CLF 2024.química - Prof.alan - Introdução Á Química - Cap. 1

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Matéria

Tudo aquilo que apresenta massa e ocupa lugar no espaço.

Massa: quantidade de matéria em um corpo expressa em unidades de massa, como


quilograma (kg), a unidade usada no SI.

Existem outras: 1 t = 1000 kg; 1 Kg = 1000 g e 1 g = 1000 mg.

Volume: espaço ocupado por um corpo. Sua unidade de medida no SI é o metro cúbico
(m3).

Existem outras: 1 m3 = 1000 dm3; 1 dm3 = 1000 cm3; 1 dm3 = 1 L e 1 cm3 = 1 mL.
Conceitos associados a matéria:

Corpo: uma porção limitada da matéria, como os blocos de rocha, barras


de ferro e exemplos no contexto da aula ou da vida dos alunos;

Objeto: corpo modificado para utilização do homem. Se as barras de


ferro forem transformadas em uma cadeira;

Vácuo: total ausência de matéria.

Exemplos:
Propriedades Gerais
Características que se aplicam a qualquer matéria

Inércia: um corpo em repouso ou se movimentando tem a tendência de se manter nesse estado.

Impenetrabilidade: Dois corpos não podem ocupar o mesmo lugar no espaço ao mesmo tempo.

Divisibilidade: mesmo ao ser fracionado em pequenas partes, mantém as suas propriedades.

Compressibilidade: Ao exercermos uma pressão sobre a matéria, é possível reduzir o seu


volume.

Elasticidade: Uma força aplicada ao material gera uma deformação, mas após cessada a força,
o material tem a capacidade de voltar ao seu estado inicial.

Indestrutibilidade: A matéria não pode ser criada ou destruída, apenas transformada.

Descontinuidade: A matéria possui espaços vazios.


Propriedades Específicas
Características que identificam a matéria.

Propriedades Químicas: são obtidas através de transformação/reação química.

Ex. Combustível

Propriedades Organolépticas: percebidas pelos órgãos dos sentidos.

Ex. Odor, Sabor, Cor, Brilho e Textura.

Propriedades Funcionais: são características constantes em determinadas matérias,


sendo pertencentes a um mesmo grupo funcional.

Ex. Ácidos, Bases, Óxidos e Sais.


Propriedades Físicas: não dependem de transformações.

Maleabilidade: Permite a moldagem de um material em finas lâminas.

Ductibilidade: Capacidade do material suportar a deformação sem se romper.

Dureza: Resistência de um material à deformações(risco) pela aplicação de uma força.

Tenacidade: Capacidade que uma matéria tem de resistir ao impacto com


outra matéria.

Densidade: relaciona a massa com o volume de um corpo.

Ex. ferro, tem densidade igual a 7,87 g/cm3 a 25 °C e 1 atm.


Propriedades Físicas: não dependem de transformações.

Ponto de fusão: temperatura em que a substância muda do estado sólido para o


estado líquido.

Ponto de ebulição: temperatura em que a substância muda do estado líquido para o


estado gasoso.
Estados de Agregação
Sólido
As partículas estão bem próximas umas às outras (maiores forças de coesão). Estão bem
organizadas (formam o retículo cristalino) e, por isso, possuem forma e volume fixos.

Líquido
As partículas possuem maior liberdade de movimentação que no estado sólido (forças
de coesão e repulsão equivalem), pois estão um pouco mais afastadas umas das outras.
Possuem forma variável e possuem volume constante.
Apresentam tensão superficial e capilaridade.

Gasoso
As partículas estão bem afastadas umas das outras, possuindo grande liberdade de
movimentação (forças de repulsão maiores que as de coesão). Por isso, não possuem
forma nem volume fixos (grande compressibilidade e expansibilidade).
Mudanças de Estado de Agregação
Absorvem calor
(transformações endotérmicas)

Fusão Vaporização
Sólido (ordem) Líquido Vapor ou gás (desordem)

Solidificação Condensação (Liquefação)

Sublimação
Liberam calor
(transformações exotérmicas)
Livro 1 Pág. 19

Resposta: A
Livro 1 Pág. 19

Resposta: C
Composição da matéria
• A matéria é formada por átomos.
• O átomo possui o núcleo, que abriga as cargas positivas (prótons), os
nêutrons (sem carga) e quase toda a massa, enquanto que as cargas
negativas (elétrons) o circundariam numa região chamada de
eletrosfera.
• Elemento Químico = Conjunto de átomos de mesmo número atômico:

Os átomos se unem para formar as substâncias.


Substância Pura

1.Possui unidades estruturais quimicamente iguais entre si;


2.Possui Composição fixa de que decorrem propriedades fixas, como
densidade, ponto de fusão e de ebulição, etc.
Pode ser:

SUBSTÂNCIA SIMPLES SUBSTÂNCIA COMPOSTA


É constituída por um único tipo de É constituída por mais de
elemento químico. um tipo de elemento químico
e pode ser decomposta em
O2 outras substâncias H O 2

Ex.: Água (H2O), Gás Oxigênio (O2), Sal de cozinha (NaCl), Ouro (Au),
Ácido sulfúrico (H2SO4), etc.
Alotropia
Fenômeno pelo qual um mesmo elemento químico
forma substâncias diferentes.

Oxigênio (O2) e Ozônio (O3) são


VARIEDADES ALOTRÓPICAS do
elementos químico OXIGÊNIO.
OZÔNIO

OXIGÊNIO (O3)

(O2)

As VARIEADES ALOTRÓPICAS possuem propriedades


químicas semelhantes e propriedades físicas diferentes.
Alotropia
As variedades alotrópicas podem diferir quanto à ATOMICIDADE
ou quanto à ESTRUTURA CRISTALINA.
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Resposta: D
Misturas
Matéria constituída por mais de
um tipo de molécula.
Misturas Homogêneas
Misturas que possuem apenas um único
aspecto, isto é, as mesmas propriedades
químicas em toda a sua extensão.

Misturas Heterogêneas
Misturas que apresentam mais de um
aspecto, isto é, têm propriedades
distintas em sua extensão.
Diagrama de Mudança de Estado
Para as Substância Puras a temperatura se mantém
inalterada do início ao fim de todas as mudanças de
estado físico.
Ex.ÁGUA PURA

Temperatura (°C) a 1 atm Líquido


+
PE=100°C Vapor Vapor
Sólido
+
PF= 0°C Líquido Líquido

– 10°C Sólido Tempo


Diagrama de Mudança de Estado
Para as Misturas a temperatura se altera do início
ao fim de todas as mudanças de estado físico.
Ex.ÁGUA + AÇÚCAR

Temperatura (°C) a 1 atm Líquido


+
∆TE Vapor Vapor
Sólido
+
∆TF Líquido
Líquido

–15°C Tempo
Sólido
Diagrama de Mudança de Estado
MISTURAS EUTÉTICAS Misturas Eutéticas são misturas que mantêm sua
temperatura constante durante a
fusão/solidificação.

Líquido
Temperatura (°C) a 1 atm
+

∆TE Vapor Vapor


Sólido
+
TF Líquido
Líquido
Ex. Solda(P.F. 183°C)

– 15°C Sólido
Tempo
Diagrama de Mudança de Estado
MISTURAS AZEOTRÓPICAS Misturas azeotrópicas são misturas que mantêm
sua temperatura constante durante a
vaporização/condensação.
Líquido
Temperatura (°C) a 1 atm
+
TE Gasoso Vapor
Sólido
e
∆TF Líquido Líquido

Ex. Ácool hidratado(P.E. 78,2°C)


–15°C Sólido Tempo
Livro 1 Pág. 11

Resposta: B
Livro 1 Pág. 17

Resposta: E
Sistema
Parte do universo separado para estudo.

Fases ≠ Componentes
Cada aspecto homogêneo de um sistema Cada substância de um sistema.

Óleo Gelo

Água Água Água

Areia Areia

Mistura de 2 fases Mistura de 3 fases (trifásico) Sistema bifásico constituído por um componente.
(bifásico)

As fases também aparecem quando temos uma substância


pura em equilíbrio de fases.
Livro 1 Pág. 11

Resposta: E
Livro 1 Pág. 16

Resposta: B
Livro 1 Pág. 17

Resposta: C

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