Receita de Peito de Frango Assado Sobre Berinjel.
Receita de Peito de Frango Assado Sobre Berinjel.
Receita de Peito de Frango Assado Sobre Berinjel.
tomate
4 41 min 4 porções
Ingredientes
1 unidade de berinjela em fatias grossas, no
comprimento
1 bola de mussarela
Como Fazer
1. Pré aqueça o forno. Coloque sobre uma forma ou
destes papeis de ir ao forno (Backpapier) as fatias de
berinjela, uma fatia para cada peito. Por cima coloque
algumas fatias de tomate, o orégano, sal e pimenta.
Sobre cada um destes coloque um peito de frango e por
cima dele algumas fatias finas de mussarela e por cima
um pouco de parmesão. Coloque no forno por uns 20
minutos. Pronto!
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Comentários
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DEUZA 11/11/2015
Meu marido e eu amamos a receita. Fica leve e
muito saborosa. Além de ser prática.
MARY 28/04/2010
Adorei a receita, mas ao invés do tomate coloquei
molho de tomate, ficou uma delícia!
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