Eventos de Família: 50 Anos de Rita- Doces Sonhos e LB Doces Finos

Depois de almoço de comemoração de aniversário de 50 anos de uma tia na casa de minha vó, cantamos os parabéns com uma torta deliciosa da Doces Sonhos: nozes com búlgara. Eu achei a torta deliciosa, mas alguns consideraram doce demais.

Torta de Nozes com Búlgara

Torta de Nozes com Búlgara

Torta de Nozes com Búlgara

Acompanhando essa torta, uma bandeja recheada de docinhos feitos por minha prima dentista/doceira (LB Doces Finos)! Ela fez um curso de doces finos e a família está aproveitando bastante esse momento confeiteira! Olha só quanta delícia e capricho! Alguns dos sabores: amendoim, nozes, cappuccino com cream cheese, ameixa.....

Bandeja de Doces Finos

Todos os doces foram bastante elogiados. O docinho de amendoim estava muito bom.

Doce de Amendoim

Doce de Amendoim

Mas o docinho de cappuccino com cream cheese estava maravilhoso!

Doce de Cappuccino com Cream Cheese

Gattai- Almoço Express

O Gattai está localizado no espaço gourmet do Salvador Shopping, já tinha ido ao local pouco depois da inauguração do shopping, achei muito bom, mas só agora retornei ao restaurante. O ambiente é amplo, climatizado, são mais de trinta mesas, com duas a quatro cadeiras acolchoadas, ou mesas com sofás muito confortáveis, além de um sushi bar. A capacidade do restaurante é de 250 lugares.

 Ambiente

 Ambiente

Ambiente

 Ambiente

 Ambiente

Ambiente

O cardápio tradicional possui diversas opções da culinária japonesa: sushis, sashimis, hot rool, temakis, sunomono, nirá...Já experimentei o salmão, o yakisoba de camarão, hot rool (que são deliciosos) e empanado de frutos do mar com legumes (esse último eu não indico, já que alguns legumes empanados são impossíveis de comer, por exemplo o quiabo),e a quantidade de frutos do mar é menor que a de legumes) No almoço, das 12h às 15h, de segunda à sexta (exceto feriados), o cliente pode optar pelo almoço Express, são pratos individuais, com direito a duas guarnições. Essa foi a escolha que eu e minha irmã fizemos.

Cardápio

O cliente pode escolher entre pescados: teppan (salmão, peixe ou camarão – R$33,90 cada, polvo -R$36,90); salmão (ao molho de maracujá ou ao molho tare –R$34,90, ao molho de alcaparras-R$35,90); camarão fry (R$34,90), camarão com shimeji (R$35,90); yakisoba (shimeji e shitaki -R$31,90/ camarão -R$33,90...); saladas (caesar, salmão ou camarão, cujo preço varia de R$23,90 à R$27,90); carnes (carne do sol ou  carne desfiada com cebola – R$29,90, filé com brócolis –R$31,90, medalhões de filé com bacon ou teppan de filé –R$32,90, teppan de picanha-R$36,90), além de opções d frango.

Algumas guarnições são: arroz gohan (arroz branco), arroz chop suey, yakimeshi (risoto japonês), risoto (polvo ou especial), yassai tami (legumes grelhados na chapa), spaghetti, farofa com bacon, batata noisette,  banana da terra empanada, saladas, nirá, mix de vegetais na chapa, purê de batata, purê de mandioquinha, rolinho primavera, rolinho especial ou  rolinho de queijo. Caso o cliente queira uma guarnição extra, custa R$8,50.

Cardápio

Eu e minha irmã escolhemos o Yakisoba de frutos do mar, o prato é muito bem servido, os frutos do mar (lula, polvo, camarão e salmão) vêm em quantidade adequada, além de legumes variados: brócolis, cenoura, couve flor, vagem, pimentão verde, vermelho e amarelo e repolho. O sabor é delicioso, o sal é na medida certa, foi uma ótima escolha. O almoço Express do Gattai merece ser degustado.

 Yakisoba de Frutos do Mar

O atendimento é muito bom e rápido, poucos minutos após termos feito o pedido, o almoço chegou à mesa.  O valor total da conta foi R$79,80, uma média de R$39,90 por pessoa.
Voltei ao restaurante com meu namorado e minha irmã. Pedimos um rolinho de queijo (R$11,90), a porção é com duas unidades, o recheio parecia que era queijo frescal, não derreteu, bem sem graça.

 Rolinho de Queijo

Rolinho de Queijo

Minha irmã escolheu Salmão Fry (salmão empanado, recheado com cream cheese ao molho tare- R$35,90), para acompanhamentos ela optou por risoto de brócolis e shimeji e batata frita. Esse prato é espetacular, foi eleito o melhor do almoço, é muito bem servido, o salmão no ponto certo, com boa quantidade de recheio. Delicioso! A batata frita era crocante e sequinha, ótima e o risoto estava bom.

Salmão Fry

Meu namorado escolheu yakisoba frango filé (R$27,90). O prato é muito bem servido, com boa quantidade de carne, frango e legumes. Achei bem saboroso, ele considerou o molho um pouco enjoativo.

Yakisoba Frango Filé

A minha escolha foi filé com shimeji (R$32,90) acompanhado de batata rosti e yakisoba de legumes. Fiquei decepcionada com o prato, porque pensei que era um filé inteiro com molho de shimeji na manteiga. Quando o prato chegou eram tiras de filé com um molho feito de creme de leite...fiquei até triste, pois tinha imaginado um prato diferente. Não combinou com o yakisoba. Eu considerei o prato apenas bom (o shimeji estava melhor do que a carne).  O yakisoba estava saboroso e a batata rosti, maravilhosa (a melhor parte do meu almoço).

Filé com Shimeji

Meu namorado ainda pediu um café expresso que estava muito bom.

Café Expresso

Dessa vez o atendimento foi um pouco lento. A conta deu aproximadamente R$136,00, sendo uma média de R$45,00 por pessoa.

Gattai $$$

www.gattairestaurante.com.br

Avenida Tancredo Neves 2915, Salvador Shopping – Caminho das Árvores, Salvador/BA

Tel. 71.3443-1282

Farid Express

Aproveitando mais um horário de almoço em um dia de trabalho e eu e minha irmã corremos para um almoço rápido no Shopping Paralela, dessa vez, o restaurante escolhido foi o Farid Express.

Essa unidade é um buffet à quilo. Entre as opções: saladas variadas, pão sírio, homus (pasta de grão de bico temperada com molho à base de gergelim e limão), babaganhuche (pasta de berinjela temperada com molho à base de gergelim e limão), coalhada seca, kibe cru, kibe frito, kibe Michui (kibe grelhado recheado com carne moída, coalhada seca e nozes), charutinho de repolho, charutinho de folha de uva, arroz com lentilha, berinjela ao forno (berinjelas recheadas com carne, temperadas à moda libanesa com molho de tomate), costela de cordeiro, lasanha.

Sentimos falta de sfihas. Como pode não ter sfiha em um restaurante árabe? Nem umazinha para contar história? Pois não tinha, e diante das opções escolhemos praticamente as mesmas coisas. 

 Opções do Buffet

Opções do Buffet

Consideramos o almoço bom, mas esperávamos muito mais.

Farid Express $$ 

www.faridrestaurante.com.br

Avenida Luiz Viana Filho, 8544, Shopping Paralela, Salvador/BA
Tel.71.3019-9928

Speciali Pizza Bar

A Speciali Pizza-Bar chegou à Salvador no primeiro semestre de 2011. A primeira unidade da pizzaria foi inaugurada em Belo Horizonte e recebeu prêmios da Revista Veja como a melhor pizzaria da cidade.

A Speciali Pizza Bar foi escolhida para o 1ºEvento Kekanto Salvador. Já tinha ouvido bons comentários sobre o local, e sabia da localização (ao lado do Eddie Fine Burgers), mas ainda não conhecia as pizzas. Fica na “rua do canal” e como é uma rua com muitos bares, não é muito fácil conseguir uma vaga para estacionar o carro. O estabelecimento possui serviço de manobrista custando R$8,00.

Ao chegar ao local com minha irmã, as recepcionistas, bem educadas, indicaram o local onde o evento estava sendo realizado. São dois ambientes, sendo um salão climatizado, com o forno à lenha, de maneira que os clientes podem ver a “realização” das mesmas. e uma varanda, local onde foi realizado o evento. A varanda é bem agradável, mas considerei a iluminação muito baixa (foi difícil tirar boas fotos com essa iluminação).

Degustamos algumas entradas:

Torradinhas super bem feitas crocantes e macias!

Torradinhas

Parmesão em lascas, salmão defumado, azeitonas pretas, atum....muito bons!

Parmesão em Lascas, Azeitonas Pretas, Salmão Defumado e Atum

..... Berinjela, abobrinha e pimentão em conserva, bastante saborosos!

Conserva de Abobrinha, Berinjela e Pimentão

Parma, Salaminho, Mussarela de búfala, de ótima qualidade!

Frios

Calabresa especial frita com cebola, uma delícia!

Calabresa Especial e Torradas

Para beber, eu e minha irmã escolhemos limonada suíça, que estava ótima.

Depois de um tempo de conversa e degustação, chegaram as pizzas.... As pizzas são artesanais, com massa fina, borda crocante e assadas em forno à lenha. Alguns dos sabores são exclusivos, além disso, as pizzas combinam ingredientes finos, resultando em um sabor bem inusitado. O valor das pizzas varia entre R$35,0 e R$55,00

A minha preferida foi a Pizza de parma com parmesão, com massa verde e bastante recheada, eu amei essa pizza. Excelente!!!!!

Pizza de Massa Verde de Parma com Parmesão

Pizza de Massa Verde de Parma com Parmesão

Ainda foram servidas pizza de mussarela, ótima!

Pizza de Mussarela

 pizza de calabresa de javali também deliciosa!

Pizza de Calabresa de Javali

... pizza de frango com queijo, pizza de quatro queijos, pizza de bacalhau (acho que o pessoal não aprovou esse sabor)..

A Pizza mascarpone, porró e  parma (alho porró, queijo mascarpone e parma) foi bastante elogiada- queria muito ter experimentado esse sabor, mas não deu, fica para a próxima visita.

Speciali Pizza Bar $$$

www.specialipizzabar.wordpress.com

Av. Miguel Navarro y Cañizares, 160- Pituba, Salvador/BA

Tel. 71.

Atelier Bombom - Ovo de Páscoa

Ganhei um ovo de Páscoa do Atelier Bombom em um sorteio!!!!!

O ovo de páscoa estava enrolado em um papel alumínio azul bebê e a embalagem era um filó rosa, uma fita lilás com bolinhas brancas e um cartão do Atelier Bombom, completavam a apresentação. Achei uma fofura!

Ovo de Páscoa do Atelier Bombom

O ovo de Páscoa é de chocolate meio amargo. Dentro do ovo tinham seis bombons de chocolate com flocos crocantes.

 Ovo de Páscoa do Atelier Bombom

Detalhe dos Bombons

E o recheio...... uma fartura de doce de leite! Adorei, ficou um excelente equilíbrio de sabor entre o amargo do chocolate e o doce de leite! Um excelente presente de Páscoa!

 Recheio de Doce de Leite

Recheio de Doce de Leite

Atelier Bombom

Rua Manoel Barreto, 135, Sala  201 B- Graça, Salvador/BA

Tel: 71.3321-6615

http://pt-br.facebook.com/atelierbombom

Companhia do Churrasco

Uma das opções da praça de alimentação do Shopping Paralela é a Companhia do Churrasco. Eu e minha irmã aproveitamos o horário de almoço do trabalho e resolvemos conhecer essa novidade não tão nova.

Fachada

O ambiente conta com um amplo buffet com saladas variadas (maionese, vinagrete, alface com kani...), queijos (coalho, gorgonzola, prato, provolone...), pratos quentes, camarão, arroz carreteiro, purê de batata, purê de aipim, batata frita, batata noisete,  banana frita, salgados (coxinha, quibe, pastel, camarão empanado, rissole).....

Entre as opções de carne: filé, picanha, maminha, fraldinha, alcatra, carne do sol, t-bone, lombinho, carneiro, cupim, coração, javali, calabresa, costela.

Pegamos algumas fatias de carne: picanha, fraldinha, maminha, alcatra, calabresa... Considerei as carnes boas, mas com pouco sal. As opções do buffet também estavam boas.

 Opções do Buffet

Opções do Buffet

Companhia do Churrasco $$

Avenida Luiz Viana Filho, Shopping Paralela- Paralela, Salvador/BA

Botequim Café 2

Já fiz um post aqui no blog sobre o Botequim Café, o local bastante agradável e aconchegante no Shopping Paralela. Já experimentei alguns itens do cardápio com minha irmã. Mas como estamos voltando ao local constantemente, não pude deixar de colocar outras opções degustadas.

Fachada

Fui com minha mãe e irmã em uma noite de sexta-feira, após um dia cansativo e delicioso de compras!!! Minha irmã escolheu um chocolate com panna grande (chocolate concentrado com chantilly- R$6,40), estava ótimo, o chantilly deixou o chocolate com um gosto bem suave.

  ChocolateQuente com Panna Grande

  ChocolateQuente com Panna Grande

Minha mãe pediu um chocolate quente vienense (R$8,90), assim como eu, que já tinha experimentado, ela achou delicioso!  

 Chocolate Quente Vienense

 Chocolate Quente Vienense

Eu pedi um chocolate quente grande (R$5,80), muito gostoso, o sabor era meio amargo, na medida certa. Gostei mais do que do de minha irmã. 

 Chocolate Quente Grande

Para comer, dividimos um Beirute peru (pão árabe, peito de peru, queijo mussarela derretido, azeitona, alface e cream cheese-R$17,60) que estava muito bom!

Beirute Peru

... e um um Beirute à moda (pão árabe, catupiry, roast beef, presunto, queijo derretido, tomate e manjericão-R$18,50), que estava saborosíssimo, os sabores combinaram perfeitamente, o manjericão deu um toque à mais, foi mais do que aprovado!!!! Adoramos!!!!

  Beirute à Moda

Beirute à Moda

Minha mãe ainda pediu um pastel de forno de frango (R$4,50) ela achou mais ou menos, preferia a massa mais crocante.

 Pastel de Forno de Frango

 Pastel de Forno de Frango

Ainda queremos experimentar outras opções do cardápio.

Botequim Café $$

Avenida Luiz Viana Filho, Shopping Paralela- Paralela, Salvador/BA

Tel.71.3555-6997