Artigo Organelas

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A.L. Ganeo, L. Cândido, J.A. Santos, L.A.F.R. Santos, L.M. Schimit, M.C.P. Carrenho, V.L. Oliveira, A.B.C.

Rocha-Lima

Células: uma breve revisão sobre a diversidade, características, organização,


estruturas e funções celulares

Andreia Leme Ganeo1, Letícia Cândido1, Janaína Aires dos Santos1, Laiza Aparecida de Fátima
Reis dos Santos1, Letícia Morais Schimit1, Michele Caterine Pereira Carrenho1, Vanessa Lopes de
Oliveira1, Ana Beatriz Carollo Rocha-Lima1

1 – Instituto de Ciências da Saúde – Universidade Paulista – UNIP, Jundiaí-SP, Brasil.


*Autor de Correspondência: Ana Beatriz Carollo Rocha-Lima
Endereço: Universidade Paulista - UNIP, campus Jundiaí, Instituto de Ciências da Saúde. Avenida Armando Giassetti,
577 - Vila Hortolândia - Trevo Itu/Itatiba - Jundiaí – SP, CEP 13214-525, Tel.: (11) 4815-2333
e-mail: [email protected]
Os autores declaram não haver conflito de interesses.
Trabalho desenvolvido na área de Citologia e Biologia Celular

Resumo
A célula é a menor porção da matéria viva com capacidade de autoduplicação independente. As
células são unidades funcionais e estruturais dos seres vivos e apesar da grande variedade de
animais, plantas, fungos, protistas e bactérias, existem somente dois tipos básicos de células: as
procariontes e as eucariontes. Assim sendo, diferenciá-las, reconhecer suas estruturas, saber
representá-las e identificá-las como estrutura fundamental de todas as formas vivas é essencial para
poder compreender o todo. Portanto, a presente revisão aborda como as células foram descobertas,
quais os tipos celulares existentes (procariontes e eucariontes, animais e vegetais) e as estruturas e
organelas que as compõem. O objetivo principal da presente revisão é oferecer um levantamento
bibliográfico a respeito das diferentes células e suas principais estruturas: núcleo, membrana
plasmática e organelas citoplasmáticas.

Palavras-chave: Membrana Plasmática; Organelas Citoplasmáticas; Procariontes; Eucariontes.

Cells: a brief review of the diversity, characteristics, organization, structures


and cellular functions

Abstract
The cell is the smallest part of living matter capable of independent self-replicating. Cells are
functional and structural units of living things and despite the wide variety of animals, plants, fungi,
protists and bacteria, there are only two basic types of cells: prokaryotes and eukaryotes. Therefore,
to differentiate them, recognize their structures, know how to represent and identify them as the
fundamental structure of all living forms is essential to understand the whole. Therefore, the present
review addresses how cells were discovered, what existing cell types (prokaryotes and eukaryotes,
animals and plants) and the structures and organelles that compose them. The main objective of this
review is to offer a bibliographic survey about different cells and its main structures: nucleus,
plasma membrane and cytoplasmic organelles.

Keywords: Plasma membrane; Cytoplasmic Organelles; Prokaryotes; Eukaryotes.

UNISANTA Bioscience Vol. 8 nº 4 (2019) p. 457-465 Página 457


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Introdução Tipos básicos de células

A célula é a menor unidade viva de Apesar da similaridade existente entre


um organismo, uma estrutura extremamente as células que constituem os seres vivos, os
importante e organizada que constitui a organismos mantêm diferenças fundamentais
unidade estrutural básica de todas as coisas ao nível celular, podendo ser classificados em
vivas, visto que um aglomerado de células dois grandes grupos: (1) organismos
forma um tecido. A junção de tecidos dá procarióticos (também chamados procariotos
origem a um órgão, que ao se combinar com ou procariontes), sempre unicelulares (embora
outros órgãos constituem um sistema, que por possam ocorrer associados em grupos ou
sua vez, concebem o corpo humano colônias), que inclui todos os tipos de
(Cerqueira & Silva, 2005). bactérias e as cianobactérias (anteriormente
As células de qualquer organismo são conhecidas como algas azuis); e (2)
estruturalmente bastante similares. O organismos eucarióticos (ou também
conteúdo celular é separado do meio eucariotos ou eucariontes), grupo que inclui
extracelular pela membrana plasmática. O os vegetais, animais, fungos e protozoários
volume interno é composto por uma solução (Zaha, 2003).
aquosa complexa, o citosol, que contém As células procarióticas são
várias partículas e moléculas dispersas. Pode- estruturalmente mais simples do que as
se dizer que, de maneira geral, as células são eucarióticas. A principal diferença entre elas
unidades de vida compartimentalizadas, reside na ausência de um envoltório nuclear,
organizadas conforme suas funções e de forma que o DNA ocupa um espaço dentro
delimitada por uma bicamada molecular: as da célula e fica em contato direto com o
membranas celulares (Zaha, 2003). protoplasma, juntamente com os ribossomos e
outras estruturas (Zaha, 2003). Já as células
eucarióticas possuem um núcleo verdadeiro,
Breve Histórico delimitado por um envoltório nuclear
complexo (carioteca) que restringe em seu
As células foram descobertas em 1663 interior o material cromossômico e por onde
por Robert Hooke ao observar, em um acontece o intercâmbio com o citoplasma
microscópio, estruturas reticuladas que (Junqueira & Carneiro, 2012).
constituíam uma infinidade de diminutas As células eucarióticas são mais
câmaras em um corte de cortiça. A essas complexas em relação às procarióticas por
estruturas ele deu o nome de célula (do latim possuírem um desenvolvido sistema de
cella, que significa pequeno compartimento membranas. Este tipo celular apresenta
ou recinto), termo à época utilizado para interior celular bem compartimentado, ou
designar pequenos aposentos dos religiosos seja, uma divisão de funções metabólicas
nos monastérios e conventos (Lopes & Rosso, entre as organelas citoplasmáticas (Junqueira
2010). & Carneiro, 2012).
Em 1837, Jean Evangelista Purkyne
observou “pequenos grãos” ao olhar um
tecido vegetal através de um microscópio. Em
1838, dois pesquisadores alemães, Mathias Núcleo celular
Schleiden e Theodor Schwann, formularam a
teoria celular, segundo a qual todos os seres Uma das principais características da
vivos são formados por células. Schleiden célula eucarionte é a presença de um núcleo
observou as plantas e Schwann, os animais individualizado e isolado do restante da célula
(Lopes & Rosso, 2010). pelo envoltório nuclear ou carioteca
(Junqueira & Carneiro, 2012).
O núcleo verdadeiro das células
eucarióticas é o centro de controle de todas as
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atividades celulares. Nele são encontrados os uma vez que é a responsável pela separação
cromossomos contendo todo o genoma do conteúdo da célula do meio intracelular e
(constituído por ácidos desoxirribonucleicos: extracelular, servindo como uma fronteira
DNA), sendo capaz de controlar todas as biológica capaz de servir de canal seletivo
funções celulares, bem como determinar o para entrada e saída de substâncias (Moreira,
tamanho e o tempo de vida de cada célula 2014). Através de sua permeabilidade, a
(Galante & Araújo, 2014). O núcleo também mesma é capaz de atuar de modo seletivo,
contém a maquinaria para replicar o DNA, controlando a entrada e saída de substâncias
que é responsável pela síntese e como açúcares, aminoácidos, íons e água,
processamento de todos os tipos de ácidos podendo estas substâncias serem
ribonucleicos (RNAs: mRNA, rRNA e transportadas pela membrana através da sua
tRNA). O núcleo se apresenta como uma fração lipídica ou proteica (Galante & Araújo,
estrutura alongada ou arredondada cujos 2014).
principais componentes são: A membrana plasmática pode ser
 Envoltório nuclear ou carioteca: encontrada nas células eucariontes e
membrana dupla que separa o procariontes, em ambos os casos apresenta
conteúdo intranuclear do citoplasma e uma bicamada fosfolipídica, modelo
apresenta poros cuja função é o estrutural proposto por E. Gorter e R. Grendel
transporte seletivo de moléculas para em 1925 (Moreira, 2014). Hoje se sabe que
fora e para dentro do núcleo; essa dupla camada de fosfolipídeos também
 Cromatina: caracterizada como encontra-se associada a proteínas, que
heterocromatina (grânulos grosseiros e formam canais por onde passam determinadas
bem visíveis ao microscópio, quando a substâncias, o que confere à membrana uma
dupla hélice de DNA está inativa e permeabilidade seletiva: é permeável a certos
muito compactada) ou eucromatina gases (O2 e CO2) e impermeável a muitas
(granulosa e clara, quando o DNA não substâncias (Zaha, 2003).
está condensado e pode transcrever Um fosfolipídio consiste em uma
seus genes); cabeça de fosfato hidrofílica (que possui
 Nucléolos: formações intranucleares afinidade com a água), com duas caudas de
arredondadas constituídas por rRNA e ácidos graxos hidrofóbicas (que repelem a
proteínas, cuja função é a produção de água e possuem afinidade com outras
ribossomos; e substâncias, tais como gorduras e solventes
 Nucleoplasma: constituído, químicos). Os fosfolipídios se organizam
principalmente por proteína e automaticamente em uma estrutura de dupla
ligeiramente ácido, proporciona ao camada, com suas caudas hidrofóbicas
núcleo a sua consistência (Junqueira & apontando para dentro e suas cabeças
Carneiro, 2012). hidrofílicas viradas para fora. Já as proteínas,
que encontram-se atravessadas na membrana,
tem a função de servir como canais ou
Membrana Plasmática receptores de sinais. A fluidez da membrana
pode ainda ser alterada por diferentes lipídios,
Também conhecida por membrana como o colesterol (Moreira, 2014).
celular, a membrana plasmática tem por A facilidade com que as moléculas
principal função limitar e preservar o material cruzam a membrana depende de vários
celular interno. Sua espessura tem em torno fatores, tendo como exemplo seu tamanho e
de 7 a 10 nm, sendo vista por meio de polaridade. Sendo assim, moléculas menores
eletromicrografias como duas linhas escuras e alguns íons, como Na+, K+ e Ca2+, podem
delimitada por uma linha central clara atravessar diretamente pela camada
(Junqueira & Carneiro, 2012). fosfolipídica da membrana, ou por canais
A membrana plasmática desempenha constituídos por proteínas incorporadas
um papel fundamental na estrutura celular,
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diretamente na estrutura da membrana juntamente com as organelas, constitui o


(Junqueira & Carneiro, 2013). citoplasma da célula (Neto, 2014).
As membranas de algumas células As organelas citoplasmáticas são
possuem microvilosidades, que são projeções estruturas presentes no interior da célula que
da membrana plasmática com aspecto físico se encarregam do metabolismo celular.
semelhante a dedos. Estas especializações de Também são conhecidas por organóides
membrana são muito importantes para a celulares e possuem funções distintas que
absorção de nutrientes, pois aumentam a área produzem as características de vida
de superfície da célula e consequentemente associadas com a célula. As principais
melhoram a eficiência de troca com o meio organelas são: ribossomos, retículos
extracelular. Essas especializações de endoplasmáticos, mitocôndrias e complexo de
membrana são mais comumente encontradas Golgi (Neto, 2014).
em células como as do intestino delgado, O citoplasma é um pouco diferente em
órgão responsável pela captação de nutrientes eucariontes e procariontes. Em células
provenientes dos alimentos digeridos eucariontes, que têm um núcleo, o citoplasma
(Lothhammer et al. 2009). é tudo entre a membrana plasmática e o
As células procarióticas normalmente envelope nuclear. Em procariontes, que não
possuem, além da membrana plasmática, uma têm núcleo, o citoplasma significa
parede celular (parede esquelética que fica simplesmente todo o conteúdo que é
externa à membrana plasmática e tem função encontrado dentro da membrana plasmática
de proteção e controle das trocas de (Karp, 2005). O citoplasma das células
substâncias como o meio externo à célula), eucariontes difere ainda do citoplasma das
em cuja composição química predominam células procariontes pela presença de
complexas moléculas de polissacarídeos, bem proteínas filamentosas que constituem o
como lipídeos e proteínas (camada chamado citoesqueleto. Entre essas proteínas
peptidioglicano). As células procarióticas estão os filamentos de actina e microtúbulos,
possuem ainda (1) nucleóides ou DNA que se envolvem na geração de movimentos
circular, que é o material genético da célula, celulares, na determinação da forma celular e
responsável pela reprodução e divisão celular, na capacidade de arranjar as organelas (Zaha,
mantendo assim as informações genéticas da 2003).
célula; e (2) plasmídeos, que são moléculas
menores que o DNA circular, com capacidade
de se reproduzir independentemente do DNA Estrutura e funções das organelas
cromossômico (Junqueira & Carneiro, 2012). citoplasmáticas
As plantas, assim como os fungos,
também possuem uma parede celular. Nas Mantendo relação com os processos de
plantas ela é composta por celulose e digestão celular, o sistema endomembranar
polímeros e nos fungos é composta pelo (endo = "dentro") consiste em um grupo de
polissacarídeo quitina, podendo também organelas presentes nas células eucariontes
apresentar celulose (Zaha, 2003). que trabalham juntas para alterar, empacotar e
transportar lipídios e proteínas, tais organelas
são denominadas retículos endoplasmáticos
Citoplasma (RE), Complexo de Golgi e lisossomos
(Moreira, 2015).
É formado por um líquido com O retículo endoplasmático (RE)
aspecto gelatinoso denominado citosol ou consiste em uma rede de membranas
hialoplasma, composto por 70% a 90% de apresentadas na forma de cisternas achatadas,
água e outras biomoléculas. É no citoplasma vesículas esféricas e túbulos. O espaço
que se encontram as organelas essenciais para interior é separado da membrana e
o crescimento e manutenção da célula denominado lúmen (Junqueira & Carneiro,
(Galante & Araújo, 2014). O hialoplasma,

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2013). O RE se divide em dois: RE rugoso rugoso (Junqueira & Carneiro, 2013). Por se
(RER) e liso (REL). tratar de uma organela polarizada, o complexo
Devido aos vários ribossomos juntos à de Golgi possui uma superfície convexa (cis),
sua superfície citoplasmática, parte do RE responsável pela captação das vesículas
recebe o nome de retículo endoplasmático oriundas do retículo endoplasmático, e outra
rugoso (RER). Os ribossomos são pequenas superfície côncava (trans) que dá origem a
granulações encontradas livres no citoplasma vesículas que transportam o material para fora
ou juntas ao RER. Eles possuem alta do Golgi (Junqueira & Carneiro, 2013).
quantidade de RNA e são formados por duas O complexo golgiense também
subunidades de tamanhos diferentes. Os desenvolve um papel importante na
ribossomos exercem papel fundamental na reprodução humana, visto que, durante o
decodificação da mensagem contida no RNA processo de formação e diferenciação dos
mensageiro para a produção (síntese) de espermatozóides, esta organela é a
proteínas (Junqueira & Carneiro, 2013; encarregada pela formação do acrossoma,
Galante & Araújo, 2014; Moreira, 2015). uma bolsa contendo enzimas que perfuram a
O RER é muito encontrado em células membrana do óvulo e permite a penetração do
responsáveis pela secreção de proteínas. O gameta masculino, necessária para o processo
RER apresenta uma estrutura constituída de de fecundação (Galante & Araújo, 2014).
cisternas saculares ou achatadas e tem como Os lisossomos são responsáveis pela
função principal a separação de proteínas do digestão intracelular, libertando nutrientes
citosol que serão exportadas ou que servirão provenientes de partículas alimentares
para o uso intracelular. Sendo assim, essas digeridas e da degradação de algumas
proteínas possuem diversos destinos, podendo moléculas indesejadas. Podem também,
ficar livres no citosol, segregadas em reciclar outras organelas envelhecidas
organelas citoplasmáticas, excretadas ou (Alberts et al. 2017). Se caracterizam por
armazenadas em vesículas (Junqueira & serem organelas esféricas membranosas
Carneiro, 2013). constituídas quimicamente por enzimas
O REL atua na hidrólise do digestivas (Neto, 2014).
glicogênio, ação de grande importância para o As mitocôndrias são formadas por
metabolismo energético devido à produção de duas camadas membranosas, são capazes de
glicose (Junqueira & Carneiro, 2013). Sua se auto duplicarem e possuem DNA próprio.
membrana se apresenta contínua com a do Na célula, são diretamente envolvidas nos
RER. Participam também da síntese de processos de respiração, multiplicação,
esteróides e hormônios. Outra de suas movimentação e secreção (Galante & Araújo,
principais funções é a desintoxicação do 2014). A principal função das mitocôndrias é
organismo de bebidas alcoólicas e a liberação de energia gradualmente das
medicamentos (antibióticos e substâncias moléculas de ácidos graxos e glicose
anestésicas). Portanto, o REL é abundante provenientes dos alimentos, através da síntese
principalmente nas células do fígado, gônadas de adenosina trifosfato (ATP). Estão
e pâncreas. O REL, ao contrário do RER, não presentes em maior quantidade em
possui ribossomos aderidos à sua membrana determinados órgãos e estruturas que
(Junqueira & Carneiro, 2013; Moreira, 2015). necessitam de muita energia, como por
Caracterizado por pilhas de sacos exemplo as células nervosas e do coração
achatados, o complexo de Golgi ou complexo devido ao maior percentual de atividade
golgiense é responsável por completar as (Junqueira & Carneiro, 2012).
modificações pós-tradução (etapa da síntese Os peroxissomos são organelas
proteica realizada pelos ribossomos), bem esféricas, que assim como as mitocôndrias,
como organizar, empacotar e distribuir as demandam alta quantidade de oxigênio,
moléculas produzidas pela célula, encontradas porém não são capazes de produzir ATP e
dentro de vesículas de transporte, que foram também não participam – de forma direta – do
modificadas no retículo endoplasmático metabolismo energético (Junqueira &

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Carneiro, 2013; Neto, 2014). Recebem esse pigmentos clorofila e carotenoides e


nome porque uma de suas funções consiste participam do processo de fotossíntese; (2)
em oxidar substratos orgânicos específicos ao cromoplastos, que contém carotenoides e são
retirar átomos de hidrogênio e combina-los responsáveis pela coloração (amarela,
com oxigênio molecular. Essa reação tem alaranjada e avermelhada) de flores, folhas
como produto o peróxido de hidrogênio velhas, alguns frutos e raízes, exercendo
(H2O2), que por trazer prejuízos à célula é atração sobre os animais e colaborando com a
eliminado pela enzima catalase. Essa enzima polinização e a dispersão da espécie; e (3)
consegue oxidar diversos substratos orgânicos leucoplastos, que são incolores, pois não
a partir do oxigênio do H2O2, assim como contêm pigmentos; alguns armazenam amido
decompor o mesmo em água e oxigênio (amiloplastos) e outros armazenam óleos e
(Junqueira & Carneiro, 2013). Sendo assim, proteínas (Lopes & Rosso, 2010).
os peroxissomos permitem de forma segura Nas células procarióticas e
que o peróxido de hidrogênio seja usado para eucarióticas as estruturas comuns são o
inativar determinadas moléculas tóxicas citosol e a membrana celular e a organela
(Alberts et al. 2017). citoplasmática comum é o ribossomo. As
Os centríolos são compostos estruturas exclusivas das células procariontes
quimicamente por proteínas, carboidratos, são: nucleóides que contém o DNA circular e
lipídeos, assim como por DNA e RNA (Neto, os plasmídeos. Nos procariotos, como não há
2014). São organelas constituídas por nove RE, os ribossomos encontram-se livres no
microtúbulos triplos e estão localizados no citoplasma e atuam na síntese proteica
centro das células. Sua função está decodificando os comandos enviados pelo
relacionada com a movimentação dos DNA. Células procariontes e células
cromossomos na divisão celular, assim como eucariontes vegetais possuem em comum a
na formação de cílios e flagelos (Galante & parede celular.
Araújo, 2014).
A quantidade e presença ou não de
determinadas organelas varia de acordo com Considerações finais
tipo e função celular (Galante & Araújo,
2014). Existem organelas comuns a todas as Cada organismo é fruto de interações
células eucarióticas, como as mitocôndrias, os entre órgãos, aparelhos e sistemas que, no
REs, o complexo de Golgi e os peroxissomos particular, são formados por um conjunto de
(Lopes & Rosso, 2010). células que interagem. E, no mais íntimo
Há também organelas específicas das nível, cada célula se configura pelas
células vegetais e animais. Células animais interações entre suas organelas, que também
contêm lisossomos e centríolos. As células possuem suas particularidades individuais, e
vegetais possuem vacúolos e plastos. pelas interações entre essa célula e as demais.
Vacúolos de suco celular são delimitados por Assim sendo, conhecer a estrutura e a função
uma membrana lipoprotéica chamada de cada uma destas minúsculas estruturas é
tonoplasto, são numerosos e pequenos em essencial para a compreensão do todo.
plantas jovens. Na medida em que as células Diante das informações supracitadas,
crescem, os vacúolos fundem-se em um único pode-se afirmar que uma célula é a menor
e grande vacúolo central, em cujo interior há parte dos seres vivos com forma e função
uma solução aquosa de várias substâncias definida, contendo em sua estrutura organelas
(sais, carboidratos e proteínas). Essa estrutura citoplasmáticas, membranas plasmáticas e, na
é importante nos fenômenos osmóticos e, caso maioria dos casos núcleo, e cada uma destas
possuam pigmentos, são responsáveis pela estruturas desempenha uma atividade
coloração de flores e folhas (Lopes & Rosso, integrada com as demais, contribuindo para o
2010). todo.
Já os plastos podem ser classificados
em três tipos: (1) cloroplastos, que contém os

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Referências

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Guanabara Koogan, 2013.
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