Lançamento do Cardápio Express do Gattai

Fui ao Lançamento do novo cardápio Express do Gattai com minha irmã, o restaurante fica localizado no Espaço Gourmet do Salvador Shopping. 

Ambiente

O menu foi preparado pelo chef Alex, a novidade é que o menu executivo, conta agora com opções de entrada e de sobremesa. Os pratos também estão montados com as guarnições sugeridas pelo chef. Vale ressaltar que as porções estava menores pois se tratava de uma degustação.

Menu Degustação Express Gattai

Para beber, suco de tangerina, muito bom!

Suco de Tangerina

As opções de entrada são: Makimono Especial Mini,  maki com molho exclusivo, finalizado com geleia de pimenta rubra levemente adocicado, Mini Gattai (especialidades da casa); Maki Express (tradicional maki de salmão) e Express Premium (cubos de salmão ao molho teriyaki levemente picante). Para o evento foi servido um mix com as entradas. Não sei qual foi a minha preferida, todas estavam maravilhosas e com ingredientes fresquinhos!

Makimono Especial Mini, Mini Gattai, Maki Express e Express Premium

Experimentamos também os três Pratos Principais: Duo de Camarão Asiático (camarões empanados e grelhados com yakissoba de vegetais), amei! Gostei dos camarões, mas o yakissoba estava perfeito!

Duo de Camarão Asiático

Filé Gattai (Filé ao Molho Asiático com Arroz Chop Suey envolto na Acelga e Brócolis), muito bom, carne bem temperada e super interessante a forma que o arroz é servido!

Filé Gattai

Risoto Oriental (arroz cremoso com frutos do mar), esse prato foi o que menos me agradou, considerei um pouco seco e esperava uma textura mais aveludada e cremosa de risoto.

Risoto Oriental

Para sobremesa, Tortinha Twix da QuatroChef’s (mousse de caramelo com chocolate e sablé com ganache chocolate), doce na medida, uma delícia!

Tortinha Twix da QuatroChef’s

Gostei muito do novo Menu Express do Gattai, uma ótima opção para almoço no shopping. O Makimono Especial Mini, o Express Premium e o Duo de Camarão Asiático, além do cardápio do Almoço Express estão participando do Menu Jantar do Restaurant Week.

Gattai

End. Avenida Tancredo Neves, 2915, Espaço Gourmet do Salvador Shopping- Caminho das Árvores, salvador/BA.

Tel. 71.3443-1282

La Pulperia- Salvador Restaurant Week 2014.2

O primeiro restaurante que visitei na 5ª edição do Salvador Restaurant Week foi o La Pulperia- Parrilla Argentina. A visita aconteceu em um Sábado, estava com meu noivo e um casal de amigos. 

Fachada

Tentei fazer reserva, mas não consegui, já que o salão interno estava lotado. Resolvemos arriscar e fomos jantar cedo, escolhemos entre as mesas da varanda, dá para ver a carne sendo preparada na parrilla. O restaurante é muito agradável.

Salão Interno

Varanda

Parrilla

O restaurante está participando do evento apenas no jantar, o menu custa R$49,90 + R$1 (Martagão Gesteira- Hospital da Criança). Experimentamos todas as opções do cardápio.

Cardápio

Para entrada as opções eram: Empanadas (típico pastel argentino assado e grelhado na parrilla de carne ou carne picante). Pedi empanada de carne, a massa estava bem feita e o recheio bem temperado, muito bom!

Empanadas

A outra entrada, a Ensalada Carlos Gardel (mix de folhas verdes, batata palha, flocos de cenoura e bacon ao molho de mel e mostarda) foi aprovada, os ingredientes estavam fresquinhos!

Ensalada Carlos Gardel

Em seguida, os pratos principais: Bife de Chorizo Premium, Arroz Rústico e Papas Chips. A carne estava exatamente no ponto requisitado, além de extremamente saborosa e macia, derretia na boca! As guarnições também estavam ótimas!

Bife de Chorizo Premium, Arroz Rústico e Papas Chips

Papas Chips e Arroz Rústico

Bife de Chorizo Premium, Arroz Rústico e Papas Chips

Outro pedido foi o Bife Especial do Parrillero, Papas Fritas e Farofa de Tapioca Crocante. Essa carne é sem gordura e também foi super elogiada. Provei a farofa de tapioca crocante, estava maravilhosa!

Bife Especial do Parrillero

Papas Fritas e Farofa de Tapioca Crocante

Para sobremesa não podia deixar de pedir Panqueque de Dulce de Leche com Helado de Creme, delícia!!!!! A massa é bem saborosa, recheio farto, e o melhor, o doce de leite é argentino, essa foi uma das sobremesas mais gostosas que já experimentei, perfeita!

 Panqueque de Dulce de Leche com Helado de Creme

A outra opção era Torta de Limão Siciliano, a fatia poderia ser um pouco maior, boa, mas nunca deixaria de pedir a panqueque de dulce de leche, que é infinitamente melhor!

Torta de Limão Siciliano

Todos ficamos extremamente satisfeitos com o jantar e com vontade de retornar ao La Pulperia ainda no RW. Jantar nota 1000! Indico demais!!!!

La Pulperia

End. Rua Novo Horizonte, nº39- Acupe de Brotas, Salvador/BA

Tel. 71. 3015-7379

Salvador Restaurant Week 5ª edição

O Salvador Restaurant Week 5ª edição já começou. Duas edições no mesmo ano é bom demais! O período oficial vai de 20/10/2014 à 02/11/2014. O almoço sai por R$37,90 (+R$1 para o Hospital Martagão Gesteira), o valor do jantar é R$49,90 (+R$1 para o Hospital Martagão Gesteira).

Lembrando que o cardápio do RW inclui entrada, prato principal e sobremesa! 

Nessa edição são 64 restaurantes, alguns deles estão aceitando reservas on line, no site do RW ou reservas por telefone. Para saber maiores informações sobre os restaurantes participantes e sobre o cardápio acesse: http://restaurantweek.com.br/evento/salvador

Alfredo di Roma

Em mais um jantar com meu noivo, optamos pelo Alfredo di Roma, dessa vez em um Domingo. Para beber, suco de uva Dom Candido, delicioso!

Suco de Uva Dom Candido

O Couvert não podia faltar: torradinhas, croissants, pães variados, pasta de alho, sardela e azeitonas.... adoro!

Couvert

Para prato principal, meu noivo escolheu o Medaglione com Salsa di Vini Marsala (medalhões de filet mignon com vinho Marsala. Acompanha o autêntico fettuccine al’Alfredo), o filet estava macio e no ponto perfeito e o molho estava bastante saboroso. O fettuccine al’Alfredo estava delicioso!

Medaglione com Salsa di Vini Marsala

Eu optei pelo Gamberi alla Grilia com Fettuccine al’Alfredo (camarões grelhados com massa fresca especialmente preparada com exclusiva manteiga cremosa sem sal e queijo parmesão italiano- Parmegiano Reggiano- o autêntico Fettuccine al’Alfredo- R$89,00), os camarões estavam enormes e macios, e junto com o fettuccine, um prato maravilhoso!

 Gamberi alla Grilia com Fettuccine al’Alfredo

Gamberi alla Grilia com Fettuccine al’Alfredo

A sobremesa ficou para outra visita, pois já estávamos satisfeitos! O atendimento foi rápido e atencioso. Já estou com saudade do Alfredo di Roma!

Alfredo di Roma $$$$$$

www.alfredodiroma.com.br

End. Rua Morro do Escravo Miguel, Hotel Atlantic Towers- Ondina, Salvador/BA

Tel. 71.3331-7775/ 71.88028010/ 71. 7812-0085

Kopenhagen

Em uma tarde no Shopping Paralela com minha irmã, depois de um crepe que não agradou, fomos na Kopenhagen para um chocolate. A loja possui umas mesinhas na área interna e outras poucas na área externa (corredor do Shopping).

Já comentei AQUI sobre alguns produtos da Kopenhagen. Adoro o Krispy Kop de Chocolate ao Leite, a Língua de Gato e outros produtos da marca, mas nessa tarde, nosso desejo era um chocolate gelado. Eu e minha irmã pedimos o chocolate gelado, minha opção foi com petit wafer (canudinho de biscoito com chocolate), minha irmã escolheu com sequilho. Adorei o Chocolate Gelado, achei muito saboroso, a textura é bem cremosa, muito bom mesmo!

Chocolate Gelado Grande

 Chocolate Gelado Grande

Olha só a cremosidade desse chocolate.... perfeito!

Chocolate Gelado Grande

Kopenhagen

http://www.kopenhagen.com.br/

End. Avenida Luiz Viana Filho, 8544, Shopping Paralela-Paralela,Salvador/BA

Mariposa

Retornei ao Mariposa do Shopping Paralela (veja o post da primeira visita AQUI) com meu noivo e o primo dele. Decidimos fazer um lanche antes do cinema. Como estava vazio, ficamos no sofá com as almofadas, espaço bem gostoso e luz baixa!

 Ambiente

 Ambiente

Ambiente

Antes do pedido, não posso deixar de pedir um dos maravilhosos sucos, dessa vez experimentei o suco de melancia com gengibre (R$6,90), delicioso e bem refrescante!

Suco de Melancia com Gengibre

Sugeri ao primo de meu noivo o suco de morango e laranja (R$6,90) e ele aprovou a escolha!

Suco de Morango e Laranja

Nossa escolha foram os crepes do local, da sessão “Nossos Clássicos”. Entre as opções: Carijó (frango, catupiry e molho branco), Família (tomate seco, mussarela de búfala e rúcula), Sem Graça (presunto,mussarela e orégano), Mexicano (carne moída, mussarela e pimenta calabresa), Prainha (peito de peru, champignon, gouda e creme de abacaxi), Acelga Crepe (salmão grelhado, acelga, cream cheese, cebolinha, doritos e teriaki), Melhor Cia (presunto, catupiry, mussarela, gorgonzola, champignon e alho torrado), Veco (4 queijos), Doutorzão (camarão grelhado, catupiry, tomate seco e rúcula), Santa Gula (purê de banana, salmão grelhado e catupiry), Trancoso (camarão grelhado, catupiry e purê de abóbora).

Crepes "Nossos Clássicos"

Meu noivo e o primo dividiram dois crepes: Calabresa (calabresa defumada, mussarela, cebola roxa e gorgonzola-R$22,90) e Nordestino (carne do sol, purê de aipim e parmesão-R$26,90), consideraram muito bons, mas o Calabresa é superior ao Nordestino no quesito sabor!

Crepe Calabresa

 Crepe Calabresa

 Crepe Nordestino

Crepe Nordestino

Eu estava em dúvida, queria o Bartô (cogumelos, gouda e alho poro), mas optei pelo Philadelphia (camarão grelhado, cream cheese, kani, cebolinha e molho teriaki- R$33,90), muito saboroso, gostei bastante, o molho pesto e o teriaki incrementam o sabor!

 Crepe Philadelphia

 Crepe Philadelphia

Crepe Philadelphia

O atendimento foi atencioso, apesar dos crepes terem demorado a chegar à mesa. O valor da conta foi R$113,00, sendo uma média de R$38,00 por pessoa!

Mariposa $$$

End. Avenida Luiz Viana Filho, 8544, Shopping Paralela- Paralela, Salvador/BA

Tel. 71. 3023-3813

Viva Gula!

Quando vi que tinha inaugurado uma unidade de Viva Gula! no Shopping Paralela fiquei super animada, até porque a praça de alimentação de lá é meio "pobrinha" e sempre que tem uma novidade gastronômica no shopping eu comemoro.

Desde a inauguração fui três vezes ao local com minha irmã e sempre percebemos problemas no atendimento: confusão na fila, atendente fingindo não ouvir ou ignorando os chamados dos clientes ou “jogando” as tortas embaladas de forma nem um pouco cuidadosa e demora no atendimento das mesas.

Como adoro as tortas de lá, e como disse as opções do shopping não são muitas, acabo recorrendo ao local algumas vezes. O ambiente é uma gracinha.

Ambiente

Era um Domingo, como não tínhamos almoçado, pedimos camarão empanado (R$5,90 cada), estava crocante e quentinho!

Camarão Empanado

Como fui lá por culpa de minha irmã que me deixou morrendo de vontade de comer a torta búlgara, de tanto que comentou....Dividimos uma fatia de torta búlgara com creme de leite (R$8,90), amo muito essa torta!

Torta Búlgara com Creme de Leite

Em outra visita, mais uma vez com minha irmã, ela escolheu Coffeshakemaltine (shake de sorvete de creme, expresso duplo, ovomaltine e calda de chocolate- +/-R$8,50), estava cremoso e bastante saboroso. Além de um camarão empanado e um camarão empanado na tapioca, ambos maravilhosos, quentinhos e super crocantes!

Coffeshakemaltine

Eu pedi um Suco de Abacaxi com Hortelã, muito bom!

Suco de Abacaxi com Hortelã

E um Pãozinho Delícia que estava bom.

Pãozinho Delícia

Na última visita, optamos por suco de limão e de laranja, muito bons!

Viva Gula! $

www.vivagula.com.br

End. Avenida Luiz Viana Filho, Shopping Paralela- Paralela, Salvador/BA

Tel. 71. 3036-0070