PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM OM BUJANG LAPUK (Olahan Makanan Burger Isi Jagung dan Lauk-pauk) BIDANG KEGIATAN: PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K) Diusulkan oleh: Nama Reza Al Fajri Ketua Kelompok NIM 121020220008 Angkatan 2012 Muhammad syah putra Alfadli Kamislan Johan nafis Anggota Kelompok 121020220013 121020220009 121020220012 121020220015 2012 2012 2012 2012 UNIVERSITAS U’BUDIYAH INDONESIA KOTA BANDA ACEH 2014/2015 i PENGESAHAN PKM - KEWIRAUSAHAAN 1. Judul Kegiatan 2. Bidang Kegiatan 3. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NIM c. Jurusan d. Universitas/Institut/Politeknik e. Alamat Rumah dan No Tel./HP f. Alamat email 4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis 5. Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIDN c. Alamat Rumah dan No Tel./HP 6. Biaya Kegiatan Total a. Dikti b. Sumber lain (sebutkan) 7. Jangka Waktu Pelaksanaan Menyetujui Ketua Prodi Teknik Informatika : OM BUJANG LAPUK : PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K) : Reza Al Fajri : 12102022008 : Sistem Informasi : Universitas U’budiyah Indonesia : Jln. Tgk Chik Dilamnyong Darussalam No. 04/ No Hp. 0852-6024-0187 : [email protected] : 4 (Empat) orang : Fathiah, S.T.,M.Eng : 0115068604 : Jln. Krueng Mane Sawang Desa Lhok Cut, Kec. Sawang, Kab. Aceh Utara/ 085277892641 : Rp. 8,000,000,: Rp.: 4 bulan Banda Aceh, 25 September 2014 Ketua Pelaksana Kegiatan (Fathiah, S.T.,M.Eng) NIDN. 0115068604 (Reza Al Fajri) NIM. 12102022008 Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan/ Dosen Pendamping (Jurnalis J. Hius, ST., M.BA) NIK. 2502132809851 (Fathiah, S.T.,M.Eng) NIDN. 0115068604 ii DAFTAR ISI COVER ....................................................................................................................... i PENGESAHAN PKM – KEWIRAUSAHAAN ....................................................... ii DAFTAR ISI ............................................................................................................... iii RINGKASAN ............................................................................................................. iv BAB 1. PENDAHULUAN ......................................................................................... 1 1.1 JUDUL .......................................................................................................... 1 1.2 LATAR BELAKANG MASALAH .............................................................. 1 1.3 PERUMUSAN MASALAH.......................................................................... 2 1.4 TUJUAN PROGRAM ................................................................................... 2 1.5 YANG DIHARAPKAN ................................................................................ 2 1.6 KEGUNAAN ................................................................................................ 2 BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .............................................. 3 2.1 PRODUCT (Produk) ..................................................................................... 3 1) Jagung (Zea mays L.)..................................................................................... 3 2) Lauk-Pauk ..................................................................................................... 4 3) Burger atau "burger sandwich" (roti) ......................................................... 4 2.2 TEMPAT/LOKASI PRODUKSI .................................................................. 4 2.3 MEDIA PROMOSI ....................................................................................... 4 2.4 TARGET PENCAPAIAN ............................................................................. 5 BAB 3. METODE PELAKSANAAN ....................................................................... 6 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ......................................................... 7 4.1 ANGGARAN BIAYA .................................................................................. 7 4.2 JADWAL KEGIATAN ................................................................................. 7 LAMPIRAN iii RINGKASAN Tingkatnya minat dan konsumsi terhadap makanan, menjadi salah satu alasan mengapa penulis mengembangkan sebuah produk makanan. Dan disini juga, penulis menggunakan suatu bahan yang sering digunakan sebagai bahan pembuat makanan, yaitu olahan makanan burger isi jagung dan laukpauk (Om Bujang Lapuk). Pembuatan makanan dari jagung dan laukpauk ini atau lebih tepatnya adalah burger isi jagung dan laukpauk diharapakan dapat memenuhi kebutuhan para konsumen akan cemilan atau makanan ringan. Selain menyehatkan, jagung juga kaya akan karbohidrat dan rendah kalori sehingga bagus untuk penderita diabetes. Sebagian besar berada pada endospermium. Kandungan karbohidrat dapat mencapai 80% dari seluruh bahan kering biji.Selain sebagai bahan pangan dan bahan baku pakan, saat ini jagung juga dijadikan sebagai sumber energi alternatif. Penulis berharap jagung ini menjadi cemilan yang menyehatkan. Serta dapat menjadi usaha produksi yang membawa hasil yang menguntungkan Insya Allah. iv 1 BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 JUDUL OM BUJANG LAPUK (Olahan Makanan Burger Isi Jagung dan Laukpauk) 1.2 LATAR BELAKANG MASALAH Saat ini banyaknya pengangguran di Indonesia Karena diakibatkan kurang tersedianya lapangan pekerjaan yang memadai sehingga diperlukannya ide-ide baru dalam menciptakan peluang kerja. Sebenarnya usaha kecil-kecilan atau sekedar coba –coba saja tersebut sudah membuka peluang usaha yang besar apabila dikelola dengan baik dan disiplin. Pada kenyataannya yang terjadi tidak sedikit yang mengalami kegagalan. Kami di sini ingin berusaha dengan hasil pemikiran untuk menciptakan hal yang unic dan semoga masyarakat dapat membuka pemikirannya untuk lebih kreatif dalam kewirausahaan. Jagung merupakan kebutuhan yang cukup penting bagi kehidupan manusia dan merupakan tanaman pangan kedua setelah padi. Jagung yang memiliki nama Latin Zea mays L. termasuk ke dalam famili Poaceae dan berasal dari Amerika Latin. Jagung merupakan salah satu bahan pangan pokok selain padi dan gandum. Banyak sekali makanan olahan yang berasal dari jagung, baik itu makanan olahan maupun yang tradisional. Contohnya adalah pop-corn, jagung bakar, nasi jagung, dsb. Masyarakat saat ini yang mengonsumsi jajanan di pasaran dapat dikatakan tidak stabil, hal tersebut dikarenakan belum banyaknya inovasi jajanan baru yang sehat, sehingga masyarakat terasa bosan. Hal inilah yang akan membuat peluang pasar jajanan-jajanan sehat yang berinovasi baru terbuka lebar. Salah satu cara yang dapat mengalihkan perhatian masyarakat adalah membuat jajanan yang memiliki kandungan gizi tinggi, tetapi harganya dapat dijangkau masyarakat dengan pengolahan dan pengemasan yang sehat. Kandungan Nutrisi Jagung juga tak hanya kaya serat, jagung juga sumber karbohidrat kompleks, dan sejumlah zat gizi lainnya seperti vitamin B, dan C, karoten, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, omega 6, dan lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Tabel 1. Kandungan gizi pada Jagung manis, Nilai gizi per 100g. adalah: 1. Kalori 355 Kalori 2. Protein 9,2 gr 3. Lemak 3,9 gr 4. Karbohidrat 73,7 gr 5. Kalsium 10 mg 6. Fosfor 256 mg 7. Ferrum 2,4 mg 8. Vitamin A 510 SI 9. Vitamin B1 0,38 mg 10. Air 12 gr Sumber: USDA (Departemen Pertanian AS) 2 1.3 PERUMUSAN MASALAH Permasalahan yang menjadi latar belakang proposal ini adalah : a) Minimnya jajanan sehat dan kaya gizi yang belum mencukupi kebutuhan energi harian. b) Jagung dan laukpauk kaya protein dan kalori belum banyak dimanfaatkan sebagai jajanan. c) Insya Allah konsep penyajian produk yang kreatif dan ramah lingkungan sehingga meningkatkan selera konsumen. 1.4 TUJUAN PROGRAM Program ini bertujuan: a) Meningkatkan nilai jual jagung sebagai pangan sehat dan kaya gizi. b) Menambah keragaman makanan yang sehat dengan harga terjangkau bagi masyarakat. c) Meningkatkan keterampilan (softskill) berwirausaha. Membantu asupan energi harian. 1.5 YANG DIHARAPKAN Produk yang dihasilkan adalah Burger Isi Jagung dan Laupauk. Burger Isi Jagung dan Laupauk yang dibuat menyajikan variasi menu Burger yang sehat, murah, dan kaya protein. Burger Isi Jagung dan Laupauk ini diharapkan nantinya dapat dijalankan oleh mahasiswa dan memiliki keuntungan bisnis yang menjanjikan. 1.6 KEGUNAAN Kegiatan ini memiliki kegunaan yang baik diantaranya : a) Semoga kegiatan ini dapat mengasah keterampilan berwirausaha mahasiswa. b) Semoga kegiatan ini melatih kemampuan bekerja sama di dalam tim. c) Dapat meningkatkan sosialisasi dengan masyarakat luas dan sekitarnya. d) Dapat meningkatkan manajemen waktu dan uang mahasiswa. e) Dapat meningkatkan konsumi masyarakat akan Burger Isi Jagung dan Laupauk. f) Dapat mengenal sebuah produk jajanan Burger Isi Jagung dan Laupauk “OM BUJANG LAPUK”. 3 BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN 3.1 PRODUCT (Produk) Produk ini merupakan pengembangan dari Burger sebagai bahan pangan alternatif. Keunggulan yang dimiliki produk ini adalah mengangkat keunggulan jagung dan lauk-pauk sebagai sumber protein nabati serta karbohidrat yang lebih mudah dicerna. 1) Jagung (Zea mays L.) Merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting, selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan, jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga menggunakan jagung sebagai pangan pokok. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung juga ditanam sebagai pakan ternak (hijauan maupun tongkolnya), diambil minyaknya (dari bulir), dibuat tepung (dari bulir, dikenal dengan istilah tepung jagung atau maizena), dan bahan baku industri (dari tepung bulir dan tepung tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan pentosa, yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan furfural. Jagung yang telah direkayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai penghasil bahan farmasi. Tabel 2. Daftar Nutrisi Jagung Manis Secara Terperinci. Energi 86 Kcal 4% Karbohidrat 18.70 g 14% Protein 3.27 g 6% Total Lemak 1,35 g 7% Kolesterol 0 mg 0% Diet Serat 2.0 g 5% Vitamin Folat 42 mg 10,5% Niacin 1.770 mg 11% Asam pantotenat 0.717 mg 14% Pyridoxine 0,093 mg 7% Riboflavin 0,055 mg 4% Thiamin 0,155 mg 13% Vitamin A 187 IU 6% Vitamin C 6,8 mg 11% Vitamin E 0,07 mg <1% Vitamin K 0,3 mg 2% Energi 86 Kcal 4% Sumber: USDA (Departemen Pertanian AS) 4 2) Lauk-Pauk Lauk pauk banyak mengandung protein dan lemak yang digunakan untuk membangun tubuh dan mengganti sel-sel yang rusak. Contoh yang termasuk dalam lauk pauk adalah daging, ikan, ayam, telur, tempe, tahu, dan lain-lain. a. Sayur-sayuran dan Buah Sayur dan buah banyak mengandung vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral ini dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga tubuh dan tidak mudah terserang penyakit. Contoh sayur adalah bayam, kangkung, wortel, dan lain-lain.Tujuan memakan makanan sehat bagi tubuh kita adalah untuk menjaga agar badan kita tetap sehat, tumbuh, dan berkembang secara baik. Makanan sehat dan bergizi seimbang bukan berarti makanan yang mahal dan enak. Makanan sehat menurut ahli gizi mengandung empat macam makanan, yaitu: makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah. Pengertian Makanan sehat adalah makanan yang memiliki mengandung gizi yang seimbang, mengandung serat dan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk proses tumbuh kembang. Menu makanan sehat harusnya kayak akan unsur zat gizi seperti karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh, atau lebih tepatnya disingkat dengan nama menu 4 sehat 5 sempurna. 3) Burger atau "burger sandwich" (roti) Merupakan sejenis sandwich, terdiri dari roti bulat agak gepeng yang disisipkan lempengan daging cincang berbumbu setebal 1 - 2 cm dengan lebar yang hampir sama dengan rotinya, disertai daun selada, irisan tomat, keju lembaran, daun saus yang sangat nikmat. Burger bisa juga berarti sandwich yang terdiri dari roti bulat dan daging burger itu sendiri. Daging burger itu sendiri tidak selalu dari daging sapi yang dicincang halus, tapi bisa berupa daging ayam, daging ikan, dan tahu untuk para vegetarian. Bisa juga disantap sebagai steak dengan kentang goreng dan salad sayuran. 3.2 TEMPAT/LOKASI PRODUKSI Tempat produksi OM BUJANG LAPUK ini di Jalan Darussalam universitas syaih kuala dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut strategis dan dekat dengan aktifitas mahasiswa, sehingga mempermudah dalam memproduksinya. 3.3 MEDIA PROMOSI 1) Brosur Salah satu sarana informasi yang kami gunakan untuk mengenalkan dan menawarkan produk kami kepada lingkungan sekitar (Universitas) dan masyarakat umum. 2) Manusia Promosi ini merupakan yang paling mudah dan tidak memakan biaya, yaitu dari mulut ke mulut. 5 3.4 TARGET PENCAPAIAN Target pencapaian usaha OM BUJANG LAPUK dalam 4 bulan pertama (target jangka pendek) adalah sebagai berikut : 1) Bulan Pertama a. Memastikan tempat usaha sebagai rumah produksi dan pemasaran produk OM BUJANG LAPUK. b. Mengusahakan kerjasama dengan petani jagung disekitar Banda Aceh. c. Melengkapi peralatan dan bahan utama sebagai sumber produksi 2) Bulan Kedua a. Melakukakan proses produksi. b. Menyebar informasi melalui brosur, sms, maupun melalui mulut ke mulut. 3) Bulan Ketiga a. Menargetkan minimal produk dapat diterima oleh masyarakat luas mulai dari tingkat mahasiswa, dan lingkungan diluar universitas 4) Bulan Keempat Produk sudah dikenal dan diterima dengan baik sehingga proses pemasaran berjalan lancar. Langkah terakhir adalah meningkatkan produksi serta lebih menarik . 6 BAB 3. METODE PELAKSANAAN Usaha ini dilaksanakan dengan memberdayakan anggota Tim Pelaksana Usaha, analisis keuangan, dan asumsi keuntungan. 1) Pelaksanaan Usaha Pelaksana usaha ini adalah orang-orang yang memberikan kontribusi terhadap jalannya usaha. Pelaku usaha digolongkan menjadi beberapa jenis antara lain : a. Direksi Inti Orang-orang yang berperan sebagai direksi dalam usaha ini adalah semua anggota yang mengajukan proposal yang terbagi dalam beberapa tugas yakni, ketua, bendahara, dan marketing. b. Tim Usaha Sebagai suatu usaha dibidang kuliner, maka tim usaha yang dimaksudkan dibagi menjadi dua yaitu, tim produksi dan marketing lepas. Untuk tim produksi memiliki tanggun jawab untuk menangani proses produksi dari pembuatan produk hingga pengemasan. Tim usaha yang disebut marketing lepas memiliki tugas dan tanggungjawab melakukan promosi serta melakukan pemasaran baik di rumah produksi maupun diluar rumah produksi, sehingga setiap minggunya direksi menganggarkan komisi yang sesuai dengan kinerja marketing lepas.Perekrutan marketing lepas dibuka selebar-lebarnya kepada semua mahasiswa yang ingin bergabung dalam mengembangkan usaha ini. 7 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 ANGGARAN BIAYA Table 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-M No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp) 1 Peralatan penujang, ditulis sesuai kebutuhan (30-40%) Rp. 5,900.000,- 2 Biaya habis pakai, ditulis sesuai kebutuhan (15-25%) Rp. 369,000,- 3 Perjalanan/ transportasi,jelaskan kemana dan untuk tujuan apa(15-25%) Rp. 800.000,- 4 Lain-lain : administrasi,publikasi ,laporan,lainnya sebutkan (maks.10%) Rp. 100.000,- Rp 7.169.000,- Jumlah 4.2 JADWAL KEGIATAN Tabel. 4.2 Jadwal Kegiatan Program No Kegiatan 1 Penyiapan sarana prasarana 2 Pemantapan Mitra Usaha 3 Produksi 4 Pembuatan dan penyebaran brosur 5 Promosi Internet dan SMS 7 Penyusunan laporan kemajuan usaha 8 Penyusunan laporan akhir Waktu Pelaksanaan (Bulan Ke-) 1 2 3 4 8 LAMPIRAN Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing A. Identitas Diri Nama Lengkap Reza Al Fajri Jenis Kelamin Laki-laki Program Studi Sistem Informasi NIM 12102010220008 Tempat dan Tanggl Lahir Langsa, 11 Maret 1991 Alamat sekarang Jln. Tgk Chik Dilamnyong Darussalam No. 04 E-mail [email protected] Nomor Telepon/Hp 0852-6024-0187 B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus SD SMP SD N 12 Kota Langsa SMP Al-Ghazali Kota Bogor 1997-2003 2005-2007 SMA SMA N 1 Peulimbang Kab. Bireuen IPA-1 2009-2011 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Proposal PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K) Banda Aceh, 25 September 2014 Pengusul Reza Al Fajri 9 Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing A. Identitas Diri Nama Lengkap Muhammad syah putra Jenis Kelamin Laki-laki Program Studi Sistem Informasi NIM 12102010220013 Tempat dan Tanggl Lahir Blangkejeren,1 januari 1991 Alamat sekarang Jln. Prada utama E-mail [email protected] Nomor Telepon/Hp 0853-7013-2707 B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus SD SMP SMA SD Kampung jawa 1997-2003 SMP N 1 BLANGKEJEREN 2005-2007 SMA N 1 BLANGKEJEREN IPA-1 2008-2010 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Proposal PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K) Banda Aceh, 25 September 2014 Pengusul Muhammad syah putra 10 Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing A. Identitas Diri Nama Lengkap Alfadli Jenis Kelamin Laki-laki Program Studi Sistem Informasi NIM 12102010220009 Tempat dan Tanggl Lahir Takengon,08 Agustus 1991 Alamat sekarang Rukoh lr.Menasah Tuha E-mail [email protected] Nomor Telepon/Hp 082277486274 B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus SD SMP SD N 3 Blangkejeren SMP N 1 Blangkejeren 1997-2003 2005-2007 SMA SMA N 1 Blangpegayon Kab.Gayo Lues IPA-II 2009-2011 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Proposal PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K) Banda Aceh, 25 September 2014 Pengusul ALFADLI 11 Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing A. Identitas Diri Nama Lengkap Kamislan Jenis Kelamin Laki-laki Program Studi Sistem Informasi NIM 12102010220012 Tempat dan Tanggl Lahir Aceh Tenggara, 29 Desember 1993 Alamat sekarang Jln. Kuini lamgugop E-mail [email protected] Nomor Telepon/Hp 082369494158 B. Riwayat Pendidikan SD Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus SD N 1 Simpang Semadam 1997-2003 SMP SMA SMP 3 Simpang Semadam SMA N 1 Bambel 2005-2007 IPA-II 2009-2011 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Proposal PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K) Banda Aceh, 25 September 2014 Pengusul Kamislan 12 Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing A. Identitas Diri Nama Lengkap Johan Nafis Jenis Kelamin Laki-laki Program Studi Sistem Informasi NIM 12102010220015 Tempat dan Tanggl Lahir Sigli, 14 Desember 1993 Alamat sekarang Jln. Laksana Malahayati Desa Beat. E-mail [email protected] Nomor Telepon/Hp 0812-6010-0321 B. Riwayat Pendidikan SD Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus SD N 9 Kota Sabang 2000-2006 SMP MTsN 1 sabang 2006-2009 SMA SMK Sabang IPA-1 2009-2012 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Proposal PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K) Banda Aceh, 25 September 2014 Pengusul Johan Nafis 13 Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing A. Identitas Diri Nama Lengkap Fathiah, S.T., M.Eng Jenis Kelamin Perempuan Program Studi Teknik Informatika NIDN 0115068604 Tempat dan Tanggl Lahir 15 Juni 1986 E-mail [email protected] Nomor Telepon/Hp 085277892641 B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus SD SD N 1 Sawang 1992-1998 SMP SMP N 1 Sawang 1998-2001 SMA SMA N 6 Banda Aceh IPA 2001-2004 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Banda Aceh, 25 September 2014 Pembimbing ( Fathiah, S.T., M.Eng ) 14 Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan penunjang NO 1 Gerobak + Tenda URAIAN Rp. JUMLAH 3,000,000 2 Kompor Gas 2 tungku Rp. 250,000 3 Tabung Gas + pengaman Rp. 375,000 4 Wajan tebal bidang datar Rp. 500,000 5 Tempat – tempat pelastik Rp. 500,000 6 Meja dan Kursi Rp. 500.000 7 Panci Besar 2 buah @ 55,000 Rp. 110,000 8 Baskom Besar 1 buah @ 35,000 Rp. 35,000 9 Sendok 2 lusin @ 15,000 Rp. 30,000 10 Pisau 1 set @ 200,000 Rp. 200,000 11 Garpu 2 lusin @ 15,000 Rp. 15,000 12 Cetak Brosur 200 lembar @ 300 Rp. 60,000 13 Kemasan Plastik 10 lusin @ 30,000 Rp. 300,000 14 Lap kain 5 buah @ 5,000 Rp. 25,000 Rp. 5,900,000 Jumlah 2. Bahan Habis Pakai NO 1 Roti URAIAN 50 buah JUMLAH Rp. 100,000 @ 2,000 5 Kg @ 10,000 Rp. 50,000 2 Papan @ 35,000 Rp. 70,000 2 Jagung 3 Telur 4 Saus tomat 2 bungkus @ 17,000 Rp. 34,000 5 Saus cabai 2 bungkus @ 19,000 Rp. 38,000 6 Ikan 2 Kg @ 10,000 Rp. 20,000 7 Selada 2 Kg @ 15,000 Rp. 30,000 8 Garam 1 Kg @ 7,000 Rp. 7,000 9 Tomat + sayur mayur - @ 20,000 Rp. 20,000 Rp. 369,000 Jumlah 15 3. Transportasi Material a. Dari darussalam kepasar aceh Kuantitas @ Jumlah (Rp) 120 hari selama 4 bulan - Rp. 800,000,- Jumlah Rp. 800,000,- Material Jumlah (Rp) 4. Lain-lain Penyusunan laporan akhir dan Rp. 100.000,- Penyusunan laporan kemajuan usaha Jumlah Rp.100.000,- 16 Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas No Nama/NIM Program Studi Bidang Ilmu Alokasi Waktu (jam/minggu) Uraian Tugas 1 Reza Al Fajri/ 121020220008 Sistem informasi Sistem informasi 4-5 jam/minggu Ketua Pelaksanaan Kegiatan Sistem informasi Sistem informasi 6 jam/minggu Anggota 1 Sistem informasi Sistem informasi Sistem informasi Sistem informasi Sistem informasi Sistem informasi 6 jam/minggu Anggota 2 6 jam /minggu Anggota 3 6 jam /minggu Anggota 4 2 3 4 5 Muhammad syah putra 121020220013 Kamislan 121020220012 Alfadli 121020220009 Johan nafis 121020220015 17 Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti/Pelaksana UNIVERSITAS U’BUDIYAH INDONESIA FAKULTAS ILMU KOMPUTER FIKOM UUI Jl. Alue Naga Desa Tibang Banda Aceh Telp (0651) 7555566 Fax.(0651) 7555566 SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Reza Al Fajri NIM : 121020220008 Program Studi : Sistem Informasi Fakultas : FIKOM Dengan ini menyatakan bahwa proposal saya dengan judul: Om Bujang Lapuk yang diusulkan untuk kewirausahaan. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya. Mengetahui, Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Banda Aceh, 25 September 2014 Yang menyatakan, Meterai Rp6.000 Jurnalis J.Hius. S.T., M.BA NIK. 2502132809851 Reza Al FAjri NIM. 121020220008 18 Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA USAHA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA Yang bertandatangan di bawah ini, Nama Pimpinan Mitra Usaha Bidang Usaha Alamat : Munir : Kembang Mawar : Peralatan Alat-alat : Banda Aceh Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa-Masyarakat Nama Ketua Tim Pengusul Nomor Induk Mahasiswa Program Studi Nama Dosen Pembimbing Perguruan Tinggi : Reza Al Fajri : 121020220008 : Sistem Informasi : Fathiah, S.T., M.Eng : Universitas Indonesia Guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami. Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra Usaha dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan ikatan usaha dalam wujud apapun juga. Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan sebagaimana mestinya. Banda Aceh, 25 September 2014 Yang menyatakan, Munir