Simma lugnt

Det finns massor av god fisk att laga spännande, goda och schysta snacks och hela måltider av. Idag medverkar jag på ett seminarium i Visby där vi diskuterar hållbart fiske. För att kicka igång en diskussion om maten på våra tallrikar bjuder jag på ett par smakprover! Stekt inlagd strömming på knäcke, varmrökta laxfenor med äggröra och jokern i sammanhanget - ekologisk scampi marinerade i chili, ingefära, lime och vitlök.

Tänkt till du med, välj schysta alternativ från Coops fiskelista!