Malzemeler
1 yk. Kuru maya
4 yk. Yogurt
3 yumurta
1 su bardağı ılık su
1 tk şeker
1 kabartma tozu
Alabildiğine un
Tuz
Yapılışı
Ilık suda maya ve şeker karıştırılır. Ardından yoğurt, yumurta, kabartma tozu iyice karıştırılır. En son alabildiğine un koyulacak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Bir süre beklemeye bırakılır ve sonra bezeler koparilarak kızgın yağda kizartilir.
