国産大型ロケット「H2A」や米ボーイングの大型旅客機「777」の機体組み立てなどを請け負う東明工業（愛知県知多市）は、このほど飲食事業に参入した。ラーメン店「鱗（うろこ）」の運営会社、アスタイル（大阪府茨木市）を買収し収益の多角化を進める。一番人気の「味玉塩ラーメン」（850円）などをそろえて年内にも初の海外店舗をカナダに出す。5年後に国内外で計20店程度と、現在の4倍に事業を広げる考えだ。部
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