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01 Requisição ou Aquisição

Requisição é uma solicitação referente a saída de itens


do estoque de uma empresa para a sua utilização.
Aquisição é a compra desses materiais feita por um setor
específico

02 Cotação

Processo A cotação na Ambev, como em qualquer empresa,


refere-se ao processo de solicitação de preços e
condições para a aquisição de bens ou serviços
necessários para suas operações

03 Ordem de Compra

De Compras A ordem de compra é a confirmação oficial de uma


encomenda. É um documento enviado do comprador ao
fornecedor autorizando a compra. A PO cumpre três funções
principais: gestão de entrada e saída; controle financeiro e
para o parceiro

04 Pedidos
O sistema de compras de matéria-prima e insumos da
Ambev é uma parte fundamental da cadeia de suprimentos
da empresa. Geralmente, a Ambev mantém um sistema
integrado para gerenciar as compras de matéria-prima e
insumos.

05 Financeiro
Quando falamos de gestão de fiança falamos sobre giro,
que é conhecido como capital de giro. O controle
financeiro não está ligado somente a parte de vendas,
mas também ao setor de compras.
01 Requisições e Aquisições

Como parte de sua plataforma de estímulo ao


empreendedorismo entre a cadeia de fornecedores, a Cervejaria
Ambev fechou uma parceria com a empresa de tecnologia
Nimbi. A tecnologia estará presente no Brasil, Argentina, Bolívia,
Chile, Paraguai e Uruguai. Dessa forma, a Nimbi se torna a
plataforma oficial de e-Procurement da companhia nessas
regiões. A Cervejaria Ambev também terá acesso ao Marketplace
B2B da Nimbi, que conta com mais de 200 mil empresas e mais
de R$ 100 bilhões transacionados, permitindo à cervejaria
conexão com novos fornecedores e acesso a catálogos de itens já
previamente negociados.
02 Cotação

Solicitação de Recebimento de Análise e comparação das Negociação: Seleção do fornecedor:


cotação: propostas: propostas: Com base na análise das Após análise e negociação,
O departamento Os fornecedores O departamento de propostas, o o departamento de
responsável por fazer respondem às solicitações compras da Ambev departamento de compras seleciona o
compras envia de cotação enviando suas analisa as propostas compras pode negociar fornecedor mais
solicitações de cotação propostas, que incluem recebidas, comparando os com os fornecedores para adequado com base em
para os fornecedores preços, prazos de entrega, preços, condições e obter melhores condições, critérios como preço,
potenciais. condições de pagamento e qualidade dos produtos como preços mais qualidade, confiabilidade,
outros termos relevantes. ou serviços oferecidos por competitivos, prazos de prazo de entrega e
cada fornecedor. entrega mais curtos ou compatibilidade com as
termos de pagamento necessidades da empresa.
mais favoráveis.
03 Ordem de Compra

A primeira função é a gestão de entrada e saída de


estoque. No caso de negócios que precisam de
insumos ou revendem mercadorias, o documento
ajuda a determinar quando certo item ou matéria-
prima é necessário.

A segunda função está no controle financeiro. Se a


despesa só é autorizada por meio de ordens de
compra, então nenhum funcionário pode gastar
dinheiro em nome da empresa sem ela

A terceira função é para o parceiro, ou seja, o


fornecedor. A ordem serve como um sinal de que
está tudo certo e que aquele item ou serviço pode
ser fornecido, já que o comprador se compromete
a pagar por ele.
04 Pedidos

Usando o 5W2H podemos refletir todo


A empresa pode utilizar ferramentas processo dentro do setor de compras,
de gestão de compras, como especificamente a área de pedido tem um
objetivo (WHAT/O QUÊ?) de atender
sistemas ERP (Enterprise Resource
demandas em tempo hábil, de maneira que
Planning) e plataformas de gestão de
um dos benefícios (WHY/ POR QUÊ?) seja a
fornecedores para garantir eficiência consistência nos resultados, contando com a
e transparência em todo o processo. colaboração, empenho e comprometimento
Isso permite à Ambev manter um de toda a equipe (WHO/QUEM) negociando
fluxo contínuo de matéria-prima e da melhor maneira o custo e quantidade
(HOW MUCH/ QUANTO CUSTA) através de
insumos para a produção de suas
cotações, metas, processos, compras
bebidas, garantindo a qualidade e a planejadas (HOW/COMO) na data
regularidade dos produtos finais. combinada (WHEN/QUANDO) no local certo
(WHERE/ONDE)
05 Financeiro 1 Acompanhar o planejamento
de longo prazo

Quando falamos de gestão de


2 Verificar o cumprimento da
política da gestão de riscos
financeiros
fiança falamos sobre giro, que é
conhecido como capital de giro. O
Acompanhar a evolução da
controle financeiro não está ligado
somente a parte de vendas, mas
3 estrutura de capital e do fluxo
de caixa
também ao setor de compras.
Podemos pontuar das seguintes
maneiras
4 Verificar a gestão de riscos
financeiros
06 Área de Recebimento

A área de recebimento da Ambev, assim como em muitas outras empresas, desempenha um papel crucial no processo de logística e gestão
de estoque. A Ambev, sendo uma das maiores empresas de bebidas do mundo, possui uma cadeia de suprimentos complexa e eficiente para
garantir que seus produtos cheguem aos consumidores de maneira oportuna e em boas condições. Embora eu possa fornecer uma visão
geral do funcionamento da área de recebimento da Ambev com base em práticas comuns da indústria, é importante observar que os
detalhes específicos podem variar dependendo das políticas internas da empresa. Aqui está uma descrição geral de como a área de
recebimento pode funcionar na Ambev:
07 Conclusão

A análise abrangente do processo interno de compras


de uma empresa, exemplificado aqui com base nas
práticas da Ambev, destaca a importância desse
procedimento para o funcionamento eficiente e eficaz
das operações organizacionais. Ao longo das etapas
identificadas, desde a identificação da necessidade até
o recebimento e inspeção dos produtos, fica evidente a
complexidade e a interconexão de diversas áreas e
processos dentro da empresa. A parceria da Ambev com
a Nimbi para implementar soluções de e-Procurement e
acesso ao Marketplace B2B exemplifica o compromisso
da empresa em estimular o empreendedorismo e
desenvolver sua cadeia de fornecedores de forma
sustentável e inovadora.

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