Potetsalat

1 boks creme fresh 

2 ts sukker

1 ts sitronsaft 

Min 8 kokte poteter

Halv rødløk

Hakket gressløk og ev persille 

Hadde også i agurk, men det kan droppes.

Penne florente

Vår versjon har ikke parmesan. Vanlig ost på toppen er også greit! 

500 g pasta kokes

3 pk hakket tomat settes på kok. 

1-2 løk hakkes og stekes myke, 

Samt 2 fedd hvitløk. Ha oppi. 

Ha oppi 2 terninger buljong. 

Mot slutten av koketiden tilsettes 2 ss smør og en halv potte hakket basilikum.  Krydre med tørket basikum og pepper. 

Ha pastaen oppi gryta og bland. Ha alt i en ildfast form, strø ost over og sett i ovnen på 225 gr midten til osten er gylden.