Culinária com um toque especial de

CHAPA QUENTE ....................... 80$

(Isca picanha, isca de frango, calabresa e carne de sol
de bode, acompanha batata frita)

CHAPA TERRA E MARN ov idade

........................... 84$
(Picanha fatiada, isca de tilápia e camarão empanado.
Acompanha batata frita)

n o v i d a d e

Chapa
Escaneie e
da casa
Picanha fatiada, isca de frango e linguiça de bode.
surpreenda-se!
Acompanha batata frita

82$
Petiscos
PIZZA BRANCA ........................ 21$
(Calabresa, parmesão e orégano Servido com molho
pomodoro)
Pratos fit
SALADA DE SALMÃO ............................ 47$
(Alface americano, alface roxo, tomate seco, croutons,
BOBÓ DE CAMARÃO ............................. 21$ parmesão, isca de salmão e redução de balsâmico)

CALDINHO DE COSTELA ...................... 19$ SALMÃO ORIENTAL ............. 69$

(Salmão grelhado regado com molho shoyo, mix
de folhas, tomate cereja, brócolis, camarões e
BATATA FRITA ..................................... 23$ abacaxi grelhado)

CAMARÃO CRISP ................................. 85$ CAESAR FRANGO ................... 39$

(Filé de Camarão empanado na farinha panko, servido com (Alface americano, alface roxa, rúcula, frango,
molho de limão) croutons temperado com molho de parmesão e alho)

ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL ...... 26$

Tilápia
Novidades

ESCONDIDINHO DE CAMARÃO ............ 32$

du c ef
Tilápia grelhada, purê de banana da terra,
ESCONDIDINHO DE CHARQUE ............. 28$ mix de folhas, castanhas e tomate cereja.

CAMARÃO NA TAPIOCA 10 UN ............. 25$

62$
(Servido com molho de limão siciliano)

CARPACCIO DI SPARTTACUS .. 49$

(lâminas de carne, servido com molho de alcaparras,
parmesão e gorgonzola. Acompanha pizza branca)

TRIO DE FILET ............. 84$

(Isca de filet com molhos: aos queijos, madeira
e agraciata, servido com cesta de pães)

ISCA DE TILÁPIA ........................... 53$

 Acompanhado por
um cremoso risoto
de parmesão.

Desfrute da sofisticação
culinária com nosso sublime
Cdeiro
Aves
ao vinho e alecrim

Carnes 54$
ESCALOPE DE FILET EM CROSTA DE STROGONOFF DE FRANGO .................. 39$
GORGONZOLA ..................................... 58$ (Servido com arroz branco e fritas)
(Servido com arroz com brócolis e batata frita)
FRANGO À CUBANA ............................. 48$
MEDALHÃO DE FILET AO MOLHO ........ 59$ (Filet de frango empanado, arroz a grega, batata frita e abacaxi
MADEIRA - MAIS PEDIDO empanado) MAIS PEDIDO
(Servido com arroz a piamontese e batata soutée)
FRANGO EXECUTIVO ........................... 39$
CARNE DO SOL C/ QUEIJO COALHO ..... 52$ (Servido com arroz com brócolis, salada e purê de batatas)
(Servida com arroz branco, feijão verde e macaxeira frita)

ISCA DE MIGNON ................................. 52$

(Servido com fettuccine aos queijos)
Peixes e frutos do mar
CARNE DE SOL DE CORDEIRO .............. 53$ STROGONOFF DE CAMARÃO ................ 54$
(Servida com feijão verde na manteiga de garrafa, arroz (Servido com arroz branco e batata frita)
branco e macaxeira frita)
SALMÃO MOLHO DE MARACUJÁ .......... 59$
FILET COM FRITAS .............................. 53$ (Servido com arroz de brócolis e legumes salteados)
(Servido com arroz branco e fritas)

STROGONOFF DE FILET ......... 52$ CAMARÃO A GREGA ............................. 55$

(Servido com arroz a grega e fritas)
(Servido com arroz branco e fritas)
TILÁPIA NORDESTINA ......................... 49$
(Tilápia empanada na farinha de castanha, arroz de charque,
purê de macaxeira e farofa de banana) MAIS PEDIDO

Medalhão
Suíno BBQ
Corte suíno, macio e suculento com o
delicioso e cremoso molho barbecue,
Servido com arroz branco, feijão na nata,
farofa crocante e batata frita.

49$
 TORNEDOR NEW YORK ........................ 79$
(Suculento tornedor de filé mignon grelhado ao ponto da casa,
servido com risoto de bacon, molho aos queijos e finalizado com
crocante de bacon)

POLLO ALFREDO ................................. 56$

(Suculento filé de frango grelhado, servido com penne alfredo)

SALMON E RISO ................................... 61$

(Salmão grelhado, servido com risoto de limão siciliano)

Novidades
GAMBERI AL PESTO ..................... 61$
(Espetacular spaguetti ao pesto com camarões, finalizado
Escaneie e com parmesão)
sinta o requinte
desse prato!
ALFREDO DI GAMBERI ......................... 64$
(Camarões ao estilo provençal, regados com muito azeite e

62$ ervas, servido com clássico fettuccine alfredo)

Fettucine
di mare
SALMÃO BASILICO ............................... 62$
(Salmão grelhado, servido com fettucine ao pesto de
manjericão)

RISO DE CAMARÃO .............................. 61$

Frutos do mar (camarão, lula, polvo e mexilhão) refogados
no azeite, finalizado com molho sugo, pesto de manjericão e
finalizado com parmesão ralado. RISO DE CAMARÃO AOS QUEIJOS ........ 63$

Chef convida
CAMARÃO BOSSA NOVA .......... 62$
Massas italianas
(Grelhado com manteiga de ervas finas e flambados GNOCCHI DI CALÁBRIA ....................... 48$
com conhaque, servido com risoto de gorgonzola e (Gnocchi de batata doce, molho ao sugo, calabresa, bacon,
amêndoas crocante) tomate seco, azeite e parmesão)

CAMARÃO IMPERIAL ........................... 64$ SPAGUETTI AL SPARTTACUS ................ 42$

(10 Camarões empanados na farinha panko, servido com arroz (Molho ao sugo, calabresa, isca de filet, azeitona preta e parmesão)
cremoso com presunto e ervilha e batata palha artesanal)

PICANHA PREMIUM 300g .................... 69$ FETTUCCINE CAMARÃO AO POMODORO .. 56$

(Servida com arroz branco, feijão verde, fritas, farofa, mix de (Molho ao sugo, camarão refogados no azeite, pesto de
manjericão e parmesão)
cebolas e vinagrete) MAIS PEDIDO

SALMÃO A BELLE MEUNIERI ................ 68$ SPAGUETTI CAMARÃO AOS QUEIJOS ... 55$
(Camarão refogado no azeite, molho branco
(Filet de salmão grelhado com delicioso camarão refogado no
mussarela, gorgonzola e parmesão)
azeite, alcaparras e cebolas, Servido com arroz brócolis e
legumes salteados)
GNOCCHI AL BOLOGNESE .................... 38$
BACALHAU PORTUGUÊS ......... 72$ (Gnhocchi de batata doce, delicioso molho bolognese de carne
(Lombo de bacalhau, lâminas de alho, batatas, pimentões, ao sugo, pesto de manjericão e parmesão)
cebola e azeitonas. Acompanha arroz com brócolis)

FETTUCINE AL BELLO .......................... 59$ FETTUCINE AL POMOD'ORO ................ 29$

(Molho ao sugo, pesto de manjericão e parmesão)
Novidades

(Isca de salmão regada com azeite e finalizada com brócolis,

pesto de manjericão e molho branco)
FETTUCINE TRÊS QUEIJOS .................. 36$
FILETTO & SHITAKE ............................ 64$ (Molho branco, Mussarela, gorgonzola, parmesão)
(Escalope grelhado, servido com risoto de shitake)
 Delicie-se com uma
perfeita harmonia de sabores

Tilápia
ao molho de camarão
Servida com arroz branco e legumes salteados

102$ Escaneie,
mas cuidado,
você pode
babar.

A parmegiana
(Acompanha espaguete ao sugo, purê de batata
e arroz branco)
EXECUTIVO PARA 2
FILET A PARMEGIANA 53$ 99$
FRANGO A PARMEGIANA 46$ 84$
TILÁPIA A PARMEGIANA 48$ 89$
CAMARÃO A PARMEGIANA
DUETO A PARMEGIANA (Para 2 pessoas) .... 108$
(Escolha 2 opções de proteína)
58$ 99$
Due Para
2 pessoas
CAMARÃO SUPREMO ............. 126$
QUARTETO FAMILIA (Para 4 pessoas) ........ 129$ (Camarões empanados no panko, servido com arroz
(Deliciosos filet, frango, tilápia e camarão a parmegiana para de camarão e tomate seco gratinado.)
compartilhar)

Lasanhas
CAMARÃO AO THERMIDOR ... 126$
(Gratinado de camarão, cama de purê de banana da
PARA 1 PARA 2 terra e batata palha, servido com arroz com brócolis)

BOLONHESA ............................... 48$ 58$

BACALHAU COM NATAS ..................... 118$
(Massa de lasanha artesanal, molho (Lombo de bacalhau, servido em uma cama de purê de batatas
bolonhesa, mussarela, presunto e com arroz branco e batata palha artesanal)
orégano)
.
FRANGO C/ CATUPIRY ................ 49$ 59$ PICANHA ARGENTINA 600g ............... 129$
(Massa de lasanha artesanal, frango, molho (Servida com arroz branco, purê de macaxeira, feijão verde,
branco, presunto, mussarela, catupiry e orégano) fritas, farofa, mix de cebolas e vinagrete)
.
CAMARÃO AOS 4 QUEIJOS .......... 54$ 64$ MEDALHÃO AO MOLHO MADEIRA ..... 106$
(Massa de lasanha artesanal, camarão, molho (Servido com arroz a piamontese e batata soutée)
4 queijos, presunto, mussarela, catupiry e orégano)
CARNE DO SOL DE FILET NA NATA ....... 96$
Panquecas PARA 1 PARA 2
(Servido com arroz branco, feijão verde, macaxeira frita, farofa
d’água e vinagrete)

CARNE ........................................ 49$ 59$ ESCALOPE TRATTORIA ......... 109$

(Molho sugo, recheio de carne, mussarela e orégano) (Escalope de filet grelhado, com tomate fresco, pesto
. de manjericão, servido com fettuccine ao sugo, bacon,
alcaparras e azeitona preta)
FRANGO COM CATUPIRY ............ 51$ 61$
(Molho branco, recheio de frango, mussarela, catupiry e
orégano)
MEDALHÃO DE FRANGO COM .............. 92$
. CROSTA DE GORGONZOLA
CAMARÃO AOS 4 QUEIJOS .......... 58$ 68$ (Servido com arroz de brócolis e batata souté)
(Molho branco, camarão, mussarela, catupiry e orégano)
 Brownie
supreme
Maravilhoso Brownie de chocolate, farofa

Pratos doce e geleia de frutas vermelhas.

Acompanhado por sorvete de creme e

Kids finalizado com uma magnífica calda de

chocolate.

28$ Escaneie e
permita-se!

Filezinho de frango em tiras,

servido com arroz branco e
batata frita.
34$
PATRULHA CANINA .............................. 36$
(Filet em cubos e spaguetti na manteiga)

MIRACULUOS ....................................... 37$

(Filet de peixe em isca empanado, servido com arroz branco e
purê de batata)

Porções extras Sobremesas

SALADA VERDE COM TOMATE ............. 10$
FEIJAO VERDE/TROPEIRO ................... 12$ CREPE BRÛLÉE ........................ 22$
(Delicioso crepe francês com recheio da sua escolha
ARROZ BRANCO/BRÓCOLIS ................. 12$ (Doce de leite ou Nutella), coberto por açúcar
maçaricado e finalizado com raspas de limão.
ARROZ APIOMENTESE ......................... 14$ Acompanhado de Sorvete de creme e farofa doce)

PAÇOCA DE CARNE .............................. 14$ PETIT GATEAU ..................................... 24$

(Bolinho de chocolate quente, servido com sorvete de creme,
PURÊ BATATA ...................................... 12$ castanhas e calda de chocolate)
PURÊ DE MACAXEIRA .......................... 12$
GRAND GATEAU ................................... 32$
VINAGRETE ........................................... 6$ (Bolinho de Chocolate quente, ganache de chocolate ao leite,
FAROFA ................................................. 6$ morangos, castanhas, picolé magnum classic® e sorvete de
creme)
FAROFA DE BANANA ............................ 12$
SPAGUETTI NA MANTEIGA .................. 10$ DELICIA DE ABACAXI ........................... 10$
(Deliciosa combinação do famoso creme de confeiteiro, redução
SPAGUETTI AO SUGO ........................... 14$ de abacaxi e praliné de castanhas)

PANACHE DE LEGUMES ........................ 10$ PAVÊ SPARTTACUS ............................... 10$

BATATA SOUTEE .................................... 8$ (Clássico da casa, servido com sonho de valsa)

MACAXEIRA FRITA .............................. 16$ TORTA SUPREMA DE CHOCOLATE ....... 14$

PARMESÃO RALADO .............................. 8$ PUDIM DA CASA ................................... 12$
 Morango
com Nutella

Pizzas
ESCOLHA A
ESPESSURA DA MASSA
Escaneie e
TRADICIONAL SLIM* apaixone-se!
(*Massa slim não vai borda recheada)

ESCOLHA SUA BORDA

SABORES: Catupiry / Cheddar / Chocolate
P G
TRADICIONAL ..................................................................................................... 5$ 9$

Pizzas doces PEQUENA GRANDE

NUTELLA COM MORANGO....................................................................... 54$ 64$

(Nutella e morango em pedaços)

NINHO COM NUTELLA............................................................................. 44$ 54$

(Brigadeiro de leite ninho, nutella e ninho em pó)

CHOCOLATE C/ BANANA E MORANGO .................................................... 42$ 52$

(Chocolate gourmet, rodelas de banana e morangos em pedaços)

CARTOLA ................................................................................................ 41$ 51$

(Mussarela, rodelas de banana, açúcar e canela)

BRIGADEIRO ........................................................................................... 41$ 51$

(Chocolate gourmet e granulado)

PRESTÍGIO .............................................................................................. 44$ 54$

(Beijinho e chocolate gourmet)

ROMEU E JULIETA ................................................................................... 45$ 55$

(Mussarela, goiabada cremosa , queijo coalho e creme de leite)

DOCE DE LEITE ........................................................................................ 49$ 59$

(Autêntico Doce De Leite Mineiro ROCCA® e creme de leite)
Novidades

BANOFFE ................................................................................................. 51$ 61$

(Autêntico Doce De Leite Mineiro ROCCA®, banana e creme de leite)

CHURROS ................................................................................................ 49$ 59$

(Autêntico Doce De Leite Mineiro ROCCA®, açucar e canela)
 Gamberi

Picanha com pão de alho

Pizzas
Escaneie e
prepare-se
para pedir.

PEQUENA GRANDE
PARMA ............................................................................................................. 56$ 66$
(Molho de tomate, mussarela, presunto de parma, rúcula, tomate seco, parmesão e orégano)
Novidades

PERA COM GORGONZOLA ........................................................................ 48$ 58$

(Molho de tomate, mussarela, pera, gorgonzola e orégano)

FILÉ AO CATUPIRY ................................................................................... 49$ 59$

(Molho de tomate, mussarela, isca de filé, cebola, catupiry e orégano)

PICANHA COM PÃO DE ALHO.......................................................................... 55$ 65$

(Molho de tomate, mussarela, picanha em tiras, pão de alho, cebola e orégano)

SALMÃO COM CREAM CHEESE ................................................................. 54$ 64$

(Molho de tomate, mussarela, tiras de salmão, cream cheese e orégano)

FRANGO COM CREAM CHEESE ................................................................. 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, frango, cream cheese e orégano)

CAMARÃO COM CREAM CHEESE .............................................................. 57$ 67$

(Molho de tomate, mussarela, camarão, cream cheese e orégano)

GAMBERI ................................................................................................. 56$ 66$

(Molho de tomate, mussarela, camarão, brócolis, molho de limão siciliano e orégano)

EXTRAORDINÁRIA .......................................................................................... 57$ 67$

(Molho de tomate, mussarela, camarão, cream cheese, geléia de pimenta e orégano)

CALABRESA.............................................................................................. 40$ 50$

(Molho de tomate, mussarela, calabresa, cebola e orégano)

CALABRESA AO ALHO E ÓLEO .................................................................. 40$ 50$

(Molho de tomate, mussarela, calabresa, cebola, alho granulado e orégano)

CALABRESA PAULISTA ............................................................................. 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, calabresa moída, cebola, catupiry e orégano

CAMARÃO ............................................................................................... 56$ 66$

(Molho de tomate, mussarela, camarão salteado, salsa desidratada e orégano)

CAMARÃO POMOD'ORO .......................................................................... 56$ 66$

(Camarão, molho pomodoro, mussarela, manjericão, parmesão e orégano)
Pizzas
FILEZINHO AOS QUEIJOS ........................................................................ 50$
PEQUENA GRANDE
60$
(Molho de tomate, mussarela, tiras de filet, gorgonzola, creme de alho e orégano)

SERTANEJA ............................................................................................. 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, carne do sol, cebola, catupiry, batata palha e orégano)

SERGIPANA .............................................................................................. 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, charque, cebola, queijo coalho e orégano)

PORTUGUESA .......................................................................................... 42$ 52$

(Molho de tomate, mussarela, presunto, calabresa, tomate, pimentão, cebola, ovo
cozido, azeitona e orégano)

A MODA DA CASA ..................................................................................... 40$ 50$

(Molho de tomate, mussarela, calabresa fatiada, presunto picado, champignon,
pimentão, cebola, azeitona preta e orégano)

QUATRO QUEIJOS ................................................................................... 42$ 52$

(Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, catupiry, parmesão e orégano)

CINCO QUEIJOS ....................................................................................... 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, catupiry, parmesão, cheddar e orégano)

ATUM ....................................................................................................... 45$ 55$

(Molho de tomate, mussarela, atum, cebola e orégano)

DA ILHA .................................................................................................. 46$ 56$

(Molho de tomate, mussarela, carne de panela desfiada, queijo coalho, tomate, cebola
e orégano)

ATUM COM CATUPIRY .............................................................................. 48$ 58$

(Molho de tomate, mussarela, atum, catupiry, palmito, cebola e orégano)

FRANGO .................................................................................................. 39$ 49$

(Molho de tomate, mussarela, frango e orégano)
.

MILANO .................................................................................................. 42$ 52$

(Molho de tomate, mussarela, frango, milho, catupiry e orégano)

ROMENA ................................................................................................. 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, frango, bacon, catupiry e orégano)

BACON ..................................................................................................... 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, bacon, cebola e orégano)
Pizzas PEQUENA GRANDE
PIZZAIOLO............................................................................................... 43$ 53$
(Molho de tomate, mussarela, bacon, champignon, calabresa moída, parmesão,
catupiry e orégano)

LOMBO CANADENSE ................................................................................ 42$ 52$

(Molho de tomate, mussarela, lombo canadense, catupiry e orégano)

PEITO DE PERU AO CATUPIRY .................................................................. 45$ 55$

(Molho de tomate, mussarela, peito de peru, catupiry e orégano) .

MUSSARELA ............................................................................................. 37$ 47$

(Molho de tomate, mussarela e orégano)

MARGHERITA .......................................................................................... 37$ 47$

(Molho de tomate, mussarela, tomate, manjericão, parmesão e orégano)

RÚCULA COM TOMATE SECO .................................................................... 42$ 52$

(Molho de tomate, mussarela, rúcula, tomate seco e orégano)

PALMITO ................................................................................................. 42$ 52$

(Molho de tomate, mussarela, palmito, creme de leite e orégano)

PEPPERONI .............................................................................................. 45$ 55$

(Molho de tomate, mussarela, pepperoni, cebola e orégano)

PRESUNTO ............................................................................................... 40$ 50$

(Molho de tomate, mussarela, presunto moído e orégano)

SICILIANA ................................................................................................ 43$ 53$

(Molho de tomate, mussarela, lombo canadense, palmito, ovo cozido e orégano)

FRANCESA ............................................................................................... 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, presunto picado, calabresa, pimentão picado, cebola,
palmito, ovo cozido e orégano)

BRASILIANA ............................................................................................. 44$ 54$

(Molho de tomate, mussarela, bacon, palmito, ervilha, calabresa, cebola e orégano)
 Bebidas
Love
tic
Drinks
Mandarino ........................................ 25$
(Vodka, xarope de tangerina, xarope de canela, Sumo
de limão, espuma cítrica e levemente defumado.)

Pinã Fresh ......................................................................... 23$

Purê de abacaxi, rum malibu, sumo de limão, água de coco e espuma cítrica)

G&T Schweppes ................................................................... 23$

(Fin london dry, schweppes, limão ciciliano e especiarias)

Spar Mule ....................................................... 25$

(Vodka, limão, curação blue, licor de pêssego e espuma cítrica)

Love Tonic ........................................................................... 25$

(Gin london dry, Xarope de Morango, sumo de limão e schweppes)

Pitaya Sour ........................ 25$

(Gin london dry, xarope de pitaya,
sumo de limão e schweppes)

Red Margarita ............ 23$

(Tequila, xarope de morango, sumo de
limão, licor de laranja e borda de sal)

Caipilé de frutas vermelhas . 23$

(Vodka, frutas vermelhas e picolé de coco)

Caipirinha ........................... 17$ Leve nosso bar para o seu evento

(Cachaça, limão e xarope de mel)

Caipiroskas ......................... 19$

(Morango/ kiwi / limão / frutas vermelhas
abacaxi)
Adicional Vodka Absolut: R$ 5,00

Soda Italiana ....................... 16$

Água saborizada de limão e xarope de frutas.
( Morango / tangerina / maçã verde )

MilkShake Premium ............ 20$

( Nutella / Ovomaltine / Geléia de morango )
 Bebidas Bebidas
Cervejas Whisky
EISENBAHN 600 ML ............................ 11$ OLD PARR (12 ANOS) ........................... 18$
HEINEKEN 600 ML ............................... 16$ JONNIE WALKER BLACK (12 ANOS) ..... 18$
HEINEKEN LONG NECK ........................ 10$ JACK DANIEL'S .................................... 16$
DEVASSA 600ML .................................. 10$
JONNIE WALKER RED (8 ANOS) ........... 14$
MALZEBIER ........................................... 8$
TEACHER'S ............................................ 8$
CERVEJA SEM ÁLCOOL .......................... 8$
CERVEJA AMSTEL 600ML .................... 12$
Cachaça
Bebidas SELETA .................................................. 6$
PITU GOLD ............................................ 6$
REFRIGERANTE 1L ................................ 9$ YPIÓCA ................................................. 5$
REFRIGERANTE LATA ............................ 5$
ÁGUA MINERAL SEM GÁS .................. 4,50$ Digestivos
ÁGUA MINERAL COM GÁS ................. 5,50$ COINTREAU ......................................... 12$
ÁGUA TÔNICA ........................................ 5$ AMARULA ............................................ 12$
TÔNICA CITRUS ..................................... 5$ VINHO DO PORTO ............................... 12$
H2O LIMONETO...................................... 6$
H2O LIMÃO............................................ 6$ Destilados
REDBULL ............................................. 12$ SMIRNOFF ............................................. 8$
COPO / JARRA ABSOLUT ............................................. 15$
ÁGUA DE COCO ....................... 7$ 12$ BACARDI ............................................... 6$
SUCO DA FRUTA ..................... 9$ 15$ MONTILLA ............................................ 5$
SUCO DA FRUTA COM LEITE .. 10$ 16$ MARTINI ............................................... 7$
SUCO POLPA .......................... 7$ 12$ DOMECQ ............................................... 5$
SUCO POLPA COM LEITE ........ 9$ 15$ CAMPARI ............................................... 7$
SUCO DE LARANJA C/ MORANGO ... 14$ 20$ TEQUILA .............................................. 12$
SUCO DE MORANGO ............... 12$ 18$

Vinhos
Consulte o garçons as cartas disponíveis em
nossa adega.