16/8/2014
Consumo cultural
I
Los estudios de Pierre Bourdieu se centran, básicamente, en el análisis de los consumos
culturales, del arte y de la educación, es por esto que para comprender como se generan las
categorías de percepción estética que determinan la experiencia subjetiva de lo bello desde
Bourdieu es necesario hacer referencia a los conceptos de: habitus, campo, capital cultural y
codificación entre otros.
El habitus es generado por las estructuras objetivas y éste, a su vez, genera las prácticas
individuales dando a la conducta esquemas de percepción, pensamiento y acción. El habitus
sistematiza las prácticas y garantiza su coherencia con el desarrollo social. A su vez, tiende a
reproducir las condiciones objetivas que le dieron origen, pero, ante contextos diferentes puede
reorganizar las prácticas adquiridas y producir acciones transformadoras.
"Los condicionamientos asociados a una clase particular de condiciones de existencia producen
habitus, sistemas de disposiciones duraderas y transferibles, estructuras estructuradas
predispuestas para funcionar como estructuras estructurantes, es decir, como principios
generadores y organizadores de prácticas y representaciones que pueden estar objetivamente
adaptadas a su fin sin suponer la búsqueda consciente de fines y el dominio expreso de las
operaciones necesarias para alcanzarlos , objetivamente "reguladas" y "regulares" sin ser el
producto de la obediencia a reglas , y, a la vez que todo esto, colectivamente orquestadas sin
ser el producto de la acción organizadora de un director de orquesta."
La construcción de la realidad social no opera en un vacío social sino que está sometida a
coacciones estructurales que a su vez son ya estructuras que tienen una génesis social. La
construcción de la realidad no es un acto individual sino que está colectivamente organizada, si
ser por ello el producto de una acción organizada.
Es en este sentido que "la manifestación, aparentemente, más libre de un sujeto, el gusto o
mejor las categorías de percepción de lo bello, se dan como resultado del modo en que la vida
de cada sujeto se adapta a las posibilidades estilísticas ofrecidas por su condición de clase. Así
la mirada del amante del arte del siglo XX es un producto de la historia aunque surja bajo la
apariencia de un don natural". El gusto de una persona o un grupo de personas se refiere al
tipo de selección que este o estos realizan, tanto de objetos, propiedades como de las
prácticas habituales que desempeñan. Es decir el gusto se ve en la elección de determinados
deportes, de determinadas comidas, libros, casas, lugares de recreación , etc.
"La obra de arte adquiere sentido sólo para aquel que posee un código específico para
codificarla". La adquisición de este código, de determinadas competencias estéticas, es el
producto de los efectos acumulados de la transmisión cultural asegurada por la familia y la
escuela. Codificar es la manera de llevar a la práctica las reglas de un juego, de un
determinado campo. Es la forma de ver, de clasificar, de percibir.
Los sistemas de percepción en tanto sistemas de clasificación, de codificación, son
objetivamente referidos -a través de los condicionamientos sociales que los han gestado-a una
condición social. Todas las prácticas y todas las acciones están objetivamente armonizadas
entre sí a través de un proceso inconsciente.
Esto nos lleva a hablar de otro término importante en la producción de Pierre Bourdieu, como es
el de campo. El campo serviría de mediación entre lo individual y lo social, es un red de
relaciones objetivas entre posiciones, es un espacio donde los agentes pueden actuar pero a
su vez se encuentran limitados por las mismas reglas que conforman el campo. El autor rechaza
el concepto de "aparato ideológico" para no caer en la concepción de la escuela, los partidos
políticos, la iglesia, etc. como "artefactos diabólicos" que obligan a los individuos a actuar de
una forma determinada.
"Un campo se vuelve un aparato cuando los dominantes tienen los medios para anular la
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resistencia y las reacciones de los dominados".
Los campos se constituyen tanto por la existencia de un capital común como por la lucha por la
apropiación de dicho capital. Para que se constituya un campo el capital -que puede ser
económico, cultural, simbólico, político, etc.- debe ser escaso y apreciado. Es importante
aclarar que cuando se hace referencia al capital simbólico se está hablando de las formas que
adoptan los distintos tipos de capital cuando son reconocidos como legítimos. El capital puede
existir en estado objetivado (libros, propiedades) o bien -como en el caso del capital culturalen estado incorporado al individuo (hábito), o institucionalizado (título escolar)
Los gustos son el resultado de la confluencia entre el gusto objetivado del artista y el gusto del
consumidor. Así, el sentido práctico del gusto es puramente negativo y realizado como rechazo
de los otros gustos ya existentes.
Para comprender la producción de un artista es necesario ubicarlo -tanto al artista como a su
producto- dentro de una red de relaciones que se establecen entre los agentes que están en
contacto directo con la producción de la obra y la comunicación. Este sistema de relaciones no
sólo comprende al artista, su obra y el público sino que también se encuentran los otros
artistas, las otras obras, los críticos, los vendedores de arte, los dueños de las galerías de
arte, etc., quienes determinan las condiciones específicas de producción y circulación de los
productos culturales y constituyen el campo cultural.
La adquisición de competencias estéticas es el producto de los efectos producidos por la
transmisión cultural tanto de la escuela como de la familia. Ambas contribuyen a formar una
cultura legítima, por lo tanto la "mirada pura" es una invención histórica que es correlativa al
surgimiento de un campo artístico capaz de imponer sus propias normas de producción y
consumo.
Es necesario retomar el concepto de habitus, no como una serie azarosa de disposiciones sino
operando con la lógica de la práctica, de categorías simples y dicotómicas (adentro/afuera,
bueno/malo, alto/bajo, blanco/negro, común, vulgar, etc.). Estos principios de categorización
que se desarrollan en el entorno inmediato de un niño pero que, en tanto principios reguladores a nivel inconsciente, pueden ser aplicados posteriormente a una gran variedad de
campos. El habitus constituye el principio de la percepción y la apreciación de toda experiencia
ulterior.
"Pero, además, los objetos del mundo social se pueden percibir y decir de diferentes maneras
porque, como los objetos del mundo natural, comportan siempre una parte de indeterminación y
evanescensia que se debe a que aun las combinaciones más constantes de propiedades, por
ejemplo, sólo se basan en vínculos entre rasgos substituibles, así como que, en tanto objetos
históricos, están sometidos a variaciones de orden temporal y a que su propia significación, en
la medida en que está suspendida en el futuro, está en suspenso, en espera, y por lo tanto,
relativamente indeterminada"
Los agentes o grupos de agentes se distribuyen en el campo social según el volumen de capital
que poseen y las relaciones simbólicas que establecen en función de ese capital cultural. Las
relaciones simbólicas deben interpretarse como los modos particulares de usar y consumir
bienes.
Bourdieu señala en su libro LA DISTINCION: "Mi libro existe para llamar la atención sobre el
hecho de que el acceso a la obra de arte requiere instrumentos que no están universalmente
distribuidos. Y por lo tanto, los detentores de estos instrumentos se aseguran beneficios de
distinción, beneficios que son más grandes en la medida en que sus instrumentos son más
raros"
En las luchas simbólicas por establecer el monopolio de la "nominación" o de la "mirada pura"
legítima, los agentes comprometen todo su capital para imponer su visión del mundo. En este
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sentido en el seno de una misma clase o entre las clases se dan diferencias en función de las
artes (música, danzas, pintura, etc.) legítimas y de los usos que cada grupo hace de estas
artes.
En este punto es necesario aclarar el concepto de clases sociales que maneja Bourdieu, el
mismo no está dado sólo por el lugar que ocupan los agentes en las relaciones de producción.
"La clase social no se define por una propiedad (aunque se trate de la más determinante como
el volumen y la estructura del capital ni por una suma de propiedades (propiedades de sexo, de
edad, de origen social o étnico) -proporción de blancos y negros ,por ejemplo, de indígenas y
emigrados, etc.-, de ingresos, de nivel de instrucción, etc.) ni mucho menos por una cadena de
propiedades ordenadas a partir de una propiedad fundamental (la posición en las relaciones de
producción en una relación de causa y efecto, de condicionante a condicionado, sino por la
estructura de las relaciones entre todas las propiedades pertinentes, que confiere su propio
valor a cada una de ellas y a los efectos que ejerce sobre las prácticas"
Las relaciones simbólicas que se dan entre las clases muestran las diferencias que se reflejan
en distinciones significantes. Las personas que componen una clase se determinan en relación
a unos "índices concretos" de lo que les corresponde o no como clase. Estos índices son
aplicados tanto en los objetos que consume como en la forma de apropiación de esos objetos y
esto se da en una relación de poder.
Esto no quiere decir que un agente deba actuar de una forma determinada por pertenecer a
una clase y no a otra sino que el habitus funciona en forma inconsciente y por fuera del
discurso y orienta a un sujeto a actuar y percibir según la posición que ocupa en el espacio
social. El conocimiento que tiene este sujeto de su clase lo lleva a actuar de forma "razonable"
en ese mundo que ya tiene divisiones, esquemas de clasificación que son, a su vez,
distinciones. Las cosas que le resultan interesante, que le "pertenecen" a un grupo de personas
no es otra cosa que interés por percibirlas como rasgos propios.
La diferencia entre las clases sociales, en el campo simbólico se establece -más que por la
apropiación de bienes- en la forma de usarlos, ya que los mismos bienes pueden ser consumidos
(y de hecho lo son) por personas de diferentes clases sociales.
En la introducción que García Canclini realiza del libro de Pierre Bourdieu, SOCIOLOGIA Y
CULTURA, el autor distingue tres modos de producción que se encuentran en el mercado de
bienes simbólicos.
"Estos modos de producción cultural se diferencian por la composición de sus públicos
(burguesía/clases medias/populares), por la naturaleza de las obras producidas (obras de
arte/bienes y mensajes de consumos masivos) y por las ideologías político-estéticas que los
expresan (aristocratismo esteticista/ascetismo y pretensión /pragmatismo funcional)."
Se podría afirmar, entonces, que el mantenimiento de las clases sociales se da a partir de la
distinción en las prácticas sociales y culturales ejercidas y una de las formas de distinción es el
establecimiento, por parte de la clase dominante, del arte legítimo. Como se dijo anteriormente,
la distinción aumenta en la medida que los instrumentos necesarios para lograrla sean raros,
escasos y que las pautas para codificarlos no estén distribuidas universalmente. Existe una
estética particular para cada una de las clases sociales que distingue Bourdieu, así podemos
hablar de una estética burguesa (según las estadísticas son los que más concurren al museo y
los que le dedican más tiempo a la contemplación y admiración de las obras de arte), una
estética de los sectores medios (este sector de la población cambia los museos por los
shopping, los temas controvertidos por los personajes estereotipados, usan la técnicas de la
fotografía para solemnizar los momentos más intensos de sus vidas), una estética popular (ésta
se encuentra regida por la escasez de recursos económicos y por la necesidad de adquirir
cosas prácticas y funcionales).
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El análisis de Bourdieu da cuenta de las percepciones estéticas articulando los datos objetivos
de las cosas sociales y las características que definen la interioridad de los agentes. Para
comprender con más facilidad esto nos remitiremos al esquema de el autor realiza en el que
podemos encontrar una relación dialéctica entre la objetividad dada por las condiciones de
existencia objetivas de los agentes y las que se refieren a la subjetividad en la que se inscribe
el habitus de un agente determinado como una estructura estructurada estructurante.
"Esto acontece verdaderamente de esta manera cuando las categorías de percepción y de
acción que se ponen en funcionamiento en los actos individuales a través de los cuales se
cumple la "voluntad" y el poder de la institución (ya se trate de las apreciaciones de un
profesor a propósito de un ejercicio o de las preferencias de un alumno respecto de un
establecimiento escolar o de una disciplina), tienen un acuerdo inmediato con las estructuras
objetivas de la organización porque son el producto de la incorporación de éstas estructuras."
Las categorías perceptivas no sólo se construyen con las categorías materiales que se pueden
enumerar y medir sino que también cuentan las propiedades simbólicas, las mismas propiedades
materiales vistas en relación, es decir como unas propiedades distintivas. La percepción del
mundo social es el producto de una doble articulación: por un lado lo objetivo en el que la
percepción está socialmente estructurada porque las propiedades atribuidas a los agentes se
presentan en combinaciones que tienen posibilidades muy distintas, es decir, aquellos que
tienen un mayor manejo de la historia del arte más posibilidades existen de encontrarlos en
exposiciones. Por otro lado encontramos el costado subjetivo, los esquemas de percepción
expresan el estado de las relaciones de poder simbólico. Estas dos dimensiones siempre
compiten para producir un mundo común, para logra un consenso.
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