Info Sur L'hotellerie
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L’HÔTELLERIE MAROCAINE
FACE AUX PLATEFORMES
DE RESERVATIONS EN LIGNE
EDITO 5
• Bienvenue aux hôtes du Maroc 5
320, boulevard Zerktouni - 20040 - Casablanca • l’ONMT adopte les nouvelles tendances Technologiques 08
Tél.: +212 (0) 5 22 26 73 13 / 14 • CRT MARRAKECH : stratégie digitale 2016-2020 10
Fax: +212 (0) 5 22 26 72 73 • Les Recommandations du plan d’action 2017-2022 12
E-mail: [email protected] • Ingénierie touristique : une source de richesse 14
[email protected] • AGOE du GIAC Hôtellerie-Tourisme 16
Site web: www.fnih.ma • A.G.O de l’ARAVCS des assises sereines 16
• Plan d’action pour le marché chinois 18
Directeur de la Publication délégué: • COP22 à Marrakech l’urgence face 20
Najib SENHADJI aux changements climatiques
Rédaction: A. BILALI - Abou NAJIB - Ahmed SAMI • Conférence des ministres du tourisme : les priorités 22
Sécrétariat de Rédaction: Anissa MEKOUAR • La FIJET au Maroc : un beau succès 49
Directeur commercial:
El Hassane Yassine CHARIFI
Direction Artistique: Rabiaa AIT EL MRABTI
Infographistes: Asmaa BOULAHSEN - Charifa ACTUALITÉ HôTELLERIE 24
OUAHABI - Sara EL ATTAB
• Le Maroc dans le Top 5 de la région MENA 24
Assistante: Mériem SENHADJI
• Plusieurs établissements touristiques labélisés 24
Directrice communication:
• La fnih renforce son partenariat strategique 25
Bouchra BAGHZALI
avec meetings morocco
Publicité: Mouna ZOUBDANE
• STARWOOD HOTELS & resorts 27
ouvrira le «w marrakech» en 2017
Société éditrice: PRECOM S.a.r.l
• Le portugais Pestana s’offre l’ancien 28
au capital de: 1.000.000 Dirhams
Club Med de marrakech
332, Bd. Brahim Roudani, 20100 Casablanca. 30
• La baie de taghazout se dote d’un nouvel
R.C: n° 106 471 Casablanca
hôtel sol house
N° Patente: 357 70 191 - IF: 162.0901.
Tél.: +212 (0) 5 22 23 66 50 / 81
Fax: +212 (0) 5 22 23 67 40 ACTUALITÉ AFFAIRES 366
Email: [email protected] • Jalil Benabbés-Taarji élu président de l’ANIT 36
Site web: www.precom.ma • Atlas voyages : Alami étoffe son réseau 36
Directeur Général: Najib SENHADJI • Minor Group : de nouveaux investissements au Maroc 36
COP 22 : Bienvenue
aux hôtes du Maroc
L
a COP 22, a lieu à Marrakech, où En effet, les réservations dans les hôtels se
quelque 120 chefs d’État et 90 chefs de comptent par dizaines de milliers et ont
gouvernement sont attendus, du 7 au 18 donc surpassé leurs attentes. Vu le nombre
novembre. considérable de participants et donc de
réservations, les hôtels ont été conviés à
C’est un nouveau défi pour le Maroc qui consacrer 60% de leur capacité à la COP 22.
accueille plus de 20.000 participants et entre Premier pôle touristique du Maroc, Marrakech
1.500 à 2.000 journalistes, 8.000 délégués de dispose d’une infrastructure hôtelière
la société civile et des personnalités du monde importante, composée de plus de 1400
entier. établissements d’hébergement, dont plus de
170 hôtels classés. Du prestigieux palace, au
Dès l’annonce de l’organisation de cet boutique hôtel en passant par les riads, la ville
évènement planétaire sur l’environnement ocre répond donc à tous les besoins.
à Marrakech, tout a été mis en œuvre pour
sa réussite. Normal, il y va de la notoriété de La ville hôte de la COP22 propose également
notre pays et de l’image qu’il peut véhiculer un large choix d’espaces et de centres ouverts
à travers le monde. En permettant au aux événements (réunions, séminaires et
Maroc d’organiser la prochaine Conférence expositions).
des Nations Unies sur le Climat, c’est aussi Tous les professionnels du secteur du tourisme
reconnaître le Royaume comme un grand pays sont motivés pour satisfaire les attentes des
de l’écologie, de l’accueil et de l’hospitalité. participants à qui nous souhaitons la bienvenue,
Ainsi, La Ville Ocre a lancé de gros chantiers en espérant que la COP22 soit une réussite
pour être en phase avec cet événement sur tous les plans.
climatique mondial.
Vous trouverez également dans ce numéro
La COP 22, c’est aussi une occasion pour le un dossier spécial sur la polémique autour des
secteur du tourisme, de se mobiliser pour plates formes de réservation et de location
accueillir les participants dans les meilleures entre particuliers. Un dossier qui ne sera pas
conditions possibles. clos ,puisque dès le prochain numéro, nous
donnerons la parole aux différents acteurs du
Les hôteliers, restaurateurs, transporteurs et les secteur.
responsables des établissements de Marrakech
ont du mal à cacher leur satisfaction depuis Bienvenue encore une fois à tous les
l’ouverture de ce rendez- vous planétaire. participants à la COP22. <
La Rédaction
P
Casablanca grâce à 10 parcours
la mise en œuvre des orientations Il sera par ailleurs appuyé dans l’exercice
générales de la politique nationale
avec l’histoire des lieux visités, des
de ses fonctions par 6 commissions
de développement du tourisme et à permanentes, à savoir la commission témoignages des habitants du
l’amélioration de sa compétitivité, en du tourisme durable, la commission du quartier, des infos pratiques et aussi
assurer le suivi et l’évaluation mais aussi de produit et de l’investissement touristiques, une bibliographie pour poursuivre
donner son avis sur les projets de textes la commission de la promotion touristique la visite à travers des ouvrages
législatifs et réglementaires relatifs au et du transport aérien, la commission de traitants de la ville. Ce guide offre
secteur et sur l’exécution de la politique la formation et des ressources humaines, la possibilité aux Casablancais de
nationale en matière de tourisme aux la commission de la compétitivité des découvrir et redécouvrir la ville,
niveaux national et régional. acteurs du tourisme et la commission de la la richesse de son patrimoine
gouvernance du secteur touristique.
culturel et historique. En vente
Telles sont, pour n’en citer que quelques Ces commissions seront chargées, chacune
unes, les attributions du Conseil National dans son domaine, d’évaluer les actions
depuis le 24 septembre, l’ouvrage
du Tourisme (CNT) qui vient être créé entreprises dans le cadre de la stratégie de Courts-Circuits Casablanca est
suite à l’adoption du projet de décret N développement touristique et de proposer disponible dans plusieurs points de
2-15- 184 par le Conseil du gouvernement. au Conseil toute mesure à même de vente: Porte d’Anfa Place, Préface,
Cette mesure, explique le communiqué contribuer au développement du tourisme. Livre moi, Maârif culturel. D’autres
émis à cet effet, rentre dans le cadre Il est à noter que le CNT se compose, points de vente sont à venir.
de la concrétisation de l’approche de en plus du Président, de 41 membres
partenariat public/privé en particulier en représentant les secteurs public et privé
ce qui concerne la mise en place d’un (le Président de la Confédération nationale
schéma de gouvernance. du tourisme, 10 membres représentant
les professionnels du tourisme désignés
Dans cette perspective le CNC aura pour une durée de 3 ans, ainsi que
également pour attributions d’effectuer des les représentants de la Confédération
études ou recherches, à son initiative ou à générale des entreprises du Maroc et du
la demande du gouvernement, sur toute Groupement professionelle. <
6 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TOURISME
STRATÉgIE DE PROMOTION
A
déploiement de ces efforts marketing
autres technologies de l’information de marque du Maroc sur plusieurs marchés sources : France,
en matière de promotion des Il est vrai que la présence de l’Office sur Espagne, Royaume-Uni, Allemagne, Italie,
destinations touristiques sont de plus certains réseaux sociaux tels Facebook, Belgique, Pays-Bas, Pologne, Russie, Pays
en plus utilisés et il est indispensable de Twitter et Instagram est palpable mais du Conseil de Coopération du Golfe
suivre cette tendance. Pour la valorisation cela reste insuffisant et l’impact est minime. (CCG), Amérique du Nord, Pays de
et la promotion de la Destination Maroc Aussi, l’ONMT veut aller au-delà de cette l’Europe Centrale et Orientale (PECO),
sur le web, l’Office dirigé par Abderrafie présence pour valoriser la destination Scandinavie, Portugal, Brésil, Chine, Suisse
ZOUITEN vient ainsi de lancer un appel Maroc. et Afrique de l’Ouest. Selon l’évolution
d’offres pour l’accompagner dans la mise À travers cet appel d’offres, l’ONMT du potentiel des différents marchés,
en œuvre de la stratégie de présence et de s’est fixé plusieurs objectifs : augmenter l’ONMT pourrait réorienter sa stratégie
gestion de la E-réputation de la destination le taux de notoriété et améliorer l’image en renforçant son dispositif de promotion
Maroc sur les réseaux sociaux. Objectif : de la marque Maroc en exploitant les dans un marché donné. <
influer positivement sur les commentaires canaux digitaux B2B et B2C; fidéliser les
et réagir aux situations nuisibles à l’image clients actuels et recruter de nouveaux
de notre destination. clients; optimiser la présence de la marque
« De plus en plus de voyageurs utilisent en Maroc et/ou son portefeuille de produits/
effet les sites web en général et les réseaux destinations sur les réseaux sociaux en
sociaux en particulier pour s’informer sur particulier; différencier le produit Maroc
la destination Maroc. L’information et les par rapport à ses concurrents; instaurer
commentaires qu’on y trouve impactent de une fonction de veille globale en particulier
manière certaine le choix de voyager vers sur les réseaux sociaux…
une destination », précise l’ONMT.
8 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TOURISME INSTALLER
CRT MARRAkECH
L
surtout de fidélisation des visiteurs
avec l’Office Nationale Marocain du mettre en place ce plan de rupture, avant- de la ville ocre : « visitmarrakech » est
Tourisme ont présenté le Mercredi gardiste et qu’ils entendent amplifier pour disponible,en téléchargement gratuit
2 novembre 2016, la Stratégie Digitale du accélérer la performance, tout cela en sur la plateforme IOS et Android.
CRT, lors d’une réunion tenue à l’hôtel partenariat avec l’ONMT et en concertation Cette action première nationale
Radisson BLU. avec les autorités locales et les élus. fait partie d’un dispositif initié
La présence online représente une réelle conjointement par l’ONMT et le CRT
opportunité pour diffuser les atouts et la Le CRT Marrakech et l’ONMT s’inscrivent et qui englobe la mise en ligne du
diversité de l’offre touristique d’une façon dans cette dynamique pour croître la site web « visitmarrakech.ma »avec
nouvelle et maîtrisée. notoriété du tourisme marocain et un sous site consacre à la cop22, la
améliorer la visibilité online de la destination présence sur les principaux médias
En effet, avec la digitalisation, le monde Marrakech notamment par la : sociaux (Facebook, Twiter, Instagram)
de l’industrie touristique a enregistré mais aussi la sensibilisation des acteurs
une grande mutation du comportement •Promotion de la destination à travers locaux privés et publics à la nécessité
des consommateurs à travers une forte une insertion plus forte du digital visant le d’engager la transition digitale.
utilisation des supports digitaux avec 60% renforcement de l’E-réputation Les professionnels de Marrakech
de voyageurs qui achètent en ligne soit •Diffusion d’une information riche en comptent mettre en place un plan
523 Milliards $ d’achat en ligne. Selon matière de produits touristiques et des d’actions de rupture, avant-gardiste
l’Observatoire du Tourisme, 90% touristes opportunités d’investissement qu’ils entendent amplifier pour
à destination de notre pays ont réservé •Fluidification et optimisation du accélérer la performance et ce,
leurs hébergements sur Internet avec 56% fonctionnement en consolidant le en partenariat avec l’ONMT et en
des achats en ligne soit 149 Millions de DH positionnement du ministère dans l’e- concertation avec les autorités locales
environ 14 Millions d’euros. administration et les élus.
•Mise en place des plateformes en ligne Cette nouvelle feuille de route
Pour faire face à ses nouveaux défis, le supportant les services extérieurs dans permettra le développement du
CRT Marrakech intègre ainsi le digital dans sa leurs missions de relais régionaux et offrant contenu digital pour plus de valeur
stratégie en offrant un contenu riche, à jour, un service de proximité ajoutée et d’interactivité pour une
accessible par le Web «visitmarrakech.ma» et •Mise en place des canaux de meilleure connaissance des besoins
en phase avec les technologies actuelles. communication pour les touristes, les et comportements des visiteurs de
Lors de cette réunion, le plan d’action professionnels du secteur, les investisseurs Marrakech.
2017-2022 du CRT a été présenté aux et les citoyens. <
10 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Janvier - Mars 2017 11
ACTUALITÉ TOURISME
Stratégie aérienne
Les recommandations phares
concernent d’abord la mise en place
d’une stratégie aérienne durable étalée
sur 3 années et qui devra doubler le
nombre des avions basés à Marrakech
pour atteindre 10 au lieu de 5 avions. La
priorité doit être accordée à la création
d’une compagnie aérienne low cost ,
basée à Marrakech. La car tographie
des aéropor ts sous desservis montre
12 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TOURISME
Projets structurants
Des projets structurants ar ticulés autour
des musées, des parcs ( l’Afro Desney à
Rhamna) devront accompagner le plan
en effet que le potentiel reste énorme Essaouira et Safi. Pour les trois villes, il
d’action projeté, tout comme la mise en
et que des gisements sont encore est envisageable de prévoir des options
place d’au moins 10 Méga évènements
inexploités par le secteur. Actuellement relatives à l’encouragement du tourisme
24 aéropor ts sont desservis par des durable pour El Haouz, le renforcement par an en vue de garantir la pérennité
liaisons directes. La connexion avec les des liaisons aériennes avec Essaouira de l’attraction de la ville ocre, dont
Hubs européens et les vols long courrier ainsi que la promotion des spor ts le Marrakech Tennis Open, la Fashion
restent également recommandables. nautiques à Safi, entre autres mesures Week, le Festival International de la
Le bilan du renforcement des liaisons visant le renforcement de l’attraction de gastronomie et le Festival International
aériennes reste pour sa par t mitigé. Les la région. du Conte ... <
principales réalisations sont à chercher
dans le lancement d’une liaison entre
Marrakech et PAU, à raison de deux vols
hebdomadaires, ainsi que l’ouver ture
d’une liaison entre Doha et la ville ocre,
et le lancement d’une ligne aérienne
avec Jeddah. Dix nouvelles routes ont
été ouver tes, au moment ou 24 autres
ont été renforcées, comme le précise le
bilan du CRT.
Promotion
Pour la promotion, des budgets plus
conséquents devront être réservés
aux actions ciblées à destination des
nouveaux marchés. La promotion
devra également s’ar ticuler autour de
la vocation régionale, avec la création
d’une « marque Région », via une
complémentarité avec El Haouz,
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016 13
ACTUALITÉ TOURISME
INGéNIERIE TOURISTIQUE :
UNE SOURCE DE RICHESSE
Il est indéniable que l’ingénierie touristique reste un créneau important dans la prise de décision.
C’est une source de richesse et un réseau de compétence pour la mise en place des projets.
Formation et réglementation du
secteur
Pour accompagner le développement de
cette activité, la formation est nécessaire.
C’est un problème complexe dans la
mesure où cette formation reste le défi
majeur à relever pour la réussite de tout
projet. Il est nécessaire de former des
acteurs dans ce sens pour améliorer
leurs prestations. Après leur formation
les ingénieurs doivent effectuer des
our la plupart des acteurs du secteur Ces étapes, qui peuvent être
P
stages pour avoir plus d’expertise dans
du tourisme, la problématique éventuellement concernées par l’ingénierie le domaine en confrontant la théorie à la
de l’ingénierie touristique était si du tourisme, sont multiples et touchent réalité sur le terrain. Aujourd’hui plus que
peu répandue, tant elle était cantonnée à plusieurs aspects, dont la conception, jamais, l’ingénierie est un passage obligé
uniquement à la recherche des l’étude des retombées, le respect de dans l’élaboration de toute stratégie. <
investissements. Mais aujourd’hui, force l’environnement, etc .......
est de constater que les grands projets
et programmes touristiques mis en place Ingénierie touristique : Un
depuis quelques années amènent cette
Changement à la
secteur en développement
problématique au premier plan et obligent
Direction de la CNT
L’ingénierie touristique est de plus en
les acteurs de l’ingénierie touristique plus performante par rapport aux années
comme ceux de la gestion des territoires précédentes et les promoteurs et autres
touristiques à rapidement progresser en la investisseurs ont souvent recours à
matière. cette activité pour, à la fois, cadrer leurs
investissements, assurer un suivi judicieux Lors de la dernière Assemblée
La réussite de nos destinations de leurs actions et éviter des dérapages.
tributaires de la qualité Le Royaume du Maroc, à l’instar d’autres
Générale de la Confédération
L’ingénierie du tourisme qui est, en fait, la pays d’Afrique et du Bassin Méditerranéen, nationale du Tourisme (CNT)
mise en place d’un ensemble d’outils, de s’est doté d’une institution faisant de tenue à Marrakech, un nouveau
pratiques et de techniques nécessaires cette activité un métier à part entière. La Directeur Général a été nommé.
au développement des territoires et des création en 2007 de Société Marocaine Il s’agit de Abdellah Jmamou
sites touristiques, culturels, de loisirs et du d’Ingénierie Touristique (SMIT) n’est que
patrimoine, facilite la mise à la disposition qui succède ainsi à Saïd Tahiri à
l’aboutissement de ce projet qui a pour
des maîtres d’ouvrages les compétences mission fondamentale d’accompagner
la tête de cet organisme, après
qui peuvent être utilement mobilisées lors les stratégies d’investissement au niveau une longue carrière au sein de
des étapes de conception et de mise en territorial. Cette société joue, également le l’ONMT.
œuvre d’un concept touristique. rôle d’accompagnateur de la stratégie du
14 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TOURISME
L élective du Groupement
interprofessionnel d’aide au conseil
(GIAC) Hôtellerie – Tourisme, tenue le
cadence, en visant pour 2016 l’adhésion de
nouveaux membres, bien que les charges
aient augmenté de 23% en 2015, suite à
GIAC a bénéficié d’un budget qui totalise
11.300.000 Dirhams.
Quant à la dernière convention signée
7 septembre à Casablanca, a reconduit l’organisation de la caravane régionale. en 2015 pour la période de 2015-2018,
Lahcen Zelmat pour un nouveau mandat Il est utile de rappeler que, depuis sa elle porte sur un budget de 3.160.000
présidentiel. L’Assemblée ayant conclu que création, le GIAC Hôtellerie Tourisme a DH s’inscrivant dans la continuité de la
Monsieur Lahcen ZELMAT est tout à fait signé deux conventions de Financement : convention 2007-2014.
le profil indiqué pour continuer à présider • La première avec le secrétariat d’état à la Pour ce qui est de l’exercice 2016, il y a lieu de
le groupement, a statué sur l’exercice Formation Professionnelle en 2002 sur une signaler que le Comité Central Des Contrats
du précédent mandat, dont les grandes période de cinq ans pour le déblocage d’un Spéciaux de Formation-CCCSF a accordé
lignes ont été expliquées dans le cadre montant de 1.5 million de dirhams destiné au GIAC Hôtellerie-Tourisme un budget de
des rapports moral et financier ainsi que à financer les diagnostics Stratégiques. En 4.000.000 DH pour l’exercice 2016. <
16 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TOURISME
L
Pas de Visa pour
et ambitionne d’être la locomotive à approfondir l’étude du marché chinois les touristes chinois
du nouvel élan des relations entre le et surtout de se préparer les opérateurs
Maroc et la Chine. Lors d’un séminaire tenu pour les flux attendus.
à Casablanca la lundi conjointement par
le ministère du Tourisme , l’office national L’occasion de débattre des actions
marocain du tourisme, la Confédération à entreprendre pour un meilleur
nationale du tourisme et de l’Observatoire positionnement de la destination Maroc et
du tourisme, le ministre du Tourisme de bénéficier de la dynamique d’échanges
s’est montré optimiste quant à l’objectif entre le Maroc et la Chine. A noter qu’en
tracé de multiplier par dix le nombre des plus du mémorandum d’entente visant le
visiteurs chinois d’ici 2020 pour le porter soutien des flux touristiques de part et Depuis le 1e Juin 2016, le Maroc a
à 100 milles au lieu de 10 mille enregistré d’autre, notre pays bénéficie des avantages supprimé les visas pour les visiteurs
en 2015. fourni par l’accord de Statut de Destination chinois. Pour les opérateurs
Approuvée (SDA), pour développer des
marocains du tourisme, cette
« Le marché chinois est important et suite partenariats ciblés avec les opérateurs
initiative est un moyen de booster
à la décision royale de supprimer, à partir chinois et développer la promotion de la
le tourisme marocain à destination
du 1er juin, les visas pour l’ensemble des destination touristique marocaine auprès
ressortissants chinois, c’est l’adoption d’un des touristes chinois notamment pour les du plus grand pourvoyeur de
plan d’action qui est à l’ordre du jour » a voyages touristiques en groupe. touristes au monde. Selon les
indiqué Haddad lors de son intervention. responsables du secteur, la libre
Le séminaire qui a réuni aussi la société Le plan d’action envisagé repose également circulation des touristes chinois
marocaine d’ingénierie touristique, sur l’accompagnement du département de va avoir une influence positive sur
L’Office national marocain du tourisme, tutelle et qui réside principalement dans la le nombre d’arrivée au Maroc et
la caisse marocaine de développement mise à disposition de guides chinois agrées donnera, à coup sûr , un nouveau
touristique, le conseil régional du tourisme, qui sont encore rares et l’aménagement des souffle aux relations entre les deux
et les compagnies aériennes a permis de sites prisés par les touristes chinois. D’autres pays.
tracer exigences renvoient au renforcement de la
18 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TOURISME
MéMORANDUM D’ENTENTE
ENTRE LA CHINE ET LE MAROC
d’entente porte sur le renforcement de
la coopération bilatérale touristique en
matière d’investissement, de promotion et
de développement des flux touristiques
notamment par l’échange d’expériences
dans les domaines de gestion, de
coordination de la promotion et de
formation.
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016 19
ACTUALITÉ TOURISME
COP22 À MARRAkECH
L’URGENCE FACE
AUx CHANGEMENTS CLIMATIQUES
La 22ème session de la Conférence des Parties de la Convention-Cadre des Nations Unies sur
les changements climatiques (COP22) se tiendra à Marrakech du 7 au 18 novembre 2016.
20 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TOURISME
DÉCLARATION DE CASABLANCA
Tourisme et changement
climatique : Mega
conférence à Marrakech
Marrakech accueillera les 10 et
11 novembre une conférence
dédiée au tourisme, la 1ère
édition «Smart Tourism
Africa», à laquelle participeront
des chefs d’entreprise, des
acteurs de la société civile et
e changement climatique et la d’impact et de risque, le climat est, pour du monde politique. Ainsi, près
L protection de l’environnement ont été
les principaux thèmes à l’ordre du jour
de la déclaration de Casablanca qui a réuni
le tourisme, une ressource essentielle, en
général pour toutes les activités de plein
air et en particulier pour le tourisme de
de 300 participants et une
quarantaine d’intervenants de
dans la métropole les ministres du Tourisme plage et de sports d’hiver. haut niveau devraient prendre
des pays membres du Dialogue 5+5. Les 10 part à cette conférence
pays, qui ont pu adopter la déclaration de Un niveau honorable internationale. Co-organisée
Casablanca sur le changement climatique D’autres sujets, comme la gouvernance,
entendent aussi renforcer l’échange des
par la Société Marocaine
le tourisme durable, la réglementation
diagnostics à la veille de la COP 22. Lors du secteur, ont été abordés avec plus ou
d’Investissement Touristique
de cette réunion, les responsables au sein moins d’optimisme. Il est vrai qu’en dépit (SMIT) et le quotidien français
des 5 pays ont convenu de «renforcer d’une situation géopolitique difficile, des ‘‘La Tribune’’, cette conférence
l’échange des données liées à la veille au risques d’attentats sur la scène régionale spéciale labellisée par le
sein du secteur et établir des liens plus et mondiale et un sentiment d’insécurité,
clairs entre les facteurs climatiques et les
comité COP22 adressera
l’industrie touristique marocaine a pu
activités touristiques et les besoins garder un niveau honorable. Pour le
la triple problématique de
d’adaptation et d’atténuation pour faire ministre le programme du gouvernement l’investissement touristique, de
face au changement climatique dans un a maintenu le tourisme comme une la durabilité et de la révolution
contexte de fragilité», comme l’a souligné des priorités de son action avec des digitale en Afrique lors de 2
Lahcen Haddad lors de cette rencontre, objectifs précis pour la période 2012-
qui a également vu la participation des journées de débats.
2016. Lahcen Haddad s’est épanché sur
représentants de l’UMA et de l’UPM. Parmi les efforts qui ont été fournis par son
les pistes préconisées par les participants ministère pour inciter les investisseurs à avec des taux de nuitées satisfaisant, des
figure la réduction des émissions des considérer le Maroc comme principale investissements touristiques en hausse et
établissements touristiques, qui seraient un destination. En conclusion, le ministre a une communication porteuse à l’étranger.
facteur aggravant les menaces sur le climat. estimé que les indicateurs sont au vert et Bref, c’est un optimisme béat qui a prévalu
Il est à rappeler qu’en plus d’être un facteur que la situation n’est nullement alarmante au cours de cette rencontre. <
22 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ HôTELLERIE
L la protection de l’environnement a
labellisé 80 établissements hôteliers et
touristiques « CléVerte », lors de la dernière
de la COP22, précise la Fondation
Mohammed VI pour la protection de
l’environnement. 34 établissements ont été
cession d’attribution de 2016 de cet labélisés à Marrakech, première destination
écolabel international. Ces établissements touristique du Royaume, 8 à Casablanca, 7 à
touristiques ont été récompensés pour Agadir et 3 à Fès , Ouarzazate et Zagora. <.
leur engagement dans une démarche
environnementale. Les établissements Les efforts de rénovation, le
renforcement des actions pour
préserver l’environnement et
TIKIDA ET BARCELO S’ALLIENT l’envie de maintenir la stratégie
de développement durable des
POUR LE RIVOLI DE CASABLANCA hôtels du Groupe Kenzi ont été
reconnus par l’octroi du label
‘‘Clef Verte’’ remis au groupe
hôtelier pour son engagement
environnemental.
e groupe hôtelier espagnol Barcelo il y a quelques jours. Elle sera détenue à
Pour rappel, le groupe présidé
24 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ HôTELLERIE
COMMUNIQUE DE PRESSE
LA FNIH RENFORCE SON PARTENARIAT
STRATEGIQUE AVEC MEETINGS MOROCCO
La FNIH (Fédération Nationale de l’Industrie Hôtelière) a l’honneur d’annoncer à l’ensemble
de ses membres, la poursuite et le renforcement de son partenariat avec Meetings Morocco,
l’unique rencontre au Maroc destinée à la promotion de l’offre MICE tant au niveau local
qu’international.
Une rencontre
génératrice de business
Meetings Morocco se positionne comme
une rencontre génératrice de business
direct, à travers ses programmes de
rendez-vous B2B préprogrammés toutes
les 20 minutes.
Lors de l’édition 2016, de nombreux
hôteliers, réceptifs et prestataires
ont annoncé avoir signé des contrats
directement lors du salon, ou quelques
semaines après.
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016 25
ACTUALITÉ HôTELLERIE
MARRAKECH: 2CIELS
BOUTIQUE HÔTEL OUVRE SES PORTES
espagnols et à la ligne directrice du nouvel
établissement, notamment au niveau de
la restauration. Les cadres espagnols et
les propriétaires -restaurateurs connus
en Espagne- se sont succédé, travaillant à
adapter les installations de l’établissement
aux standards et à la formation intensive
du petit personnel de l’hôtel, coaché
par des cadres chevronnés. Derrière
cet investissement, un couple espagnol
Moncho Neira et Nouha Neira El Hadri.
Ces spécialistes de la restauration, qui ont
développé une quarantaine de restaurants
en Espagne, se lancent dans l’aventure de
l’hôtellerie et ont choisi Marrakech pour
e nouvel établissement qui vient des touristes et des visiteurs. Mais le plus
L
leur premier hôtel avec un investissement
d’ouvrir ses portes à Marrakech original pour 2Ciels Boutique Hôtel, qui a de 100 millions de DH. Côté prix,
a choisi le concept de Boutique ouvert ses portes au mois de Juillet, c’est l’établissement qui cible particulièrement
hôtel qui fait sensation. Un fleuron de ce concept Boutique Hôtel , très en vogue le tourisme national et espagnol démarre à
l’hôtellerie est venu s’installer dans la ville dans le domaine touristique. Des équipes 1.000 DH/nuitée hors promotion. <
ocre augmentant ainsi la capacité d’accueil ont été formées aux normes et standards
LA MAMOUNIA À L’HONNEUR
a Mamounia, l’un des hôtels établissements hôteliers à l’échelle
L emblématiques du Royaume, a
été classé par le magazine Conde
Nast Travellers UK en première position.
internationale. La Mamounia a également
remporté la palme du meilleur hôtel en
Afrique, Moyen Orient et Océan Indien.
Le palace de la Marrakech s’est ainsi C’est là une véritable reconnaissance de ce
hissé en première place des meilleurs palace de renommée mondiale. <
26 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ HôTELLERIE
OUVERTURE PROCHAINE
DE L’HÔTEL WAZO À MARRAKECH
e parc hôtelier de Marrakech va hôtels. Un projet assez original appartenant
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016 27
ACTUALITÉ HôTELLERIE
LE MANDARIN ORIENTAL
CLASSé AU PREMIER RANG DU LUxE
e Mandarin Oriental de Marrakech qui s’est hissé sur la plus haute marche du
28 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ HôTELLERIE
L respectueux de l’environnement
et qui possède quelques uns des
meilleurs spots de surf au monde, s’est
plusieurs dépendances dont :
-Une académie de surf reconnue et des
boutiques de surf, gérée par une équipe de
et d’animations pour que la passion vous
anime jour et nuit,
• Une salle de gym avec activités de fitness,
doté d’une nouvelle unité hôtelière, le Sol surfeurs locaux expérimentés et qualifiés, • Un choix de restauration: restaurant
italien à la carte, cuisine méditerranéenne,
buffet de cuisine internationale, snack bar
toute la journée. Le nouvel hôtel Sol House
Taghazout Bay - Surf se trouve dans la station
balnéaire de Taghazout Bay, où les touristes
vivent de belles expériences avec différents
thèmes axées sur la mer, la culture, le sport,
la nature et l’écotourisme. Récemment
construit, cet hôtel propose des bungalows-
chambres à la décoration fraîche et moderne;
de grands espaces de restauration originaux,
une grande zone de piscine, etc... <
30 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ HôTELLERIE
UN NOUVEL HÔTEL
ART DéCO POUR CASABLANCA
C’est 68 chambres, dont neuf suites, sur «Le positionnement est original mais fort»,
quatre étages et une centaine d’employés. nous explique Rachid Bentahar, directeur
Le bâtiment, rêve de Abdelghani El général de l’hôtel. «Nous sommes un
Guermaï, président et propriétaire de resort dans la mesure où nous disposons
l’hôtel, venu de l’industrie pharmaceutique, d’une piscine, d’un spa, d’un grand jardin,
a été conçu dans un style art déco, pour mais nous sommes aussi un véritable grand
rester fidèle au patrimoine de la capitale hôtel urbain.»
économique. Abdelghani El Guermaï ambitionne
Coût approximatif de l’investissement: 200 d’accueillir avant tout une clientèle business.
millions de DH hors foncier. Mais l’ouverture prochaine d’une brasserie,
e Casablanca, sur le boulevard Moulay L’hôtel a reçu en juillet son classement: cinq qui produit ses propres pâtisseries, dirigée
32 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ HôTELLERIE
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016 33
ACTUALITÉ HôTELLERIE
TANGER :
COMMUNIQUé DE L’HÔTEL EL MINZAH
fréquentent ce légendaire hôtel , de même
qu’une opération de «contrôle étroit» a
été menée par le directeur d’exploitation
du groupe, M. Jordi Caralt et la gestion de
l’hôtel a été également renforcée «avec
la présence d’hôteliers qualifiés tels que
M.Daniel Alberola, manager qui supervise
actuellement la nouvelle ligne culinaire et
les besoins d’équipements nécessaires», et
du chef exécutif du groupe, M. Servando
Salguero, «qui nous aidera également sur
les besoins culinaires, indique le groupe
’hôtel El Minzah de Tanger, l’un des diffusé fin septembre, la nomination hôtelier dans son communiqué. Par
34 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ HôTELLERIE
S
phase de réalisation. Le site abritera aussi un la majorité des parts sont détenues par un
service en début de 2015, alors que club house, un country club, une académie promoteur professionnel chinois.
14 autres projets sont en cours de du golf, des espaces verts… Cet ouvrage, Cette importante opération entre dans le
réalisation avec une enveloppe de plus de le premier au Moyen-Atlas, a nécessité un cadre d’un programme très ambitieux visant
98,18 MDH. Ces derniers ajouteront 668 lits investissement total estimé à 41 MDH. le développement global et intégré de la
à la capacité litière de la ville d’ifrane. Ifrane abritera également la «Cité station de ski Michlifen. <
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016 35
ACTUALITÉ AFFAIRES
INVESTISSEURS TOURISTIQUES :
UN NOUVEAU PRéSIDENT POUR L’ANIT
alil Benabbés-Taarji a été élu président Outre Benabbés-Taarji, le nouveau bureau
ATLAS VOYAGES :
ALAMI éTOFFE SON RéSEAU
e Groupe Atlas Voyages, présidé officiellement ouvertes au public le 24
36 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TRANSPORT
RAM
LE PRéSIDENT DE ROYAL AIR MAROC.
A. ADDOU DéVOILE SA STRATéGIE
Pour sa première sortie, Abdelhamid Addou (P-Dg de RAM) annonce les grandes lignes
de la nouvelle stratégie de la compagnie. Un nouvel organigramme sera décliné sous peu.
«
L’ambition est de devenir une entreprise Un contexte défavorable
solide, compétitive et engagée dans La destination est en augmentation de
le renforcement de l’économie 5% par rapport à la même période de
marocaine et de grands chantiers tels que la l’an dernier. Là aussi, c’est une prouesse
régionalisation avancée, le tourisme... », tient vu l’effet attentats. Sur l’Europe, RAM a
à préciser le P-DG. En clair, l’objectif est de réalisé une hausse de 11%. Le nombre de
centrer la stratégie sur le client à travers passagers ayant opté pour des vols RAM
la segmentation des marchés actuels et reliant le Maroc au vieux continent (et vice
Le Maroc va multiplier les
potentiels, une meilleure connaissance du versa en dehors de la France) s’est élevé à liaisons aériennes entre les
client, une réorientation des procédures 1,3 million. RAM a également renforcé sa grandes villes des 2 pays,
et programmes en mode «customer- présence sur le continent africain. A fin août essentiellement Marrakech
centric» ainsi qu’un maximum de synergies dernier, la compagnie a transporté plus de
avec la Vision 2020 du tourisme. C’est en 1 million de voyageurs, soit 14% de mieux
et Agadir, avec Moscou
fonction des résultats d’une étude en cours par rapport à la même période en 2015. et St Petersburg. Le Maroc
que seront fixées les orientations du plan «Ces résultats positifs ont été enregistrés est déjà relié à Moscou via
Addou. Le patron de la RAM peaufine malgré un contexte défavorable marqué Casablanca avec 3 vols par
d’ores et déjà un nouvel organigramme, notamment par une situation d’instabilité
pour davantage d’efficacité et de synergies. dans plusieurs régions du monde ainsi
semaine avec continuation
qu’un contexte régional qui a connu la sur Agadir, qui est de loin
Record historique recrudescence des attentats terroristes», l’une d’une destination de
Sur le plan opérationnel, la compagnie s’en tient à préciser le management. Bien prédilection des touristes
sort plutôt bien, malgré une conjoncture évidemment, l’activité du transport aérien
difficile. La pointe de l’été aura enregistré ainsi que le tourisme ont été directement
russes. Depuis avril 2016, 4
un record historique à plusieurs niveaux. affectés. D’ailleurs, quelque 60 vols de autres vols charters se sont
Sur les deux derniers mois (juillet et RAM ont été suspendus suite aux attentats ajoutés à ceux de la RAM
août), près de 1,6 million de passagers perpétrés à l’aéroport de Bruxelles. Pour avec des dessertes depuis
ont opté pour la RAM. Pour répondre mieux desservir la destination Maroc et
à une demande grandissante, quelque relayer la Vision 2020 du tourisme, RAM
St.Petersbourg vers Agadir.
320.000 sièges supplémentaires ont été compte miser davantage sur les marchés A rappeler que 12 contrats
injectés durant la saison estivale, grâce au porteurs, avec le renforcement de routes ont été signés avec les TO
renforcement de la flotte par l’introduction aériennes sur les pays émetteurs (plus de russes dans le cadre d’un
de 14 avions supplémentaires dont 2 10% sur la France, plus de 10% sur Paris,
Dreamliner flambant neufs. Les 12 autres plus de 10% sur l’Europe du Nord et plus
partenariat visant à rehausser
appareils ont été affrétés auprès de 50% sur l’Amérique du Nord). < la destination Maroc.
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ACTUALITÉ TRANSPORT
D
devra atteindre les 60.000 en 2016, contre
aériennes, qui relieront le Maroc au qu’elle desservait entre 1975 et 1992 42.000 en 2015 et 30.000 en 2014. Pour
Brésil avec la récente inauguration comme a tenu à le préciser le directeur de atteindre ses objectifs, la RAM envisage
de la nouvelle liaison de la Royal Air la RAM au Brésil, Mehdi El Yaalaoui. d’affréter un Boeing 787 Dreamliner, pour
Maroc, Casablanca – Rio de Janeiro. La Cette décision a été motivé par faire la liaison entre les deux pays. <
4ém fréquence est prévue au mois de l’organisation en août prochain des Jeux
38 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ TRANSPORT
TRANSAVIA RENFORCE
SON ACTIVITé AU MAROC
ransavia, la filiale à bas prix du les destinations deux touristiques, Agadir
LUFTHANSA
RELIE MUNICH À MARRAKECH
ouvelle destination pour la filiale low cost d’Air France-KLM qui a
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DO
SS
IER
L’HÔTELLERIE MAROCAINE FACE
AUX PLATEFORMES
DE RESERVATIONS EN LIGNE
MAROC
DES PLATEFORMES DE
RéSERVATIONS POINTéS DU DOIGT
Les hôteliers ne savent plus à quel saint se vouer face aux nombreux sites de réservations en ligne. Le secteur est désarmé après
les exigences des plates formes pour être référencié. Les réactions des professionnels ne se sont pas attendre et il est clair que la
situation est devenue intenable et tous réclament l’intervention de l’état pour mettre fin à leur calvaire et assainir le secteur.
42 Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016
ACTUALITÉ DOSSIER
MONDE
LES RéACTIONS
SOUS D’AUTRES CIEUx
La même situation est ressenti par les hôteliers d’autres pays, en particulier en Europe,
voire aux États Unis. A force de persévérance les hôteliers aussi bien Espagnols que
Francais ont eu gagne de cause avec un assainissement de la situation. Éclairage.
Vigoureuse réaction
de la Catalogne
Cette situation ubuesque a été également
ressentie par les hôteliers espagnols, en
particulier en Catalogne, région autonome
de l’Espagne très prisée des touristes, qui
s’attaque à Airbnb et d’autres plates formes
de location saisonnière entre particuliers.
En effet, le gouvernement catalan a déclaré
début Juin que l’activité de la plateforme
de réservation en ligne constituait une
atteinte « sérieuse » aux lois locales et l’a
condamnée à payer 30 000 euros d’amende.
Pire encore, la Catalogne a pris la décision de l’Assemblée nationale une taxation réservation et les hôteliers est sujette à
e bloquer l’accès des internautes locaux des sites de location saisonnière, soit sur débat. Pour rappel, les sites en ligne (Booking
à la plateforme si celle-ci ne se conforme leur chiffre d’affaires, soit sur les revenus en tête) représentent 20% des réservations
pas à la réglementation en vigueur. Par générés par les locations. effectuées par les touristes français, et les
ailleurs, la location de chambres dans des professionnels en sont échaudés. D’après
résidences privées n’est pas autorisée. Vers l’assainissement un article de L’Economiste publié en mars
La Catalogne et en particulier sa capitale de la situation ? dernier, “Le site de réservation en ligne
Barcelone, ville privilégiée des touristes, L’étau se resserre autour des plateformes impose aux établissements référencés sur
attire plus de 15 millions de visiteurs chaque de location entre particuliers. Pour rappel, sa plateforme une redoutable clause dite
année et les annonces pour des locations la mairie de Paris avait pu obtenir fin 2015 de parité. L’hôtel s’engage à une parité en
saisonnières se comptent par milliers sur d’Airbnb la collecte de cette taxe touchant termes de disponibilité de chambres ou de
les plateformes de réservation et selon ainsi 4,6 millions euros de l’entreprise conditions commerciales non seulement à
une étude commandée par Airbnb, les « californienne en 2015. Un montant qui l’égard des plateformes concurrentes, mais
hôtes » ont fait rentrer dans les caisses de devrait grimper à quelque 90 millions également des canaux directs hors ligne
la région 128 millions d’euros avec en plus, d’euros pour cette année. Afin de faire des hôtels et d’une partie de leurs canaux
la création de 4310 postes d’emploi. baisser la tension dans le secteur, booking. en ligne.
com qui veut redonner confiance aux Cette clause oblige ainsi les hôtels à
New York et Paris, hôteliers, a récemment dévoilé une «charte proposer leurs chambres sur le site de
haro sur l’informel de bonnes pratiques» où le géant de la réservation à un prix au moins aussi
A New York, premier marché d’Airbnb, réservation hôtelière a affirmé le respect avantageux que celui proposé sur d’autres
la justice est parvenue, après plusieurs du cadre légal existant et clarifiant, de réseaux de distribution. L’autre clause
litiges retentissants, à un accord avec la plus, des points qui ont suscité jusqu’alors décriée concerne la commission que
plateforme pour que celle-ci lui transmette maintes incompréhensions et différends. prélève le site de réservation, soit 20 à
les données de ses utilisateurs, afin que la 25% sur chaque nuitée vendue et payable
justice poursuive les hôtes qui loueraient Clause de parité en devises. « Dès que vous signez avec
tout ou partie de leur logement de De même, la mise en place du contrat Booking, vous acceptez qu’il devienne
façon illégale. En France, des députés ont de mandat censé encadrer les relations votre actionnaire à 20% minimum”, ironise
présenté à la commission des finances commerciales entre les centrales de un professionnel du secteur. <
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016 43
ACTUALITÉ DOSSIER
BOOkINg.COM
QUAND DES GéANTS S’ATTAQUENT AUx
PARTS DE MARCHé DES AGENCES LOCALES
Entre les spécialistes de la réservation et les professionnels de l’hôtellerie, le courant
ne passe pratiquement plus. Prélude que le temps où la concurrence entre Booking.
com et les agences locales était bénéfique pour l’industrie du tourisme, est révolu.
Les hôtels ne
vec les vents du printemps arabe parties concernées au sujet de l’éthique représentent que 15%
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ACTUALITÉ DOSSIER
HôTELLERIE
LES OPéRATEURS
ONT RATé LE TRAIN D’INTERNET
L’activité qui transite par les TO représente moins de 25% et la clientèle se dirige vers de «nouveaux» modes
d’hèbergement. Le transfert de la clientèle vers de nouveaux types d’hébergement a fait des dégâts chez les
hôteliers. La durée moyenne de séjour dans les unités classées ne dépasse guère 2 nuitées , la seule «exception»
est à relever à Agadir (5,2 nuitées)
séjour dans les unités classées ne dépasse voire plus), il n’y a rien d’excessif, relève
guère 2 nuitées pour la majorité (données un opérateur hôtelier de Marrakech. Une
de 2015), et 3,4 dans le meilleur des cas, grande partie est reversée aux moteurs
essentiellement à Marrakech. Moins de de recherche sur internet, notamment le
chambres occupées veut dire moins de plus grand d’entre eux, Google. Ultime
revenus et donc, des difficultés à couvrir pierre dans le jardin des TO, les hôtels,
les charges de structure. Les hôtels dont appartements et autres maisons d’hôtes
les propriétaires ont amorti la dette ayant référencés chez Booking.com ne paient la
financé leur investissement arrivent à tenir commission qu’une fois que le séjour a été
malgré tout. Par contre, ceux qui doivent effectué et réglé par le client. Manière de
encore honorer leur dette bancaire, la dire que le site ne laisse pas des ardoises à
situation est encore plus compliquée. ses partenaires. <
A l’exception de chaînes, de quelques
a majorité d’opérateurs marocains
L
opérateurs positionnés sur des niches et des
dans l’hôtellerie n’ont pas vu venir, initiatives personnelles, l’industrie hôtelière
ni anticiper le changement radical du marocaine est montée tardivement dans le Un hub régional de
modèle économique dans leur secteur. Et train du Web, un canal sans lequel il est Booking.com au Maroc
encore moins, la transformation radicale des difficile d’avoir de la visibilité. Sur le marché
habitudes du touriste. Les séjours vendus marocain, grâce à la formidable capillarité La plateforme propose des
sous forme de forfaits (hébergement, de son réseau, Booking.com règne en hébergements marocains sur
transport aérien et prestations au sol) maître et permet aux hôteliers d’avoir une son site depuis 2004. 4.000
par les grands TO et relayés sur le marché fenêtre sur le monde. Bien souvent, les établissements du Maroc y
local par les réceptifs, c’est fini. Les chiffres commentaires et recommandations des sont référencés. Par catégorie,
avancés par les professionnels sont clients servent de prescription. les riads représentent 28%, les
éloquents: au départ de la France, les tour- La position dominante de Booking.com appartements 18%, les hôtels 15%,
opérateurs ne pèsent plus qu’entre 25 lui a valu des critiques et une opposition les maisons d’hôtes, 10%. 12% sont
et 30% contre plus de 80% au début des provenant essentiellement de chaînes constitués de Bed & Breakfasts
années 2000. hôtelières. Les premières salves sont
Le premier bureau de Booking.
Le réflexe «naturel» est d’aller sur les sites parties des opérateurs français qui avaient
spécialisés de réservation en ligne.
com a ouvert au Maroc en 2011.
obtenu du conseil de la concurrence
Booking.com plateforme d’origine L’entreprise y opère aujourd’hui à
quelques réaménagements de certaines
néerlandaise, très active au Maroc, clauses du contrat de référencement. Dans
partir de deux bureaux: le premier
est l’incontestable leader mondial le viseur de groupes hôteliers, la fameuse à Casablanca et l’autre installé à
de la réservation en ligne d’hôtels et clause de parité tarifaire qui impose de ne Marrakech depuis 2014. Le bureau
d’hébergements avec un portefeuille de pas vendre aux autres clients en dessous de Marrakech sert aussi de siège
850.000 établissements dont 4.000 sur le du tarif affiché sur Booking.com pour les activités de l’entreprise
marché marocain. De ce volume, les hôtels Au Maroc, la commission standard est en Afrique du Nord et en Afrique
ne représentent que 15%, le reste étant de 17%, et 20% pour la commission de l’Ouest. Booking.com emploie
des appartements, des maisons d’hôtes, dite réformée. En comparaison à ce que actuellement 27 personnes au
des riads et des villas. La durée moyenne de prélèvent les TO aux hôteliers (25%, Maroc.
Le premier bimestriel professionnel de l’industrie hôtelière et touristique - N°36 Novembre - Décembre 2016 45
ACTUALITÉ DOSSIER
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ACTUALITÉ DOSSIER
INFOgRAPHIE
LES NOUVEAUx USAGES
MOBILES DANS LE VOYAGE
Près d’une réservation en ligne de voyage sur 4 passe par le mobile, sur le marché
français. Mais hôtels, séjours et vols ne sont pas logés à la même enseigne.
L réservations en ligne
passsent désormais
par le mobile en France, ce
Daniele Beccari, Head of
Travel Product de Criteo.
FIJET MONDE
APRÈS MOSCOU ET PLOVDIV, CHAOUEN
RECEVRA LA « POMME D’OR » EN 2017
L’AMJET a parfaitement joué son rôle au pays des Tsars, à travers sa participation aux
travaux du 58ème congrès de la FIJET tenu à Moscou.
Fondation Méditerranéenne
du Tourisme Haddad Tijani
élu vice-président
Le Bureau Exécutif de la
Fondation Méditerranéenne
ission accomplie. Chaouen est la Najib Senhadji et Amine Saad, s’est bel et du Tourisme a tenu sa
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ACTUALITÉ TOURISME
COMITÉ DIRECTEUR
LA FIJET AU MAROC :
UN BEAU SUCCÈS
et a fait une tournée à travers les ruelles
de l’ancienne médina.
Après 2 jours dans la cité ocre, la
délégation a pris la direction d’El Jadida
où elle a été reçue par le gouverneur de
la ville, Mouad Jamai devant l’entrée de la
cité Portugaise.
La visite de la Citerne Portugaise et des
remparts de «Mazagan» ont impressionné
les membres de la délégation. « C’est
vraiment très beau, tous ces vestiges;
j’ai été impressionnée » avoue Ludmila
Novackà, journaliste Tchèque. Une bonne
partie de la délégation s’est rendue
ensuite à Chaouen et Tanger. Un voyage
our une première, ce fut un coup de Visites de sites historiques inoubliable qui s’est terminé dans la joie
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