Sütöttem Kókuszos csókot ma, azt hiszem a recept Snöcy-től van, akivel az nlc oldalán ismerkedtem meg és "lopkodom" a jobbnál jobb receptjeit!:)
Kókuszos csók
20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 25 dkg kókuszreszelék, 20 dkg liszt, ½ tk sütőpor, 5 tojásfehérje
A margarint a cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kókuszt, és a lisztet, sütőport, a kemény habbá vert tojás fehérjét. Csillagcsöves nyomózsákból margarinnal kikent tepsire 30 halmot nyomunk
Mivel a pelyhek elég nagyok, a csillag csövön nem fért ki, ezért csak kiskanállal halmoztam. 50 db lett, felét csokiba mártogattam.
