Apple and Pineapple Crumble 平安健康好運旺旺來金寶

Apple and pineapple crumble is a winter treat.

Simple ingredients and easy make; packed with fruit and nuts.

Enough to satisfy a sweet tooth and provide nutritional goodness.  

英國人最愛的家常甜點~金寶(奶酥)，

它的做法非常簡單卻是超乎想像的美味，

除了經典蘋果外也可用其他水果做不同變化。

這是特別適合過年過節喜慶的

除了有平安蘋果還加入酸甜好運旺旺來的鳳梨，

另外還有對身體很好的胡桃及核桃等堅果

健康美味升級也完全對了甜牙齒的胃!

新的一年、新的希望、新的挑戰，
當然也會有新的煩惱和挫折，
一同迎接多采多姿的2023，
分享生活中的美好以及酸甜苦辣。

如實記錄微調減糖減油配方如下

Ingredients:  Serves 2~4
For the Topping

100g 低筋麵粉
40g 奶油
2Tbsp 黃砂糖
40g  綜合堅果 

9顆  胡桃(裝飾)

For the Filling:
1顆 蘋果 約 300g 去皮切小塊 

150g  鳳梨  去皮切小塊 

3 Tbsp 水
1 Tbsp 黃砂糖

1/2 tsp 肉桂粉

詳細作法以及Apple Crumble介紹連結底家：
https://lauralolitson.blogspot.com/2018/02/apple-crumble.html