Home Chefs - Meu Cardápio 2

Meu Cardápio
Domingo Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sabado

Café Café Café Café Café Café Café
Ovo pochê com
Panqueca com
molho , peito de Panqueca low carb Mingau de quinoa
pasta de Sanduíche low carb
peru , tomate , com morango e Ovos mexidos com chia e Quindim low carb
amendoim, cacau e de peito de peru
abacate e pão low iogurte chocolate em pó
morango
carb
Almoço Almoço Almoço Almoço Almoço Almoço Almoço
Coxa de frango, Hambúrguer de
Copa lombo com Filé mignon suíno, Camarões Filé de frango,
Arroz 7 grãos com arroz com cenoura, frango com arroz
arroz, legumes e arroz com ervilha, grelhados com arroz, feijão,
camarão feijão, brócolis e integral , feijão e
espinafre feijão, purê e rúcula salada verde legumes e salada
purê legumes refogados
Jantar Jantar Jantar Jantar Jantar Jantar Jantar
Frango grelhado
Pizza low carb de Salada com kani e Bruschettas Hambúrguer de
com salada e arroz Tofu grelhado Salada multicor
calabresa molho agridoce lowcarb frango low carb
integral
Receita extra Receita extra Receita extra Receita extra Receita extra Receita extra Receita extra
Ovo pochê com molho , peito de peru , tomate , abacate e
pão low carb
Rendimento: 2 pessoas
Ingredientes:
• 4 unidade(s) de Ovo
• 2 colher(es) de sopa de Farinha de amêndoas
• 2 colher(es) de sopa de Farinha de linhaça dourada
• 1 colher(es) de chá de Fermento químico em pó
• 0,25 xícara(s) de chá de Iogurte natural
• 0,5 colher(es) de chá de Sal
• 0,5 unidade(s) de Espinafre
• 0,5 colher(es) de sopa de Requeijão light (pote)
• 75g de Peito de peru
• 1 unidade(s) de Tomate
• 0,5 unidade(s) de Abacate hass
• 2 colher(es) de sopa de Creme de leite
• 1 colher(es) de sopa de Mostarda amarela
• 1 colher(es) de sopa de Vinagre de vinho branco
Passo 1: Em um bown, misture bem todos os ingredientes (metade dos ovos, as farinhas,
algumas folhas de espinafre lavadas e picadas, o sal, o iogurte), menos o fermento em pó. Por
fim adicione o fermento em pó e mexa até incorporar bem.
Passo 2: Coloque em algum recipiente com o formato do pão desejado e que possa ir ao
microondas. Leve ao microondas por 2 minutos e 20 segundos (ele cresce bem).
Passo 3: Desenforme ainda quente.

Passo 4: Coloque uma panela com 1 L de água e vinagre para aquecer em fogo médio. Em
seguida, quebre e adicione o restante dos ovos, um a um com o auxilio de uma concha, e deixe
até ficar cozido (mas não duro). Retire com cuidado para a gema não estourar.
Aqueça o creme de leite e misture com a mostarda.
Passo 5: Pegue o pão e adicione o requeijão, o peito de peru, o abacate, o tomate em rodelas,
o ovo pochê e o molho.
Panqueca low carb com morango e iogurte
Ingredientes:
• 4 colher(es) de sopa de Creme de leite
• 2 unidade(s) de Banana prata
• 1 colher(es) de sopa de Azeite de oliva
• 100g de Morango
Passo 1: Separe todos os ingredientes sobre a bancada, para que nada seja esquecido.
Passo 2: Bata primeiro o ovo, com a banana amassada. Em seguida adicione o creme de leite
e a farinha e bata mais. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa até incorporar bem e ter uma
mistura homogênea.
Passo 3: Em uma frigideira antiaderente e untada com azeite, faça as panquecas, uma por vez.
Passo 4: Sirva com iogurte e morango.
Panqueca com pasta de amendoim, cacau e morango
Ingredientes:
• 1 colher(es) de sopa de Cacau em pó
• 2 colher(es) de sopa de Pasta de amendoim
• 50g de Morango
• 0,5 colher(es) de chá de Fermento químico em pó
• 1 colher(es) de sopa de Óleo de soja
• 1 colher(es) de sopa de Chia
• 1 colher(es) de sopa de Melado
• 1,25 xícara(s) de chá de Farinha de aveia
Passo 2: Lave e corte em fatias finas o morango.
Passo 3: Em uma tigela adicione a farinha, a chia, 1 xícara de água e o melado, misture bem
com fouet e por último acrescente o fermento.
Passo 4: Em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo, coloque de 2 a 3 colheres de

sopa da massa em formato redondo. Deixe dourar dos dois lados, repita o processo com toda a
massa. Sirva com a pasta de amendoim, os morangos fatiados e o cacau por cima.
Sua Panqueca vegana com pasta de amendoim, cacau e morango ficou linda e te encheu de
orgulho? É hora de fazer aquela foto e postar com a #cardapiohomechefs!
Ovos mexidos
Ingredientes:
• 1 colher(es) de sopa de Manteiga sem sal
Passo 2: Em uma frigideira grande e antiaderente, coloque a manteiga, deixe que derreta,
adicione os ovos e vá mexendo sem parar, tempere com sal, e quando já estiverem cozidos,
desligue o fogo e sirva.
Seus Ovos mexidos ficaram lindos e te encheram de orgulho? É hora de fazer aquela foto e
postar com a #cardapiohomechefs! ?
Sanduíche low carb de peito de peru
Ingredientes:
• 75g de Peito de peru
• 0,5 colher(es) de sopa de Requeijão light (pote)
Passo 1: Em um bown, misture bem todos os ingredientes (o ovo, as farinhas, o sal, o iogurte),
menos o fermento em pó. Por fim adicione o fermento em pó e mexa até incorporar bem.
Passo 2: Coloque em algum recipiente com o formato do pão desejado e que possa ir ao
microondas. Leve ao microondas por 2 minutos e 20 segundos (ele cresce bem).
Passo 3: Desenforme ainda quente, corte ao meio e adicione o recheio (requeijão e peito de
peru).
Mingau de quinoa com chia e chocolate em pó
Ingredientes:
• 0,5 xícara(s) de chá de Quinoa branca em grãos
• 2 xícara(s) de chá de Leite de castanha-do-pará
• 3 colher(es) de sopa de Mel
• 2 colher(es) de sopa de Chocolate em pó
• 2 colher(es) de sopa de Chia
• 75g de Morango
Passo 2: Em uma panela pequena, misture a quinoa seca, o chocolate em pó e as sementes de
chia. Adicione leite e o mel. Leve a panela ao fogo até ferver e cozinhe em fogo médio, mexendo
de vez em quando, até as sementes de quinoa e chia absorverem quase todo o líquido. A
consistência final deve lembrar um pudim.
Passo 3: Divida o mingau de quinoa em tigelas ou xícaras, decore com morangos e sirva
quente ou frio.
Quindim low carb
Ingredientes:
• 0,5 xícara(s) de chá de Coco ralado
• 1,5 colher de sopa de Eritritol
• 1 colher(es) de chá de Essência de baunilha
• 1 colher(es) de sopa de Óleo de coco
Passo 1: Separe todos os ingredientes sobre a bancada, para que nada seja esquecido. Pré
aqueça o forno a 180 graus.
Passo 2: Nesta receita utilizaremos somente as gemas dos ovos (separe-as). Em seguida,
misture todos os ingredientes, coloque em forminhas de silicone, leve ao forno em banho maria e
asse por 30 minutos.
Copa lombo com arroz, legumes e espinafre
Ingredientes:
• 350g de Copa lombo (suíno)
• 1 xícara(s) de chá de Arroz integral
• 1 unidade(s) de Espinafre
• 1 unidade(s) de Batata inglesa
• 0,5 unidade(s) de Cenoura
• 0,5 unidade(s) de Salsa (maço)
• 0,5 xícara(s) de chá de Azeite de oliva
• 3 dente(s) de Alho
• 1 unidade(s) de Pimenta dedo de moça
• 0,5 unidade(s) de Cebola
• 2 colher(es) de sopa de Azeitona verde fatiada
• 0,5 unidade Limão taiti
Passo 2: Pique ou esmague o alho e separe em 3 partes; Destaque e lave o espinafre;
Tempere a carne com sal, limão e 1/3 do alho; Pique a cebola; Pique a azeitona; Lave e pique a
pimenta dedo de moça; Descasque e corte a batata e a cenoura em cubos pequenos; Lave e
pique a salsa.
Passo 3: Em uma panela com um fio de azeite, refogue e doure 1/3 do alho, adicione o arroz,
mexa e tempere com sal, e em seguida acrescente água fervente. Deixe que cozinhe com a
panela meio aberta, até que a água seque e o arroz esteja cozido. Reserve.
Passo 4: Cozinhe a batata e a cenoura em água fervente com sal, até ficarem al dente. Escorra
e reserve.
E em uma frigideira com um fio de azeite, refogue a cenoura e a batata com a salsinha. Acerte o
sal. Reserve.
Passo 5: Na mesma frigideira com um fio de azeite, refogue 1/3 do alho, adicione e refogue o
espinafre, temperando com sal. Reserve.
Passo 6: Ainda nessa frigideira, adicione mais azeite e doure bem a carne dos dois lados, até
que fique douradinha. Reserve. Em seguida, pingue um pouco de água para soltar os residuos
que ficaram da carne na frigideira, depois adicione azeite e refogue bem a cebola, finalizando ao
acrescentar nesse refogado a pimenta dedo de moça e a azeitona. Reserve.
Passo 7: Sirva a carne com o refogado de cebola, pimenta e azeitona por cima, acompanhada
de arroz, espinafre e legumes com salsinha.
Filé mignon suíno, arroz com ervilha, feijão, purê e rúcula
Ingredientes:
• 1 xícara(s) de chá de Feijão vermelho
• 0,5 xícara(s) de chá de Ervilha congelada
• 2 colher(es) de chá de Sal
• 0,5 unidade(s) de Rúcula (maço)
• 2 unidade(s) de Batata baroa/mandioquinha
• 0,25 xícara(s) de chá de Leite integral
• 0,5 colher(es) de sopa de Manteiga sem sal
• 400g de Filé mignon suíno
• 0,5 colher(es) de chá de Pimenta do reino preta moída
• 0,5 colher(es) de chá de Cominho em pó
• 1 folha(s) de Louro
• 0,5 rolo(s) de Papel alumínio
Passo 2: Lave as folhas de rúcula; Descasque e corte a batata em pedaços médios; Pique o
alho e divida em 3 partes iguais; Fure a carne e tempere com alho, sal, pimenta, louro, limão e
cominho; Pré aqueça o forno a 250 graus.
Passo 3: Em uma panela com um pouco de azeite, sele e doure a carne. Coloque em uma
assadeira, cubra com papel aluminio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, a 250
graus. Se quiser dourar mais, retire o papel aluminio e deixe mais no forno.
Passo 4: Em uma panela de pressão, coloque o feijão, cubra com água (cerca de 3 dedos
acima dos grãos), tempere com sal e feche a panela. Deixando em fogo médio por 30 minutos
após dar a pressão. Depois retire a pressão e abra a panela. E em uma frigideira pequena, com
um fio de azeite, doure muito bem outra parte do alho e acrescente ao feijão, acertando tambem o
sal.
Passo 5: Em uma panela com um fio de azeite, refogue o restante do alho, adicione a ervilha, o
arroz, tempere com sal e cubra com água. Deixe que cozinhe até a água secar e o arroz ficar
macio e cozido.
Passo 6: Coloque a batata em uma panela pequena, cubra com água, tempere com sal e deixe
que cozinhe até ficar bem macia. Depois escorra, amasse bem com ela ainda quente e misture
com o leite e a manteiga até que fique homogênea. Acerte o sal e reserve.
Passo 7: Sirva com folhas de rúcula, temperadas com sal e azeite.

Camarões grelhados com salada verde
Ingredientes:
• 300g de Camarão com casca e sem cabeça
• 75g de Tomate cereja
• 0,5 unidade(s) de Cebola roxa
• 0,5 unidade(s) de Agrião (maço)
• 0,5 unidade(s) de Alface crespa verde
• 1 colher(es) de sopa de Vinagre de vinho branco
• 1 colher(es) de sopa de Mostarda amarela
Passo 2: Destaque e lave as folhas de alface e agrião; Lave e corte o tomate ao meio; Pique
metade do alho e esmague o resto; Corte a cebola bem fininha; Para temperar a salada, misture
a mostarda, o vinagre, 2 colheres de sopa de azeite, o alho esmagado e uma pitada de sal.
Passo 3: Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue bem o alho picado e em seguida
adicione e doure o camarão, tempere com sal enquanto doura.
Passo 4: Depois de dourar o camarão, grelhe rapidamente os tomates, na mesma frigideira.

Passo 5: Sirva os camarões com a salada de alface, agrião, cebola e tomate, e tempere com o
molho que já foi feito.
Arroz 7 grãos com camarão
Ingredientes:
• 300g de Camarão sem casca e sem cabeça
• 1 xícara(s) de chá de Feijão carioquinha
• 1 xícara(s) de chá de Arroz 7 grãos
Passo 2: Pique o alho; Destaque e lave as folhas de rúcula; Lave e escorra o camarão.
acima dos grãos), tempere com sal e feche a panela. Deixando por 30 minutos após dar a
pressão. Depois retire a pressão e abra a panela. E em uma frigideira pequena, com um fio de
azeite, doure muto bem metade do alho e acrescente ao feijão, acertando tambem o sal.
Passo 4: Em uma panela com um fio de azeite, refogue o restante do alho, tempere com sal e
cubra com água. Deixe que cozinhe até a água secar e o arroz esteja macio e cozido.
Passo 5: Em uma frigideira com um fio de azeite, doure o camarão em fogo médio e tempere
com sal.
Passo 6: Sirva o arroz e o feijão, com o camarão e a rúcula temperada com sal e azeite.
Seu Arroz 7 grãos com camarão ficou lindo e te encheu de orgulho? É hora de fazer aquela foto e
postar com a #cardapiohomechefs! ?
Filé de frango, arroz, feijão, legumes e salada
Ingredientes:
• 0,5 unidade(s) de Alface crespa roxa
• 100g de Vagem francesa
• 1 unidade(s) de Cenoura
• 400g de Filé de frango
Passo 2: Pique o alho; Destaque e lave as folhas de alface; Tempere o filé de frango com sal e
pimenta; Descasque e corte a cenoura em palitos; Lave e corte as extremidades da vagem.
um fio de azeite, doure muito bem metade do alho e acrescente ao feijão, acertando tambem o
sal.
Passo 4: Em uma panela com um fio de azeite, refogue o alho, acrescente o arroz, tempere
com sal e cubra com água. Deixe que cozinhe até a água secar e o arroz ficar macio e cozido.
Cozinhe também a cenoura e a vagem, em uma panela com água fervente e temperada com um
a pitada de sal.
Passo 5: Em uma frigideira, com um fio de azeite, doure os filés de frango.

Passo 6: Sirva o frango com o arroz, o feijão, os legumes e salada de alface, temperada com
sal e azeite.
Coxa de frango, arroz com cenoura, feijão, brócolis e purê
Ingredientes:
• 1 xícara(s) de chá de Feijão carioquinha
• 0,5 unidade(s) de Brócolis (rama)
• 2 unidade(s) de Batata baroa/mandioquinha
• 0,25 xícara(s) de chá de Leite integral
• 400g de Coxa de frango com pele
Passo 2: Lave e corte brócolis em floretes; Pique o alho e divida em 3 partes iguais; Tempere o
frango com sal, pimenta e uma das partes do alho; Descasque e rale a cenoura; Descasque e
corte a batata em pedaços médios; Pré aqueça o forno a 250 graus.
Passo 3: Coloque o frango em uma panela, cubra com água e fervente por uns 10 minutos.
Depois escorra bem, coloque em uma assadeira, pincele um pouco de azeite e leve ao forno por
aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado!
um fio de azeite, doure muito bem uma parte do alho e acrescente ao feijão, acertando tambem o
sal.
Passo 5: Em uma panela com um fio de azeite, refogue outra parte do alho, adicione a cenoura,
o arroz, tempere com sal e cubra com água. Deixe que cozinhe até a água secar e o arroz ficar
macio e cozido. Cozinhe também, o brócolis.
Passo 6: Coloque a batata em uma panela pequena, cubra com água, tempere com sal e deixe
que cozinhe até ficar bem macia. Depois escorra, amasse bem com ela ainda quente e misture
com o leite e a manteiga até que fique homogênea. Acerte o sal e reserve.
Hambúrguer de frango com arroz integral , feijão e legumes
refogados
Ingredientes:
• 1 unidade(s) de Cenoura
• 0,5 unidade(s) de Abobrinha
• 400g de Peito de frango
• 0,5 unidade(s) de Cebolinha (maço)
Passo 2: Pique o alho e divida em 4 partes iguais; Lave e pique a cebolinha; Com o auxilio de
um descascador, corte a cenoura e a abobrinha em fatias finas; Pique o frango e tempere com
sal, pimenta e 1/4 do alho.
acima dos grãos), tempere com sal e feche a panela. Deixando por 30 minutos após dar a
pressão. Depois retire a pressão e abra a panela. E em uma frigideira pequena, com um fio de
azeite, doure muto bem 1/4 do alho e acrescente ao feijão, acertando tambem o sal.
Passo 4: Aqueça uma panela com um fio de azeite e refogue 1/4 do alho. Acrescente o arroz,
uma pitada de sal e misture bem. Cubra com água até dois dedos acima dos grãos e cozinhe em
fogo baixo com a panela meio tampada. Quando a água secar desligue o fogo, tampe a panela e
reserve.
Passo 5: Bata o frango já temperado em um mixer ou liquidificador, até que vire uma massinha
moldavel. Acerte o tempero e adicione e misture a cebolinha. Molde os hambúrqueres do
tamanho que preferir. E em uma frigideira antiaderente, com um fio de azeite, grelhe e doure bem
cada hambúrguer.
Passo 6: Na mesma frigideira, com um fio de azeite, refogue o restante do alho, adicione e
refogue primeiro a cenoura e em seguida a abobrinha. Tempere com sal e pimenta.
Passo 7: Sirva o hambúrguer com o arroz, o feijão e os legumes.

Pizza low carb de calabresa
Ingredientes:
• 25g de Queijo parmesão
• 0,5 colher(es) de sopa de Fermento químico em pó
• 0,5 colher(es) de chá de Orégano
• 1 folha(s) de Louro
• 75g de Molho de tomate
• 150g de Queijo muçarela
• 75g de Linguiça calabresa
Passo 2: Corte o frango em cubos médios, tempere com sal e pimenta; Rale o parmesão; Rale
a muçarela; Corte a cebola em rodelas; Corte a calabresa em rodelas finas; Pré aqueça o forno a
180 graus.
Passo 3: Em uma panela de pressão, coloque o frango, o louro, e cubra com água. Deixe na
pressão em fogo médio, por aproximadamente 15 minutos. Depois desse tempo, escorra a água,
retire o louro, volte a fechar a panela e chacoalhe, pois assim o frango se desfiará sozinho.
Reserve.
Passo 4: Coloque todos os ingredientes da massa (frango desfiado, ovo, parmesão, azeite,
orégano e pimenta) no processador (ou liquidificador) e bata até ficar homogêneo, e depois
acrescente e misture o fermento.
Passo 5: Em uma forma de pizza untada com azeite, despeje e espalhe a massa. Leve ao forno
e deixe até dourar (aproximadamente 20 minutos), e depois vire e doure do outro lado. Reserve.
Passo 6: Coloque o recheio, espalhando o molho, a muçarela, a calabresa e a cebola. E volte

ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos.
Frango grelhado com salada e arroz integral
Ingredientes:
• 400g de Filé de frango
• 0,5 unidade(s) de Cebola roxa
• 0,5 unidade(s) de Alface crespa verde
Passo 1: Separe todos os ingredientes sobre a bancad, para que nada seja esquecido.
Passo 2: Esmague o alho; Corte a cebola em fatias finas; Lave o tomate; Destaque e lave as
folhas de alface e rúcula; Tempere o frango com sal, pimenta e metade do alho.
Passo 3: Em uma panela com um fio de azeite, refogue o restante do alho, adicione o arroz,
tempere com sal e cubra com água fervente. Deixe que cozinhe até a água quase secar e o arroz
ficar macio.
Passo 4: Em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, grelhe o frango, deixando que
doure bem dos dois lados.
Passo 5: Sirva o frango com o arroz e a salada de folhas, tomate e cebola, temperada com sal
e azeite.
Salada com kani e molho agridoce
Ingredientes:
• 0,5 unidade(s) de Alface romana
• 50g de Kani
• 0,5 unidade(s) de Pepino
• 0,5 unidade(s) de Manga
• 1 colher(es) de sopa de Molho tarê
Passo 2: Lave, corte em rodelas finas e depois em 4 partes o pepino; Destaque, lave e rasgue
as folhas de alface com as mãos; Descasque e corte a cenoura em palitos finos; Descasque e
corte a manga em cubos médios; Corte o kani em pedaços menores.
Passo 3: Cozinhe rapidamente a cenoura em água fervente, só para ficar mais macia. Reserve.
Passo 4: Em algum recipiente, misture as folhas de alface, o kani, o pepino, a cenoura, a
manga e o molho tarê.
Bruschettas lowcarb
Ingredientes:
• 2 colher(es) de sopa de Farinha de linhaça
• 0,5 colher(es) de chá de Páprica doce
• 2 colher(es) de sopa de Farelo de aveia
• 2 colher(es) de sopa de Requeijão (pote)
• 0,5 xícara(s) de chá de Queijo parmesão ralado
• 1 colher(es) de sopa de Óleo de coco
• 1 colher(es) de sopa de Manteiga sem sal
• 75g de Queijo muçarela
• 0,5 colher(es) de chá de Orégano
Passo 1: Misturar tudo. Fica uma massa durinha.

Untar uma frigideira com óleo de coco.
colocar uma grade do fogão em cima da outra para o fogo não ficar direto na frigideira... Vire o
pão, levar certa de 10 min cada lado e fica pronto.
Passo 2: manteiga, fatias de muçarela, tomate fatiado, parmesão ralado, orégano, é só levar
ao forno pra dourar. Finalize com salsinha.
Tofu grelhado
Ingredientes:
• 0,5 colher(es) de sopa de Orégano
• 270g de Tofu firme
Passo 2: Corte o tofu em fatias com a espessura de um dedo; Pique o alho; Lave e pique a
salsinha.
Passo 3: Em uma tigela coloque as fatias de tofu, tempere com sal, alho, orégano e 4 colheres
de sopa de azeite, deixe por alguns minutos para pegar o sabor.
Passo 4: Em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, grelhe as fatias de tofu aos
poucos, dos dois lados, até que fique douradinho e sirva com salsinha picada.
Seu Torfu grelhado ficou lindo e te encheu de orgulho? É hora de fazer aquela foto e postar com
a #cardapiohomechefs!
Salada multicor
Ingredientes:
• 0,5 unidade(s) de Alface lisa
• 150g de Repolho roxo
• 0,5 unidade(s) de Manga
• 0,5 unidade(s) de Broto de alfafa (pacote)
• 0,5 unidade(s) de Laranja
Passo 1: Destaque, lave e rasgue as folhagens com as mãos. Lave o tomate. Lave e pique o
repolho. Descasque e rale a cenoura. Descasque e pique a manga. E adicione o broto. Tempere
como preferir, utilizei sal, azeite e suco de limão e laranja.
Hambúrguer de frango low carb
Ingredientes:
• 1 unidade(s) de Tomate
• 75g de Queijo parmesão
• 100g de Bacon Fatia
• 0,5 colher(es) de chá de Louro em pó
• 1,5 colher(es) de chá de Fermento químico em pó
Passo 2: Destaque e lave bem as folhas de alface; Lave e corte o tomate em rodelas; Pique a
cebola; Corte o frango em cubinhos e tempere com sal, pimenta, alho e louro; Rale o queijo.
Passo 3: Em um bown, misture bem todos os ingredientes para a massa do pão (os ovos, as
farinhas, uma pitada de sal, o iogurte), menos o fermento em pó. Por fim adicione o fermento em
pó e mexa até incorporar bem.
Passo 4: Divida a massa em 8 partes iguais. E de parte em parte, ou de uma a uma, coloque
em algum recipiente com o formato do pão desejado e que possa ir ao microondas. Leve ao
microondas por 2 minutos e 40 segundos (ele cresce bem). Desenforme ainda quente e reserve.
Passo 5: Bata a carne do frango junto com a cebola em um mixer, até ficar bem triturada, como
uma massinha. Depois modele os hambúrgueres, 4 unidades com o mesmo tamanho.
Passo 6: E em uma frigideira bem aquecida, doure bem as fatias de bacon. Ele irá liberar toda
a sua gordura na frigideira. Reserve o bacon.
Passo 7: Na mesma frigideira, ainda com a gordura do bacon e um pouco de manteiga, grelhe
os hambúrgueres. Finalize adicionando o queijo por cima para derreter e reserve.
Passo 8: Monte o hambúrguer com uma fatia de pão, alface, tomate, a carne com o queijo,
bacon e a outra fatia de pão.

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Domingo Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sabado

Passo 3: Desenforme ainda quente.

Passo 4: Em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo, coloque de 2 a 3 colheres de

Passo 7: Sirva com folhas de rúcula, temperadas com sal e azeite.

Passo 4: Depois de dourar o camarão, grelhe rapidamente os tomates, na mesma frigideira.

Passo 5: Em uma frigideira, com um fio de azeite, doure os filés de frango.

Passo 7: Sirva o hambúrguer com o arroz, o feijão e os legumes.

Passo 6: Coloque o recheio, espalhando o molho, a muçarela, a calabresa e a cebola. E volte

Passo 1: Misturar tudo. Fica uma massa durinha.

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