Witajcie :)
W dzisiejszym poście dodaję jadłospis na cały dzień!
Proszę was, żebyście nie sugerowali się dokładnie
tymi moimi jadłospisami, ponieważ każdy powinien
sobie ułożyć takowy według siebie...
Postaram się to przybliżyć w kolejnym wpisie :)
Śniadanie:
3 jajka sadzone na chudej szynce
Nie ma nic lepszego od jajek na śniadanie...
mogą być w różnych postaciach (jajecznica, omlet, itp.)
Starajcie się raz na jakiś czas, oprzeć węglowodanom na śniadanie!
Przekąska 1:
a'la sernik na zimno bez dodatku cukru
Składniki:
- 400g chudego twarogu
- 200g jogurtu naturalnego
- ok 25g żelatyny
- laska wanili
- stevia dla słodkości
- 2 nektaryny
Sposób przygotowania:
Żelatynę rozpuścić w małej ilości ciepłej wody.
Twaróg z jogurtem zblendować na gładką masę...
później dodać stevię, wanilię oraz żelatynę i wymieszać dokładnie!
Gotową masę przełożyć do naczynia (można w całości do jednego,
lub do kilku małych) i ułożyć na górze nektaryny...
następnie włożyć do lodówki na 2-3 godziny, aż do zastygnięcia.
Przekąskę można przygotować dzień wcześniej!
Wersja w małych miseczkach jest dodatkowo z wiórkami kokosa.
Zjadamy jedną porcję (200g)
Obiad:
Polędwiczki wieprzowe z pęczakiem
Porcja na 2 osoby
Składniki:
- 300g polędwiczek wieprzowych
(marynowanych wcześniej w musztardzie, oleju z solą i pieprzem)
- 150g kaszy pęczak
- trochę pokrojonej pekinki
1/2 papryki czerwonej świeżej
- garść groszku z puszki
- świeża zielona pietruszka
Sos do sałatki:
3 łyżki jogurtu naturalnego, zmieszać z wyciśniętym
ząbkiem czosnku, łyżeczką musztardy, sokiem z cytryny
oraz solą, pieprzem i oregano.
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować (w między czasie). Na mocnym ogniu przesmażyć
polędwiczkę, następnie podlać wodą i dusić przez ok 7-10 minut.
Aby sprawdzić, czy mięso jest gotowe, należy przekroić je w najgrubszym miejscu i jeżeli będzie jeszcze różowe, to możecie śmiało zdjąć z ognia,
a mięsko sobie dojdzie i będzie soczyste.
Pekinkę z papryką i groszkiem wymieszać i polać sosem jogurtowym,
całość ułożyć na talerzu, a kaszę posypać posiekaną pietruszką...
...i gotowe! :)
Przekąska 2:
Koktajl truskawkowy
Szklankę truskawek i szklankę maślanki zblendować na koktajl.
Kolacja:
Sałatka z tuńczykiem, pomidorami i białą fasolą z puszki, polana
oliwą z oliwek, posypana siekanym szczypiorkiem i pietruszką.
Smacznego i do następnego :)
W dzisiejszym poście dodaję jadłospis na cały dzień!
Proszę was, żebyście nie sugerowali się dokładnie
tymi moimi jadłospisami, ponieważ każdy powinien
sobie ułożyć takowy według siebie...
Postaram się to przybliżyć w kolejnym wpisie :)
Śniadanie:
3 jajka sadzone na chudej szynce
Nie ma nic lepszego od jajek na śniadanie...
mogą być w różnych postaciach (jajecznica, omlet, itp.)
Starajcie się raz na jakiś czas, oprzeć węglowodanom na śniadanie!
Przekąska 1:
a'la sernik na zimno bez dodatku cukru
Składniki:
- 400g chudego twarogu
- 200g jogurtu naturalnego
- ok 25g żelatyny
- laska wanili
- stevia dla słodkości
- 2 nektaryny
Sposób przygotowania:
Żelatynę rozpuścić w małej ilości ciepłej wody.
Twaróg z jogurtem zblendować na gładką masę...
później dodać stevię, wanilię oraz żelatynę i wymieszać dokładnie!
Gotową masę przełożyć do naczynia (można w całości do jednego,
lub do kilku małych) i ułożyć na górze nektaryny...
następnie włożyć do lodówki na 2-3 godziny, aż do zastygnięcia.
Przekąskę można przygotować dzień wcześniej!
Wersja w małych miseczkach jest dodatkowo z wiórkami kokosa.
Zjadamy jedną porcję (200g)
Obiad:
Polędwiczki wieprzowe z pęczakiem
Porcja na 2 osoby
Składniki:
- 300g polędwiczek wieprzowych
(marynowanych wcześniej w musztardzie, oleju z solą i pieprzem)
- 150g kaszy pęczak
- trochę pokrojonej pekinki
1/2 papryki czerwonej świeżej
- garść groszku z puszki
- świeża zielona pietruszka
Sos do sałatki:
3 łyżki jogurtu naturalnego, zmieszać z wyciśniętym
ząbkiem czosnku, łyżeczką musztardy, sokiem z cytryny
oraz solą, pieprzem i oregano.
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować (w między czasie). Na mocnym ogniu przesmażyć
polędwiczkę, następnie podlać wodą i dusić przez ok 7-10 minut.
Aby sprawdzić, czy mięso jest gotowe, należy przekroić je w najgrubszym miejscu i jeżeli będzie jeszcze różowe, to możecie śmiało zdjąć z ognia,
a mięsko sobie dojdzie i będzie soczyste.
Pekinkę z papryką i groszkiem wymieszać i polać sosem jogurtowym,
całość ułożyć na talerzu, a kaszę posypać posiekaną pietruszką...
...i gotowe! :)
Przekąska 2:
Koktajl truskawkowy
Szklankę truskawek i szklankę maślanki zblendować na koktajl.
Kolacja:
Sałatka z tuńczykiem, pomidorami i białą fasolą z puszki, polana
oliwą z oliwek, posypana siekanym szczypiorkiem i pietruszką.
Smacznego i do następnego :)