Cultivares Cafe Arabica
Cultivares Cafe Arabica
Cultivares Cafe Arabica
Tema:
Recomendação Cultivares de
Café Arábica
✓ Alta produtividade
✓Porte
✓ Bom vigor vegetativo
✓Arquitetura
✓Sistema radicular bem desenvolvido e profundo
✓Boa resposta à poda
✓Resistência
CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES
Solo-topografia
Arabica x Racemosa x HT
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : MUITO ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : PRECOCE
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : MEDIA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM, PHOMA, BM
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 88
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 50
Siriema VC4: Resistência ao bicho-mineiro e à
ferrugem.
Siriema
Catuaí
Catuaí Siriema
Tolerância à seca
Produção de clones que formam a
Siriema VC4
Produtividade (sacas/ha)
Genótipo
Média de 2009 a 2014
Clone 3 41,2
Catucaí Amarelo 20/15 cv 479 35,5
Clone 13 35,2
Clone 12 31,2
SARCHIMOR X CATUAÍ
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : TARDIA
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM, MANCHA AUREOLADA
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 84
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 70
✓Tolerância ao frio
ARARA
Tolerância ao frio
Nº de colheitas Produtividade
Média 54,55
3
Araxá-MG 66,67
3
Pirapora-MG 41,33
3
Varginha-MG 73,70
4
Boa Esperança-MG 26,98
4
E. S. Pinhal-SP 60,18
3
São Gotardo-MG 56,74
5
S.D. das Dores-MG 55,92
4
Andradas-MG 50,98
2
Araguari-MG 58,50
ACAUÃ NOVO
Média 45,85
5
S.D. das Dores-MG 56,02
3
Barra do Choça-BA 72,33
4
Andradas-MG 40,45
4
E. S Pinhal-SP 44,13
5
Boa Esperança-MG 16,18
5
Varginha-MG 57,34
4
Pirapora-MG 48,50
5
Martins Soares-MG 29,58
5
Araxá-MG 48,08
ASA BRANCA
Média 54,15
Noroeste Fluminense 4
41,92
Domingos Martins-ES 3
93,20
Boa Esperança-MG 5
26,84
Varginha-MG 3
54,97
São Gotardo-MG 5
57,26
S.D. das Dores-MG 5
51,06
Várzea da Palma-MG 5
40,70
Martins Soares-MG 5
38,84
Marechal Floriano-ES 5
86,06
CATUCAÍ AMARELO 24/137
ICATU X CATUAÍ
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : PRECOCE A MÉDIO
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : TOLERANTE FERRUGEM,
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 82
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 68
Catucai amarelo 24-137
na 4ª safra, Pirapora- MG
N] de colheitas Produtividade
Média 59,15
5
Marechal Floriano-ES 66,56
1
Sta Maria do Marechal-ES 65,90
5
S.D. das Dores-MG 54,98
3
Domingos Martins-ES 62,83
4
Pirapora-MG 45,50
CATUCAÍ AMARELO 2 SL
ICATU X CATUAÍ
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : MÉDIO
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : TOLERANTE FERRUGEM,
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 80
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 50
Catucaí ama. 2sl
Nº de colheitas Produtividade
Média 51,42
4
Noroeste Fluminense 43,56
5
S.D. das Dores-MG 55,62
3
Domingos Martins-ES 78,10
4
E.S. do Pinhal-SP 52,10
5
Varginha-MG 42,70
4
Andradas-MG 39,40
5
Boa Esperança-MG 22,56
5
São Gotardo-MG 59,72
4
Pirapora-MG 50,50
5
Várzea da Palma-MG 66,02
5
Martins Soares-MG 27,54
5
Araxá-MG 45,34
3
Araguari-MG 65,23
5
Marechal Floriano-ES 71,52
GUARÁ
ICATU X CATUAÍ
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : MÉDIO À TARDIA
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : TOLERANTE FERRUGEM, M.
AUREOLADA
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 81
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 47
Cultivar
Cultivar Guará, naAsabranca,
1ª safra- na
2ª safra- Coromandel
FEX Varginha
Nº de colheitas Produtividade
Média 49,31
1
Sta Maria do Marechal-ES 76,60
3
Andradas-MG 31,77
3
S.D. das Dores-MG 72,80
3
Barra do Cocha-BA 36,00
4
E. S Pinhal-SP 40,35
5
Boa Esperança-MG 16,60
3
Varginha-MG 52,67
3
Araguari-MG 63,20
5
São Domingo das Dores 63,36
5
São Gotardo-MG 59,30
4
Pirapora-MG 39,75
5
Martins Soares-MG 38,62
5
Araxá-MG 50,06
SABIÁ
ACAIÁ X CATIMOR
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : MÉDIA
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 83
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 51
SIRIEMA AS1
ARÁBICA X C. RACEMOSA
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : PRECOCE
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM, BICHO MINEIRO -
PHOMA
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 89
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 65
Resistência à seca de cultivares IPR’s e genótipos arábicas especiais.
74 sc/ha
Nº de colheitas Produtividade
Média 45,68
2
Canaã-MG 34,05
2
Senhora de… 57,15
4
Aricanduva-… 46,76
4
Noroeste… 49,71
5
Varginha-MG 40,72
PARAISO MG 419-1
CATIMOR X CATUAÍ
✓ Porte e arquitetura ligeiramente inferior a Catuaí
✓ Frutos graúdos e de coloração amarela
✓ Sementes alongadas
✓ Bordas do limbo foliar ligeiramente onduladas
✓ Alta capacidade produtiva
✓ Maturação dos frutos intermediária
✓ Apresenta elevada interação com o ambiente
✓ Desenvolvimento inicial lento
✓ Plantio adensado e convencional
✓ Boa opção de cultivo em relevos acidentados
Faz. Alvorada - Aricanduva Faz. EPAMIG – SS Paraíso
PARAÍSO MG 419-1
Paraíso MG H419-1 (após esqueletamento)
MGS Paraíso 2
Nº de colheitas Produtividade
Média 46,44
2
Canaã-MG 32,15
2
Senhora de Oliveira-MG 44,70
4
Aricanduva-MG 49,29
4
Noroeste Fluminense 41,86
4
Varginha-MG 52,25
3
Araguari-MG 58,37
MGS ARANÃS
ICATU X CATIMOR
✓ Excelente desenvolvimento inicial
✓ Produtividade inicial alta
✓ Grãos: Peneira alta e de excelente aspecto
✓ Boa qualidade de bebida (88 pontos prova sensorial BSCA)
✓ Notas de frutas secas (damasco), apresenta bom corpo e
finalização agradável
✓ Apresenta resistência à ferrugem-do-cafeeiro, possivelmente
resistência horizontal (resistência durável)
MGS Aranãs Catuaí Verm. IAC 144
IPR 100
“Catuaí” x (“Catuaí” x “série BA-10”)
✓ Resistente aos nematoides
✓ Alta produtividade e rusticidade,20% mais produtivo que
“Catuaí”
✓ Melhor vigor vegetativo
✓ Tolerância à seca e calor
✓ Ciclo de maturação tardio
✓ Resistência à necrose e mumificação dos frutos (antracnose
✓ Ampla adaptabilidade
Nº de colheitas Produtividade
Média 57,53
Varginha-MG 47,02
Araguari-MG 80,60
IPR 103
Icatu x Catuaí
✓ Alta produtividade e rusticidade
✓ 20% mais produtivo que “Catuaí”
✓ Melhor vigor vegetativo
✓ Tolerância à seca e calor
✓ Adaptado para solos pobres
✓ Ciclo de maturação tardio (um pouco mais tardio que
Catuaí) Resistência parcial à ferrugem
✓ Resistência à antracnose
✓ Ampla adaptabilidade
Nº de colheitas Produtividade
Média 53,68
4
Varginha-MG 46,88
3
Araguari-MG 65,67
IPR 99
Sarchimor
✓ 10 a 15 % mais produtivo
✓ Porte baixo
✓ Resistência parcial à ferrugem
✓ Resistência à necrose de frutos
✓ Maturação semitardia (similar a Catuaí)
✓ Qualidade especial de bebida
✓ Resistência à necrose e mumificação dos frutos
(antracnose)
IPR-99. CULTIVAR DO GERMOPLASMA SARCHIMOR – GRÃOS PENEIRA MÉDIA 17 – COLHEITA EM JULHO
SimpGrandesCult/CAFÉ CultivaresNoManejoDeDoenças
87
UEM,30-AGO-2012 Engº.Agrº. TUMORU SERA
ANTRACNOSE LEPROSE
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS
RESISTÊNCIA À PHOMA
Nº de ramos Peneira
Produtividade (sacas/ha) de ponteiros 17
Variedades mortos/pl. acima
2002 2003 2004 Média (Ago/04) (%)
2004
Nº médio de
Produtividade média de
Variedades ramos
quatro safras (sc/ha)
secos/planta
Fonte: Matiello, J.B. et alli, Anais 30º CBPC, MAPA/PROCAFÉ, 2004, p. 42.
Incidência de Phoma em variedades de café obtida por inoculação de folhas em
laboratório – média de três isolados.
RESISTÊNCIA À NEMATÓIDES
EXÍGUA: PARANAENSIS E INCOGNITA:
✓ CATUCAÍ 785/15 ✓ IPR 100 resistente a
✓ TUPI RN IAC 125 paranaensis e r1 r2
✓ PARAÍSO incognita
✓ ACAUÃS
✓ CATIGUÁ MG3
Nema Kit Cultivares Resistentes
executado pelos Cafeicultores
‘IPR-100’ “Apoatã” “Obatã”
‘IPR-106’ “Tupi” “Catuaí”
SimpGrandesCult/CAFÉ CultivaresNoManejoDeDoenças
94
UEM,30-AGO-2012 Engº.Agrº. TUMORU SERA
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS
RESISTÊNCIA À PSEUDOMONAS
✓ IPR 102
✓ GUARÁ
✓ ARARA
✓ ROUXINOL
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS
TOLERÂNCIA À SECA
✓ ACAUÃS
✓ AZULÃO
✓ SIRIEMA AS1
✓ SIRIEMA VC4
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS
✓ SIRIEMA AS1
✓ SIRIEMA VC4
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS
MATURAÇÃO DIFERENCIADA
Guará 71,0
Arara 59,9
Catuaí Amarelo IAC 32 59,7
Catuaí Amarelo IAC 66/69 59,5
Tupi RN IAC 125 58,8
Sabiá Tardio 58,5
Catuaí Amarelo IAC 62 58,1
Palma I 57,9
Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro
Arara 62,9
Catucaí Amarelo 24/137 50,6
Guará 45,8
Saíra 45,0
Catuaí Ama. 32-MB 44,3
Acauã Novo 44,0
Catuaí Vermelho IAC 144 38,2
Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro
RECOMENDAÇÃO
VARIEDADE
Arara
Guará
Acauãs (Asa Branca, cv 8)
Catuaí Amarelo 66/69
Catuaí Amarelo IAC 32
Sul de Minas
H 4045 – l6 cv 35 59,7
Arara 56,1
Acauã 7/51 FSA frts grd 51,7
7/65 Acauã – FSA 51,6
HK 2974 cv333 cv677 cv11 50,7
Arara est 75 50,2
Catuaí Vermelho IAC 15 31,2
Sul de Minas
Arara 30,8
Asa Branca 30,2
Catucaí Ama. 2 sl 30,0
Catucaí Ver. (FEV) 28,7
2 SL (FEV) 27,8
Sabiá 27,4
Catuaí Amarelo 32 FSA 27,3
Sul de Minas
RECOMENDAÇÃO
VARIEDADE
Arara
Acauãs (Asa Branca, cv 8)
Catucais ( 2sl, 24/137, 20/15)
Catuaí Amarelo 66/69
Catuaí Amarelo IAC 32
Alta Mogiana – Franca -SP
Acauã 45,3
Arara 42,3
Palma II 42,1
Catuaí Vermelho IAC 81 41,9
Catucaí Ama. 2 SL 41,0
Catucaí Vermelho 785/15 40,4
Catuaí Vermelho IAC 44 36,3
Norte de Minas– M. Mineiro, Aguás Vermelhas – MG.
Arara 71,4
Catiguá MG 2 71,1
IPR 100 70,0
Acauã Novo 67,8
Catucaí Amarelo 24/137 67,0
Catuaí Vermelho IAC 144 64,6
RECOMENDAÇÃO PARA OUTRAS REGIÕES
QUENTES FRIAS
2700
2000
1500
1000
500
M. Novo
Típica Adaptado de Carvalho, 1981
Obrigado pela sua
presença!!