tubular que conecta

la fa.
El sistema respiratorio humano Laringe. Es un órgano
Está constituida por diversas
ringe con la tráquea. juntas Dor
cartilaginosas que se mantienen voca. Mucora
Veamos ahora cuáles son los órganos que componen el piezas Contiene las cuerdas
Sistema respiratorio en el ser humano ycuál es la función de ligamentos
les, membranasmúsculos.
y que vibran al pasar el aire enttre ellas amari
captuiloa. o
cada uno de ellos (figura 8-8). permiten hablar. Sistema
Fosas nasales. Aquí se humecta, calienta ylimpia el aire durante la espiración ynos hueco que se origina en digesto
Tráquea. Es un conducto dividiéndose en dos capitulo)
que ingresa en el cuerpo (fhgura 8-9) Son dos cavidades laringey termina
la base de la
separadas por un tabique, tapizadas internamente por Como la tráquea es.
una membrana, la mucosa, provista de glándulas que bronquios. Tanto los bronquios
cartilaginosos que permi
segregan una sustancia viscosa y pegajosa: el mucus o tán formados por anillos (espacio) por donde
moco nasal. Esta membrana, rica en vasos sanguíneos, ten que siermpre haya una "luz"
también se denomina mucosa roja para diferenciarla circule el aire.
en los
de la mucosa amarilla, que contiene los receptores Arbol bronquial. Los bronquios penetran
bronquial.
sensoriales que nos pemiten percibir los olores pulmones ysedividen formando el árbol de me.
vez
Faringe. Es un conducto compartido por el sistema Cada una de sus ramificaciones es cada
bronquiolos
respiratorio y el sistema digestivo; por él pasan tanto nor calibre (grosor) y constituyen los alvéolos
el aire como los alimentos. La faringe se conecta con ylos bronquiolitos, que culminan en los
Oro órgano respiratoria, la laringe, por medio de la Pulmones. Son dos órganos esponjosos de forma
epiglotis (figura &-10). Se trata de un cartilago locali piramidal cuya base se apoya en el músculo diafrag
zado en la garganta, detrás de la lengua y al frente de ma. Están revestidos por una fina membrana que
la laringe, que permite que el aire pase a la laringe y a los protege: la pleura. Cada pulmón está formado
los pulnornes Cuando tragamos un bocado, la epi por millones de alvéolos, los cuales se encuentran
glotis se dobla hacia atrásy tapa la laringe,inpidien rodeados de capilares sanguíneos. Entre los alvéolos
do que los alimentos lleguen a la tráquea. Después de y los capilares se realiza el intercambio gaseoso o
deglutir, la epiglotis retorna a su posición original. hematosis.

Fig. 8-8.
-Nariz Cornetes

Faringe -Fosas nasales

Boca
Laringe

Tráquea
Bronquios
Pulmón
Puirnón
derecho izquierdo A Fig. 8-9.

Fosas Paladar Faringe

nasales

Fig. 8-8. Sistema respigatorio humano

Fainge
Aire
Fig. 8-9. Corte de nariz donde se otservarn las losas nabales Bolo
En la reqión lateral de cada fosa nasal se encuentran los alimenticio Lengua
cornetes, que son salientes óseos revestidos de mucosa
Fig. 8-10. Corte del cuello donde se observa la relación entre Laringe
los sistemas digestivo y respiratorio: a, la epiglotis permite el Esofago
paso del aire hacia la laringe; b, la epiglotis impide el paso del Hacia la tráquea
bolo alimenticio hacia la laringe. Epiglotis
AFig. 8-10. Hacia el
esófago
La mecánica respiratoria Inspiración, Durante esta fase se contraen los
El aire llega al interior de los pulmones a través de las músculos intercostales y el diafragma, lo que
vías respiratorias (fosas nasales, faringe, laringe, trá provoca el aumento del volumen de la cavidad
quea, bronquios). Dentro de los alvéolos pulmonares se torácica. Como consecuencia de este aumento
produce el intercambio gaseoso (hematosis) entre éstos de volumen, la presión dentro del tórax descien
y los capilares que los rodean; este proceso te lo explica de, y es menor que la presión atmosférica. Debi
remos con mås detalle en la próxima pågina. do a esta diferencia de presiones entra aire por
Para que la hematosis se realice de manera eficiente las vias respiratorias y los pulmones se agrandan
es imprescindible que el aire de los pulmones se renueve (hgura 8-11 a).
constantenmente, es decir que la entrada y salida de aire. Espiración. En esta fase se relajan los músculos
o ventilación pulmonar, se produzca de manera conti intercostales y el diafragma, "empujando" a los
nua. El mecanismo que permite esto se llama mecánica pulmones. Entonces, la presión de gases en el
interior de la cavidad torácica es nayor que ia
respiratoria, yse divide en dos fases: la inspiración yla
espiración (fhgura 8-11). presión atmosféricay, debido aesta diferencia
de presión, el aire es exhalado. En este momerto.
tanto la cavidad torácica como los pulmones dis 103
minuyen su volumen (figura 8-11 b).
El ciclo de inspiración y espiración o frecuencia
respiratoria, en condiciones normales de reposo, se
repite un promedio de diecisiete veces por minuto, in
troduciendo en cada inspiración 500 ml de aire. Una
vez que ese aire ha sido expulsado. puede salir otro
litro y medio de aire mediante una espiracion forza Capi
da -llamada capacidad vital- y aun queda aprox0
madamente otro litro que no puede salir, ni siquiera
con esfuerzo; a este volumen de aire se lo denomina
volumen residual. La suma de todos los volumenes
de aire pulmonar permite establecer la capacidad
pulmonar total, que se calcula entre seis yocho litros
de aire.
Diafragma

A Fig. 8-11. Mecánica respiratoria , inspiración, b, espiración.

7, Observá la figura 8-12 y respondé.

ehabtá rmodifcado la frecuenia respiratoria de este atleta
dutante el ejecico lisicoY una vez que éte haya teminado
Si fuera asi, explicá por qué
8, Qué relacibn encontrás entre la mecánlca respiratorla y
la respiración celular aeróbicat
9. Suponé que tuvieras que medir la modifhcación del tamna
Ro de la cavidad toráclca durante el proceso de mecánlca
respiratorla. ¿Cómo lo harías?

A Fig. 8-12. Salto en garrocha.

 proteína
hemoglobina, una
La hematosis La
muyespecial de car.
oxígeno comoeldióxido
c Observá la figura 8-13. Explicá por qué la composición En la sangre,
tantoel Caplate,
hemoglobina, proteína sargpi
del aire inspirado es diferente de la del aire espirado. transportados por la res
Una vez que el aire ha recorrido las vías respiratorias bono son glóbuloS rojos. Esta proteina tiene capitulos
de los
presente dentro "cargar" loS gases respiratorios y "li
llega alos alvéolos pulmonares, estructuras que constitu de
yen las unidades funcionales del pulmón.[ la particularidad células y el dióxido de carbono
las
Aquí se lleva a cabo la "respiración externa" o he berar" el oxígeno en
en los alvéolos. formada por
matosis proceso que, como ya dijimos, consiste en el
hemoglobina es una macromolécula
La
intercambio gaseoso entre los alvéolos y los finísimos del oxígeno con la hemoglo
capilares que lo rodean. 574 aminoácidos. La unióncantidad de oxígeno que haya
Para interpretar la hematosis (figura 8-14) es necesa bina (HbO)depende de la porcentaje de este gas esté
mayor
rio hacer referencia a la estructura conformada por los en la sangre. Cuanto ejerza, lo que favo
avéolos y los capilares, ambos compuestos por paredes disponible, mayor será la presión que
recerá esta unión.
muy delgadas, constituidas por una sola capa de celulas.
Esta caracteristica pemire que los gases se difundan de
manera rápida y ehciente; además, se debe considerar
la cantidad de oxigeno y de dióxido de carbono que se
encuentra dentro de ambas estructuras, porque esta di
ferencia de concentraciones es fundamental para que el
proceso de difusión se leve a cabo.
En los alvéolos hay aire rico en oxígeno, que ha in
gresado durante la inspiración; por lo tanto, la con
centración de oxigeno es mayor en los alvéolos que
en los capilares que los rodean, yesto determina que -Alvéolo
el oxigeno se difunda hacia los capilares. pulmonar
Por otro lado, los capilares tienen mayor concen Aire Capilar
tración de dióxido de carbono que los alvéolos, que alveol sanguineo
proviene de la circulación de retorno, producto del
metabolismo celular; el dióxido de carbono se di
funde, entonces, hacia los alvéolos. Co
N,78 %
C

Otros gases 1,25 %

Fig. 8-14. La presión parcial

de
que en laoxigeno
(105 mm Hg es en el aire
(40 nm Hg). Por mayor sangre de inspirado
Co,0,04 % o,0,71 % tal nmotivo, el ugeno se los capilares aveolares
N,75,5% hacia los capilares El
contrarso al oxigeno, yadioxido de cabono difunde
se
de los alveols
qe la presion de dihunde en sentido
mayot es los caplares que en diOxido de carbono es
os avéolos

Superfice es lo que sobra. ¿Hay profundización

Otuos gases 5,9 %
pulmonares para la hematcss? Silosuficientes
las ciftas para basta con
aveolos
conocer la respuesta los observar
o, 14,6% Cupannuna
de aveolos, que
capilares
superhcie de 6000 m' y rodean a 600alveolares
Fig. 8-13. Gráficos que representan la composicion
del aire representan una uperhcie de 100 millones
e intercambio gaseoso m' para
inspirado (a) y espirado (b)
 En otras
palabras: cuando la
no en el
medio externo es alta, concentración de oxíge experimentalmente, llamada curva de equilibrio he
armosférico o el como sucede en el aire
a alveolar, la
hemoglobina lo capta y pasa moglobina-oxígeno (figura &-15). En el gráfico se ob
hemoglobina
la oxigenada u
de oxigeno oxihemoglobina, ycuando
serva que, en los alvéolos pulmonares, la presión parcial
concentración
reidos internos, la es baja, como sucede en los
de oxígeno y el grado de saturación de la hemoglobina
alcanzan su mayor valor. (El "grado de saturación" es la
hemoglobina
globina desoxigenada o, lo libera y pasa a hemo
relación entre la cantidad de moléculas de la oxihemoglo
se transporta simplemente,
el 98% del oxígeno en los hemoglobina.
Asl bina que hay en un momento dadoy la máxima cantidad
29% se transporta disuelto en el vertebrados.El otro que podría haber en esas condiciones; suele expresarse en
La hemoglobina también plasma. (, porcentaje).
do de carbono. La unión de este transporta el 30% del dióxi Resumiendo: una vez que el oxíigeno ingresó en los capi
na se dernomina
gas con la hemoglobi lares, es transportado a través del torrente sanguíneo por la
carbaminohemoglobina. El
dióxido de carbono se transporta disuelto en elresto de hemoglobina hacia cada una de las células del cuerpo. Lue
(7%) yen forma de ion bicarbonato, HCO, plasma go, se produce la "respiración interna". el oxigeno ingresa
La relación que existe entre la (63%). en las células yel dióxido de carbono pasa de las células ha
presión parcial de oxí cia los capilares. Finalmente, el oxígeno legaasu último des
geno y su unión con la hemoglobina se puede
tar por medio de una curva, cuyos valores se represen tino: las mitocondrias, donde se lileva acabo la respiración 105
determinan celular. De eso nos Ocuparemos a continuación.

100 < Fig. 8-15. Curva de equilibrio hemoglobina-oxigeno

En los tejidos, la presión parcial de oxigeno es de
saturada
(%)
Hernoglobina Capilares 40 mm Hg. Por debajo de 60 mm Hg, el oxigeno
alveolares se desprende rápidamente de la hemogiobina.
8Capit
80

QCapilares
de los tejidos
60

10. La unión de la hemoglobina con el oxigeno

40 es reversible, lo que significa que pueden
disociarse. ¿Te parece que esto favorece
la respiración celular? ¿Dónde se llevará a
20 cabo esta disociación?
Para responder esta pregunta observá
la figura 8-15. ¿Qué variables están
40
100 respresentadas? Describí cómo se
20
relacionan entre ellas.
Presión parcial de oxigeno (mm Hg)

profundización
pesadez y mareos. Estos sintomas se deben a que la
invierno yel monóxido
Elasesino invisible. Llega el cobrar sus primeras hemoglobina tiene una gran afinidad por el CO. unas
de carbono (CO) comienza a e invisible, es uno de los 250 veces más que con el axigena Por ella si en el
víctçmas. Este gas incoloro, inodoro
nuestro sistema respiratorio. ambiente hay CO, éste se fija en el mismo lugar que se
enemigos más temibles de pondría el oxigeno. formándose la carboxihemoglobina.
el gas de la cocina o de
Cuando un combustible, como yallí permanece. La hemoglobina queda así inutilizada
completamente hasta CO, y
una estufa, no se degrada darnos para el transporte de oxigeno. Es el envenenamiento
origina CO. ¿Cómo podemos
vapor de agua, secombustión Cuando la por monóxido de carbono, que puede matarnos por
Cuenta de que la es completa? asfixia. Los datos son sorprendentes: sólo el 1% de CO en
anaranjada o amarillenta, la
llama es azulada; si ésta es ambiente hay CO.
el aire es suhciente para matar a una persona si lo respira
Combustión es incompleta y en elsencir somnolencia, en 5 minutos.
personas pueden
En ese caso, las