Agrometeorologia e Energia na Agricultura

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi realizar uma avaliação energética para o uso de lenha e cavaco de madeira na produção de energia em caldeira de agroindústria seropédica. Utilizou-se, para o estudo, a caldeira de uma fiação de seda localizada na cidade de Duartina, interior do estado de São Paulo, que atualmente emprega como combustível a lenha de eucalipto para gerar o vapor de água, que é utilizado na produção do fio da seda. Na construção da estrutura de dispêndio energético do sistema de aproveitamento dos combustíveis em estudo, considerou-se a entrada de energia por tipo, fonte e forma, em Megajoule (MJ), envolvida nas diversas operações do itinerário técnico do aproveitamento da lenha, bem como nas operações do itinerário técnico do aproveitamento do cavaco de madeira. A partir da estrutura construída para o aproveitamento desses combustíveis, realizou-se uma análise comparativa das entradas de energia gerada da lenha e do cavaco, em Megajoule por hora (MJ.h-1), para produzir 2.968,80 kg.h-1 de vapor, média da produção na caldeira, nos anos de 2004, 2005 e 2006. Os resultados da análise energética revelaram viabilidade da substituição da lenha de eucalipto pelo cavaco de madeira na caldeira, gerando uma redução de cerca de 21% no consumo total de energia. Palavras-chave: Biomassa, geração de vapor, análise energética. 1 Parte da dissertação de mestrado do 1º autor intitulada: Otimização do uso de lenha e cavaco de madeira para produção de energia em agroindústria seropédica.

RESUMO: A colheita mecanizada de amendoim, por suas características peculiares, requer um grande cuidado devido ao alto índice de perdas normalmente encontrado. Diante disso, objetivou-se neste trabalho analisar as perdas no arranquio de amendoim, realizado em quatro teores de água das vagens utilizando-se teste de Chauvenet. O experimento foi realizado na região de Olímpia-SP, em solo de textura argilosa, utilizando-se um arrancador-invertedor 4x2 (quatro linhas x duas leiras). Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, sendo avaliados quatro teores de água das vagens no momento do arranquio do amendoim (23,6; 29,5; 33,9 e 36,0%), com quatro repetições. As perdas visíveis e totais são maiores quando realizado o arranquio de amendoim em teores de água mais elevados. O teor de água adequado para operação de arranquio foi de 23,6%. Houve relação nos valores analisados com e sem o Teste de Chauvenet, pois com a eliminação dos pontos discrepantes, os valores apresentaram-se próximos do esperado.

The aim of this study was to evaluate the evolution of calibration and maintenance practices for crop sprayers on soybean production areas in Brazil, in the 2006 and 2007 seasons, based on the Project IPP data. Therefore, the evaluation covered issues related to calibration, maintenance condition and the main components of 103 sprayers distributed in the following states: Rio Grande do Sul (35), Paraná (60), and, Mato Grosso do Sul (8). The evaluations were done at the rate of one sprayer per farm. The most frequent problems were related to the pressure gauge, spray leaks and calibration errors greater than 50% of the desired volume rate. The analysis of the application rate showed a tendency for the farmers to apply volume rates below the desired value. In 2006 the errors of the application rate were significant, with 70.4% for Rio Grande do Sul State, 74.5% for Paraná State and 37.5% for Mato Grosso do Sul State. In 2007 there was a reduction of errors, with averages of 50.0% for Rio Grande do Sul and 66.7% for Paraná. In general terms, the results showed improvements on the use, maintenance and calibration processes for crop sprayers on the areas covered by the Project IPP, with reductions on average indexes for calibration errors, leaks and bad tips, among other issues.

O objetivo deste trabalho é realizar um estudo sobre um projeto regional com 39 municípios para análise comparativa para destinação dos rejeitos dos resíduos sólidos urbanos em um incinerador e disposição em um aterro sanitário com captação do biogás, considerando a possibilidade de recuperação energética em ambos os sistemas, bem como a comparação com relação à emissão de gases de efeito estufa e poluentes atmosféricos.  Para realização deste estudo foram adotadas as seguintes metodologias: caracterização gravimétrica das frações de resíduos sólidos produzidas na região; cálculo de captação do biogás com recuperação energética utilizando a equação elabora pelo IPCC - International Panel on Climate Change, com distribuição triangular da produção do metano gerado ao longo dos anos pela degradação lenta e rápida dos resíduos; e recuperação de energia em sistema de incineração. Os resultados mostraram que o sistema de incineração tem eficiência em 3,2 vezes maior para a produção de ene...

RESUMO: Diversos fatores afetam a indústria canavieira do Brasil, como a baixa taxa de utilização da capacidade industrial e redução dos rendimentos dos processos agrícolas mecanizados, principalmente na colheita da cana-de-açúcar. O objetivo deste estudo foi utilizar metodologias de autores da área de mecanização agrícola para a estimativa de indicadores de desempenho operacional das operações de colheita mecanizada de cana-de-açúcar. Os dados foram coletados por meio de pesquisa documental realizada numa propriedade pertencente a uma usina sucroenergética situada na cidade de São Manuel-SP. A análise desta proposta metodológica foi realizada por meio de um estudo de caso, com a obtenção de informações sobre a área colhida, na safra 2010/2011. De acordo com os resultados obtidos neste trabalho, pode-se concluir que os métodos utilizados para estimar os indicadores de desempenho operacional auxiliam no planejamento das operações de colheita, tanto para o dimensionamento do número de máquinas e implementos necessários, como para a determinação de indicadores que contribuem para o controle das operações.

En el último tiempo, los canales de información digital, el Internet y las redes han puesto  a disposición de muchos rubros un sin número de herramientas de conectividad, que han logrado la interacción de personas que se encuentran en lugares físicos muy lejanos, con respuestas, entre un lado y otro del canal de comunicación, en un rango de tiempo casi instantáneo.
Este tipo de herramientas también se han comenzado a utilizar en el rubro educacional y con esto nacieron los conceptos de educación presencial, e-learning y b-learning. Siendo ésta última, una mezcla variable entre la educación presencial y la educación a distancia (e-learning).
La educación a distancia es una modalidad educativa que también se puede considerar como una estrategia educativa que permite que los factores de espacio y tiempo, ocupación o nivel de los participantes no condicionen el proceso enseñanza-aprendizaje. Esto ayuda a que un gran número de estudiantes que no tienen la posibilidad de estudiar, dada sus limitaciones de tiempo, pueda optar a una modalidad en que la organización de tiempos dependa de sí mismo y en el cual no se esté sujeto a horarios obligatorios establecidos.
En este seminario de titulación se realizaron los diseños y la posterior creación de los módulos de apoyo del programa de Magister en Agrometeorología  a realizarse entre la Universidad de la Serena y la Universidad de Valparaíso, utilizando los medios con que la universidad ya cuenta, como lo es la Plataforma de gestión de recursos de aprendizaje Moodle.

Estos módulos fueron creados a partir de las asignaturas que contempla el programa de Magister y realizando una selección minuciosa de temas y asignaturas en particular, que puedan contar con apoyo de un profesor que domine el ámbito a tratar, pero teniendo siempre en cuenta que el apoyo de los profesores a cargo de cada asignatura, será siempre fundamental en la evaluación de los recursos de aprendizaje creados, selección de lecturas complementarios y actividades evaluativas a realizar.

Finalmente, podemos concluir que los objetivos trazados en cada asignatura son de vital importancia para la correcta elaboración del material de apoyo; que la colaboración activa de los profesores encargados de la asignatura acelera los procesos de diseño y creación; y que las capacidades de la versión gratuita de la plataforma Moodle, son suficientes para crear una modalidad mixta entre educación presencial y a distancia

La variabilidad y el cambio climático están teniendo fuertes repercusiones sobre diferentes variables meteorológicas; induciendo cambios en el patrón de precipitación que afecta directamente la disponibilidad hídrica en los agroeco-sistemas. Es por esta razón que el objetivo de este trabajo fue analizar la variabilidad interanual de la lluvia tropical y su influencia en la agricultura de secano de la cuenca del Lago de Valencia en Venezuela. Para esto se utilizaron los datos mensuales y anuales de precipitación (1969-1999) de ocho estaciones climatológicas. Posteriormente, se cal-cularon los estadísticos descriptivos básicos, se describió la evolución de la precipitación y por último, se calculó del rango percentil P90 %-P10 % como indicador de la variación de la amplitud de la serie. Los resultados establecen que existen cambios en el régimen interanual de la precipitación y, tras analizar las tendencias en la precipitación anual en las localidades Yuma Caserío, Colonia El Trompillo, Agua Blanca y Las Dos Bocas, existe reducción generalizada en la lluvia, estos cambios, afectarían negativamente la generación y la disponibilidad de humedad en las localidades agrícolas, las cuales dependen fuertemente del agua de lluvia. La vocación agrícola en las tierras bajas de la cuenca del lago de Valencia, las hacen muy vulnerables a los episodios secos persistentes, donde los cultivos de secano como sorgo industrial, maíz, hortalizas, frutas (musáceas) y cítricos merman sus rendimientos durante la ausencia prolongada de lluvias, lo que afecta al sector agrícola de la región.

The drying operation is one of the most important stages of the coffee production. Thus, we aimed to evaluate the influence of the ambient relative humidity (40, 50 and 60%) in the natural process of coffee (Coffea Arabica L.) drying at different air temperatures (23 °C , 40 °C and 60 °C ) using mathematical modeling, equilibrium moisture content, and enthalpy of vaporization. Coffee cherries natural processed and dried with a drier of fixed layer was used. The study was conducted at the Department of Engineering and Technology Center of Post-Harvest Café, of the Federal University of Lavras. The results showed that the equilibrium water content of the coffee cherry is directly proportional to the water activity, and decreased increasing temperature during the same water activity. The Oswin model showed the best fit to describe the phenomenon of hygroscopicity of the coffee cherry. The latent heat of desorption increased decreasing the water content and decreased increasing temperatures of the same water content. In addition, the Midilli model showed the best fit to the drying data. Furthermore, the Gibbs free energy increased increasing temperature, it's their magnitude being was positive in the temperature range used in this study. In conclusion, the different ambient relative humidities did not significantly influenced the processes of drying coffee cherries.

A densidade do solo é um atributo muito utilizado para caracterizar fisicamente a estrutura do solo, constituindo um indicador de sua compactação. O objetivo deste trabalho foi comparar os valores de densidade do solo medidos pelo método do torrão parafinado e pelo método do anel volumétrico em sistema convencional, plantio direto e cultivo mínimo em um Nitossolo Vermelho distroférrico, textura argilosa, na região de Botucatu, SP. O experimento foi instalado em esquema fatorial 3x2, com delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Foram determinados os valores de densidade do solo pelo método do torrão parafinado e pelo método do anel volumétrico para os sistemas de manejo estudados. Os valores de densidade obtidos pelo método do torrão parafinado foram estatisticamente superiores aos obtidos pelo método do anel volumétrico. Não houve diferença entre os manejos quando comparados os valores de densidade do solo obtidos pelo método do torrão parafinado. O solo sob manejo convencional apresentou menor densidade quanto comparados os valores de densidade do solo obtidos pelo método do anel volumétrico. O método do anel volumétrico foi mais sensível que o método do torrão parafinado para mostrar diferenças entre sistemas de manejo.

This work presents and it evaluates the systems of crop of sugar-cane trash for energy ends, through studies accomplished in three industries of sugar and alcohol, of the State of São Paulo, as withdrawal in the field and crop partially integral with separation of the trash in the industry (cleaning the dry). it is Treated of a development of opportunities, because only when there is pulp shortage it is that remembers the energy use of the trash, which presents a larger cost for equivalent ton in energy again that the pulp of the sugar-cane, that already has a very spread trade in the section the sugar and alcohol. Another factor that should be outstanding is the environmental, because the Environmental Protocol exists, sanctioned by most of the producing of sugar-cane, that reduces the period for elimination burned of the sugar-cane before the crop implanted by the Law 11.241 of 2002. However it is important to highlight that the crop of the sugar-cane without it burns her previous, it increases the difficulty in the combat the pest denominated "cigarrinha-da-raiz", turning necessary the retreat of part of the trash non beneficial for the soil, contributing like this, with the practice of removal of the trash for energy use. Of the obtained results it is ended that the most interesting modality economically, was the separation of the trash in the industry and that for better efficiency, the sugar-cane should go by a double process of blowing for cleaning, pointing out, however, that there was reduction of the capacity of transport of the sugar-cane as adult was the amount of trash partially in the crop integral.

RESUMO O diagnóstico ambiental é a interpretação da situação ambiental com base na interação e dinâmica dos componentes relacionados ao meio físico. Constitui uma etapa fundamental no processo de gestão ambiental já que possibilita identificar os problemas e propor soluções sendo considerado assim, uma forma de planejamento ambiental. Nesse sentido, esta pesquisa teve como objetivo realizar o diagnóstico ambiental do meio físico da bacia hidrográfica do ribeirão Pederneiras, localizada nos municípios de Agudos e Pederneiras, no estado de São Paulo. Os procedimentos metodológicos foram baseados na estruturação de um banco de dados digital em ambiente de Sistema de Informação Geográfica visando à elaboração, atualização, interação e confecção dos mapas. A bacia hidrográfica do ribeirão Pederneiras possui uma área de 14918,28 ha e perímetro de 67,46 km, sendo considerada de 4ª ordem, com formato oblonga que indica baixa tendência a enchentes e baixa declividade. Com base nos resultados pode-se afirmar que a área é praticamente agrícola, dentre as doze classes de uso e ocupação do solo, a canade-açúcar é a cultura predominante com 6286,22 ha, seguido pelo reflorestamento com 5605,56 ha e, mesmo assim, merece destaque a área urbana que é de 1117,67 ha. Quanto as Áreas de Preservação Permanente, estas vêm sendo ocupadas inadequadamente e tem causado diversos problemas ambientais como, por exemplo, enchentes, assoreamentos e poluição dos cursos d'água, impermeabilização do solo, entre outros. Desta forma, com base nos resultados expostos, conclui-se a necessidade de medidas minimizadoras de problemas ambientais para a área urbana e rural e que tenham como base planos de ações e de controle desenvolvidos para nortear a aplicabilidade e fiscalização nessas áreas. Pretende-se que esse diagnóstico ambiental possa subsidiar o planejamento desta bacia hidrográfica pelo poder público e órgãos gestores.

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi calcular o valor energético de bebidas comerciais de maracujá (suco integral, suco reconstituído, suco tropical e néctar) através da composição centesimal e comparar aos valores calóricos descritos nas informações nutricionais dos rótulos das bebidas. Foram feitas análises de umidade, proteínas, lipídeos, cinzas e carboidratos em 25 amostras de bebidas comerciais. Para o cálculo do valor calórico foram utilizados os seguintes fatores de conversão: 4 kcal.g -1 para carboidratos, 4 kcal.g -1 para proteínas e 9 kcal.g -1 para lipídeos. Os valores expressos nos rótulos foram convertidos em kcal.100g -1 (através da densidade das bebidas) para possibilitar a comparação dos resultados. De maneira geral, os valores energéticos dos produtos comerciais avaliados foram coincidentes com os informados em seus rótulos.

Avocado (Persea americana Mill.) is a product grown in tropical and subtropical regions and from it we can extract products like guacamole which is highly consumed in the Mexican culinary. The most used varieties for guacamole are the Hass and Fuerte. The present research had as objective to evaluate the microbiological and sensorial quality of the guacamole conserved through cold with no addition of additives. The microbiological analyses have shown the product reached satisfactory results as for the analysis of total and thermoenduring coliform < 3,0 UFC/g, Salmonella absent in 25g, Staphylococcus aureus and Bacillus cereus < 100 UFC/g, presenting values within the patterns set by RDC of Anvisa 12 of January 2nd 2001. The analyses of mesophile bacteria and the counting of mold and yeast reached values between 10 2 and 10 4 UFC/g and the psychrotropic bactéria presented values < 100 UFC/g. The sensorial anlyses have shown that the polyethylene package isn't effective in keeping the analysed sensorial parameters. Although the polyethylene and nylon packages had better results, however they didn't differentiate themselves so as the vacuum use.

O presente trabalho teve por objetivo caracterizar os sintomas de deficiências de macro e micro nutrientes em mudas de pinhão-manso (Jatropha curcas). O experimento foi conduzido em um viveiro instalado na Faculdade de Tecnologia e Ciência (FTC), Salvador – Ba. As mudas foram submetidas à solução nutritiva completa (tratamento testemunha) e soluções com omissão dos nutrientes N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Zn, Mo que corresponderam aos demais tratamentos, que caracterizam a  técnica do elemento faltante. As sementes foram plantadas em vasos de plástico com capacidade de 2 Kg, numa profundidade de 5 cm, cobertas com camada fina de areia lavada, as condições de luminosidade foram de 50% em viveiro com cobertura de tela sombrite preta. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com treze tratamentos e nove repetições. Foram avaliados os sintomas visuais de deficiência de nutrientes aos 45 dias após a aplicação dos tratamentos. As plantas apresentaram sintomas de...

SEMEADURA DE SOJA EM FUNÇÃO DE MECANISMOS DOSADORES E VELOCIDADE OPERACIONAL   TIAGO PEREIRA DA SILVA CORREIA1, ARTHUR GABRIEL CALDAS LOPES1, FRANCISCO FAGGION1, PAULO ROBERTO ARBEX SILVA2, SAULO FERNANDO GOMES DE SOUSA3   1 Faculdade de Agronomia e Med. Veterinária, Universidade de Brasília, Brasília, Distrito Federal, CEP70910-900, Brasil, [email protected], [email protected], [email protected] 2 Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Botucatu, São Paulo, Brasil, [email protected] 3 Agroefetiva consultoria Ltda, Botucatu, São Paulo, Brasil, [email protected]   RESUMO: Dentre os mecanismos distribuidores de sementes disponíveis ao produtor de grãos, o de disco horizontal é amplamente utilizado, podendo ser convencional ou com tecnologia Titanium. Independentemente da escolha, ambos devem proporcionar correta distribuição longitudinal de sementes no sulco de semeadura, sendo assim, o objetivo deste trabalho foi aval...

Nos últimos anos surgiram novas tecnologias de propagação de mudas da cana-de-açúcar que demandam diferentes operações de plantio, como o sistema de mudas pré-brotadas. A adoção do sistema de mudas pré-brotadas depende dos seus custos em relação aos dos sistemas atualmente adotados. O sistema de mudas pré-brotadas permite a redução do consumo de mudas, que cai de 20 t ha-1 no plantio mecanizado para 2 t ha-1, mas implica em maiores investimentos em infraestrutura e organização da produção das mudas. Os sistemas de plantio apresentam diferentes custos para a formação das mudas e diferentes custos operacionais de plantio em área comercial. O objetivo deste trabalho foi comparar o custo de três sistemas de plantio, desde a produção da muda até o plantio comercial. O estudo foi conduzido na Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento (UPD) de Jaú/SP, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) Pólo Centro-Oeste. O levantamento de dados foi feito a partir de diversas fontes para ...

AVALIAÇÃO DO CONFORTO TÉRMICO E COMPORTAMENTO DE LEITÕES INFLUENCIADO POR DIFERENTES SISTEMAS DE AQUECIMENTO   FLÁVIO ALVES DAMASCENO1, CARLOS EDUARDO ALVES OLIVEIRA2, JAIRO ALESSANDER OSÓRIO SARAZ3, LEIDIMAR FREIRE BRANDÃO DAMASCENO4, JOÃO ANTÔNIO COSTA DO NASCIMENTO5   1 Departamento de Engenharia, Universidade Federal de Lavras – Av. Dr. Sylvio Menicucci, 1001, Kennedy, 37200-000, Lavras, Minas Gerais, Brasil. E-mail: [email protected] 2 Departamento de Engenharia Agrícola, Universidade Federal de Lavras – Av. Dr. Sylvio Menicucci, 1001, Kennedy, 37200-000, Lavras, Minas Gerais, Brasil. E-mail: [email protected] 3 Departamento de Ingeniería Agrícola y Alimentos, Uversidad Nacional de Colombia – Sede Medellín, CRA. 65, 59a-110, Medellín, Antioquia, Colômbia. E-mail: [email protected] 4 Departamento de Engenharia Civil, Universidade Federal de Ouro Preto – Rua Prof. Paulo Magalhães Gomes, 122, Bauxita, 35400-000, Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil. E-mail: leidim...

Neste trabalho é apresentado o desenvolvimento de um modelo de estimativa da radiação atmosférica de ondas longas (LW↓) a partir da radiação de ondas curtas (extraterrestre (Io), global (G) e difusa (d)) para todos os tipos de cobertura de céu. Correlacionou-se, por meio de regressão linear, a radiação atmosférica de ondas longas (LW↓) com os índices radiométricos Kt (razão entre (G) e (Io)) e Kd (razão entre (d) e (G)), ambas com elevado coeficiente de determinação (R 2 = 0,981 entre LW↓ e Kt e R 2 = 0,963 entre LW↓ e Kd). A relação direta entre (LW↓), (G) e (d) em superfície terrestre foi verificada após análise climática e estatística das três componentes utilizando um banco de dados de sete anos de medidas. Nas estações primavera e verão, os valores de (LW↓), (G) e (d) são maiores, acompanhadas das elevações de temperatura e concentração de nuvens e vapor d' água na atmosfera. Nas estações outono e inverno, os valores de (LW↓), (G) e (d) são menores, e consequentemente, os valores de temperatura e concentração de nuvens e vapor d´água também são menores. A validação das duas equações geradas (LW↓ = f(Kt) e LW↓ = f(Kd)) mostrou diferenças sazonais na estimativa de LW↓: subestimativas para as estações primavera e verão e superestimativas para as estações outono e inverno. Apesar da sazonalidade, os indicativos estatísticos MBE e RMSE foram baixos, demonstrando que o modelo proposto foi estatisticamente significativo.

PROPRIEDADES FÍSICAS E MORFO-FISIOLÓGICAS DAS SEMENTES NATIVAS DO CACAUEIRO (Theobroma cacao L.) NA AMAZÔNIA ORIENTAL   MYRELLA KATLHEN DA CUNHA DE ARAUJO1; RAMON RENE DE CRISTO SILVA2; ARLINDO MODESTO ANTUNES4 E MAGNUN ANTÔNIO PENARIOL DA SILVA5   1 Acadêmica do curso de Engenharia Agrícola, Universidade Federal Rural da Amazônia – UFRA, (PA 451, Km 03, Bairro Açaizal, 68680-000, Tomé-Açu, Pará, Brasil) e [email protected] 2 Acadêmico do curso de Engenharia Agrícola, Universidade Federal Rural da Amazônia – UFRA, (PA 451, Km 03, Bairro Açaizal, 68680-000, Tomé-Açu, Pará, Brasil) e [email protected] 3 Professor Adjunto do curso de Engenharia Agrícola, Universidade Federal Rural da Amazônia – UFRA, (PA 451, Km 03, Bairro Açaizal, 68680-000, Tomé-Açu, Pará, Brasil) e [email protected] 4 Professor Adjunto do curso de Engenharia Agrícola, Universidade Federal Rural da Amazônia – UFRA, (PA 451, Km 03, Bairro Açaizal, 68680-000, Tomé-Açu, Pará, Brasil) e penariol@gma...

This study aimed at assessing the behavioral pattern of animals influenced by schedules of light during the nursery period. The experiment was conducted at the Embrapa Swine and Poultry. The treatments were associated with the room light, with a different treatment at each room: Program NL-natural light (control); Program 16L:8Dartificial light for 16 hours and dark for 8 hours a day; Program 23L:1D-artificial light for 23 hours and dark for 1 hour a day. The behavior of the piglets was taped for 24 hours during the first week. The schedules were split into shifts: morning (06:00 to 12:00), afternoon (13:00 to 18:00) and night (19:00 to 05:00), and the behavior was evaluated through an ethogram. The piglets presented different behavior in the distinct schedules of light, but without a clear pattern during the nursery period. Since other studies have pointed out contradictory results, it is required further studies on this subject.

À Deus por ter me confiado mais este desafio e por ter iluminado meu caminho para conseguir vencê-lo. À minha orientadora Prof. Dr. Helenice de Oliveira Florentino Silva, pela confiança, pela compreensão, pela paciência e apoio em todos os momentos. Aos amigos José Guilherme Lança Rodrigues e Ramon Juliano Rodrigues pelo pontapé inicial para que eu me encorajasse a fazer o mestrado. Obrigado por me fazerem acreditar que seria possível! Aos meus pais, pela educação que me passaram e pelo amor incondicional em todas as etapas da minha vida. À Faculdades de Ciências Agronômicas (FCA) pela oportunidade do aprender e do aperfeiçoar. Aos colegas de mestrado, aos colegas de trabalho, alunos, professores e amigos que de várias formas me incentivaram a concluir esta dissertação.

Empreendimentos baseados em tecnologias de energia solar concentrada (Concentrated Solar Power - CSP), também chamada de solar-térmica ou heliotérmica, fazem uso de sistemas de concentração da radiação solar para obtenção de quantidades significativas de fluido a altas temperaturas para aplicação em ciclos térmicos de potência. Em usinas CSP, o calor do sol é captado e armazenado para, depois, ser transformado em energia mecânica e, por fim, em eletricidade. O calor recolhido aquece um líquido (fluido térmico) que passa por um receptor. Esse líquido armazena o calor e serve para aquecer a água dentro da usina e gerar vapor. A partir daí, o vapor gerado movimenta uma turbina e aciona um gerador, produzindo, assim, energia elétrica. No Brasil, apesar do alto índice de radiação solar direta incidente, ainda são escassos os projetos envolvendo a energia heliotérmica e acredita-se que alguns dos fatores que dificultam a adoção e a implementação destas tecnologias no país estão relacionad...

Neste estudo, estimamos os dispêndios energéticos nos sistemas de produção de café convencional e irrigado por gotejo. Para tal, construiu-se o itinerário técnico dos quatro anos de produção de café dos dois sistemas. Os insumos utilizados (mão-de-obra, horas máquina, irrigação, defensivos, fertilizantes, entre outros) convertidos em unidades de energia, quantificaram as entradas energéticas, enquanto a produção de café em grão beneficiado constituiu a saída energética. Para o levantamento dos requerimentos de insumos e de volume de produção de café utilizou-se uma amostragem probabilística intencional. Foram entrevistados cinco produtores cuja principal fonte de renda é a produção de café e que mantêm registros dos dados da cultura. Os resultados energéticos mostram que na estrutura de dispêndios energéticos por tipo, fonte e origem, tem-se que a energia indireta participou com mais de 66%, sendo os adubos os dispêndios mais altos. O balanço energético, que mostra a diferença entre...

RESUMO: O Brasil se destaca como grande produtor mundial na avicultura, liderando como o maior exportador de carne de frango do mercado, sendo sete anos de liderança nas exportações. O bem-estar animal está intimamente ligado à produtividade e as condições de ambiência devem respeitar as normas estabelecidas para que haja maior rendimento de produção e ética para com as aves; é preciso utilizar estratégias para modificar o ambiente interno das instalações destinadas a criação de aves. Desta forma este trabalho teve por objetivo produzir painéis arquitetônicos para forro, utilizando resíduos provenientes da agroindústria (casca de arroz, fibra de coco e polipropileno) e que foram aplicados em um protótipo para os aviários. Para avaliação dos painéis produzidos foram realizados os ensaios de propriedades físico-mecânicos e térmicos, de acordo com a norma NBR 14810 (2013), e selecionado o tratamento com 50% polipropileno + 30% casca de arroz + 20% fibra de coco. Foi avaliado o desempenho dos painéis aplicados nos protótipos como galpões em escala reduzida, situados na Faculdade de Ciências Engenharia, UNESP (Tupã) onde o clima da região é tipo Cwa (Clima tropical de altitude) segundo a classificação de Köppen, estação seca bem definida durante o inverno. A avaliação destas instalações demostraram que o uso do forro com o material proposto atingiu as faixas de termoneutralidade e de conforto térmico para aves com três semanas de vida em dois horários (12h e 16h), complementando com a análise termográfica, onde constatou valores médios superiores em 10,6°C para a instalação sem forro, comprovando o isolamento térmico para a instalação com forro.

AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DE UMA PLANTADORA DE MANDIOCA SOB SISTEMA DE PLANTIO DIRETO TRACIONADA POR TRATOR DE RABIÇAS   ALBERTO KASUSHI NAGAOKA1, FERNANDO CÉSAR BAUER2, GUINTHER HUGO GRUDTNER3, ALDIR CARPES MARQUES FILHO4, NUNO CAMPOS FILHO5   1 Departamento de Engenharia Rural, Centro de Ciências Agrárias, UFSC, (Rua Admar Gonzaga, 1346 –Itacorubi, Florianópolis, 88034-000), [email protected] 2 Departamento de Engenharia Rural, Centro de Ciências Agrárias, UFSC, (Rua Admar Gonzaga, 1346 –Itacorubi, Florianópolis, 88034-000), [email protected] 3 Departamento de Engenharia Rural, Centro de Ciências Agrárias, UFSC, (Rua Admar Gonzaga, 1346 –Itacorubi, Florianópolis-SC, 88034-000), [email protected] 4  Departamento de Engenharia Rural, Universidade Estadual Paulista, UNESP, (Rua José Barbosa de Barros, 1780, Jd. Paraíso- Botucatu-SP, 18610-034), [email protected] 5 Departamento de Engenharia Rural, Centro de Ciências Agrárias, UFSC, (Rua Admar Gonzaga, 1346 ...

RESUMO: O artigo trata de analisar em Pernambuco a situação do Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel no que diz respeito à inclusão da agricultura familiar que ocorre mediante a produção de mamona como matéria prima para fabricar o biocombustível. A metodologia empregada é a pesquisa descritiva utilizando o método estático comparativo. Verifica que a opção pela mamona como o carro chefe dessa inclusão da agricultura familiar localizada no agreste e sertão do estado tem encontrado muita dificuldade devido aos baixos rendimentos dessa cultura em relação aos seus custos de produção. Conclui que há necessidade de melhorar os preços pagos pela baga da mamona e de maiores investimentos em pesquisa, experimentação e assistência técnica para diversificar as matérias primas do biodiesel nessa agricultura familiar. Verifica ainda, que os agricultores familiares têm baixa capacidade de organização produtiva e comercial.

The species Artemisia annua L. (Asteraceae) is native to China and has artemisinin as its main active component, substance that is considered a potent antimalarial drug. With the increased interest in natural active principles, studies related to post-harvest and storage of vegetable material become important for better conservation of its phytotherapic properties. Therefore, the present study had as objectivedefine the best storage conditions to preserve and keep the quality of phytotherapic drugs. Leaves of A. annua dried were stored for six months in polyethylene bags wrapped in Kraft paper and packed in four treatments: at ambient condition, refrigerated at 4 ± 2 oC, using normal packing, and using vacuum packing. Samples were taken for microbiological, moisture content, and level of artemisinin analyses before the experiment begun and at 30, 90, 120 and 180 days. The results of microbiological tests showed no significant contamination, as well as the moisture content of the sto...

Com a crescente demanda para produção e comercialização de gramas em tapetes, critérios de qualidade devem ser estabelecidos. Um atributo que pode ser determinante da qualidade dos tapetes e do rendimento (número de tapetes por área) é a resistência mecânica ao manuseio na colheita e transporte. Objetivou-se com este trabalho relatar a construção de equipamento para medição de resistência de tapetes de grama, dando ênfase ao seu funcionamento e eficiência como ferramenta útil na determinação deste atributo. O equipamento é constituído de estrutura rígida com acessórios que fixam o tapete e imprimem tração no sistema, registrando-se a força exercida em dinamômetro de carga. Para a realização do ensaio foram colhidos tapetes de grama em área experimental numa propriedade, em Capela do Alto, SP, em que os tratamentos foram constituídos por dois tipos de adubação (NPK: 300 kg ha-1 + kg ha-1 P2O5 + 200 kg ha-1 K2O e somente N: 300 kg ha-1) e três espessuras de corte do tapete (9, 16 e 22...

INFLUÊNCIA DA ADUBAÇÃO NITROGENADA, IDADES DE CORTE DA PLANTA E PRÉ-TRATAMENTOS DA FIBRA SOBRE A PRODUÇÃO DE ETANOL DE CAPIM-ELEFANTE CULTIVADO EM SOLOS DE CERRADO   PAULO RICARDO AMÉRICO GLÓRIA1, FLÁVIA LUCILA TONANI DE SIQUEIRA2, GUILHERME BENKO DE SIQUEIRA3, WALYSSON BERNARDO RODRIGUES SANTOS4, ITANA NEIVA BATISTA5   1 Programa de Pós-Graduação em Agroenergia, Universidade Federal do Tocantins, Avenida NS – 15, ALCNO – 14, Quadra 109 Norte, Plano Diretor Norte, CEP 77001-090, Palmas, TO, Brasil. [email protected] 2 Departamento de Agroenergia, Programa de Pós-Graduação em Agroenergia, Universidade Federal do Tocantins, Avenida NS – 15, ALCNO – 14, Quadra 109 Norte, Plano Diretor Norte, CEP 77001-090, Palmas, TO, Brasil. [email protected] 3 Departamento de Agroenergia, Programa de Pós-Graduação em Agroenergia, Universidade Federal do Tocantins, Avenida NS – 15, ALCNO – 14, Quadra 109 Norte, Plano Diretor Norte, CEP 77001-090, Palmas, TO, Brasil. guibenko@uft....

CARACTERIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DA REGIÃO DO DISTRITO FEDERAL PARA FINS ENERGÉTICOS   BRUNA BARBARA MACIEL AMORAS ORELLANA¹, AILTON TEIXEIRA DO VALE², JORGE BRENO PALHETA ORELLANA³, BRUNO SANT&#39;ANNA CHAVES4, ALESSANDRO CÉZAR DE OLIVEIRA MOREIRA5   ¹Heko Tech Consultoria, SIG, Quadra 4, Lote 25, CEP 70610-440, Brasília, Distrito Federal, Brasil, [email protected] ² Departamento de Engenharia Florestal, Universidade de Brasília, Campus Darcy Ribeiro, s/n, CEP 70910-900, Brasília, Distrito Federal, Brasil, [email protected] ³Heko Tech Consultoria, SIG, Quadra 4, Lote 25, CEP 70610-440, Brasília, Distrito Federal, Brasil, [email protected] 4Laboratório de Bioenergia, Serviço Florestal Brasileiro, SCEN, Trecho 2, CEP 70818-900, Brasília, Distrito Federal, Brasil, [email protected] 5Laboratório de Produtos Florestais, Serviço Florestal Brasileiro, SCEN, Trecho 2, CEP 70818-900, Brasília, Distrito Federal, Brasil, [email protected] ...

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo avaliar a evaporação de gotas depositadas em superfície, em diferentes condições de umidade relativa, além de características referentes à deposição da gota e a tensão superficial das caldas. Os tratamentos foram compostos por um fungicida isolado e misturado com óleo mineral (Nimbus), óleo vegetal (Óleo Vegetal Nortox) e um organosilicone (Silwet L-77 AG). As avaliações foram realizadas com auxilio de um sistema de captura de imagens, em uma sala fechada, para facilitar o controle das condições de temperatura, mantida entre 23 e 24°C. Foram realizadas 12 observações entre as UR de 40 a 80% e três repetições para UR de 45 ± 1%, comparadas por Intervalo de Confiança para Diferenças entre as Médias, a 5% de probabilidade (IC95%) e as correlações entre as variáveis pelo Coeficiente de Pearson, a 5% de probabilidade. A evaporação de gotas foi afetada pela umidade relativa do ar e pelo uso de adjuvantes, sendo o óleo mineral o adjuvante que proporcionou a calda menos sensível às variações de umidade. A área média molhada correlacionou-se de forma negativa com o tempo de evaporação de gotas e com a tensão superficial. O organosilicone foi o adjuvante que promoveu maior mudança na evaporação e deposição das gotas em superfície, em relação às caldas avaliadas.

A maçã é uma fruta que oferece perspectiva promissora para a industrialização, uma vez que apresenta características favoráveis a esta finalidade e dela podem ser obtidos produtos de boa aceitação. No Brasil, aproximadamente 15% da produção é transformada em suco, sendo uma parcela destinada à exportação. Entre a fruta in natura e o suco, a maçã agrega US$ 30 milhões anuais à receita cambial brasileira. O objetivo deste trabalho foi caracterizar quimicamente os sucos concentrados, sucos, néctares e refrigerantes comerciais e compará-los com o Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) fixado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e Codex Alimentarius. Os sucos concentrados e as bebidas comerciais foram analisados, em triplicata, para teor de sólidos solúveis (Brix), pH, acidez total (AT) e ratio. Nos sucos concentrados também foi feita a análise de Açúcar Redutor Total (ART). Os resultados obtidos em laboratório foram comparados com o PIQ e Codex Alimentarius para verificar o cumprimento das normas vigentes. Sete sucos concentrados, cinco sucos, seis néctares e três refrigerantes de maçã foram analisados. O Brix dos sucos concentrados clarificados e polposos foram, respectivamente, 71,16±1,29 e 40,40±0,57°Brix. Em todos os sucos concentrados, o Brix estava em acordo com o Codex Alimentarius. O Brix e AT dos sucos clarificados adoçados foram de 11,50±0,14°Brix e 0,18±0,04g de ácido málico/100g de amostra. Já no suco com polpa integral os valores foram 11,20±0,70°Brix e 0,30±0,06g de ácido málico/100g de amostra. Os valores do Brix e AT nos refrigerantes clarificados foram 11,03±0,93°Brix e 0,18±0,04g de ácido málico/100ml de amostra. Sucos e refrigerantes de maçã comerciais também apresentaram Brix e AT em acordo com o PIQ estabelecido pelo MAPA. Os néctares de maçã não puderam ser comparados com padrões, pois estes são inexistentes tanto no MAPA quanto no Codex Alimentarius. A definição dos PIQ é uma importante ferramenta no controle da qualidade das bebidas produzidas no Brasil. Portanto, recomenda-se aos órgãos de controle a definição dos parâmetros não estabelecidos.

A prensagem mecânica é o método mais empregado para extração do óleo de diversos tipos de oleaginosas, constituindo-se em uma operação simples que não exige mão de obra qualificada e facilmente adaptável a diversos tipos de grãos. Entretanto, as prensas contínuas com pequena capacidade, tem um grande potencial de utilização nas pequenas comunidades rurais, apresentam baixa eficiência de extração, deixando uma quantidade significativa de óleo na torta. A operação de retirada das cascas dos frutos de crambe, antes da prensagem, constitui-se em um fator importante que pode otimizar a extração mecânica do óleo de crambe, reduzindo o teor de óleo que se perde pelo processamento do grão com casca. O objetivo deste trabalho foi avaliar o rendimento de óleo de crambe extraído mecanicamente, contendo diferentes percentagens de retirada de casca. Foram realizados os testes de rendimento de extração do óleo pelo método mecânico de prensagem a frio, a partir do crambe submetido aos seguintes tratamentos de descasque: grãos sem casca, grãos com 10% de casca, grãos com 20% de casca e grãos com casca (controle). Para avaliar o efeito do descasque foi utilizado um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados obtidos neste trabalho permitiram observar o efeito positivo e significativo do descasque dos grãos sobre a extração do óleo de crambe, atingindo o máximo rendimento com a ausência de casca.

A palhada representa um terco da energia primaria da cana-de-acucar, mas a sua utilizacao ainda e incipiente, apesar da grande potencialidade para o seu aproveitamento. O objetivo do trabalho foi avaliar o potencial de geracao de energia eletrica da palhada de cana-de-acucar em conjunto com o bagaco, atraves de uma analise tecnico-economica. Realizou -se o dimensionamento de uma frota dedicada ao recolhimento da palhada e de uma nova planta de cogeracao, com substituicao das caldeiras e turbinas existentes, inclusive as turbinas de acionamento dos equipamentos de preparacao e extracao, em uma usina tipica do norte do Parana. Foram estimados os investimentos necessarios para a aquisicao dessa frota e da modernizacao proposta para a area industrial. Os custos do recolhimento da palhada e da geracao de energia eletrica foram calculados, bem como o preco minimo de venda da energia. Tambem foram calculados a quantidade de consumidores residenciais e os municipios que poderiam ser abastec...

RECEPTORES DE SINAIS DO SISTEMA GLOBAL DE NAVEGAÇÃO POR SATÉLITE SUBMETIDOS A INTERFERÊNCIAS FÍSICAS   JOÃO LUIZ JACINTHO1, GABRIEL ARAÚJO E SILVA FERRAZ2, LUCAS SANTOS SANTANA3, PATRÍCIA FERREIRA PONCIANO FERRAZ4   1 Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - IFNMG, Campus Araçuaí BR 367, km 278, s/n - Zona Rural, 39600-000, Araçuaí - MG, Brasil. [email protected]. 2 Departamento de Engenharia Agrícola, Universidade Federal de Lavras – UFLA, Aquenta Sol, 3037, 37200900, Lavras - MG, Brasil. [email protected]. 3Departamento de Engenharia Agrícola, Universidade Federal de Lavras – UFLA, Aquenta Sol, 3037, 37200900, Lavras - MG, Brasil. [email protected]. 4 Departamento de Engenharia Agrícola, Universidade Federal de Lavras – UFLA, Aquenta Sol, 3037, 37200900, Lavras - MG, Brasil. [email protected].   RESUMO: Incertezas são encontradas em trabalhos com receptores do Sistemas Global de Navegação por Satélite GNSS. Diante disso, objetivou-se com es...

RESUMO: O objetivo principal foi verificar a existência de organização e de processos internos influenciando a questão decisória na adoção, escolha, justificativa e implementação de inovação pelas práticas de atividades científicas e técnicas desenvolvidas nas empresas sucroenergéticas do centro-oeste do estado de São Paulo. Utilizando-se de análise multivariada de componentes principais e de agrupamentos, as variáveis foram analisadas e as empresas classificadas. Adaptado às situações contemporâneas, o modelo de taxionomias de Freeman (1975), foi o parâmetro, com informações pesquisadas em entrevistas diretas por questionários semi-estruturados. Constituíram as atividades investigadas: pesquisa básica; pesquisa aplicada; desenvolvimento experimental; informações científicas e técnicas; planejamento de longo prazo. Em cada atividade as variáveis abordadas foram: nos processos de produção; sistemas operacionais; desenvolvimento de novos produtos; projetos e implementação de planta piloto para novos produtos; desenvolvimento, conhecimento, estudos de outros segmentos de negócios; número de inovações; número de funcionários existentes na estrutura de organização para estas finalidades. Concluiu-se que as melhores empresas com posturas inovadoras são aquelas que têm incorporadas em suas estruturas de organização as práticas de atividades científicas e técnicas.

Rótulo é toda e qualquer informação referente a um produto que esteja transcrita em sua embalagem. Para o consumidor é por meio das tabelas de informação nutricional contidas nos rótulos que se tem acesso a dados como quantidade e porcentagem dos nutrientes presentes nos alimentos. Através desse conhecimento, pode-se realizar escolhas alimentares mais saudáveis, mitigando os efeitos negativos referentes à má nutrição na população, principalmente entre as crianças, alvo mais crítico da incidência da obesidade. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a adequação dos rótulos de alguns alimentos consumidos pelo público infantil, em relação à Ingestão Diária Recomendada (IDR) e verificar se os aspectos gerais dos mesmos estavam em acordo com a legislação brasileira vigente. Para esse estudo foram selecionados cinco produtos embalados, tipo petiscos: salgadinho de milho, salgadinho de amendoim, amendoim, snacks de batata e biscoito de polvilho. Os rótulos de diferentes marcas de cada petisco foram analisados por meio da Ficha de Avaliação de Rotulagem, elaborada com base nas RDC N° 259, de 20 de setembro de 2002 e RDC N° 360, de 23 de dezembro de 2003. A adequação nutricional dos nutrientes destes alimentos (carboidratos, proteínas, gordura total, gordura saturada, gordura trans, fibra alimentar e sódio) foi avaliada em relação à preconizada pela IDR para crianças de 4 a 8 anos de idade. Houve pequena porcentagem de erros nos rótulos dos alimentos analisados, cerca de 12%, sendo a presença de vocábulos que induzem os consumidores ao equívoco a irregularidade com maior predominância, presente em 25% dos rótulos. Outros itens em desacordo foram a incompleta especificação dos aditivos alimentares na lista de ingredientes e a ausência de instruções sobre a conservação dos alimentos após abertura das embalagens, ambos com percentual de ocorrência de 18,75%. O alto teor de sódio verificado na informação nutricional dos alimentos demonstra que deve-se mitigar o consumo destes produtos entre a população infantil.

UNIFORMIDADE DE DISTRIBUIÇÃO VOLUMÉTRICA DE DUAS PONTAS DE PULVERIZAÇÃO SOB EFEITO DA ASSISTÊNCIA A AR NA BARRA   SUELI ELISA KULLMANN1, VILNEI DE OLIVEIRA DIAS2   1 Universidade Federal do Pampa, Campus Alegrete, Avenida Tiarajú, 810, Bairro Ibirapuitã, CEP 97546-550, Alegrete, RS, Brasil, e-mail: [email protected]. 2 Universidade Federal do Pampa, Campus Alegrete, Avenida Tiarajú, 810, Bairro Ibirapuitã, CEP 97546-550, Alegrete, RS, Brasil, e-mail: [email protected].   RESUMO: Com este trabalho, o objetivo foi avaliar o efeito de diferentes velocidades de vento ambiente e da assistência a ar no perfil de distribuição volumétrico individual e sobreposto de duas pontas de pulverização de jato leque plano. O trabalho foi desenvolvido com pulverizador hidráulico com sistema de assistência a ar na barra de pulverização. A análise da distribuição volumétrica foi realizada por meio do emprego de mesa de distribuição com as pontas API 11003 e JAP 11002 e uma pressão de pulverização ...