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CADERNO RESUMÃODE QUÍMICA PISM I
ESTAGIÁRIA : MARIANA DUQUE

COORDENADOR: BIORQUINO LUIZ PRADO SILVA
O QUE É QUÍMICA?
“ Química é a ciências que estuda a matéria, as transformações químicas por ela sofridas e as variações de
energia que acompanham essas transformações”.
*Algumas definições úteis:
Matéria: É tudo que tem massa, e ocupa lugar no espaço. Apenas o vácuo não é matéria.
Corpo: É qualquer porção limitada de matéria.
Sistema: Qualquer porção limitada de matéria que vai ser submetida ao nosso estudo.
Objeto: É um corpo fabricado para ter aplicações úteis ao homem.
1) Elemento químico
“ Todo e qualquer tipo de matéria é formado por partículas extremamente pequenas, chamados de
ÁTOMOS”. (Os átomos se combinam e formam inúmeros objetos – matéria).
ÁTOMOS representam ELEMENTOS QUÍMICOS
2) As substâncias químicas
MOLÉCULAS OU AGLOMERADOS IÔNICOS UNIÃO DE ÁTOMO
Cada molécula passa então a representar uma substância pura ou espécie química bem definida
e cada substância é representada por uma abreviação, denominada fórmula.
SUBSTÂNCIA MOLÉCULA FÓRMUL

A
Hidrogênio H H H2
Oxigênio O O
O2
Água
O H2O
H H
MOLÉCULAS: Um certo número de átomos ligados entre si.
AGLOMERADOS IÔNICOS: União de íons (átomos ou grupo de átomos, carregados

eletricamente).
Ex: 𝑁𝑎+ + 𝐶𝑙− (onde o Na é o cátion e o Cl o ânion)
3) Substâncias simples
Substâncias simples são formadas por átomos de um mesmo elemento químico.
Ex: Ne, He, H2, O2
Existem átomos que preferem se manter isolado (gases nobres) e átomos que se
combinam formando moléculas.
Um mesmo elemento químico pode se agrupar de maneiras distintas, exemplo:
O2 (gás oxigênio) O3 (gás ozônio)
Tal fenômeno é denominado ALOTROPIA -> átomos que se combinam formando

substâncias simples diferentes.
4) Substâncias compostas
Substâncias compostas são formados por átomos (ou íons) de elementos químicos
diferentes, exemplo:
Ex: NH3, H2O, CO2
ASSIM: Quando uma substância é formada por moléculas (ou íons) todas iguais entre si, ela é chamada
de SUBSTÂNCIA PURA.
• Substância pura simples: Cilindro de O
• Substância pura composta: Cilindro de CO2
5) Misturas
As substâncias definidas no item anterior podem se apresentar misturadas de maneiras diferentes.

Ex: ar que respiramos, álcool.
• Misturas homogêneas: Apresentam apenas 1 fase.

Ex: ar, água com açúcar, água com álcool.
• Misturas heterogêneas: Apresentam 2 ou mais fases.

Ex: água com óleo, sangue, granito.
Obs.: Cada porção em uma mistura é denominada de fase.
* com 1 fase: monofásica

**Mistura com 2 fases = Bifásica.
**Mistura com 3 fases = Trifásica.
****+ de 3 fases: polifásica
SUBSTÂNCIA PURA AQUECIDA (𝐇𝟐𝐎)
Pressão constante
Temperatura se
mantém constante
durante qualquer
mudança de estado
físico (patamares)
MISTURA AQUECIDA
Ao aquecermos uma
mistura percebemos
que a temperatura se
eleva em qualquer
mudança de estado
físico, logo, a fusão e a
ebulição ocorrem em
uma variação no
gráfico ao lado.
MISTURA AZEOTRÓPICA
Apenas a temperatura de
EBULIÇÃO é constante.
EX: álcool comercial
MISTURA EUTÉTICA
Apenas a temperatura
de FUSÃO é constante.
EX: liga metálica com
60% de Ca e 40% Bi
6) Transformações da matéria
*Transformação física ou fenômeno físico

Não muda a matéria (Reagente = Produto). Ex: vaporação da água/ chuva logo depois.
Molécula Molécula
=
(Matéria) (Matéria)
*Transformação química ou reação química

Quando muda a matéria (Reagente ≠ Produto). Ex: queima de um papel (combustão).
Molécula Molécula
≠
(Matéria) (Matéria)
7) Referências
PERUZZO. F.M.; CANTO. E.L., Química na abordagem do cotidiano, volume 1, 4ª edição, ed moderna,
São Paulo, 2006
SANTOS, Wildson Luiz Pereira dos (coord.), Química & Sociedade, vol. único, São Paulo: Nova Geração,
2005
www. Brasilescola.uol.com/química
www.chemiistery.blogspot.com
8) Exercícios
1.Dados os gráficos abaixo, qual deles corresponde ao de uma mistura azeotrópica?
a) I
b) II
c) III
d) IV
2.(Unifor-CE) O gráfico a seguir representa a variação da temperatura em função do tempo para uma
determinada amostra líquida.
Os resultados obtidos permitem afirmar que
I. no trecho A-B está ocorrendo a ebulição da mistura.
II. a partir do ponto C só há substâncias no estado gasoso.
III. o líquido é uma mistura.
Está correto o que se afirma somente em:
a) I.
b) II.
c) III.
d) I e II.
e) II e III.
3. Abaixo temos quatro sistemas formados por três tipos diferentes de átomos, representados por bolinhas de
cores diferentes. Responda às perguntas abaixo referentes à classificação de cada um dos sistemas:
a) Quais são substâncias simples?
b) Quais são substâncias compostas?
c) Quais são misturas?
d) Quantos componentes apresenta cada sistema?
e) No caso de sistemas com mais de um componente, quantos componentes são substâncias simples e
quantos são substâncias compostas?
4.Qual das alternativas abaixo apresenta somente substâncias compostas:
a) N2, P4, S8.
b) CO, He, NH3.
c) CO2, H2O, C6H12O6.

d) N2, O3, H2O.
e) H2O, I2, Cl2.
5. Classifique os sistemas abaixo em substância pura (classifique em simples ou composta) ou mistura

(classifique em homogênea ou heterogênea). Indique o número de fases e a quantidade de substâncias de
cada um deles:
a) Vapor de água + gás carbônico + gás oxigênio
b) Água líquida + cubos de gelo
c) Cubos de gelo + solução aquosa de sal
d) Pó de ferro + enxofre em pó + bicarbonato de sódio
6. (Ufac) Com relação às substâncias O2, H2, H2O, Pb, CO2, O3, CaO, S8, podemos afirmar que:
a) Todas as substâncias são simples.
b) Somente O2, H2 e O3 são substâncias simples.
c) Todas são substâncias compostas.
d) Somente CO2, CaO, S8 são substâncias compostas.
e) As substâncias O2, H2, Pb, O3 e S8 são simples.
GABARITO
1- C
2- C
3- a) Apenas o sistema 2.
b) Apenas o sistema 1.
c) Os sistemas 3 e 4.
d) Sistema 1: 1 componente;
Sistema 2: 1 componente;
Sistema 3: 3 componentes;
Sistema 4: 2 componentes.
e) Sistema 3: possui 1 substância simples e 2 compostas;
Sistema 4: possui 2 substâncias simples
4- C
5- a) Mistura homogênea, 1 fase (sistema monofásico) e 3 substâncias.
b) Substância pura composta (H2O), 2 fases (sistema bifásico) e 1 substância (H2O).
c) Mistura heterogênea, 2 fases (sistema bifásico) e 2 substâncias (água e sal - H2O e NaCl).
d) Mistura heterogênea, 3 fases (sistema trifásico) e 3 substâncias.
6- E

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CADERNO RESUMÃODE QUÍMICA PISM I

ESTAGIÁRIA : MARIANA DUQUE

*Algumas definições úteis:

Corpo: É qualquer porção limitada de matéria.

Objeto: É um corpo fabricado para ter aplicações úteis ao homem.

ÁTOMOS representam ELEMENTOS QUÍMICOS

MOLÉCULAS OU AGLOMERADOS IÔNICOS UNIÃO DE ÁTOMO

SUBSTÂNCIA MOLÉCULA FÓRMUL

AGLOMERADOS IÔNICOS: União de íons (átomos ou grupo de átomos, carregados

Ex: 𝑁𝑎+ + 𝐶𝑙− (onde o Na é o cátion e o Cl o ânion)

O2 (gás oxigênio) O3 (gás ozônio)

Tal fenômeno é denominado ALOTROPIA -> átomos que se combinam formando

• Substância pura simples: Cilindro de O

• Substância pura composta: Cilindro de CO2

As substâncias definidas no item anterior podem se apresentar misturadas de maneiras diferentes.

• Misturas homogêneas: Apresentam apenas 1 fase.

• Misturas heterogêneas: Apresentam 2 ou mais fases.

Obs.: Cada porção em uma mistura é denominada de fase.

* com 1 fase: monofásica

*Transformação física ou fenômeno físico

*Transformação química ou reação química

I. no trecho A-B está ocorrendo a ebulição da mistura.

II. a partir do ponto C só há substâncias no estado gasoso.

III. o líquido é uma mistura.

Está correto o que se afirma somente em:

a) Quais são substâncias simples?

b) Quais são substâncias compostas?

c) Quais são misturas?

d) Quantos componentes apresenta cada sistema?

4.Qual das alternativas abaixo apresenta somente substâncias compostas:

a) N2, P4, S8.

b) CO, He, NH3.

c) CO2, H2O, C6H12O6.

e) H2O, I2, Cl2.

5. Classifique os sistemas abaixo em substância pura (classifique em simples ou composta) ou mistura

a) Vapor de água + gás carbônico + gás oxigênio

b) Água líquida + cubos de gelo

c) Cubos de gelo + solução aquosa de sal

d) Pó de ferro + enxofre em pó + bicarbonato de sódio

a) Todas as substâncias são simples.

b) Somente O2, H2 e O3 são substâncias simples.

c) Todas são substâncias compostas.

d) Somente CO2, CaO, S8 são substâncias compostas.

e) As substâncias O2, H2, Pb, O3 e S8 são simples.

e) Sistema 3: possui 1 substância simples e 2 compostas;

Sistema 4: possui 2 substâncias simples

b) Substância pura composta (H2O), 2 fases (sistema bifásico) e 1 substância (H2O).

d) Mistura heterogênea, 3 fases (sistema trifásico) e 3 substâncias.

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