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    La Diffusion Des Variétés Améliorées de Manioc en Côte D'ivoire

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    Le document décrit la diffusion de variétés améliorées de manioc en Côte d'Ivoire. Des recherches ont identifié trois variétés à haut rendement. Des champs de démonstration ont montré que ces variétés donnent de meilleurs rendements que les variétés locales. Les variétés sont maintenant cultivées sur plus de 600 hectares. La production de boutures se poursuit pour amplifier la diffusion.

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    LadiffusiondesvaritsamlioresdemaniocenCtedIvoire_CNRA_2014

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    net/publication/334680123

    La diffusion des variétés améliorées de manioc en Côte d’Ivoire

    Technical Report · March 2015

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    0 3,335

    5 authors, including:

    Konan Evrard Brice Dibi Brice Sidoine Essis


    National Centre for Agricultural Research National Centre for Agricultural Research
    48 PUBLICATIONS 111 CITATIONS 35 PUBLICATIONS 66 CITATIONS

    SEE PROFILE SEE PROFILE

    Kouakou Amani Michel


    National Centre for Agricultural Research
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    CHANGE View project

    Promoting Orange Fleshed Sweet Potato in Ghana and West Africa View project

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    Le CNRA en 2014

    La diffusion des variétés améliorées de manioc


    en Côte d’Ivoire
    N’Zué Boni, Djédji Catherine, Dibi Konan, Essis Brice, Kouakou Amani, Kouassi Kouadio, Zohouri Goli, Tahouo Odile

    En Côte d’Ivoire, le manioc occupe le deuxième Pour améliorer le rendement du


    rang des productions vivrières (2,36 millions manioc, ...
    de tonnes produites en 2013 d’après la FAO)
    après l’igname. Cette production est en partie Les travaux menés entre 1998 et 2005 sur
    autoconsommée et en partie commercialisée les stations de recherche de Bouaké, Man et
    par les producteurs. Elle est transformée sur le site d’Adiopodoumé ont permis de sé-
    lectionner trois variétés, deux créées par le
    sous forme de produits variés : farine, ami-
    CNRA et une provenant de l’IITA. Ces varié-
    don, flocons, attiéké, foutou, toh, gari, etc. tés ont obtenu en stations des rendements
    Cependant, le rendement moyen de cette de 32 à 34 t/ha avec des taux de matière
    culture reste très faible, d’après la FAO de sèche de 37 à 39 %. Elles ont été surnom-
    l’ordre de 7 tonnes par hectare, comparé au mées Bocou1, Bocou2 et Bocou3.
    rendement moyen du Ghana voisin, qui attei- Dans ce contexte, des champs de démons-
    gnait 15 tonnes par hectare en 2010. L’utili- tration des variétés Bocou et de la variété
    sation de cultivars locaux, peu productifs et TMS4(2)1425, également révélée performante
    sensibles aux maladies et ravageurs, constitue en station de recherche, ont été mis en place
    une des raisons de ce mauvais rendement. en milieu paysan sur différents sites
    16 En effet, les innovations sur le manioc
    (Bouaké, Dabou, Adzopé et Man). Dans
    chaque région, les producteurs ont choisi un
    connaissent une diffusion limitée et restent cultivar local comme témoin (Yacé à Dabou
    parfois inconnues des services de dévelop- et Man, Zoglo blé à Bouaké, Mamanwa à
    pement et des producteurs. La recherche a Adzopé). Sous la supervision du CNRA et
    pourtant mis au point des variétés améliorées des services de développement (ANADER et
    de manioc ayant un potentiel élevé, ainsi OIC-CI), les producteurs ont réalisé les diffé-
    qu’une technique de multiplication rapide de rentes opérations de mise en place, récolte
    boutures par recépage permettant de diffuser et transformation en mets locaux.
    ces variétés. Les rendements, obtenus dans les conditions
    paysannes sans apport d’engrais, ont varié
    entre 15 et 33 t/ha
    pour les variétés
    améliorées contre
    13 à 25 t/ha pour
    les variétés tradition-
    nelles. Les variétés
    Bocou1 et TMS4(2)
    1425 ont été jugées,
    par les ménages,
    adaptées à la trans-
    formation du manioc
    en foutou, attiéké et
    placali, la variété
    Bocou3 adaptée à Plant de manioc régénéré
    Un pied d’une variété améliorée de manioc produit l’attiéké et au placali après recépage
    en milieu paysan et la variété Bocou2 en milieu paysan
    Le point sur ...

    à l’attiéké. Dans les quatre régions ciblées, cultivent au moins une des variétés amélio-
    les villageois ont retenu les quatre variétés rées de manioc. Ces nouvelles variétés oc-
    améliorées pour produire des boutures à cupent une superficie de plus de 600 hectares,
    grande échelle afin de les diffuser. dont 80 % concernent la variété Bocou1.
    En effet, cette variété est la plus appréciée
    une production intensive de des producteurs et dispose d’un potentiel de
    boutures de variétés améliorées ... production de boutures plus important que
    A cet effet, des boutures sont produites de- les trois autres variétés.
    puis 2012 dans les quatre régions par des
    producteurs et des producteurs semenciers
    … à poursuivre et à amplifier.
    qui pratiquent la technique de multiplication Dans un avenir proche, d’autres techniques
    rapide du manioc par recépage. En complé- de multiplication rapide (par minibouturage et
    ment, la station de recherche sur les cultures microbouturage) vont être proposées afin
    vivrières de Bouaké produit également des d’améliorer la diffusion des variétés améliorées
    boutures sur une superficie de 15 hectares. de manioc. Pour plus d’efficacité, il est né-
    Dans chacune des régions de Dabou, Man, cessaire de renforcer les capacités des
    Bouaké et Adzopé, une plateforme multi- agents de développement aux techniques de
    acteurs a été créée sous la supervision de multiplication rapide par recépage et par mi-
    l’ANADER et du CNRA, qui en assurent l’ani- nibouturage afin d’assurer la formation des
    mation. Les plateformes sont structurées et producteurs semenciers.
    formalisées afin de permettre leur dynamisme De plus, la recherche continue d’assurer la
    et leur pérennité. Leur objectif est de soutenir création, l’introduction et l’évaluation de nou-
    la production, la transformation et la com- velles variétés de manioc répondant davan-
    mercialisation des variétés de manioc. tage aux préoccupations des producteurs, 17
    La distribution des boutures est assurée par des transformateurs et des consommateurs.
    l’ANADER et le FIRCA au profit d’autres pro- Ainsi, de nouvelles variétés améliorées de
    ducteurs, individuels ou en groupements, manioc vont être diffusées en impliquant les
    dans le cadre de différents projets. Les bou- plateformes, les structures d’encadrement et
    tures des nouvelles variétés de manioc sont les médias.
    diffusées dans toutes les régions de produc-
    Enfin, un mécanisme de financement des
    tion du manioc de Côte d’Ivoire.
    plateformes et des activités de multiplication
    Actuellement, dans plus de 250 villages, plus des variétés améliorées doit être mis en place
    de 6 000 producteurs, dont 60 % de femmes, afin de pérenniser le système.

    Boutures de variétés améliorées de manioc,


    Récolte d’un test de démonstration de variétés produites en milieu paysan, prêtes à être
    améliorées de manioc en milieu paysan distribuées à des producteurs

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