Princípios Físico-Químicos Laboratoriais: Convite Ao Estudo Convite Ao Estudo

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• Unidade de Ensino: Introdução à química e as transformações da matéria

Princípios Físico- • Competência da Unidade: Conhecer os elementos químicos, suas propriedades,


os estados físicos da matéria, as normas de biossegurança e vidrarias de uso
Químicos comum em laboratório.

Laboratoriais Resumo: Especificidades da Matéria; Estudos dos elementos; Biossegurança de
laboratórios
• Palavras-chave: Estado físico; leis ponderais; modelos atômicos; distribuição
Introdução à química e as eletrônica; biossegurança em laboratórios; vidrarias de uso comum em
transformações da matéria laboratórios.
• Título da Teleaula: Introdução à química e as transformações da matéria
• Teleaula nº: 01
Prof. Dr. Carlos Roberto da Silva Júnior

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Convite ao estudo Convite ao estudo


✓ Quais são as transformações da matéria que fazem com que ✓ Quais são as propriedades químicas da matéria?
determinados analitos sejam detectados? ✓ Quais são as transformações que ocorrem na matéria?
✓ Quais são os cuidados necessários ao se manipular reagentes ✓ Por que essas informações são importantes em minha vida
químicos, amostras biológicas e materiais profissional?
contaminados?
✓ O que é a matéria?

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Conhecimentos prévios Para refletir...


✓ Leitura prévia – Unidade 01 – Princípios Físico-Químicos Laboratoriais Como é possível aplicar a Lei de Conservação das
massas para solucionar problemas envolvendo
✓ Elementos químicos e suas propriedades reações de interesse comercial, principalmente
✓ Estados físicos da matéria relacionados ao desperdício de matéria-prima e a
minimização de resíduos?
✓ Normas de segurança e biossegurança em
laboratórios

✓ Vidrarias de uso comum em laboratório

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1
Estados físicos da matéria

Especificidades da
Matéria e Leis Disponível em: <https://bit.ly/2lT8wp7> Disponível em: <https://bit.ly/2jYQbGL> (Adaptado)

Ponderais
Disponível em: <https://bit.ly/2T7ruDD>

7 8

Combinações da matéria Mistura homogênea e heterogênea


✓ Substância simples ou elementar

✓ Substância composta

✓ Mistura
Disponível em: <https://bit.ly/3a15N1h> (Adaptado).

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Transformações físicas da matéria Propriedades gerais e específicas da matéria


✓ Massa
✓ Inércia
✓ Extensão
✓ Compressibilidade
✓ Elasticidade
✓ Divisibilidade
Elaborado pelo autor. ✓ Descontinuidade

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2
Propriedades da matéria Lei de conservação das massas
✓ Propriedade intensiva

✓ Propriedade extensiva
m(reagentes) = m(produtos)
✓ Propriedade física

✓ Propriedade organoléptica
✓ Propriedade química

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Lei das proporções constantes


2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O(l)
H2

4g
O2

32 g
H2O

36 g
Elementos
8g
2g
64 g
16 g
72 g
18 g Químicos e Tabela
mO / mH

32 / 4 = 8
mágua / mH

36 / 4 = 9
mágua / mO

36 / 32 = 1,125
Periódica
64 / 8 = 8 72 / 8 = 9 72 / 64 = 1,125
Elaborado
16 / 2 = 8 18 / 2 = 9 18 / 16 = 1,125 pelo autor.

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Átomo de: Número quântico Número quântico de


momento angular (l)
• Dalton principal (n)
(0), (0,1), (0,1,2),
• Thompson 1, 2, 3, 4, 5, ... (0,1,2,3)
• Rutherford
Fonte: https://bit.ly/1SphTSd Fonte: https://bit.ly/2Ym5JD6
• Bohr Número quântico
magnético (ml) Fonte: DREKENER, R. L.. Química Geral. Londrina:
Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2017. p. 16.
Número quântico de
(0), (-1, 0, +1), (-2, -1, 0,
spin eletrônico (ms)
+1, +2), (-3, -2, -1, 0, +1,
+2, +3). -1/2; +1/2

Fonte: https://bit.ly/2WXDIAs Fonte: https://bit.ly/2X5hpst

17 18

3
Disponível em: <https://bit.ly/2lYsrmt>

Disponível em: <https://bit.ly/2kkuj8O>

19 20

Propriedades periódicas Distribuição e configuração eletrônica


✓ Raio atômico

✓ Energia de ionização

✓ Eletronegatividade
✓ Eletroafinidade
✓ Pontos de fusão e ebulição

✓ Volume atômico Elaborado pelo autor.

21 22

EPIs
✓ Norma Regulamentadora NR n. 06 do MTE, EPI é “todo dispositivo ou
produto, de uso individual utilizado pelo trabalhador, destinado à
Laboratórios – proteção de riscos suscetíveis de ameaçar a segurança e a saúde no

Biossegurança e trabalho”
✓ Jaleco com mangas compridas fabricado com um tecido não sintético

principais vidrarias ✓ Sapato fechado


✓ Calças compridas
de uso comum ✓ Óculos de proteção
✓ Luvas descartáveis

23 24

4
Biossegurança - laboratórios Biossegurança – laboratórios biológicos

Adaptado de: <https://bit.ly/2oGP3HV>. Disponível em: <https://bit.ly/2lV8JJ3>.

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Vidrarias volumétricas e graduadas Armazenamento de químicos em laboratório


✓ Local apropriado, com sistema de ventilação e controle da umidade e
radiação solar
Disponível em: a) <https://bit.ly/2Y2niHR>; b)
✓ Deve possuir equipamentos de proteção individual e coletiva
<https://bit.ly/2o7dWOj>; c)
<https://bit.ly/2n6yR4f>; d)
necessários para o ambiente
<https://bit.ly/2o6apjf>; e)
<https://bit.ly/2o4yKpG> e; f)
✓ Precisa possuir sistema de contenção caso ocorram vazamentos,
<https://bit.ly/2n6hzUV>.
assim como saída emergência e sistema de
proteção contra incêndio adequado a
característica dos materiais armazenados
✓ Critérios de incompatibilidade química devem
ser respeitados

27 28

✓ Professional → laboratório forense


✓ São produzidos compostos e solução utilizadas em campo para teste
de identificação, além de analisar amostras colhidas em cenas de
Especificidades da crimes
✓ Como é realizado a identificação de entorpecentes?
Matéria ✓ Como são identificados vestígios de sangue em cenas de crimes?
✓ Quais os cuidados necessários ao manipular
amostras biológicas provenientes de cenas de
crimes?
✓ Como conservar o local para coleta de amostras?

29 30

5
✓ Produzir soluções utilizadas em campo que são utilizadas na
identificação de drogas de abuso
Teste de Scott
✓ Como é possível aplicar a Lei de conservação de massas e a Lei das
+
Co ( SCN)(H2O )5 (aq) + 3 SCN(aq) + 2 R3NH → (R3NH)2 Co ( SCN)4  + 5 H2O(l)
proporções definidas para auxiliar na produção de composto − +

utilizados na solução teste?


✓ Qual é o estado físico dessas substâncias utilizadas nos testes de
identificação?
✓ Como os entorpecentes são transportados?
✓ Quais são as transformações que ocorrem na
matéria para que seja possível a identificação
dessas substâncias?

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Lei de conservação das massas


2+
Co(aq) -
+ 2 SCN(aq) → Co ( SCN)2 (s)
2+
Co(aq) = 58,9 g Biossegurança de
-
SCN(aq) = 2 × 58,1 = 116,2 g
laboratórios
Co ( SCN)2 (s) = 175,1 g

m(tiocianato de cobalto) / m(cobalto) = 175,1 / 58,9 = 2,97


m(tiocianato de cabalto) / m(tiocianato) = 175,1 / 116,2 = 1,51

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✓ Professional → laboratório forense ✓ Você precisa preparar um treinamento para novos estagiários
✓ São produzidos compostos e solução utilizadas em campo para teste
✓ Seu supervisor solicitou que você comece falando sobre o laboratório
de identificação, além de analisar amostras colhidas em cenas de
crimes e as principais normas de segurança, fale sobre as principais vidrarias
✓ Como é realizado a identificação de entorpecentes? utilizadas em laboratório e as normas de biossegurança na
✓ Como são identificados vestígios de sangue em cenas de crimes? manipulação de compostos químicos e materiais biológicos que são
✓ Quais os cuidados necessários ao manipular analisados
amostras biológicas provenientes de cenas de
crimes?
✓ Como conservar o local para coleta de amostras?

35 36

6
✓ Como proceder para realização desse treinamento?

✓ Quais são os pontos importantes que devem ser apresentados aos


novos estagiários? Recapitulando...
✓ Como apresentar essas informações de forma que os estágios
compreendam a importância do tema?

37 38

Recapitulando...
✓ Estados físicos da matéria e suas transformações
✓ Propriedades gerais e específicas da matéria
✓ Leis ponderais
✓ Estrutura atômica e tabela periódica
✓ Distribuição eletrônica
✓ Biossegurança em laboratórios
✓ Vidrarias de laboratório
✓ Armazenamento e descarte de reagentes

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