COLÉGIO BATISTA MINEIRO DE UBERLÂNDIA

EQUIPE CYBORG DE ROBÓTICA

ENERGIA SUSTENTÁVEL EM HOTÉIS

Uberlândia/MG

2017

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 Ana Vitória Gondim, Andressa Ribeiro Ferreira, Ayrton Cunha Ferreira, Bruno Caixeta
Marques, Gustavo Ribeiro Machiavelli, Jônatas Henrique Resende de Oliveira, Letícia
Barcelos Nunes, Otávio Oliveira Pimenta

ENERGIA SUSTENTÁVEL EM HOTÉIS

Trabalho submetido ao Torneio Brasil de

Robótica como requisito parcial a
avaliação no quesito Mérito Científico

Mentor: Jéssica Ramos Silva

Técnico: Jéssica Ramos Silva

Uberlândia/MG

2017

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Agradecimentos

Agradecemos aos nossos pais pelo apoio incondicional, por acreditar nesse projeto e jamais
negar esforços. Agradecemos ao Colégio Batista Mineiro pelo suporte e estrutura que nos
forneceram. Agradecemos aos nossos colegas que nos ajudaram financeiramente, comprando
os produtos disponibilizados pela nossa equipe.

Destarte nos sentimos honrados por todo apoio e esperamos realizar um ótimo torneio e com
isso suscitar o orgulho dentre as entidades e pessoas que colaboraram para a realização deste
projeto.

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 Resumo
Turismo, de uma maneira simplória, é o deslocamento de pessoas para uma determinada
região onde são realizadas atividades específicas. Há vários fins para essas atividades, tais
como: religiosos, culturais, recreativos, dentre outros. Esse deslocamento de pessoas gera um
fluxo econômico na região receptora, fazendo com que o turismo tenha grande importância na
economia.

Sustentabilidade é um termo que vem sendo debatido cada vez mais nos últimos anos. Sua
importância é notável em meio à diminuição que ocorre dos recursos naturais.
Sustentabilidade pode ser definida como a boa utilização dos recursos naturais, ou até mesmo
o desenvolvimento de algo que se torne rentável, diminuindo a agressão ao meio ambiente.
Essa definição pode ser aplicada em diversos âmbitos e um dos nossos objetivos é deixar
claro esse conceito na elaboração do nosso projeto.

O turismo em si não é somente o ponto turístico e suas atrações e sim algo bem mais
elaborado. O turismo envolve redes hoteleiras, redes alimentícias, comércios, transportes e
outros. Enquanto grupo, nos sentimos bastantes confortáveis em transitar dentre todos esses
tópicos.

Após pesquisas, observamos que há uma preocupação em particular do setor hoteleiro com os
gastos de energia. Foi criado o Fórum de Cogeração e Alternativas Energéticas para o Setor
Hoteleiro (FOCAE) que tem como objetivo aperfeiçoar uma produção eficiente de energia.
Relembrando o tema do TBR de 2015 (energia), decidimos adotar a produção de energia
como nosso enfoque.

Em 2015 criamos uma bicicleta produtora de energia e iremos mostrar que ela seria
totalmente aplicável nos hotéis. Esse sistema de produção de energia é algo rentável,
tornando-a sustentável, além de estar situado em hotéis e usar como força motriz os turistas,
tendo ligação com o turismo.

Palavras-chave: Hotéis, energia, sustentabilidade, turistas

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 Summary
Tourism, in a simple way, is the displacement of people to a certain region where the specific
activities are carried out. There are several purposes for these activities, such as: religious,
cultural, recreational, among others purposes. This displacement of people generates an
economic flow in the receiving region, making tourism and a great economic importance.

Sustainability is a term that has been debated increasingly in the last years. The importance of
sustainability is remarkable among the decreasing of our natural resources. Sustainability can
be defined as a good use of natural resources, or even the development of something that
becomes profitable, reducing an aggression to the environment. This definition can be applied
in several values and one of our objectives is to make this concept clear in the elaboration of
our project.

The tourism itself is not only the tourist spot and the attractions but rather something more
elaborate. Tourism involves hotel and food franchises, commerce, transport and others. As a
group, we feel comfortable enough to travel through all those aspects.

After researches, we notice that has a particular concern of the hotel sector with the spending
on energy. The Forum of Cogeneration and Energy Alternatives for the Hotel Industry
(FOCAE) was created to improve efficient energy production. Recalling the 2015 TBR
(energy) theme, we decided to adopt energy production as our approach.

In 2015 we created an energy-producing bicycle and we will show that it would be fully
applicable in hotels. This system of energy production is profitable, making it sustainable, as
well as being located in hotels and used as a driving force of tourists, having a connection
with tourism.

Keywords: Hotels, energy, sustainability, tourists

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 Sumário
TÍTULO DO TRABALHO------------------------------------------------ 07
DFINIÇÃO DO PROBLEMA-------------------------------------------- 08
HIPÓTESES----------------------------------------------------------------- 10
OBJETIVOS----------------------------------------------------------------- 11
JUSTIFICATIVAS--------------------------------------------------------- 11
REFERENCIAL TEÓRICO----------------------------------------------- 12
METODOLOGIA----------------------------------------------------------- 12
CRONOGRAMA----------------------------------------------------------- 13
CONCLUSÃO--------------------------------------------------------------- 13
REFERÊNCIAS------------------------------------------------------------- 14
ANEXOS--------------------------------------------------------------------- 14

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 Energia sustentável em hotéis

Recursos Energéticos

O tema escolhido esse ano para a avaliação do mérito científico nos faz termos muitas áreas
exploráveis. Reciclagem, economia da água, preservação de áreas ambientais são alguns
dentre muitos tópicos que podem ser abordados nesse tema. Como a dois anos já tínhamos
trabalhado com a produção de energia elétrica no TBR 2015, resolvemos executar o projeto
nessa área.

Observa-se que a energia elétrica é um recurso que se aplica em praticamente tudo na vida.
Desde o acendimento de uma lâmpada e a iluminação pública, até o carregamento de
diversos aparelhos é usado a energia elétrica. O principal meio de obtenção dessa energia no
Brasil são as usinas hidrelétricas que não são boas para o meio ambiente.

Vale à pena recordar que as usinas hidrelétricas afetam gravemente seu local de instalação. É
necessária a construção de uma barragem que faz com que toda uma área seja alagada.
Animais perdem seus habitats (alterando a cadeia alimentar do ecossistema); as árvores
inundadas, quando podres, liberam o gás metano que é prejudicial à atmosfera; os peixes são
prejudicados nas desovas; entre outros problemas.

Nosso projeto visa trazer a tona uma forma mais limpa de se produzir energia. Ao
realizarmos atividades físicas, estamos gastando energia. Como a energia nunca é dissipada e
sim transformada, usando alguns mecanismos podemos converter a energia que o corpo
produz em energia elétrica.

Setor Hoteleiro

Algo que é necessário no turismo é acomodação aos turistas. O meio mais escolhido é a
hospedagem em hotéis e isto faz com que o setor hoteleiro tenha grande ligação com o
turismo. Este setor esteve em ascendência nos últimos anos por conta da realização da Copa
do Mundo de 2014 e as Olimpíadas de 2016.

No período entre esses dois eventos esportivos foram inaugurados 525 novos
empreendimentos no país, segundo a revista Exame. Pode-se concluir, através disso, que as
opções de hotéis cresceram de maneira notória. Em meio a isso, o Ministério do Turismo
lançou em 2012 o “Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem”.

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Esse sistema determina o que o empreendimento deve ter para receber as estrelas, que são um
famoso meio de análise dos hotéis. Na cartilha, o Ministério do Turismo apresenta os
requisitos para o hotel conter quatro estrelas. É necessário um serviço de recepção que
funcione por 24 horas; serviços de café e restaurante; quartos com refrigeradores,
climatização, mesa de trabalho e TV por assinatura; serviço de quarto e troca de roupas de
cama e banho; além de três serviços extras (informática, área de jogos, piscinas ou
academia).

Por conta de custos ou até mesmo devido a maior demanda, muitos hotéis quatro estrelas
optam pela implantação das academias. Nosso projeto envolve uma adaptação dessas
academias. Elaboramos uma bicicleta ergométrica produtora de energia. Quando usada, a
força exercida pelo corpo é transformada em energia elétrica. Ao ser armazenada, ela poderia
ser facilmente usada e distribuída pelo hotel.

Produção de energia

Energia Elétrica Limpa

Dentre os tipos de energia, temos a energia mecânica que é, resumidamente, a capacidade de

um corpo produzir trabalho. É caracterizada também como a energia que pode ser transferida
por meio da força. A energia mecânica é dada pela soma da energia cinética (relacionada ao
movimento de um corpo) com a energia potencial (relacionada ao armazenamento).

É dessa análise que começa o sistema conservativo da nossa bicicleta ergométrica. A pessoa
que estiver realizando a atividade física vai transferir uma força através das pernas para o
pedal. Interpretando esse momento, nós temos em ação a energia mecânica. Em decorrência
da movimentação do pedal, a corrente também executa um deslocamento.

Já nesse momento, a energia presente no movimento contínuo da corrente é a energia cinética

(energia do movimento). Essa energia cinética é levada através da corrente para o gerador
localizado na roda dianteira. É nesse gerador, onde ocorre a transformação da energia
cinética em energia elétrica.

Este gerador contém dois imãs e uma bobina, que são responsáveis pela transformação da
energia. O que ocorre dentro do gerador é um processo chamado de indução magnética.
Quando a energia cinética chega (oriunda do esforço físico) no gerador, ela impulsiona um

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movimento rotativo da bobina e juntamente com isso os imãs realizam uma força magnética,
ocorrendo à conversão da energia cinética em correntes elétricas.

Decadência do mercado

Queda no Turismo

Como já foi descrito anteriormente, a Copa do Mundo e os Jogos Olímpicos foram dois
grandes eventos de nível mundial que atraíram muitos investimentos no setor hoteleiro do
Brasil. A região mais procurada era a cidade do Rio de Janeiro, que durante o período de
menos um mês de Jogos Olímpicos, recebeu 1,17 milhões de turistas, segundo balanço da
prefeitura.

A prefeitura decidiu revitalizar a degradada região portuária, rebatizando-a de Porto

Maravilha, e os investidores, de olho nos lucros que certamente viriam, foram atrás. A rede
hoteleira americana Marriott, a maior do mundo (com mais de 2300 propriedades na América
do Norte), lançou um empreendimento na região. No ano passado foi inaugurado um hotel
dessa rede com 225 quartos.

Depois das Olimpíadas, o turismo desabou e segundo estimativas de executivos do setor, a

taxa de ocupação do Marriott no Porto Maravilha chega a 3% nos piores dias (a Marriott
nega a taxa). Para pagar minimamente as contas, um hotel desse porte precisaria ter 40% dos
quartos ocupados.

Queda nos preços

A situação do mercado hoteleiro está difícil em todo o Brasil. Segundo levantamento do site
Hotéis.com, em cidades como Fortaleza e Balneário Camboriú, o valor das diárias caiu entre
10% e 12% em 2016. O patamar de preços atual é o mesmo de quatro anos atrás. Belo
Horizonte apresentou a menor tarifa média entre os lugares pesquisados, de 166 reais por dia.
No Rio, o cinco-estrelas Hilton da Barra da Tijuca está com promoções de 99 dólares a diária
— 50% abaixo de quando abriu as portas, em 2015.

Essas diminuições nos preços são adequações feitas pelos hotéis para se encaixarem no
mercado atual. Vendo essa situação, concluímos que nossa proposta de produção de energia
elétrica limpa e barata é uma idéia perfeita para a situação do momento. O hotel faria um

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investimento baixo (aplicando as bicicletas na academia) e teria um alto custo benefício (com
uma diminuição na conta de energia).

Bicicleta produtora de energia

Protótipo

Passando pelo pressuposto de que a maioria das academias de hotéis tem bicicletas
ergométricas, bastaria apenas uma adaptação. O que há de distinto em nossa bicicleta é a
existência da corrente, roda dianteira e do gerador. Levando em conta que desenvolvemos um
projeto para hotéis de maior investimento, as adequações seriam feitas de maneira fácil.

Em nosso protótipo, gastamos apenas três dias na montagem com o auxílio de uma pessoa do
ramo. Usamos uma bicicleta comum; um suporte de plástico para as rodas da bicicleta não
entrarem em contato com o solo; um gerador e fios que interligam pisca-piscas (meramente
ilustrativos – demonstrar a existência da energia elétrica) ao gerador. Temos a noção de que
nosso modelo não seria o ideal para implantar nas academias, devido à presença da roda e
dos pisca-piscas.

A Adaptação

Reitera-se que nossa bicicleta se trata apenas de um protótipo de baixo custo financeiro e
para esse eminente problema, já temos a solução em mente. A roda pode ser facilmente
removida, tendo como base a não influencia delas na produção da energia elétrica (o que
realmente afeta é a movimentação dos pedais e da corrente).

As correntes podem ser feitas de outros materiais, além de colocadas embutidas para um
melhor visual da bicicleta. O gerador é discreto e não teria grandes problemas em sua
implantação. Por fim, não haveria os pisca-piscas e sim um armazenador, para a retenção e
distribuição da energia elétrica produzida pelos clientes dos hotéis.

Utilização da Energia

A quantidade de energia produzida é relativa, tendo estreita relação com o fluxo de pessoas
que utilizarem a academia. Para isso, os hotéis podem criar diferentes formas de estímulos e
propagandas, visando a maior utilização da academia. Produtos verdes (aqueles que não
degradam o meio ambiente) possuem grande destaque no comércio.

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Com base nessa análise, pode-se deduzir que um meio de produção totalmente limpo de
energia pode ser usado no marketing, aumentando o fluxo do hotel e consequentemente o da
academia.

Objetivos
Traçar um planejamento organizado e delimitar funções para cada integrante do grupo foi
como começamos a nossa pesquisa. Compreender e respeitar esse planejamento ocasionou na
elaboração de um projeto onde todos estavam envolvidos e tinham sua opinião sobre o
assunto. O envolvimento de todos os integrantes é um dos objetivos que atingimos e nos
sentimos contentes por conta deste fato.

Para a evolução do projeto, ouvir pessoas mais velhas e mais experientes no assunto nos fez
crescer também. Observar que o projeto e o assunto não se limitam somente em nossa equipe
e consegue abranger outras pessoas é outro objetivo claro que foi observado ao decorrer da
elaboração do projeto.

Valorizar e dar uma atenção para o ramo hoteleiro nesse projeto foi atrativo e novo para nós.
O nosso conhecimento sobre as dificuldades desse mercado era pequeno e com o projeto,
além de ampliar nosso conhecimento, observamos que devemos ter mais cuidado e estar
sempre apoiando e desenvolvendo projetos pra essa classe também.

Conhecer um novo tema e aprender sobre ele foi mais um dentre os objetivos que alcançamos.
Com toda essa análise, podemos perceber que além de termos como objetivo principal o
desenvolvimento de um projeto que resolva um problema da dificuldade financeira do setor
hoteleiro, nós também nos preocupamos em definir outros objetivos e em aproveitar ao
máximo uma oportunidade como essa, de obter e expandir nossos conhecimentos.

Justificativa
Tudo em nosso projeto se estabeleceu de uma forma criteriosa e clara. Após as pesquisas,
observamos que a melhor área de se trabalhar seria a energia. Após está analise, buscamos
entender as dificuldades que se há no turismo com relação à energia e encontramos a queda
no mercado hoteleiro como oportunidade para desenvolver um projeto.

Tudo foi se encaminhando de maneira coerente e após pesquisas, reuniões da equipe, e

conversas com professores, nós conseguimos desenvolver um projeto que resolvesse os

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problemas encontrados pela equipe. Podemos ver que o projeto do inicio ao fim tem uma
lógica e que tudo se encaminhou de uma forma planejada.

Sabemos que além da organização é necessário levantar dados confiáveis que sustentem nosso
trabalho. Nas pesquisas e nas conversas com os professores conseguimos obter informações
que dessem mais credibilidade e base ao nosso projeto. Cremos que todos os processos de
uma pesquisa de sucesso foram executados e os resultados foram satisfatórios.

Referencial Teórico
Nas nossas primeiras reuniões, nós já havíamos percebido que o tema “Turismo Sustentável”
seria um grande desafio para nós. Encontrar uma área interessante de se desenvolver a
pesquisa foi uma tarefa árdua e que levou muito tempo. A equipe concluiu, que desenvolver
um projeto em uma área que já temos maior conhecimento seria interessante, por isso
escolhemos a produção de energia como nosso foco.

Para a realização do nosso projeto foi necessário que conhecêssemos o mercado hoteleiro e
como é a situação econômica dos empreendedores que investem nessa área. Pesquisamos e
vimos várias citações explicando o funcionamento desse mercado pouco compreendido. A
leitura e a compreensão foram essenciais para que conseguíssemos trabalhar para a melhoria
desses hotéis

Depois da leitura de diferentes revistas e artigos, partimos para a elaboração da bicicleta e de

sua adaptação nas academias dos hotéis. Pensamos na estruturada bicicleta, dos materiais
utilizados e do funcionamento do mesmo. Prezamos pela criação de uma bicicleta totalmente
inovadora e que ainda não tenha sido criada. Após tudo isso, relatamos por meio deste
trabalho o que foi pensado e pesquisado pela equipe.

Metodologia
Acreditamos que para o desenvolvimento de um projeto solido é necessário lermos e temos
um conhecimento geral sobre o tema. Através de pesquisas encontramos textos que nos deram
uma base para o desenvolvimento de nosso trabalho. A partir dessas leituras e da definição do
problema que iríamos abordar, definimos nosso método como escrever o projeto. Baseamo-
nos em dados atuais e principalmente em matérias recentes sobre a rede hoteleira.

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Um aspecto que nos influenciou na montagem do trabalho de pesquisa foi à compreensão do
mercado hoteleiro e as dificuldades que os hotéis estavam sofrendo com a queda no turismo.
A análise das condições estruturais dos hotéis, também foi fundamental para o
desenvolvimento do projeto.

Acreditamos que nosso projeto tem um método de escrita baseando em informações atuais e
depoimentos de pessoas da área. Cremos que a oposta, nesses dois tópicos principalmente,
enriqueceu nosso trabalho e abordou o tema de uma maneira correta e envolvente.

Cronograma

Atividades Responsável Recursos Necessários Prazo Total (dias)

Elaboração do Letícia, Andressa Computador e 10 dias
trabalho de pesquisa e Otávio Impressora

Elaboração do Diário Bruno, Ana Computador e 5 dias

de Bordo Vitória e Ayrton Impressora
Elaboração e Ayrton, Gustavo Bicicleta, fios, pisca- 10 dias
planejamento da bike e Jônatas piscas, gerador
Leitura e Bruno, Jônatas, Computador 7 dias
interpretação dos Otávio
documentos

Conclusão
Concluímos que após as pesquisas realizadas e as discussões que tivemos, cremos que a área
que foi trabalhada e abordada pela equipe condiz com o tema do torneio, além de ser um
assunto satisfatório que é de interesse atual dos empreendedores. A elaboração do projeto e a
solução encontrada foram satisfatórias e agradaram a equipe.

Seguimos todas as instruções dadas e realizamos o projeto segundo todas as normas. A

literatura sobre este tema foi vasta e nos impressionou com a quantidade de conteúdo. A
leitura de artigos, textos e relatórios enriqueceu nosso conhecimento sobre o tema proposto.

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Podemos observar que o depoimento de profissionais da área possibilitou o desenvolvimento
de uma solução viável.

É notável a complexidade do tema, mas como dito, com bons auxílios e um maior
conhecimento da área é possível desenvolver o projeto de uma maneira interessante e
envolvente. Outro fator que nos chamou a atenção foi como um tema que no inicio mostrava-
se desconhecido, despertou-nos ânsia de outros conhecimentos, dentre os quais: entendimento
do mercado hoteleiro, física e estudo das energias, compreensão de leis, padronização nas
estruturas dos hotéis.

A equipe é ambiciosa e pretende levar o nosso projeto a estudiosos e especialistas da área,

para que possamos estar sempre evoluindo e tendo uma busca continua do conhecimento.
Compreendemos que esse projeto é só o inicio de todo um ciclo que pode ocorrer e somos
otimistas e crentes que com apoio podemos levar esse projeto a frente.

Com todo o envolvimento da equipe, foi satisfatório o resultado desse projeto. Temos a
certeza que os conhecimentos que adquirimos ao longo da pesquisa serão levados por todos
nós e isso poderá fazer diferença e despertar novos projetos no futuro com cada participante
da equipe.

Referências
Reece, J. B., Urry, L. A., Cain, M. L., Wasserman, S. A., Minorsky, P. V., e Jackson, R. B.
(2011). Forms of energy. In Campbell biology (10th ed., pp. 142-143). San Francisco, CA:
Pearson. - Este artigo foi adaptado de “Potential, kinetic, free, and activation energy,” de
OpenStax Biology

Anexos
ANEXO 1- Matéria do G1

“Classificação por estrelas só tem 33 hotéis cadrastados”

ANEXO 2 – Revista Exame

“A bolha de hotéis estourou no Brasil”

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