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    Fisiologia Da Digestão

    Enviado por

    Etiene Felix
    O documento descreve o sistema digestivo humano, incluindo as etapas da digestão mecânica e química na boca, estômago e intestinos. Os principais processos são a mastigação, deglutição, ação dos sucos gástrico, pancreático e entérico, e a absorção de nutrientes no intestino delgado.

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    Fisiologia Da Digestão

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    Etiene Felix
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    O documento descreve o sistema digestivo humano, incluindo as etapas da digestão mecânica e química na boca, estômago e intestinos. Os principais processos são a mastigação, deglutição, ação dos sucos gástrico, pancreático e entérico, e a absorção de nutrientes no intestino delgado.

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    Etiene Felix
    O documento descreve o sistema digestivo humano, incluindo as etapas da digestão mecânica e química na boca, estômago e intestinos. Os principais processos são a mastigação, deglutição, ação dos sucos gástrico, pancreático e entérico, e a absorção de nutrientes no intestino delgado.

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    Fisiologia da Digestão

    Prof. Pedro Oliveira

    pedrooliveira.unibra
    @gmail.com
    Sistema Digestivo
    Boca

    Dentes: Transformam alimentos sólidos em


    pequenos pedaços, aumentando a superfície
    de contato e favorecendo a ação de enzimas
    digestivas. (Digestão mecânica).

    Saliva: Produzida pelas glândulas salivares


    contém a enzima amilase salivar (ptialina) a
    qual atua sobre o glicogênio/amido produzindo
    moléculas de maltoses (pH = 7)

    Mastigação  Digestão mecânica


    Amilase salivar  Amido/Glicogênio  Maltoses  Digestão química
    Alimento sólido  Bolo alimentar
    Sistema Digestivo
    Deglutição
    Sistema Digestivo
    Deglutição
    Movimento involuntário que conduz o bolo alimentar da boca até o
    estômago, passando pela faringe.
    • Controle: bulbo SNC
    • Movimento involuntários da musculatura lisa do trato digestório:
    Peristaltismo
    Sistema Digestivo
    Estômago
    Órgão muscular oco, pode expandir até 20 vezes o seu volume original.
    Possui células cobertas por uma camada de muco (polissacarídeo) que
    protege contra a ação do ácido clorídrico (HCl) estomacal.
    Sistema Digestivo
    Estômago
    Digestão química

    Suco gástrico: Água + HCl + Enzimas (pH = 2,0)

    Bolo alimentar  Quimo


    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    Sistema Digestivo
    Cirurgia Bariátrica
    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    O suco pancreático

    Pâncreas Suco pancreático

    Solução alcalina Enzimas

    - Contém bicarbonato -Tripsina


    - Reduz a acidez do quimo - Quimiotripsina
    - pH = 8,0 - Amilase pancreática
    - Lipase pancreática
    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    O suco pancreático

    Duodeno Suco Entérico

    Enzimas

    - Enteroquinase
    - Peptidases
    - Maltases
    - Sacarases
    - Lactases
    - Nucleases
    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    A digestão química no duodeno – Enzimas do Suco Pancreático
    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    A digestão química no duodeno – Enzimas do Suco Entérico
    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    A bile

    • Produzida pelo fígado, armazenado na vesícula biliar;


    • Não possui enzimas digestivas;
    • Função: Emulsifica gorduras – Transforma gotas lipídicas em
    gotículas microscópicas

    Quimo  Quilo
    pH ideal do duodeno = 8,0
    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    A digestão química do duodeno
    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    A absorção de nutrientes – Duodeno, Jejuno e Íleo
    Os nutrientes atravessam as células do revestimento intestinal e
    passam para o sangue, onde alcançarão as células.
    Microvilosidades
    Corte de intestino Vilosidades intestinais
    delgado Nutrientes

    Capilares
    sangüíneos
    Sistema Digestivo
    Intestino Delgado (6 metros)
    A absorção de nutrientes – Duodeno, Jejuno e Íleo
    Sistema Digestivo
    Intestino Grosso (1,5 metros)
    A Formação das fezes
    • Reabsorção de água e sais minerais;
    • Absorção de vitaminas (B12 e K) produzidas por bactérias da
    microbiota intestinal;
    Quilo  Fezes
    • Como ocorre o processo de digestão? Explique rapidamente.
    • Qual a diferença entre Bolo alimentar, Quimo, Quilo e Fezes?
    • Qual a composição do Suco pancreático e Suco entérico?
    • Qual a importância da mastigação para a digestão?
    • Qual a importância do consumo da água na digestão?
    • Quais principais ações químicas e mecânicas durante a
    digestão?
    • Como são chamados os movimentos involuntários que
    participam da digestão?
    • O que é e como ocorre a intolerância á lactose?
    • Como podemos tratar a gastrite?
    • Quais alimentos participam na melhoria da digestão? Explique
    sua composição e importância em uma alimentação
    balanceada.

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