Camarão Internacional Cremoso - Sabores Ajinomoto

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CAMARÃO INTERNACIONAL
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25 minutos 10 porções

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INGREDIENTES
 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

 450 g de camarão-cinza médio, limpo

 1 cebola pequena picada (100 g)

 2 sachês de Caldo SAZÓN® Camarão

 1 xícara (chá) de ervilhas frescas, congeladas (125


g)

 1 copo de requeijão cremoso (200 g)

 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)

 1 caixinha de creme de leite (200 g)

 1 xícara (chá) de presunto picado (120 g)

 5 xícaras (chá) de arroz já cozido

 1 e meia xícara (chá) de muçarela ralada (150 g)

 2 xícaras (chá) de batata-palha

PREPARADO COM

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MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande, coloque a manteiga e leve


ao fogo médio para derreter. Junte o camarão e a
cebola, e refogue por 3 minutos ou até o camarão
mudar de cor. Acrescente o Caldo SAZÓN®, a
ervilha, o requeijão, o leite de coco, o creme de leite
e o presunto. Misture bem e adicione o arroz cozido,
mexendo delicadamente.

2. Transfira para um refratário grande e, por cima,


distribua a muçarela. Leve ao forno médio (180
graus), preaquecido, por 20 minutos ou até derreter
a muçarela.

3. Retire do forno, cubra com a batata-palha e sirva


em seguida.

DICA
sirva acompanhado de salada verde.

Receita testada e aprovada por Ana Beatriz


Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores
Ajinomoto.

Última atualização
09 de novembro de 2023

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