Estrutura Das Membranas

CENTRO UNIVERSITÁRIO MÁRIO PALMÉRIO
Estrutura das Membranas celulares
Disciplina: Biologia celular

Prof. Dr. Cássio Resende de Morais
Conteúdo
Programático
• Bicamada lipídica: Composição e estrutura;
• Principais classes de lipídeos de membrana;
• Proteínas de Membrana;
• Especializações das membranas;
• Transporte de substâncias pelas membranas;
• Transporte de massas.
• Potencial elétrico das membranas.
Introdução
• Membrana fosfolipídica em bicamada;
• Função:
1- Delimita a célula e as organelas citoplasmáticas;
2- Permeabilidade seletiva;
3- Reconhecimento celular;
• Procariotos: 1 a 2 µm – simples;
• Eucarioto: Mais complexo.
Introdução
• Presença de proteínas:
- Sinalização celular;
- Conexão de células em tecidos;
- Intercâmbio de substâncias;
- União com componentes do citoesqueleto;
- Reconhecimento celular;
- Fluxo de substâncias;
- Catalisadores de reações químicas.
Bicamada lipídica: composição e organização celular
• Membrana glicolipoprotéica.
• Fosfolipídio: Perfil anfipático;
- Hidrofóbica: Hidrocarbonetos composto por
ácidos graxos;
- Hidrofílico: Porção apical (grupo fosfato).
• Permeabilidade seletiva;
• Mais permeável a substâncias apolares.
Bicamada lipídica: composição e organização celular
• Fosfolipídios forma três formas: Micelas, lipossomos ou bicamadas

fosfolipídicas.
• Obs. As interações entre as caldas (acil graxas) são mantidas por ligações
do tipo hidrofóbicas e van der Waals.
Face extra e intracelular
• Extracelular: Fora da célula;

• Intracelular: Dentro da célula.
• Composição iônica diferencial
– determinante no equilíbrio
hídrico-osmótico.
Face citosólica e
exoplasmática
• Face citosólica (célula):

Ambiente intracelular;
• Face exoplasmática (célula):
Ambiente extracelular.
• Face citosólica (organelas): fora
da organela;
• Face exoplasmática (organelas):
dentro das organelas (lúmen).
• Cílios e flagelos
• Movimento chicote.
Anexos na membrana
Principais classes de lipídeos nas Membranas
• 1- Fosfolipideos, 2- Esteróides e 3- Glicolipídeos.

• 1- Fosfolipideos: fosfoglicerídeos e esfingolipideos.
• Fosfoglicerídeos: Mais abundante;
- Derivados do glicerol 3-fosfato;
- 16 a 18 C (0, 1 ou duas ligações cis).
• Fosfoglicerídeos: São classificados de acordo com a natureza apical;

- Fosfatidilcolinas: Colina e álcool positivo/fosfato negativo;

- Fosfatidiletanolamina: Etanolamina.

- Fosfatidilinositol: Inositol.

- Fosfatidilserina: serina.
• Esfingolipídeos: Derivados da esfingosina (álcool amino com cadeia

de hidrocarbonetos).
• 2- Esteróides: Colesterol: Hidrocarbonetos isoprenoide com quatro

anéis;
- Ergoesterol: Fungos;
- Fitoesteróis: Plantas;
- Colesterol: Animais.
• Função do Colesterol
- Fluidez a membrana (Quanto mais colesterol, menos fluída será a
membrana);
- Rigidez mecânica;
- Percursor de sais biliares;
- Percursor da vitamina D;
- Produção de hormônios.
• 3- Glicolipídeos: Confere proteção para condições adversas e

reconhecimento de sinais;
• Exclusivamente encontrada na parte externa da matriz lipídica.
Composição química
dos lipídeos e fluidez
da membrana
• Cadeia saturada: Maior
grau de interação –
diminui a fluidez;
• Cadeia insaturada:
Menor grau de
interação – aumenta a
fluidez.
• Cadeia curtas: Maior
fluidez;
• Cadeias longas: Menor
fluidez.
Composição química dos lipídeos e fluidez da membrana
• Lipídeos com cauda longa e grupos apicais

longos: Forma cilíndrica (Estrutura plana);
• Lipídeos com grupos apicais pequenos: Forma
cônica (Estrutura curvada);
- Importante para a formação das
microvilosidades.
Armazenamento de lipídeos pelas células
• Origem do RE liso: Armazenamento de triglicerídeos e colesterol;
• São armazenados em vesículas (estoque celular);
• Adipócitos: Maior quantidade.
Proteínas de Membrana
• Permeabilidade seletiva;
• Membrana apresenta alta
afinidade por compostos
pequenos, sem carga elétrica e
apolares (lipossolúveis);
• Constituição lipídica semelhante nas membranas dos diferentes tipos
de células;
• A quantidade e o tipo de proteínas é variável.
Membrana mitocondrial (76% de proteínas). Membrana mielinizada dos neurônio (18% de proteínas).
• Permite o fluxo seletivo de substâncias não permeável a membrana
plasmática;
• 2 classes:
1- Proteínas integrais de membrana;
2- Proteínas periféricas de Membrana.
1- Proteínas integrais de membrana (transmembrana)
• Atravessam a bicamada fosfolipídica;
• Três segmentos: Domínio citosólico e exoplasmático (hidrofílico) e
intermediário (hidrofóbico).
1- Proteínas integrais de membrana (transmembrana)
- Servem para manter o fluxo de substâncias;
• Glicerol, água, sais minerais....
• São seletivos.
Aquaporinas um exemplo de proteína transmembrana
- Transportam água, glicerol e outras moléculas hidrofílicas.
- Muito estudado na ciência.
Aquaporinas: Aplicação cosméticos
Outros tipos de proteínas integrais
2- Proteínas periféricas de membrana
• Não se associam nas caudas hidrofóbicas da membrana;
• Podem estar: Intracelular ou extracelular;
• Interagem com outras proteínas na membrana ou com grupos apicais
dos fosfolipídios.
Proteínas de membrana
Carboidratos
• As membranas possuem entre 2 a
10% de carboidratos;
• Glicolipídios e glicoproteínas;
• Porção externa da membrana:
GLICOCÁLIX
Glicocálix
• Protegem a superfície da célula
contra agressões físicas e químicas;
- Ex: Proteção da mucosa intestinal.
• Reconhecimento e adesão celular;
• Determina a especificidade dos
grupos sanguíneos;
• Estão envolvidos no surgimento de
neoplasias (erros moleculares);
• São usados por parasitas
intracelulares.
Especializações da
membrana
Microvilosidades
• Projeções da membrana
plasmática;
• Aumentam a superfície de
contato;
• Tecido epitelial intestinal.
Especializações da membrana
Desmossomos
• Junções celulares de comunicação.
Especializações da membrana
Interdigitações
• Aumento da superfície de contato;
• Atuam na união entre as células dos tecidos
de revestimento;
• Garante maior proteção.
Aprofundamento técnico
• As proteínas de membrana podem ser removidas das
membranas por detergentes ou soluções altamente
salinas;
• Laboratório: Dudecilssulfato de sódio (SDS)
(carregado);
• Triton X-100 e octilglicosídeo (não carregado);
• Aplicação:
- Romper a membrana plasmática;
- Estudo das proteínas;
- Extração de DNA, RNA, proteínas....
- Extração de organelas citoplasmáticas.
Aula prática – Extração do DNA
Transporte de substâncias via membrana
• Transporte de íons, moléculas carregadas, água e substâncias polares
ocorrem por meio de proteínas transmembrana;
• Transporte passivo: A favor do gradiente de concentração;
- Não há gasto de energia;
• Transporte ativo: Contra o gradiente de concentração;
- Há gasto de energia;
• Osmose: Transporte de solventes na tentativa de buscar o equilíbrio
entre o meio externo e interno;
• Passivo.
• Difusão: Transporte de soluto na tentativa de buscar o equilíbrio
entre o meio externo e interno;
• Passivo ou ativo;
• Difusão simples ou facilitada:
• Simples: Transporte de solutos do mais para o menos concentrado
(ex: Oxigênio e gás carbônico).
- Apenas gases e moléculas simples.
• Difusão facilitada: Proteínas facilitam a entrada de solutos (ex:
Glicose e permeases).
• Difusão facilitada: 3 classes principais de proteínas;
- Bombas movidas por ATP, Canais e Transportadores.
• Bombas movidas por ATP: ATPases usam a energia da hidrólise do
ATP para mover moléculas simples contra o gradiente de
concentração;
• 4 classes: P, F, V e ABC
• Bombas movidas por ATP: P, F e V: Transportam apenas íons;
• ABC: Transportam pequenas moléculas;
- Aminoácidos, açúcares, peptídeos, lipídeos e diversos fármacos.
• Canais: Proteínas transmembrana;
• Canais não controlados: Ficam
abertos a maior parte do tempo;
• Canais controlados: Regulados por
outras proteínas ou dependentes de
voltagem.
• Transportadores: Também conhecidas por carreadores;
• Desloca íons e moléculas pela membrana plasmática;
• Processo lento;
• 3 tipos: Uniporte, simporte e cotransportadora (antiporte).
• Transportadores Uniporte: Transportam
um único tipo de molécula a favor do
gradiente de concentração;
• simporte : Transportam mais de um tipo
de molécula em uma mesma direção;
• cotransportadora (antiporte):
Transportam mais de um tipo de molécula
em direções opostas
Transporte de massa
• Fagocitose e pinacitose (endocitose);

• Fagocitose: Engloba partículas sólidas;
• Ex: Macrófagos
Transporte de massa
• Pinacitose: Engloba partículas no estado líquido.
• Vacúolo digestivo: Digestão celular pelos lisossomos.

Obs. Exocitose: Eliminação de resíduos do meio intracelular para o extracelular..
Potencial elétrico das Membranas
• Algumas células possuem capacidade de conduzir corrente elétrica;

• Cargas são geradas pelo influxo e efluxo de íons;
Camada isolante em torno do
neurônio (células de Schwann)
Bainha de mielina
Nódulos de Ranvier
Regiões limites entre as células

de Schwann.
Impulsos nervosos e neurotransmissores
Canais de Sódio;
Na+ Canais de Potássio;
K+ Canais de Cloro;
Cl- Canais de Cálcio;
Ca2+ Bomba de Sódio e Potássio
Sinapses nervosas
• Ponto de encontro entre dois neurônios;
• Ocorre entre a terminação axônica (pré-sináptica) e terminação
dendrítica (pós-sináptica)
Sinapse química ou elétrica

Sinapse Química
• Envolve a participação de neurotransmissores;
• Ex: Acetilcolina, adrenalina, serotonina, dopamina, etc;
• Mais lentas e unidirecional.
- Influxo de cálcio;
- Liberação de acetilcolina;
- Fendas sinápticas;
- Receptores da acetilcolina;
- Potencial de ação;
- Ação da acetilcolinesterase.
Sinapses elétricas
• Não envolve a participação de neurotransmissores;
• Formação de junções comunicantes (junções gap);
• Conexons: Células que conectam as membranas pré e pós-
sináptica;
• Mais rápidas.
• Eficientes em comportamentos rápidos.

Exercícios

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Estrutura das Membranas celulares

Disciplina: Biologia celular

• Fosfolipídios forma três formas: Micelas, lipossomos ou bicamadas

• Extracelular: Fora da célula;

• Face citosólica (célula):

• 1- Fosfolipideos, 2- Esteróides e 3- Glicolipídeos.

• Fosfoglicerídeos: São classificados de acordo com a natureza apical;

• Fosfoglicerídeos: São classificados de acordo com a natureza apical;

• Fosfoglicerídeos: São classificados de acordo com a natureza apical;

• Fosfoglicerídeos: São classificados de acordo com a natureza apical;

• Esfingolipídeos: Derivados da esfingosina (álcool amino com cadeia

• 2- Esteróides: Colesterol: Hidrocarbonetos isoprenoide com quatro

• 3- Glicolipídeos: Confere proteção para condições adversas e

• Lipídeos com cauda longa e grupos apicais

• Fagocitose e pinacitose (endocitose);

• Vacúolo digestivo: Digestão celular pelos lisossomos.

• Algumas células possuem capacidade de conduzir corrente elétrica;

Regiões limites entre as células

Sinapse química ou elétrica

• Eficientes em comportamentos rápidos.

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