Quest’anno niente pasta di zucchero per il compleanno di Luca, il settenne non ama il fondente anzi lo detesta, unica soluzione realizzare le decorazioni con il cioccolato, impresa non facile quando il termometro segna 32° all’ombra.
Comunque, dopo tanta fatica e litri di sudore il risultato ha soddisfatto tutti, pure il festeggiato.
Ingredienti:
Pan di spagna
crema pasticcera e macedonia di frutta fresca per farcire la torta
cioccolato bianco,colorante alimentare rosso e panna fresca per le decorazioni
Le decorazioni in cioccolato sono state fatte qualche giorno prima e messe in congelatore per evitare che si sciogliessero.
Dimenticavo la piccola automobile é vera!
Per visionare il sito dell’autore visita in cucina con Monica