Twórz swoją biblioteczkę, inspiruj się półkami innych osób, dodawaj oceny i opinie do książek
Katalog
Aktualności
Społeczność
Małgorzata Halber
Jacqueline Harpman
Penn Cole
Stephen King
Delia Owens
Leonie Swann
Kate Quinn
Anthony Ryan
Charlotte Higgins
Adrian Bednarek
Kolejna część niezwykle lubianej serii książek Bartka Kieżuna łączących erudycyjne opowieści i osobiste historie z przepysznymi przepisami. Tym razem wielbiciel śródziemnomorskiej kuchni zabiera nas do Chorwacji i jak sam mówi: dzieli się wspomnieniami i opowieściami, które szczególnie ujęły jego serce. Na kartach tej książki spotkacie chorwackich królów, rzymskich cesarzy i osmańskich sułtanów. A na talerzach zobaczycie niezwykłe, smakowite kombinacje, bo w kulinarnym wszechświecie Chorwacji mieszali mniej lub bardziej skutecznie Grecy i Rzymianie, Turcy i Węgrzy, Włosi i Austriacy. A efekt? Jedyny i niepowtarzalny. Przekonajcie się sami.
Chorwacja to kraj o zachwycających krajobrazach, bogatej historii i różnorodnej kulturze, przyciąga turystów z całego świata. Od malowniczych wybrzeży Adriatyku po urokliwe, średniowieczne miasteczka, każdy zakątek tej baśniowej krainy kryje w sobie nie tylko piękno natury, ale również fascynujące smaki. To właśnie chce pokazać Bartek Kieżun w książce „Chorwacja do zjedzenia”.Kieżun, będący miłośnikiem śródziemnomorskiej kuchni, zabiera nas w bardzo ciekawą podróż po smakach Chorwacji, dzieląc się opowieściami, które szczególnie ujęły jego serce. Na kartach tej książki spotkamy chorwackich królów, rzymskich cesarzy i osmańskich sułtanów, co pozwoli nam lepiej zrozumieć, jak różnorodne kulturowe wpływy kształtowały lokalną gastronomię. Autor nie tylko podaje przepisy, ale również otwiera przed nami drzwi do historii, co czyni lekturę nie tylko smaczną, ale i edukacyjną.Samo wydanie cieszy oko. Duża okładka, piękne zdjęcia krajobrazów i jedzenia. Każdy przepis uzupełniony jest o zdjęcia poprawy, a pomiędzy przepisami jest strona poświęcona opowieści autora. Takie przeplatanie fajnie tu wyszło. Same przepisy są różnorodne i pełne aromatycznych składników, które odzwierciedlają bogactwo kulinarne tego regionu. Jeszcze nic z tego nie próbowałam ale poziom wykonana wydaje mi się różnorodny, choć bardziej w stronę trudnego. 😅 Ale ze mnie marna kucharka. Myślę jednak, że będzie idealna dla każdego kto lubi eksperymentować w kuchni i ma ochotę spróbować kuchni chorwackiej.
Chorwacja to kraj o zachwycających krajobrazach, bogatej historii i różnorodnej kulturze, przyciąga turystów z całego świata. Od malowniczych wybrzeży Adriatyku po urokliwe, średniowieczne miasteczka, każdy zakątek tej baśniowej krainy kryje w sobie nie tylko piękno natury, ale również fascynujące smaki. To właśnie chce pokazać Bartek Kieżun w książce „Chorwacja do...
Ze mną to jest tak że rzadko której książce daję 10/10 ale książki Bartka Kieżuna według mnie każda zasługuje na 10 gwiazdek. Bo książki tegoż autora to takie kompendium wiedzy wszelakiej i masz wszystko czego chcesz. Poznaję region o którym mowa w tytule, tym razem jest to moja ukochana Chorwacja. Poznaję jego perełki zarówno zabytki jak i kulinaria. Piękne zdjęcia, cudne przepisy do wykorzystania dla każdego kto tylko chce. I te opowieści Bartka, przenoszące nas do miejsca tu i teraz. Jakież to jest dobre. Dziękuję autorowi za kolejną piękna lekturę. Polecam kupujcie, czytajcie, gotujcie.
Ze mną to jest tak że rzadko której książce daję 10/10 ale książki Bartka Kieżuna według mnie każda zasługuje na 10 gwiazdek. Bo książki tegoż autora to takie kompendium wiedzy wszelakiej i masz wszystko czego chcesz. Poznaję region o którym mowa w tytule, tym razem jest to moja ukochana Chorwacja. Poznaję jego perełki zarówno zabytki jak i kulinaria. Piękne zdjęcia, cudne...
Jaki kraj zawsze chcieliście zwiedzić? W moim przypadku jednym z takich miejsc po obejrzeniu serialu Gra o tron jest Chorwacja. A jako,że lubię poznawać nowe miejsca również kulinarnie propozycja Bartka Kieżuna, który podobnie jak ja uwielbia kraje śródziemnomorskie bardzo mnie zaciekawiła. I już teraz wiem, że intuicja mnie nie zawiodła. W tej przepięknie wydanej książce znalazłam nie tylko potawy, których nazwy zostały napisane również w języku chorwackim i których z pewnością chciałabym spróbować począwszy od pasty z papryki i dymnego bakłażana sałatki z ośmiornicy, chlebka adwentowergo czy kalmarów duszonych w białym winie przeczytałam też wiele ciekawostek na temat kraju o którym Bartek opowiada nie tylko jak przewodnik turystyczny, ale przede wszystkim jako zwiedzający wplatając w tę kulinarną podróż osobiste doświadczenia. Ma przy tym lekkie i obrazowe pióro co sprawia,że całość jest niezwykle przyjemna w odbiorze. Z pewnością skorzystam z przepisów i z opisu miejsc, które warto zobaczyć w Chorwacji.
Jaki kraj zawsze chcieliście zwiedzić? W moim przypadku jednym z takich miejsc po obejrzeniu serialu Gra o tron jest Chorwacja. A jako,że lubię poznawać nowe miejsca również kulinarnie propozycja Bartka Kieżuna, który podobnie jak ja uwielbia kraje śródziemnomorskie bardzo mnie zaciekawiła. I już teraz wiem, że intuicja mnie nie zawiodła. W tej przepięknie wydanej...
Uwielbiam Chorwację, uwielbiam te przpisy – robiłam już dwie rzeczy i perfekt!
Wspaniała jak wszystkie książki w tej serii!
Dodaj cytat z książki Chorwacja do zjedzenia
