Elbinsel Pagensand

Am Samstag war es endlich soweit, ich habe mein Geburtstagsgeschenk von und mit meinem Mann eingelöst.

Mit dem Fahrgastschiff unserer Freunde, der MS Schwingeflair ging es von Stadersand nach Pagensand. Das ist übrigens der Leuchtturm von Pagensand.

Pagensand ist eine reine Naturschutzinsel in der Elbe mit einer artenreichen Vogelwelt. Gehört haben wir ganz viel Vogelgezwitscher. Außerdem bietet sie vielen Bodenbrütern optimale Verhältnisse. Bis 1998 war die Insel noch mit einem Bauernhaus bewohnt. Dieses wurde dann aber abgerissen.

Na, ob wir doch noch die Möchsgrasmücke sehen, die hier gerade so zwitschert :-)))

Aber auch Wildkräuter wuchsen üppig und prächtig auf der Insel, da sie nicht kultiviert wird. Gundermann und Knoblauchrauke gab es in Hülle und Fülle.

Wir hatten traumhaftes Wetter. Die Sonne gab wirklich ihr Bestes. Strand und Wasser faszinieren mich immer wieder und so liebe ich es auch am Elbstrand den Wellen zuzuschauen.

Es war wirklich ein traumhafter Tag.

Nun wünsche ich Euch eine schöne Woche. Ist ja eh nur ne kurze Woche, zumindest für die Kinder. Mal schauen, ob der Lieblingsmann am Freitag frei bekommt.

Liebe Grüße
Yvette

Der kräutergrüne Pflanztisch... / Potting bench in herbal green - Do it yourself

...oder wie baue ich einen Pflanztisch aus Massivholz selbst

Ihr Lieben,

ich hoffe, ihr hattet schöne und entspannte Ostern und das Wetter war auch einigermaßen okay.

Wir haben relaxt, gegrillt, im Garten gwerkelt, leckere Sachen genossen, genäht und gelacht und einen schönen Tag in Hamburg verbracht.

Leider sind nun auch unsere Ferien zu Ende. Heute Abend hieß es dann schon wieder um 18:30 Uhr die Gartenarbeit beenden, Abendessen zu richten und die Kinder auf die morgige Schule vorzubereiten und zu schauen, daß der Kleine um 08:00 Uhr im Bett ist.

Im letzten Post habe ich Euch ja einen kleinen Ausschnitt gezeigt, womit mir ein großer Herzenswunsch erfüllt wurde. Ihr erinnert Euch?

Auch wenn noch ein paar pastellige Haken und ein bisschen Deko fehlen, muss ich Euch einfach meinen neuen Pflanztisch zeigen. Ich halte es nicht aus.

Der Lieblingsmann hatte vor Ostern ein paar Tage Urlaub. Schon einige Zeit haben wir nach einem geeigneten Pflanztisch für mich Ausschau gehalten, aber hej, das was wir gefunden haben in diversen Baumärkten waren dünne, wacklige Angelegenheiten, fast ohne Ablagefläche, mit der Stabilität bei Windstille mal ein Blümchen einzupflanzen.

Nun hat ja der Lieblingsmann doch auch Freude daran, mir Herzenswünsche zu erfüllen und so wurde erst gezeichnet und im Keller geschaut. Ahh, die alten Holz-Sofas, die schon auf den Sperrmüll sollten, boten die tolle Rückwand für meinen Pflanztisch. Noch ein Brett aus den Beständen paßte für die kleine Ablagefläche und der Rest an Holz wurde im Baumarkt dazugekauft. Tadaaa, fertig ist der selbstgebaute Pflanztisch. Mit einer Breite von 1,20 m und einer tollen Arbeitshöhe von 90 cm. Kosten ca. 70,- Euro. Da wackelt überhaupt nichts und selbst die letzten beiden Stürme "Xaver" und "Christian" hier in Norddeutschland hätten ihm nichts anhaben können.

Nun war ich wieder an der Reihe, da der Tisch ja aus verschiedenen (Kiefern-)Hölzern (natur, gelaugt, kesselimprägniert)bestand und ich ihn ja auch farbig wollte. Ja, trotz Liebe zu weiß, mag ich ja auch pastelliges. Also himmelhellblau oder salbeigrün? Ich mag den Grünton des Salbei's sehr gerne, da er so schön gedeckt ist und so fiel die Wahl dann auf das sanfte pastellige Grün und so wurde er mit angemischter Wetterschutzfarbe gestrichen (die gibt es wohl fast in jedem Baumarkt).

Ist er nicht supertoll?

Rechts auf der Arbeitsplatte im Pflanztisch hatte ich mir 3 Aussparungen für Töpfe gewünscht und nun duften da im Moment Kaskaden-Thymian, Waldmeister und rotlaubiger Basilikum um die Wette. Herrlich.

Gestern abend habe ich jede Menge Paper-Pots gefaltet, damit nun endlich Tomaten und Zucchini aus ihrem Anzucht-Gewächshäuschen rauskommen.

Was werkelt ihr gerade so im Garten? Habt ihr auch dieses Jahr so viel Frauenmantel im Garten, der sich überall wild ausgesät hat?

Liebe Grüße
Yvette

Frohe Ostern mit Eierlikör-Gugels und Bananenbrot / Happy easter with egg-liquor-gugel and bananabread

Frohe Ostern Euch allen! Heute ein fast "Un-Kraut"-freier Post, wenn ihr Bärlauch als Unkraut seht.

Meine Woche war gefüllt mit endlich mal wieder gründlich durchputzen. Vor der Prüfung wurde alles nur mal schnell, schnell gemacht. Aber diese Woche Möbel rücken, dahinter putzen, sämtlichen Schnickschnack in der Küche putzen - ihr kennt das bestimmt. Aber das wollte ich Euch ersparen. Ja, eine Stunde habe ich mir jeden Abend im Garten gegönnt und gebuddelt. Und die Kinder sind ja auch noch da, auch wenn sie schon größer sind und eigene Dinge tun.

Karfreitag ist für mich, seit meinen Kindertagen, noch ein Tag der Vorbereitung. Da wurde noch für Ostern gewerkelt, heimlich Eier gefärbt, die Osternester gerichtet und so war für mich auch heute ein Tag in der Küche und ich habe ihn seeeeeehr genossen....nach all der Putzerei.

Ich habe Mini-Eierlikör-Gugels gebacken.

2 überreife Bananen mussten auch noch weg und es sind soooo leckere Mini-Bananenbrote mit Schokostreuseln drin entstanden. Die Kinder und der Mann lieben sie.

Außerdem habe ich noch Ostereier gefärbt. Pssssst, ist doch noch ein Geheimnis.

Und aus vielen Gewürzen einen "Dust Rub" für unseren morgigen Grillabend hergestellt und dann mit Öl verflüssigt und das Fleisch darin mariniert. Bärlauch-Paste habe ich auch gemacht und Schweinebauch darin mariniert und eine Bärlauch-Butter für das Baguette. Ich freue mich darauf. Davon morgen mehr.

Heute Abend, als ich noch im Esszimmer saß und ein wenig österlich dekorierte, war das Licht so toll und ich habe mich soooo sehr an Irland erinnert. Okay, die irische Musik die nebenher lief, tat ihr Übriges. Aber, diese ziehenden Wolken und das geniale Licht und der Wechsel zwischen Sonne und Regen.....ich liebe es!!!!!!!!!!!!! Noch 4 Monate!

Da der Lieblingsmann diese Woche Urlaub hatte, wurde mal wieder ein Herzenswunsch erfüllt. Nur mal ein kleiner Teaser. Vielleicht erratet ihr es ja. Demnächst mehr.

Genießt das lange Wochenende.

Liebe Grüße
Yvette

Zertifizierter Kräuterpädagoge BNE - die Prüfung / Specialist for wild herbs

Nun ist es geschafft. Die Prüfung liegt hinter mir.

Es war ein sehr, sehr heftiges Wochenende gewesen, aber nun bin ich erst einmal oberglücklich. 2 von 3 Prüfungsteilen sind geschafft. Der Thementisch mit einhergehender Tischprüfung und die Kräuterführung sind bestanden.

Nun muss ich noch auf das Ergebnis der schriftlichen Prüfung warten.

Besonders schön finde ich immer noch einige Pflanzen in meinem Herbarium. Ein Herbarium anzulegen ist schon eine tolle Sache. Man beschäftigt sich so intensiv mit der Pflanze...bestimmt sie, preßt sie, nimmt sie wieder in die Hand, um sie erst einmal zu katalogisieren und irgendwann macht man eine schöne Seite fürs Herbarium davon. Pflanzen, die man so schnell nicht wieder vergißt.

Das Jahr meiner Ausbildung war manchmal sehr anstrengend aber auch wunderschön. Man muss viel lernen und sollte mit dem Herbarium, den Pflanzenausarbeitungen, den Ideen für den Thementisch, den Flyern etc. wirklich sehr zeitig anfangen. Es ist viel Arbeit und ich habe gesehen, wie doch einige ins Straucheln gekommen sind, die alles bis zum Schluss aufgeschoben haben. Wer gerne mehr Informationen zur Kräuterpädagogin BNE haben möchte, kann mich gerne anschreiben.

Hier ist mit eine meiner Lieblingspflanzen - die wilde Möhre. Ich finde sie so wunderschön und die Samenstände so bizarr anzuschauen. Einfach eine wundervolle Schöpfung der Natur.

Nun werde ich erst einmal ein paar freie Tage geniessen und mir dann überlegen, was ich denn mache. Jetzt heißt es dann erst einmal Flyer entwerfen, Homepage gestalten und sich erst einmal vorstellen. Ich halte Euch auf dem Laufenden.

Übrigens 2014 wird mein Jahr des Pilzes ;-)))))

Ha, ich habs geschafft, ein Post ohne Essen.

Habt es fein.

Liebe Grüße
Yvette

Übrigens, das Geschirr ist von Green Gate und IKEA. Das Foto für die Leinwand habe ich mir bei fotolia bestellt und von "Hallo Leinwand" auf eine große Leinwand ziehen lassen, als Rückwand für meinen Kräutertisch.