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    VEGETARIANO1400 Kcal

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    O documento fornece uma receita de farofa funcional com 1.400 kcal e opções vegetarianas para quatro refeições ao longo do dia, incluindo combinações de legumes, grãos e fontes de proteína como tofu para atingir a meta calórica.

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    O documento fornece uma receita de farofa funcional com 1.400 kcal e opções vegetarianas para quatro refeições ao longo do dia, incluindo combinações de legumes, grãos e fontes de proteína como tofu para atingir a meta calórica.

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    VEGETARIANO1400kcal

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    de 5

    CARDÁPIO

    1400KCAL
    VEGETARIANO

    Conteúdo licenciado para Juliana Vendramini Soares - 051.114.546-24


    RECEITA FAROFA FUNCIONAL – RENDE 1 PORÇÃO GRANDE

    Coloque a 1 ponta de faca de manteiga, 1 fio de azeite e a cebola numa panela


    ou frigideira grande e deixe a cebola dourar (por volta de 10 minutos) mexendo
    de vez em quando para não queimar. Acrescente 1 Xícara de
    Farinha Própria para Farofa, ½ Xícara de Gergelim Torrado e Moído, 1 Xícara de
    Farinha de Castanha de Caju (assim como o gergelim é só moer no
    triturador até virar farinha), 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada e
    misture bem. Tempere com sal e pimenta-doreino (à gosto). Pra finalizar,
    acrescente a salsinha fresca.

    Primeira refeição.

    Primeira opção ou Segunda opção ou Terceira opção


    Ovo de galinha (2 unidades) Tofu (200g) Whey Protein (40g)
    Pão integral (2 fatias) Tapioca de goma (40g) Aveia em flocos (30g)
    Melão (150g) Melancia (150g) Morango (120g)

    Café preto (1 xícara) Café preto (1 xícara) Café preto (1 xícara)


    *Sugestão de marcas: Integral médica, Max Titanium, Growth.
    Primeira opção: 317kcal - 18 de PTN - 35g de CHO - 11g de LIP
    Segunda opção: 301kcal - 15g de PTN - 47g de CHO - 7g de LIP
    Terceira opção: 320kcal - 32g de PTN - 39g de CHO - 5g de LIP

    Segunda refeição.

    Primeira opção ou Segunda opção ou Terceira opção


    Cenoura (150g) Beterraba (150g) Abobrinha (250g)
    Tofu (270g) Grão de bico (90g) Ervilha (160g)
    Arroz Integral ou Branco Batata cozida (210g) Mandioca (150g)
    (150g)
    Lentilha (80g) - Feijão preto Lentilha (80g) - Feijão preto Lentilha (80g) - Feijão preto
    (120g) (120g) (120g)
    Azeite de oliva (5mL) Azeite de oliva (5mL) Azeite de oliva (5mL)
    Primeira opção: 532kcal - 30g de PTN - 73g de CHO - 15g de LIP
    Segunda opção: 526kcal - 22g de PTN - 97g de CHO - 7g de LIP
    Terceira opção: 521kcal - 19g de PTN - 97g de CHO - 8g de LIP

    Conteúdo licenciado para Juliana Vendramini Soares - 051.114.546-24


    Terceira refeição.

    Primeira opção ou Segunda opção ou Terceira opção


    Aveia em flocos sem glúten Granola (25g) Farelo de aveia (40g)
    (25g)
    Melancia (150g) Abacaxi (90g) Mamão (110g)
    Castanha-do-pará (20g) Abacate (100g) Pasta de amendoim (20g)
    Primeira opção: 272kcal - 7g de PTN - 30g de CHO - 15g de LIP
    Segunda opção: 260kcal - 5g de PTN - 37g de CHO - 11g de LIP
    Terceira opção: 259kcal - 10g de PTN - 24g de CHO - 16g de LIP

    Quarta refeição.

    Primeira opção ou Segunda opção ou Terceira opção


    Cenoura (90g) Beterraba (90g) Abobrinha (150g)
    Tofu (270g) Grão de bico (90g) Ervilha (160g)
    Couve (3 folhas) Brócolis (70g) Rúcula (3 folhas)
    Primeira opção: 221kcal - 20g de PTN - 17g de CHO - 10g de LIP
    Segunda opção: 233kcal - 11g de PTN - 38g de CHO - 5g de LIP
    Terceira opção: 209kcal - 10g de PTN - 32g de CHO - 5g de LIP

    Conteúdo licenciado para Juliana Vendramini Soares - 051.114.546-24


    Conteúdo licenciado para Juliana Vendramini Soares - 051.114.546-24
    @gutogalamba

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