Projeto Pao ELENISE
Projeto Pao ELENISE
Projeto Pao ELENISE
Projeto
OS 14 mil anos do
Pão do período neolítico
AO
tecnológico
século XXI
JUSTIFICATIVA
Prof. Jota Jota- Língua Portuguesa- Utilizar diferentes linguagens (verbais) para
exercer, com autonomia e colaboração, protagonismo e autoria na vida pessoal e coletiva,
de forma crítica, criativa, ética e solidária, defendendo pontos de vista que respeitem o
outro e promovam os Direitos Humanos, a consciência socioambiental e o consumo
responsável, em âmbito local, regional e global.( alegou tempo insuficiente para sua
participação)
. Mobilizar práticas de linguagem no universo digital, considerando as dimensões
técnicas, críticas, criativas, éticas e estéticas, para expandir as formas de produzir
sentidos, de engajar-se em práticas autorais e coletivas, e de aprender a aprender nos
campos da ciência, cultura, trabalho, informação e vida pessoal e coletiva.
Prof. Débora- Educação Financeira e Física- Tomar decisão individualmente e em
grupo, avaliando os pontos positivos e negativos envolvidos, bem como desenvolver a
capacidade de liderança;
O trabalho com a Educação Financeira na escola deve priorizar um ensino que
busque um olhar interdisciplinar estabelecendo inter-relações com os conceitos e práticas,
ampliando as diversas abordagens dos conteúdos, levando-se em conta a ampla dimensão
do conhecimento com relação com o contexto do mundo real.
Os estudantes que forem privilegiados com esses ensinamentos na escola
precisarão saber o “para quê” estão aprendendo a lidar com os recursos financeiros e não
somente o “por quê” desses estudos. Precisarão estar engajados com o tema e não
apenas serem “obedientes” a ele, compreendendo que o tema “financeiro” perpassa por
todas as etapas de suas vidas, nos mais diversos cenários e situações.
O trabalho com a Educação Financeira é um assunto abrangente e que somente
com a mediação do professor e o envolvimento dos estudantes será possível verificar
todas as implicações da prática consumista no dia a dia de todos. Essa reflexão é muito
importante para despertar junto aos estudantes a motivação necessária na busca dos
conhecimentos matemáticos de acordo com a realidade de cada um, com as
especificidades da comunidade em que estão inseridos, com as atividades agropecuárias
que desenvolvem, estabelecendo um constante diálogo entre a Matemática Financeira e o
exercício da cidadania.
Resolver problemas, executando um projeto ou uma ação e propondo soluções e
ser capaz de começar e terminar o que lhe foi proposto; ( alegou que em respeito a outra
prof. o qual pertencia às trilhas não faria parte do referido projeto)
Tia Val- Suporte pedagógico- dará apoio ao corpo docente visando a aprofundar
seus conhecimentos relativos ao processo ensino-aprendizagem possibilitando-lhes melhor
desempenho em sala de aula e um melhor aproveitamento por parte dos alunos.
A sensação de sentir que não é capaz de aprender um conteúdo é bastante
prejudicial para a autoestima do aluno e interfere no seu desempenho na escola.
Então, quando a dificuldade é notada, para evitar que isso aconteça, é interessante contar
com o acompanhamento pedagógico personalizado desde o início do projeto.
Incentivar o protagonismo do aluno. O foco do desenvolvimento do projeto é como
fazer o pão. Como é o desenvolvimento do pão? O tempo suficiente para preparar, assar e
servir. Todo o trabalho de sova, espera e paciência. Aos professores e colaboradores
cabem o papel decisivo de incentivar o protagonismo do aluno em seu habitat, na sua
escola, na sua sala de aula, no seu pátio, no seu mundo de convívio, com seus amigos.
Para promover esse protagonismo, o ideal é implementar metodologias ativas de
aprendizado na escola que são os direitos e os deveres.
A vontade em aprender não se adéqua ao marasmo trazido de casa. O desejo do
empreendedor não combina com o desanimo de não dar certo ou o pão não vai crescer ou
ainda, dá muito trabalho.
Nossos jovens e crianças necessitam entender que sem o aprendizado do trabalho
não temos nada, não conseguimos nada, e, sem o conhecimento intelectual cientifico não
seremos ninguém.
Quando o aluno é quem busca pelo conhecimento de forma ativa, ele desenvolve
habilidades essenciais para outros setores da vida. Entre elas, a determinação e foco para
alcançar seus próprios objetivos, a capacidade de solução de problemas e tomada de
atitudes, além do pensamento crítico e inteligência emocional.
METODOLOGIA
* Prof. J.J- João José - Língua portuguesa irá desenvolver o método de pesquisa
no laboratório no sentido de produzir textos sobre quais metodologias usar para a
fermentação de pães caseiros ( levain, biológico, etc...), tipos de farinhas a ser utilizadas,
etc...Produção de textos.
A Língua vem a ser o lugar e a forma das interações sociais entre os indivíduos, a
depender do contexto em que é utilizada, advinda da interação social, abrigando e
evidenciando as diferentes relações e fornecendo elementos para pensar a produção do
discurso como produto das relações de poder da sociedade (VIANA, 2005).
No mundo atual, dominado pelas tecnologias de comunicação e informação, é
fundamental que os estudantes compreendam e saibam como utilizar a comunicação
digital, ou seja, saibam como utilizar as tecnologias para se comunicar, manifestando suas
opiniões, argumentando em favor delas.
Desenvolver a oratória e a argumentação propiciando leitura e escrita crítica, autônoma,
propositiva e persuasiva;
● Analisar e utilizar as linguagens para interpretar e produzir criticamente discursos
em textos de diversas semioses em diferentes mídias;
(EMIFCG08) Compreender e considerar a situação, a opinião e o sentimento do
outro, agindo com empatia, flexibilidade e resiliência para promover o diálogo, a
colaboração, a mediação e resolução de conflitos, o combate ao preconceito e a
valorização da diversidade.
* Prof. Débora- Por ter raízes com agricultura,e, ligada as disciplinas de Educação
Financeira, Pensamento Computacional e Física se propôs, de imediato, a transferir seus
conhecimentos de família aos alunos, quanto às receitas dos pães que sua mãe(da
professora) faz até os dias de hoje, em Santa Catarina no sitio da família.
Nosso trabalho será em representar os custos relacionados confeitos. Esse
processo pode ser realizado por tabelas, gráficos, entre outros no laboratório de
informática representando os custos de compras dos produtos envolvidos e a quantidade
de pessoas a consumir o produto.
Envolve também o lucro , caso de venda, para que tenham um norte do quanto é
possível liberar do seu trabalho para seu sustento,condizente com a região o bairro de
residência. Possibilita aos envolvidos desenvolver a capacidade de representar
visualmente as informações coletadas e estimular da melhor forma de entender e perceber
determinados fenômenos importantes para o início de um empreendedorismo.
(EM13MAT101) Interpretar situações econômicas, sociais e das Ciências da
Natureza que envolvem a variação de duas grandezas, pela análise dos gráficos das
funções representadas e das taxas de variação com ou sem apoio de tecnologias digitais.
(EM13MAT104) Interpretar taxas e índices de natureza socioeconômica, tais como
índice de desenvolvimento humano, taxas de inflação, entre outros, investigando os
processos de cálculo desses números.
(EM13MAT203) Planejar e executar ações envolvendo a criação e a utilização de
aplicativos, planilhas para o controle de orçamento familiar, simuladores de cálculos de
juros compostos, dentre outros, para aplicar conceitos matemáticos e tomar decisões.
Elas permitem o contato com as habilidades do futuro, devido à participação ativa
dos alunos, que são: -Pensamento crítico e aprendizagem ativa.
-Pesquisas no laboratório de informática
-Criatividade e originalidade.
-Resolução de problemas complexos.
-Flexibilidade cognitiva.
-Inteligência emocional.
-Trabalho em equipe.
-Gestão de pessoas.
-Mão na massa
-Construir seus objetos
-Consertar seus pertencer (inclusive roupas)
-Todas as noções de higiene
-Negociação.
-Tomada de decisões.
-Orientação a serviços.
-Criar e elaborar suas comidas;
-Coser e Cozer
AVALIAÇÃO
Realizar autoavaliação
As autoavaliações na escola também são uma forma de promover reflexões contínuas do
estudante acerca de seu próprio papel e como ele o está desempenhando.
● Apresentação de trabalhos;
Avaliar todas as atividades e registros realizados e a divulgação dos conhecimentos
organizados e produzidos pelos estudantes em formato de receitas.
Observação da participação nas atividades.
Gravação de vídeo de receitas elaboradas em casa e na escola perante professores e
equipe .
JUSTIFICATIVA
PASSOS Para uma Alimentação Saudável e Equilibrada. Luciano Bruno. [S.l.; s.n., 2021].
1 vídeo (21 min. 58). Dr. Luciano Bruno.
Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=lKc03EIqEqw. Acesso em: 08 dez.
2022.
https://www.scielo.br/j/er/a/Bd8RzXHhGJBXMnSx4cYjCRg/?lang=pt A importância da
variação linguística;
https://youtu.be/6JBQA5DqYkc Texto multimodal: a nova tendência da comunicação;
https://professor.escoladigital.pr.gov.br/nem
https://www.saude.go.gov.br/images/imagens_migradas/upload/arquivos/2012-06/boas-
praticas-nutricionais-do-pra-pao-fraces.pdf
https://www.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/Anexos/Encarte%20Boas
%20Praticas.pdf
https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/
noticias/2020/como-fazer-pao-receitas-praticas-e-saborosas-para-testar-em-casa
SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas SEPN Quadra 515 - Bloco C.
ORIENTAÇÕES DE BOAS PRÁTICAS NA PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA ‐ DA PRODUÇÃO AO PONTO DE VENDA –