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札幌とカレーに関するsugimo2のブックマーク (4)

  • 札幌の牛トロ丼と美味いカツカレー

    行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。(動画インタビュー) 前の記事:Y染色体がいつかなくなるって当?研究者に聞きました > 個人サイト むかない安藤 Twitter はじめは見逃しました 最初に「牛とろ丼」を見たのは札幌のレストランだった。 牛とろって何?と思ったけど、この時は一人だったしおなかいっぱいだったので入らずに通り過ぎてしまいました へー札幌には変わったべ物があるなー、くらいに思い、滞在中にいつかべればいいやと通り過ぎたのだ。 それからしばらく牛トロ丼のことは忘れていて、サンドイッチをべたりチャーハンをべたりセイコーマートに行ったりして楽しく過ごした。 セイコーマートの温かいおにぎりが好きです こうしてすっかり忘れていた牛トロ丼だが、この数日後に思いがけずべることになる。運命ってほん

    札幌の牛トロ丼と美味いカツカレー
    sugimo2
    sugimo2 2024/09/04
    コロンボか!
  • 『#049 ★山嵐黒虎 @黒虎式カレーライス500円』

    面白いわぁ~この発想♬ よく混ぜてからお召し上がり下さい…って事ですが まぜ麺側を底のタレや他の具材と共に混ぜますが、 一緒に入っているライスまで混ぜる必要は無い訳で(^◇^;)←(一瞬やろうとした件) カレー風味のやや味濃いめなまぜ麺は、 麺の太さや具材などの重さも伴うので啜り辛さ満点(^◇^;) 手繰るように口に運ばなければ、かなりの確率で油が飛び跳ねます(。-_-。) 辛味のある挽肉・玉葱・長葱・紅生姜、そしてカレー味のペースト状のタレ。 辛さはかなりマイルドですが、いい按配のスパイス感がありますね~♬ その麺をモゴモゴやりながら、口内にカレーの後味残した状態でライスを運ぶ!! ウミャイ( ̄▽ ̄)♬ ライスの量はそんなに多く無いので、まぜ麺と同時に小ライスをべている様な感じって言うと伝わるかな~。 いや~それにしてもボリューム満点の腹まんぷく!!! 500円でこの満腹感は、他店じゃ

    『#049 ★山嵐黒虎 @黒虎式カレーライス500円』
  • カレー風味の食べるラー油「ラーカリー」-札幌のスープカレー専門店が商品化

    札幌市内で2店舗を構える「札幌スープカレー曼荼羅(まんだら)」(札幌市西区西町南7丁目1、TEL 011-665-0291)が6月24日、カレー風味の具入りラー油「ラーカリー」の販売を始めた。 マスターの構(かまい)さんは昨年、品切れが続く「べるラー油」の評判を聞き、「自分でも作ってみよう」と開発に着手。ヘルシーな植物性の菜種油や、フライドガーリック、フライドオニオン、干しエビなどをふんだんに使用した具。スパイスとしてクミンシードを使いスープカレー専門店ならではの味付けをするなど、試行錯誤を繰り返し完成にこぎ着けた。スタッフの評判も良かったことから、商品化を考え始めた。 味の種類は辛口のほかにも、小さい子どもや辛味が苦手な人にも楽しんでもらいたいと甘口も用意。パッケージは金色のふたを採用しエスニック風なデザインで上げるなど、従来のラー油とは異なるイメージに仕上げた。 構さんは「これから暑

    カレー風味の食べるラー油「ラーカリー」-札幌のスープカレー専門店が商品化
    sugimo2
    sugimo2 2010/07/02
    #sapporo
  • 全国のイベント&おでかけスポット情報|ウォーカープラス

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