de gestin, as como la efectividad de los
procedimientos que se encuentren establecidos.
Es necesario establecer previamente un calendario con los programas de auditoras
internas a realizar, para que as la organizacin pueda garantizar de forma
planificada la comprobacin por s misma de la adecuacin o la conformidad de su
sistema de gestin de SST en unos periodos de tiempo ya determinados y con un
propsito especfico, los departamentos que se auditarn y los requisitos del sistema
a auditar.
Es recomendable que la programacin sea de alcance anual, aunque sta puede
verse modificada mediante la realizacin de auditoras adicionales, debido a
diferentes situaciones como la ocurrencia de algn incidente relevante o por cambios
en el proceso productivo. Las auditoras internas del sistema de gestin en SST a
realizar en la organizacin debern cubrir todas las reas y actividades dentro del
alcance del sistema.
12.7.6 Revisin por la Direccin
La alta direccin tiene la obligacin de revisar de forma peridica el grado de
implantacin del sistema de gestin y la adecuacin del mismo con la poltica y los
objetivos establecidos.
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184
Algunos elementos para la revisin son:
Los informes de emergencias (reales o simulados) o de valoracin del grado

de integracin del SGSST en la organizacin.
Las estadsticas de incidentes.
Los resultados de las inspecciones tcnicas reglamentarias.
Las acciones correctivas ejecutadas en el sistema desde la ltima revisin.
El grado de cumplimiento de los objetivos en SST.
Los resultados de las auditoras internas y evaluaciones del cumplimiento de

los requisitos legales aplicables y otros requisitos que la organizacin
suscriba.
12.8 Cronograma
A continuacin recopilamos mediante fases, los pasos a seguir para lograr implantar
las OHSAS 18001 en la organizacin de una forma eficiente y exitosa.
Fase 1- Conformidad de la Direccin
Fase 2- Plan de Prevencin
Fase 3- Nombramiento del Responsable
Fase 4- Comit de implantacin
Fase 5- Manual de gestin, procedimientos, instrucciones y fichas.
Fase 6- Formacin
Fase 7- Implantacin del sistema
Fase 8- Auditora Interna
Fase 9- Revisin por la direccin
Fase 10- Auditora externa y certificacin
Fase 11- Cronograma de implementacin
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185
CRONOGRAMA
Meses
Fases
Fase 1
Fase 2
Fase 3
Fase 4
Fase 5
Fase 6
Fase 7
Fase 8
Fase 9
Fase 10
Figura 12.2
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186
13.- Seleccin e ingreso de personal
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187
13.- Seleccin e ingreso de personal
13.1 Introduccin
Los seres humanos se diferencian unos a otros por sus aptitudes personales. La
personalidad define el actuar de una persona, es decir, los pensamientos,
sentimientos, actitudes, hbitos y la conducta, hacen que un individuo sea diferente
a los dems. La personalidad es el conjunto de rasgos que hacen de un individuo un
ser nico, original, distinto de los dems, irrepetible.
Nacemos con ciertas caractersticas propias, que con el paso del tiempo y con un
conjunto de factores como son el origen ambiental, la cultura, la familia, la educacin
recibida, se van desarrollando y definiendo, estructurando y cambiando con el paso
de los aos, estos factores determinan, el carcter, temperamento y la inteligencia
de la persona.
La seleccin de personal apoyndose en la psicologa laboral (que estudia la
conducta del hombre en situacin de trabajo), puede contar con mtodos e
instrumentos, que permiten aplicar un criterio cientfico, tomando como base la
relacin entre las exigencias de una tarea, puesto o empleo, y las aptitudes de
aquellos que deben realizarlas formando un pronstico laboral.
El postulante deber encuadrar en determinadas caractersticas psicofsicas, para
ello es necesario conocer rasgos de personalidad y aptitudes consideradas
indispensables para desarrollar esa tarea (atencin, destreza manual, memoria, etc.)
13.2 Profesiograma
Previamente a la seleccin del personal se deber realizar un profesiograma o perfil
de la persona adecuada. Elaborado el perfil de cada uno de los puestos existentes
tendremos un instrumento de evaluacin o patrn que tomaremos como base de
anlisis. Tendremos as una menor posibilidad de errar al seleccionar la persona
adecuada para la actividad o trabajo a efectuarse.
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188
Una vez definido el perfil del puesto se podr comenzar con el proceso de seleccin
que, consta de una serie de etapas en las que intervienen todos aquellos
especialistas necesarios para la evaluacin como ser: el representante del Servicio
de Medicina Laboral, Servicio de Psicologa Laboral o Dpto. de Relaciones
Humanas, uno del Servicio de Seguridad Industrial.
13.3 Reclutamiento y el proceso selectivo
Una vez definido el puesto de trabajo se pasa a la etapa de reclutamiento del
persona a travs de los diferentes canales, o solicitud directa y espontnea a travs
de medios como ser pginas web o bien presentacin del currculum vital
directamente en la empresa, por recomendacin de personas conocidas o
empleados que trabajan ya en el lugar, o por anuncios en revistas, diarios, Linkedin
o consultoras especializadas.
En el proceso selectivo primero se realizara una preseleccin y luego una seleccin
final, que nos garantizara la eleccin de la persona justa para el puesto de trabajo,
esto lo puede llevar a cabo el departamento de RR.HH apoyndose en las tcnicas
de seleccin como las entrevistas y tests.
La entrevista no es una charla o simple conversacin ya que persigue objetivos
previamente definidos, su objetivo es extraer de dicha entrevista una serie de datos
aportados por el entrevistado, ver como es su expresin, las posturas que adopta, su
estado de nimo, actitud, etc. Se podr elegir entre entrevistas, dirigidas, libres,
semidirigidas o de devolucin, aplicando la ms conveniente para el caso.
Los test en cambio consisten en evaluar los resultados de una serie de pruebas ya
estandarizados y con parmetros fijos a comparar para obtener una medicin y/o
diagnstico determinado. Estos pretenden medir o evaluar la aptitud, inteligencia,
personalidad y eficiencia del trabajador.
Para la seleccin del Trabajador rural-viverista se debe utilizar la Ficha de Perfil de
aptitud para una rpida evaluacin.
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189
FICHA DE PERFIL DE APTITUD
Nombre y Apellido :
Edad:
Estado Civil:
Aptitudes
Mentales
Regular Mediano Bueno Optimo Excelente

Inteligencia
Memoria
Atencin
Comprensin
Caracteriales
Adaptabilidad
Autocontrol
Relacionarse
Psicomotrices
Rapidez
Coordinacin
Destreza manual
Precisin
Prolijidad
Agudeza visual
Fatigabilidad
Especificas
Aptitud manual
Aptitud mecnica
Observaciones:
Profesionales intervinientes:
Fecha y Lugar:
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190
13.4 Ingreso del personal
Al momento del ingreso del personal a la empresa, se habrn analizado las aptitudes
fsicas como psquicas, tratando de lograr que este desarrolle todo su potencial
como persona, permitiendo expresar su personalidad en armona con sus
capacidades especificas de manera que realice su trabajo con eficiencia y
responsabilidad.
Los requisitos que se tomaran en consideracin a la hora de ingresar personal
sern:
Tener una motivacin para trabajar;
Tener un mnimo necesario de destrezas aptitudes
Ser capaz de adaptarse a las reglas del trabajo.
Satisfacer cierto Standard de productividad y calidad
Satisfacer pautas de vestimenta, presentacin, etc.
Vincularse adecuadamente con distintos tipos de personas
Controlar sus emociones,
Aprender las conductas adecuadas a su trabajo, etc.
Los factores que hacen que el trabajador se desempee de manera eficaz en el

trabajo son:
Los tipos de afectos que suscita el trabajo
Trabajo e identidad
Trabajo y motivacin
Los factores motivadores son:
Seguridad,
Buenas condiciones de trabajo,
Compaeros con quienes se congenie,
Buena direccin,
Oportunidad de avance,
Posibilidad de expresar sus propias ideas.
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191
Las motivaciones laborales ms frecuentes suelen ser:
Necesidad material (el aspecto econmico);
Autoestima;
Actividad (fsica mental);
Respeto por parte de los otros (reconocimiento) y
Necesidad
de
desarrollar
una
actividad
creadora
determinados
conocimientos.
13.5 Examen preocupacional
El examen preocupacional es de suma importancia para el futuro del trabajador, ya
que en este se evala sus aptitudes, permitiendo ubicar a la persona en la tarea
justa y adecuada, para que desempee su funcin con esfuerzo mnimo, mxima
seguridad y con optima satisfaccin.
13.6 Induccin en el puesto de trabajo
Si bien el proceso de seleccin de personal se constituye en una herramienta
fundamental para contribuir al xito en el desempeo de un empleado, en s mismo
no es suficiente para garantizar la adaptacin de la persona al cargo y lograr
resultados en un corto plazo. Es as como la induccin constituye un proceso
necesario para maximizar las potencialidades que el nuevo empleado puede
desarrollar.
La finalidad de la Induccin es brindar informacin general, amplia y suficiente que
permita la ubicacin del empleado y de su rol dentro de la Empresa para fortalecer
su sentido de pertenencia y la seguridad para realizar su trabajo de manera
autnoma. Esto hace referencia al proceso de acomodacin y adaptacin,
incluyendo aspectos relacionados con rutinas, ubicacin fsica, manejo de
elementos, as como informacin especfica del sector que tiene que manejar, su
tarea especfica y un adecuado manejo de las relaciones interpersonales.
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192
Para facilitar la ejecucin de este proceso se anexa una tabla con un Check List que
permitir definir las actividades que se consideren necesarias tener en cuenta para
la persona que ingresa, segn su cargo en el cual se va a desempear. (ver Anexo
VI)
La tabla se compone de los siguientes espacios:
Actividad: Seala las tareas puntuales que se recomienda llevar a cabo. Al
final cuenta con espacios en blanco para incluir actividades adicionales que
se realicen
Aplica / No aplica: Permite seleccionar aquellas actividades que se consideren
necesarias segn el cargo a desempear.
Ejecutado: Permite sealar las actividades realizadas y controlar las que
estn pendientes.
Al finalizar este proceso de induccin el empleado deber firmar la planilla y luego
esta debe ser remitida al departamento de RR.HH, para su archivo.
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193
14.- Capacitacin en materia de S.H.T
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194
14.- Capacitacin en materia de S.H.T
14.1 Introduccin
La capacitacin de los empleados es fundamental para mantener un desempeo
eficaz de las actividades durante la labor diaria, por esto se deber realizar y
mantener un cronograma anual de capacitacin sobre los temas que se encuadran
en esta actividad. Los trabajadores recin ingresados luego de la induccin tambin
sern incluidos en la capacitacin para darles los conocimientos, aptitudes y
habilidades que requieren para lograr un desempeo satisfactorio en su funcin. La
capacitacin de las personas es una inversin que se ver reflejada en la produccin
de la empresa.
14.2 Objetivo General
Dotar a los participantes de los conceptos y habilidades indispensables para

identificar, proponer y comprometerse con la seguridad e higiene en el
trabajo,
tomado acciones que permitan trabajar en la prevencin de
accidentes y de enfermedades, para lograr una produccin sustentable y en

armona con el medio ambiente.
Cumplir con la legislacin vigente segn Decreto 351/79 Capitulo XXI

Artculos 208 a 214
14.3 Objetivos especficos
Fomentar y concientizar al trabajador rural-viverista en el uso de los

Elementos de Proteccin Personal.
Instruir en prcticas seguras sobre manejo de Agroqumicos
Capacitar en el uso de elementos de lucha contra incendio
Capacitar en posturas correctas a adoptar en el trabajo
Fomentar el uso de protectores auditivos y respiratorios
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195
Lograr un cambio de actitud del trabajador en materia de Seguridad e Higiene

en el trabajo.
14.4 Publico alcanzado

En esta etapa el curso ser especficamente orientado hacia los Trabajadores ruralviverista no haciendo distincin de los cargos que ocupen.
14.5 Autoridad responsable en formacin
La formacin estar a cargo del Tcnico o Lic. En Seguridad e Higiene que lleva el
servicio internamente.
14.6 Temario del curso
Los temas a desarrollar han surgido del anlisis de las condiciones de trabajo que
hemos desarrollado durante este PFI y las cuales fueron aprobados por la Direccin
del Vivero.
Uso de Elementos de Proteccin Personal
Posturas correctas a adoptar en el trasplante, poda y arranque de plantas
Manejo manual de cargas/ macetas
Practicas seguras en la aplicacin de Agroqumicos, uso de EPP
Riesgos qumicos y pictogramas
Protecciones de seguridad en la maquinaria agrcola
Ergonoma en la maquinaria agrcola
El trabajo, las condiciones climticas y el estrs trmico.
Prevencin de accidentes y primeros auxilios
Elementos de lucha contra incendio
Riesgo elctrico en las instalaciones
Trabajo en equipo
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196
14. 7 Metodologa empleada
Los instructores combinaran su expertise en tcnicas pedaggicas con el dominio de
los temas a desarrollar, por lo que irn evaluando a medida que se avance en el
desarrollo del curso que tcnicas utilizaran para asegurar de la mejor manera posible
la asimilacin de los conocimientos en los participantes.
Curso
Es la instancia terica, donde se determina el nivel de los participantes

sobre el conocimiento de las ideas a transmitir y en base a ese nivel y las
caractersticas de los participantes (activos, formados, etc.) se determinara
que tipo de tcnica pedaggica garantizara la transferencia de conocimiento
y sobre todo la asimilacin de los mismos.
Taller
Este mbito es para poner en prctica las ideas recibidas en el curso.

Nuevamente aqu el instructor, que evala a cada participante
permanentemente, determinara que tipo de tcnica pedaggica garantizara
la transferencia de conocimiento y sobre todo la asimilacin de los mismos.
Actividades
Si el Taller permiti el anlisis de las ideas recibidas, esta actividad ldica

grupal al aire libre permitir la recreacin de situaciones que nos darn una
idea concreta sobre el grado de asimilacin de los conocimientos que
hemos impartido.
Evaluacin
La Direccin de la compaa ha sido explicita en que no desea una nota por

participante ya que considera esta formacin como un cambio de actitud y la
mejor manera de verificar este cambio es con la medicin en real que sea
efectuara de los indicadores.
Considera que asignar una nota al participante es, en este caso, algo que
podra ser contraproducente ya que lo que desea resaltar es el equipo por
sobre el individuo.
Tcnicas
Las tcnicas que usaremos abarcan la presentacin oral de los conceptos,
Pedaggicas permitiendo as la interaccin de comentarios entre participantes y el
instructor, en algunos casos el rol playing como as tambin el anlisis de
casos y variados ejercicios prcticos.
Soporte
Pedaggico
Permanentemente se genera un feedback que permite al instructor el golpe

de timn cambio de enfoque en la manera de encarar la transmisin del
conocimiento.
Se dispone de los apoyos tradicionales (como ser pizarrn, can, video)
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197
14.8.- Cronograma
El Plan de Capacitacin desarrolla doce temticas de acuerdo a las necesidades de
la organizacin, las cuales se dictaran a razn de dos temas por mes.
Cada tema es abordado por una clase presencial, un taller, una actividad y
finalmente una revisin, cada una de estas instancias tiene una duracin de una
hora.
El empleo de tiempo semanal es de dos horas repartidas en dos turnos de una hora
cada una, en dos das diferentes y en un turno por la maana (martes MM) y otro por
la tarde (jueves JT) con el objetivo de no interferir con la productividad diaria
Al finalizar el dictado del curso se efectuara una medicin de los conocimientos a
nivel grupal, pero lo ms significativo es el periodo en el que vuelven los empleados
a la actividad y donde se verificara la real asimilacin de los conocimientos en la
operatoria diaria generando en el caso que as lo amerite una retroalimentacin
sobre los contenido de los cursos mediante la instancia denominada revisin.
A continuacin detallamos el Plan de Capacitacin que hemos confeccionado para
esta actividad especficamente.
Se adjunta tambin en el Anexo VII la Planilla de Registro de Capacitacin.
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198
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199
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200
15.- Inspecciones de seguridad
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201
15.- Inspecciones de seguridad
15.1 Introduccin
Aplicar la Seguridad e Higiene significa cuidar la propia integridad psicofsica y la de
las dems personas que comparten el lugar de trabajo, como as tambin la
integridad de los bienes materiales y del medio ambiente. La seguridad no se
produce con la sola aplicacin de las normas e inspecciones en los lugares de
trabajo, es necesario el compromiso de todos, ya que sus beneficios sern para
todos por igual.
Las inspecciones son observaciones sistemticas para identificar los peligros,
riesgos o condiciones inseguras en el lugar de trabajo que de otro modo podran
pasarse por alto, y de ser as es muy probable que se produzcan accidentes, por lo
tanto estas inspecciones evitaran que estos sucedan.
Es importante que las inspecciones se realicen al iniciar las tareas, semanalmente y
mensualmente, segn un cronograma establecido, abarcar las instalaciones edilicias
como as tambin la maquina agrcola y herramientas.
Las inspecciones nos ayudaran a:
Identificar peligros potenciales.
Identificar o detectar condiciones inseguras en las diferentes reas de trabajo.
Detectar y corregir actos inseguros de los trabajadores rural-viveristas.
Determinar cundo la maquinaria agrcola y las herramientas presenta
condiciones inseguras.
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202
Asegurarse que se cumplan las normas de seguridad e higiene y prevencin

de accidentes en el vivero.
Realizar una inspeccin profunda de todos los peligros potenciales,

involucrando personal, equipos y mtodos de operacin.
15.4 Metodologa
Para este estudio se utilizara el Check list que abarcara todas las reas del Vivero,
englobando los temas relacionados con la seguridad, todo esto apoyado con la
observacin.
15.5 Desarrollo
Se realizara primeramente una inspeccin general de todas las condiciones de
seguridad del Vivero. Con esta primera etapa se identificara las fortalezas y
debilidades existentes en las reas inspeccionadas. Se registraran los resultados
obtenidos y la informacin obtenida ser utilizada para identificar y priorizar las
acciones que requieren atencin.
Las inspecciones realizadas servirn para:
Identificar peligros, eliminar y minimizar riesgos
Prevenir lesiones y enfermedades a los trabajadores rural-viveristas y a
toda persona con acceso al Vivero.
Concienciar tanto a los directivos como a todo el personal sobre la
seguridad laboral.
Llevar registros de anormalidades.
Tomar acciones correctivas.
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203
15.6 Divisiones
Las Inspecciones las dividiremos en 5 partes
Galpn central
Vestuario y Comedor
Invernaderos
Maquinaria agrcola
Elementos de Proteccin Personal
Galpn central
- Planta Baja:
rea de depsito I (agroqumicos, insecticidas, etc.)
rea de depsito II (Nafta, pinturas, etc.).
rea de oficinas
rea de mantenimiento
rea de estacionamiento
rea de Trasplante
- Planta Alta
rea de Gerencia
rea de Administracin
Sala de reunin
Cocina y Bao
Vestuario y Comedor
Instalaciones edilicias
Invernaderos
Estructura general
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204
Maquinaria agrcola
Pala Cargadora
Tractor grande
Tractor chico
Cortadora de pasto
Rastra
Arado
Fumigadoras
Sembradoras
Podadora
Elementos de Proteccin Especial (EPP)
Pantaln y campera
Ropa Trmica
Guantes
Gorras / Sombreros
Zapatos de Seguridad
Protecciones respiratoria, auditiva, visual
Protector solar
15.7 Cronograma, Check-list y Reporte

A continuacin detallamos el cronograma de actividades, los Check-list que hemos
elaborado especficamente para esta actividad, para cumplir con las inspecciones de
seguridad en los diferentes sectores y el Reporte de las inspecciones con las
medidas correctivas a adoptar.
Nota: Las cruces rojas (X) en los Check-list marcan las reas donde se debern
tomar medidas correctivas o preventivas.
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205
CRONOGRAMA DE INSPECCION
EMPRESA:
VIVERO TESONE
Actividad
Abril
rea
1
EPP
TODAS
AGROQUIMICOS
TODOS
MAQUINARIA
AGRICOLA
HERRAMIENTAS
MANUALES
HERRAMIENTAS
ELECTRICAS
INSTALACIONES
ELECTRICAS
EXTINTORES Y
E.L.C..I
GALPON
Fecha: 07 Sep 2015
Mayo
4
Jun
4
Jul
Ago
4
TODAS
TODAS
TODAS
TODAS
TODAS
INVERNADEROS
TODOS
VESTUARIOS
Y COMEDOR
TODOS
Observaciones:
Responsable/
Sello:
Tec. En Hig y Seg Patricia Peirano
Matricula:
Firma:
Tabla. 15.1
Elaboracin propia
Universidad FASTA
Sep
4
Oct
4
Nov
4
Dic
4
206
CHECK LIST
Empresa:
VIVERO TESONE
1 /7
Fecha: 07-09-2015
Responsable: Patricia Peirano
GALPON CENTRAL
Deposito
Deposito
rea
rea
rea
Oficina
Mantenimiento
Trasplante
PLANTA BAJA
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No
Extintores
Almacenamiento agroqumicos
Almacenamiento (nafta, pinturas, etc.)
Almacenamiento (varios)
Maquinas pulverizadoras
Carteleria
Herramientas manuales
Herramientas elctricas
Estructura edilicia
Orden y Limpieza
Instalaciones elctricas
Luminarias
Ventilacin
Universidad FASTA
Observaciones
207
CHECK LIST
Empresa:
VIVERO TESONE
2/7
Fecha: 07-09-21015
GALPON CENTRAL
Gerencia
Administracin
Sala de
PLANTA ALTA
Cocina
Baos
Reunin
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No
Extintores
Orden y Limpieza
Estructura edilicia
Luminarias
Ventilacin
Vas de Escape
Universidad FASTA
Observaciones
208
CHECK LIST
Empresa:
VIVERO TESONE
3/7
Fecha: 07-09-2015
VESTUARIO Y COMEDOR
Armarios
Baos
Duchas
Bancos y
Sala de estar
mesas
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No
Si
Extintores
Orden y Limpieza
Estructura edilicia
Luminarias
Ventilacin
Agua potable
Vas de Escape
Universidad FASTA
No
x
x
x
-
Observaciones
209
CHECK LIST
Empresa:
VIVERO TESONE
4/7
Fecha: 07-09-2015
INVERNADEROS
Nro. 1
Si
No
Nro. 2
Si
No
Nro. 3
Si
No
Nro. 4
Si
No
Nro. 5
Si
Extintores
Orden y Limpieza
Estructura edilicia
Riego
Ventilacin
Universidad FASTA
No
Observaciones
210
CHECK LIST
Empresa:
VIVERO TESONE
5/7
Fecha: 07-09-2015
MAQUINARIA AGRICOLA
PARTE 1
Pala
Tractor
Tractor
Cosechadora
Cortadora de
Cargadora
Chico
Grande
de pasto
pasto
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No
Si
EPP
Extintores
Cabina
Protecciones de seguridad
Proteccin en enganches
Protecciones contra vibraciones
x
-
Amortiguadores
Mecnica general
Mantenimiento general
Roturas y perdidas
Alarmas audibles
Luces
Universidad FASTA
No
Observaciones
211
CHECK LIST
Empresa:
VIVERO TESONE
6/7
Fecha:07-09-2015
MAQUINA AGRICOLA
Rastra
PARTE 2
EPP
Si
No
Arado
Si
No
Fumigadora
Sembradoras
Si
Si
No
No
Podadora
Si
No
Extintores
Cabina
Protecciones de seguridad
Proteccin en enganches
Protecciones contra vibraciones
Amortiguadores
Mecnica general
Mantenimiento general
Roturas y perdidas
Alarmas audibles
Luces
Universidad FASTA
Observaciones
212
CHECK LIST
Empresa:
VIVERO TESONE
7/7
Fecha: 07-09-2015
ELEMENTOS DE PROTECCION ESPECIAL

Trabajador
Trabajador
Trabajador
Trabajador
trasplante
campo
poda
Maquinaria
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No
Capataz
Si
Pantaln
Campera
Ropa trmica
No
Gorra/ Sombrero
Botines de Seguridad
Botas
Guantes de Nitrilo
Guantes de descarme
Faja lumbar
Protectores auditivos
Proteccin visual
Proteccin respiratoria
Crema solar (UV 50)
Botiqun de primeros auxilio
Universidad FASTA
Observaciones
213
REPORTE DE INSPECCION
DEP. HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
EMPRESA:
VIVERO TESONE
Fecha: 07-09-2015

Zona
Galpn Central
Planta Baja
rea/Maquinaria/
Trabajo
- rea
Trasplante
Desviacin
Vestuario y
Comedor
Invernadero
-Sala de Estar
- Luminarias
- Luminarias
- Nro. 5
- Instalaciones elctricas
Mantener orden y limpieza, retirar todo

elemento ajeno a este sector.
Limpiar reflectores
Remplazar portalmparas y lmparas
quemadas
Remplazar tablero elctrico
Maquinaria
Agrcola
- Pala Cargadora
Tractor grande y
chico
- Todas las
maquinas
- Todos los
trabajadores
- Cabina
Instalar Cabina
- Proteccin contra
vibraciones
-Ropa Trmica
Instalar paneles absorbentes
- Proteccin Respiratoria
Proveer proteccin respiratoria adecuada.
- Crema solar protectora
Proveer crema protectora UV50
EPP
-Orden y Limpieza
Medida correctiva o preventiva
Proveer Ropa trmica
Observaciones: Este reporte se complementa con el anlisis que hemos realizado sobre los Riesgos en el Vivero Tesone
Firma del Responsable:
Universidad FASTA
Responsable
Ejecucin
Capataz
Fecha de
Ejecucin
15-09-15
Mantenimiento
Mantenimiento
15-09-15
Electricista
23-09-15
Depto. De compras y
Mantenimiento
10-12-15
Repto. De Compras
10-10-15
214
16 .- Investigacin de siniestros laborales
Universidad FASTA
215
16.- Investigacin de siniestros laborales
16.1 Introduccin
Un accidente nos indica la existencia real de un riesgo que no detectado o ignorado
previamente, trae consecuencias directas para los trabajadores. El registro de estos
casos y su tratamiento estadstico proporcionan datos sobre cmo, dnde, cundo y
cuntos accidentes se producen, pero no informan sobre por qu ocurren (causas de
los accidentes). Es por ello que debemos disponer de un mtodo que nos lleve
progresivamente a un diagnstico profundo de la situacin que ha propiciado la
materializacin del mismo.
El mtodo de rbol de causas es una herramienta valiosa que nos gua en la
investigacin de un accidente de trabajo, permitindonos llegar a conocer en detalle
las causas de este tipo de hechos y llegar a conclusiones que nos permiten corregir
desvos en los procedimientos de trabajo, para mejorar considerablemente la gestin
preventiva en higiene y seguridad laboral.
Es necesario tener en cuenta que el trabajador no es culpable sino la victima de esta
problemtica y se da cuando se conjugan dos factores determinantes en este tipo de
hechos, como las condiciones inseguras y los actos inseguros en la realizacin de
una tarea durante la jornada laboral;
16.2 Fundamentos del estudio
Se realizara la reconstruccin in situ de las circunstancias dadas en el momento
inmediatamente
anterior
al
accidente
que
permitieron
posibilitaron
la
materializacin del mismo.

Ello exige recabar todos los datos sobre tipo de accidente, tiempo, lugar,
condiciones del agente material, condiciones materiales del
puesto de trabajo,
formacin y experiencia del accidentado, mtodos de trabajo, organizacin de la

empresa y todos aquellos datos complementarios que se juzguen de inters para
describir secuencialmente cmo se desencaden el accidente laboral.
Universidad FASTA
216
El siguiente informe tiene como objetivo realizar una investigacin a travs del
mtodo de rbol de Causas de un accidente de trabajo ocurrido en el techo de un
Invernculo, se busca con esta metodologa las causas que hicieron que el
trabajador, sufriera el accidente de trabajo, ocasionando prdidas econmicas a la
empresa y el ausentismo del mismo, por tres meses. Tambin comprender la
dinmica del accidente para desarrollar en el futuro un procedimiento de trabajo
seguro y dar soporte tcnico a la gestin preventiva en higiene y seguridad laboral y
as evitar en el futuro otro accidente de trabajo de estas caractersticas.
Proporcionar una manera prctica y organizada de llevar a cabo la
investigacin de accidentes/ incidentes.
Obtener la informacin ms completa y precisa sobre las causas y
circunstancias del accidente.
Evitar que sucedan en el futuro accidentes similares.
Minimizar los riesgos donde existan.
Conducir a la implantacin de medidas correctivas y preventivas.
Generalizar las medidas adoptadas a otros puestos con riesgos.
16.5 Metodologa
Para la investigacin del accidente, se utilizara el mtodo ARBOL DE CAUSA. Por
medio de esta tcnica se efectuara la investigacin del accidente basndonos en el
anlisis retrospectivo de las causas y concausas que produjeron el accidente.
Luego de recabados los datos precisos
del mismo, se
representara en forma
grfica la secuencia de causas que han determinado que ste se produzca. De

manera tal que nos permitir identificar las causas bsicas que dieron origen al
accidente, para posteriormente poner en marcha las medidas correctivas y de
prevencin correspondientes.
Universidad FASTA
217
16.6 Descripcin del accidente

El trabajador se encontraba reparando los plsticos del techo del invernculo,
trabajando sobre una escalera de tres metros, cuando este pierde el equilibrio y se
precipita al piso, quebrndose el antebrazo.
El trabajador tiene 45 aos, lleva en la empresa 10 aos de trabajo, Para realizar el
trabajo no estaba utilizando el equipo de proteccin personal y tampoco
ampoco se tomaron
las medidas de proteccin contra cadas a distinto nivel. Nadie previ la necesidad
de tomar precauciones especiales, ya que segn lo manifestado por el trabajador
este tipo de trabajos siempre se realizaba as.
Figura 16.1
Posicin inestable e incorrecta
Universidad FASTA
218
16.6.1 Gua de observacin
Universidad FASTA
219
Universidad FASTA
220
Universidad FASTA
221
Universidad FASTA
222
Universidad FASTA
223
Universidad FASTA
224
16.6.2 Listado de Hechos
1
Rotura en antebrazo
Cada de Altura
La escalera estaba en posicin inestable y se desplaza.
No se utilizo arns de seguridad con doble punto de amarre y cabo

de vida para trabajos en altura.
No se utilizaron mallas protectoras para cada de personas ni para

materiales
Personal sin experiencia en esta tarea
No se evalu el riesgo del trabajo
16.6.3 Diagrama de rbol de Causas
Figura 16.1
Universidad FASTA
225
16.6.4 Causas del Accidente
Causas inmediatas.
No se utilizo Elementos de Proteccin Personal (arns con cabo de

vida) para realizacin de las tareas.
No se utilizo proteccin como mallas protectoras para evitar las cadas.
Trabajo en condiciones inseguras
Falta de evaluacin de riesgos en las tareas realizadas.
Se adoptaron posturas incorrectas en la realizacin del trabajo
Causas bsicas.
Falta de Conocimiento y capacitacin para el desarrollo de las tareas

impartidas por parte del trabajador accidentado.
Falta de procedimientos de trabajo seguro
Diseo inapropiado de la forma de realizar el trabajo, de manera

segura.
Causas organizacionales.
No se contrato empresa capacitada para la realizacin de reparacin
de cubiertas en depsitos.
No se realizaron normas de seguridad
No hubo supervisin en las tareas realizadas.
Tareas realizadas con Trabajador sin conocimiento previo en
reparacin de techos de Invernculos
Universidad FASTA
226
16.7 Medidas Corretivas
Mtodo de rbol de Causas

Factores de Accidentes
Accidente: Cada a diferente
nivel- Rotura antebrazo
Nro
Factores del
accidente
3
La escalera se
desplazo
Lugar: Invernculo
Medidas Correctivas
- Preparar zona de trabajo
- Utilizar preferentemente
en esta tarea andamio.
Fecha: 19-08-15
Factores Potenciales
de Accidentes (FPA)
- Falta de apoyo solido
No se utilizo arns de
- Utilizar elementos de
seguridad con doble
proteccin personal
punto de amarre y cabo
de vida para trabajo en
altura.
No se utilizaron mallas
protectoras para cada
de personas ni para
materiales
- Utilizar mallas protectoras - No utilizacin de

protectores para cada.
Personal no
experimentado
- Intervenir solo personal - Personal propio o

idneo.
contratado no idneo
No se evalu el riesgo
de la tarea
- Evaluar el riesgo solo con - Error en la evaluacin

supervisores
del riesgo
experimentados
- Involucrar al responsable
de Seguridad e Higiene.
Tabla 16.1
Universidad FASTA
- Ausencia del uso de los

EPP.
227
16.8 Medidas Preventivas
Puesto, equipo, local
Trabajador ruralviverista
(trabajo
en
altura)
Medidas preventivas
Usar EPP
Instruir sobre el uso del arns y cabo de vida
Utilizar
mallas
protectoras
contra
cadas
sealizar la zona con cinta de peligro
Capacitar y realizar talleres prcticos sobre

trabajo en Altura.
Instruir en el uso de Andamios
Realizar procedimientos sobre trabajo seguro y

supervisin del mismo.
Preparar zona de trabajo
Contratar personal idneo en trabajo en altura
Formar sobre riesgos del trabajo

Tabla 16.2
Universidad FASTA
228
16.9 Planilla de Registro y Control
REGISTRO Y ALMACENAMIENTO
Medidas de prevencin
adoptadas
en el accidente
.
- Realizar procedimientos
sobre trabajo seguro y
supervisin del mismo
- Usar EPP
Medidas ya
propuestas
generalizadas
-Efectuar
plan de mantenimiento de
Invernaderos
- Monitorear y registrar
cumplimiento de ese plan.
- Usar EPP
Puesto,
equipoP
Techista/Zun
chador
Trabajador
Techista/Zun
chador
Trabajador
Techista/Zun
chado
Trabajador
Techista/Zun
chador
Trabajador
Plazos de
realizacin
previstos
No
29-07
No
En
proceso
10 das
Responsable de
mantenimiento
-----
29-07
No
En
proceso
5 das
Responsable de
mantenimiento
$ 1000
24-07
5 das
Responsable de
Seguridad e Higiene
Responsable de
capacitacin
Responsable de
Seguridad e Higiene
Responsable de
capacitacin
Responsable de
mantenimiento
$ 1000
24-07
No
En
proceso
$ 2500
08-08
No
En
proceso
---
20-07
No
En
proceso
- Capacitar y realizar talleres

prcticos sobre trabajo en
altura.
Techista/Zun
chador
Trabajador
20 das
- Utilizar escaleras
adecuadas./ andamios
- Preparar zona de trabajo
1 da
Utilizar mallas protectoras

contra cadas y sealizar
la zona con cinta de
peligro
- Contratar personal
idneo en trabajo en altura
- Utilizar protecciones mallas
Techista/Zun
chador
Trabajador
Techista/Zun
chador
Trabajador
Universidad FASTA
Razones
de la noaplicacin
$ 2000
- Capacitar y realizar
talleres prcticos sobre
trabajo en altura
- Formar sobre riesgos del

trabajo
Fecha
Responsable de
Mantenimiento
- Instruir sobre el uso de los

EPP
Techista/Zun
chador
Trabajador
Techista/Zun
chador
Trabajador
Techista/Zun
chador
Trabajador
Costo
previsto
10 das
- Instruir sobre el uso del

arns y cabo de vida
- Contratar personal con

experiencia en trabajo en
altura
- Contratar proveedores
especializados en trabajo en
altura
- Formar sobre riesgos del
trabajo
Responsables
de la
realizacin
CONTROL
Aplicacin
Si
5 das
Responsable de
mantenimiento
$1500
24-07
Si
20 das
Depto. De RRHH
$ 3000
08-08
No
En
proceso
20 das
Depto. de compras.
$ 3000
08-08
No
En
proceso
7 das
Responsable de
Seguridad e Higiene
Responsable de
capacitacin
$ 1200
26-07
No
En
proceso
229
16.10 Conclusiones
Un accidente es una carga gravosa para una empresa o individuo y no beneficia a
nadie, pues existen prdidas econmicas y morales. Se deber tomar conciencia del
valor de aplicacin que tendrn las normas de seguridad e higiene que rijan para
cada uno de los trabajos, sino existe el convencimiento de que la seguridad es tan
importante como cualquier otra funcin en el Vivero. Es decir que la seguridad debe
considerarse operativa fundamental, pues el mximo resultado tanto una buena
performance de produccin calidad, como en la moral del personal se obtiene
solamente cuando se ha enseado a trabajar sin riesgo.
La investigacin del accidente con el mtodo de rbol de causas, nos da el soporte
tcnico necesario en materia de higiene y seguridad laboral, para evitar en el futuro
este tipo de accidentes y trabajar proactivamente en la gestin preventiva. Es
esencial tener claro lo que tratamos de prevenir o controlar, para entender la
secuencia de sucesos que pueden llegar a producir un accidente.
Universidad FASTA
230
17.- Estadsticas de siniestros laborales
Universidad FASTA
231
17.- Estadsticas de siniestros laborales
17.1 Introduccin
Las estadsticas de accidentes son indispensables a fin de organizar las actividades
y para prevenirlos. Segn las estadsticas sabemos cuntos accidentes hay, de qu
tipo, cul es su gravedad, qu tipo de trabajadores son afectados, qu mquinas y
dems equipo que los provocan, a qu tipo de comportamiento van aparejados, en
qu horas y lugares ocurren con mayor frecuencia, etc. Las estadsticas dan una
idea general de la situacin. Sin ellas sera prcticamente imposible apreciar las
necesidades o juzgar los resultados.
Para compilar estadsticas se deben adoptar ciertas medidas preliminares. Los
accidentes deben ser registrados por la Empresa y notificados a la autoridad o
institucin que recoge las estadsticas. Los informes sobre los accidentes deben
contener el tipo de informacin necesaria para las series estadsticas que se desean,
en forma que permita su elaboracin y presentacin.
La informacin ms sencilla se refiere nicamente al nmero total de accidentes. Si
han de calcularse tasas de frecuencia, el nmero total de accidentes debe
estudiarse con relacin al nmero de horas de exposicin al riesgo. Para calcular las
tasas de gravedad ser menester conocer adems el nmero de das perdidos. La
estadstica clasifica los accidentes por causa, tipo de accidente, naturaleza de la
lesin, equipo con el cual ocurri, edad y sexo de la vctima, etc.
Ms abajo podemos apreciar la tabla de Estadsticas de Accidentes Personales la
cual est vaca debido que nunca se llevo a cabo un registro de accidentes gracias a
que no se han presentado accidentes segn informan responsables del vivero. Esta
tabla se complementa con la Planilla de Registro de Accidentes donde se detalla los
pormenores del eventual accidente. Con esta informacin recopilada
se puede
posteriormente generar grficos y efectuar anlisis que permitan tomar decisiones

para evitar accidentes o minimizarlos.
Universidad FASTA
232
17.2 Planilla de Estadstica de Accidentes personales
En el Anexo VIII detallamos informacin referida a los ndices.
Universidad FASTA
233
17.3 Planilla de registro de accidentes
Detalle de los siniestros 2015
Nro.
Nombre y
Orden apellido
Fecha Forma del

accidente
Descripcin del siniestro

Nro.
Orden
Comentario
Universidad FASTA
Naturaleza
de la lesin
Ubicacin
de la lesin
234
17.4 Costos directos e indirectos
En materia de seguridad e higiene, hay dos tipos de costos, aquel ms importante
que es la vida humana misma, es decir el trabajador y su entorno, y el otro es el
costo financiero, producto, etc.
El costo de una vida humana es incalculable, lesiones permanentes en la realizacin
de una labor, tampoco tienen costo calculable, y un accidente que imposibilite a un
trabajador a que este un tiempo determinado sin trabajar por haber sufrido una
accidente laboral, tiene un costo en horas laborales para el empleador.
Pero en nuestra labor, lo que nos concierne son los costos ligados directamente con
el accidente laboral.
Los costos directos son aquellos que la empresa puede contabilizar e introducir de
alguna forma en la cuenta de resultados. Hay que tener en cuenta que un accidente
produce efectos adicionales que tambin insumen dinero y que la mayora de las
veces no son recuperables. Son ejemplos: el seguro, compensaciones econmicas,
gastos por rehabilitacin, prtesis, traslados, que pueden determinarse con mayor
facilidad.
Los costos indirectos, en promedio segn las estadsticas pueden llegar a ser de
una a veinte veces ms que los costos directos. Se hallan determinados por:
Produccin y utilidades prdidas debido a la ausencia del accidentado si no
es posible reemplazarlo.
Tiempo y produccin detenida por atender al accidentado.
Menor rendimiento del accidentado luego de su reingreso a su puesto de
trabajo.
Tiempo invertido mientras se ayuda al lesionado, se investigan las causas
del accidente, preparan informes y ordenan las reparaciones, limpieza y
restauracin de los procesos de trabajo.
Universidad FASTA
235
Gastos extras por trabajos de sobre tiempo debido a retrasos en la
produccin, ocasionados por el accidente.
Costo del tiempo dedicado a primeros auxilios y otros costos mdicos no
asegurados.
Costo de los daos materiales, equipos, maquinarias o instalaciones.
Menor produccin debido al menor rendimiento de un nuevo trabajador.
Prdidas debidas a entregas retardadas
Y. la prdida que no podemos medir en dinero que es el dolor de las personas por
las heridas, las incapacidades transitorias o permanentes o la muerte.
Universidad FASTA
236
18.- Prevencin de siniestros en la va pblica
Universidad FASTA
237
18.- Prevencin de siniestros en la va pblica (Accidentes In Itinere)
18.1 Introduccin
El accidente in itinere es aquel que se genera entre el trayecto del trabajo al
domicilio del trabajador o viceversa, siempre que el recorrido no haya sido
interrumpido en inters particular del trabajador y o por cualquier razn extraa al
trabajo.
La causa de los accidentes itinere pueden ser causados por factores humanos o por
factores tcnicos. Los factores humanos los podemos relacionar con el
comportamiento en la via publica, tanto propio como de terceros, como ser
cansancio, negligencia, imprudencias, etc. Con respecto a los factores tcnicos
estos incluyen, los caminos, sealizacin, estado y mantenimiento de los vehculos y
del trasporte, etc.
18.2 Recomendaciones
Peatn
Respete los semforos. Con el semforo peatonal en verde puede cruzar,

pero no se confe.
No camine por veredas en donde existan obras de reparacin o en

construccin (as se evita el riesgo de cada de objetos).
Al cruzar una calle, no corra y no se distraiga, mire siempre a ambos lados de

la calle.
Utilice siempre la senda peatonal.
No caminar cerca del borde de la ruta o camino.
En las rutas y caminos circule por la izquierda, as ver los vehculos de frente
Universidad FASTA
238
Motociclistas
Utilice el casco, recuerde que es obligatorio.
Circule en lnea recta, sin hacer zigzag.
No se tome de otro vehculo para ser remolcado.
Cruce las vas frreas con precaucin.
No maneje hablando por telfono.
No lleve bultos que le impidan ver el manubrio o tomarlo con las dos manos.
Respete las velocidades mximas de circulacin
Controle peridicamente el buen estado del vehculo.
No exceder los acompaantes permitidos por trasporte.
Llevar chaleco fosforescente con datos de patente impresos en el reverso
Antes de cambiar de direccin haga las respectivas indicaciones de giro
Ciclistas
Circule por la derecha cerca del cordn.
Circule siempre por la bici senda (si es que existe por la zona donde se
traslada).
Utilice el casco.
No transite las calles en contramano, no se crea inmortal.
Por la noche es obligatorio el uso de luces: blanca en la parte delantera y roja

en la parte trasera de la bicicleta.
Indique siempre cualquier maniobra o cambio de direccin antes de hacerla.
Respete las sealizaciones y frene en los semforos con luz roja.
Realice revisiones peridicas a la bicicleta (ruedas, frenos, luces)
No maneje hablando por telfono.
Universidad FASTA
239
Automovilistas
Utilice el cinturn de seguridad. Su uso es obligatorio.
No conduzca cansado o con sueo.
Disminuya la velocidad en los cruces, aunque le corresponda el paso.
Use las luces de giro.
Revise el vehculo peridicamente.
No hable por telfono mientras maneja.
No se distraiga con el GPS
Mantenga la derecha para dejar que otro auto pase si lo desea.
Utilice las luces bajas en los das de niebla o lluvia, no encandile
Al circular tenga en cuenta las posibles imprudencias de los dems
Respete las velocidades mximas y las seales de trnsito.
El peatn siempre tiene prioridad de paso, ante este, detngase y djelo

pasar.
De noche duplique la distancia de seguridad.
Con niebla disminuya la velocidad y est atento a las seales en la calzada.
No cruce las vas del ferrocarril con la barrera baja.
Trasporte publico
No suba, ni baje de un vehculo en
movimiento, podra resbalar o caer
debajo.
Espere la llegada del transporte sobre la vereda o detrs de la lnea amarilla

de seguridad en andenes de ferrocarril.
Tampoco viaje en los estribos de un transporte.
No se apoye en las puertas mientras est viajando.
Est siempre atento a frenadas o arranques bruscos durante el viaje, siempre

que sea posible sostngase de los pasamanos interiores
Universidad FASTA
240
19. - Normas de seguridad
Universidad FASTA
241
19.- Elaboracin de normas de seguridad
19.1 Introduccin
Las normas en seguridad son un conjunto de medidas destinadas a proteger la salud
de todos, prevenir enfermedades profesionales, accidentes y promover el cuidado
del medio ambiente, minimizando la contaminacin. Para que las normas impartidas
sean un xito, se deber aplicar el sentido comn, ya que el elemento clave es la
actitud responsable y la concientizacin de todos los integrantes del Vivero Tesone.
Es obligacin de todo el personal, sin distincin de cargos, cumplir con todas las
Normas de Seguridad e Higiene, tanto como las de carcter general como
especificas.
19.2 Normas generales
No realizar tareas con el torso desnudo y descalzos.
Realizar las tareas evitando exponerse al peligro y cuidando que no se dae a
los compaeros.
Comunicar a su superior inmediato de cualquier condicin de riesgo que
pudiera poner en peligro su seguridad o la de terceros.
Informar de inmediato a su superior, cualquier lesin o golpe sufrido durante
la realizacin de sus actividades.
Informar de las lesiones el da de ocurrencia.
Respetar el lugar de almacenamiento de herramientas, maquinaria,
agroqumicos, productos inflamables y restringir la entrada a cualquier
persona ajena al sector.
Utilizar los elementos de proteccin personal
Resguardarse de las condiciones climticas extremas.
Adoptar posturas correctas al momento de acarreo y trasplante de plantas as
como el trabajo en el campo.
Tener siempre a mano el botiqun de primeros auxilios.
Ante cualquier situacin de emergencia dar la voz de alerta
Universidad FASTA
242
19.3 Normas especficas
Maquinaria Agrcola
Utilizar la maquinaria agrcola respetando las medidas de seguridad.
No se debe operar una mquina sin la debida instruccin.
No utilizar una mquina agrcola sin las protecciones adecuadas.
Utilizar los Elementos de proteccin especial.
Utilizar gafas protectoras solares y pantalla solar
Utilizar protectores auditivos en el caso de no contar con cabina.
No reparar o lubricar mquinas en funcionamiento.
Respetar la velocidad mxima de circulacin en el Vivero.
Antes de utilizar la maquina verificar su buen funcionamiento.
No hablar por telfono celular mientras se conduce
Agroqumicos
Respetar las normas de aplicacin de los agroqumicos.
La aplicacin de los agroqumicos debe ser realizada por persona idnea.
Utilizar la dosis adecuada que especifica el producto.
Utilizar siempre el equipo completo de ropa al momento de la fumigacin.
Lavarse bien manos, cara y traje una vez finalizada la tarea de fumigacin.
Realice el triple lavado a los envases vacos.
En caso de contaminacin, debe procurar atencin medica tan rpidamente
como sea posible y entregar al medico la etiqueta del envase que contena el
plaguicida o insecticida.
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243
Invernculos
Controlar peridicamente la estructura metlica, plsticos, sistemas de riego
para evitar accidentes.
Ante situaciones climticas extremas como tornados, tormentas etc.,
resguardarse en lugares slidamente construidos.
Los das de calor o fri extremo realizar pausas, hidratarse bien y tomar
infusiones calientes.
Almacenamiento
El almacenamiento de los productos inflamables y txicos, deben estar
situado lejos de la zona de la administracin.
Disponer en el depsito adecuadamente los agroqumicos y productos
inflamables, especificando su precaucin en el uso.
Respetar la carteleria obligatoria.
Ante un derrame, dar aviso al supervisor.
Prohibir la entrada al depsito a cualquier persona ajena a este.
Equipos de proteccin personal

Utilizar el Equipo de proteccin personal que la empresa le provee a los
trabajadores.
Utilizar ropa trmica ante condiciones climticas extremas.
No utilizar Elementos de proteccin personal no autorizados.
Mantener el Equipo de proteccin personal en perfecto estado de
conservacin y cuando est deteriorado pedir un reemplazo.
Llevar ajustadas las ropas de trabajo, es peligroso llevar partes desgarradas,
sueltas o que cuelguen.
El Equipo de proteccin personal bsico consta de zapatos de seguridad o
botas, ropa de trabajo y sombrero o gorra.
Universidad FASTA
244
Herramientas manuales
Utilizar las herramientas manuales solo para sus fines especficos.
Inspeccionarlas peridicamente.
Retirar de uso las herramientas defectuosas.
No llevar herramientas en los bolsillos.
Dejar las herramientas en lugares donde no puedan producir accidentes
cuando no se utilicen.
No lubricar o reparar las maquinas en funcionamiento.
Escaleras de mano
Antes de utilizar una escalera comprobar que se encuentre en perfecto
estado.
No utilizar nunca escaleras empalmadas una con otra salvo que estn
preparadas para ello.
La escalera debe estar siempre bien asentada. Cercirese de que no se
pueda deslizar.
Al subir o bajar dar siempre la cara a la escalera.
Utilizar mallas protectoras contra cadas a diferente nivel.
Orden y limpieza
Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo, invernculos, rea de
vestuarios y el comedor.
Respetar todas las indicaciones, seales y advertencias colocadas en el lugar
de trabajo.
No dejar tierra o sustrato desparramada alrededor de las mquinas. Apilarla
en un lugar seguro y donde no moleste el paso.
Guardar ordenadamente las mquinas y herramientas. No dejarlos en lugares
inseguros.
Universidad FASTA
245
Riesgo elctrico
Todas las instalaciones elctricas deben estar sealizadas y provistas de
proteccin, con conexin a tierra y disyuntor diferencial.
No utilizar instalaciones elctricas provisorias, ni cables sueltos.
Riesgo de incendio
Conocer las causas que pueden provocar un incendio en el rea de trabajo y
las medidas preventivas necesarias.
Recordar que el orden y la limpieza son los principios ms importantes de
prevencin de incendios.
Controlar las chispas de cualquier origen ya que pueden ser causa de muchos
incendios.
Si se manejan productos inflamables, prestar atencin y respetar las normas
de seguridad.
Medio Ambiente
Se dispondrn de recipientes para residuos debidamente identificados que los
mismos trabajadores sern responsables de limpiar peridicamente.
Se debe evitar el derrame accidental de hidrocarburos de las maquinarias.
Universidad FASTA
246
20.- Planes de emergencia
Universidad FASTA
247
20.- Planes de emergencias
20.1 Introduccin
Un plan de emergencia se basa en la planificacin y organizacin de los recursos
humanos que cuenta la Empresa,
para reducir al mximo las consecuencias
negativas en el caso de una situacin de emergencia.

Primeramente analizaremos el plan de emergencia referido al incendio y luego otras
emergencias que surgen de las condiciones climticas extremas como ser Tornados
y Tormentas elctricas que afectan a los trabajadores rurales-viverista.
20.2 Objetivos del Plan
Concienciar, adiestrar y capacitar a los trabajadores rural-viverista para saber

desempearse en las diferentes situaciones de emergencia que puedan surgir
en el Vivero Tesone.
20.3 Brigada de Emergencia (Incendio)

El mantenimiento de un adecuado nivel de seguridad frente a incendios, tanto de
personas como de bienes materiales, depende fundamentalmente, de la intervencin
y comportamientos humanos.
Para optimizar los recursos de lucha contra el fuego, es necesario disponer de
equipos, formados y entrenados para actuar como una "Brigada de Emergencias",
preparada para la primera intervencin en las emergencias que puedan surgir dentro
del
establecimiento.
Reconociendo
los
elementos
peligrosos
(inflamables,
combustibles, corrosivos, etc.), para poder realizar un diagnstico de situacin e

identificar los lugares de mayor riesgo potencial, para desarrollar acciones
preventivas, de manera de extinguir el fuego, antes de que comience.
Universidad FASTA
248
Estas brigadas son formadas con el fin de promover un cambio de actitud en el
personal, con la finalidad de fomentar una cultura preventiva, para preservar la salud
de los trabajadores y los bienes materiales de la empresa.
20.3.1 Conformacin, organizacin y responsabilidades
Coordinador general
Es el mximo responsable en la organizacin del plan de emergencia.
Tiene por objetivo velar por el cumplimiento de todas las funciones impuestas
por la direccin de la empresa.
Deber estar siempre localizable y en caso de ausencia notificar el nombre y

situacin de su sustituto.
Funciones antes de la emergencia:
Colaborar con la formacin del grupo humano que formar la brigada.
Participar del diseo de los planes de emergencia.
Distribuir los cargos y responsabilidades de los miembros del plan.
Ayudar a organizar y supervisar los programas de capacitacin para la

brigada y para el resto del personal de la empresa.
Funciones durante la emergencia:
Decide el nivel verde, rojo o amarillo de emergencia.
Debe asegurarse de que se haya realizado el llamado de ayuda externa a

bomberos, polica, centros mdicos asistenciales (este llamado debera
haberse hecho ni bien detectada la emergencia.
Decide la evacuacin total o parcial de las instalaciones.
Concertar los servicios de ayuda externa y coordina con sus responsables.
Al llegar los Bomberos o Policas les notificar de la situacin, brindndole

informacin clara y precisa sobre el lugar y tipo de emergencia.
Universidad FASTA
249
Jefe de emergencia
Es quien acude al lugar de la emergencia y dirige la actuacin.
Designar a la persona que a de esperar a los Bomberos en la puerta e

informarles.
Decidir la forma de intervencin, con especial atencin a los sectores con

cierta importancia en lo referente a las prdidas materiales o de equipos.
Velar por el mantenimiento de las instalaciones y sistemas de proteccin

existentes en el establecimiento.
Valorar y clasificar la emergencia y asumir la direccin y coordinacin de la

actuacin en el punto de la emergencia.
Decidir las acciones a tomar para controlar la emergencia y la evacuacin si

fuera necesario.
Mantener informado al Jefe de brigada sobre los eventos que estn

ocurriendo.
Grupo de intervencin
Su misin es acudir al lugar donde se acaba de producir la emergencia con el objeto

de controlar el siniestro en una primera etapa.
Conocer los riesgos especficos y la dotacin de medios de actuacin.
Estar alerta ante la presencia de humos, olor a quemado, calentamiento

anormal de las instalaciones.
Estn entrenados en las tcnicas de prevencin y extincin de los incidentes

que se pueden presentar en la empresa. Ejemplo: incendio, derrames.
Realizan ejercicios peridicos con los equipos de extincin de incendio.
Universidad FASTA
250
Actuar sin demora eliminando las causas que suponen riesgos.
Combatir el fuego con extintores manuales. Si no se extingue el fuego, evitar

su propagacin.
En caso de evacuacin, despejar las vas de evacuacin y sus accesos.
Acordonar la zona de emergencia e impedir el acceso de personas no

pertenecientes a los servicios de intervencin.
Reportar al jefe de brigada.
Realizar el corte da corriente elctrica y gas.

Grupo de evacuacin
Es el responsable de la evacuacin de las personas. Deber garantizar la total,

rpida y segura evacuacin de las instalaciones.
Inspeccionar peridicamente las vas de evacuacin para mantenerlas

despejadas.
Con
el
departamento de mantenimiento
verifican
peridicamente
el
funcionamiento de los sistemas de deteccin y alumbrado de emergencia.
Instruye peridicamente al personal de la empresa sobre os procedimientos

de evacuacin.
Realiza peridicamente ejercicios de evacuacin.

Al escuchar las indicaciones de evacuacin debern seguir las siguientes
instrucciones:
Una persona del grupo debe ubicarse en cada puerta de evacuacin y

recordar a los empleados el sitio de reunin final y reportarse con el personal
de evacuacin.
Universidad FASTA
251
Indicar a aquellas personas ajenas a la empresa las salidas de emergencia.
Las otras personas deben recorrer las partes de las instalaciones de la

empresa que les corresponda y verifican que las personas hayan evacuado.
Evacuadas las personas deben cerrar las puertas y dirigirse al punto de

reunin y tomar lista del personal para verificar la salida de todos los
ocupantes.
Difundir la alarma de evacuacin.
Ayudar a personas impedidas.

Encargado de Primeros Auxilios
Es el encargado de atender a las personas lesionadas.
Fracturas - inmovilizaciones.
Hemorragias - hemostasias.
Picaduras
Insolaciones
Accidentes elctricos.
Quemaduras, por calor, elctricas, qumicas.
Asfixias, por obstruccin, inmersin, gases txicos, compresin.
R.C.P. (Reanimacin o Resucitacin Cardio-Pulmonar).
Tcnicas de transportes de heridos.
P.H.T.L.S. (Apoyo vital al politraumatizado pre-hospitalariamente)
20.4 Simulacros
Esto constituye una accin fingida para adiestrar al personal para una determinada
circunstancia. Este sistema de prctica sirve mucho para reducir el tiempo
indispensable para desalojar el Galpn Central. Estos ejercicios deben ser
frecuentes y variados, con el objeto que todos los ocupantes del Galpn Central
conozcan bien todas las salidas y sepan cual es la conducta apropiada en cualquier
circunstancia previsible.
Universidad FASTA
252
20.5 Vas de evacuacin.
Estarn bien identificadas las vas de evacuacin tanto horizontales (pasillos) como
verticales (escaleras) y las salidas tanto del Galpn como de la Administracin que
se utilizarn en caso de emergencia.
20.6 Salidas de emergencia.
Los dos tipos de salida de emergencia contemplados son, las salidas que cuenta el
Galpn central para ambos lados. Ambas deben contar con cartelera obligatoria de
sealizacin y luces de emergencia.
20.7 Elementos de lucha contra incendio
Los elementos de lucha contra incendio como ser matafuegos, baldes con arena,
hidrantes, etc., deben encontrarse debidamente sealizados con la cartelera
correspondiente, de fcil acceso y con sello de validez vigente.
20.8 Actuacin en caso de emergencia
La persona que detecte un fuego incipiente o pequeo debe proceder de la siguiente
manera:
a) Si hay otras personas cerca suyo les avisar a viva voz, a fin de que cooperen
en el combate y control del fuego.
b) Llamar al cuerpo de Bomberos
c) Har uso del extintor de incendio ms adecuado y cercano al lugar de
incendio, segn las instrucciones recibidas de su jefe directo, en las charlas
sobre combate de incendio.
d) En lo posible, siempre trate de conseguir ayuda antes de iniciar la extincin
del fuego, pues no se sabe si podr extinguirlo con un solo extintor.
e) Una vez extinguido el fuego ubique a su jefe directo e infrmele de lo
sucedido, proporcionndole el mximo de antecedentes.
Universidad FASTA
253
f) En conocimiento de lo ocurrido, el supervisor del rea afectada debe dirigirse
al lugar de los hechos
hos e iniciar la investigacin del incendio determinando las
causas origen que lo provocaron, tomando de inmediato las acciones
tendientes a evitar la repeticin de hechos similares.
g) Efectuar
fectuar la reanudacin de las labores en el sector, informando previamente
previam
de lo sucedido a sus superiores y al grupo de prevencin de riesgos,
mediante el formulario de Investigacin de Accidentes.
Accidentes
Figura 20.1
Plano de Evacuacion
Universidad FASTA
254
20.9 Emergncias por Tornados
20.9.1 Introduccin
Los fenmenos climticos extremos que ltimamente afectan la Argentina cada da
se presentan con ms frecuencia e intensidad y el cono urbano bonaerense no est
exento a la furia de la naturaleza. En los ltimos anos los Tornados vienen causando
desastres en la Prov. de Buenos Aires como as tambin en el resto del pas.
Los
Tornados son un fenmeno meteorolgico que se producen a raz de una
rotacin de aire de gran intensidad y de poca extensin horizontal, que se prolonga

desde la base de una nube madre, conocida como Cumulunimbus. La base de esta
nube se encuentra a altitudes por debajo de los 2 Km y se caracteriza por su gran
desarrollo vertical, en donde su tope alcanza aproximadamente los 10 Km de altura
hasta la superficie de la tierra o cerca de ella. Pueden alcanzar los 400 kilmetros
por hora.
Estos ocurren durante tormentas de gran intensidad.
Se caracterizan
por un
movimiento circular en forma de embudo que desciende de la base de una nube

alcanzando un dimetro de algunos cientos de metros. Su duracin es muy variable,
entre algunos segundos y varias horas. El radio tpico de un tornado es entre 10 y 20
km, y los vientos asociados pueden superar los 300 km/h, transformando a este
fenmeno en el ms intenso y de mayor capacidad destructiva a nivel local
Los tornados se encuentran entre las fuerzas de la naturaleza ms potentes y
destructivas. El Vivero Tesone al estar ubicado en una zona rural y al Oeste de la
Prov. de Buenos Aires, est muy expuesto a este fenmeno natural por lo que se
deber implementar un plan de emergencia ante la aparicin de estos fenmenos.
Los trabajadores debern estar adiestrados ante una alerta meteorolgica de este
tipo y conocer las medidas de seguridad a tomar en caso que se presente ya que
estos pueden aparecer repentinamente y sin previo aviso.
Universidad FASTA
255
Figura 20.2
20.9.2 Escala de Fujita

La escala de Fujita se utiliza para estimar la intensidad de un tornado,
tornado clasifica los
tornados segn la gravedad, en funcin de los daos que causan. Fue
ue creado en
1971 por el investigador norteamericano Tetsuya Theodore Fujita, meteorlogo en
colaboracin con Allan Pearson, el Centro de Prediccin de Tormentas (previsin
tormentas) en los Estados Unidos. Fue adoptado inmediatamente por la comunidad
cientfica y el clima.
Universidad FASTA
256
Intensidad
F0
F1
F2
F3
F4
F5
Velocidad del
viento
60-117 km/h
(45- 72 mph)
Daos
Leves.
Moderados. Estos tornados pueden levantar tejas o mover

117-181 km/h (73coches. Los trilers pueden ser tumbados y barcos pueden
112 mph)
ser hundidos.
Considerables. Los tejados de algunas casas pueden ser
181-250 km/h
levantados, los trilers y casas rodantes que estuvieran en
(113-157 mph)
el camino del tornado sern demolidos. Este tornado
tambin puede descarrilar vagones de trenes.
Graves. rboles
rboles pueden ser arrancados de raz y paredes
250-320 km/h
y tejados de edificios slidos, sern arrancados con total
(158-206 mph)
facilidad.
320-420 km/h
Devastadores. Locomotoras y camiones de 40 toneladas
(207-260 mph)
sern lanzados fcilmente por los aires.
Extremadamente destructivos. Tornados con esta
intensidad destruyen todo en su camino. Los coches
420-510 km/h
pueden ser lanzados como si fueran juguetes, y edificios
(261-308 mph)
enteros pueden ser levantados del suelo. La energa es
similar a la de una bomba atmica.
atmica. Conocido
coloquialmente como el "Dedo de Dios".
Figura 20.3
Figura 20.4
Universidad FASTA
257
20.9.3 Recomendaciones de seguridad
Durante un tornado:
Estar atento a las alertas meteorolgicas
No salir del Galpn central.
Refugiarse preferentemente en stanos o baos
Alejarse de ventanas del Galpn.
Si se encuentra en el Galpn ubicarse en las esquinas de este para mayor
proteccin.
Abandonar el primer piso donde se encuentra la administracin y dirigirse a la
planta baja.
Evitar permanecer en las reas enfrentadas a la direccin de donde sopla el
viento.
No permanecer dentro de la maquinaria agrcola, abandonarla y alejarse.
Si lo sorprende al aire libre, tmbese en alguna depresin del terreno o en
lugares bajos y espera a que pase el tornado.
En campo abierto, si no tiene tiempo para buscar un refugio adecuado,
arrjese a lo largo de una zanja, aljese de los rboles y los postes de luz.
Es importante que se construya en el campo un refugio subterrneo y que
cuente con suministros de emergencia como ser agua, comida enlatada y
linterna.
Despus del tornado

En cuanto haya pasado el peligro, procure serenarse, trate de guardar la
calma. Verificar la salud de sus compaeros y reportar el suceso.
No salir corriendo porque se puede lastimar con los escombros.
Desconectar los servicios de electricidad, agua y gas, ya que pueden generar
descargas elctricas y posibles electrocuciones
Universidad FASTA
258
20.10 Emergencias por Tormentas Elctricas
20.10.1 Introduccin
Otro fenmeno meteorolgico habitual que se encuentra en el campo son las
tormentas elctricas que se caracterizan por la presencia de rayos y emiten un
sonido fuerte
denominado
trueno.
El
rayo
es
un fenmeno atmosfrico
extremadamente peligroso, pues consiste

consiste en una enorme chispa o corriente
elctrica, que en pocos segundos circula entre dos nubes o entre una nube y la
superficie del terreno.
Si hace contacto con una persona la posibilidad de
sobrevivencia es muy remota,, por

p eso hay que mantenerse atento en cuanto se
observen en el cielo algunas formaciones nubosas oscuras.
oscuras
Figura 20.5
Universidad FASTA
259
20.10.2 Recomendaciones de seguridad
Si se encuentra a la intemperie, no se coloque debajo de rboles, postes o
cables elctricos, pues estos atraen los rayos. Es preferible agacharse en
posicin fetal con las manos en la cabeza y haciendo contacto con el suelo
solo con los pies.
Si se encuentran manejando la maquinaria agrcola en el campo, abandonar
la tarea y continuarla en otro momento
No ponerse en contacto con objetos de metal cuando uno se encuentre a
cielo abierto.
No andar en grupo y no corra durante una tormenta, tampoco sostenga
objetos alargados en la mano
Colocar pararrayos en el Galpn Central.
Desconectar todos los equipos elctricos.
Si bien, no se puede deducir cundo ocurrir un tornado o las tormentas elctricas,
s se pueden prevenir y as evitar prdidas humanas que podran ser fatales
20.11 Capacitacin
Con respecto a la capacitacin que se dar en materia de Emergencia contra
incendio se respetara el cronograma del Plan de Capacitacin anual, que detallamos
anteriormente y que se encuentra en la pgina 40. Adems se harn prcticas de
actuacin referidas a emergencias por fenmenos climticos. La capacitacin estar
a cargo del Jefe de la Brigada, el Asesor externo en Seguridad e Higiene laboral y
por personal de Defensa Civil especializado en coordinar, planificar y controlar
operativos ante situaciones de catstrofes nacionales.
Universidad FASTA
260
TELEFONOS UTILES
Bomberos
100
Bomberos (Merlo)
0220 482-2100
Polica
911
Defensa Civil
103
SAME
107
Figura 20.6
Universidad FASTA
261
21.- Legislacin vigente
Universidad FASTA
262
21.- Legislacin Vigente
Ley 19587 de Higiene y Seguridad en el Trabajo.
Decreto 351/79. Reglamentario de la Ley Nro. 19587.
Resolucin 295/2003. Aprueba especificaciones tcnicas sobre ergonoma y

levantamiento manual de cargas, y sobre radiaciones.
Decreto 1338/96. Servicios de medicina y de higiene y seguridad en el

trabajo.
Ley 24557. Ley de Riesgos de trabajo.
Decreto 617/97- Reglamento de Higiene y Seguridad para la actividad agraria
Ley de Trabajo Agrario 22.248
Convenio Colectivo de Trabajo 460/06.
Normas dictadas por la Secretaria de Riesgo de trabajo
Decreto 911/96. Industria de la construccin. Aprueba el reglamento para la

Industria de la Construccin.
Decreto 658/96. Listado de Enfermedades profesionales.
Resolucin 37/96. Establece los exmenes mdicos en salud que quedarn

incluidos en el sistema de riesgos del trabajo.
Resolucin 85/2012. Protocolo para la Medicin del nivel de Ruido en el

Ambiente Laboral.
Resolucin 84/2012. Protocolo para la Medicin de la Iluminacin en el

Ambiente Laboral.
Resolucin 299/2011. Adopta las reglamentaciones que procuren la provisin

de elementos de proteccin personal confiables a los trabajadores.
Universidad FASTA
263
22.- Conclusiones
Universidad FASTA
264
22.- Conclusiones
Luego de haber analizado, evaluado y verificado las condiciones de Seguridad e
Higiene laboral en el Vivero Tesone, podemos arribar a las siguientes conclusiones:
El Vivero Tesone contaba con canales informales de Gestin de la Seguridad

e Higiene los cuales desarrollaban actividades que aseguraban las medidas
bsicas de seguridad e higiene laboral asegurando que no hubiera incidentes
graves.
Este estudio sobre las condiciones de Seguridad e Higiene laboral en el

Vivero ha logrado que tanto los directivos como los trabajadores ruralesviveristas capitalizaran este anlisis, implementado las medidas correctivas y
preventivas sugeridas, esta vez a travs de canales formales para garantizar
el desarrollo de la actividad con un alto nivel de seguridad e higiene y
trabajando para la prevencin de accidentes y enfermedades profesionales.
Al finalizar este proyecto se pudo comprobar un cambio de actitud por parte

del trabajador rural-viverista, que siempre fue el ms reticente a los cambios
por una cuestin de habito en su trabajo, como tambin se verifico que los
conocimientos trasmitidos por medio de la capacitacin,
haban sido
asimilados y daban sus frutos, ya que se haban puesto en prctica gran parte
de las medidas sugeridas.
Universidad FASTA
265
23.- Agradecimiento
Universidad FASTA
266
23.- Agradecimiento
A mi Marido, amigo y compaero de la vida, que me alent, apoy y ayud con la
carrera para poder lograr el objetivo de ser profesional.
A mi familia, padres y hermano siempre por confiar en m y brindarme su cario.
A mis amigas y amigos que supieron alentarme en los momentos difciles para
concretar este sueo.
A los compaeros de la FASTA, que sin el apoyo conjunto este proyecto no hubiera
sido posible.
A la Universidad FASTA, por brindarme la posibilidad de cursar la carrera.
A todos los Profesores que a lo largo de la carrera me orientaron y me dieron los
conocimientos necesarios para poder egresar como profesional de grado.
A mi Tutor, Lic. Gabriel Bergamasco, que me gui y ayudo en la realizacin de este
proyecto.
Al Vivero Tesone por permitirme visitar las instalaciones y brindarme toda la
informacin necesaria para realizar este Proyecto.
Agradezco a Dios por iluminarme y darme la fuerza necesaria para cerrar este ciclo
en mi vida.
Patricia C. Peirano
Universidad FASTA
267
24.- Bibliografa
Universidad FASTA
268
24.- Bibliografa
Ley 19.587 Seguridad e Higiene en el Trabajo
Decreto 351/79
Ley de riesgos del trabajo 24.557
Decreto 1338/96
Resolucin 295/03
Decreto 617/97- Reglamento de Higiene y Seguridad para la actividad agraria
Ley de Trabajo Agrario 22.248
Convenio Colectivo de Trabajo 460/06. www.verdeesvida.com.ar/
Normas dictadas por la Secretaria de Riesgo de trabajo- http://www.srt.gob.ar/
Reportes de documentos
http://www.srt.gob.ar/adjuntos/bibliotecaSRT/Documentos_Electronicos/004.pdf
INTA- http://inta.gob.ar/
http://inta.gob.ar/documentos/apuntes-tecnicos-para-el-vivero-familiar/
http://inta.gob.ar/documentos/productos-fitosanitarios-utiles-para-viveristas/
http://inta.gob.ar/documentos/guia-de-prevencion-de-riesgos-laborales-para-lostrabajadores-del-sector-horticola/
http://inta.gob.ar/documentos/aportes-para-el-mejoramiento-de-la-higiene
seguridad-y-ergonomia-en-la-fruticultura-y-viveros/
http://inta.gob.ar/documentos/bpa-viveros/
http://www.senasa.gov.ar/
Manual Nidera Manejo seguro de Agroqumicos

http://www.valorzamba.com.ar/ValorZamba/manejo.aspx
Worker protection standards

http://www.slideshare.net/kpanter/worker-protection-standards-basics-2014
OSHA https://www.osha.gov/SLTC/etools/respiratory/
Universidad FASTA
269
Ergonomia - Manejo manual de cargas

http://www.usc.es/enxqu/files/Manipulacion%20manual%20de%20cargas.pdf
Riesgos en el trabajo rural http://empresaiocupacio.gencat.cat
Facultad de agronoma http://www.agro.uba.ar/
Vivero Orqudeas Hosokawa
Manual de Ergonoma, Fundacin Maphre 1994, Farrer Vazquez, Francisco
Soluciones Simples, Ergonoma para trabajadores agrcolas

http://sfp.ucdavis.edu/files/143999.pdf
http://copaso.upbbga.edu.co/juegos/perfil_ergonomico.pdf
http://www.ergonautas.upv.es/metodos/fanger/fanger-ayuda.php
Riesgos Ergonmicos
http://prevalia.es/sites/prevalia.es/files/documentos/aje_ergonomicos.pdf
La salud y la seguridad en el trabajo- Ergonomia

http://white.lim.ilo.org/spanish/260ameri/oitreg/activid/proyectos/actrav/proyectos/
pdf/ergonomia.pdf
Boose Tools- diseno de palas

http://blog.grupotp.org/blog/2013/09/03/bosse-tools-nuevas-herramientasergonomicas/
Guia Tecnica para la actividad agricola

http://www.conectapyme.com/documentacion/2010Agricola.pdf
Uso de Plaguicidas, insecticidas etc.

http://es.slideshare.net/rosaliaac/plaguicidas-pesticidas-insecticidas-herbicidas
Cartilla agroqumicos
https://www.santafe.gov.ar/index.php/web/content/download/139305/687850/file/
MT%20cartilla%20agroquimicos%2003.pdf
Manual prctico para la implementacin de OHSAS 18001
http://prevencion.fremap.es/Buenas%20prcticas/LIB.019%20%20Manual%20implantacion%20OHSAS%2018001.pdf
Introduccin en el puesto de Trabajo.

http://www.javeriana.edu.co/drh/images/documentos/INDUCCI%D3N%20EN%20
EL%20PUESTO%20DE%20TRABAJO.pdf
Universidad FASTA
270
http://norma-ohsas18001.blogspot.com.ar/2012/07/inspecciones-deseguridad.html
Manual IAS- Capacitacin y Seleccin de personal
http://www.hysla.com/indice-de-frecuencia
http://www.hysla.com/indice-de-gravedad
http://www.asociart.com.ar/Capacitacionasociart/documentos/Asociart_Tript_In_Iti
nere.pdf
Universidad FASTA
271
25.- ANEXOS
Universidad FASTA
272
ANEXO I
Certificado de calibracin - Luxometro
Universidad FASTA
273
ANEXO II
Cuestionario
1
SP - RIESGO FISICO: HUMEDAD Y TEMPERATURA (Frio)
Existe ventilacin adecuada en los invernaderos?
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No

6
Los trabajadores presentan a menudo efectos relacionados con la exposicin a

bajas temperaturas?
SP - RIESGO BIOLOGICO

Han sufrido algn incidente? (picadura de insectos, hormigas, alergias, etc.),
SP - RIESGO ERGONOMICO
El trabajo se desarrolla variando tareas, para evitar la adopcin de posturas

nicas?
Las actividades agrcolas realizadas en el vivero involucran esfuerzos fsicos

dinmicos?
Utilizan medios mecnicos para la manipulacin de cargas pesadas?
TR - RIESGO FISICO: HUMEDAD Y TEMPERATURA
Universidad FASTA
274
4
Ha sufrido algn incidente? (hipotermia, deshidratacin, etc.)
Existe una ventilacin adecuada en el galpn?
El ambiente se encuentra calefaccionado?
TR - RIESGO FISICO: ILUMINACION
Han sufrido algn incidente? (corte, cada, etc.)
Existe algn tipo de iluminacin?
La iluminacin es suficiente?
Las luminarias se limpian peridicamente?
Se han realizaron mediciones de iluminacin?
TR - RIESGO BIOLOGICO
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No

2
Han sufrido algn incidente? (picadura de insectos, araas, hormigas, etc.)
TR - RIESGO ERGONOMICO
El trabajo se desarrolla variando tareas, para evitar la adopcin de posturas

nicas?
Las actividades involucran esfuerzos fsicos dinmicos?
Utilizan medio mecnico para la manipulacin de cargas pesadas?
TR - RIESGO QUMICO POLVO
Utilizan algn tipo de proteccin respiratoria?
Se respeta el orden y limpieza en el lugar?
Han sufrido algn tipo de reaccin adversa en organismo?
Universidad FASTA
275
6
TR - RIESGO QUMICO FERTILIZANTE
Realizan limpieza y desinfeccin de los EPP al terminar la labor?
Se emplean en el cultivo solo fertilizante autorizado por SENASA?
Se mantienen estos ltimos, correctamente almacenados?
Existe cartelera de Peligro de productos txicos?
Han sufrido algn tipo de reaccin alrgica en contacto con el fertilizante?
Universidad FASTA
Si
No
276
ANEXO III
Herramienta para levantar cargas pesadas
Universidad FASTA
277
ANEXO IV
Certificado de calibracin - Decibelimetro
Universidad FASTA
278
ANEXO V
Muy Toxico (T+)

Se
e utiliza para etiquetar una sustancia que, si se ingiere o inhala o si atraviesa la
piel, puede provocar peligros para la salud sumamente graves, agudos (inmediatos)
o crnicos (a ms largo plazo) y hasta la muerte.
Toxico (T)
Describe
escribe tambin a una sustancia sumamente peligrosa. La decisin de emplear la
palabra txico se basa en los valores DL 50. En consecuencia, se requiere suma
cautela para
a utilizar estos productos agroqumicos y es preciso seguir estrictamente
las instrucciones que figuran en la etiqueta.
etiqueta
Nocivo (Xn)
Sustancia que si s inhala o ingiere o si atraviesa la piel, puede entraar riesgos
lmitados para la salud.
Universidad FASTA
279
Corrosivo (C)
Sustancia
ustancia que destruye los tejidos vivos si entra en contacto con ellos. Las
salpicaduras de esas sustancias sobre el cuerpo pueden provocar graves
quemaduras en la piel y la carne
carne.
Irritante (Xi)
Sustancia
ustancia no corrosiva que, con un contacto inmediato, prolongado o repetido con la
piel o la membrana mucosa, puede causar inflamacin.
.
Inflamable (F)
Sustancia
ancia lquida que se incendia si se
calienta por encima de la temperatura
ambiente. No se permite que estas sustancias estn expuestas a la luz solar directa
ni que se calienten.
Comburente (O)
Sustancia que libera mucho calor mientras reacciona con otras sustancias, en
particular sustancias inflamables.
Universidad FASTA
280
Explosivo (E)
Sustancia
ustancia que puede explotar por efecto de una llama o si est sometida
sometida a choques
o fricciones.
Peligroso para Medio Ambiente (N)

El contacto de esa sustancia con el medio ambiente puede provocar daos al
ecosistema a corto o largo plazo.
Universidad FASTA
281
ANEXO VI
INDUCCION EN EL PUESTO DE TRABAJO

CHECK LIST
Nombre y apellido:
Cargo:
Puesto a desarrollar
Fecha de ingreso
Aplica
Ejecutada
Observaciones
Actividad
Si
Definir el tiempo necesario para poder
brindar al nuevo empleado la atencin e
informacin pertinente.
Entregar al trabajador una agenda con las
actividades que deba realizar.
Dar a conocer y explicar las funciones que
desarrollara en su trabajo
Indicar el lugar exacto donde se
desempeara su actividad
Si se trabaja en equipo, explicar quienes
componen ese equipo.
Mostrar
las
instalaciones
generales,
vestuarios, comedores, baos, etc.
Hacer entrega de los EPP y explicar su
utilizacin.
Explicar cual es el manejo adecuado del
lugar de trabajo.
Dar a conocer los procedimientos para
cuando se requiere alguna herramienta.
Explicar las normas y poltica de la empresa
Indicar el horario de trabajo
Indicar a quien recurrir en caso de accidente
o de emergencia.
Presentarlo ante todos los empleados de la
empresa
Universidad FASTA
No
Si
No
282
ANEXO VII
PLANILLA DE CAPACITACION
Se deja constancia que los abajo firmantes asistieron a la actividad de Capacitacin detallada precedentemente y
declaran haber comprendido el contenido y alcance del temario desarrollado, comprometiendo la aplicacin de los
conocimientos, acciones y actitudes para minimizar los riesgos, prevenir y evitar accidentes de trabajo.
Dpto. Higiene y Seguridad en el Trabajo
EMPRESA:
TEMA:
FECHA:
DNI
LUGAR:
APELLIDO Y NOMBRE
Dictado por:
Universidad FASTA
FIRMA
283
ANEXO VIII
ndice de Frecuencia
El ndice de frecuencia es un indicador acerca del nmero de siniestros ocurridos en
un periodo de tiempo, en el cual los trabajadores se encontraron expuestos al riesgo
de sufrir un accidente de trabajo. El ndice de frecuencia corresponde al nmero total
de accidentes con lesiones por cada milln de horas-hombre de exposicin al riesgo.
Cmo calcular el ndice de frecuencia?
Para calcular el ndice de frecuencia se debe emplear la siguiente frmula
NOTA: No se tendrn en cuenta los accidentes de tipo In Itinere (accidentes de

trayecto). Debern calcularse las horas de trabajo reales, descontando las ausencias
laborales por razones tales como accidentes, enfermedades, permisos, licencias,
entre otras razones. A tal efecto deberemos descontar dicho porcentaje de
ausencias al nmero total de Horas-Hombre de Exposicin al Riesgo.
ndice de Gravedad
El ndice de Gravedad es un indicador de la severidad de los accidentes que ocurren
en una empresa. El mismo representa el nmero de das perdidos por cada 1000
horas de trabajo. Es recomendable que este ndice se calcule por separado con
respecto a las los diferentes tipos de incapacidades y a los accidentes derivados en
la muerte del trabajador.
Universidad FASTA
284
Cmo calcular el ndice de Gravedad?
Para calcular el ndice de gravedad utilizaremos la siguiente frmula
Autora:
Patricia C. Peirano
Email: [email protected]
Universidad FASTA

Riesgo Laboral en Vivero Productor de Plantas

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Riesgo Laboral en Vivero Productor de Plantas

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UFASTA

Lic. en Higiene y Seguridad en

Lic. Gabriel Bergamasco

2.1 Objetivo general.....

2.2 Objetivo especifico.

3.1 Vivero Tesone.

3.2.2 Recursos humanos y Legislacin....

3.2.3 Trabajador rural-viverista......

4.1 Clasificacin de los riesgos segn su naturaleza.

4.2 Mtodo de captacin de informacin..

4.3 Mtodo de anlisis del riesgo..

4.4 Mtodo de Medicin de Iluminancia....

4.5 Mtodo REBA.

CAPITULO I ANALISIS DEL PUESTO DE TRABAJO

5.1.1 Puesto de trabajo...

5.2 Identificacin del riesgo.

5.3 Factores de riesgo..

5.3.1 Riesgo Fsico

5.3.2 Riesgo Biolgico..

5.3.3 Riesgo Ergonmico....

5.3.4 Riesgo Qumico..

6.1 Evaluacin de Riesgos..

6.1.1 Seleccin de plantas.....

6.1.3 Tabla Resumen......

6.2 Evaluacin Ergonmica....

6.2.1 Seleccin de plantas.

6.3 Evaluacin de la Iluminacin

6.3.1 La Luz y la iluminacin......

7.1 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas.....

7.1.1 Seleccin de plantas..

7.2 Normas y recomendaciones generales de Seguridad e Higiene...

7.3 Cartelera obligatoria de EPP...

7.4 Tabla resumen ...

CAPITULO II ANALISIS DE LAS CONDICIONES GENERALES DE TRABAJO

9.1.1 Las lesiones son costosas..

9.1.2 Lesiones ms frecuentes...........................

9.2 Identificacin de Riesgos.....................................

9.3 Factores de Riesgos........................................

9.4 Evaluacin del riesgo Mtodo Reba..

9.5 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas

10. Maquinaria Agrcola.................................................

10.1.1 El ruido en la maquinaria agrcola.

10.1.2 Control de ruido.....................................

10.2 Identificacin de Riesgos................................

10.4 Evaluacin del Riesgo.....................................

10.5 Anlisis de la exposicin al ruido....................

10.5.1 Mapa de Ruido de maquinas agrcolas.......

10.5.2 Calculo de ruido...

10.5.3 Protocolo de medicin del ruido

10.5.4 Calculo de Protectores Auditivos......

10.6 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas...

11. Riesgo Especiales Agroqumicos.

11.1.1 Efecto de los agroqumicos en la salud....

11.1.2 Agricultura orgnica..............................

11.2 Identificacin de Riesgos.............................

11.2.1 Clasificacin de los agroqumicos....

11.2.2 Agroqumicos utilizados en el vivero...

11.3 Factores de Riesgo.........................................

11.4 Evaluacin del Riesgo.....................................

2.1 Objetivo general.....

2.2 Objetivo especifico.

3.1 Vivero Tesone.

3.2.2 Recursos humanos y Legislacin....

3.2.3 Trabajador rural-viverista......

4.1 Clasificacin de los riesgos segn su naturaleza.

4.2 Mtodo de captacin de informacin..

4.3 Mtodo de anlisis del riesgo..

4.4 Mtodo de Medicin de Iluminancia....

4.5 Mtodo REBA.

5.1.1 Puesto de trabajo...

5.2 Identificacin del riesgo.

5.3 Factores de riesgo..

5.3.1 Riesgo Fsico

5.3.2 Riesgo Biolgico..

5.3.3 Riesgo Ergonmico....

5.3.4 Riesgo Qumico..

6.1 Evaluacin de Riesgos..

6.1.1 Seleccin de plantas.....

6.1.3 Tabla Resumen......

6.2 Evaluacin Ergonmica....

6.2.1 Seleccin de plantas.

6.3 Evaluacin de la Iluminacin

6.3.1 La Luz y la iluminacin......

7.1 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas.....

7.1.1 Seleccin de plantas..

7.2 Normas y recomendaciones generales de Seguridad e Higiene...

7.3 Cartelera obligatoria de EPP...

7.4 Tabla resumen ...

9.1.1 Las lesiones son costosas..

9.1.2 Lesiones ms frecuentes...........................

9.2 Identificacin de Riesgos.....................................

9.3 Factores de Riesgos........................................

9.4 Evaluacin del riesgo Mtodo Reba..

9.5 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas

10. Maquinaria Agrcola.................................................

10.1.1 El ruido en la maquinaria agrcola.

10.1.2 Control de ruido.....................................

10.2 Identificacin de Riesgos................................

10.4 Evaluacin del Riesgo.....................................

10.5 Anlisis de la exposicin al ruido....................

10.5.1 Mapa de Ruido de maquinas agrcolas.......

10.5.2 Calculo de ruido...

10.5.3 Protocolo de medicin del ruido

10.5.4 Calculo de Protectores Auditivos......

10.6 Medidas correctivas, preventivas y soluciones tcnicas...

11. Riesgo Especiales Agroqumicos.

11.1.1 Efecto de los agroqumicos en la salud....

11.1.2 Agricultura orgnica..............................

11.2 Identificacin de Riesgos.............................

11.2.1 Clasificacin de los agroqumicos....

11.2.2 Agroqumicos utilizados en el vivero...

11.3 Factores de Riesgo.........................................

11.4 Evaluacin del Riesgo.....................................

11.5 Medidas correctivas y preventivas

11.5.1 Elementos de Proteccin Personal....

11.5.2 Practicas seguras en la aplicacin....

11.5.3 Lavado General.....................................

12.2 Objetivo General.

12.3 Objetivo Especifico.....

12.4 Poltica Empresarial.......

12.5.2 Identificacin de los requisitos legales..

12.6 Implementacin y Operacin....

12.6.1 Recursos, funciones, responsabilidad y autoridad.....

12.6.2 Competencia, formacin y toma de conciencia...

12.6.3 Comunicacin, participacin y consulta.......

12.6.4.1 Manual de Prevencin...

12.6.4.2 Procedimientos del Sistema..

12.6.4.3 Instrucciones operativas....

12.6.5 Control de Documentos...

12.6.6 Control Operacional.....

12.6.7 Preparacin y respuesta ante emergencias...............

12.7.1 Medicin y seguimiento del desempeo..........

12.7.2 Evaluacin del cumplimiento legal........

12.7.4 Control de registros......

12.7.5 Auditoras Internas ..

12.7.6 Revisin por la direccin.....

13. Seleccin e ingreso de personal.....

13.3 Reclutamiento y proceso selectivo ......

13.4 Ingreso del personal ...