ABSTRACT Pharmacognosie Évaluation de l'activité antioxydante de Berberis vulgaris L.... more ABSTRACT Pharmacognosie Évaluation de l'activité antioxydante de Berberis vulgaris L. Résumé : Les substances naturelles issues des végétaux présen-tent des intérêts multiples mis à profit dans la biotechnologie tant dans l'industrie alimentaire, cosmétique que pharmaceu-tique. Parmi ces composés, on retrouve une grande partie des métabolites secondaires qui se sont illustrés dans beaucoup de domaines et même en thérapie. Dans ce contexte, nous avons recherché l'activité antioxydante de Berberis vulgaris, une plante utilisée en Algérie et plus particulièrement dans la région de Tlemcen. Après préparation des extraits à partir des écorces de racines de Berberis vulgaris, les alcaloïdes totaux ont été analysés par chromatographie sur couche mince, révélant la présence de six taches. Aussi, une analyse quantitative des polyphénols et des flavonoïdes de l'extrait hydrométhanolique a été réalisée, montrant une teneur de 10,48 mg GAE/g en polyphénols totaux et 2,05 mg CEQ/g en flavonoïdes. L'activité antioxydante des extraits hydrométhanolique et alcaloïdes totaux a été évaluée par deux méthodes : la réduction du fer et le piégeage du radical libre DPPH. Les résultats obtenus ont montré une activité élevée de l'extrait hydrométhanolique par rapport aux alcaloïdes totaux, avec une CI 50 de 1,40 mg/ml. Mots clés : Berberis vulgaris – Extrait hydrométhanolique – Alcaloïdes totaux – Activité antioxydante Evaluation of the Antioxidant Activity of Berberis vulgaris L. Abstract: Natural substances from plants have multiple inte-rests exploited in biotechnology industry both in food, cosme-tic and pharmaceutical. These compounds include a large pro-portion of secondary metabolites that are illustrated in many areas and even in therapy. In this context, we investigated the antioxidant activity of Berberis vulgaris, a plant used in Algeria, and it is particularly used in the Tlemcen region. After prepa-ration of extracts from the root bark of Berberis vulgaris, total alkaloids were analyzed by thin layer chromatography, indica-ting the presence of six tasks. A quantitative analysis of poly-phenols and flavonoids in methanolic extract was carried out, showing a content of 10.48 mg GAE/g of total polyphenols and 2.05 mg CEQ/g of flavonoids. The antioxidant activity of hydromethanolic extracts under reflux and total alkaloids was evaluated using two methods: reducing power and DPPH free radical scavenging. The results showed a high activity of methanolic extract than the total alkaloids, with an IC 50 of 1.40 mg/ml.
ABSTRACT Natural substances from plants have multiple interests exploited in the biotechnology in... more ABSTRACT Natural substances from plants have multiple interests exploited in the biotechnology industries both in food, cosmetic and pharmaceutical. These compounds include a large proportion of secondary metabolites which are illustrated in many areas and even in therapy. We investigated the antimicrobial effects ofBerberis vulgaris, a plant used in Algeria, and particularly in Tlemcen region. The qualitative phytochemical examination performed onBerberis vulgaris root bark showed the presence of alkaloids, tannins, sterols, triterpenes and reducing compounds in large quantities, and it also revealed lower amounts of coumarins, terpenoids, saponins and mucilage. The detection of these chemical classes is followed by extraction using solvents with increasing polarity and extraction of total alkaloids. Then, the different extracts were tested for their antimicrobial potency on different reference strains of bacteria and yeasts, using the agar diffusion technique and the determination of minimum inhibitory concentration MIC. The methanolic macerated extract had the best antibacterial activity with inhibition diameters from 12.5 to 21 mm for some strains. Also,extracts of Berberis vulgarisand more specifically alkaloids showed a strong antifungal activity onCandida albicans yeasts (diameters inhibition 19 to 29 mm)
ABSTRACT Pharmacognosie Évaluation de l'activité antioxydante de Berberis vulgaris L.... more ABSTRACT Pharmacognosie Évaluation de l'activité antioxydante de Berberis vulgaris L. Résumé : Les substances naturelles issues des végétaux présen-tent des intérêts multiples mis à profit dans la biotechnologie tant dans l'industrie alimentaire, cosmétique que pharmaceu-tique. Parmi ces composés, on retrouve une grande partie des métabolites secondaires qui se sont illustrés dans beaucoup de domaines et même en thérapie. Dans ce contexte, nous avons recherché l'activité antioxydante de Berberis vulgaris, une plante utilisée en Algérie et plus particulièrement dans la région de Tlemcen. Après préparation des extraits à partir des écorces de racines de Berberis vulgaris, les alcaloïdes totaux ont été analysés par chromatographie sur couche mince, révélant la présence de six taches. Aussi, une analyse quantitative des polyphénols et des flavonoïdes de l'extrait hydrométhanolique a été réalisée, montrant une teneur de 10,48 mg GAE/g en polyphénols totaux et 2,05 mg CEQ/g en flavonoïdes. L'activité antioxydante des extraits hydrométhanolique et alcaloïdes totaux a été évaluée par deux méthodes : la réduction du fer et le piégeage du radical libre DPPH. Les résultats obtenus ont montré une activité élevée de l'extrait hydrométhanolique par rapport aux alcaloïdes totaux, avec une CI 50 de 1,40 mg/ml. Mots clés : Berberis vulgaris – Extrait hydrométhanolique – Alcaloïdes totaux – Activité antioxydante Evaluation of the Antioxidant Activity of Berberis vulgaris L. Abstract: Natural substances from plants have multiple inte-rests exploited in biotechnology industry both in food, cosme-tic and pharmaceutical. These compounds include a large pro-portion of secondary metabolites that are illustrated in many areas and even in therapy. In this context, we investigated the antioxidant activity of Berberis vulgaris, a plant used in Algeria, and it is particularly used in the Tlemcen region. After prepa-ration of extracts from the root bark of Berberis vulgaris, total alkaloids were analyzed by thin layer chromatography, indica-ting the presence of six tasks. A quantitative analysis of poly-phenols and flavonoids in methanolic extract was carried out, showing a content of 10.48 mg GAE/g of total polyphenols and 2.05 mg CEQ/g of flavonoids. The antioxidant activity of hydromethanolic extracts under reflux and total alkaloids was evaluated using two methods: reducing power and DPPH free radical scavenging. The results showed a high activity of methanolic extract than the total alkaloids, with an IC 50 of 1.40 mg/ml.
ABSTRACT Natural substances from plants have multiple interests exploited in the biotechnology in... more ABSTRACT Natural substances from plants have multiple interests exploited in the biotechnology industries both in food, cosmetic and pharmaceutical. These compounds include a large proportion of secondary metabolites which are illustrated in many areas and even in therapy. We investigated the antimicrobial effects ofBerberis vulgaris, a plant used in Algeria, and particularly in Tlemcen region. The qualitative phytochemical examination performed onBerberis vulgaris root bark showed the presence of alkaloids, tannins, sterols, triterpenes and reducing compounds in large quantities, and it also revealed lower amounts of coumarins, terpenoids, saponins and mucilage. The detection of these chemical classes is followed by extraction using solvents with increasing polarity and extraction of total alkaloids. Then, the different extracts were tested for their antimicrobial potency on different reference strains of bacteria and yeasts, using the agar diffusion technique and the determination of minimum inhibitory concentration MIC. The methanolic macerated extract had the best antibacterial activity with inhibition diameters from 12.5 to 21 mm for some strains. Also,extracts of Berberis vulgarisand more specifically alkaloids showed a strong antifungal activity onCandida albicans yeasts (diameters inhibition 19 to 29 mm)
Uploads
Papers by dounia mezouar