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    Exposé Pomme de Terre

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    biologie
    Morphologie des plantes
    horticoles:
    • Pomme de terre

    Realisé par :
    • El Hassani Slimane
    • El yazid hamdi
    Présentation de la plante

    Nom
    scientifique famille classe
    Solanum Solanlacées magnoliopsida
    tuberosum

    ordre origine
    solanales Amérieque latine
    (bolive et pérou)
    Définition
    pomme de terre, ou patate est un tubercule comestible
    produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la
    famille des solanacées. Le terme désigne également
    la plante elle-même, plante herbacée, vivace par ses tubercules
    mais toujours cultivée comme une culture annuelle
    la description de la partie
    végétative
    Racines:
    Système racinaire est
    Fasciculé et très ramifié
    Feuilles
    Caduques, alternes, elles sont composées comptent 7 à
    9 folioles
    Tiges
    A port dressé peut atteindre 1m de hauteur
    Elle présente deux types de tige aérienne à section circulaire ou angulaire, sur
    lesquelles sont disposées les feuilles et des tiges souterraines, les stolons, sur
    lesquelles apparaissent les tubercules.
    Description de la partie
    reproducteur
    Fleurs
    Les fleurs, d'un diamètre de 3 à 4 cm, sont régulières, à
    symétrie pentamère typique de la famille des Solanaceae.
    L'inflorescence: terminale se forme de cyme qui naît à
    l’extrémité de la tige. Elle compte de 1 à 30 fleurs.
    Le Diagramme floral.
    Légende :
    5s = sépales soudés à la base et la corolle gamopétale
    5p = pétales également soudés par leurs bords, a la forme d'une étoile
    5E= étamines au filet court inséré sur la corolle.
    1 ovaire supère à 2 loges
    FRUIT
    Le fruit de la pomme de terre est une baie qui
    ressemble à une petite tomate.

    Sa forme peut être sphérique, allongée ou


    ovoïde, son diamètre varie généralement de 1 à 3
    cm et sa couleur peut aller du vert au jaunâtre, ou
    de marron rougeâtre à violet.

    Les baies présentent 2 loges et peuvent contenir


    approximativement de 200 à 400 graines. Elles
    sont groupées en grappes terminales.

    Les graines aplaties, ovales ou réniformes et de


    couleur blanche, jaune ou marron jaunâtre, sont
    petites ; on compte de 1000 à 1500 graines pour
    un gramme. Elles sont albuminées et l’embryon
    est enroulé.
    MERCI POUR
    VOTRE
    ATTENTION

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