5767-Texto Do Artigo-19379-1-10-20171207
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1 Dezembro/2017
n°
Revista Estudos e Pesquisas em Administração
n°
Journal of Studies and Research in Administration
Simone Hirata
Universidade Federal de Mato Grosso
ABSTRACT
Developing in a sustainable way has become a challenge for micro and small enterprises (MPE),
since the requirements are numerous when it comes to environmental impacts; thus, the main
objective of this research is to describe the practices of sustainable innovations that a micro
laundry business performs and identify the tools used as a strategy for these innovations. The
research is theoretical, in which bibliographic and documentary techniques were used, the data
were drawn from secondary sources. For the analysis and interpretation of the data a case study
of the researched company was conducted, whose results showed that the company is
innovative in terms of sustainable development, besides being a reference in its area of
operation. We conclude that the tools that enable sustainable innovation in the company studied
are: eco-efficiency, cleaner production and the solid waste management policy.
INTRODUÇÃO
Segundo SEBRAE (2014), existe no Brasil 8,9 milhões de micro e pequenas empresas
que representam 27% do Produto Interno Bruto (PIB) do país, um percentual relevante e que
demonstra a importância das MPEs na economia brasileira como geradoras de emprego e renda.
Tendo em vista que as empresas de pequeno porte são consideradas como as principais
geradoras de riqueza no comércio brasileiro, com 53,4% do PIB (SEBRAE, 2014) neste setor,
inovar é uma estratégia que resulta em vantagem competitiva para as organizações e quando
aliada ao fator sustentabilidade, pois agrega valor à sua reputação diante do mercado
consumidor e de sua concorrência, atendendo às expectativas e às necessidades demandadas
pelos stakeholders.
Por isso, é imprescindível que as MPE´s tenham atitudes inovadoras que favoreçam a
produção sustentável, ou seja, que atendam as necessidades presentes sem impactar gerações
futuras. Justifica-se a relevância desse estudo pela importância do mapeamento prévio das
ferramentas utilizadas no processo de inovação sustentável para esse perfil de empresa e assim
minimizar a probabilidade de insucesso do empreendimento.
REFERENCIAL TEÓRICO
INOVAÇÃO
Para Shumpeter (1982) inovar significa introduzir um novo produto, um método de
produção, abrir um novo mercado, a conquista de uma nova fonte de matéria prima ou uma 111
nova organização de qualquer indústria. Para Oslo (2005) a inovação não está apenas
relacionada com a tecnologia, mas também com o aprimoramento das práticas produtivas, dos
bens e de serviços disponibilizados no mercado, sendo vista como uma ferramenta de estratégia
para a competitividade.
Muitos confundem as palavras Inovação e Invenção. A primeira remete a progressão,
ao desenvolvimento por meio de um descobrimento quando colocado em prática (LABIM,
1995). A criação de um produto nem sempre será uma inovação. Para que seja considerado
como tal “é preciso que o processo ou o produto seja rentável economicamente” (ZAWISLAK
1995, p. 148).
Silva (2012) afirma que as MPEs têm algumas vantagens na hora de inovar, pois são
mais flexíveis quanto às mudanças, possuem profissionais multifuncionais e as decisões são
centralizadas. Entretanto, percebe-se que é comum inovarem para corrigir algum erro, e não
por exercitar a capacidade de inovar.
A mesma autora descreve quatro formas de conceito de inovação sustentável que se
dividem em: a) Modelos Organizacionais: no qual política interna agrega princípios de gestão
sustentável, sensibilização dos colaboradores e consultoria interna; b) Processos de Inovação
Sustentáveis: no qual em suas práticas é desenvolvido algum processo inovador e ou sustentável
em relação aos produtos, aos equipamentos e processos; c) Produtos inovadores e sustentáveis:
registro de patentes, criação de produtos com ciclo de vida fechado e d) Pesquisa e
Desenvolvimento: pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e processos (SILVA, 2012).
Dessa maneira Silva (2012) destaca que a inovação sustentável não se limita a uma única
maneira de adoção. A sustentabilidade é vista como a melhor das inovações deste século, pelo
Para orientar as empresas com interesse na implantação da P+L, foi criada no Brasil
uma rede denominada Rede de Produção Mais Limpa6, que tem como finalidade incentivar as
práticas sustentáveis que viabilizam a inovação e a vantagem competitiva nas empresas. Essa
rede produziu o “Guia da Produção Mais Limpa: faça você mesmo”, onde possui metodologias
para implantação da P+L.
PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS
país, a autora salienta que esse tipo de estudo tem como característica profundidade e
detalhamento. A principal característica de todos os estudos de caso é que estes tentam entender
e esclarecer o motivo de determinada decisão ou um conjunto de decisões, como elas foram
implementadas e quais os resultados conquistados (YIN, 2001).
Para coletar os dados da empresa foi realizada uma pesquisa documental, que para
Zanella (2009) refere-se à análise de documentos internos como os relatórios e manuais da
organização, notas fiscais entre outros ou externos da organização como as publicações (censo
demográfico, industrial) e dados de pesquisa já aplicadas. Os autores Lakatos e Marconi (2001)
inferem que a pesquisa documental é composta por dados de fontes primárias que pertence a
arquivos públicos ou particulares de empresas ou pessoas, podendo conter também dados
estatísticos, sendo estes documentos escritos ou não.
Gil (1999) afirma que esse tipo de pesquisa depende de materiais que ainda não foram
analisados, e por isso podem ser reelaboradas conforme o objeto de estudo do pesquisador.
Dessa forma utilizou-se no estudo um projeto de sustentabilidade (documento interno)
disponível no site da organização estudada e relatórios do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro
e Pequenas Empresas (SEBRAE, 2014).
RESULTADOS E DISCUSSÕES
A Empresa
A empresa “P” existe no mercado desde o ano de 2002 e atua no ramo de serviços de
lavanderia e tinturaria, sendo composta de uma matriz e uma filial na cidade de
Rondonópolis/MT e uma filial em Cuiabá/MT. O trabalho da empresa é tido como diferenciado
pelo fato de ser uma empresa inovadora por empregar em sua rotina de trabalho conceitos de 115
Desenvolvimento Sustentável até então não aplicados em empresas da região.
Em 2005, o proprietário passou a fomentar a ideia de inovar e oferecer serviços de
lavagem, tinturaria e pequenos ajustes de roupas mais adequados à sua pretensão de negócio,
visto que o mercado de lavanderia da região era composto basicamente por lavanderias
informais. Nesse viés, passou a pesquisar e promover a necessidade de mudar a gestão e os
processos da empresa, buscando incorporar a sustentabilidade ao seu ideal de negócio, seguindo
a premissa de que queria ser mais produtivo, fazer menor uso de água e energia elétrica para
que fosse oferecido menor preço aos consumidores.
Dentre os quatro conceitos de inovação sustentável citado por Silva (2012), a empresa
se enquadra no Modelo organizacional e Processos de Inovação Sustentáveis, pois a
organização agrega em sua política princípios de gestão sustentável, isso porque realiza um
trabalho de sensibilização e treinamento com os colaboradores além de inserir no processo uma
gestão inovadora que visa minimizar os impactos no meio ambiente, com auxílio de tecnologia
e equipamentos sofisticados.
Sabendo que no processo de lavagem são gastos elevada quantidade de água e de
produtos químicos (que causam sérios danos ambientais), gerando também gastos de energia,
o dono da empresa compreendeu que era necessário a busca pela inovação e sustentabilidade
ambiental, pois a gestão ambiental potencializa vários fatores que Dias (2006) identifica como
itens medidores de competitividade e são eles: custo, qualidade do produto e serviços.
Donaire (1999) afirma que há benefícios econômicos que são a diminuição dos custos e
de matéria prima, o incremento de receitas no qual se refere ao aumento da demanda e linha de
novos produtos; além de benefícios estratégicos, que agregam valor aos recursos de reputação,
As entregas das roupas são feitas com um triciclo ao invés de um carro de grande porte,
por consumir menos combustível. Com essa troca foi gerada uma economia de 36% em
combustível e consequentemente, emissão de menos gases poluentes no ar como: dióxido de
carbono (CO2), monóxido de carbono (CO), óxidos de nitrogênio (NOx), hidrocarbonetos não
queimados (HC), e compostos de chumbo e dióxido de enxofre.
Dessa forma, é possível afirmar que existe a Produção Mais Limpa efetiva no processo
de trabalho da empresa estudada. Kraetz e Alencastro (2013) diz que a P+L é uma estratégia
ambiental preventiva, sendo assim visíveis nas atividades de produção da empresa, quando
economiza água e energia, elimina matérias primas tóxica, quando utiliza produtos
biodegradáveis e reduz a quantidade e a toxidade dos resíduos e emissões gases poluentes.
A ecoeficiência e a reutilização (3 R´s) estão presentes na redução do consumo de
recursos naturais, pois as sacolas utilizadas na entrega da roupa são de papel ou plásticas, todas
reaproveitadas ou reutilizadas, com exceção das embalagens dos edredons, colchas e
cobertores, que necessitam de uma embaladora específica (alimentada com plástico ecológico).
Essa atitude reduziu de 6 para 2 tipos de bobinas de sacolas plásticas, visto também que
consequentemente, houve uma redução segundo o empresário de 32% na compra desse tipo de
material, isto vem a conciliar com que o Nascimento (2012) diz que a ecoeficiência minimiza
os custos e melhora a economia empresarial.
A combinação da automação com o uso adequado dos insumos químicos promoveu a
uniformização dos processos e a diminuição dos custos, resultando em maior competitividade,
conforme Figura 1.
Figura 1. Fatores resultantes incorporados ao negócio
117
CONSIDERAÇÕES FINAIS
REFERÊNCIAS
BRASIL. Lei de Inovação Tecnológica (Lei n.º 10.973/2004). Brasília, DF: Congresso
Nacional. Atos do Poder Legislativo, DOU, n.º 232 de 03.12.2004.
______. Sustentabilidade como condição para que uma empresa permaneça no mercado. In:
Produção e Consumo Sustentáveis: Oportunidade e diferencial competitivo a partir do
empreendedorismo sustentável, Brasília: SEBRAE, 95. pp, 2013. Disponível em:
<http://www.sebrae.com.br/customizado/acesso-a-mercados/conheca-seu-mercado/mercados-
e- sustentabilidade/producao_e_consumo_sustentaveis.pdf>. Acesso em 01 de setembro de
2015.
GIL, A. C. Métodos e técnicas de pesquisa social. 5.ed. São Paulo: Atlas, 1999.
REDE DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA. Guia de Produção Mais Limpa: faça você mesmo.
Disponível em http://www.gerenciamento.ufba.br/Downloads/guia-da-pmaisl.pdf . Acesso em
05 de Maio de 2015.
YIN, R. K. Estudo de Caso: Planejamento e Métodos. 2º ed. Porto Alegre: Bookman, 2001.