Grao 01

O esquema que segue representa a abrangência e o encadeamento dos conceitos de Itinerário Técnico,
Modo de Condução, Sistema de Cultivo, Sistema de

Criação, Sistema de Produção, Sistema Social e Unidade de Produção Agrícola.
Esses conceitos sistêmicos permitem restituir, de maneira hierarquizada e lógica, a estrutura, a

organização e as relações existentes em uma Unidade de Produção
Agrícola. Cabe ressaltar que, por sua abrangência de microanálise, tais conceitos são
perfeitamente combináveis e complementares com o conceito de sistema agrário.
consórcio de plantas cultivadas consiste no cultivo simultâneo ou não simultâneo de duas ou
mais espécies em uma área agrícola, tendo a dimensão espacial e temporal de convivência
entre as plantas cultivadas.
Essa prática visa melhorar a eficiência no uso dos factores de produção, água, nutrientes e luz.
Além de garantir maior estabilidade na produção, reduzindo os riscos derivados da
adversidade climática.
Decisoes durante o cultivo
• Cultivo para o Mercado;
• Rotacao;
• Escolha de variedade;
• Fertilizacao;
• Fitossanidade;
• Colheita e armazenamento.
Agricultura organica, é definida pela National Organic Standards Board como sendo um
“Sistema de gestao de producao ecologica que provome a biodiversidade, ciclos biologicos, e
actividades bilogicas do solo.
É baseado no uso minimo de off-farm inputs e praticas de maneio que repoe, mantem
ou promove harmonia ecologica. O objectivo primario de agricultura organica é optimizar a
saude e productividade de comunidades interdependentes de organismos do solo, plantas,
animais e pessoas.
Principios de producao organica

De forma geral
• Melhoramento e manuntencao de agro-ecossistemas baseado na conservacao do solo,
agua e biodiversidade;
• Prevencao de exploracao e poluicao de recursos naturais;
• Reducao no consume de energias nao renovaveis;
• “Producao de produtos” de alta qualidade e nutritive;
• Conservacao de conhecimento indigina e sistemas de producao tradicional;
De forma pratica
• Conservacao de solo;
• Manuntencao de fertilidade do solo;
• Mobilizacao natural de nutrient;
• Controle de pragas atraves de maneio biologico de pragas.
• Aumento da biodiversidade genetica;
• Nao uso de sinteticos e agroquimicos;
• Proibicao de engenharia geneticos e produtos relacionados
• Uso de estrume e restolhos de culturas;
• Vida no solo biologicamente activa.
Abordagem organica:
• Conversao de terra de maneio convencional para maneio organico.
• Maneio do Sistema ao redor para garantir a biodiversidade e sustentabilidade do

Sistema.
• Producao de culturas com uso de fontes elternativas de nutrients como rotacao de

cultura, gestao de residuos, estrumes e inputs bilogicos.
• Maneio de infestantes e pragas atraves de ptaricas melhoradas de maneio, metodos

fisicos e culturais e Sistema de control biologico.
• Manutencao da producao animal em conexao com conceito organico e fazer parte

integral do Sistema.
Agricultura de precisao
Aquele tipo de agricultura que aumenta o numero de decisoes por unidade de area de terra
por unidade de tempo com beneficios associados.
Algumas tecnologias chaves:
Sistema GPS; Sensor de copa usando sensors opticos; Sensor de solos; Sensor de colheita;
UM DIAGNÓSTICO?
Esquematizando, o diagnóstico deve permitir:
a) fazer um levantamento das situações ecológica e sócio-econômica dos agricultores;
b) identificar e caracterizar os principais tipos de produtores (familiares, patronais, etc.)
e os principais agentes envolvidos no desenvolvimento rural (comércio, empresas de
integração, bancos, agroindústrias, poder público, etc.);
c) identificar e caracterizar os principais sistemas de produção adotados por esses
diferentes produtores, as suas práticas técnicas, sociais e econômicas e os seus
principais problemas;
Principios Básicos de Sistemas de Produção
1. Escolha culturas complementares;
2. Escolha cultura e esquema de rotação que utilize os recursos eficiente;
3. Escolha cultura os sistema de produção que mantem ou promova a fertilidade

do solo.
4. . Escolha cultura com ciclo de crescimento diversificado;
5. 5. Escolha especies de culturas diversificadas
Sistemas de Produção
Monocultivo: produção de mesma cultura ano após ano.
Cultivo multiplo: Duas ou mais culturas no mesmo espaço dentro do mesmo periodo.
Cultivo misto: duas ou mais culturas na mesma area, ao mesmo tempo sem um arranjo
especifico.
Cultivo duplo: plantio de uma segunda cultura imediatamente após colheita da outra. Por
outra, colheita de duas culturas na mesma area no mesmo ano.
Relay Cropping: é uma técnica em que culturas diferentes são plantadas na mesma área em
periodos diferentes, e todas culturas passam parte do seu ciclo de produção juntas
Cultivo em linha (strip cropping): duas ou mais culturas sao plantadas na mesma área em
linhas alternadas

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O esquema que segue representa a abrangência e o encadeamento dos conceitos de Itinerário Técnico,

Modo de Condução, Sistema de Cultivo, Sistema de

Esses conceitos sistêmicos permitem restituir, de maneira hierarquizada e lógica, a estrutura, a

Decisoes durante o cultivo

• Cultivo para o Mercado;

Principios de producao organica

• Prevencao de exploracao e poluicao de recursos naturais;

• Reducao no consume de energias nao renovaveis;

• “Producao de produtos” de alta qualidade e nutritive;

• Conservacao de conhecimento indigina e sistemas de producao tradicional;

• Manuntencao de fertilidade do solo;

• Mobilizacao natural de nutrient;

• Controle de pragas atraves de maneio biologico de pragas.

• Aumento da biodiversidade genetica;

• Nao uso de sinteticos e agroquimicos;

• Proibicao de engenharia geneticos e produtos relacionados

• Uso de estrume e restolhos de culturas;

• Vida no solo biologicamente activa.

• Maneio do Sistema ao redor para garantir a biodiversidade e sustentabilidade do

• Producao de culturas com uso de fontes elternativas de nutrients como rotacao de

• Maneio de infestantes e pragas atraves de ptaricas melhoradas de maneio, metodos

• Manutencao da producao animal em conexao com conceito organico e fazer parte

Algumas tecnologias chaves:

Principios Básicos de Sistemas de Produção

1. Escolha culturas complementares;

2. Escolha cultura e esquema de rotação que utilize os recursos eficiente;

3. Escolha cultura os sistema de produção que mantem ou promova a fertilidade

4. . Escolha cultura com ciclo de crescimento diversificado;

5. 5. Escolha especies de culturas diversificadas

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