THERMOGOURMET

MANUEL D’UTILISATION
Modèle : KA-6526

1
 DESCRIPTION

VERRE DOSEUR BOL

BOUTON OUVERTURE PETIT PANIER
COUVERCLE
PETIT BOL
COUVERCLE
BOUTON
OUVERTURE/ BAC VAPEUR
FERMETURE

PANIER VAPEUR

BASE

SPATULE

COUVERCLE VAPEUR PROTEGE LAMES

FOUET

2
 TABLE DES MATIERES

I) PRECAUTIONS D’UTILISATION p. 4 à 7

II) UTILISATION DU PRODUIT p. 8 à 16

2.1 Le bol et ses accessoires

Les lames
Le couvercle du bol
Le verre doseur
Le petit panier
La spatule
Le protège-lames
Le fouet

2.2 Les accessoires vapeur

Le petit bol
Le panier vapeur
Le bac vapeur
Le couvercle vapeur

2.3 Le panneau LCD : programmation du temps et de la durée

La fonction turbo
Les programmes automatiques

III) QUELQUES INDICATIONS DE TEMPS ET DE

VITESSE p. 17

3
 I) PRECAUTIONS D’UTILISATION

1. Veuillez lire toutes les instructions avec soin avant

utilisation et conservez-les pour référence ultérieure.
2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger
l’appareil, le cordon ou la prise dans l’eau ou un autre
liquide.
3. Ne pas toucher les parties mobiles en fonctionnement.
4. Pour éviter tout risque d’incendie ou de blessure, ne pas
utiliser un accessoire d’une autre marque. Débrancher
l’appareil lorsqu’il n’est pas en marche avant de le nettoyer.
5. Ne pas dépasser la capacité maximale de l’appareil.
6. Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas en marche avant de
monter ou de retirer des pièces, et avant de le nettoyer.
7. Ne pas utiliser un appareil si son cordon ou la prise sont
endommagés. Ne pas utiliser le robot après un
dysfonctionnement de l’appareil, après qu’il soit tombé ou ait
été endommagé d’une quelconque manière.
8. Veuillez ne pas actionner plus d’une fonction à la fois sur
cet appareil.
9. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à 8
ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et plus et s’ils sont surveillés continuellement. Cet
appareil peut être utilisé par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un
manque d’expérience et de connaissances à condition
qu’elles aient reçu une supervision ou des instructions
concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et
qu’elles comprennent les dangers encourus. Tenir l’appareil
et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
4
 Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le
nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être
effectués par des enfants. Tenez-le à l’écart des sources de
chaleur, de la lumière directe du soleil, de l’humidité (ne
jamais le tremper dans un liquide). Ne pas utiliser l’appareil
quand vous avez les mains mouillées. Si l’appareil est
humide ou mouillé, débranchez-le immédiatement.
10. Lorsque vous le nettoyez ou le rangez, éteignez
l’appareil et débranchez-le toujours de la prise secteur
(tirez sur la prise, pas sur le fil) et retirez les accessoires
montés.
11. Ne pas laisser la machine fonctionner sans surveillance.
Si vous devez quitter la pièce, éteignez toujours la machine
ou débranchez-la de la prise (tirez sur la prise elle-même,
pas sur le fil)
12. La sécurité de cet appareil est garantie seulement si la
tension électrique de votre maison est compatible avec
celle de l’appareil. Le fabricant de ce produit ne pourra être
tenu responsable si un dommage est causé par un choc
électrique. En cas de doute, contactez une personne
qualifiée.
13. Ne pas essayer de réparer l’appareil seul. Toujours
contacter un technicien agréé. Pour éviter tout risque,
faites toujours remplacer un câble défectueux par le
fabricant, notre service clients ou par une personne
qualifiée, et avec un fil du même type.
14. Après avoir retiré l’emballage du produit, assurez-vous
qu’il est complet. Si ce n’est pas le cas, n’utilisez pas le
produit et contactez le fabricant. Utilisez uniquement des
pièces d’origine.
5
15. Nettoyez tous les accessoires y compris le bol avant la
première utilisation.

Enfants et individus fragiles

16. Afin d’assurer la sécurité de vos enfants, veuillez
conserver tous les emballages (sacs en plastique, boîtes,
polystyrène, etc.) hors de leur portée. Ne pas laisser les
enfants près de l’appareil lorsque celui-ci fonctionne.
17. Attention ! Ne pas laisser les enfants jouer avec les
emballages pour éviter tout risque de suffocation !
18. Afin de protéger les enfants ou les individus fragiles des
dangers des équipements électriques, veuillez vous assurer
que l’appareil est utilisé uniquement sous supervision. Cet
appareil n’est pas un jouet. Ne pas laisser des enfants jouer
avec.

Instructions de sécurité spécifiques pour cette machine

19. Placez la machine sur une surface lisse, plate et stable.
20. Ne pas insérer la prise du cordon de la machine dans la
prise électrique sans avoir installé tous les accessoires
nécessaires.
21. Laissez un espace suffisant autour de l’appareil pour
une circulation d’air correcte. Ne laissez pas l’appareil
entrer en contact avec des rideaux, du papier peint, des
serviettes ou tout autre matériel inflammable pendant
l’utilisation.
22. Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas
plonger le cordon, les prises ou l’appareil dans l’eau ou
6
 dans un autre liquide.
23. ATTENTION : Lorsque l’appareil est en marche, il peut
atteindre de très hautes températures et de la vapeur peut
s’en échapper. Des précautions doivent être prises pour
éviter les risques de brûlure, d’incendie ou tout autre
dommage qui peut être causé à une tierce personne ou à
tout autre appareil se trouvant à proximité.
24. Etre vigilant si un liquide chaud est versé dans le
préparateur culinaire ou le mélangeur dans la mesure où il
peut être éjecté de l’appareil en raison d’une ébullition
soudaine.
25. La température des surfaces accessibles peut être
élevée lorsque l’appareil fonctionne.
26. Ne pas immerger ce produit dans l’eau.
27. Des précautions doivent être prises lors de la
manipulation des couteaux affutés lorsqu’on vide le bol et
pour toutes les fonctions nécessitant l'utilisation de
pièces affutées et aussi lors du nettoyage.
28. Mettre l’appareil à l’arrêt et le déconnecter de
l’alimentation avant de changer les accessoires ou
d’approcher les parties qui sont mobiles.
Informations techniques
1400W max.
Chauffe : 1300 W.
Moteur : 600 W.
220-240V.
50Hz/60Hz.
Dimensions de l’appareil :

7
 Longueur de la base 36 cm environ.
Hauteur de la base 26 cm environ (sans les accessoires
vapeur)
Largeur de la base 24 cm env.
Composition : plastique, métal argenté, silicone, revêtement
en céramique.

II) UTILISATION DU PRODUIT

2.1 Le bol et ses accessoires

Placez le bol sur la base dans la bonne direction (Figure 1), maintenez la poignée
du bol et tournez doucement le bol dans le sens contraire des aiguilles d’une
montre jusqu’au verrou (Figure 2).

Flèche verrouillage

Figure
1

Figure 2

Après avoir placé les ingrédients, mettez le couvercle dans la rainure de la

poignée (Figure 3), appuyez fermement sur le couvercle (Figure 4) pour vous
assurer qu’il soit fixé sur le support et ajoutez le verre doseur au milieu. Enfin,
tournez le bouton ouverture/fermeture dans le sens des aiguilles d’une montre
(Figure 5).

Figure 3 Figure 4 Figure 5

8
Interrupteur situé derrière le produit

Figure 6

Branchez le câble d’alimentation, allumez l’interrupteur électrique situé sur la

partie à l’arrière du produit (Figure 6). Réglez la durée, la température et la
vitesse sur le panneau de contrôle, puis appuyez sur Marche/Arrêt pour
démarrer l’appareil.

Comment retirer le bol :

Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour arrêter l’appareil, puis tournez le
bouton ouverture/fermeture situé sur la partie supérieure dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre et appuyez sur le bouton d’ouverture du couvercle
(Figure 7) jusqu’au déverrouillage complet. Lors de l’ouverture du couvercle, ne
pas essayer de le maintenir en position verticale (Figure 8), il convient de le
retirer (Figure 9). Enfin, maintenez la poignée du bol, tournez-le doucement dans
le sens des aiguilles d’une montre de la position « verrouillé » à la position
« déverrouillé » puis retirez-le du support.

Bouton

Figure 7 Figure 8 Figure 9

9
 Les lames

Assemblage des lames

Ecrou

Figure 10

Les lames sont démontables (Figure 10). Tenez d’une main l’embout des lames (Figure 11) et
de l’autre tournez l’écrou dans les sens inverse des aiguilles d’une montre (Figure 12) puis
retirez l’assemblage des lames.

Attention :
- Les lames sont extrêmement tranchantes. Lors du désassemblage, faites attention de ne
pas vous blesser. Vous devez bien maintenir l’embout lors du retrait des lames.
- En cas d’utilisation du bol, quel que soit le réglage de la vitesse, les lames tournent; en
cas d’utilisation de la fonction vapeur, quel que soit le réglage de la vitesse, les lames ne
tournent pas.

10
 Le couvercle du bol : un joint situé à l’intérieur permet d’éviter tout
débordement. Il est possible de l’enlever pour le nettoyage. Lors de l’assemblage
de l’anneau de fermeture, les écritures « Face up » doivent être situées face à
l’utilisateur (Figure 13). Dans le cas contraire, les liquides seraient susceptibles de
déborder. (Figure 14).

Le verre doseur : sert à couvrir le couvercle du bol et à mesurer les aliments liquides.
Le petit panier : permet de filtrer les jus de fruits et de légumes, permet également
de cuire à la vapeur des légumes.

Le petit panier : il est très facile à retirer. Utilisez la spatule pour saisir la partie
centrale de la poignée du panier pour ne pas vous brûler avec la poignée. (Figure 15)

La spatule : permet de racler les parois de l’intérieur du bol. Elle peut également
être utilisée pour manipuler le panier.

Le protège-lame : permet de mélanger des aliments liquides et solides. Mettre le

protège lames sur les lames. Poussez fort sur l’assemblage de la protection de la
lame jusqu’à ce que vous entendiez un clic lorsqu’il est correctement fixé.
Le protège lame est utilisé sur la vitesse 4.

Le fouet (à utiliser avec le protège-lame) : mélange de façon continue, permet

d’éviter les débordements de lait chaud et de réaliser différentes préparations. À
utiliser à une vitesse inférieure à 4. Lors de l’utilisation du fouet, ne pas mettre
plus de 1.5L dans le bol et 700g pour les ingrédients.

11
Pour le désassembler, maintenez la poignée du bol d’une main, et maintenez la
partie supérieure du protège-lame de l’autre main pour le retirer fermement.

2.2 Les accessoires vapeur

Avertissement : Veuillez prendre les précautions nécessaires pour ne pas vous

brûler avec la vapeur.

Étape 1 : Placez 50dl d’eau minimum et 1L maximum dans le petit bol sans
lames. (Figure16)

Figure 16 Figure 17

Tournez pour fixer correctement le petit bol.

(Figure 17)

Etape 2 : Placez correctement le panier vapeur sur le petit bol. (Figures 18 et 19)

12
 Couvercle panier vapeur

Disque à vapeur
Grille

Panier vapeur

Grille
Figure 18 Figure 19
Bac vapeur

Vous disposez de 3 couches de plateaux de cuisson.

Vous pouvez faire cuire une ou plusieurs sortes d’aliments en même temps.
Placez les aliments dans le bac à vapeur en plaçant les aliments à cuisson rapide
dans la partie inférieure et les aliments à cuisson lente dans la partie vapeur. Si
nécessaire, vous pouvez utiliser le disque à vapeur et placer des aliments dessus.

Étape 3 : Mettez le couvercle sur le panier vapeur pour empêcher la vapeur de

s’échapper.

Etape 4: Réglez la durée et la température sur le panneau de contrôle, puis

appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour démarrer la cuisson.

Lors de l’utilisation, maintenez les enfants éloignés de l’appareil et avertissez-les

du danger. Veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur.

2.3 Le panneau LCD

Branchez l’alimentation électrique, allumez l’interrupteur électrique situé à

l’arrière du support. Dans le cas où le bol n’est pas correctement placé,
l’affichage LCD indique les informations suivantes (Figure 20). Lorsque le bol est
correctement placé et que l’interrupteur situé sur la partie supérieure est bien
allumé, l’affichage LCD indique les informations suivantes (Figure 21). La durée, la
température et la vitesse peuvent être réglées sous cette condition.

Figure 21
Figure 20

13
TEMPS Affiche la « Durée »
Le temps est réglable de 1 à 90 minutes. Appuyez sur la touche « + » pour
augmenter et « - » pour diminuer le temps.
Si vous ne désirez pas prédéfinir la durée et voulez contrôler l’opération
manuellement, vous pouvez appuyez sur le bouton « Turbo » une fois que la
vitesse et la température sont réglées.

°C Affiche la « Température »
La température est réglable de 0°C à 120 °C. . Appuyez sur la touche « + » pour
augmenter et « - » pour diminuer la température.
Il est indispensable :

d’attendre que la température passe sous la barre des 50°C pour utiliser une
vitesse supérieure à 5.

d’être vigilant si un liquide chaud est versé dans le préparateur culinaire ou le

mélangeur dans la mesure où il peut être éjecté de l’appareil en raison d’une
ébullition soudaine.

VITESSE
Il y a 9 vitesses. Appuyez sur « + » pour augmenter la vitesse et « - » pour la
réduire.

TURBO
Turbo pour piler la glace, pour obtenir du sucre glace à partir du sucre en
morceaux. Il est indispensable que la température passe sous la barre des 50°C
pour utiliser le bouton TURBO.

AUTO : (Chargement automatique) : a. soup (soupe), b. jam (confiture), c. sauce

Lorsque vous choisissez l’un des 3 programmes automatiques, le thermogourmet

va émettre différents bips.

Soupe : durée totale du programme 22 minutes

- après 2 min de préchauffage (le panel indique 20 : 00), le thermogourmet va

biper une fois et commencer à mixer à la vitesse 1
- après 1 min et 30 secondes (le panel indique 18 : 30) le thermogourmet va biper
une fois et chauffer à 100°C.
- après 14 min et 5 secondes, (le panel indique 4 : 25) le thermogourmet va biper
une fois et la température passe à 30°C et la vitesse 7.

14
- enfin le panel indique 1 : 30, le thermogourmet va biper une fois et la
température passe à 100°C et la vitesse à 5.
- lorsque le panel indique 0 : 00, le thermogourmet va biper une fois pour vous
avertir que le programme est fini.

Jam (confiture) : durée totale du programme 20 minutes

- après avoir mixé pendant 3 minutes, le thermogourmet va biper une fois et il
va cuire pendant 100°C vitesse 1.
- lorsque le panel indique 0 : 00, le thermogourmet va biper une fois pour vous
avertir que le programme est fini.

Sauce : durée totale du programme 26 minutes

- le panel indique 24 : 00, le thermogourmet va biper une fois et passe à la
température 120°C vitesse 1
- le panel indique 22 : 30, le thermogourmet va biper une fois et la température
passe à 100°C toujours à la vitesse 1
- le panel indique 10 : 00, le thermogourmet va biper une fois, la température
et la vitesse ne changent pas.
- lorsque le panel indique 0 : 00, le thermogourmet va biper une fois pour vous
avertir que le programme est fini.

Pour mettre en pause le thermogourmet, appuyez sur le bouton Marche / Arrêt,

pour le faire fonctionner, appuyez à nouveau sur le bouton Marche / Arrêt. Si
vous mettez en pause longtemps le thermogourmet, il se remettra en marche
automatiquement.

Lorsque vous surchargez le thermogourmet, vous entendrez un triple bip. Il

faudra débrancher l’appareil puis retirer des ingrédients du bol et programmer à
nouveau la vitesse et la température.

PETRIR : Ce bouton est programmé pour le pétrissage de la farine.

Versez simplement les ingrédients à pétrir.
Appuyez sur les boutons “Pétrir”, puis “Marche”.
L’appareil émet un bip pour vous avertir quand la pâte est prête.

Par exemple :
Placez 500 g de farine, 300 g d’eau et de la levure chimique, puis appuyez sur
les boutons “Pétrir” et “Marche“ ; la pâte est bientôt prête.

15
Attention : le fouet et le protège lame ne doivent pas être utilisés lors
de la fonction pétrir.

MARCHE/ARRET
Après avoir réglé la durée, la température et la vitesse, appuyez sur le bouton
"Marche/Arrêt ».

Remarques importantes :
 Dans le cas où vous n’avez pas réglé la durée mais que vous avez sélectionné
directement la température, l’appareil n’aura aucune réaction. A la fin de la
cuisson, l’écran affiche “00:00”, l’appareil cessera de chauffer mais la lame
située à l’intérieur du bol continuera à tourner pendant 10 minutes, puis un
bip retentira afin d’éviter que les aliments ne brûlent dans le cas où vous ne
les sortez pas du bol à temps.
 Lorsque la durée est à “00:00”, un bip retentira. Le bip retentira à 10 reprises
consécutives dans le cas où l’appareil n’est pas arrêté.
 Lorsque vous utilisez le fouet, avec le protège-lame, utilisez une vitesse
inférieure à 4.
 Avec le protège lame, il est préconisé d’utiliser la vitesse 4.
 Attention : le robot s’arrête si vous surchargez le thermogourmet, la lumière
rouge reste allumée si le bol est rempli au delà de la limite maximum. Vous
devez débrancher votre robot et retirer une portion de nourriture du bol.

Il est indispensable d’attendre que la température passe sous la barre des

50°C pour utiliser une vitesse supérieure à 5.

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 III) QUELQUES INDICATIONS DE TEMPS ET
VITESSE
Action/ Fonction Aliment Quantité Durée Vitesse Commentaire
Bouillir/cuire Eau ¾ du bol maxi Selon la 0 110°C
quantité
Pâtes 200ml d’eau 10-15 mn 120°C
(bol)+ pâtes en fonction
dans le panier du type de
pâtes
Couper finement Carottes 700 g 10 sec 5

Chocolat, grossier 200 g 5 sec 7 Par ex. chocolat

noir
Chocolat, fin 200 g 9 sec 7
Hacher Céleri/coriandre/menthe 10 g 3 sec 8 Feuilles seulement

Ail 100 g 4 sec 8

Oignon 200 g 5 sec 5
Cubes de glace 200 g 5 sec 5
Amandes 200 g 7 sec 7
Porc 300 g 12 sec 6 Coupé en
morceaux
Carottes 700 g 10 sec 7

Glace 3x15 sec Turbo Glace pilée

Moudre Pain 75 g 10 sec 5 Chapelure
Fromage mi-fait 200 g 12 sec 6 En poudre
Parmesan 100 g 20 sec 9 En poudre
Céréales, 250 g 15 sec 9 Grossièrement
Céréales 250 g 1 mn 9 Finement
Amandes 200 g 14 sec 7
Café 100 g 1 mn 9
Riz 100 g 1 mn 9
Pincées d'épices 15 g 1 mn 9 Epices moulues
Sucre en poudre 500 g 2x 10 sec Turbo Sucre glace
Sucre en morceaux 500 g 4X 10sec Turbo Sucre glace
Emulsionner Blanc d’œuf 4-5 4-5 mn 4 Blanc en neige
Crème 300g 4 mn 4 Crème fouettée
Vapeur Légumes 250-300g 15 mn à 120°C
Crevettes 150-200g 15 mn à 120°C
Moules 200g 15 mn à 120°C
Viande 400g 30 mn à 120°C

17
 Ne pas jeter l’appareil avec les ordures ménagères.
La Directive Européenne 2012/19/UE sur les déchets des
Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les
appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal
des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être
collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et
le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact
sur la santé humaine et l’environnement.
Veuillez déposer votre appareil dans un service de ramassage
spécialisé ou le donner au service d’évacuation des appareils
usagés de votre commune. Veuillez respecter les règlementations
en vigueur. En cas de doute, veuillez demander conseil à votre
usine de gestion des déchets.

Importé par : Home Shopping Service BP 80462 94613- RUNGIS

CEDEX FRANCE

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