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    Bifanas À Puorto

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    Gonçalo Trafaria
    Este documento fornece uma receita para bifanas à moda do Porto feitas no robô de cozinha Bimby. A receita inclui ingredientes como cebola, alho, tomate e bifanas cozidas em molho de cerveja e tomate.

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    Bifanas À Puorto

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    Este documento fornece uma receita para bifanas à moda do Porto feitas no robô de cozinha Bimby. A receita inclui ingredientes como cebola, alho, tomate e bifanas cozidas em molho de cerveja e tomate.

    Descrição original:

    Bifes a la Porto

    Título original

    Bifanas à puorto

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    PETISCOS / PRATO PRINCIPAL

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    Bifanas à Moda do Porto


    (versão molho de tomate)
    POR COZINHEIRO · PUBLICADO ON 19/02/2022

    © Mara Batista

    5 a partir de 1 voto

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    Prato Petiscos, Prato Principal


    Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
    DiEculdade Fácil
    Preparação 7 minutos
    Robot 38 minutos
    Doses 6 Doses

    Autor Mundo de Receitas Bimby® [SMRB]

    Ingredientes
    30 g Azeite
    200 g Cebola em pedaços
    4 dentes Alho
    1 folha Louro
    200 g Tomate em pedaços
    1000 g Bifana Enas
    150 g Cerveja
    1 colher de chá Molho Inglês
    1 q.b. Pimentão Doce
    1 q.b. Sal
    5 g Mostarda
    1 Malagueta opcional
    1 q.b. Pimenta branca

    Instruções
    q. Coloque no copo o azeite, a cebola e alhos
    descascados e pique 5 seg/vel 55.

    r. Junte a folha de louro e programe 7


    min/ 100ºC/ /vel 11.

    u. Adicione o tomate, as bifanas, a cerveja, o molho


    inglês, a malagueta, a mostarda, o pimentão, o
    sal, a pimenta e programe 30 min/ 100ºC/
    /vel 11.

    v. Sirva as bifanas no pão e acompanhe com o


    molho.

    Etiquetas: Petiscos Prato Principal

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