UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS

CONSORCIO
ONSORCIO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA:

LICENCIATURA

INGENIER EN DESARROLLO RURAL

INGENIERÍA

DISEÑADO POR COMPETENCIAS PROFESIONALES INTEGRALES

CON ESTRUCTURA MODULAR

Título a otorgar por la UNACH:

Ingeniero en Desarrollo Rural

Aprobado en lo general, por el Pleno del H. Consejo Universitario en la Segunda

Sesión Ordinaria de fecha 31 de Julio de 2009; y aprobado en lo particular, en la
Segunda Sesión Ordinaria de fecha 24 de Septiembre de 2010.

Septiembre de 2010
 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

DIRECTORIO

Dr. Ángel René Estrada Arévalo

Rector

Mtro. Hugo Armando Aguilar Aguilar

Secretario General

Dr. Pedro Urbano Gómez Juárez

Secretario Académico

Lic. Mario Rebollo Armengol

Secretario Administrativo

Mtra. Marcela Iturbe Vargas

Secretario de Gestión de la Calidad

Dr. Roberto Villers Aispuro

Director General de Planeación

Dr. Fernando Álvarez Simán

Director General de Extensión

Mtro. Lorenzo Franco Escamirosa Montalvo

Director General de Investigación y Posgrado

Dra. Lilia González Velázquez

Coordinadora General del Modelo Educativo

Mtro. Roberto Sosa Rincón

Coordinador General del Centro de Maya de Estudios Agropecuarios
 CONTENIDO

Presentación ............................................................................................................... iii

1. Introducción ............................................................................................................. 1
2. Antecedentes dentro de la UNACH ......................................................................... 3
3. Fundamentación...................................................................................................... 4
3.1. Necesidades sociales ....................................................................................... 4
3.1.1. Contexto nacional ...................................................................................... 4
3.1.2. Contexto estatal ......................................................................................... 6
3.2. Expectativa educativa regional ......................................................................... 9
3.2.1 Caracterización socioeconómica ................................................................. 9
3.2.2 Expectativas de desarrollo profesional ...................................................... 10
3.2.3 Análisis y perspectivas .............................................................................. 12
3.3 Sustento teórico de la propuesta ..................................................................... 13
3.3.1 Sustento filosófico ..................................................................................... 13
3.3.2 Sustento antropológico.............................................................................. 14
3.3.3 Sustento epistemológico ........................................................................... 14
3.3.4 Sustento psicopedagógico ........................................................................ 15
3.4 Fundamentos del campo profesional ............................................................... 18
3.5. Opciones profesionales afines ........................................................................ 20
3.6. Lineamientos legales ...................................................................................... 21
4. Misión .................................................................................................................... 22
5. Visión .................................................................................................................... 23
6. Propósitos curriculares .......................................................................................... 24
7. Características del Plan de Estudios ..................................................................... 25
7.1 Generalidades ................................................................................................. 25
7.2. Ejes transversales del Curriculum................................................................... 27
8. Perfil de egreso ..................................................................................................... 31
9. Perfil de ingreso .................................................................................................... 32
10. Requisitos de ingreso. ......................................................................................... 33
11. Campo profesional y laboral ................................................................................ 34
12. Permanencia. ...................................................................................................... 36
13. Titulación. ............................................................................................................ 37
14. Organización y estructura curricular .................................................................... 39
14.1 Distribución de tiempo y créditos por módulo. ............................................... 47
14.2 Criterios de asignación de créditos y horas por módulo ................................ 47
14.3 Servicio Social ............................................................................................... 48
14.4 Unidades de vinculación docente .................................................................. 50
14.5 La estancia profesional .................................................................................. 51
15. Mapa curricular .................................................................................................... 53
16. Sistema de evaluación. ....................................................................................... 56
16.1 Evaluación y calificación de los módulos ....................................................... 56
16.2 Evaluación del programa educativo ............................................................... 57
17. Referencias ......................................................................................................... 59
18. Comisión de diseño curricular. ............................................................................ 61
19. Gestión del curriculum ......................................................................................... 62
Anexo 1 del contenido de las unidades de competencia del programa educativo de la
licenciatura: Ingeniería en Desarrollo Rural............................................................... 65
Anexo 2 características de los proyectos integradores de ingeniería en Desarrollo
Rural ........................................................................................................................ 152

INDICE DE CUADROS

Cuadro Página

1. Desigualdad de ingresos en México en la perspectiva internacional ...................... 5

2. Índices de Desarrollo Humano y Marginación, cuadro comparativo de Chiapas y
otras entidades federativas de México ........................................................................ 7
3. Indicadores de pobreza de la Región Selva, Chiapas. ............................................ 8
4. Cobertura de educación superior por regiones socioeconómica ........................... 13
5. Problemática y líneas de intervención de la licenciatura de Ingeniería en Desarrollo
Rural. ......................................................................................................................... 40
6. Asignación de tiempo y créditos por módulo. ........................................................ 47
7. Etapas del Módulo VII. Servicio Social .................................................................. 49
8. Mapa curricular de la licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural .................... 54
9. Proyección de infraestructura para el Centro Maya. ............................................. 63
10. Presupuesto del Centro Maya de Estudios Agropecuarios ................................. 64

INDICE DE FIGURAS

Figura Página

1. Metodología de diseño curricular por competencias profesionales integrales ...... 26

2. Diagrama funcional de las Unidades de Vinculación Docente. ............................. 50

ii
 PRESENTACIÓN

El futuro de Chiapas y de los chiapanecos, está íntimamente ligado con las

actividades agropecuarias, biotecnológicas, piscícolas y forestales, reconociendo la
necesidad de agregar valor a los productos chiapanecos. A nivel estatal, destacan
los cultivos de café, maíz, ganadería, frutales, cacao, flores, hortalizas y la
acuacultura; es importante mencionar que existe un buen potencial para otras
actividades como los bioenergéticos, la agroindustria y el turismo alternativo, que
pueden darle un buen impulso a la economía estatal.

Es muy preocupante, que a pesar de las grandes fortalezas y oportunidades que

existen en el estado para mejorar los niveles de vida en la población, sean aun muy
evidentes las condiciones de pobreza en gran parte de los chiapanecos dedicados a
la producción primaria; derivadas de la marginación y pobreza extrema: último lugar
en el índice de desarrollo humano, agravado con un problema social reciente como
es la migración hacia el norte del país.

Las condiciones de marginación y pobreza extrema de la población también se ven

reflejadas en el recurso tierra, observándose una sobreexplotación, contaminación y
el consecuente deterioro ambiental, convirtiéndose en una grave problemática para
la producción agropecuaria, acuícola y forestal, con los siguientes efectos:
degradación ambiental de los recursos naturales (agua, aire, suelo y biodiversidad);
alteración climática global; encarecimiento de los costos de producción; reducción
progresiva de la producción y de la calidad de los alimentos y; dependencia de
desarrollos tecnológicos externos.

En este contexto, la compleja problemática de la producción agropecuaria, acuícola y

forestal de Chiapas, debe asumirse como un verdadero reto y áreas de oportunidad,
que requieren reformas estructurales, políticas y sociales alineadas con la Ley de
Desarrollo Rural Sustentable, que propicien la participación de todas las instituciones
involucradas (incluyendo la instituciones educativas como la educación superior),
buscando mejorar la eficiencia de los recursos vía programas y proyectos, que
incidan en las comunidades rurales en el contexto de la productividad sostenible.

El proyecto académico de la UNACH 2006-2010 “Universidad para el Desarrollo”,

inició en el año 2007 un amplio proceso de consulta social, a través de los
Seminarios: Seminario Chiapas, Seminario Universidad y Desarrollo y, Seminario
Sociedad y Cultura. Estos seminarios, generaron propuestas institucionales viables
para incidir en el desarrollo sostenible, abordando los temas de crecimiento
económico, productividad, competitividad y de la necesidad de generar riqueza social
con sostenibilidad y preservación de la biodiversidad.

En el caso particular del Seminario Chiapas, integra los ejes temáticos: a)

planificación regional para el crecimiento económico de Chiapas; b) crecimiento de la
productividad agropecuaria de Chiapas; c) biotecnología, y d) protección y
conservación de la biodiversidad, recursos naturales y agua; estos ejes integran el
Programa Institucional de Crecimiento a la Productividad Agropecuaria de Chiapas

iii
2007-2018 (PICPAC); los objetivos, metas y estrategias de este programa, están
orientados a coadyuvar a superar la problemática del sector rural de Chiapas,
mediante proyectos de formación de recursos humanos, de generación y aplicación
de conocimientos, y de vinculación y extensión de los servicios, con un enfoque de
productividad y sostenibilidad.

En el contexto de las políticas institucionales y en el marco del Consorcio

Agropecuario de la Universidad Autónoma de Chiapas, se crea el Plan de Estudios
de la licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural, atendiendo las demandas
sociales del Estado de Chiapas y en particular de las región Selva, con sede en el
Centro Maya de Estudios Agropecuarios localizado en el municipio de Catazajá,
Chiapas.

El programa educativo está orientado a formar profesionistas a nivel licenciatura, con

una formación integral para proponer soluciones a las problemáticas de las
comunidades rurales con un enfoque de desarrollo rural sustentable, aplicar la
tecnología para mejorar los sistemas de producción alimentaria en las unidades de
producción y el traspatio, mediante un plan de estudios diseñado por competencias
profesionales integrales agrupadas en módulos, cuyos ejes articuladores son la
docencia, investigación y extensión, plasmados en proyectos integradores (Unidad
de Vinculación Docente) en cada módulo.

La licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural está organizada en ocho módulos

(igual número de semestres) con un total de 498 créditos, el primer semestre
corresponde al área de formación básica, el segundo semestre corresponde al área
de formación común, y a partir del tercer semestre inicia el área de formación
disciplinaria; el Servicio Social, tendrá una duración de 480 horas, donde el
estudiante debe lograr ciertas competencias y será planeado en el Módulo VII
(séptimo semestre), con un valor de 56 créditos; en el Módulo VIII (octavo semestre),
el estudiante junto con su tutor diseñará un proyecto integrador de la carrera (con el
enfoque de UVD, competencias y modular), el cual lo desarrollará en una estancia
profesional durante el semestre.

iv
 1. INTRODUCCIÓN

El Estado de Chiapas por sus características socioculturales, económicas y

geográficas desde tiempos atrás ha presentado índices de desigualdad en relación
con el resto de México. Algunas de las causas de dicha desigualdad, es la falta de
infraestructura en comunicaciones y transportes haciendo inviable el desarrollo
industrial y dificultando el desarrollo agrícola y ganadero, manteniendo al estado en
un relativo aislamiento económico propiciando un círculo vicioso de pobreza aún a
pesar de todas sus riquezas naturales.

La brecha de desigualdades entre las regiones sur-sureste y la centro-norte del país

está determinada por indicadores de desarrollo humano, de marginación y del
producto interno bruto per cápita, siendo el estado de Chiapas uno de los de mayor
pobreza del país. En este escenario la educación superior representa una de las más
importantes fuerzas para incorporar a Chiapas y sus habitantes al desarrollo pleno y
sostenido, además de constituirse en una herramienta fundamental en la formación
de capital humano que asegure transitar utilizando sus diversos recursos hacia un
desarrollo sostenible.

En el país, la tasa de cobertura de la educación superior es del 33%, mientras que

para Chiapas ésta es inferior al 15%, cifras que demuestran la inequidad existente en
la país (en el Distrito Federal la cobertura es del 41%).

De acuerdo a las proyecciones del Consejo Nacional de Población para el Estado de

Chiapas (CONAPO, 2003), los mayores incrementos poblacionales, se registrarán
entre los jóvenes en edad de cursar el nivel superior, cuyo volumen máximo se
espera alcanzar alrededor del año 2010, esto significa un 15% más que en el 2000;
continuará aumentando hasta el año 2015, cuando se estima que su número será
18.8% mayor.

Por lo que respecta a los subgrupos de edad que demandan educación Media
Superior y Superior (15-17 y 18-24 años), continuará el crecimiento en los próximos
años tanto en términos absolutos como relativos, así como en su participación en el
total de población estatal, demandará mayores espacios educativos y mejoras
cualitativas para lograr el objetivo de ser una educación de calidad con equidad.

A pesar de los esfuerzos de los Gobiernos Federal y Estatal de crear nuevas IES,
durante los últimos años (Universidad Politécnica e Intercultural), estas han sido
insuficientes para atender la demanda real, prueba de ello es la creación y
crecimiento acelerado de IES particulares, que en su mayoría ofertan programas
educativos no pertinentes y muchos de dudosa calidad. Adicionalmente, Chiapas
presenta características socio demográficas que dificultan la cobertura de servicios,
tales como la dispersión de sus localidades, la gran mayoría de ellas con menos de
500 habitantes.

Las IES, por lo consiguiente, deberán plantear nuevos modelos educativos que
permitan estudiar y proponer soluciones a los grandes temas que preocupan a la
humanidad, sobre todo, los aspectos centrales de la producción agropecuaria como

1
la seguridad alimentaria, la sanidad animal y vegetal con sus efectos en la salud
pública, la pérdida de la biodiversidad, la perturbación de los ecosistemas por el uso
de malas prácticas en los procesos productivos y de transformación de las materias
primas de origen animal, que vulneran la vida humana.

El Estado de Chiapas ha tenido cambios sociales, culturales y demográficos notables

en los últimos años. La población que la habita la hace una sociedad diversa y
compleja, que incluye a diferentes grupos etnolingüísticos, portadores de historias y
culturas particulares.

Sin embargo, el carácter estratégico de Chiapas -en el contexto de la globalización-

no deriva de su economía (por cierto precaria), sino de su posición geográfica, ya
que es la puerta de entrada y salida de Norteamérica hacia Centro y Sudamérica.

También, por la relevancia y abundancia de sus recursos naturales estratégicos:

petróleo y gas, electricidad y agua y su biodiversidad. Además, destaca a escala
nacional, al contribuir con el 23% del potencial hidrológico de México, entre otros
aportes a la federación.

2
 2. ANTECEDENTES DENTRO DE LA UNACH

La licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural, es una nueva carrera que se

impartirá en la UNACH. Tiene sus orígenes en la experiencia de los trabajos sobre
diseño curricular realizados por el personal docente de las Facultades de Ciencias
Agronómicas y Ciencias Agrícolas: En el caso de la Facultad de Ciencias Agrícolas
se imparte la licenciatura de Ingeniero Agrónomo Tropical, programa educativo que
actualmente tiene el nivel 1 del CIEES y está acreditado por el COMEEA. Respecto a
la Facultad de Ciencias Agronómicas, se imparten dos programas educativos,
Ingeniero Agrónomo en Producción Animal e Ingeniero Agrónomo en Producción
Vegetal, los cuales tienen el nivel 1 del CIEES y actualmente se encuentran
acreditados por el COMEEA, además de la carrera de Ingeniero Agrónomo.

En la operación del programa educativo de Ingeniero en Desarrollo Rural propuesto y

de las diferentes licenciaturas de ingeniería agronómica y veterinaria ofertadas por la
UNACH, la universidad aporta, como parte de su compromiso social, soluciones a la
problemática del campo agropecuario chiapaneco en lo particular y al nacional en lo
general; dando respuesta directa a las necesidades de lograr un desarrollo rural
sustentable a través de profesionistas provenientes de programas educativos
acreditados, socialmente pertinentes y de reconocida calidad académica.

3
 3. FUNDAMENTACIÓN

3.1. Necesidades sociales

Para comprender el México actual, es necesario reconocer que se presentan

problemas multidimensionales. En materia económica se ha demostrado que invertir
los recursos públicos sólo en algunas actividades consideradas prioritarias provoca,
a largo plazo, un desarrollo desequilibrado e insuficiente.

En México conviven en un mismo espacio regiones ricas y pobres, ciudades con un

alto grado de desarrollo pero con cinturones de miseria que crecen cada día.
Comunidades que cuentan con todos los servicios, así como comunidades con
grandes rezagos a pesar de la riqueza potencial que pueden generar. Para resolver
dichas carencias se han realizado propuestas desde distintos ámbitos y aunque no
es fácil, es fundamental reconocer que se necesita voluntad política y creatividad
para llevarlas a cabo.

3.1.1. Contexto nacional

Por años, las dificultades de una economía sometida a desequilibrios en los

mercados exteriores, deuda externa y crisis económicas cíclicas, generaron pérdida
del poder adquisitivo y aumento de los flujos migratorios especialmente hacia los
Estados Unidos causando el abandono del campo.

La seguridad alimentaria, constituye un impulso casi instintivo de los grupos

humanos por asegurar su sobrevivencia frente a la escasez. La variable tiempo
asociada con las expectativas inciertas de la relación producción-disponibilidad,
representa un factor de primer orden a partir del cual se conforman las reservas
alimentarias necesarias para conservar el equilibrio social, puesto en peligro por una
carencia no prevista de alimentos (Torres, 2005).

Los avances tecnológicos, la velocidad en la difusión de la información, la

diseminación del proceso de globalización en todas las escalas territoriales y los
ajustes recurrentes al modelo de economía de mercado, provocan desequilibrios
complejos en la estructura socio espacial del país, pero también formas nuevas para
enfrentarlos.

La seguridad alimentaria como componente nacional se sustenta en que los

desequilibrios internos han sobrepasado sus límites tradicionales, ya no abarca sólo
a los espacios rurales más empobrecidos, sino también, en grado creciente, a los
urbanos, y esto provoca tensiones de mayor explosividad al tratarse de una
población más concentrada, politizada e informada que reclama mejores condiciones
en su alimentación.

En México, garantizar la producción de alimentos debe ser una prioridad, ya que el

depender del exterior y estar supeditado a los vaivenes de los precios del mercado
internacional de alimentos, le ubica al país en nuevos escenarios del desarrollo y de

4
la desigualdad; eso le confiere un tratamiento especial en una estrategia de
seguridad social de carácter preventivo.

En la actualidad, algunos de los orígenes de los principales problemas de nuestro

país son la mala distribución de la riqueza, la falta de equidad en el desarrollo, los
rezagos de atención a los grupos más vulnerables y la falta de oportunidades para
las comunidades indígenas, entre otros (ver cuadro 1).

Cuadro 1. Desigualdad de ingresos en México en la perspectiva internacional

Indudablemente, la pobreza es una de las causas del hambre, pero también el

hambre puede ser causa de pobreza. El fuerte impacto de la mejora en la nutrición
mediante la formación del capital humano y el aumento en la productividad, tiene
mayor incidencia en los países con los índices más altos de inseguridad alimentaria.
De no reducirse la inseguridad alimentaria, el progreso en la lucha contra la pobreza
será necesariamente lento; un enfoque directo a la inseguridad alimentaria no podrá
desvincularse de la búsqueda de oportunidades para conseguir una reducción de la
pobreza, y consecuentemente, más desarrollo en las áreas rurales.

Un componente de la Declaración de Río reconoce que no se puede alcanzar el

desarrollo sustentable sin un enfoque centrado en las personas para cualquier
estrategia integrada de desarrollo sustentable. La productividad de las personas –
para trabajar y aprender mejor – comienza con la mejora de su salud, nutrición y su
capacidad de participar en un proceso de mejoramiento del nivel de vida.
Generalmente, es aceptado que las personas que sufren hambre no pueden salir de
la pobreza.

5
El mejoramiento de la situación de las mujeres, su acceso a la educación, a la salud
y a los bienes necesarios para mejorar la productividad, es de gran importancia en
relación a los esfuerzos necesarios para romper el ciclo de inseguridad alimentaria y
pobreza. Los resultados de estudios recientes en países en desarrollo, indican que el
nivel de educación de la mujer y el rol que tiene la mujer en la sociedad, contribuyen
al 52% de la explicación estadística para determinar el nivel nutricional de los niños y
el número de niños desnutridos. Estos factores influyen más que la disponibilidad
nacional de los alimentos y factores de salud y medio ambiente. La inversión en la
educación de las mujeres demuestra resultados positivos en indicadores tales como:
el número de hijos nacidos, el plazo entre nacimientos, las prácticas de cuidado y
alimentación de los hijos, y el ingreso familiar. El tema cultural también influye, ya
que las mujeres (niñas o adultas) comen menos que los hombres.

3.1.2. Contexto estatal

El estado de Chiapas se caracteriza por la elevada dispersión poblacional rural;

muchas de las localidades dispersas son indígenas, con grandes rezagos,
vulnerabilidad y exclusión social.

Se considera que 8 de cada 10 habitantes de la población rural están en condiciones

de pobreza extrema, lo cual trae como consecuencia marginación e inequidad. Estas
condiciones han dado lugar a que los asentamientos humanos en Chiapas presenten
las siguientes características:

• Asentamientos humanos en zonas de riesgo.

• 19,237 localidades menores de 2,500 habitantes.
• 79% de sus municipios son considerados de “alto” y “muy alto” grado de
marginación.
• Accidentada orografía, que dificulta el otorgamiento de servicios básicos a
gran parte de la población.

Estos hechos reflejan la dificultad para hacer llegar servicios básicos, cobertura y
atención en salud, educación, infraestructura, ambiente y empleo a todos los
chiapanecos. Lo anterior ha ocasionado que Chiapas presente, a nivel nacional, el
menor Índice de Desarrollo Humano y el segundo lugar nacional con mayor grado de
marginación (ver Cuadro 2)
El grado de intensidad migratoria en el estado de Chiapas es elevado, y se refleja en
las remesas de los migrantes chiapanecos. Según el Banco de México el ingreso por
remesas familiares en el estado en el 2007, fue del orden de los 808 millones de
dólares, representando un incremento del 20.38% con respecto al año anterior, y
ocupa la posición número once a nivel nacional.

6
Cuadro 2. Índices de Desarrollo Humano y Marginación, cuadro comparativo de
Chiapas y otras entidades federativas de México

Índice de Desarrollo Humano Índice de marginación

Entidad
2000 2003 2000 2005
Chiapas 0.6953 0.7114 2.2507 2.3194
Guerrero 0.7241 0.7334 2.1178 2.4116
Oaxaca 0.7094 0.7202 2.0787 2.1304
Querétaro 0.7959 0.8042 -0.1073 -0.1446
Distrito Federal 0.8775 0.8837 -1.5294 -1.5048
Nacional 0.7883 0.7965
Fuente: Elaboración con datos del PNDU y CONAPO (PNUD, 2005) (CONAPO, 2000) (CONAPO, México, 2005).

De acuerdo al diagnóstico que presenta el Plan Puebla-Panamá, la brecha de

desigualdades entre las regiones del sur-sureste y la centro-norte del país está
determinada por indicadores de marginación y de su producto interno bruto
percápita, teniendo para la región sur-sureste del país un ingreso sustancialmente
inferior al norte de México. En este escenario, la educación superior representa una
de las más importantes fuerzas para incorporar al Estado de Chiapas al desarrollo
pleno y sostenido y una herramienta fundamental para formar capital humano que
asegure la transformación de sus inmensos recursos naturales en un desarrollo
sustentable. Ejemplo de ello es la Región Selva (ver Cuadro 3).

El estado de Chiapas por sus características geográficas, culturales y económicas ha

presentado históricamente índices de desigualdad en relación con el resto del país
debido, entre otras cosas, a la falta de infraestructura en comunicaciones y
transportes que ha dado como consecuencia la inviabilidad del proceso industrial e
incluso del agropecuario, así como la falta de centros de desarrollo, manteniendo un
relativo aislamiento económico que ha propiciado un círculo vicioso de pobreza, no
obstante sus riquezas naturales.

La Tasa de cobertura de la educación superior actual en el país es del 33%, mientras

que para el Estado de Chiapas es la más baja, entre el 7 y 15 %, cifras que
solamente cuatro estados de la República Mexicana presentan, demostrando la gran
inequidad existente en el país. Mientras en el Distrito Federal la cobertura es del 41
%, en la región sur-sureste no rebasa el 33%.

De acuerdo a las proyecciones del Consejo Nacional de Población para el Estado de

Chiapas (CONAPO, 2003), los mayores incrementos poblacionales, se registrarán
entre los jóvenes en edad de cursar el nivel superior, cuyo volumen máximo se
espera alcanzar alrededor del año 2010, más 15.0% que en el 2000. Estos últimos
continuarán aún aumentando hasta el año 2015, cuando se estima que su número
será 18.8% mayor que en el año 2000.

7
Cuadro 3. Indicadores de pobreza de la Región Selva, Chiapas.

Pobreza por ingresos

Población Pobreza Pobreza de Pobreza de
Municipio
total alimentaria capacidades patrimonio
(%) (%) (%)
Nacional 103,263,388 18.2 24.7 47.0
Chiapas 4,293,459 47.0 55.9 75.7
Catazajá 15,876 32.5 42.6 68.2
Chilón 95,907 76.5 83.2 93.6
La Libertad 5,286 23.5 33.1 60.6
Ocosingo 170,280 68.2 76.4 90.4
Palenque 97,991 46.3 56.6 78.9
Salto de Agua 53,547 64.8 73.5 88.8
Tila 63,172 76.4 82.9 93.0
Yajalón 31,457 61.6 71.0 87.3
Benemérito de las Américas 15,213 45.1 55.0 76.9
Marqués de Comillas 8,538 57.7 66.6 84.6
Sabanilla 23,675 77.0 83.9 94.4
Sitalá 10,246 72.4 78.8 90.0
Tumbalá 28,884 78.7 85.0 94.6
San Juan Cancuc 24,906 83.7 89.1 96.6
Promedio regional 61.7 69.8 85.6
Total regional 644,978

Por lo que respecta a los subgrupos de edad que demandan educación Media
Superior y Superior (15-17 y 18-24 años), la continuación de su crecimiento en los
próximos años tanto en términos absolutos como relativos, así como en su
participación en el total de población estatal, demandará mayores espacios
educativos y mejoras cualitativas para lograr el objetivo de ser una educación de
calidad con equidad.

A pesar de los esfuerzos de los Gobiernos Federal y Estatal de crear nuevas IES,
durante los últimos tres años (Universidad Politécnica e Intercultural), estas han sido
insuficientes para atender la demanda real, prueba de ello es el nacimiento y
crecimiento acelerado de IES particulares en Chiapas, que en varios casos oferta
programas educativos no pertinentes y sin calidad. Adicionalmente, la entidad
presenta características socio demográficas que dificultan la cobertura de servicios,
una de ellas es la dispersión de sus localidades.

8
3.2. Expectativa educativa regional

El Estudio Socioeconómico y de Expectativas Educativas1 elaborado por la

Secretaría de Educación del Gobierno Constitucional del Estado de Chiapas,
caracteriza la viabilidad de la población real demandante del servicio de estudios de
educación superior en la región VI Selva, el cual fue realizado a partir de la gestión
de los municipios de Palenque, Catazajá, Salto de Agua y La Libertad, a través del
análisis específico de condiciones y características tanto de los alumnos del nivel
medio superior como de los padres de familia. Dada su relevancia diagnóstica e
institucional, fragmentos de dicho estudio son mencionados en los apartados 3.3.1,
3.3.2 y 3.3.3.

3.2.1 Caracterización socioeconómica

A nivel regional, encontramos que el 58% de la población (676 padres de familia),

tiene nivel de educación primaria, el 16% (186 padres de familia) tiene secundaria y
el 14% (163), no sabe leer ni escribir, solo 58 padres de familia que equivale al 5%
alcanzó el nivel de bachillerato o prepa, 47 padres de familia que es igual al 4%
estudió una licenciatura y el 3%, que es igual a 35 padres de familia cuenta con
formación técnica. Estos datos confirman una preocupante situación histórica de
carencia de oportunidades educativas, considerando que se trata de una población
adulta que sostiene a los jóvenes aspirantes a acceder a una educación superior.

Con respecto a la ocupación de los padres de familia, la actividad económica

predominante a nivel regional son las labores del campo que es igual a 610 personas
que equivale a un 52.4% y labores del hogar (19%) que equivale a 221 personas.
Estos indicadores dan cuenta de la condición rural y agraria de la región, reconocida
en el estudio micro regional. El ingreso familiar, en promedio el 70% de la población
que es igual a 815 padres de familia tiene ingresos menores a los $1,000.00
mensuales. Esta situación es preocupante si se toma en cuenta que el ingreso diario
es de 33 pesos, que equivale a menos de un salario mínimo para satisfacer sus
necesidades de alimentación, vestido, educación, entre otros (SE, 2008) .

La mayoría de la población de esta región integra familias numerosas, 610 padres de

familia que equivale al 57% de los padres encuestados cuentan con más de 5 y
hasta 8 personas en una misma vivienda, lo cual aunado al bajo nivel de ingresos,
delinea una situación de dificultades económicas para solventar gastos adicionales a
los básicos, como alimentación y salud.

La presencia de lengua materna en la región entre los padres de familia, predomina

la lengua Chol ya que el 58% de padres encuestados reconocen que la hablan lo que
es igual a 676 personas; mientras que 384 padres de familia equivale al 33% de ellos

1
Secretaría de Educación. Gobierno Constitucional del Estado de Chiapas. 2008. Estudio de Factibilidad para la
creación de una Institución de Educación Superior. Volumen III Estudio Socioeconómico y expectativas
educativas.

9
no hablan ninguna lengua materna. Esta información revela que la población
estudiada aún conserva este elemento cultural tan importante que es la lengua
materna.

En lo referente a las expectativas de los padres de familia de que sus hijos tengan la
oportunidad de ingresar a escuelas de educación superior pública en esta región,
encontramos que más del 90% de los padres (1049 personas) inscribirían a sus hijos
a una escuela de nivel superior si ésta estuviera en algún municipio cercano o dentro
de esta región.

Respecto al área de estudio de los estudiantes inscritos en el bachillerato, en

términos generales predomina con un 43% las ciencias sociales (947 estudiantes),
seguida de las económico administrativas con 506 estudiantes que equivale a un
23% y con un 17% (375 estudiantes), cada una las áreas físico matemáticas y
químico biológicas.

Entre los estudiantes, la segunda lengua después del español, que predomina en
estos municipios es la Chol con 991 estudiantes que equivale a un 45% en promedio
del total de la población. Observándose con mayor predominio en los municipios de
Salto de Agua y Tila.

Con lo que respecta a la distancia que los alumnos tienen que recorrer para llegar su
centro escolar, encontramos que el 39% (859 estudiantes) vive entre 0 y 5 Km., el
21.2% (465 estudiantes) vive entre 6 y 10 Km., el 13.2% (291 estudiantes) vive entre
11 y 20 Km., el 8.8% (194 estudiantes) vive entre el 21 y 30 Km., el 18% (397
estudiantes) vive a más de 30 Km. Estas dos últimas distancias sugieren que
muchos estudiantes tienen que trasladarse y permanecer en los lugares de estudio lo
que genera gastos de alimentación y hospedaje. El principal obstáculo para seguir
estudiando es la falta de recursos económicos con un 77% de la población (1696
estudiantes), el 15.8% (348 estudiantes) no tiene un obstáculo para seguir
estudiando, aunque es significativo que un 5% (110 estudiantes) cree que no es
capaz de terminar una carrera.

3.2.2 Expectativas de desarrollo profesional

Se considera a la expectativa como aquello que los padres de familia y los alumnos
de los dos últimos grados del nivel medio superior del área de influencia esperan que
les ofrezca una institución de nivel superior en la región. Tanto en los aspectos
materiales, académicos, administrativos y de áreas de formación profesional.

El 40% de los padres (466 personas) les gustaría que su hijo alcanzara estudios de
licenciatura, en segundo lugar el nivel de maestría a la par que el doctorado, y el
nivel técnico solo es elegido por el 13% igual a 151 padres de familia. De la misma
manera se encontró que un 94% de los padres (1,095 personas) prefieren que sus
hijos estudien en una escuela pública y un 6% de ellos (70 personas) en una escuela
privada o particular.

10
Las expectativas de los padres (245 personas) en la formación de sus hijos se
enfatizan en las actividades profesionales relacionados con la educación y formación
de alumnos y el trabajos de oficina (21%), en segundo lugar (175 padres de familia)
de preferencia están las actividades relacionadas con el campo, la producción y el
cuidado de la naturaleza, al igual que las relacionadas con el uso y desarrollo de
máquinas y computadoras (15%), en tercer lugar (151 padres de familia) están las
actividades relacionadas con el desarrollo de personas, grupos y comunidades
(13%). Es significativo el interés creciente por campos de trabajo relacionados con el
campo y el cuidado de la naturaleza, o el desarrollo de grupos y comunidades. A
nivel regional, los problemas más importantes que refieren los padres de familia que
están presentes en su municipio son la contaminación del agua, ríos y arroyos (35%)
que equivale a 408 padres de familia; sobre la contaminación del aire y el suelo
(24%) que equivale a 280 padres de familia.

En cuanto a las expectativas de superación profesional de los estudiantes, se

observa que desean seguir estudiando una carrera y están seguros de ello, el 79%
en Palenque que es igual a 874 estudiantes, 63% en Catazajá igual a 161
estudiantes, el 67% de Salto de Agua que es igual a 379 estudiantes; 63% en Tila
igual a 261 estudiantes y 59% en La Libertad, igual a 35 estudiantes. En términos
generales se observa que la mayoría de los alumnos del nivel medio superior aspiran
a ingresar a una institución de nivel superior. Destaca, que después de la
licenciatura, el nivel que más desean estudiar es el doctorado, lo que representa un
cambio significativo en las expectativas de la región.

De manera general, el 95% de los alumnos (2093 personas) le gustaría estudiar en

una escuela pública y un 5% (110 personas) en una escuela privada. Encontrándose
además que el 74% (1630 personas) si está seguro de inscribirse en una Institución
de educación superior que se creara en la región, el 14% (308 estudiantes) opina
que sí, pero no está tan seguro, el 8% (176 estudiantes) todavía no lo sabe y el 2%
(44 estudiantes) opina que definitivamente no se inscribiría.

Respecto a las expectativas de elección de carrera, en cuanto a qué área le gustaría

elegir, se observan relativamente muy equitativas en su elección todas las áreas, la
más elegida por 529 estudiantes que equivale a un 24% es el área administrativa,
por un 21% (463 estudiantes) las ciencias exactas (ingenierías), por el17% (375
estudiantes) las ciencias sociales, 16% (352 estudiantes) las ciencias naturales,
igual que las tecnologías de la información y comunicación y por último la menos
elegida, por un 5% (110 estudiantes) fueron las ciencias humanísticas.

Dentro de los criterios curriculares, en promedio un 87% (1917 estudiantes)

manifiesta su interés por estudiar en un centro educativo que le ofrezca materias
interesantes, 35% (771 estudiantes) está interesado en que los profesores sean
estrictos y el 79% (1740 estudiantes) espera que además exista un programa para
desarrollar investigaciones.

Referente a los criterios co-curriculares o extracurriculares se encontró que a un 92%

(2,027 estudiantes) les gustaría mucho que existieran servicios de apoyo para los

11
alumnos. Por otro lado al 64%(1410 estudiantes) les gustaría que se implementaran
actividades recreativas y un 62% (1366 estudiantes) le da un importante valor a las
actividades culturales.

El interés por el trabajo en grupos implica trabajar en contacto con otras personas,
trabajar en equipos y ayudar a los demás. Se puede observar que, en promedio, al
66% de los jóvenes encuestados (1454 estudiantes) le gusta mucho el trabajo en
grupos y el 22% (485 estudiantes) tiene un nivel de preferencia regular. Se observa
un alto nivel de preferencia por el trabajo en grupos que se vuelve significativo si
tomamos en cuenta que entre mucha y regular preferencia es más del 88% (1,939
estudiantes) que prefieren trabajar en contacto con otras personas, trabajar en
grupos, trabajar en equipos y ayudar a los demás.

Las expectativas de ejercicio profesional de los alumnos en el análisis regional

podemos ver que las profesiones que implican trabajo con grupos son las más
preferidas, en segundo lugar las relacionadas con el trabajo intelectual y teórico,
seguidas por aquellas que tienen que ver con situaciones estables y familiares, en
seguida las de dirección y liderazgo y en último lugar encontramos la preferencia por
aquellas carreras que implican creatividad y toma de decisiones.

El interés por las actividades al aire libre incluye aprovechar los recursos naturales
de la región, cuidar y conservar el medio ambiente, ayudar a los pueblos a conservar
sus costumbres y valores, cuidar a los animales. Se observa una tendencia de
intereses similar en los 5 municipios en relación al trabajo al aire libre, encontrándose
que en promedio, a un 56% (1234 estudiantes) les interesa muchísimo, un 28.4%
(626 estudiantes) que le interesa mucho, un 13.4% (295 estudiantes) que le interesa
poco y también un 2.6% (51 estudiantes) que no le interesa nada.

El interés por actividades de servicio social. Se consideran en esta categoría el

trabajar en grupos para ayudar a los que lo necesitan, ayudar a la gente a resolver
sus problemas personales, colaborar con otros para el bien de la comunidad,
enseñar hábitos a los niños para que no se enfermen. De la misma manera se
observa un interés similar en los 5 municipios en relación al interés por el servicio
social, encontrándose en promedio que a un 41.6% (916 estudiantes) le interesa
muchísimo, un 34% (749 estudiantes) que le interesa mucho, un 20% (440
estudiantes) que se interesa poco y también un 5%(110 estudiantes) que no le
interesa nada.

El interés por actividades científicas incluye observar las estrellas y entender el

universo, investigar el origen de las costumbres de los pueblos. Observamos que en
promedio, un 33% (727 estudiantes) muestra que le interesa muchísimo, un 31%
(683 estudiantes) que le interesa mucho, un 28.4% (626 estudiantes) que le interesa
poco y un 7.4% (163 estudiantes) que no le interesa nada.

3.2.3 Análisis y perspectivas

Además de las expectativas de los alumnos y los padres de familia, hay que tomar
en cuenta las necesidades de la región y las tendencias educativas a nivel nacional y

12
estatal, de acuerdo con estos elementos se sugiere dar prioridad a carreras que
permitan el desarrollo productivo, tecnológico y comercial de la región, que
promuevan la intervención en problemáticas de cuidado y conservación del medio
ambiente y las que favorezcan el desarrollo comunitario.

Las necesidades de formación profesional a nivel de licenciatura esta presente en la

Región Selva, ya que en la actualidad no existen IES públicas que impartan carreras
terminales a nivel licenciatura, éste sector está atendido exclusivamente por
universidades privadas y por la migración de los estudiantes hacia universidades de
estados vecinos (ver Cuadro 4).

Cuadro 4. Cobertura de educación superior por regiones socioeconómica

DEMANDA OFERTA
REGIONES MUNICIPIOS COBERTURA
POTENCIAL ACTUAL
Centro 22 9075 3907 43.05
Altos 18 2228 695 31.19
Fronteriza 9 2141 667 31.15
Frailesca 5 1724 201 11.66
Norte 23 2284 264 11.56
Selva 14 3106 345 11.11
Sierra 8 729 70 9.6
Soconusco 16 7997 1242 15.53
Istmo-costa 3 1611 231 14.34
FUENTE: Secretaría de Educación. Gobierno Constitucional del Estado de Chiapas. 2008. Estudio de Factibilidad para la
creación de una Institución de Educación Superior. Volumen III Estudio Socioeconómico y expectativas educativas. Región VI
Selva.

3.3 Sustento teórico de la propuesta

3.3.1 Sustento filosófico

Se fundamenta en la teoría humanista pues mantiene una visión holística del

desarrollo humano, que considera a cada persona como un ser íntegro y único de
valor independiente; asimismo, afirma que los seres humanos son agentes libres con
capacidades superiores para utilizar los símbolos y pensar en términos abstractos,
por lo que las personas son capaces de hacer elecciones inteligentes,
responsabilizarse de sus acciones y desarrollar su potencial de autorrealización
(Rice, 2000).

Fomenta el pensamiento libre y el respeto hacia el otro, a la vez que considera que la
ciencia debe aplicarse bajo principios éticos universales. El programa educativo se
constituye en un espacio de escucha de todas las voces para que juntos sean
capaces de enriquecer el quehacer docente, de investigación, de gestión, de
vinculación y de extensión.

Acorde a estos planteamientos la Universidad Autónoma de Chiapas plantea en su

modelo educativo la necesidad de formar a sus estudiantes de manera integral, de tal
forma que sean profesionistas competentes y con un amplio sentido de compromiso
social. Para ello, entiende la trayectoria educativa como un medio para formar

13
ciudadanos creativos, constructivos y democráticos que favorezcan el desarrollo de
escuelas, de la comunidad y de la sociedad (Harkavy, 2006). La formación que
ofrece la Universidad se sitúa en el paradigma educativo centrado en el aprendizaje y
la construcción de competencias profesionales integrales, lo que significa el
compromiso individual de la construcción su propio conocimiento y el aprendizaje en
y a lo largo de la vida.

3.3.2 Sustento antropológico

Toda propuesta educativa tiene la intencionalidad de formar un ideal de ser humano,

entendiéndolo como un sujeto histórico que se construye y reconstruye en la
interacción social privilegiando al lenguaje como un artefacto cultural que posibilita
dar sentido y significado a la realidad que una vez socializada puede ser interiorizada
y formar parte de la estructura cognitiva del ser humano. En este sentido la
educación como construcción social cuya pretensión es la transmisión dinámica de
la cultura de la generación adulta a la generación joven, integra grupos que crean
cultura.

El proceso de enseñanza aprendizaje, como proceso psicológico, pretende

potenciar los conocimientos y habilidades de las personas por lo que las propuestas
curriculares deben privilegiar un enfoque sociocultural, que privilegie las experiencias
compartidas que permitan la construcción de la intersubjetividad, la memoria
histórica y cultural de cada sujeto y de la sociedad de la que forma parte.

En consecuencia, el aprendizaje debe ser situado y contextualizado dentro de

comunidades de práctica a fin de privilegiar el aprendizaje guiado y cooperativo, la
enseñanza mutua, la evaluación dinámica y en contexto (Díaz-Barriga y Hernández,
2003). Coincidente con ello, la UNACH, a través de este plan de estudios asume la
responsabilidad de “formar profesionales capaces, críticos propositivos y creativos,
con espíritu ético y humanista, y conciencia histórica y social” (UNACH, 2007: 13),
que despliegue en sus estudiantes la capacidad de reconocer la complejidad de la
realidad a través de la construcción y reconstrucción de sus saberes, compartiendo y
construyendo los valores sociales, desde una perspectiva de interculturalidad que lo
haga un ciudadano del mundo con plena identidad local, que privilegie el respeto, la
comprensión y el aprecio de la diversidad cultural y la responsabilidad social como
requisitos indispensables para contribuir a propiciar una cultura de paz.

3.3.3 Sustento epistemológico

El proceso de enseñanza- aprendizaje se aborda desde una perspectiva

constructivista que “retoma las premisas epistemológicas del paradigma
interpretativo y las aplica al aprendizaje, considerado una capacidad cognitiva del
aprendiz, quien organiza y da sentido a la experiencia individual” (Soler, 2006:29), la
cual se caracteriza en el papel activo que juega el alumno, el cual ya no es
considerado como un ser reactivo; mientras que el docente se convierte en facilitador
del proceso de aprendizaje. (Coll, Mauri, Moras, Onrubia, Solé & Zabala, 2005).

14
Se concibe que el conocimiento se construya a través de la interacción con el
contexto social, histórico y político en el que se desenvuelve el profesional en
formación. El conocimiento no es un proceso lineal, ni una simple copia de la
realidad, requiere un esfuerzo continuo de construcción y deconstrucción propio de la
dialéctica enseñar- aprender y de la vinculación teoría- practica.

El paradigma educativo centrado en el aprendizaje y en las competencias, concibe a

la enseñanza y el aprendizaje como un proceso en el cual se construyen y
reconstruyen saberes que permitan aprender a conocer, aprender a hacer, aprender
a ser y aprender a vivir con los otros (Delors, 1996).

Lo que implica que el conocimiento debe ser un elemento que coadyuve a la

transformación del entorno para mejorar las condiciones de vida, por ello es
necesario responder a las necesidades sociales, en una sociedad denominada del
conocimiento y la súper complejidad, donde el primero ya no puede ser dogmático y
concebirse como algo acabado, puesto que las certezas son condicionadas por las
particularidades de la realidad y absolutamente finitas. Por lo que la construcción del
conocimiento debe propiciarse a partir de la relación entre experiencia y teoría.

En el campo agropecuario, la relación teoría-práctica debe ser permanente y permitir

la conceptualización científica y su aplicación en tareas concretas y situadas, de una
perspectiva holística que considere el contexto y la cultura, por lo que las actividades
de aprendizaje deberán ser diseñadas para facilitar aproximaciones sucesivas y
ordenada que propicien la construcción y apropiación de los conocimientos propios
de este campo disciplinario.

3.3.4 Sustento psicopedagógico

La Universidad ha adoptado un modelo educativo centrado en el aprendizaje y la

construcción de competencias, en este paradigma educativo se hace énfasis en el
aprendizaje como un proceso en el cual el alumno es el protagonista y es él quien
con la guía del docente construye su propio aprendizaje. Desde este paradigma
educativo se incorpora a la formación profesional un conjunto de estrategias que
permita la construcción de aprendizajes significativo, autónomo y situado.

Entenderemos el aprendizaje significativo como la capacidad de construir

significados, es decir (Carrasco, 1997: 62):

• Establecer relaciones sustantivas, no arbitrarias, entre lo que aprendemos y lo

que ya conocemos. (Ausubel).

• Integrar el nuevo contenido de aprendizaje en los esquemas de conocimiento

de la realidad que ya poseemos (Piaget).

El aprendizaje autónomo o autodirigido hace referencia a la “facultad de tomar

decisiones que permitan regular el propio aprendizaje para aproximarlo a una
determinada meta, en el seno de unas condiciones especificas que forman el
contexto de aprendizaje” (ANUIES, 1999). Además, es indispensable situar el

15
aprendizaje, ya que no toda su aplicación se reduce al contexto escolar, por lo
anterior es indispensable que la educación formal responda a las problemáticas de la
sociedad porque es precisamente en ella que el profesional interviene ofreciendo
alternativas de solución de manera colaborativa.

Para hacer posible que el alumno se convierta en el protagonista de su proceso de

formación, es indispensable cambiar la perspectiva de la educación, pasando de
concebir el aprendizaje como la acumulación de conocimientos a ponderar la
construcción de los conocimientos en ambientes complejos, realistas y pertinentes,
así como a través del desarrollo de tareas autenticas. Es por ello, que el modelo
educativo de la universidad pondera la educación basada en competencias que
permitan al estudiante aprender a aprender, ya que en la sociedad del siglo XXI, los
conocimientos y saberes cambian de manera vertiginosa lo cual provoca confusión
haciéndose indispensable “facilitar el desarrollo de las competencias profesionales
de las personas, pero ejerciendo esencialmente una función orientadora que permita
el reconocimiento y la potenciación de las habilidades de cada uno según sus
capacidades y sus intereses” (Zabala & Arnau, 2007).

Reconocer los estilos de aprendizaje, implica reconocer que los alumnos enfrentan
una tarea cognitiva determinada utilizando diversas estrategias, las cuales pueden
ser adecuadas o no, el uso de estrategias de aprendizaje implica planificar, controlar
y evaluar la propia actividad.

Facilitar el aprendizaje situado, autónomo y estratégico contribuye a educar en y para

la vida contribuyendo a que el estudiante aprenda a conocer, hacer, ser y convivir
con los demás (Delors, 1996).

Aplicación del modelo de competencias

Conformamos esta propuesta desde la toma de decisión de construir un proyecto en

la formación de la licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia, basada en el
enfoque de la formación en Competencias Profesionales Integrales, reconociendo
como competencias las capacidades científicas, creadoras y críticas en la formación
de los alumnos, atendiendo una orientación a las competencias laborales, bajo un
enfoque centrado en el reconocimiento de los saberes de las personas,
constituyendo una respuesta sociopolítica, fundada en una visión para el trabajo.

La Universidad Autónoma de Chiapas, a través de este documento define con

claridad el actuar de la formación de los Centros de Estudios Agropecuarios a través
de su filosofía y las estrategia para su accionar, conformamos una propuesta
procedimental que surge como una alternativa al enfoque tecnocrático, desde una
postura constructivista, que expande la intensión educativa para acceder a la
formación de profesionistas bajo la acción del saber hacer.

Desde el enfoque de competencias integrales, suponemos dos componentes básicos

profesionales las tareas y las competencias que se integran para el diseño de las
acciones, definimos las competencias en el ámbito ocupacional real, conformando
trayectorias formativas; la formación no tiene como actividad exclusiva el empleo,

16
buscamos desde el actuar escolar formar investigadores que aporten para la
agricultura innovación tecnológica en torno a los contextos y necesidades reales, que
se apoye el desarrollo de la producción para optimizar los recursos y una formación
para el desarrollo sustentable.

El plan de estudios desea formar profesionales que sepan identificar e intervenir en

las problemáticas de la región y de Chiapas, ámbito de influencia del Centro, que se
provea la formación de herramientas para el desarrollo profesional

El campo profesional lo vemos en una relación inseparable con las problemáticas

que históricamente han afectado a la agricultura del país, en específico a la del
estado de Chiapas y a la región de influencia

Así, nuestra formación tiene como punto de arranque el reconocimiento de los

problemas de la agricultura en términos generales y en términos específicos el
estado y la región, consideramos para este programa educativo una formación
disciplinaria que identifique y valore las problemáticas desde una visión holística, lo
que permitirá generar competencias integradas desde los valores, actitudes,
conocimientos y habilidades.

Para lograrlo, atendemos una formación que tenga como ámbito de aplicación
prácticas formativas que potencialicen el cúmulo de conocimientos adquiridos en el
aula. Conformaremos así un aprendizaje basado en problemas a los cuales se les
debe de dar alternativas de solución desde diferentes paradigmas que propicien el
desarrollo de la región de influencia.

Desde esta perspectiva, el interés individual se vislumbra asociado al interés

colectivo, porque la intención no es formar a profesionistas que sean reproductores
de tendencias macrosociales, sino actores partícipes de la acción colectiva e
integrado a una cohesión social.

Así, la noción de campo profesional sobrepasa la condición de crear profesionistas

para el empleo, buscamos formar profesionistas que sepan visualizar y actuar desde
diversas posibilidades de los ámbitos de trabajo diferenciados. La formación estará
dirigida a conformar profesionales que enfrenten una realidad a partir del trabajo,
desde la aplicación de las competencias adquiridas para la resolución de problemas.

La apropiación del aprendizaje mira más allá de la acción individual, queremos

conformar conocimientos colectivos que se transmitan en un accionar de
participación activa que satisfaga los requerimientos individuales y colectivas, que
conjugue la gama de conocimientos de la colectividad, y se actúe bajo la noción de
competencias colectivas.

La orientación de la formación en la ejecución de funciones implica generar un

aprendizaje basado en la ejecución de proyectos, donde las competencias se hagan
patentes desde su comprensión y sea aplicada a las problemáticas de la realidad.

17
Identificación de procedimientos para el desarrollo de competencias

Las competencias deben desarrollarse desde:

• La perspectiva institucional como confirmadora de los planes y programas

implicados en la política de decisión

• La perspectiva del docente, en donde el maestro al tener una visión global del
curso le permite al alumno y a él mismo planear las actividades en la
optimización de los recursos para el buen desarrollo del proceso enseñanza-
aprendizaje

• La perspectiva del alumno, implica la ejecución temporalizada de los

conocimientos adquiridos, en donde las actividades previstas se realicen con
el docente en los tiempos fijados dando un ajuste entre la ejecución real y la
planeación diseñada

Definición y evaluación de competencias

Los procesos de enseñanza-aprendizaje, en su accionar constructora del

conocimiento, implican considerarse en un proceso de evaluación constante, con
objeto de no ofrecer acciones negativas del error sino ser constructores del
mejoramiento, teniendo como base las deficiencias que sirvan en un ejercicio de
accionar y como fundamento el aprendizaje basado en problemas .

Validación de competencias

Validar las competencias implica valorar el nivel de aprendizaje obtenido no como un

conocimiento aislado sino como una aplicación en la resolución del problema que
son inducidos como proceso de aprendizaje.

Valorar las categorías cognitivas que el docente previamente ha manifestado desde

su planeación y la dosificación de ella, tomando en cuenta los niveles establecidos
de manera institucional.

3.4 Fundamentos del campo profesional

El desarrollo rural comienza a tener presencia en Europa a finales de los años 60 y

en América Latina a principios de los 70’s. Para ello es necesario realizar algunas
precisiones: Rural no es únicamente una delimitación geográfica, sino que se refiere
a territorios con poblaciones de baja densidad y determinadas características
socioeconómicas. El espacio rural es el tejido económico social, que comprende un
conjunto de personas, territorio, culturas y actividades diversas y sirve de
amortiguador y de espacio regenerador para el equilibrio ecológico.

El desarrollo rural, no como fenómeno, sino como estrategia de acción surge en la

década de los años 70. Es posible distinguir tres tipos:

18
Desarrollo rural endógeno: Su objetivo es incrementar el bienestar de la comunidad
local mediante el establecimiento de actividades económicas y socioculturales
utilizando sus propios recursos humanos y materiales. Se definen las estrategias a
partir de los recursos naturales, reordenándolos hacia producciones con
posibilidades industriales, crear infraestructuras básicas y promover la inversión y
conservar los espacios naturales.

Desarrollo rural integrado: Su objetivo general es integrar todas las formas

potenciales de aprovechamiento de los recursos existentes y como objetivo
específico el de mejorar la calidad de vida, mantener la población, proteger el medio
ambiente y crear empleos; además de promover la diversificación de la actividad
agrícola sin perder la identidad cultural ni la preservación de sus valores
medioambientales, históricos, culturales y patrimoniales, manteniendo un equilibrio
territorial y ecológico.

Desarrollo rural con enfoque local: Proceso de organización del futuro de un

territorio como resultado del esfuerzo de concertación y planificación emprendido por
los actores locales con el fin de valorizar los recursos humanos y materiales de un
territorio y mantener un diálogo con los centros de decisión económicos, sociales,
culturales y políticos, en los que se integran y de los que dependen.

Desde esta perspectiva el Ingeniero en Desarrollo Rural como profesional del campo,
debe coadyuvar en estrategias que permitan la obtención de alimentos inocuos de
una manera sustentable, deberán ser profesionales capacitados para planear y
solucionar los problemas en la obtención y mejoramiento de productos vegetales,
para optimizar la producción agrícola de manera integral.

Para el presente plan de estudios, se considera el concepto de Desarrollo

Sustentable de acuerdo con el Informe Brundtland (1987), fruto de los trabajos de la
Comisión Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo de Naciones Unidas, creada en
Asamblea de las Naciones Unidas en 1983. La definición que figura en el Informe
Brundtland, elaborado por la citada Comisión, es la siguiente: “… es el desarrollo que
satisface las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad
de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.” El compromiso
fue reafirmado en la Declaración de la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo
Sostenible de las Naciones Unidas en Johannesburgo, Sudáfrica (2002), ampliando
el concepto para construir una sociedad mundial humanitaria y equitativa y generosa,
consciente de la necesidad de respetar la divinidad de todos los seres humanos,
para heredar a las generaciones futuras un mundo libre de las indignidades y los
ultrajes que engendran la pobreza, la degradación ambiental y el desarrollo
insostenible.

Se asume el compromiso de la responsabilidad hacia nuestros semejantes, hacia las

generaciones futuras y hacia todos los seres vivientes, que nos permita erradicar la
pobreza y promover el desarrollo humano. El desarrollo sustentable no se centra
exclusivamente en las cuestiones ambientales, en términos más generales, las
políticas de desarrollo sustentable afectan a tres áreas: económica, ambiental y

19
social. Se considera el aspecto social por la relación entre el bienestar social con el
medio ambiente y la bonanza económica. El triple resultado es un conjunto de
indicadores de desempeño de una organización en las tres áreas.

Deben satisfacerse las necesidades de la sociedad como alimentación, ropa,

vivienda y trabajo, pues si la pobreza es habitual, el mundo estará encaminado a
catástrofes de varios tipos, incluidas las ecológicas. Asimismo, el desarrollo y el
bienestar social, están limitados por el nivel tecnológico, los recursos del ambiente y
la capacidad del ambiente para absorber los efectos de la actividad humana.

Ante esta situación, se plantea la posibilidad de mejorar la tecnología y la

organización social de forma que el ambiente pueda recuperarse al mismo ritmo que
es afectado por la actividad humana.

La universidad es un ámbito importante desde donde puede contribuirse a la

generación de una cultura y, por lo tanto, de una demanda de cambio hacia la
sostenibilidad. Hasta el presente se ha fomentado la formación de capital humano
con el fin de explotar el capital natural para progresar y crecer. Ahora, dado que es el
capital natural el que se está convirtiendo en el factor limitante del crecimiento, la
tarea es formar personas con conciencia de los límites, y que conozcan que hay otra
manera de relación con el sistema natural, una relación que sea sustentable.

3.5. Opciones profesionales afines

En México son dos los centros educativos que ofertan la licenciatura de Ingeniería en
Desarrollo Rural. Uno de ellos se encuentra localizado en la Universidad Autónoma
del Estado de Morelos y consta de ocho semestres, orientado hacia el entendimiento
de la problemática del país y particularmente la de Morelos, con énfasis y motivación
para prácticas en las comunidades rurales y unidades de producción con tecnología
de punta.

El otro centro educativo que imparte la licenciatura bajo el nombre de Ingeniero

Agrónomo en Desarrollo Rural, es la Universidad Agraria Antonio Narro, la cual
consta de 44 materias obligatorias y 11 optativas, proporcionando al estudiante
conocimientos básicos en ciencias de la ingeniería y agronomía, comprensión de la
naturaleza de los procesos de desarrollo rural, y de la interacción de los técnicos con
los productores del campo. Esta licenciatura está acreditada por el COMEAA.

Por otra parte, la Universidad Autónoma Chapingo imparte la licenciatura en

Sociología Rural y a nivel estatal la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
como licenciatura en Desarrollo Sustentable a nivel Técnico Asociado.

De manera común, el tema de desarrollo rural, desde diferentes ámbitos y enfoques

es abordado a nivel de posgrado por varias universidades del país, incluyendo
instituciones locales como ECOSUR y un Centro Regional de la Universidad
Autónoma Chapingo.

20
3.6. Lineamientos legales

De acuerdo a lo establecido en la Constitución Política de los Estados Unidos

Mexicanos (artículo tercero, fracción VII), las universidades y las demás instituciones
de educación superior a las que la ley les otorgue autonomía, tendrán la facultad y
responsabilidad de gobernarse a sí mismas, dándose personalidad jurídica para
determinar sus programas y planes de estudio.

Este ordenamiento jurídico da pauta a la existencia de la Universidad Autónoma de

Chiapas, con todos los preceptos marcados en la Ley General de Educación y de la
Ley Orgánica de la Universidad: Que la Universidad Autónoma de Chiapas por
decreto de la Legislatura del Estado de Chiapas el 23 de octubre de 1974, en el que
señala que la Universidad Autónoma de Chiapas es autónoma en todo lo que
respecta a su régimen interior. Bajo estos preceptos se reconoce explícitamente la
capacidad de la Universidad Autónoma de Chiapas para diseñar, operar y evaluar
sus planes y programas académicos, a través de las instancias correspondientes.

21
 4. MISIÓN

Formar personas íntegras, profesionistas del medio rural, que planteen soluciones
eficaces y oportunas a la problemática que presenta el desarrollo rural sustentable de
las comunidades, ofreciendo soluciones basadas en la participación comunitaria,
factibilidad ambiental, económica y financiera de cada proyecto, aplicando
estrategias, métodos y tecnologías eficientes, que en su conjunto permitan la
seguridad alimentaria y el desarrollo rural sustentable.

22
 5. VISIÓN

Para el año 2018, el programa educativo tendrá reconocimiento nacional como

programa de calidad por la formación integral de sus estudiantes, en armonía con el
ambiente, creando profesionales competentes que coadyuvan en la mejora de la
calidad de vida de la población rural, generando riqueza a través de la promoción del
conocimiento racional y la integración de los procesos sociales, económicos y
ambientales para alcanzar un desarrollo rural sustentable.

23
 6. PROPÓSITOS CURRICULARES

La licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural requiere de sensibilidad social y

actitud de servicio para asegurar la alimentación de la población rural a través de la
producción de alimentos inocuos, de la generación de modelos que contribuyan a la
conservación de los recursos naturales y el desarrollo sustentable de las
comunidades rurales; así como el desarrollo de proyectos con enfoque de
microrregiones, tomando en cuenta las políticas públicas que promueven el
bienestar de las familias rurales a través de la gestión y el desarrollo local,
reconociendo sus propias estructuras, respeto a la cultura local, fomentando la
equidad de género y de manera participativa proponer y ejecutar sus propios planes
de desarrollo comunitario.

En el contexto de la educación superior, promoverá la relación entre la docencia,

investigación y extensión de la cultura con los habitantes de las comunidades rurales,
sus familias e instituciones y actores sociales con interés en el desarrollo rural
sustentable. Los resultados de esta relación se expresarán en el plan de estudios de
la siguiente manera:

• Participarán en la solución a las diversas problemáticas encontrados en sus

ámbitos de competencia: Local, municipal, regional y estatal.

• Promover la calidad de la educación superior y su cobertura de atención

• Incorporación en los planes de estudio, objetivos relacionados con la

adquisición de competencias profesionales integrales de los estudiantes

• Promoción y apoyo a la innovación académica y de investigación, extensión y

gestión para que los alumnos aprendan y utilicen dichas herramientas

• Impulso y reglamentación de los programas de movilidad estudiantil

• Priorización de las acciones de vinculación con los sectores productivos

sociales que incorporen a estudiantes.

• Incorporación de nuevos docentes, priorizando el perfil adecuado por

competencias profesionales, en función del área en que se necesite

• Promoción activa de programas y proyectos tendientes a establecer una

cultura de desarrollo rural sustentable.

24
 7. CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS

7.1 Generalidades

El plan de estudios de la licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural, es un nuevo

programa educativo innovador, diseñado por competencias profesionales integrales
con estructura modular, cuya duración es de cuatro años distribuidos en ocho
semestres. Contempla ocho módulos para la obtención del título profesional de la
licenciatura, que comprende los aspectos esenciales para procurar la formación
integral del profesional en formación, a través de unidades de competencias que
opera con el modelo educativo de la UNACH, con pertinencia social, fundamentado
en las necesidades y problemáticas más destacadas de la sociedad y congruente
con el perfil de egreso.

El plan de estudios se elaboró a partir de la metodología de competencias

profesionales integrales, la cual desde una perspectiva pedagógica permitirá poner
en juego estrategias didácticas para que el profesional en formación sea un agente
activo durante su formación universitaria.

Para lograr lo anterior, es fundamental dinamizar los planes y programas de estudio

mediante la consideración de nuevas estrategias educativas, para que se orienten a
la formación integral y el desarrollo de competencias profesionales de sus
estudiantes, con este propósito se recuperan las experiencias del Modelo Curricular
UNACH, que desde el año 2003 impulsa la mejora constante de los planes y
programas de estudio.

El Proyecto Académico 2006-2010, para asegurar la mejora continua de la práctica

educativa, impulsa nuevos planteamientos de desarrollo curricular para sus
programas educativos, por lo cual a partir del 2009 se adopta la Metodología para el
Diseño Curricular por Competencias Profesionales Integrales que contempla una
estructura modular para propiciar la construcción de competencias integrales que
prepare al profesional en formación para el campo laboral pero con plena conciencia
histórica y social.

En la actualidad, como todo proyecto educativo, el modelo curricular UNACH se ha

ido actualizando como resultado de su implantación y del avance en los
planteamientos teórico metodológicos en el campo del currículum y de las
competencias profesionales. Es por ello que se adopta para la integración de planes
y programas de estudios la metodología de diseño curricular modular por
competencias integrales, que implica (Gonczi, 1996) la consideración de dos
componentes básicos de la competencia profesional: la tarea y por otra parte los
valores, actitudes, conocimientos y habilidades que se requiere integrar para el
desempeño de éstas.

La metodología para el diseño curricular modular por competencias integrales parte

del reconocimiento de las problemáticas sociales y la identificación de las líneas de

25
intervención que el profesional en formación pondrá en marcha para responder a los
retos y necesidades que demanda la sociedad del siglo XXI (ver
( Figura 1).

Es a partir de las líneas de intervención y del cruce con los ámbitos y escalas de
aplicación que se identifican las competencias genéricas que se expresan en el perfil
de egreso de la licenciatura. Se entenderá como ámbito de aplicación la perspectiva
teórica
órica o espacio físico desde los cuales el profesional enfrentará las problemáticas
detectadas. Por escala de aplicación se entiende el alcance de la intervención que ha
de realizar el profesional.

Figura 1. Metodología de diseño curricular por competencias

competencias profesionales integrales

A partir del perfil de egreso se generan las unidades de competencias, estas

unidades contribuyen al desarrollo de proyectos integradores. La relación que se
establece entre los proyectos y las unidades de competencias, que se trabajan en
cada uno de los módulos, determinan la trayectoria formativa o mapa curricular.

Una vez determinada la trayectoria formativa, se construyen los programas de

estudios de las unidades de competencias a trabajar en cada uno de los módulos.
Cada unidad de competencia se desagrega en sub sub-competencias
competencias y por cada sub-
sub
competencia determinan los valores, actitudes, conocimientos y habilidades que se
ponderan para lograr la formación integral del profesional en formación.

26
7.2. Ejes transversales del Curriculum

La Universidad Autónoma de Chiapas plantea en su modelo educativo la imperiosa

necesidad de propiciar la formación integral del estudiante a través de un conjunto de
acciones de apoyo, en la conformación de una tendencia amplia y diversa hacia la
construcción de sus conocimientos, habilidades, actitudes y valores, con el propósito
de ser competente para delimitar problemas, y ante ellos, precisar alternativas
viables de acción, colectiva e individual, tomar decisiones, ponerlas en práctica y
evaluar críticamente su actuación para entender la perspectiva compleja y cambiante
del entorno.

Para concretar estos planteamientos, es necesario que las propuestas curriculares

se definan en planes de estudio diseñados en competencias profesionales integrales
que permitan estructurar una trayectoria formativa y al mismo tiempo considerar ejes
de formación transversales que coadyuven a consolidar la formación integral del
estudiante.

En el caso particular de este plan de estudios los ejes transversales a considerar son
las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC’s), las lenguas tanto
extranjeras como indígenas, el deporte, la cultura, la actitud emprendedora y la
perspectiva de sustentabilidad.

Lenguas extranjeras y autóctonas: Considerando que todo profesional debe tener

la competencia básica de la comprensión de texto en lengua extranjera
preferentemente inglesa, dado que parte significativa de la producción de literatura
disciplinaria especializada se difunde en esta lengua extranjera; por lo que en el caso
particular de este plan de estudios la competencias de comprensión de texto deberá
ser acreditada por el estudiante antes del Módulo VI y es un requisito para su
permanencia en el programa educativo, por lo que para el presente plan de estudios
el estudiante debe ser capaz de comprender lecturas de artículos científicos y de
redactar informes técnicos en inglés; se establece como requisito cubrir el nivel
cuatro de inglés, exigible para el nivel de licenciatura. Para el caso de las lenguas
autóctonas preferentemente se requiere la competencia de comunicación verbal en
las comunidades rurales, ya que gran parte de su trabajo profesional será realizado
en comunidades de origen indígena.

Tecnologías de la Información y la Comunicación: Las TIC’s son herramientas

que facilitan la socialización del conocimiento y los saberes, por lo tanto, es
indispensable para todo profesional la construcción de competencias que permitan el
uso pleno de estas herramientas, esto implica la construcción de conocimientos de
carácter teórico, procedimental y actitudinal, para utilizarlas como estrategias de
aprendizaje en y a lo largo de la vida.

Deportes: En el presente programa de licenciatura, se establece que los estudiantes

deben cumplir con un programa de prácticas de deportes, esta actividad se concibe
como una necesidad para cumplir una tarea formadora, en lo que se refiere a la
transmisión de valores, actitudes y habilidades tanto las deportivas como aquellas

27
útiles para trabajar en equipo, para el desarrollo de una personalidad abierta con
capacidad de adaptación y un alto sentido de responsabilidad y autosuperación. Para
el desarrollo del programa, cada estudiante contará con el asesoramiento de un tutor,
quien apoyará al estudiante a planear su programa deportivo personal, así, como el
cumplimiento del mismo.

Las actividades deportivas considerarán diferentes disciplinas y estarán programadas

por la Coordinación de Deportes del Centro, de las cuales los estudiantes escogerán
al menos una disciplina deportiva, éstas estarán distribuidas durante toda la semana
con una duración de dos horas, serán acreditadas por el Coordinador Deportivo del
Centro

El programa deportivo del centro, buscará lograr los siguientes propósitos:

• Brindar a los alumnos los elementos necesarios que les permitan lograr el
óptimo desarrollo físico, mental y emocional a través de la práctica deportiva.

• Lograr la formación integral de los alumnos a través del conocimiento y

práctica de las diferentes disciplinas deportivas.

• Fortalecer en el alumno los valores, las actitudes, las habilidades y el trabajo

en equipo, además de un alto sentido de responsabilidad y auto-superación,
mediante la práctica deportiva.

Cultura: Las actividades culturales, también son concebidas como formadoras y

buscan fortalecer en el estudiante el respeto, el rescate y difusión de las diferentes
manifestaciones de la cultura de la sociedad actual; serán programadas por el
estudiante con el apoyo y asesoramiento de un tutor, quien dará acompañamiento al
estudiante para que cumpla con su programa cultural a lo largo de la carrera.

Este programa, pondrá énfasis en la incorporación de conocimientos y valores de

sustentabilidad como eje transversal del currículo, con el fin de formar profesionales
con la conciencia, la iniciativa la capacidad de contribuir al cuidado y la preservación
del medio ambiente y sus recursos, partiendo del reconocimiento, rescate y respeto
de la cultura tradicional; así mismo, se establece como el espacio para abrir el
debate sobre esta temática y proponer estrategias que involucren a la sociedad en la
protección de la biodiversidad y manejo sustentable de los recursos naturales.

En el semestre el estudiante deberá acreditar con el coordinador de cultura, la

asistencia o participación en algún evento cultural y artístico organizado por la
Universidad o cualquier otra Institución, por lo menos se contabilizarán tres
actividades por semestre, de acuerdo con los lineamientos internos del Centro.

El programa cultural del centro, buscará lograr el siguiente propósito:

• Promover el mejoramiento de las actividades de difusión artística, a fin de

ampliar el radio de acción institucional y para fortalecer la formación integral
de los estudiantes, enriqueciendo su vida cultural a través del contacto con los

28
 productos del pensamiento, tanto en las ciencias, la historia, la filosofía, la
literatura y las artes. Se impulsará el conocimiento y la construcción de la
identidad de la cultura local, regional y universal.

Formación Emprendedora: Se denomina emprendedor o emprendedora a

aquella persona que identifica una oportunidad y organiza los recursos necesarios
para ponerla en marcha. Es habitual emplear este término para designar a una
«persona que crea una empresa» o que encuentra una oportunidad de negocio, o a
alguien quien empieza un proyecto por su propio entusiasmo.

El programa de formación emprendedora del centro, buscará lograr los siguientes

propósitos:

• Promover en los estudiantes la capacidad para desarrollar un plan de

negocios aplicando las herramientas, habilidades, actitudes y conocimientos
adquiridos en el programa de formación emprendedora diseñado con la
finalidad de que desarrolle su potencial de emprendedor.

• El alumno utilizará técnicas para innovar y desarrollar su creatividad, además

trabajará de forma colaborativa y armónica. Debe relacionar el contenido del
programa con sistemas de información para empresas, administración de
recursos humanos, legislación, etc.

Sustentabilidad: La perspectiva de sustentabilidad en el presente plan de estudios,

ha sido concebida a partir del concepto de desarrollo sustentable planteado en el
Informe Brundtland (1987), donde se establece lo siguiente: “… es el desarrollo que
satisface las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad
de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.” Este concepto
fue reafirmado en la Declaración de la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo
Sostenible de las Naciones Unidas en Johannesburgo, Sudáfrica (2002), ampliando
el concepto para construir una sociedad mundial humanitaria y equitativa y generosa,
consciente de la necesidad de respetar la divinidad de todos los seres humanos,
para heredar a las generaciones futuras un mundo libre de las indignidades y los
ultrajes que engendran la pobreza, la degradación ambiental y el desarrollo
insostenible.

En este sentido, para el presente plan de estudios, se asume el compromiso de la

responsabilidad hacia nuestros semejantes, hacia las generaciones futuras y hacia
todos los seres vivientes, que nos permita erradicar la pobreza y promover el
desarrollo humano en el Estado de Chiapas; a partir de considerar un enfoque más
general que incluya como mínimo las tres áreas: económica, ambiental y social.

Para hacer operativa esta propuesta curricular se requiere:

1. Creación de un departamento de lenguas.

2. Creación de un espacio que sirva de interface para el establecimiento de la
biblioteca digital, sala de videoconferencias, centro de cómputo y aula virtual.

29
3. Creación de un centro de apoyo psicopedagógico.
4. Creación de un departamento de cultura y deportes.
5. Creación de una incubadora de agronegocios.

30
 8. PERFIL DE EGRESO

El egresado de la licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural será competente

para:

• Generar estrategias para el mejoramiento de la alimentación con las familias y

comunidades a nivel local, municipal y regional.
• Identificar e implementar la normatividad vigente en sistemas de producción
con las familias y comunidades a nivel local y municipal.
• Diseñar procesos de producción inocuos con las familias, comunidades y
grupos organizados a nivel local, municipal y regional.
• Diseñar estrategias para mejorar los procesos productivos agropecuarios de
subsistencia y de traspatio, con las familias, comunidades y grupos
organizados a nivel local, municipal y micro regional.
• Implementar eco tecnologías, para disminuir la contaminación del ambiente
desde el hogar, en beneficio de los recursos naturales y con la participación de
las familias y comunidades a nivel local, municipal y micro regional.
• Diseñar e implementar estrategias para el ordenamiento y regionalización del
territorio, restaurar y conservar los recursos naturales, hacer buen uso y
manejo del suelo, con la participación de las familias, comunidades y grupos
organizados a nivel local, municipal y micro regional.
• Diseñar y gestionar proyectos de capitalización con las familias, comunidades
y grupos organizados a nivel local, municipal y micro regional.
• Diseñar estrategias para promover la gestión y desarrollo local con las
comunidades y grupos organizados a nivel local, municipal y micro regional.
• Diseñar estrategias que permitan la apropiación de proyectos con pertinencia
con los grupos organizados a nivel local y municipal.
• Reconocer las políticas públicas que promueven el desarrollo rural con las
familias, comunidades y grupos organizados a nivel local, municipal y micro
regional.
• Identificar la estructura del medio rural con las comunidades y grupos
organizados a nivel local, municipal y micro regional.
• Generar planes de desarrollo comunitario con las comunidades a nivel local
• Identificar proyectos detonadores a nivel micro regional con grupos
organizados de productores rurales
• Elaborar e instrumentar planes de negocio con las comunidades y grupos
organizados a nivel local, municipal y micro regional

31
 9. PERFIL DE INGRESO

El proceso de selección de los aspirantes a ingresar a la carrera, podrá ser mediante

la aplicación del examen general de admisión de la UNACH, aplicación del EXANI II,
o bien por algún otro mecanismo que para tal efecto establezca el Colegio
Académico del Centro.

Serán tomados en consideración los conocimientos, habilidades, actitudes y valores

de los aspirantes a ingresar:

Conocimientos:

• Conceptos y nociones científicas básicas: biología, química, matemáticas,

física.
• Conocimientos de las ciencias sociales y humanidades.

Habilidades:

• Capacidad perceptiva para relacionar objetos o eventos dentro de un

contexto agronómico.
• Capacidad para seguir instrucciones simples.
• Capacidad de observación.
• Habilidad para comunicarse de forma oral y escrita.
• Capacidad de trabajo individual y colaborativo.

Actitudes:

• Gusto e interés por el estudio.

• Gusto por las actividades al aire libre.
• Respeto hacia sí mismo y hacia los demás.
• Respeto hacia la naturaleza.
• Actitud emprendedora.

Valores:

• Disciplina
• Honestidad
• Responsabilidad

32
 10. REQUISITOS DE INGRESO.

• Presentar documento oficial que acredite haber concluido el nivel medio

superior.

• Aprobar el proceso de admisión de la Universidad Autónoma de Chiapas, para

la selección de los aspirantes.

• Realizar los trámites académicos-administrativos que fije la Universidad

Autónoma de Chiapas para su inscripción.

33
 11. CAMPO PROFESIONAL Y LABORAL

En el presente plan de estudios se considera a la ingeniería como la profesión que

aplica conocimientos y experiencias para que mediante diseños, modelos y técnicas
se resuelvan problemas que afectan a la humanidad.

El Ingeniero en Desarrollo Rural podrá realizar su trabajo profesional tanto en

instituciones públicas, organizaciones privadas, fundaciones y en organismos no
gubernamentales (ONG’s) a través de actividades del diseño de proyectos de
desarrollo sustentable comunitarios y regionales, la gestión y puesta en marcha de
los mismos.

Es deseable que los estudiantes de la licenciatura posean dedicación,

responsabilidad, puntualidad, sensibilidad social, ética y profesionalismo para
enfrentar las problemáticas existentes en el desarrollo rural sustentable de Chiapas,
para lo cual se requiere que los estudiantes desarrollen conocimientos en las
competencias y sub-competencias que permitan la explicación y generación
fundamentada de alternativas de solución a las problemáticas de las comunidades
rurales a través de los proyectos integradores que sustentan a cada módulo. De la
misma manera, aplicar las ciencias sociales y humanistas que posibiliten la
elaboración de explicaciones históricas, socioeconómicas y culturales a los
problemas agropecuarios, silvícolas y pesqueros.

Las actividades independientes, emprendedoras, que puede realizar el profesional de

Ingeniero en Desarrollo Rural se enfoca básicamente hacia la constitución de
empresas de servicios profesionales especializados en el desarrollo rural
sustentable, considerando los costos y beneficios sociales, ambientales y
económicos para generar un desarrollo sustentable en el sector rural.

El Ingeniero en Desarrollo Rural, es un profesional que su principal campo de acción

es el trabajo realizado en las comunidades rurales y/o para beneficios de éstas y las
familias que las habitan. También se puede desempeñar de manera eficiente como:

• Asesor técnico y administrativo de organizaciones sociales del medio rural.

• Facilitador o director de agencias de desarrollo rural.
• Facilitador de técnicos, productores y profesionistas, para el diseño y puesta
en marcha de proyectos productivos para comunidades rurales y el incremento
del valor agregado de los productos.
• En el área de desarrollo en instituciones de investigación y educación, o bien
en la docencia en las instituciones del nivel medio superior y superior.
• En las ONGs, como líder y gestor de recursos y proyectos para el desarrollo
rural, con enfoques de sostenibilidad.
• Promotor de procesos de desarrollo en función de metodologías participativas
en su diseño, para la resolución de problemas con base en las necesidades
reales de las familiares de productores rurales.

34
 • Gestor de negocios familiares y empresariales.
• Impulsa procesos bajo el enfoque de la nueva ruralidad y el desarrollo
territorial
• Promotor de la producción orgánica y los productos alternativos.
• Planeación con participación democrática al nivel de los gobiernos locales, en
los Consejos Municipales para el Desarrollo Rural sustentable (CMDRS) y los
CDDRS.
• Diseño e integración a cadenas productivas para añadir valor agregado a los
productos locales.
• Formador de cuadros comunitarios: identificación de líderes, enfoque de
género, gobernabilidad y democracia de las organizaciones.

La profesión de Ingeniero en Desarrollo Rural, implica riesgos al interactuar con

comunidades marginadas, cuyos acceso y ubicación las hace vulnerables ante
fenómenos meteorológicos, peligros que éste profesionista corre al trabajar
directamente con familias rurales de dichas comunidades.

35
 12. PERMANENCIA

La inscripción, permanencia y egreso de los alumnos, será en apego a la legislación

universitaria, lo que está determinado por la Ley Orgánica de la Universidad
Autónoma de Chiapas en su Capítulo XIV De los Alumnos, con mayor especificidad
en los Artículos 50 y 51 de dicha Ley, publicada en el Periódico Oficial de fecha 16
de agosto de 1989.

Asimismo, las disposiciones anteriores se encuentran reguladas por el Título Séptimo

De los Alumnos en su Capítulo Único del Estatuto General de la Universidad
Autónoma de Chiapas, aprobado por el H. Consejo Universitario, el 8 de diciembre
de 1995 y por el Reglamento Académico para Alumnos.

La permanencia se evaluará a través del sistema de calificaciones modulares por

competencias, pautas de conducta, asistencias y cumplimiento de las tareas
asignadas o comprometidas. En esta misma acepción, la acreditación se hará al
finalizar la formación profesional cuando el alumno acredite al 100% haber concluido
el Servicio Social, créditos totales, calificaciones aprobatorias, certificado de buena
conducta y demás estipulados en el Reglamento de Evaluaciones Profesionales de la
UNACH.

Para la inscripción del alumno al Módulo V, preferentemente deberá acreditar la

comunicación verbal en una lengua autóctona, competencia que será certificada por
la Escuela de Lenguas de la UNACH, el Departamento de Lenguas del Centro o
cualquier mecanismo que diseñe el Centro para verificar esta competencia, la cual
puede ser realizada en alguna comunidad rural de hablante de lengua autóctona.

Para que el estudiante pueda inscribirse al Módulo VI, deberá acreditar el nivel IV de
comprensión y lectura de textos en el idioma Inglés certificado por la Escuela de
Lenguas de la UNACH o el Departamento de Lenguas del Centro.

36
 13. TITULACIÓN

Se otorgará el título de Ingeniero en Desarrollo Rural, para los egresados que

hayan cumplido con el 100% de los créditos correspondientes del Programa
Educativo, así como, los requisitos de titulación.

Para cubrir con éxito la titulación el aspirante deberá observar lo estipulado por el
artículo sexto del Reglamento de Evaluación Profesional de la UNACH en la que
podrá elegir de las opciones que más convenga a sus intereses para proceder a la
titulación. Los requisitos establecidos son los siguientes:

a) Cubrir el total de créditos y calificaciones aprobatorias conforme a los criterios

de evaluación y promoción académica establecidos en el plan de estudios
correspondiente al período de formación profesional del egresado que solicita
la citada evaluación.

b) Acreditar el cumplimiento del servicio social, en los términos y condiciones que

determine el reglamento respectivo.

c) No haber sido sancionado por violaciones graves a la Legislación

Universitaria.

d) Realizar el pago que las autoridades universitarias determinen, por concepto

de servicios académicos y administrativos.

La Universidad Autónoma de Chiapas, en el Reglamento de Evaluación Profesional

para los Egresados, aprobado por el Honorable Consejo Universitario el 31 de mayo
de 1994, establece las opciones de titulación y requisitos a cumplir para optar a la
obtención del título profesional.

Las diferentes opciones de titulación son explicitadas en su “Artículo 5o. Los

egresados de las diferentes carreras que se imparten en esta Universidad, para
cumplir con la evaluación profesional, podrán optar por cualquiera de las formas
siguientes:

I. Reconocimiento al mérito académico.

II. Exámenes de conocimientos profesionales.
a) Excelencia académica.
b) Extensión y asistencia técnica supervisada.
c) Práctica profesional.
III. Examen profesional mediante tesis.
IV. Evaluación por créditos de posgrado.
V. Examen General para el Egreso de la Licenciatura (EGEL) que aplica el
Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior, A.C.
(CENEVAL).
VI. Evaluación por Seminario de Titulación (Por acuerdo plenario de fecha 10 de Diciembre de
2004, se adiciona al artículo 5o la fracción VI).

37
Este profesional al terminar su Módulo VIII y después de haber culminado todos los
requisitos de créditos académicos de la carrera, podrá titularse siguiendo la opción
de tesis tradicional o cualquier otra que establezca la legislación universitaria vigente.

Para el caso de la titulación vía tesis tradicional establecida en la Legislación

Universitaria, puede ser considerando el producto final del Proyecto Integrador de
Carrera (PIC); en éste caso, el estudiante contará con un tutor que le apoyará para
asegurar que el informe final del PIC, tenga las características y la calidad académica
necesarias.

La Tesis tradicional será remitida a la Secretaría Académica del Centro para que sea
nombrado el Jurado que revisará y determinará la calidad académica del mismo y
continuará los trámites que para este tipo de forma de titulación nos marca el
Reglamento de Evaluación Profesional para los Egresados de la UNACH. En caso de
que el documento presentado, el Jurado dictamine que no reúne los requisitos
mínimos para ser considerado como documento de Tesis tradicional, el estudiante
podrá titularse mediante cualquier otra opción que establece la Legislación
Universitaria.

El producto del Proyecto Integrador de Carrera (PIC), deberá ser un trabajo

presentado por escrito bajo lineamientos académicos establecidos para tal fin, las
modalidades podrán ser de consulta bibliográfica, estudios de caso y experimentales.
Dichos lineamientos estarán estipulados en el Reglamento Interno del Centro.

38
 14. ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA CURRICULAR

El presente plan de estudios por competencias profesionales integrales, fue creado a

partir de la problematización de la realidad que afecta el desarrollo sustentable de las
comunidades rurales de mayor marginación y grupos vulnerables desde el punto de
vista del desarrollo local; se partió de diagnósticos e información de fuentes
secundarias, además de la consulta a expertos de manera colegiada y de la
observación de los hechos sociales, económicos y políticos, que directa o
indirectamente están afectando el desarrollo rural sustentable, disminuyendo o
favoreciendo el bienestar de las familias rurales, en respuesta a estas problemáticas
surgen las líneas de intervención como vías de solución dentro de un escenario real.

Cada línea de intervención se encuentra circunscrita en diferentes ideologías

políticas, económicas, sociales o incluso filosóficas, desde los cuales se le podrá dar
respuesta a las problemáticas planteadas, por lo tanto, tendrán diferentes ámbitos y
escalas de aplicación (ver Cuadro 5.).

Finalmente, de manera colegiada, realizando un cruce entre las líneas de

intervención y los ámbitos y escalas de aplicación se obtuvo el perfil del egresado, el
cual aunado a los conocimientos, habilidades, actitudes y valores que se
consideraron indispensables para responder a cada una de las problemáticas
planteadas, se construye cada una de las unidades de competencia, definiéndose
con esto, un proyecto final que lograra dar claridad a cada una de estas y que el
estudiante ira construyendo en cada una de las etapas de su formación de manera
integral y holística (ver Cuadro 5).

39
Cuadro 5. Problemática y líneas de intervención de la licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural.
ÁMBITO DE ESCALA DE
LÍNEAS DE APLICACIÓN APLICACIÓN PERFIL DEL UNIDADES DE
PROBLEMÁTICA SUB-COMPETENCIAS
INTERVENCIÓN EGRESADO COMPETENCIA
FR CR OP L M MR R

Identificar la dieta alimenticia de

las familias
Será competente para Analizar la información obtenida
Generar generar estrategias de la dieta alimenticia
Establecer
estrategias para para el mejoramiento Diseñar estrategias para mejorar
Deficiente calidad estrategias para el
el mejoramiento X X X X X de la alimentación con la dieta alimenticia de las
de la alimentación mejoramiento de la
de la las familias y familias
dieta alimenticia
alimentación comunidades a nivel Desarrollar talleres para la
local y municipal implementación de estrategias
para el mejoramiento de la dieta
alimenticia.
Reconocer la normatividad
Será competente para vigente que aplican a los
Identificar e sistemas de producción
Identificar e
El uso de la implementar la Uso de la agropecuarios.
implementar la
normatividad normatividad vigente normatividad Establece un sistema de
normatividad
vigente en X X X X en sistemas de vigente en sistemas producción agropecuaria. En
vigente en
sistemas de producción con las de producción apego a la normatividad vigente.
sistemas de
producción familias y agropecuaria
producción Aplicar la normatividad vigente
comunidades a nivel
local y municipal. en un sistemas de producción
agropecuario (estudio de caso)
Aplicar metodología para el
Será competente para
diseñar procesos de trabajo con adultos
Diseñar producción de Diseñar talleres de capacitación
Falta de cultura para productores agropecuarios
procesos de alimentos inocuos con Diseñar modelos
para producir X X X X X
producción las familias, productivos inocuos Capacitar a productores
alimentos inocuos
inocuos comunidades y grupos agropecuarios para la
organizados a nivel apropiación de los procesos
local y municipal. productivos inocuos

40
 Aplicar buenas prácticas de
producción agropecuaria con
carácter de inocuidad
Será competente para Identificar las necesidades de la
diseñar estrategias agricultura de subsistencia
Diseñar
para mejorar los
estrategias para Diseñar estrategias para el
Poca atención procesos productivos Estrategias para
mejorar los desarrollo de la agricultura de
institucional a la de la agricultura de mejorar la
procesos X X X X X X subsistencia
agricultura de subsistencia con las agricultura de
productivos de
subsistencia familias, comunidades subsistencia Aplicar estrategias para el
la agricultura de
y grupos organizados desarrollo de la agricultura de
subsistencia
a nivel local, municipal subsistencia
y micro regional
Identificar el habito alimenticio de
la comunidad
Identificar los requerimientos
Procesos para la Diseñar agroclimáticos de alimentos que
Será competente para Diseñar procesos
producción estrategias para consume la población a través
diseñar estrategias para la producción
orgánica en mejorar los de la investigación documental.
para la producción de orgánica en
traspatio que procesos X X X X X
hortalizas en traspatio traspatio que Implementar las técnicas para la
garanticen el productivos de
con las familias a nivel garantice el acceso producción orgánica en traspatio
acceso a subsistencia en
local y municipal. a alimentos sanos Implementar la producción
alimentos sanos. traspatio
orgánica en traspatio.
Aplicar manejo fitosanitario a la
producción orgánica en traspatio.
Conceptos y procesos
formadores del suelo
Será competente para
Diseñar y Análisis del uso y manejo del
diseñar estrategias
establecer suelo
Diseñar para el ordenamiento
estrategias para el
Ordenamiento estrategias para del territorio con las Diseñar estrategias para el uso y
X X X X X X uso y manejo
territorial el ordenamiento familias, comunidades manejo potencial del suelo que
potencial del suelo
del territorio y grupos organizados permitan el ordenamiento del
para ordenamiento
a nivel local, municipal territorio.
del territorio
y micro regional
Implementar estrategias para el
uso y manejo del suelo.

41
 Identificar los procesos del
cambio climático en las
Será competente para comunidades
diseñar e implementar Analizar de los recursos
Diseñar e estrategias de Generar e naturales y sus tendencias
Actividades implementar restauración y implementar Identificar los requerimientos
antropogénicas estrategias de conservación de estrategias de agroclimáticos de las especies
que impactan restauración y X X X X X X recursos naturales con restauración, vegetales
sobre el conservación de las familias, conservación y
ambiente recursos comunidades y grupos manejo de recursos Diseñar estrategias participativas
naturales organizados a nivel naturales en la restauración de recursos
local, municipal y naturales
micro regional Establecer estrategias para la
restauración y conservación de
recursos naturales
Identificar la región de influencia
de estudio
Analizar la información de la
Será competente para región
identificación de Delimitar criterios para
Heterogeneidad Identificación y
Identificación de microrregiones con las descripción y análisis de las
en las regiones X X X X X caracterización de
microrregiones comunidades a nivel diferentes microrregiones
económicas microrregiones
municipal, micro
regional y regional Establecer estrategias para
identificar y desarrollar el
potencial económico presentes
en la microrregión.
Identificar figuras organizativas
Será competente para
Diseñar estrategias acordes a la actividad a
Diseñar diseñar estrategias
de capacitación desarrollar
estrategias que que permitan la
Comunidades con que permitan la Desarrollar capacidades internas
permitan la apropiación de
pobreza X X X X apropiación de para las empresas
apropiación de proyectos con
patrimonial proyectos de agropecuarias.
proyectos con pertinencia con los
desarrollo local y Desarrollar talleres de
pertinencia grupos organizados a
micro regional integración para el trabajo en
nivel local y municipal.
equipo

42
 Identificar aptitudes y actitudes
para el trabajo en equipo,
liderazgo, gobernabilidad y
democracia
Desarrollar talleres que permitan
construir colectivamente
proyectos
Elabora proyectos de
Diseñar, capitalización
gestionar,
Gestión de proyectos de
implementar y
Plantear proyectos capitalización
evaluar
de capitalización Aplica proyectos de
proyectos
generadores de capitalización
ingresos Evalúa proyectos de
capitalización
Conceptualización de equidad y
Será competente para genero
diseñar estrategias
Identificar liderazgos dentro de
para promover la
Desarrollar Diseño de una comunidad o grupo de
gestión y desarrollo
capacidades estrategias para trabajo
X X X X X local con las
locales para la promover la gestión Identificar programas
comunidades y grupos
autogestión y desarrollo local relacionados con el desarrollo
organizados a nivel
rural.
local, municipal y
micro regional Desarrollar capacidad de
autogestión
Detecta necesidades de de la
comunidad
Diseñar
Será competente para Jerarquiza necesidades de la
Falta de estrategias de
generar planes de Proponer planes de comunidad
planeación para atención en las
X X desarrollo comunitario desarrollo
el desarrollo de comunidades Desarrollar estrategias para la
con las comunidades comunitario
comunidades dispersas y comunidad
a nivel local
marginadas.
Ejecuta planes de desarrollo
comunitario
Falta de Diseñar Será competente para Caracterización de la comunidad
Identificar la rural
capacidades para estrategias para identificar la estructura
X X X X X estructura del
eficientizar sus promover la del medio rural con las Interpretar la Ley de Desarrollo
medio rural
recursos gestión y comunidades y grupos Rural Sustentable

43
 desarrollo local organizados a nivel Identificar los consejos Distritales
local, municipal y y Municipales de Desarrollo
micro regional. Rural Sustentable
Identificar la estructura
organizativa ejidal y pequeños
propietarios
Identificar las políticas de
gobierno en apoyo al sector
rural.
Conocer las diferentes formas de
trabajo desde el hogar.
Será competente para Diseña estrategias de
identificar las fuentes concientización sobre la realidad
de contaminación del del ambiente desde el hogar
Contaminación Estudiar la realidad
ambiente desde el
del ambiente X X X X X ambiental desde el Diseña talleres a pobladores
hogar con las familias
desde el hogar hogar rural sobre el efecto y manejo de los
y comunidades a nivel
local, municipal y desechos del hogar
micro regional Implementar estrategias de los
Contaminación espacios del hogar para mejorar
del medio por la calidad de vida.
desechos de las Identificar los diferentes tipos de
localidades eco-tecnologías aplicables al
modelo de trabajo familiar.
Será competente para
Implementar eco implementar eco Analizar las eco-tecnologías
Implementar eco- apropiadas de acuerdo a la
tecnologías en tecnologías en
tecnologías para la familia-comunidad.
beneficio de los X X X beneficio de los
conservación de los
recursos recursos naturales con
recursos naturales Diseñar la difusión y uso de las
naturales las familias a nivel eco-tecnologías.
local y municipal.
Implementar junto con
pobladores eco-tecnologías
apropiadas a la familia
Diseñar Será competente para Diseñar procesos Analizar los sistema productivo
Comunidades con de animales del traspatio
estrategias para diseñar estrategias para la producción
pobreza X X X
producción de para la producción de de animales en Interpretar sistemas de
alimentaria
animales en animales en traspatio traspatio que producción de aves en traspatio

44
 traspatio rural con las familias a nivel garanticen el Interpretar sistemas de
local y municipal acceso de producción porcícola en traspatio
alimentos sanos.
Interpretar sistemas de
producción cunícola en traspatio
Interpretar sistemas de
producción piscícola en traspatio
Diseñar y Desarrollar un sistema de
ejecutar planes producción animal en traspatio
de producción que garantice el acceso de
alimentos sanos a las familias
rurales
Analizar el papel del Estado en
el desarrollo rural
Será competente para
reconocer las políticas Reconocer las políticas
Reconocer las públicas que institucionales de desarrollo
Reconocer las agropecuario
Comunidades con políticas promueven el
políticas públicas
pobreza de públicas que X X X X X X desarrollo rural con las Identificar el marco legal
que promuevan el
capacidades promueven el familias, comunidades institucional agropecuario,.
desarrollo rural
desarrollo rural y grupos organizados Identificar los mecanismos de
a nivel local, municipal intervención del capital privado
y micro regional.
Ejecuta planes de desarrollo
comunitario
Detectar las necesidades de la
Será competente para población rural a nivel micro
Identificación de Identificación de
la identificación de regional
proyectos oportunidad de
proyectos detonadores Identificar las áreas de
detonadores a X X negocios a nivel
Falta de a nivel micro regional oportunidades
nivel micro local y micro
proyectos a nivel con grupos
regional regional Identificación de participantes a
regional organizados
nivel micro regional
generadores de
empleo Será competente para Describir la actividad de negocio
Instrumentación la elaboración e Realizar el plan de
Instrumentación del mercadotecnia
de planes de X X X X instrumentación de
plan de negocios
negocio planes de negocio con Realizar el plan operativo
las comunidades y Realizar el plan financiero

45
 grupos organizados a Realizar la identificación y
nivel micro regional y análisis de factores de riesgo
regional
Identificar los mecanismos de
administración del plan
Realizar la planeación de la
puesta en marcha del plan de
negocios
Ámbitos: FR= Familias rurales, CR=Comunidades rurales, OP= Organización de productores
Escala: L= Local, M=Municipal, MR= Micro regional, R= Regional

46
14.1 Distribución de tiempo y créditos por módulo

Cuadro 6. Asignación de tiempo y créditos por módulo.

Concepto Valor
Tiempo de duración del módulo 1 semestre
Promedio de días hábiles en el módulo 80 días
Promedio de semanas por módulo 16 semanas
Promedio de horas de actividad diaria 8 horas
Promedio de horas por módulo del 1º al 6º 640 horas
Total de horas en el 7º módulo 560 horas
Total de horas en el 8º módulo 580 horas
Porcentaje de actividades teóricas por módulo 40 %
Porcentaje de actividades prácticas por módulo 60 %
Número de horas/semana/mes (1-6 módulo) 40 H/S/M
12 semanas: 40 HSM
Número de horas/semana/mes del 7º módulo
4 semanas: 20 HSM
13 semanas: 40 HSM
Número de horas/semana/mes del 8º módulo
3 semanas: 20 HSM
Número de créditos por módulo del 1º al 6º módulo 64 créditos
Número de créditos del 7º módulo 56 créditos
Número de créditos del 8º módulo 58 créditos
TOTAL DE HORAS EN LA CARRERA 4980 horas
TOTAL DE CRÉDITOS EN LA CARRERA 498 créditos
DURACION DE LA CARRERA: 8 módulos

14.2 Criterios de asignación de créditos y horas por módulo

La asignación de créditos se realizó, considerando la relación de horas impartidas

durante el módulo versus créditos de 10:1; el criterio de asignación de créditos, fue
con base a la experiencia de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la
UNACH, dado que en esta institución se oferta el plan de estudios de la carrera de
Medicina Veterinaria y Zootecnia, con estructura modular y con dicha relación. Es
importante mencionar que esta institución estableció este criterio tomando como
base a lo establecido en el marco de referencia de acreditación del Consejo Nacional
de Educación de la Medicina Veterinaria A. C. (CONEVET), este organismo
acreditador, establece también que “…el programa, ya sea en plan de asignaturas o
modular, debe tener una carga mínima de 4500 horas de actividades presenciales
programadas en el salón de clase, laboratorios y sitios de práctica”.

• La duración del módulo es de 16 semanas.

• La asignación de créditos se realizó, considerando la relación de horas
impartidas durante el módulo versus créditos de 10:1.
• Para el caso del séptimo semestre, se consideró:

12 semanas de 40 horas = 480 horas: Esta carga académica corresponde
a la realización del Servicio Social.

47

4 semanas de 20 horas = 80 horas: Este tiempo será utilizado por los
estudiantes, de la siguiente forma; 2 semanas para diseñar y planear el
proyecto de servicio social, y 2 semanas para escribir y presentar el
informe final.
• Para el caso del octavo semestre, se consideró:

13 semanas de 40 horas = 520 horas: Este tiempo será utilizado por los
estudiantes para desarrollar su proyecto integrador de carrera, a través de
una estancia profesional.

3 semanas de 20 horas= 60 horas: Dos semanas empleará el estudiante
para diseñar y planear el proyecto integrador, y una semana para escribir y
presentar un informe final (incluye evaluación).

14.3 Servicio Social

El servicio social se refiere a la realización temporal y obligatoria de actividades

curriculares del área de formación disciplinaria conforme lo contempla el modelo
educativo de la UNACH y el marco normativo federal para tal caso que establece una
duración de 480 horas, en beneficio e interés de la sociedad. Mediante la aplicación
de los conocimientos adquiridos; las actividades que realicen los estudiantes,
deberán ser documentadas en un proyecto integrador debidamente diseñado,
alineado al plan de estudios y acorde con el perfil profesional.

La prestación del servicio social en la Universidad Autónoma de Chiapas es una

función de extensión universitaria que se viene desarrollando bajo normas y
procedimientos basados en el cumplimiento de las disposiciones reglamentarias1
establecidas a nivel nacional y las que marca el Reglamento de Servicio Social de la
UNACH, dentro de un proceso de vinculación del estudiante con su entorno social.

Para el programa educativo, los alumnos del Módulo VII preferentemente prestarán
el servicio social comunitario, el cual lo desarrollarán en comunidades rurales y/o
organizaciones sociales productivas. En caso de dificultad o imposibilidad de
prestarlo bajo ésta modalidad, el alumno podrá optar por cualquiera de las
modalidades que estable la legislación universitaria.

El servicio social comunitario juega un papel importante como proceso de

retroalimentación del currículo al ser evaluada la pertinencia social y académica del
Plan de Estudios; además de servir como instrumento para promover el desarrollo
rural sustentable de las comunidades del estado de Chiapas. Contribuir en la
formación integral del estudiante a través de su acercamiento con la realidad,
consolidar la formación académica, desarrollar valores, facilitar la interacción
universidad-sociedad, y permitir la retribución social como precepto constitucional.

De ahí la importancia de la inserción del servicio social como parte integral del
Módulo VII dentro del programa educativo, en el cual se establecen tres etapas con

1
Ley Reglamentaria al Artículo 5º. Constitucional y Reglamento de la Ley Reglamentaria al Art. 5° Cons titucional.

48
sus respectivas actividades y tiempo de realización, como se muestran a
continuación (ver Cuadro 7).

Las características del Proyecto Integrador, del informe final del Servicio Social, así
como, los criterios de evaluación del Módulo, estarán establecidos en los
lineamientos del Centro.

Cuadro 7. Etapas del Módulo VII. Servicio Social

Etapa Actividades Horas
• Capacitación de inducción al Servicio Social
Primera 40
• Planeación del Proyecto Integrador
• Desarrollo de Proyecto Integrador del
Segunda 480
Servicio Social
• Integración del informe final
Tercera 40
• Evaluación mediante seminario
Total de horas del Módulo VII 560
Total de créditos del Módulo VII 56

En lo que respecta a normatividad, el servicio social se regirá por el reglamento

respectivo de la UNACH y el proceso operativo se establecerá con base en los
lineamientos del Manual de Procedimientos para la Prestación del Servicio Social y lo
establecido en las legislaciones correspondientes (Reglamento para la prestación del
servicio social).

En el ámbito institucional, el servicio social se rige por los siguientes documentos:

• Ley Orgánica de la Universidad Autónoma de Chiapas

• Estatuto General de la Universidad Autónoma de Chiapas.
• Reglamento del servicio social de la Universidad Autónoma de Chiapas.
• Reglamento de Evaluación Profesional para los estudiantes de la Universidad
Autónoma de Chiapas (Título 7°, Capítulo único del egresado).
• Programa Institucional de Servicio Social. 2006

La concurrencia de la experiencia de la Universidad en el trabajo comunitario a

través del servicio social comunitario y la incubación de las Agencias de Desarrollo
Rural dará paso a la Estrategia de Intervención Comunitaria para el Servicio Social
dentro del Módulo VII de la carrera. El servicio social tiene valor en créditos dentro
del currículo de la carrera, por ello se incluye como parte de ésta. Este módulo se
encargaría de facilitar los procesos de planeación participativa y de formulación,
gestión e implementación de proyectos en los municipios y comunidades. Sus
servicios deberán tener continuidad de al menos tres años en las comunidades,
además de requerir de un enfoque multidisciplinario y territorial, dado que la
problemática es diversa y multidisciplinaria.

Para asegurar el impacto positivo y continuidad del Servicio Social en las

comunidades rurales de muy alta marginación, el Centro establecerá convenios de

49
colaboración con municipios y comunidades de su entorno, para diseñar, desarrollar
y evaluar de manera participativa programas institucionales de servicio social, con
duración de por lo menos tres años consecutivos en la misma comunidad, en dichos
programas participarán los estudiantes prestadores de servicio social, además de
docentes tutores y la población beneficiada. El programa institucional de servicio
social, permitirá retroalimentar al programa educativo, para hacer los ajustes
necesarios, y poder intervenir en otras comunidades con el mismo enfoque.

14.4 Unidades de vinculación docente

Las Unidades de Vinculación Docente, tienen como propósito establecer un nexo

entre las necesidades sociales y económicas y la educación superior. La vinculación,
concepto que otorga concreción a la función sustantiva de extensión, no es un fin en
si misma, sino por el contrario, un medio para el perfeccionamiento de las funciones
universitarias sustantivas”1.

ENTORNO, NATURALEZA Y SOCIEDAD

IMPACTO SOCIAL

DOCENCIA INVESTIGACIÓN EXTENSIÓN

Problemas que
obstaculizan el
desarrollo social, Transf ormación
económico, de la sociedad y
cultural y la naturaleza
ambiental.

Descripción y explicación de • Planificación de la acción • Praxis social

los f enómenos a la luz de social universitaria. universitaria.
las teorías, modelos y • Utilización del método • Ciencia aplicada.
conocimiento de las científ ico para la
disciplinas científico- adquisición del
técnicas. conocimiento.

RETROALIMENTACIÓN CURRICULAR

Figura 2. Diagrama funcional de las Unidades de Vinculación Docente.

Las Unidades de Vinculación Docente, son instrumentos que permiten adaptar los
contenidos temáticos de los planes de estudio a la solución de la problemática de
desarrollo económico, social y cultural y están concebidas para enriquecer dichos
planes de estudio. Son procesos que además de presentar un impacto positivo en los
fenómenos sociales, permiten dinamizar las funciones sustantivas de la Universidad.
Docencia, investigación y extensión (Estrada, 2007).

1
Estrada Arévalo Ángel René, “Proyecto Académico Universidad para el Desarrollo 2006 – 2010”, página 39.

50
El modelo de UVD como herramienta que facilita el proceso de enseñanza-
aprendizaje basado en proyectos, se integra al plan de estudios, y se utilizará para el
desarrollo de los proyectos integradores en cada módulo (PIM).

En este sentido los PIM, al igual que las UVD’s, son instrumentos que permiten
adaptar los contenidos temáticos de las sub-competencias de cada módulo, de los
planes de estudio a la solución de la problemática del desarrollo agropecuario,
económico, social y cultural y están concebidos para enriquecer dichos planes de
estudio.

El producto del PIM, deberá ser un trabajo presentado por escrito bajo lineamientos
académicos establecidos para tal fin, las modalidades de los PIM, podrán ser de
consulta bibliográfica, estudios de caso y experimentales (dichos lineamientos
estarán estipulados en el Reglamento del Centro).

14.5 La estancia profesional

Los estudiantes, en el Módulo VIII, tendrán la oportunidad de realizar una serie de

actividades fuera del aula, en el campo de trabajo propio de la profesión, que
propiciarán el desarrollo o adquisición de competencias profesionales integrales.

La elección del giro de la empresa u organización productiva, será a libre albedrío del
estudiante, teniendo el apoyo del coordinador del módulo o de su tutor para que su
selección cumpla con sus expectativas de vida profesional.

En este sentido, la estancia profesional se concibe como una demostración de

competencias profesionales (habilidades, destrezas, conocimientos, aptitudes y
actitudes) en función del perfil del egresado, y se desarrollan sobre la base de un
conjunto de experiencias de aprendizajes integradoras de carácter sistémico,
progresivo y acumulativo, que en su conjunto le permiten al sujeto en formación la
intervención profesional de la realidad social, a fin construir una praxis que consolide
el perfil del egresado.

La Estancia Profesional tiene como propósito, acrecentar las capacidades de trabajo

del alumno mediante una estancia en una organización, empresa o institución en
Chiapas, México o en el extranjero, promoviendo la internacionalización y la
movilidad del estudiante, en la cual realizará actividades profesionales
relacionadas con su área de formación profesional; las que serán supervisadas por
responsables de la empresa receptora y por un tutor del Centro.

El alumno realizará una estancia profesional de tiempo completo en una empresa o

institución durante 16 semanas continuas que comprenderá el Módulo VIII. Durante
la estancia en la empresa, los estudiantes asistirán de tiempo completo de acuerdo al
horario de trabajo de la empresa o institución, en la que desarrollarán un Proyecto
Integrador de la Carrera (PIC), que les permita abordar un área específica de su
interés, la duración de la estancia será de 580 horas, con un valor de 58 créditos.

51
La estancia profesional que realizará el estudiante para concluir el módulo VIII de su
plan de estudios, estará reglamentada dentro de los lineamientos establecidos ex
profeso por el Centro de Estudios de la UNACH y acorde a las necesidades y
responsabilidades que adquirirán las empresas, organizaciones y/o instituciones
colaboradoras.

52
 15. MAPA CURRICULAR

En el Cuadro 8 se presenta el mapa curricular que está integrado por ocho módulos
constituidos por unidades de competencias, las cuales representan una parte
significativa y fundamental de la profesión, también se expresan los proyectos
integradores de cada módulo que serán desarrollados en Unidades de Vinculación
Docente por considerarse un espacio que permite al profesional en formación poner
en juego las competencias adquiridas a través de cada módulo en una tarea
concreta.

El mapa curricular establece el número de horas-semana-mes para cada unidad de

competencia y el total de horas por módulo, así como el total de horas de la
trayectoria formativa. Además, queda explicitado en éste cuadro los créditos por
módulo y el total de créditos que constituyen el plan de estudios.

Además, se presenta la línea de formación transversal que permitirá el desarrollo

integral del estudiante.

El contenido de las unidades de competencia profesionales integrales identificadas

en el mapa curricular, se explicitan en el Anexo 1 de éste documento.

53
Cuadro 8. Mapa curricular de la licenciatura de Ingeniería en Desarrollo Rural
TOTAL TOTAL
PROYECTO TOTAL HORAS CREDITOS
MÓDULO UNIDADES DE COMPETENCIA
INTEGRADOR HSM POR POR
MÓDULO MÓDULO

Introducción a la
Aprender a Naturaleza del Razonamiento Introducción a la
I Sociedad actual formación
Aprender conocimiento matemático carrera
universitaria
HSM 8 5 5 8 9 5 40 640 64
Diseño de Gestión de Cultura
Procesos de El ciclo de los
proyectos proyectos emprendedora
II organización de proyectos productivos
productivos y productivos y para los
productores y el emprendimiento
sociales sociales agronegocios
HSM 12 5 10 8 5 40 640 64
Diseñar y Generar e
Diseñar
Implementar establecer implementar
procesos para la
Estudiar la eco tecnologías estrategias para estrategias de
producción de Modelos para el uso
realidad para la el uso y manejo restauración,
III traspatio que sustentable de los
ambiental desde conservación potencial del conservación y
garanticen el recursos naturales
el hogar de los recursos suelo para manejo de
acceso a
naturales ordenamiento recursos
alimentos sanos
del territorio naturales
HSM 5 6 6 9 9 5 40 640 64
Diseñar
Uso de la procesos para la
Establecer
normatividad Estrategias producción Desarrollo de modelos
estrategias para Diseñar modelos
vigente en los para mejorar la orgánica en de producción inocuos
IV el mejoramiento productivos
sistemas de agricultura de traspatio que que propicien acceso
de la dieta inocuos
producción subsistencia garantice el a alimentos sanos
alimenticia
agropecuaria acceso a
alimentos sanos
HSM 6 4 8 8 9 5 40 640 64
Identificación de
Proponer planes Identificar la oportunidad de Implementación
Plan de desarrollo
V de desarrollo Estructura del negocios a nivel del plan de
micro regional
comunitario medio rural local y micro negocio
regional
HSM 9 6 10 10 5 40 640 64

54
 Diseñar
estrategias de
Diseñar Reconocer las
Identificación y capacitación
Plantear estrategias para políticas Proyectos de
caracterización que permitan la
VI proyectos de promover la públicas que capitalización para el
de apropiación de
capitalización gestión y promueven el desarrollo rural
microrregiones proyectos de
desarrollo local desarrollo rural
desarrollo local
y micro regional
HSM 7 8 8 6 6 5 40 640 64
Servicio social
VII Servicio social
ocial comunitario
comunitario
HSM 35 35 560 56
Fortalecimiento del
desarrollo rural y el
VII Estancia profesional
acceso a alimentos
sanos.
HSM 36 36 580 58

GRAN TOTAL 311 4980 498

HSM = Horas/semana/mes

55
 16. SISTEMA DE EVALUACIÓN.

16.1 Evaluación y calificación de los módulos

Para establecer la calificación final de los módulos I al VI de la carrera, la evaluación

constará de dos etapas:

• La primera corresponde a cada una de las unidades de competencia que

integra el módulo a evaluar, la calificación del desempeño del profesional en
formación en aula durante el semestre lectivo tendrá un valor máximo de 7
puntos con base a 10.
• La segunda etapa, corresponde a la evaluación de los trabajos realizados en
cada Proyecto Integrador de Módulo (PIM), el valor curricular de estos trabajos
tendrá un valor máximo de 3 puntos con base a 10, tomando en cuenta tres
evidencias con un valor de 1 punto cada una: trabajo escrito, presentación oral
y defensa del proyecto, dichos lineamientos estarán estipulados en el
Reglamento del Centro de estudios respectivo.

La calificación mínima aprobatoria del módulo será de seis (en una escala de 0 a 10).
Esta calificación, resulta del promedio ponderado de acuerdo a la importancia en
horas asignadas en cada unidad de competencia y la obtenida por el PIM,
respetando siempre la relación 7:3 para la Unidades de Competencia y para el PIM,
respectivamente.

Para establecer la calificación final del Módulo VII, la evaluación constará de tres
etapas:

• La etapa uno consiste en evaluar la planeación del proyecto integrador del

servicio social, la calificación tendrá un valor máximo de 1.5 puntos con base a
10.
• La etapa dos consiste en evaluar al profesional en formación durante el
desarrollo y ejecución del servicio social, la calificación obtenida tendrá un
valor máximo de 6 puntos con base a 10 y se sustentará con la respuesta
positiva de cumplimiento del servicio social por parte del Departamento de
Servicio Social de la UNACH de acuerdo a la normatividad universitaria
vigente.
• La etapa tres consiste en la integración del informe final y su evaluación
mediante seminario, la calificación tendrá un valor máximo de 2.5 puntos con
base a 10.

La calificación mínima aprobatoria del módulo será de seis (en una escala de 0 a 10).
Esta calificación, resulta de la sumatoria simple de las calificaciones obtenidas en las
tres etapas de la evaluación del Módulo VII.

Para establecer la calificación final del Módulo VIII, la evaluación constará de cuatro
partes:

56
El producto del Proyecto Integrador de Carrera (PIC) que corresponde al Módulo VIII,
deberá ser un trabajo presentado por escrito bajo lineamientos académicos
establecidos para tal fin; las modalidades de los PIC, podrán ser de consulta
bibliográfica, estudios de caso y experimentales.

• La primer parte tendrá un valor de 5 puntos con base a 10, y lo asignará la

empresa, institución u organización donde haya realizado la estancia
profesional.
• La segunda parte tendrá un valor de 2 puntos con base a 10, y la evaluación
se basará en el trabajo por escrito del producto de Proyecto Integrador de
Carrera (PIC).
• La tercer parte tendrá un valor de 1.5 puntos con base a 10, y la evaluación se
basará en la presentación oral del producto de Proyecto Integrador de Carrera
(PIC).
• La cuarta parte tendrá un valor de 1.5 puntos con base a 10, y la evaluación
se basará en la defensa del producto de Proyecto Integrador de Carrera (PIC).

La calificación mínima aprobatoria del módulo será de seis (en una escala de 0 a 10).
Esta calificación, resulta de la sumatoria simple de las calificaciones obtenidas en las
cuatro partes de la evaluación del Módulo VIII.

16.2 Evaluación del programa educativo

La evaluación de este programa educativo se realiza desde un enfoque sistémico,

que implica el desarrollo de procesos e instrumentos. Por lo tanto, la evaluación se
inicia con la entrada-ingreso del estudiante al programa educativo, su permanencia y
el egreso-salida, por lo que la evaluación debe ser continua con la participación
comprometida y responsable de profesores, alumnos y autoridades académicas, lo
que asegurará la calidad de la formación.

El sistema de evaluación del programa educativo, plantea el seguimiento y

evaluación respecto al currículum en sus distintas dimensiones:

Formal, se refiere al documento que constituye el plan de estudios que implica la

propuesta educativa explícita, concretada en el perfil de ingreso, egreso, programas
de unidades de competencia, y demás consideraciones necesarias para la formación
del futuro profesional.

Real, consiste en la operación de la propuesta curricular formal, donde se realiza el

proceso de enseñanza aprendizaje, o aprendizajes situados, el cual puede ser
también analizado desde la perspectiva de la práctica educativa y dentro de ella la
práctica docente. En esta dimensión interactúa la triada alumno-contenido-profesor.
Dado el diseño del programa bajo la metodología de Competencias Profesionales
Integrales, en la evaluación de los aprendizajes deberá considerarse estrategias
como la elaboración de rúbricas y portafolios, así como otras herramientas
pertinentes para este tipo de propuestas.

57
Oculto, entendida como la dimensión implícita, esto es, “lo que se hace, pero no se
dice”, están implicadas las formas de organización, los roles y grupos de poder, las
ideologías, la cultura, así como las rutinas que caracterizan la cotidianidad de los
centros escolares en su conjunto y del aula en particular (Escofet, 1996).

El fin de la evaluación que orienta a este sistema es fundamentar la toma de

decisiones, con la intencionalidad de mejorar constantemente la práctica educativa,
por lo tanto la evaluación es entendida como un medio, no como un fin en sí
misma.

La evaluación del programa educativo está bajo la responsabilidad principal del

Comité de Desarrollo Curricular, apoyado por las autoridades académicas, las
academias, los cuerpos académicos, el responsable del servicio social, y todas
aquellas instancias que estén vinculadas con el programa.

58
 17. REFERENCIAS

Acuerdo por el que se crea la Comisión Institucional para la Formación de Recursos

Humanos para la Salud. Publicado en el Diario Oficial el 19 de octubre de
1983.
Álvarez Simán F., y R. Sosa Rincón. (2008). La Alimentación en Chiapas. La
metodología de la UNACH en comunidades con alta marginación en la
Frailesca. Cuadernos de Vinculación. Edición Especial. Universidad Autónoma
de Chiapas.
Aragón, L. E & Silva, A. (2002) Fundamentos teóricos de la evaluación psicológica.
México: Pax.
Arnaz, J. A. (1989). La planeación curricular. México: Trillas.
Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior. 2004.
Hacia un programa estratégico para el desarrollo del servicio social de la
educación superior; una propuesta de la ANUIES. México, D.F. 72 p.
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Brown, Frederick (1999) Principios de la medición en psicología y educación. Manual
Moderno. México.
Chán, M. E. (2008). Diseño educativo orientado al desarrollo de competencias
profesionales. México: Universidad de Guadalajara.
Cohen. R. & Swerdlik, M. (2001) Pruebas y evaluación psicológicas. Introducción a
las pruebas y a la medición. México: McGraw Hill.
CONAPO. 2003. Informe de ejecución, 2001-2003 del Programa Nacional de
Población 2001-2006. México
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. Artículos 3º, 4° y 5º.
De la Cruz Maldonado, P.; Luis E. Hoyo García de Alba y E. Martínez de la Torre.
Comps. 2000. El servicio social: institución para el desarrollo municipal.
SEDESOL-ANUIES. 94 p.
De Ferranti, David. 2004. Desigualdad en América Latina y el Caribe. World Bank.
Díaz, A. (1988). Didáctica y curriculum convergencias de los programas de estudio.
México: Paidós.
Díaz, F. et.al. (1992). Metodología el diseño curricular para la educación superior.
México: Trillas.
Escofet, A. (1996). Conocimiento y poder: Hacia un análisis sociológico de la
escuela. España: Horson Editorial.
Escudero, J. M. (1999). Diseño, desarrollo e innovación del currículum. Madrid:
Síntesis.
Estatuto General de la Universidad Autónoma de Chiapas.
Estrada, Inda Lauro (1995). El Ciclo Vital de la Familia. Edit. Posada.

59
Hernández, Sampieri Roberto, Carlos Fernández Collado y Pilar Baptista Lucio
(1998). Metodología de la investigación. 2° ed. Mc Graw Hill, México.
Harkavy, I. (2006). The role of universities in advancing citizenship and social justice
in the 21st century. Education, Citizenship and Social Justice, 1 (1), 5-37.
Leonardo Angelini Arrigo (1984). Inventario de intereses, Trillas. México.
Ley General de Profesiones (Capitulo VII del servicio social de estudiantes y
profesionistas; Art. 52 y 55, Capítulo VIII, Art. 85, 92 y 93).
Ley Orgánica de la Universidad Autónoma de Chiapas
Manual Moderno. (2002). Manual de estilo de publicaciones de la American
Psychological Association (Trad. M. Chàvez) (2ª ed.). México: Autor.
Martínez, J. (1997). Proyectos curriculares y práctica docente. Sevilla: Diada.
Morales, Francisco. Et al(1999). Psicología social. Mc Graw Hill. México.
Morales, M. L. (2000) Psicometría aplicada.. Trillas, (Quinta reimpresión), México
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Torres, J.A. 2005. Commercial oportunities & research. En: Memoria del II Congreso
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UNACH, 1997. Plan para el Desarrollo Municipal. Una prospectiva universitaria.
Dirección General de Extensión Universitaria. Universidad Autónoma de
Chiapas. México.
Vásquez, A. (2001). Diseño Curricular. México: SEP.

60
 18. COMISIÓN DE DISEÑO CURRICULAR

Coordinadores:

MC. Roberto Sosa Rincón

Coordinador General del Centro Maya de Estudios Agropecuarios
Campus XI

Ing. José G. Araujo Gordillo

Coordinador General del Centro Mezcalapa de Estudios Agropecuarios
Campus X

Colaboradores:

MC. Sebastián Gómez Salas

MC. Roberto Reimundo Coutiño Ruiz
Dr. Juan Alonso Morales Cabrera
M.C. Leonel Aguilar Anzueto
M.C. Cristina García Ángel

Participantes:

Dr. Antonio Gutiérrez Martínez

Dr. Humberto León Velasco
Dr. Ramiro Ruiz Nájera
Dr. Esaú de Jesús Pérez Luna
MC. María Amilda Alfaro Ramos
MVZ. José Luis Esteban Rabasa
MC. Ramón Israel Villalobos Chávez
Dr. Carlos Ernesto Aguilar Jiménez
Dr. José Galdámez Galdámez
MC. Santiago Mendoza Pérez
M.C. Helel Nazar Balboa
MVZ. EPA. Oscar León Velasco
MC. Reynol Grajales Zepeda
MC. Jorge Velásquez Avendaño

Coordinación General del Modelo Educativo:

Dra. Lilia González Velázquez

Coordinadora general
Mtra. María Honorata López Morales
Coordinadora de desarrollo curricular
Mtra. Lizbeth Alondra Nangullasmú Sánchez
Colaboradora de la coordinación de desarrollo curricular

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 19. GESTIÓN DEL CURRICULUM

Estrategia operativa del plan de estudios

Es indispensable tener en cuenta para la adecuada puesta en marcha del plan de

estudios, los siguientes elementos:

a) Perfil del docente

En lo relativo a la selección del personal docente, este se contratará con base a los
perfiles requeridos por el plan de estudios, estos perfiles surgen del mismo diseño
curricular y obedecen a la necesidades de formación de los estudiantes; la UNACH,
emitirá una convocatoria para la contratación de docentes mediante exámenes de
oposición, los aspirantes deben tener como mínimo el grado de Maestría, y deben
presentar un proyecto de desarrollo académico que incluyan actividades de
investigación, docencia y extensión que correspondan al modelo educativo, para este
caso deberá investigarse las referencias académicas y laborales de trabajos
anteriores.

Las contrataciones serán de manera gradual, conforme lo requiera el desarrollo del

programa educativo, estas se realizarán conforme lo establecido en el Contrato
Colectivo Trabajo del Sindicato del Personal Académico de la UNACH.

b) Perfil del personal administrativo

La selección del personal administrativo, se realizará con base a las necesidades de

apoyo a las actividades sustantivas, la contratación se efectuará con base a las
actitudes y aptitudes de desempeño laboral que se requerirán en cada perfil de
puesto. Estas contrataciones se realizarán conforme lo establecido en el Contrato
Colectivo de Trabajo del Sindicato de Trabajadores Administrativos de la UNACH.

c) Infraestructura

En este rubro, se señala la infraestructura con que se cuenta y la que está

proyectada en el Centro (ver Cuadro 9).

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Cuadro 9. Proyección de infraestructura para el Centro Maya.
Concepto Centro Maya
Terreno existente • 30 Hectáreas
Inversión • 82.02 millones del Gobierno del Estado
• 8 Aulas
• 1 Laboratorio
• 1 Taller
• 1 Biblioteca
• 1 Área de gobierno
Infraestructura existente • 1 Auditorio
• 1 Sala de cómputo
• 1 Bodega/cafetería/baños
• 1 Cancha
• 1 Plaza cívica
• 1 Tanque elevado
• EDIFICIO A
Construcción de edificio tipo U2 –C para 2 aulas,
audiovisual, área de gobierno(9 anexos), cubículos
para docentes(12 anexos) y 4 anexos
• EDIFICIO B
Construcción de edificio tipo U2-C para biblioteca
virtual, 2 salas de cómputo y aula virtual, 2 salas de
usos múltiples y videoconferencia y 8 anexos.
Infraestructura proyectada
• EDIFICIO C
Construcción de edificio tipo U2-C para 2 laboratorios
de investigación , 2 laboratorios de enseñanza y 16
anexos

Nota: Las aulas de enseñanza tienen una medida de 48 m², los

laboratorios 96 m², cada edificio tiene aproximadamente 700 m²
de superficie de construcción.

d) Gestión del presupuesto para la operatividad

El programa educativo contará con un apalancamiento económico para su

operatividad, establecido en el presupuesto asignado a la UNACH, a través del
Fondo de Ampliación de la Oferta Educativa 2009 de la Secretaría de Educación
Pública (ver Cuadro 10).

El presupuesto será gestionado desde la Coordinación General del Centro hacia la

administración Central, mediante una estrategia de planeación de corto, mediano y

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largo plazo, considerada en el Programa Institucional de Desarrollo (PID 2009 –
2018) del Centro, dicho PID, estará alineado al Proyecto Académico 2006 – 2010
“Universidad para el Desarrollo” y al Programa de Desarrollo Institucional (2007 –
2018) de la UNACH; así mismo, mediante el Programa Operativo Anual (POA).

Cuadro 10. Presupuesto del Centro Maya de Estudios Agropecuarios

CONCEPTO MONTO
GASTO DE INVERSIÓN 68,000,000
GASTO DE OPERACIÓN 71,250,000
2009 3,750,000
2010 15,000,000
2011 22,500,000
2012 30,000,000
COSTO TOTAL $139,250,000
FUENTE: Dirección General de Planeación de la de la UNACH

64
ANEXO 1 DEL CONTENIDO DE LAS UNIDADES DE COMPETENCIA DEL
PROGRAMA EDUCATIVO DE LA LICENCIATURA: INGENIERÍA EN
DESARROLLO RURAL

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ANEXO 2 CARACTERÍSTICAS DE LOS PROYECTOS INTEGRADORES DE
INGENIERÍA EN DESARROLLO RURAL

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