Estudo de Caso O CASO DO MOINHO SANGALLI.

Estudo de Caso: PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE EM UMA EMPRESA DE
MÉDIO PORTE: O CASO DO MOINHO SANGALLI.
1. O que significa o conceito de sustentabilidade ? Quais dimensões existem

nesse conceito ? Essas dimensões foram levadas em consideração no caso
analisado ?
A sustentabilidade pode ser definida como ações/atividades humanas que visam

suprir as necessidades do presente sem comprometer as gerações futuras.
A sustentabilidade tem como pilar 3 elementos: meio ambiente, impacto social e
economia. Por isso, entende-se que para uma sociedade ou sistema ser sustentável
deve-se incentivar a conservação do meio ambiente, o bem-estar social e o ganho
econômico de modo que não coloque em risco os 2 primeiros elementos. A
sustentabilidade é de fundamental importância para uma comunidade saudável e
equilibrada.
Sim. A empresa ajuda a comunidade e o meio ambiente, sem deixar de considerar
suas necessidades internas.
2. Quais das ações adotadas podem ser consideradas estratégicas para o

negócio e quais não geram benefícios diretos para ele ? Faça uma análise
dessas estratégias, verificando possibilidades de integração entre tais
estratégias.
Ações estratégicas: separação de lixo na empresa, limpeza de um rio da cidade,

diminuição da quilometragem rodada no transporte de cargas e coleta de banners
para reciclagem. Não gera benefícios direto: projeto “Seja uma fada para a
natureza”, realizado em escolas da comunidade, com ações como um projeto de
limpeza e higiene bucal e visitas à Bienal de Porto Alegre, a doação de farinha de
trigo a entidades carentes, o fornecimento de materiais para escolas e uma oficina
de culinária), o incentivo ao uso de sacolas retornáveis e o apoio a eventos
comunitários.
Pode-se ressaltar o desenvolvimento da comunidade, a geração de uma imagem
institucional positiva para o público externo e interno, a divulgação das ações na
imprensa e a interação com outras empresas e entidades. A empresa ajuda a
comunidade e o meio ambiente, sem deixar de considerar suas necessidades
internas.
3. Quais oportunidades e dificuldades você vê em empresas de médio porte
que desejam adotar práticas de sustentabilidade ?
Adotar medidas sustentáveis vai muito além da nobre escolha de proteger o meio
ambiente. É porque a sustentabilidade social pode ser, ainda, um meio para a
redução dos custos de produção e do valor final dos produtos e, principalmente,
para o fortalecimento da marca. O meio ambiente agradece.
A maior dificuldade na adoção de práticas sustentáveis está no investimento inicial
que será sentido dentro da empresa, ainda mais em tempos de crise e a dificuldade
na divulgação do conhecimento implica na baixa procura pela aplicação das ações.
4. Você concorda com as práticas adotadas pelos gestores para um novo

posicionamento da empresa Moinho Sangalli ?
Sim. As práticas de sustentabilidade tornaram-se, por vezes, estratégicas para o

negócio. Como resultado delas, podem-se ressaltar o desenvolvimento da
comunidade, a geração de uma imagem institucional positiva para o público externo
e interno, a divulgação das ações na imprensa e a interação com outras empresas e
entidades.
5. Você acredita que as decisões tomadas pelos gestores do Moinho Sangalli

são viáveis a longo prazo ? O que deve ser feito para manter as práticas de
sustentabilidade ao longo do tempo ?
As decisões tomadas são viáveis a longo prazo, pois além de reforçar a imagem
positiva da empresa melhora a qualidade de vida dos colaboradores e o meio
ambiente.
Tem que ser feito um plano de prevenção de perdas, incentivo ao consumo
consciente dentro e fora da empresa, apoiar causas sustentáveis e elaborar uma
política empresarial com boas práticas de consumo consciente.
6. Que outros impasses surgem entre as diferentes áreas de uma empresa para
a tomada de decisões ? Como um gestor pode conciliar questões
socioambientais com as visões e objetivos das diferentes áreas de um negócio
?
Podem ocorrer alguns conflitos na tomada de decisões, como exemplos temos

casos de metas diferentes estabelecidas, falta de compromisso, acomodação,
competitividade negativa, divergências técnicas, personalidades muito diferentes e
etc. É necessário contar com a ação assertiva do líder do grupo da tomada de
decisão e também da colaboração e envolvimento de todos os colaboradores para
que esses conflitos sejam sanados.
As empresas devem procurar mudar sua visão, objetivos, estratégias de inovação e
de marketing, visando o aprimoramento de seu produto, adaptando-o à nova
realidade do mercado que está cada vez mais voltado para a sustentabilidade e o
corretamente ecológico. É preciso que todos os níveis hierárquicos se envolvam em
um processo de mudança, se conscientizando de que é necessário um novo modelo
de negócio para sobreviver no mercado. O desenvolvimento sustentável deve estar
presente como um dos pilares sustentadores na tomada de decisão.
7. Qual sua opinião a respeito da divulgação de práticas socioambientais em

estratégias de marketing ? Existem implicações éticas na utilização, por parte
da empresa, dessas práticas como forma de promoção ? Quais ?
Vender a imagem de que a empresa tem consciência ecológica é um imperativo dos

últimos tempos, um marketing com apelo ambiental.
Não basta que a empresa comece a transmitir apenas uma imagem de consciência,
mas sim que passe a ter uma atitude real de transformação e responsabilidade
ambiental, social, cultural e econômica.

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1. O que significa o conceito de sustentabilidade ? Quais dimensões existem

A sustentabilidade pode ser definida como ações/atividades humanas que visam

2. Quais das ações adotadas podem ser consideradas estratégicas para o

Ações estratégicas: separação de lixo na empresa, limpeza de um rio da cidade,

4. Você concorda com as práticas adotadas pelos gestores para um novo

Sim. As práticas de sustentabilidade tornaram-se, por vezes, estratégicas para o

5. Você acredita que as decisões tomadas pelos gestores do Moinho Sangalli

Podem ocorrer alguns conflitos na tomada de decisões, como exemplos temos

7. Qual sua opinião a respeito da divulgação de práticas socioambientais em

Vender a imagem de que a empresa tem consciência ecológica é um imperativo dos

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